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品名: 1995年云南老树普洱茶 产地: 中国云南 品类: 普洱熟茶 等级: 特级 年份: 1995年 咖啡因含量: ☆☆ 干茶外形: 条索卷曲紧结,色泽深褐带陈化光泽,典型老树散茶形态 茶汤口感: 汤色枣红明亮,香浓醇厚,经久耐泡,陈味十足,木质与泥土香气交织,回甘绵长 储存方式: 密封、避光包装,置于阴凉干燥处,常温可长期保存 保质期: 越陈越佳 这款1995年普洱熟茶属于后发酵茶,在岁月陈化中沉淀出复杂风味与养生价值。它带有木质与泥土的自然陈香,回甘持久,已知有助于促进消化、养护肌肤,且富含高抗氧化物质。
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品名: 茉莉九曲红梅 产地: 中国浙江杭州 品类: 红茶 等级: 一级 季节: 春季 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 干茶外形: 卷曲紧致,乌黑油亮 茶汤口感: 鲜亮红艳,花香蜜韵,独特的甜香 储存方式: 密封、避光包装,置于阴凉干燥处 保质期: 36 months 传统花茶里,常见的有茉莉花茶、玫瑰花茶、珠兰花茶,其中茉莉花茶一般采用绿茶为茶胚。近年来,出现了茉莉红茶比如茉莉九曲红梅,单单从制作工艺上来讲,茉莉九曲红梅是茉莉花茶里最难窨制的一类。 九曲红梅是全发酵茶,想要引入茉莉的香味,必须反复尝试,在漫长的发酵过程中,寻找一个恰当的节点,邂逅茉莉的芳香。由于九曲红梅茶底全发酵的缘故,比不经发酵的绿茶底更具有锁香能力,因而香味更加悠长,茶性更为温润,不刺激肠胃。当九曲红梅的鲜甜与茉莉浓香在杯中相遇,香气缱绻缠绕,悠然吐芳,茶汤红亮透明,温和顺滑,味道甘醇,回味无穷。 茉莉九曲红梅是集茶味之美、鲜花之灵于一体的茶品,冲泡方式也十分简单,且一年四季都适合饮用。
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品名: 金骏眉 正山小种 产地: 中国福建武夷山市 品类: 红茶 等级: 一级 季节: 春季 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 干茶外形: 条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整 茶汤口感: 开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,热汤香气清爽纯正 储存方式: 密封、避光包装,置于阴凉干燥处 保质期: 24 months 外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。 开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香明显。香气清爽纯正,口感绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”特点,连泡多次仍饱满甘甜。适合广泛的人群,无论是茶叶新手还是茶艺爱好者,都能从中体验到不同的健康和感官益处。
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品名: 正山小种红茶 产地: 中国福建武夷山 品类: 红茶 等级: 特级 季节: 春季 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶外形: 条索紧细纤长,色泽乌黑油润,带有标志性的松烟香气 茶汤口感: 琥珀红亮,浓郁松烟香,滋味醇厚顺滑,带桂圆甜香,回甘持久 储存方式: 密封、避光包装,置于阴凉干燥处,避免阳光直射与异味 保质期: 24个月 正山小种是世界上最早的红茶,源自中国福建武夷山。它以独特的松烟香气闻名,这一风味来自传统工艺中松木烟熏的工序。茶汤醇厚顺滑,带有桂圆甜香,带来独特而难忘的品饮体验。这款茶性温,有助于驱寒暖胃,是红茶爱好者的经典之选。
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 中国 品名: 英式格雷伯爵茶 保质期: 36个月 分类: 红茶 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 干茶: 条索均匀,色泽乌润 茶汤: 色泽醇厚,明亮橙黄,有荔枝香 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 等级: 特级 英式伯爵红茶是当今世界最流行的红茶调味茶之一。由是以祁门红茶或正山小种为茶基,或再配以锡兰红茶等茶和香柑精油调制而成,汤色红亮,香气浓郁。而其中的独特芳香便是来源于香柑油。 香柑原产自意大利南部,形似柑橘,色如柠檬,味道也很像橙子或柠檬的香气,果皮里榨出来的油就是被加到伯爵茶里的精油,除了伯爵茶之外,香柑清新又凛冽的独特香气,也是很多调香师的挚爱,因此,在很多香水中也常常会看到它的身影。
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老班章 古树生茶 2017年 普洱茶#1075 老班章老树生普洱茶 #1075 普洱茶是一种经过复杂加工的全发酵茶,制成茶饼,像上等葡萄酒一样,经过多年陈酿,才能充分发挥其风味。这个过程创造了独特的香气和泥土风味,同时还带来了许多额外的健康益处。普洱茶被认为有助于降低胆固醇和脂肪,最好在饭后 15 - 20 分钟左右饮用,以帮助消化。 “老茶树”已有数百至数千年历史,因此口感更复杂,具有治疗功效。这种传统陈酿和发酵的普洱茶口感丰富、泥土味浓郁,口感顺滑、浓郁,带有巧克力和浓缩咖啡的味道。 普洱茶又称“黑茶”。云南省西南部的少数民族世世代代都采摘野生古茶树的叶子,有些茶树已有数百年历史,高如树木。 这种茶可以采用“功夫”风格冲泡,使用小茶壶,用同一片茶叶冲泡多次。冲泡前用沸水冲洗,效果最佳。普洱茶口感醇厚,栗子味浓郁,回味悠长。 冲泡方法: 茶杯 中国盖碗 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 212℉/100℃ 212℉/100℃ 茶叶数量: 5 克 茶 7 克 茶 冲泡时间: 1-2分钟 8 个步骤:冲洗、10 秒、15 秒、20 秒、25 秒、35 秒、45 秒、60 秒、90 秒 冲洗时间约为 4...
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品名: 金芽滇红 产地: 中国云南临沧 品类: 红茶 等级: 一级 季节: 春季 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 干茶外形: 芽头均匀,花香上扬,色泽金黄 茶汤口感: 汤色金黄,蜜香内敛,茶香浓郁醇厚,鲜爽持久 储存方式: 密封、避光包装,置于阴凉干燥处 保质期: 36 months 临沧市是云南省最大的茶叶产区,主要出产红茶(滇红)和绿茶。 滇红金芽,为滇红茶中高端产品,精选云南大叶种明前单芽为原料,采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘。适合广泛的人群,无论是茶叶新手还是茶艺爱好者,都能从中体验到不同的健康和感官益处。
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 福建 武夷山 品名: 武夷红茶 等级: 一级 分类: 红茶 保质期: 36个月 干茶: 条索修长,色泽乌润,香气馥郁 茶汤: 橙黄如珀,松香清雅,入口甘醇有桂圆汤味 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山。红茶的特性是茶性温和,滋味醇厚,广效能容,具有极好的兼容性,酸如柠檬,甜如蜜糖,烈如白酒,润如奶酪,辛如肉桂,清如菊花,它都能与之相互融合,相得益彰,调制出美味饮品。
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 印度 品名: 玛萨拉 印度奶茶 保质期: 36个月 分类: 红茶 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 等级: 碎茶 Masala chai是一种调味茶饮料,通过将红茶与芳香的印度香料和草药混合物一起冲泡制成。这种饮料起源于印度次大陆,已在世界范围内广受欢迎,成为许多咖啡馆和茶馆的特色饮品。基底茶通常使用阿萨姆等浓郁的红茶,因此香料和甜味剂不会掩盖其味道。 玛萨拉茶意译为“混合香料茶”,俗称印度奶茶、印度香料茶,是一种以红茶叶为基底(底茶通常用味道较浓烈的红茶,如阿萨姆红茶,才不会被香料和甜味盖过),再加上香料、药草及牛奶调味的奶茶,其特色为浓郁的香味。 印度知名的玛萨拉茶有古老的独特香气,融合了茶香、奶香、糖香和香料的辛辣味……其风味无可比拟。奶茶中的姜和豆蔻有助于消化;肉桂有助于调节血糖;丁香可促进新陈代谢;胡椒有抗炎作用,其他香料也有助于保健身心。 在印度,人们将奶茶视为健康饮品,相信不同香料的天然功效对身心健康有不同的益处。
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金帆牌英德红茶(16oz/盒) 英德红茶出产于广东省英德市,「英红」是与「祁红」丶「滇红」丶「宜红」和「川红」齐名的五大红茶之一,是广东省颇为引以为豪的一款省产茶品。英德产茶的历史悠久,早在唐代就已盛行饮茶,到了明代该地产茶更列入贡品。 英德红茶 (16oz) 英德红茶产于广东省英德市,与“杞红”、“滇红”、“宜红”、“川红”并列为五大红茶,是省级名茶。英德产茶历史悠久,早在唐代饮茶已十分盛行,明代已将英德红茶列为地方统治者赐给来访官员的“贡品”。 其主要特点是“汤浓、味浓、香气持久”,叶形紧实细密,叶身肥厚匀净,色泽鲜艳,汤色红亮。冲泡时,茶叶将水染成鲜艳的红色,茶汤带有胡椒味,后味略带甜味。冲泡后的茶汤口感醇厚、醇厚,带有黑巧克力、焦糖、坚果、波特酒的味道,回味绵长,蜂蜜般的香气萦绕口中,无论冲泡多久,依然保持滑润醇厚。搭配牛奶和白糖,红茶色泽、口感、香气令人陶醉。
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【茶叶描述】 金芽滇红红茶是一款源自云南临沧的高品质红茶,精选云南大叶种茶树鲜嫩金芽精制而成。这款全发酵茶产自高海拔茶园,以其饱满金芽、浓郁蜜甜香与顺滑麦芽韵著称,展现滇红红茶的经典风味。 产地:云南临沧 茶类:红茶(全发酵茶) 等级:特级 采摘季节:早春(清明前) 咖啡因含量:☆☆☆ 储存方式:存放于阴凉干燥、避光密封的环境中,建议用锡罐或陶瓷罐保存,防潮防串味。 【制作工艺】 传统滇红工艺包含4道核心工序: 1. 萎凋:鲜金芽摊晾自然风干,降低含水率 2. 揉捻:轻柔揉捻激发酶活性,启动氧化 3. 氧化:控湿发酵2-3小时,形成红汤红叶特质 4. 干燥:低温烘焙锁住甜香,塑造紧结金芽条索 【干茶特征】 干茶芽头肥硕紧结,金毫满披,间杂深褐叶片,色泽对比鲜明。热嗅香气温暖馥郁,融合野生蜂蜜香、麦芽甜香与清幽桂花香。 【汤色】 冲泡后茶汤呈明亮红宝石色,边缘泛金圈,汤质柔滑略带胶质感,光泽通透如琥珀。 【口感】 入口即感甘润醇厚,首现液态蜂蜜与熟杏子的鲜甜,随后麦芽香气层层展开,尾韵干净悠长,带有淡淡花香回甘,无涩感。5-7泡内保持甜润饱满风格。 【保健功效】 富含茶黄素与抗氧化成分,可帮助: - 提神醒脑,缓解压力 - 促进消化,改善肠道功能 - 驱寒暖身,提升日常活力 - 调节胆固醇,养护心血管 - 清除自由基,延缓肌肤衰老 【适宜人群】 适合喜爱云南滇红浓强鲜爽风格的资深茶客,及初次尝试红茶的新手(因其顺滑无涩)。尤其适合晨间提神饮用,或搭配布朗尼、焦糖类甜点。 【冲泡器具】 瓷质盖碗、玻璃茶壶(便于观赏茶汤色泽)或宜兴紫砂壶(提升香气层次) 【冲泡方法】 每150毫升水投茶5-6克,水温控制在90-95℃(非沸水)。首泡前用热水快速洗茶5秒,唤醒茶芽活性。 【冲泡次数】 5-7次冲泡,后续每泡延长5-10秒浸泡时间。...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 云南 凤庆 品名: 古树金芽 滇红 保质期: 36个月 分类: 红茶 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 干茶: 芽头均匀,花香上扬,色泽金黄 茶汤: 汤色金黄,蜜香内敛,茶香浓郁醇厚,鲜爽持久 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 等级: 特级 这是由树龄较大的野生型茶树制成的红茶。这些茶树自然生长,比普通茶树大得多。这类茶树有两个明显不同之处:首先,由于树龄较长,根系深入岩石层,能吸收比幼龄茶树更丰富的矿物质,赋予茶叶更复杂的风味;其次,野生型茶树生长茂密,形成微气候,影响树上的地衣、叶片和遮阴环境。 古树红茶属于发酵茶,冲泡后,香气鲜纯天然,显蜜果香;汤色红橙金黄,艳而不俗,清澈明亮;品饮时,鲜醇甘活爽口,齿颊留香;再观叶底,芽头嫩肥完整。可连续冲泡10道以上,香气依旧芳馥,甜醇之感萦绕口腔,令人回味无穷。古树红茶饼煮饮后汤色红艳,滋味更加醇厚,回甘久久。
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 浙江杭州 品名: 九曲红梅 保质期: 36个月 分类: 红茶 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 干茶: 卷曲紧致,乌黑油亮 茶汤: 鲜亮红艳,花香蜜韵,独特的甜香 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 等级: 一级 九曲红梅又称九曲乌龙,属于红茶类,是红茶中的珍品。产于钱塘江边一带,因茶叶外形弯曲如鱼钩,色泽乌润多毫,泡起来香气芳郁,滋味鲜醇,茶色红如红梅,故称九曲红梅,是中国工夫红茶中的新星。 这款来自中国浙江省的珍稀名茶之所以得名“九曲红梅”,是因为其茶汤呈现出如红梅般的红色。其全名意为“九曲红莓”,作为优质好茶,它采用“两叶一芽”的采摘标准,冲泡后温润健胃。此茶兼具果香与微苦,带有花香气息:初尝时果香与微苦交织,饮尽后则浮现出轻盈的花香旋律,因此适合加糖饮用或作为奶茶基茶。 因独特的红汤而得名,这款茶的特点是叶片细长、脆嫩且卷曲如鱼钩。九曲红梅以稀有著称,自1850年左右就备受推崇。1995年,它因在王祖凤的畅销小说《南方的一棵大树》中被提及而闻名世界。 茶汤色泽:红褐色 功效:可能提神醒脑、降低血压 风味特征:醇厚轻盈,带有纯粹的甜味和微干的余韵
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 斯里兰卡 品名: 锡兰红茶 OP 保质期: 36个月 分类: 红茶 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 干茶: 条索均匀,色泽乌润 茶汤: 色泽醇厚,明亮橙黄,有荔枝香 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 这款红茶产自锡兰,带有甜美果香,令人陶醉。微微的烟熏味萦绕舌尖,定能温暖身心。红茶因冲泡后呈现浓郁的红褐色而在中文中被称为“红茶”,其风味通常更为浓郁,咖啡因含量也是所有茶类中最高的。 锡兰高地红茶与安徽祁门红茶、大吉岭红茶并称世界三大红茶。锡兰高地茶汤色鲜红,滋味爽口柔和,带有花香,涩味较少。
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