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新会小青柑 Mandarin Orange Pu-Erh Tea Pu-Erh tea dried in a whole mandarin orange peel. Flavor: Bold citrus and balanced earthy aroma. Brew: Break one pearl and place it in a teapot. Bring fresh boiling water and steep for 3-5 minutes, maybe brewed for several...
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 台灣 台灣 品名Name: 台湾樟树湖乌龙茶樟树湖乌龙茶 等级: 一级 高级 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 卷曲紧缩,色泽墨绿大叶子手工卷成紧密均匀的球形,有光泽,深绿色 茶汤酒: 颜色,兰花香,甘琥珀醇爽滑轻盈、细腻、芳香,带有木质和坚果的香气 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 樟树湖位于嘉义县梅山乡太和村,领地高度在1500公尺到1700公尺之间。樟树湖茶属于阿里山茶系,在阿里山茶区销售,樟树湖乌龙茶最有名气、品质也堪称顶级。 樟树湖位于台湾,雾气弥漫的山区为制作这种美味的乌龙茶提供了完美的条件。乌龙茶是一种半氧化的泥土味冲泡茶,可以在饭后享用。字面意思是“黑龙”,它的名字来源于当热水倒入杯中时,叶子呈现出小黑龙苏醒和展开的样子。 冲泡方法: 茶杯 中国功夫派 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃ 茶叶数量: 5克茶 7克茶 冲泡时间:...
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品品香 “晒白金” 系列以 “真年份、真工艺、真品质” 为核心,这款晒白金寿眉 1245(2012 年原料紧压茶饼),历经十余年陈化,将老寿眉的醇厚与陈香演绎得淋漓尽致,是老白茶爱好者品饮、收藏、礼赠的优质之选。 一、原料与陈化:2012 年寿眉,岁月沉淀好风味 精选2012 年福鼎核心产区寿眉为原料,寿眉本身内含物质丰富、耐陈化;历经十余年自然陈化,茶叶成分充分转化,茶性愈发温和,催生出老白茶特有的陈香与醇厚质感。 二、工艺:紧压成饼,助力陈化与存储 采用紧压茶饼工艺制成(净含量 380g),既便于长期保存、携带,又能让茶叶在后续陈化中,内部物质更均匀转化,进一步提升香气层次与茶汤醇厚感。 三、品饮体验:陈香馥郁,汤感醇厚有层次 干茶:茶饼色泽黄褐色,带银白色毫心,匀整一致,干嗅能捕捉到沉稳陈香。 汤色:冲泡后呈橙黄明亮的琥珀色,清澈透亮,汤中毫尖若隐若现。 香气:层次丰富,既有寿眉本有的清新甘甜,又因陈化生出陈香、枣香,还隐现淡淡药香,冷嗅时更有蜜香萦绕,馥郁持久。 滋味:茶汤入口醇厚顺滑,回甘清冽绵长;煮饮时,陈香与枣香更浓郁,汤感绵密稠滑,暖身又暖心。 四、场景价值:品饮、收藏、礼赠皆相宜 日常品饮:冲泡或煮饮,都能感受老寿眉 “陈、醇、香、滑” 的独特魅力,为生活添悠然茶韵。 收藏增值:老白茶 “越陈越香”,这款 2012 年原料的茶饼,陈化潜力足,是值得留存的 “时光藏品”。 礼赠佳选:精致礼盒(简约大气、质感十足)搭配 “十余年陈化老寿眉” 的品质,传递心意与品味,适合商务往来或亲友馈赠。 从 2012 年原料的优质基底,到紧压工艺与岁月陈化的双重赋能,晒白金寿眉 1245 融合福鼎老寿眉的经典风味与实用价值,是感受老白茶魅力的上乘之选。
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特级 山东 金银花 忍冬花 忍冬花、鹭鸶花、银花、双花、二花、金藤花、双苞花、金花、二宝花 金银花春末夏初开花不绝,花的颜色是先白后黄,黄白相映,故此才称为“金银花”。通过自然晒干的金银花颜色为黄白色,用机器脱水烘干后的颜色为淡绿色,功效相差不大。 性味 甘;寒 功效 为忍冬科植物忍冬的花蕾。 主治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。 经脉 肺经;胃经 主治 清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。 注意禁忌 脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。 【食疗方】 1.银花绿豆饮 绿豆60克,加水煎汤取汁,加金银花10克,蜂蜜适量。煎20~30分钟,去渣服用。 功效:清热除烦,解暑止渴。主治暑热烦渴,小便短赤,或痱子热痒。并可用于预防中暑。 2.菊花银花公英茶 菊花15克,银花20克,蒲公英30克,甘草3克,绿豆20克。将诸味共入锅中,水煎去渣取汁即成。每日1剂,连用5~7日为一疗程。 功效:清热解毒,抗感染。主治妇女乳痈初起热毒较甚者。 3.二花茶 金银花50克,杭菊花100克,蜂蜜适量。将金银花、菊花拣去杂质,淘洗后放锅内略炒一下,凉后放干净瓶中保存,用时取其少许,放杯内用开水冲泡,加蜂蜜适量调味,即可饮用。每日2~3次。 功效:清热祛风,明目降压。主治暑热烦渴,高血压病,冠心病,心悸失眠,咽喉肿痛,感冒咳嗽。也可作为夏季防暑之清凉饮料。 4.忍冬汤 金银花120克,甘草45克。以水或酒煎汤服。主治 "一切内外痈肿",如肠痈、乳痈、疖疮等。 In traditional Chinese medicine, honey suckle/ Lonicera japonica is called rěn dōng téng or jīn...
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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 福建 武夷山市 Fujian, China 品名Name: 大红袍 Big Red Robe (Da Hong Pao) 等级Level: 二级 Regular 分类Sort: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 浓香型 Highly aromatic Caffeine Level: ☆☆☆☆ 干茶Body: 条索紧结壮实,乌润有光泽Neat and tight, glossy fat strips...
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金盏银台由白茶和万寿菊制成。它是一种口感舒缓的淡淡泥土味茶。这些由技艺娴熟的工匠手工制作的小玫瑰花会让您的感官受到刺激。每一朵花都会在您眼前绽放成一束美丽的茶叶和鲜花,带来每朵花独特的无数风味。 4 盎司约有 10 到 15 个球茎。
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 中国 福建 福建, 中国 品名Name: 高山红芯铁观音高山红心铁观音 等级: 一级 高级 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 形状卷曲,色泽砂绿紧密卷曲成半球形,沙绿色 茶汤酒: 茶汤金黄,带兰花香,回甘口感顺滑浓郁,带有坚果香味和黄油味 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 在老茶人眼里,红心观音是文艺的“宠儿”。且不说生性贵娇,一直有“好喝不好栽”的说法,单就其评价而言,其制作的铁观音元气十足,丝毫不增添观音韵味。 铁观音,又名铁观音,是一种绿茶,是乌龙茶家族的一个变种。这种茶是在较短的时间内完成乌龙茶加工而成的。这种茶的冲泡颜色更像绿茶,带有植物色调,但混合了大多数乌龙茶中都存在的坚果香味。 冲泡方法: 茶碗 中国功夫派 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃ 茶叶数量: 5克茶...
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原生态手工乌龙茶(锯仔/杏仁香、蜜兰香、鸭屎香/银花香、高山单枞) 凤凰单枞茶属于乌龙茶的一种,是中国传统的名茶之一,它产自广东省的凤凰山地区,凤凰山区的高领、云雾缭绕以及特有的土壤条件,赋予凤凰单枞茶独特的品质。 乌龙茶是一类发酵程度较深的绿茶和红茶之间的茶叶,以独特的花香和果香特色和风味而闻名。 凤凰单枞茶的形态,表现出完整的条索状,茶叶揉搓而弯曲,色泽深绿带黄。其杂乱的外观,表现出其天然野生的茶叶特质。与热带气候和重要有机质的土壤相结合,这些特质使凤凰枞茶茶单成为界中独树一树的标志。 凤凰单枞茶具有多种保健作用。首先,它富含健脑维生素C和茶多酚等营养物质,具有抗氧化和养胃的作用。其次,凤凰单枞茶还含有茶碱性和咖啡碱等成分,对于提神醒脑有一定的效果;另外还有清凉解渴、消暑降火的功效。 锯朵仔——又名杏仁香,得名于杏仁香单枞茶树,其叶片细小有明显的锯齿形状,故名“锯朵仔”,原产于凤凰镇南管区桥头村,为凤凰单枞茶十大香型之一,是凤凰单枞茶中极为精致美丽的茶款。锯朵仔茶树叶片细小,人工采摘过程中运行消耗力,茶农一天辛苦只能采采二三斤,由此产生于其他茶叶每天采摘十来斤,可见生产和制作成本高。 锯朵仔的制作发酵工艺不重,叶底仍可见砂绿色,成品茶隐约可见玉叶金边的乌龙茶特征,十分清秀迷人,阿富汗茶叶乡有“做前虾米,做后牙签”之称。口感:冲泡时,杏仁果香气与奶香气交辉映,茶汤金黄明亮、香气喉韵基础、入口甘润、肤质柔软、滋味腴醇、回甘绵长。 产自广东潮安凤凰山,是乌龙茶中名贵品种,「单枞」是指经过多年品鉴后,为具有多种花香自然香气的茶株,采收时按不同的灵感和风味,进行单株采摘,单株产出成品的高级蜜名茶。凤凰单枞条索粗壮、匀整、挺直,色泽浅金棕,油润有光,泛朱砂红点。冲色后有「三黄诱」之标志即汤色橙黄、叶底边缘朱红、叶腹黄亮,片片绿茶红镶边,滋味浓爽回甘,芳香持久,七泡接香有味,承载天然花香的独特「山韵」,高级品质量稀少。此茶具有助提神醒脑、清热降火、温脾胃等作用,常饮有助于消食解腻、促进自由基、润肤润喉等。 原味手制乌龙茶(杏仁香+蜜兰香+鸭屎香+单枞) 永合丰提供四种精选中国顶级单丛乌龙茶供您选择。杏仁香气为#121164;蜜兰香气为#121165;雅诗香香气为#121166;单丛香气为#121167。 世界上的乌龙茶主要有四种:闽南地区的铁观音、闽北地区的武夷山乌龙茶、台湾乌龙茶和广东的单丛茶。 单丛茶的特别之处在于其独特的香气亚种。据说单丛茶至少有 10 种不同的香气亚种,每种都有独特的口感和风味。一般来说,所有这些亚种都属于 3 个主要类别中的 1 个——果香、花香和草本香气。 单丛茶的另一个独特之处是,它不添加任何人工香料、添加剂或精油来创造其鲜明的风味。所有不同品种的茶都直接来自茶叶,没有其他添加剂。茶的味道是通过几代人的选择性栽培而形成的,茶树的选择是为了带出自然芳香的味道。 “单丛”这个词的字面意思是“单茎”。如果你看一看真正的单丛茶树,你会发现它与普通茶树的不同之处在于,单丛都是单干树,而不是长长的相互连接的茶树丛。单丛茶的整个概念是,所有品种都源自一系列古老的“母树”。围绕这些著名的茶树产生了传说。例如,鸭屎香“鸭屎味”茶是由一位农民命名的,他担心如果不让茶树变得不那么有吸引力,他珍贵的茶树就会被偷走。出于同样的原因,该地区的其他茶传统上被称为“贼屎”。
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品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地 Origin: 福建 政和 Fujian, China 品名 Name: 政和 壽眉 Sau-Mei White Tea 等级 Level: 二级Regular 分类 Sort: 白茶 White Tea Caffeine Level: ☆☆ 采摘 Season: 春季 Spring 保质期 Shelf Life: 36 months 干茶Body: 芽叶连枝,白毫显露,颜色灰绿Tender tea buds (covered...
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品名: 2023年 野生白牡丹 产地: 中国福建 品类: 白茶 等级: 特级 年份: 2023年 咖啡因含量: ☆☆ 规格: 8g × 20片 (净含量160克) 茶汤口感: 花香清鲜,滋味甜醇,回甘持久 储存方式: 密封、避光包装,置于阴凉干燥处,可长期陈放 保质期: 长期陈化,建议条件下36个月 野生白牡丹采自福建高山野生茶树的芽叶,以传统白茶工艺制成,不炒不揉,最大程度保留茶叶的天然养分与鲜爽本味。 2023年新茶自带清鲜馥郁的花香,茶汤清甜醇和,入口绵柔顺滑,无涩感。采用8g独立小包装,冲泡便捷,既适合日常品饮,也可长期存放陈化,风味会随时间变得更加温润醇厚。
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【茶叶描述】 1984特级幼嫩云南陈年普洱茶是一款珍稀的陈年熟茶(shu),选用云南春季单芽及幼嫩叶片精制而成。经40余年自然陈化,这款宫廷级茶品展现出深邃的层次感,口感柔滑醇厚,香气融合陈木香、樟香与话梅干的韵味。 产地:云南省 茶类:普洱茶(熟茶) 等级:特级 采摘季节:1984年春季 咖啡因含量:☆☆ 储存方式:存放于通风干燥、湿度适中的环境中,以陶罐储存四十余年自然陈化;避免强光和异味。 【制作工艺】 传统熟茶工艺:春季单芽采摘→杀青→揉捻→渥堆发酵(60天)→晒青→压制成饼→1984年起自然陈化(形成丰富微生物群落)。 【干茶特征】 茶饼压制紧实,金黄芽头密布,色泽红褐油润。干茶香气深沉怀旧,融合陈年老樟、糖蜜香与一丝湿泥土气息。 【汤色】 冲泡后茶汤通透如深琥珀色,近乎红宝石光泽,汤面油润,质地丝绒般饱满。 【口感】 入口奢华顺滑,初尝有红糖与炒板栗的甜香,随后回甘悠长,喉间留有温暖舒适的余韵。陈化已褪去所有苦涩,展现无花果干与檀香木的层次,可耐10-12次冲泡。 【保健功效】 富含后发酵活性物质,可帮助: - 促进消化与脂肪代谢 - 调节胆固醇,养护心血管健康 - 舒缓压力,改善睡眠质量 - 平衡肠道菌群 - 凭借高阶抗氧化活性延缓衰老 【适宜人群】 适合陈年普洱收藏家和资深茶客,及追求温和养胃茶品的人群。适合用于茶席雅集或作为传家礼品,承载四十年时光转化的韵味。 【冲泡器具】 仿古宜兴紫砂壶(优选,提升陈香)、盖碗或铸铁壶 【冲泡方法】 每150毫升沸水(100℃)投茶6-8克,先用热水洗茶三次(每次10秒),唤醒陈年老茶活性。 【冲泡次数】 10-12次冲泡,滋味从浓郁糖蜜香渐转为柔和花香甜韵。 【冲泡时间】 第一泡:20-25秒 | 第二至五泡:25-30秒 | 后续泡次:35-45秒
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品名: 潮州石古坪单枞茶-蜜兰香 产地: 中国广东潮州 品类: 乌龙茶 等级: 一级 季节: 春季 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶外形: 条索紧结、肥壮匀整,形似乌龙盘云,色泽乌褐或灰褐油润有光 茶汤口感: 蜜甜香与兰花香螺旋交织,汤色橙黄明亮,入口醇和,回甘迅速,喉感通透 储存方式: 茶品香气为挥发性芳香物质,保管需密封防潮,建议存放于阴凉、干燥、透气无异味环境 保质期: 36个月 潮州石古坪单枞茶-蜜兰香属于半发酵乌龙茶,核心工序分为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙六道。其中做青是关键工序,由碰青和静置交替多次组成,可促进鲜叶中的青草气味转型,形成芳香物质与单枞茶特有的花香果味。干茶条索紧结、肥壮匀整,形似乌龙盘云,色泽乌褐或灰褐油润有光。 茶叶泡开后,香气层次多变,花香馥郁清长,兼具独特的山谷香韵,同时富含对身体和皮肤有益的抗氧化物。它具有提神醒脑、舒缓疲劳、补充轻量营养、缓解压力、抗氧化等多种健康益处,适合广泛人群,无论是茶叶新手还是茶艺爱好者,都能从中体验到不同的健康和感官益处。
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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 广东 Guangdong, China 品名Name: 鳳凰單樅 杏仁香/鋸朵仔Phoenix Dan Cong Almond Fragrance 等级Level: 特级 Supreme 分类Sort: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 清香型 Faint scent Caffeine Level: ☆☆☆☆ 干茶Body: 条索紧结匀称,茶香浓郁, 吴赫色,黑褐色Tight and even strips, dark brown bloom...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 贵州 贵阳 品名: 苦丁茶 保质期: 18个月 分类: 花草茶 减肥茶 咖啡因含量: ☆ 功效: 清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、降压减肥 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 干茶: 条索紧实,色泽墨绿 茶汤: 汤色明亮青绿,先苦后甘,清爽舒适 苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。 冲饮苦丁茶的要点一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。
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Sour Plum Drink / SuanMeiTang 酸梅湯/酸梅汤 酸甜可口,清爽解暑,天然材料,在家自制 Sweet and tangy, refreshing, made with natural ingredients, homemade Sour Plum Drink/SuanMeiTang (酸梅湯) is a unique and refreshing beverage that combines the best of traditional Chinese ingredients. Perfect for summer or any time you need a cooling,...
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