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【功效】 雪燕具有多重养生美容功效,能够补水保湿、改善肌肤干燥粗糙,有效增强皮肤弹性、提亮肤色。可润肠通便,促进肠道蠕动,改善便秘问题,维护肠道健康。雪燕还能清热润燥、利咽生津,缓解体内燥热、咽喉干痒等不适。此外,雪燕含有抗氧化成分,且低脂低卡,有助于维持身体状态,辅助体重管理。 【别称】 植物燕窝、雪燕胶、拉丝雪燕 【性味归经】 味甘,性凉;归肺、大肠经 【营养价值】 雪燕富含多种营养成分。其主要成分为天然植物多糖,形成胶状质地,具有良好的亲水性。含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善消化。矿物质方面,雪燕含有钙、磷、钾等,钙是骨骼的重要组成部分,钾对维持心脏正常功能和血压稳定具有重要作用。此外,雪燕不含胆固醇,热量较低,还含有多种生物活性成分,具有抗氧化、润肤养颜的作用。 【储存方法】 将雪燕放置在干燥、阴凉、通风良好的地方,避免阳光直射和潮湿环境,防止发霉、结块,影响品质。 使用密封袋或密封容器进行保存,尽量排出袋内或容器内的空气,减少与氧气的接触,防止雪燕氧化变质,保持其品质稳定。 若需长期保存,可将密封好的雪燕放入冰箱冷藏室,温度控制在0-5℃左右;若环境湿度较大,也可在储存容器中放入干燥剂,进一步保持干燥。 【用法用量】 泡发炖煮:干雪燕用清水浸泡10-15小时至完全涨发无硬芯,每日干品食用量3-5克为宜,未泡发的雪燕难以消化,不建议直接食用。 泡水饮用:取泡发好的雪燕,搭配枸杞、红枣等,用温水冲泡饮用,适合日常养生保健。 煲汤煮粥:在煲汤或制作甜羹时加入适量雪燕,如雪燕银耳羹、雪燕莲子汤等,一般每份用量3-5克,避免长时间高温炖煮破坏营养。 制作甜品:可用于制作雪燕牛奶羹、雪燕椰汁羹等甜品,根据个人口味适量添加,既能增添风味,又能提升营养价值。 【注意事项】 雪燕性凉,消化功能较弱、肠胃虚寒、经常腹泻的人群以及体质虚寒者不宜过量食用,以免引起肠胃不适。 雪燕具有润肠作用,大便溏稀者应谨慎食用,否则可能加重腹泻症状。 雪燕若储存不当易发霉变质,食用前需仔细检查,若发现有异味、变色、发霉等情况,应避免食用。 对雪燕过敏者禁止食用,若食用后出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏反应,应立即就医。 孕妇、婴幼儿及儿童不建议食用雪燕。 【搭配食疗】 雪燕银耳莲子羹 材料:雪燕3-5克,银耳5克,莲子20克,冰糖适量。 做法:雪燕提前浸泡10-15小时,银耳、莲子泡软。将银耳、莲子放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮40分钟,再加入雪燕和冰糖继续煮15分钟即可。 功效:具有润肺润燥、润肠通便、养颜嫩肤的功效,适合肌肤干燥、干咳、便秘人群食用,可有效改善肌肤状态,缓解便秘。 雪燕红枣枸杞汤 材料:雪燕3克,红枣6颗,枸杞5克,冰糖适量。 做法:雪燕充分泡发,红枣洗净。锅中加清水,放入红枣煮20分钟,再加入雪燕、枸杞小火炖15分钟,加冰糖调味即可。 功效:能补血养颜、润肤安神,适合气血不足、肌肤干燥人群食用,有助于改善面色,缓解身体疲劳。
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【功效】在传统医学中,淮山(山药)具有健脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。能有效改善脾虚所致的食欲不振、大便溏泄,肺虚引起的干咳少痰,以及肾虚导致的遗精滑精、带下清稀等症状。从现代营养角度看,淮山富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防便秘;其含有的山药多糖等生物活性成分,能增强免疫功能,具有抗氧化作用,有助于减少体内氧化应激损伤。 【别称】怀山药、山药、薯蓣、山芋(部分地区)、土薯 【性味归经】味甘,性平;归脾、肺、肾经 【营养价值】淮山营养丰富。其富含淀粉,是优质的能量来源;蛋白质含量适中,含有人体必需氨基酸,是构成机体组织的重要物质。维生素方面,含有维生素C、维生素E及B族维生素,维生素C和E具有抗氧化作用,可增强机体抵抗力,B族维生素参与能量代谢和神经功能调节。矿物质上,富含钾、镁、铁、锌、硒等,钾有助于维持心脏正常功能和血压稳定,镁参与多种酶促反应,铁可预防缺铁性贫血。此外,淮山还含有山药多糖、尿囊素等生物活性物质,具有调节免疫、促进伤口愈合的作用。 【储存方法】新鲜淮山:放置于阴凉、干燥、通风良好的地方,避免阳光直射;也可将其用纸巾包裹后放入冰箱保鲜层(4-8℃),可保存1-2周。干淮山:用密封容器盛装,存放于阴凉、干燥、避光处,确保容器密封严实,防止吸潮氧化,可保存6-12个月。定期检查,若发现新鲜淮山出现软烂、发霉,干淮山出现变色、长霉等变质迹象,应立即丢弃,不可食用。 【用法用量】直接食用(新鲜):新鲜淮山洗净去皮后,可蒸、煮、炒食用,每日推荐摄入量为100-200克。泡水饮用(干制):取干淮山5-10克,用温水浸泡30分钟后,加水煎煮15-20分钟,代茶饮用,可搭配枸杞、红枣等。煲汤煮粥:制作汤品或粥品时,加入新鲜淮山(50-100克)或干淮山(15-30克),如淮山莲子粥、淮山排骨汤等,可根据个人口味调整用量。 【注意事项】淮山含有的淀粉酶可能引发罕见的过敏反应,有山药过敏史者应避免食用。新鲜淮山质地黏糯,消化功能较弱者过量食用可能引起腹胀,建议从小剂量开始食用。处理新鲜淮山时,其汁液可能导致部分人皮肤瘙痒或刺激,建议佩戴手套操作,或接触后立即用清水冲洗双手。干淮山需妥善储存,防止霉变,霉变的干淮山可能含有有害毒素,切勿食用。 【搭配食疗】淮山莲子粥材料:新鲜淮山50克,干莲子20克,大米50克,冰糖适量(可选)。做法:新鲜淮山去皮切丁;干莲子提前浸泡2小时;大米淘洗干净。将所有材料放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火煮40-50分钟,至粥体浓稠,加入冰糖调味即可。功效:健脾补肾、养心安神,适合脾虚食少、失眠多梦人群食用,可改善消化功能,提升睡眠质量。 淮山银耳羹材料:新鲜淮山80克,干银耳10克,红枣5颗,枸杞10克,冰糖适量(可选)。做法:干银耳用冷水泡发2小时,去除硬根,撕成小朵;新鲜淮山去皮切块;红枣、枸杞洗净。将所有材料放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火炖1小时,加入冰糖搅拌至融化即可。功效:滋阴润燥、益气养血,适合皮肤干燥、口干咽燥、气血不足人群食用,可滋润肌肤,增强身体活力。
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【功效】 在传统医学中,麦冬具有养阴润肺的功效,常用于改善肺阴虚导致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干痛等症状,能有效滋养肺阴,缓解肺部燥热,增强肺部功能。其益胃生津作用显著,可改善胃阴虚引起的胃脘隐痛、饥不欲食、口燥咽干等问题,促进胃液分泌,增强胃部消化功能。此外,麦冬还能清心除烦,对于心阴虚有热所致的心烦失眠、心悸怔忡等症有良好的调理效果。从现代医学角度看,麦冬含有甾体皂苷、黄酮类、多糖等成分,其中甾体皂苷具有镇咳、祛痰作用;麦冬多糖可调节机体免疫功能,增强人体抵抗力;黄酮类成分具有抗氧化作用,有助于清除体内自由基,延缓细胞衰老;同时,麦冬在调节血糖、保护心血管等方面也展现出一定的潜在功效。 【别称】 麦门冬、寸冬、寸麦冬、阶前草、禹余粮 【性味归经】 味甘、微苦,性微寒;归心、肺、胃经 【营养价值】 麦冬富含多种营养及活性成分。甾体皂苷是其重要的活性物质,具有镇咳、祛痰、抗菌等多种药理活性。麦冬多糖含量丰富,这种多糖不仅能够调节免疫功能,增强机体对疾病的抵抗力,还在抗肿瘤、降血糖等方面表现出一定的生物活性。此外,麦冬含有黄酮类化合物,具有抗氧化、抗炎作用,有助于减少氧化应激对身体的损伤,维持细胞健康。麦冬中还含有多种氨基酸、维生素及钾、钠、钙、镁等矿物质,这些营养成分共同作用,参与身体的新陈代谢,维持正常的生理功能。 【储存方法】 将麦冬放置在干燥、阴凉、通风良好的环境中,避免阳光直射和潮湿,防止发霉、虫蛀,影响品质。 使用密封容器或密封袋进行保存,尽量排出内部空气,减少与氧气接触,延缓麦冬氧化变质,保持其有效成分的稳定性。 若需长期保存,可将密封好的麦冬放入冰箱冷藏室,温度控制在0 - 5℃左右;若环境湿度较大,可在储存容器中放入干燥剂,进一步保持干燥。 【用法用量】 入药煎服:作为中药材,麦冬一般用量为6 - 12克,可与其他药材配伍煎汤服用。根据不同的病症和配方,加入适量清水,大火煮开后转小火煎煮20 - 30分钟。 泡水饮用:取3 - 5克麦冬,用开水冲泡,焖泡10 - 15分钟后饮用,可反复冲泡多次,适合日常养生保健。也可搭配沙参、玉竹等一同泡水,增强养阴润燥的效果。 煲汤煮粥:在煲汤或煮粥时加入麦冬,如麦冬百合瘦肉汤、麦冬粥等。一般每锅汤或每碗粥加入5 - 10克麦冬,在出锅前20 - 30分钟放入,以免长时间高温破坏有效成分。 【注意事项】 麦冬性微寒,脾胃虚寒泄泻、风寒咳嗽、痰湿咳嗽者忌服,以免加重体内寒气,导致病情加重。 麦冬不宜过量服用,否则可能会引起脾胃虚寒,出现食欲减退、腹泻等不适症状。 在选购麦冬时,应选择表面淡黄白色、半透明、质地柔韧、有香气的优质产品,避免购买染色、霉变或硫磺熏制的麦冬。 对麦冬过敏者禁止食用,若食用后出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏反应,应立即就医。 【搭配食疗】 麦冬沙参玉竹汤 材料:麦冬10克,沙参10克,玉竹10克,排骨200克,生姜3片,盐适量。 做法:排骨焯水备用;麦冬、沙参、玉竹洗净。将所有材料放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火炖煮1 - 1.5小时,至排骨熟烂,最后加盐调味。 功效:具有养阴润肺、益胃生津的功效,适合肺胃阴虚、咽干口燥、干咳无痰人群食用,可有效缓解阴虚症状,滋养身体。 麦冬百合粥 材料:麦冬10克,鲜百合30克,大米100克,冰糖适量。...
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精选 胎菊 4oz/6oz 精选胎菊 清润上品 散风清热 明目解毒 香气浓郁 提神醒脑 本品精选100%纯正干燥胎菊,茶汤醇和甘润,带有天然花香与微甜口感,不含咖啡因,清新宜人,适合任何时间饮用。胎菊是杭白菊(Chrysanthemum morifolium)中之上品,采自尚未完全绽放的初生花芽嫩蕾,经手工筛拣、低温干燥而成。风味独特,香气雅致,品质稀有,尤为珍贵。性味归经味甘微苦,性微寒。归肺、肝经,具清热泻火、平肝明目之功效。主要功效有助于缓解心绞痛(胸痛)、高血压、风热感冒、目赤肿痛、视物模糊等症。兼具抗炎、疏风、清热解毒之效,适用于头痛、头晕、心悸、疖肿、支气管炎等热症体质。用法用量内服:煎汤用于中暑,每次10~15克;亦可泡茶饮用,或研末入丸散。外用:适量煎水洗浴,或捣敷患处用于皮肤肿痛等症。注意事项据《本草纲目》记载,凡属气虚、脾胃虚寒导致的腹泻及慢性泄泻者应慎用或少用;“阳虚”型头痛者、体质畏寒者忌服。
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【功效】 在傳統醫學中,黨參具有補中益氣、健脾益肺的功效。能有效改善氣虛所致的體倦乏力、食少便溏,肺氣虛引起的咳嗽虛喘、氣短懶言等癥狀。從現代研究角度看,黨參含黨參多糖、皂苷類、黃酮類等生物活性成分,具有免疫調節、抗氧化、抗疲勞、調節消化功能等作用,有助於增強機體抵抗力,提升身體活力。 【別稱】 潞黨、台黨、西黨、上黨人參、獅頭參 【性味歸經】 味甘,性平;歸脾、肺經 【藥用成分與作用】 黨參富含多種活性成分。黨參多糖是核心成分,具有免疫調節、抗氧化、抗疲勞的作用;黨參皂苷具備益氣、調節消化道蠕動的功能;黃酮類物質則具有抗氧化、清除自由基的能力。這些成分共同作用,起到補中益氣、健脾益肺、維持機體正常生理功能的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境,防止發黴、蟲蛀。 用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用後及時密封,防止吸潮。 定期檢查,若發現黨參出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 煎服:日常藥用一般每日9-30克,可與黃芪、白術等藥材配伍,煎湯服用。 泡水飲用:取黨參片5-10克,用沸水沖泡15-20分鐘後飲用,可搭配枸杞、紅棗等。 食療食用:製作湯品、粥品或燉品時,加入黨參(15-20克),如黨參黃芪燉雞湯、黨參紅棗粥等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 實證、熱證者慎用,痰濕內盛、食積停滯者也應慎用,以免加重癥狀。 避免長期過量食用,尤其是陰虛火旺者,可能出現口干、咽痛等燥熱癥狀。 務必妥善儲存,防止黴變。黴變的黨參可能產生有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】 黨參黃芪燉雞湯 材料:黨參20克,黃芪15克,雞肉500克,紅棗5顆,生薑3片,冰糖適量(可選)。 做法:將黨參、黃芪、紅棗、生薑洗淨;雞肉切塊,焯水去血沫。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1.5小時,加入冰糖攪拌至融化即可。 功效:補中益氣、養血健脾,適合氣虛乏力、面色蒼白、免疫力低下人群食用,可增強體力,提升免疫功能。 黨參紅棗粥 材料:黨參15克,紅棗5顆,大米50克,枸杞10克,冰糖適量(可選)。 做法:將黨參加水煎煮20分鐘,去渣取汁,加入紅棗、大米、枸杞煮粥,可根據口味加入冰糖調味。 功效:健脾益氣、養血安神,適合脾虛食少、失眠多夢人群食用,可改善消化功能,提升睡眠品質。
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川续断 龙豆、属折、接骨、南草、接骨草、鼓锤草、和尚头、川断、川萝卜根、马蓟、黑老鸦头、小续断、山萝卜 性味:味苦;辛;性微温 功效:为川续断科植物川续断的根。补肝肾,续筋脉,调血,续折伤,止崩漏。治腰背酸痛,足膝无力,胎漏,崩漏,带下,遗精,跌打损伤,金疮,痔漏骨,痈跖肿肿。酒续断多用于风湿痹痛,跌跌损伤。盐续断多用于腰膝酸软。 經脈:归肝经;肾经 使用量 内服:煎汤,6~15g;或入丸、散。 外用:鮮品適量,捣敷。 【食疗方】 川续断杜仲煲猪尾 川续断30克,杜仲30克,猪尾1~2条。猪尾洗净,与川续断、杜仲加水用瓦罐煮熟,放盐少许调味食用。 功效:温肾壮阳。
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小柴胡 汤药包 Calm in a Storm/ Thorowax bupleurm Root Soup / Xiao Chai Hu Herbal Tea 經典名方,精选上等中药材,结合传统药方和现代研究成果精心配比而成。 成分 柴胡、黄芩、生姜、法夏、杏仁、白扣、薏仁、竹叶、滑石、甘草、陈皮、洋参、昆布、银花、菊花、土茯苓 功能:和解少阳。 用法:煎服,六碗水煎成一碗后内服。 禁忌:因柴胡升散,芩、夏性燥,故阴虚血少者忌用。 Calm in a Storm 小柴胡 Thorowax bupleurm Root Soup Relaxing, Detoxifying, Balancing Effect: Reducing intense internal heat, relaxing, detoxifying, balancing.Herbal relief comes...
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【功效】在传统医学中,白芍具有养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛、平抑肝阳的功效。能有效改善血虚所致的月经不调、痛经,自汗、盗汗,肝郁引起的胁肋疼痛、脘腹疼痛,以及肝阳上亢导致的头痛眩晕等症状。从现代研究角度看,白芍含芍药苷、芍药内酯苷、黄酮类等生物活性成分,具有抗炎、镇痛、免疫调节、抗氧化等作用,有助于减轻炎症反应,缓解疼痛,增强机体抵抗力。 【别称】白芍药、金芍药、杭芍、亳芍、川芍 【性味归经】味酸、苦、甘,性微寒;归肝、脾经 【药用成分与作用】白芍富含多种活性成分。芍药苷是核心成分,通过抑制炎症介质释放、调节免疫细胞活性,发挥抗炎、镇痛、免疫调节作用;芍药内酯苷具有抗氧化、保肝的功效;此外,还含有黄酮类物质,具备抗氧化、清除自由基的能力。这些成分共同作用,起到养血柔肝、调经止痛、调节机体代谢平衡的效果。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的地方,避免阳光直射和潮湿环境,防止发霉、变质。用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用后及时密封,防止吸潮。定期检查,若发现白芍出现霉变、变色、异味等情况,应立即丢弃,不可食用。 【用法用量】煎服:日常药用一般每日6-15克,可与熟地黄、当归等药材配伍增强养血效果,或与甘草配伍缓解痉挛疼痛,煎汤服用。泡水饮用:取白芍片5-10克,用沸水冲泡15-20分钟后饮用,可搭配菊花、枸杞等。食疗食用:制作汤品、粥品时加入,如白芍当归粥、白芍排骨汤,每次用量10-15克,可根据个人口味调整用量。 【注意事项】脾胃虚寒、大便溏泄者慎服,其性微寒,可能加重寒症和消化不适。严格禁忌与藜芦同用,属于中医“十八反”配伍禁忌,会产生毒副作用。务必妥善储存,防止霉变。霉变的白芍可能产生有害毒素,切勿食用。 【搭配食疗】白芍当归粥材料:白芍10克,当归8克,大米50克,冰糖适量(可选)。做法:将白芍、当归加水煎煮20分钟,去渣取汁,加入大米煮粥,可根据口味加入冰糖调味。功效:养血调经、止痛,适合血虚月经不调、痛经、面色萎黄人群食用,可改善气血状况,缓解经期不适。 芍药甘草茶材料:白芍10克,甘草5克,冰糖适量(可选)。做法:将白芍、甘草洗净,用沸水冲泡15分钟,可根据口味加入冰糖调味。功效:柔肝缓急、止痛,适合胁肋疼痛、脘腹疼痛、肌肉痉挛人群食用,可缓解疼痛,放松肌肉。
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钩藤 Uncaria Stem with Hooks 双钩藤、鹰爪风、吊风根、金钩草、倒挂刺 性味 甘,凉 功效 本品为茜草科植物钩藤、大叶钩藤、毛钩藤、华钩藤或无柄果钩藤的干燥带钩茎枝。 主治小儿惊痫瘈疭,大人血压偏高,头晕、目眩,妇人子痫 经脉 入肝经、心经。 主治 清热平肝,熄风定惊。治小儿惊痫瘈疭,大人血压偏高,头晕、目眩,妇人子痫。 用法用量 内服:煎汤,3~12g,入煎剂宜后下。 注意禁忌 ①《本草新编》:最能盗气,虚者勿投。 ②《本草从新》:无火者勿服。 食疗方 1.芍钩冬瓜汤 白芍药2钱、钩陈(钩藤勾)2钱、冬瓜半斤。芍药、钩陈加水熬煮20分钟,再与冬瓜一起下锅熬汤至冬瓜熟透,视个人口味加调味料。 功效:对於长时间使用手指导致的疼痛与心烦、头晕目眩有镇静效果。 2.决明菊花钩藤粥 炒决明子15g,白菊花10g,钩藤10g,粳米100g,冰糖少许。先将决明子入锅中炒至微香,再同菊花、钩藤共煎取汁。将药汁、粳米共煮成粥,调入适量冰糖稍炖即成。每日1剂,连用数日。 功效:息风定惊,平肝阳。用于中风患者。 Uncaria Stem with Hooks / Gou Teng Uncaria hooks, the dried climbing hooks, and stems of U....
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特级鼓锤 石斛花 2oz 控制作用 野生特级鼓锤石斛花,性甘平归脾经胃经,清热养阴,安神明目,理气益血。 石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,最显着的功效是解郁,可使人情绪开朗,能调节因精神压力大而造成易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。用石斛花泡水喝,不仅口感好,花色鲜黄有视觉效果,保健功效也显着。 石斛益胃生津,滋阴清热,具有多种药用价值。石斛花和灵芝、人参、冬虫夏草等被原为上品中药,素有植物黄金,花中恢复宝美誉。 鼓锤石斛花经传统工艺烘焙完成,花气清香,味道甜甜,冲泡多次,可直接咀嚼甜甜爽口。是泡水,泡茶,做菜的好东西。 石斛兰的用途十分广泛,中国人用石斛兰花滋补长寿。人们相信,石斛兰与甘草根混合制成茶,可将治疗能量传递至身体的各个部位。 “石斛有助于滋润和滋养皮肤,防止皮肤干燥和脱皮。 。 。石斛花具有滋补、收敛、镇痛、解热和抗炎的功效,传统上被用作治疗多种疾病的药草,例如养胃、生津或滋阴。” 来自制造商: 主要功效:理气:气清而不浊,和而不暴,使气行顺畅,调理气机,开胸散结。安神:心静则不乱,神清则不虚。缓解压力,恢复人体的恢复力。补血:气行则动,气滞则血滞,先天精滞。补养后天之精气,养血。石斛最显著的功效是解郁。 石斛花含有多种挥发油,能使人心情愉快,缓解精神压力大、疲劳、烦躁、抑郁等症状。对于工作压力大、应酬多、饮食不规律、天气越来越热,人容易出现烦躁、抑郁、疲劳、排便不畅、面色不佳等症状的人来说,石斛花泡水喝,不仅味道最好,而且保健功效也最强。
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半枝莲(8oz) 别名:并头草、筛叶韩信草、紫连草、溪边黄、牙刷草、四方马兰。 半枝莲为唇形科草本植物半枝莲的干燥全草。采用带花穗的茎枝,外观黄绿色或紫棕色,质地光滑柔软,折断后呈纤维状且中空。叶片多呈深黄绿色,常见破碎、皱缩并略为卷曲,质脆易脱。花穗着生于枝端,色泽黄绿,气味微咸带苦。 性味归经 味辛、苦,性寒。归肺经、肝经、肾经。 功效与主治 具清热解毒、散瘀止血、镇痛之效。常用于疔疮肿毒、咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌打损伤、水肿、黄疸、癌肿与肺痈等症。 使用注意 血虚体质者不宜服用,孕妇亦应慎用。
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【功效】 在传统医学中,金线莲具有清热凉血、解毒消肿的功效,常用于改善肺热咳嗽、咽喉肿痛、口舌生疮等热证,对湿热黄疸、淋浊带下、风湿痹痛及跌打损伤引起的肿痛也有调理作用。同时,其能润肺养阴、健脾益气,可缓解肺阴亏虚导致的干咳少痰、咽干口燥,以及脾胃气虚引起的食欲不振、神疲乏力。从现代医学角度看,金线莲中的黄酮类、多糖类及生物碱等活性成分,具有较强的抗氧化作用,能清除体内自由基;其多糖成分可调节免疫细胞活性,增强机体抵抗力;此外,研究表明金线莲提取物对肝脏具有一定保护作用,能辅助降低肝损伤风险,且在辅助调节血糖、血脂代谢方面展现出潜在作用。 【别称】 金蚕、金线兰、鸟人参、金石松、少年红、金线虎头蕉、花叶开唇兰 【性味归经】 味甘、微苦,性凉;归肺、肝、肾、膀胱经 【营养价值】 金线莲营养成分丰富且独特。其含有的活性成分是核心价值所在,包括黄酮类(如槲皮素、山奈酚)、金线莲多糖、金线莲生物碱等,黄酮类物质具有抗氧化、抗炎作用,多糖是调节免疫功能的关键成分。氨基酸组成全面,包含多种人体必需氨基酸,为机体蛋白质合成提供原料。维生素方面,含有B族维生素(如维生素B1、B2)及维生素C,参与能量代谢与抗氧化过程。矿物质上,富含锌、铁、铜、锰、钾等,锌助力免疫调节与生长发育,铁是血红蛋白的重要组成部分,钾可维持电解质平衡与心脏功能稳定。 【储存方法】 新鲜金线莲需置于2-8℃冰箱冷藏,先用湿润厨房纸包裹,再装入密封保鲜袋,减少水分流失与细菌滋生,建议3-5天内食用完毕。 干燥金线莲应存放于阴凉、干燥、通风处,避免阳光直射与潮湿环境,以防霉变、虫蛀。推荐使用玻璃或陶瓷密封容器,可放入少量干燥剂增强防潮效果。 长期储存干燥金线莲时,可将密封容器放入冰箱冷冻室(-18℃以下),能有效延长保质期。取出时需先静置至室温再开封,防止冷凝水导致受潮。 定期检查储存状态,若新鲜金线莲出现萎蔫、腐烂、异味,或干燥金线莲有霉点、变色、发潮现象,应立即丢弃,不可食用。 【用法用量】 鲜品直接食用:新鲜金线莲洗净后可直接嚼食,或蘸蜂蜜食用,每次用量10-15克为宜,口感清甜微苦,适合日常简易养生。 泡水/煮水:取干燥金线莲3-5克,用沸水冲泡,焖10-15分钟后饮用,可反复冲泡至味淡;若煮水,加水500毫升,煮沸后转小火煮15-20分钟,每日1-2次。 煲汤/炖品:煲汤时加入干燥金线莲5-8克(或鲜品20-30克),搭配瘦肉、排骨、鸡肉等食材,先将主料炖30分钟后放入金线莲,再共同炖煮20-30分钟,适合全家滋补。 打汁饮用:新鲜金线莲与苹果、梨、黄瓜等果蔬一同放入榨汁机,加适量温水榨汁,可根据口味加少许蜂蜜调味,每次用量15-20克鲜品,易于吸收。 【注意事项】 金线莲性凉,脾胃虚寒、经常腹泻、畏寒怕冷者应慎用或少量食用,以免加重寒性症状,引发腹痛、腹泻。 孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿体质特殊,食用前应咨询医生或专业中医师建议,避免盲目食用。 不宜过量长期食用,健康人群建议每周食用2-3次即可,过量可能导致脾胃功能紊乱。 对金线莲或兰科植物过敏者禁用,若食用后出现皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等过敏反应,需立即停止食用并及时就医。 购买时需注意辨别真伪,避免购买掺假、霉变的金线莲,影响食用安全与效果。 【搭配食疗】 金线莲瘦肉汤 材料:干燥金线莲5克(或鲜品20克),猪瘦肉150克,红枣3颗,生姜2片,盐适量。 做法:瘦肉切小块焯水去血沫,红枣去核洗净,金线莲洗净;将瘦肉、红枣、生姜放入砂锅,加足量清水,大火煮沸后转小火炖30分钟,加入金线莲继续炖20分钟,最后加盐调味即可。 功效:具有清热润肺、健脾益气的功效,适合肺热咳嗽、咽干口燥、脾胃虚弱、神疲乏力人群食用,既能滋补又不易上火。 金线莲百合银耳羹 材料:干燥金线莲3克,干银耳15克,鲜百合30克,莲子20克,冰糖适量。 做法:银耳提前泡发撕成小朵,莲子浸泡2小时,金线莲洗净;将银耳、莲子放入砂锅,加适量清水,大火煮开后转小火煮40分钟,加入金线莲、百合继续煮15分钟,最后加冰糖煮至融化即可。 功效:能养阴润燥、安神止咳,适合肺阴亏虚引起的干咳少痰、失眠多梦、皮肤干燥人群食用,兼具美容养颜与舒缓情绪的作用。
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防风 铜芸 回云 回草 百枝 百种 屏风 风肉 文风 回风 北风 关防风 东防风 口防风 山防风 黄防风 青防风 茴芸 百蜚 茴草 性味 辛、甘,温。 功效 为伞形科植物防风的根。 主治外感风寒,头痛,目眩,项强,风寒湿痹,骨节酸痛,四肢挛急,破伤风。 经脉 归膀胱经、肝经、脾经。 主治 发表,祛风,胜湿,止痛。治外感风寒,头痛,目眩,项强,风寒湿痹,骨节酸痛,四肢挛急,破伤风。 内服:煎汤,5~10g;或入丸、散。 外用:适量,煎水熏洗。 一般生用,止泻炒用,止血炒炭用。 注意禁忌 血虚痉急或头痛不因风邪者忌服。 Divaricate Saposhnikovia Root/ Fang Feng Saposhnikovia divaricata (Turcz.) Schischk.,...
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荆芥 Fineleaf Schizonepeta Herb, Herb of Fineleaf Schizonepeta 假苏、鼠蓂、姜芥 性味 辛,温。 功效 为唇形科植物荆芥的全草。发表祛风,理血;炒炭后可止血。治感冒发热,头痛,咽喉肿痛,中风口噤,吐血,衄血,便血;崩漏,产后血晕;痈肿,疮疥,瘰疬。荆芥穗效用相同,但发散之力较强。 经脉 入肺经、肝经。 用法用量 内服:煎汤,3~10g;或临丸、散。 外用:适量,煎水熏洗;捣敷;或研末调散。 注意禁忌 表虚自汗、阴虚头痛忌服。 ①《药性论》:荆芥久服动渴疾。 ②《苇航纪谈》:凡服荆芥风药,忌食鱼。 ③《纲目》:反驴肉、无鳞鱼。 ④《本草经巯》:痛人表虚有汗者忌之;血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用;阴虚火炎面赤,因而头痛者,慎勿误入。 Fineleaf Schizonepeta Herb / Jing Jie Schizonepeta tenuifolia (Japanese Catnip) is a medicinal herb from China and Korea that...
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特大桔梗片 苦桔梗 白桔梗 梗草 利如符蔰 卢茹 房图 荠世纪 苦桔梗 大药玉桔梗 性味:味苦、辛、性平 功效:主治外感咳嗽,咽喉肿痛,肺痈吐脓,胸满胁痛,痢疾腹痛。 經脈:归肺经;胃经 主治:开宣肺气,祛痰排脓。治外感咳嗽,咽喉肿痛,肺痈吐脓,胸满胁痛,痢疾腹痛。 用法用量 内服:煎汤,3~10g;或入丸、散。 外用:适量,烧灰研末敷。 注意禁令:阴虚久嗽、气逆及咳血者忌服。
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