找到68个结果“sea cucumber”

【功效】 非洲野生海底椰具有润肺止咳的功效，能有效缓解肺热或肺燥引发的咳嗽，对于干咳少痰、久咳不止等症状有良好的调理作用，可滋润肺部，让呼吸更为顺畅。它还能清热除燥，帮助清除体内燥热，减轻因燥热导致的口干舌燥、咽喉肿痛等不适，使人身心舒畅。此外，其富含多种营养成分，有滋补身体的作用，能增强身体抵抗力，助力病后或产后身体恢复，提升整体健康水平。 【别称】 复椰子、海椰子、大实榈、巨籽棕。 【性味归经】 味甘，性凉；归肺、脾、肾经。 【营养价值】 非洲野生海底椰含有丰富的多糖类物质，这些多糖具有免疫调节功能，能够增强机体免疫能力，提高身体抵御疾病的能力。它还富含多种人体必需的氨基酸，是合成蛋白质的重要原料，对身体的生长发育、组织修复和新陈代谢起着至关重要的作用。同时，其含有钾、镁、钙、铁等矿物质，有助于维持骨骼强度，促进血液循环，保障心脏正常功能，参与多种酶的合成，对人体正常生理功能的维持意义重大。 【储存方法】 将非洲野生海底椰放置在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境，以防发霉变质。 可以使用密封袋或密封容器将其装好，减少与空气接触，防止其营养成分氧化和香气散失。 若需要长期保存，可考虑将其放入冰箱冷藏室，温度控制在0 - 5℃左右，这样能有效延长其保质期。 【用法用量】 煲汤：通常取1 - 2片海底椰与其他食材一起煲汤，如与瘦肉、鸡肉、排骨等搭配，可使汤品更加鲜美，同时发挥其滋补功效。一般每500克食材搭配1 - 2片海底椰即可。 煮水饮用：将适量的海底椰（一般3 - 5片）洗净后放入锅中，加入适量清水煮沸，然后转小火煮15 - 20分钟，待水温适宜后饮用，可起到润肺止咳、清热除燥的作用。 制作甜品：在制作一些甜品时，如海底椰炖雪梨、海底椰西米露等，可根据个人口味加入适量海底椰，一般每200 - 300克甜品食材中加入1 - 2片海底椰，增添风味和营养。 【注意事项】 海底椰性凉，脾胃虚寒者应适量食用，以免引起肠胃不适，如腹痛、腹泻等症状。 对海底椰过敏者应避免食用，食用后若出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应，应立即就医。 由于野生非洲海底椰是濒危保护植物，受到国际公约的保护，因此在使用时，务必确保其来源合法合规，避免购买和使用非法采集或走私的产品，以免触犯法律。 【搭配食疗】 海底椰炖雪梨 材料：海底椰2 - 3片，雪梨1个，冰糖适量。 做法：将雪梨洗净去皮去核，切成小块；海底椰洗净。把雪梨块和海底椰放入炖盅，加入适量清水和冰糖，隔水炖煮1 - 1.5小时，至雪梨软烂即可。 功效：具有润肺止咳、清热化痰的功效，对于肺热咳嗽、咽干口燥有很好的缓解作用，同时还有美容养颜的效果。 海底椰瘦肉汤...

日本千叶干鲍 源自日本千叶县纯净的太平洋沿岸海域，这里海水洁净、浮游生物丰富，为鲍鱼提供了天然优质的生长环境。千叶鲍鱼生长周期长达5-8年，肉质肥厚紧实，是世界顶级干鲍的核心产区之一。 标志性外观 干鲍呈深褐至黑褐色，表面泛着温润光泽，边缘保留完整的沙粒状裙边，形态饱满规整。经过泡发炖煮后，会呈现独特的溏心质感，肉质软糯黏牙，胶质浓郁，入口即化。 传统工艺 匠心凝练 采用日本传承百年的自然风干工艺，历经数月阳光晾晒与低温风干，全程无添加、无高温处理，最大程度保留鲍鱼的天然鲜味与营养成分，干鲍泡发率高，还原鲜活本味。 滋补珍馐 宴客上品 富含优质蛋白质、多种必需氨基酸、牛磺酸及钙、铁等矿物质，是术后调养、孕期滋补、中老年养生的上乘之选。无论是高端宴席的头盘硬菜，还是家庭私宴的暖心煲粥，都能以醇厚口感彰显品质。 礼赠臻品 彰显心意 严选千叶县核心产区的优质鲜鲍，每一枚都经过人工筛选与溯源检测，确保无杂质、无增重。作为节日礼赠、商务伴手礼，或收藏级海味，尽显品位与诚意。

日本 千叶网鲍 #615 日本網鮑——「鮑中之王」13~16g 性平、味甘咸、归肝经、养血柔肝 滋阴补阳 網鮑原產於日本「千葉縣」，因20世紀中葉當地海水污染，遂移養至青森縣純淨海域，如今已成為該地的代表性名產。其外形呈橢圓形、色澤深咖啡，鮑殼帶有獨特網狀花紋，肉質細嫩柔滑。與吉品鮑、禾麻鮑並稱為「日本三大名鮑」，素有「鮑中之王」的美譽。 鮮網鮑經鹽煮、炭烤與反覆日曬等繁複工序，濃縮成重量僅剩鮮鮑十分之一的乾鮑。乾制後蛋白質含量高達40%，同時富含肝醣、維生素與多種營養素，其提取物「鮑靈素」被研究證實具有抗癌功效，而外殼更可入藥，名為「石決明」，具有中醫藥價值。 依產地可分為日本、澳洲與南非三類： 日本網鮑：以青森縣為主產區，由名匠花谷遵循傳統工藝精心晒製，底邊寬平、肉質肥厚，品質最佳。 澳洲網鮑：外觀近似，但肉質較韌，風味略遜。 南非網鮑：等級較低，花邊粗大。 乾鮑以「頭數」論價，頭數越少代表體型越大、價值越高。日本網鮑常見1頭或2頭級別，極為珍稀。烹製後會形成獨特「糖心」，入口兼具鮮甜與彈性，堪稱極品佳饌。  

特级15-20头日本吉品鲍 源自日本东北冷水域纯净海域，这里低温高盐的海水与丰富浮游生物，为吉品鲍提供了天然优渥的生长环境。鲍鱼需历经6-8年缓慢生长，肉质紧实胶质浓郁，是干鲍中的经典佳品。15-20头指每斤约含15-20只，属黄金尺寸，兼具品质与性价比。 标志性外观 干鲍呈深栗褐色，表面泛着油润光泽，边缘保留完整紧实的沙粒状裙边，表皮带有自然的白霜，是传统日晒工艺的标志性特征。泡发炖煮后，核心呈现独特溏心质感，肉质软糯黏牙，胶质饱满，入口即化。 匠心工艺 锁留本味 采用日本传承数百年的自然风干工艺，经3-6个月阳光晾晒与低温风干，全程无添加、无高温处理，最大程度保留鲍鱼的天然鲜味与营养活性，泡发率高，还原鲜活海味的醇厚口感。 滋补珍馐 宴客上品 富含优质蛋白质、多种必需氨基酸、牛磺酸及钙、硒等矿物质，是术后调养、孕期滋补、日常养生的上乘之选。无论是高端宴席的硬菜，还是家庭私宴的暖心煲粥，都能以温润口感彰显品质。 礼赠臻品 诚意之选 严选日本核心产区的优质鲜鲍，每一枚都经过人工筛选与溯源检测，确保无杂质、无增重。作为节日礼赠、商务伴手礼或收藏级海味，尽显品位与心意。

日本北海道 元貝/干貝 M 禮盒裝 (1磅/盒) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop M Gift Box (1Lb/Box) Why cook with dried scallops (Yuanbei)? They are more flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen...

鑫旺 海苔素香松(纯素）500g 让每一口都充满自然鲜味！ 让海苔素香松为您的餐桌增添更多美味与色彩，轻松享受每一餐的美好时光！ 海苔素香松是一款严选优质植物性大豆蛋白、海苔、香菇等植物性原料精制而成的纯素调味香松。咸香适口、营养丰富，口感层次分明，带来自然的海洋鲜香与菇香甘甜。 无论是搭配白饭、稀饭，还是用于寿司、饭团、三明治或凉拌料理，都能轻松提味，为菜肴增添迷人风味，是素食者与家庭日常餐桌的绝佳选择。 净重 / Net Weight: 500克原产地 / Country of Origin: 台湾 / Taiwan过敏原提示 / Allergen Information: 本产品含有大豆、小麦及芝麻成分，不适合过敏体质者食用。保存方式：開封後請於冷藏保存。

这款 “原野” 红烧鲍鱼是大颗 2 头装即食款，适合偏爱饱满口感的需求： 规格：单罐净含量 215g（固形物 50g），内含 2 颗大颗鲍鱼，肉质更饱满； 食用超便捷：开罐可直接常温享用，或加热 5 分钟就能尝到浓郁红烧鲍汁的醇厚风味； 原料与提示：以鲍鱼为核心，搭配蚝油、酱油等调制经典口味；含小麦、大豆过敏原，开罐后需冷藏并尽快食用，保质期 3 年。

【功效】 在传统医学中，莲子具有养心安神的功效，常用于改善心血不足、心肾不交引起的虚烦失眠、心悸怔忡等症状，可调节心神，帮助提升睡眠质量。其补脾止泻作用显著，能增强脾胃运化功能，有效缓解脾胃虚弱导致的食欲不振、久泻不止等问题 。此外，莲子还具备益肾涩精的效果，对肾虚不固引发的遗精滑精、带下清稀等症有调理作用，可滋养肾脏、固摄精气。从现代医学角度看，莲子中的莲子碱、甲基莲心碱等生物碱，具有抗氧化、抗炎以及抗心律失常的作用，有助于保护心血管系统；其富含的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘；莲子多糖则可调节机体免疫功能，增强人体抵抗力，在延缓衰老、降低慢性疾病风险等方面也展现出潜在功效。 【别称】 莲实、莲米、藕实、水芝丹、莲蓬子、莲肉 【性味归经】 味甘、涩，性平；归脾、肾、心经 【营养价值】 莲子富含多种营养成分。其蛋白质含量较高，且包含多种人体必需氨基酸，是构成机体组织、维持生理功能的重要物质 。莲子中的碳水化合物以淀粉为主，能为人体提供稳定能量。维生素方面，含有维生素B1、维生素B2、维生素C等，维生素B1参与糖类代谢，维生素C则具有抗氧化、增强免疫力的作用。在矿物质上，莲子富含钙、磷、钾等，钙是骨骼和牙齿的重要组成部分，磷参与能量代谢和酸碱平衡调节，钾对维持心脏正常功能和血压稳定意义重大。此外，莲子还含有莲子碱、黄酮类等生物活性成分，具有抗氧化、调节心血管功能等多种生物学作用。 【储存方法】 将莲子放置在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境，防止发霉、虫蛀，影响品质。 使用密封袋或密封容器进行保存，尽量排出袋内或容器内的空气，减少与氧气的接触，防止莲子氧化变质，保持其营养成分稳定。 若需长期保存，可将密封好的莲子放入冰箱冷藏室，温度控制在0 - 5℃左右；若环境湿度较大，也可在储存容器中放入干燥剂，进一步保持干燥。 【用法用量】 直接食用：莲子煮熟后可直接食用，口感软糯，一般每天食用10 - 20颗为宜，但生莲子较难消化，不建议大量生食。 泡水饮用：取5 - 10颗莲子，可搭配百合、桂圆等，用开水冲泡，焖泡10 - 15分钟后饮用，可反复冲泡多次，适合日常养生保健。 煲汤煮粥：在煲汤或煮粥时加入适量莲子，如莲子百合粥、莲子排骨汤等，一般每锅汤或每碗粥加入30 - 50克，需提前浸泡2 - 4小时，在出锅前30 - 40分钟放入，避免长时间高温破坏营养。 制作甜品：可用于制作莲子银耳羹、莲子糕等甜品，根据个人口味适量添加，既能增添风味，又能提升甜品的营养价值。 【注意事项】 莲子质地较硬，不易消化，消化功能较弱、肠胃不适人群以及儿童不宜过量食用，以免引起消化不良、腹胀等问题。 莲子具有收敛作用，大便干结者应谨慎食用，否则可能加重便秘症状。 新鲜莲子储存不当易变质，干莲子若保存环境不佳也会发霉，食用前需仔细检查，若发现有异味、变色等情况，应避免食用。 对莲子过敏者禁止食用，若食用后出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏反应，应立即就医。 【搭配食疗】 莲子百合粥 材料：莲子30克，鲜百合30克，大米100克，冰糖适量。 做法：莲子提前浸泡2 - 4小时，大米洗净，鲜百合掰开洗净。将大米、莲子放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮30...

金裝頭菜 (2 oz/包) 广东人取“发”(fà)的谐音“发”(fā)而写成“发菜”，意为发财，广东通用简体字后，一律简化成“发”，使之互通，在农历新年的广东菜式中更为常见。 发菜始见载于清代李渔（1611-约1679年）《闲情偶记》，“菜有色相最奇而为《本草》、《食物志》诸书之所不载者，则西秦所产生之发菜亦浸滚以水，拌以姜醋，其可口倍于藕丝、鹿角菜。” 上等的发菜颜色乌黑而丝长，煮出来的汤水呈红色。有假发菜出售，多以粟米须或金鱼水草染黑仿制。要仔细假，可用水试浸发菜，真发菜浸水后变粗发，且不易折断。外形、长度约10厘米的发菜为佳，不要选太细密的，不要有污油味。 食物： 金钱发菜 【材料】：发菜、鸡蛋、鸡胸肉。 【操作方法】： 发菜泡发；鸡蛋两个，蛋清和蛋黄分开放，蛋黄加盐胡椒面打散摊成蛋黄饼。 蛋清加淀粉打散摊成蛋皮。 鸡胸肉剁成馅，加盐，胡椒面，蚝油水，拌成鸡肉馅。 蛋皮上面摊上鸡肉馅。铺上发菜，中间放最重要的蛋黄条。 卷成条，放入蒸锅，大火蒸五分钟左右。蒸好出锅的发菜卷，屏蔽一厘米厚的片，摆盘。 黑苔藓/发菜 (2 盎司/袋) 黑苔藓是一种生长在中国特定地区的细菌（发菜）。 黑苔生着时看起来像是紧紧挤压在一起的干发。煮熟后，它就像丝般柔顺的头发。黑苔也被称为发菜，在粤语中发音与“好运”相似：恭喜发菜！因此，它是农历新年期间的最爱。除了带来好运，它还带来健康益处。。。[少量食用] 黑苔脂肪和胆固醇含量低，通常被认为营养丰富。它的功效是清凉、清热和化痰。据说它还含有高蛋白质和碳水化合物，并且由于其高铁含量，有助于血细胞的生成。婴儿、幼儿和孕妇应谨慎食用并限量食用。https ://www.getdoc.com/black-moss-nutritional-value/ 发菜炖蘑菇的菜谱 出处： https ://www.etfoodvoyage.com/2018/02/16/mushroom-black-moss-recipe/ 原料： 30g 黑苔藓 12 朵干黑蘑菇 （可选）8-10 干牡蛎 / 1-2 干扇贝 酱油 蚝油 2 根葱，切成白色和绿色部分 1-2 英寸姜，切片并捣碎 1 汤匙...

【功效】 在传统认知与养生理念中，雪莲子具有多种功效。其富含的天然胶质和膳食纤维，能起到润燥通便的作用，可有效缓解因肠燥引起的便秘问题，促进肠道蠕动，维持肠道健康 。雪莲子还有补水保湿、滋养肌肤的功效，长期食用有助于增加皮肤弹性，减少皱纹产生，使肌肤更加水润光滑。此外，雪莲子被认为具有养心通脉、清肝明目、健脾益胃的作用，对改善睡眠质量、缓解眼睛疲劳、增强脾胃功能等方面有一定益处。从现代营养学角度来看，雪莲子含有的多糖、氨基酸等成分，可能有助于调节机体免疫力，增强身体抵抗力，在延缓衰老、抗氧化方面也展现出一定潜力。 【别称】 皂角米、皂角仁、雪蛤 【性味归经】 味甘，性平；归肝、肾、胃经 【营养价值】 雪莲子营养丰富，富含植物胶质，这种胶质在吸水后会膨胀，能在肠道中起到润滑和促进排便的作用，同时具有一定的饱腹感，有助于控制食欲。其蛋白质含量较高，且包含多种人体必需氨基酸，是补充身体营养的优质来源。雪莲子还含有碳水化合物、维生素（如维生素B族）和钙、铁、锌等矿物质，维生素B族参与身体的新陈代谢，钙是维持骨骼健康的重要元素，铁对预防缺铁性贫血至关重要，锌元素则在增强免疫力、促进生长发育等方面发挥重要作用。此外，雪莲子中的多糖类物质具有抗氧化、调节免疫等生物活性，对维持身体健康具有积极意义。 【储存方法】 将雪莲子放置在干燥、阴凉、通风良好的环境中，避免阳光直射，防止因潮湿导致发霉变质，影响品质和口感。 使用密封容器或密封袋进行保存，尽量排出容器内的空气，减少与氧气接触，防止雪莲子氧化，保持其营养成分的稳定性。 若需长期保存，可将密封好的雪莲子放入冰箱冷藏室，温度控制在0 - 5℃左右；若环境湿度较大，可在储存容器中放入干燥剂，进一步保持干燥。 【用法用量】 炖煮甜品：雪莲子常用来制作甜品，如桃胶雪莲子羹、雪莲子银耳羹等。一般每次取5 - 10克雪莲子，提前用清水浸泡12 - 24小时，直至充分泡发膨胀，然后与其他食材一同放入锅中，加适量水，小火慢炖1 - 2小时，至雪莲子软糯，可根据个人口味加入冰糖、蜂蜜调味。 煮粥煲汤：在煮粥或煲汤时加入雪莲子，如百合雪莲子粥、雪莲子排骨汤等。每锅粥或汤加入5 - 10克雪莲子，同样需提前泡发，在粥或汤快煮好前30 - 40分钟放入，增添营养和口感。 【注意事项】 雪莲子含有一定量的碳水化合物和糖分，糖尿病患者食用时需严格控制量，并密切监测血糖变化，避免血糖波动。 雪莲子性平和，但因其富含胶质，过量食用可能导致消化不良、腹胀等问题，消化功能较弱的人群应适量食用。 在选购雪莲子时，应选择无霉变、无异味、颗粒饱满的产品，避免购买经过漂白或添加其他化学物质处理的劣质雪莲子。 对雪莲子过敏者禁止食用，若食用后出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏反应，应立即就医。 【搭配食疗】 桃胶雪莲子羹 材料：雪莲子10克，桃胶10克，皂角米10克，冰糖适量，枸杞少许。 做法：将雪莲子、桃胶、皂角米分别用清水浸泡12 - 24小时，泡发后洗净杂质；把雪莲子、桃胶、皂角米放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火炖煮1 - 1.5小时，至食材软糯；加入冰糖调味，再放入枸杞煮5分钟即可。 功效：具有养颜美容、润燥通便的功效，适合皮肤干燥、便秘人群食用，可帮助补充肌肤水分，改善肠道功能，使肌肤更加细腻有光泽。 雪莲子百合粥 材料：雪莲子10克，鲜百合30克，大米50克，冰糖适量。...

淡海草-洗净（8oz） 海草是一種碱性食品，營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、鈣燐鉀、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、烟酸、褐藻酸、甘露醇、碘等多種微量元素，對人體健康十分有益，經常食用可增加人體對鈣的吸收，在油膩的食物中加入海草，可減少脂肪在體内的積存。 中醫認爲海草性味鹹寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水利尿、降脂降壓等功效，常吃海草海帶類等食品有利身體健康。 此款洗净的淡海草，無沙、無雜質，節省您清洗處理的時間。海草的食法很多，涼拌、葷炒、煮粥、煨湯等多樣煮法。煮湯做法有多種比如：花生海草湯、黃豆海草湯、海草海帶排骨湯、韓式海草湯、綠豆杏仁海草湯等。 Sargassum / Hai Cao(washed) (8oz) Sargassum species are tropical and sub-tropical brown macroalgae (seaweed) of shallow marine meadow. These are nutritious and rich source of bioactive compounds such as vitamins, carotenoids, dietary fibers, proteins, and minerals. Also, many biologically active...

【功效】 芡实被认为对补脾益肾有益。它有助于健脾止泻，对肾脏有收敛作用。还可以帮助改善遗尿和尿频的情况。此外，它被认为能滋养肾精，对维持整体身体健康有好处。 【别称】 鸡头米、鸡头实、水鸡头、鸡头果、苏黄、黄实等 【性味归经】 味甘、涩，性平；归脾、肾经。 【营养价值】 芡实富含淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素（如维生素B1、B2、C等）、矿物质（如钙、磷、铁等）以及黄酮类化合物。这些营养成分在身体中起着重要作用。例如，淀粉提供能量，蛋白质对组织修复和生长至关重要，黄酮类化合物具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受损伤。 【储存方法】 放置在阴凉、干燥处：将芡实储存在不直接暴露于阳光下的地方。理想的储存位置是食品储藏室或远离热源的橱柜。 使用密封容器：将芡实转移到密封的罐子、带紧密盖子的塑料容器或可重新密封的塑料袋中。 可选择冷藏：如果您不打算很快食用芡实，将它们放在冰箱中，温度约为0 - 4°C（32 - 39°F），并保持在密封容器中。 【用法用量】 煮粥：取15 - 30克芡实，与适量大米或其他谷物一起煮粥，可根据个人口味添加红枣、桂圆等食材，口感丰富且营养。 炖汤：在炖汤时加入10 - 20克芡实，如鸡汤、排骨汤等，能增加汤的营养价值，使汤味更加醇厚。 磨粉冲服：将芡实磨成粉末，每次取10 - 15克，用开水冲服，也可加入蜂蜜或其他饮品中调味。 【注意事项】 芡实质地较涩滞，大便干结、便秘的人不宜大量食用，以免加重便秘症状。 由于芡实含有一定量的淀粉，糖尿病患者食用时需控制量，并且最好在医生指导下食用，防止血糖升高。 过量食用芡实可能导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状，应注意适量食用。 【搭配食疗】 芡实莲子粥 材料：芡实15克、莲子10克、大米100克。 做法：将芡实、莲子提前浸泡，大米淘洗干净，一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至食材熟烂即可。 功效：莲子养心安神，芡实补脾益肾，二者搭配煮粥，能增强补脾止泻、养心安神的功效，适合脾胃虚弱、失眠多梦的人群食用。 芡实山药排骨汤 材料：芡实10克、山药100克、排骨200克、适量姜片和盐。 做法：排骨洗净切块焯水，山药去皮切块，与芡实、姜片一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火炖煮1 - 1.5小时，至排骨熟烂，加盐调味即可。 功效：山药补脾益胃，与芡实、排骨搭配炖汤，能滋补脾胃、益肾强骨，对脾胃虚弱、腰膝酸软等症状有一定的改善作用，适合大众日常保健食用。 芡实薏仁粥 材料：芡实15克、薏仁15克、大米100克。 做法：薏仁、芡实提前浸泡，大米淘洗干净，将三者一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至薏仁、芡实熟烂，大米成粥状即可。...