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品牌Brand： 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin： 台湾  Taiwan 品名Name： 阿里山金萱乌龙 Ali Mountain Jin Xuan Oolong Tea 等级Level: 一级 Premium 分类： 乌龙茶 Oolong Tea 香型 Aroma: 清香型 faint scent Caffeine Level： ☆☆☆☆ 干茶 Body： 颗粒饱满，色泽翠绿，茶香飘逸 Rolled into tight tiny ball shape, sand-green in color 茶汤 Liquor： 蜜绿带金，清香爽口Light milky and sweet taste, with a subtle hint of cream aftertaste 储存方法 Storage： 常温、阴凉、干燥、可长期保存 Store in airtight, opaque packaging; in cool, dry place   台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县 内海拔1000～1300公尺新兴茶区。 金萱是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的第一代。试验所的代号为2027，也就是茶改场成功育种的排列顺序第12号。做成半发酵茶，滋味甘醇浓厚，具有特殊的品种香，是类似桂花香或牛奶香. Ali Mountain Jinxuan Oolong Tea #1101 Grown on A-Li Shan Mountain - one of the most famous oolong growing regions in Taiwan - this tea is picked from the top of the tea bush, boasting two or three leaves per stem. The leaves are then hand-processed and rolled, resulting in its rounded crumpled look that unfurls when brewed, imparting a fragrant aroma and creamy, nutty tones.  Recommend Brewing Method Brewing Method: Tea cup Chinese Gongfu Method Water volume： 12oz / 355ml 3.8oz / 110ml Temperature： 212℉ / 100℃ 212℉ / 100℃ Tea Quantity：  2 Teaspoons / 5g Tea 7g Tea Brewing time:   3 - 5 mins  7 steeps: rinse, 15s, 25s, 35s, 45s, 55s, 75s, 85s  

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品牌Brand： 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin： 福建 安溪 Fujian, China 品名Name： 高山冻顶乌龙High Mountain Oolong Tea 等级Level: 三级 third-level 分类Sort： 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 浓香型 Highly aromatic Caffeine Level： ☆☆☆☆ 干茶 Body： 外形卷曲，色泽乌润 Tightly curled into semi-ball, sand-green color 茶汤 Liquor： 茶汤金黄，回甘十足 Smooth and robust with nutty notes and a buttery finish 储存方法 Storage： 常温、阴凉、干燥、可长期保存 Store in airtight, opaque packaging; in cool, dry place 属传统半发醇的安溪铁观音乌龙茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子，也就是成色不是最好，但是口感是最纯正的，金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。 温馨提示：传统浓香的乌龙茶具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效，很适合应酬多，饮食结构不合理的，肠胃有小毛病、血脂血压高，感觉自己身体发胖的朋友饮用。   Anxi High Mountain Oolong Tea#1087 High Mountain Oolong Tea is synonymous with the finest oolong teas in the world. The unique growing environment is credited to its geographical position, mountainous terrain, and subtropical climate. As a result, this tea exhibits a refreshing scent of sweet tropical pineapples with fruity flavors that are gentle and soothing. Brewing Method: Tea cup Chinese Gongfu Method Water volume： 12oz / 355ml 3.8oz / 110ml Temperature： 212℉ / 100℃ 212℉ / 100℃ Tea Quantity：  2 Teaspoons / 5g Tea 7g Tea Brewing time:   3 - 5 mins  7 steeps: rinse, 15s, 25s, 35s, 45s, 55s, 75s, 85s  Rinse time is around 5 seconds

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品牌Brand： 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin： 台湾  Taiwan 品名Name： 人参乌龙茶  Ginseng Oolong Tea 等级Level: 二級 regular 分类Sort： 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 清香型 faint scent Caffeine Level： ☆☆ 干茶 Body： 饱满颗粒状、墨绿色 Rolled into tightly tiny balls, coated with American Ginseng powder 茶汤 Liquor： 橙黄明亮，兰香清幽，参味浓郁 Creamy with a floral aroma and a pleasantly sweet aftertaste  储存方法 Storage： 常温、阴凉、干燥、可长期保存 Store in airtight, opaque packaging; in cool, dry place 人参乌龙茶又名“兰贵人”，是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。   Ginseng Oolong Tea #1083 Ginseng Oolong Tea is a select blend of ginseng root extracts with Oolong Tea. Ginseng has been known to cool the body, relieve stress, boost immunity and maintain the body systems. This blend creates a beautiful amber yellow brew with a distinct bittersweet, lingering flavor on the palate that is full of health benefits. Brewing Method: Tea cup Chinese Gongfu Method Water volume： 12oz / 355ml 3.8oz / 110ml Temperature： 212℉ / 100℃ 212℉ / 100℃ Tea Quantity： 5g Tea 7g Tea Brewing time:   3 - 5 mins  7 steeps: rinse, 15s, 25s, 35s, 45s, 55s, 75s, 85s

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品牌Brand： 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin： 台湾 南投县 Taiwan 品名Name： 金萱 桂花乌龙 Jinxuan Osmanthus Silky Oolong Tea 等级Level: 特級 supreme 分类Sort： 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 清香型 faint scent Caffeine Level： ☆☆☆☆ 干茶 Body： 颗粒饱满，色泽墨绿，茶香飘逸 Rolled into a tight tiny ball shape, sand-green in color 茶汤 Liquor： 蜜黄明亮，口感顺滑，桂花香清雅 Silky, smooth, and buttery 储存方法 Storage： 常温、阴凉、干燥、可长期保存 Store in airtight, opaque packaging; in cool, dry place 台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县 内海拔1000～1300公尺新兴茶区。 金萱是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的第一代。试验所的代号为2027，也就是茶改场成功育种的排列顺序第12号。做成半发酵茶，滋味甘醇浓厚，具有特殊的品种香，是类似桂花香或牛奶香。 目前金萱的种植面积，仅次于青心乌龙，占全台第二，位于海拔1,600公尺以下的茶区多有栽植。 Osmanthus Oolong is a fragrant green oolong infused with osmanthus flowers. It is ideal for tea lovers that prefer a fresh, green oolong quality and refined, floral balance to the brew. Oolong is a fragrant semi-oxidized tea with a Heavenly aroma and a fresh floral aftertaste. Osmanthus herbal tea has been described as having a delicate fruity-floral apricot aroma while having a taste ranging from bittersweet to sweet sour. Brewing Method: Teacup Chinese Gongfu Method Water volume： 12oz / 355ml 3.8oz / 110ml Temperature： 212℉ / 100℃ 212℉ / 100℃ Tea Quantity： 5g Tea 7g Tea Brewing time:   3 - 5 mins 6 steeps: rinse, 25s, 25s, 30s, 60s, 70s, 80s  Rinse time is around 5 seconds

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