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2022 牡丹白美人 白茶餅 80g 生曬古樹白茶 白毫顯露 溫潤甘甜 白茶工藝最大的特點在于簡化的製作流程,保留了茶葉最本真的口感。採用雲南古樹純料,精選一芽一葉或一芽兩葉製作,高品質,整個製作過程中盡量減少人工干預,自然萎凋、乾燥,確保茶葉内質不被破壞,最大化發揮茶葉的品質。白茶保留了豐富的茶多酚及酶的活性,有利於後期的轉化。 古茶樹根系發達,枝幹成熟粗壯,儲存的營養物質豐富。相比普通白茶,古樹白茶的有效浸出物更多,茶湯更加飽滿,香氣濃郁且持久,耐泡性也更强。 緊壓的茶餅鬆緊適度,外觀圓潤飽滿,灰呂帶黃,白毫顯露。茶湯入口温潤如玉,果蜜香濃郁充满口腔,鮮爽無比。自然陳化後的茶葉,口感更加豐富、層次感更强。 尤其是白牡丹白茶,由於不揉不炒,茶中的茶多酚和氨基酸含量较高,具備獨特的保健功效。乾茶散發淡雅花香,泡出的茶湯清淡甘甜,色澤淺黃明亮。白茶適合長期存放,隨著時間的推移,味道会愈加醇厚。 2022 White Peony White Tea Cake 80g The hallmark of white tea craftsmanship lies in its minimalist production process, preserving the tea’s pure, authentic flavor. Crafted from Yunnan premium ancient tea trees, with...
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品牌 Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 福建 福鼎 福建, 中国 品名 名称: 白毫银针 银针 白毫银针 学历层次: 特级 Supreme 分类 排序: 白茶 White Tea 咖啡因含量: ☆ ☆ 采摘季节: 春季 保质期: 36个月 干茶身体: 白毫满披,银绿光润,芽叶粗壮肥芽直而形状均匀,覆盖着丰富的白色茸毛 茶汤酒: 杏黄明亮,清澈温润,花香清幽,毫高香扬口感清爽干净,收敛余味,带有淡淡的果香 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类的白茶之一,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属中国十大名茶的标志,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。 白毫银针芽肥头壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产芽茸毛厚,色白富釉,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。 白毫银针,又名白毛银针,是原产于中国福建省的白茶。 与所有白茶一样,最好用沸水冲泡(约 75 至 80 摄氏度或 167...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 中国 品名: 云雾 绿茶 保质期: 18个月 分类: 炒青绿茶 等级: 二级 采摘: 谷雨前 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶: 绿润多毫,条索紧凑秀丽 茶汤: 香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。
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【茶叶描述】 2020布朗山古树生普选用云南西双版纳布朗山百年大叶种古茶树鲜叶制成,属特级生茶(生普)。茶叶产自高海拔原始森林,完美诠释布朗山风土的特质,兼具深厚层次感与陈化潜力。 产地:云南西双版纳布朗山 茶类:普洱茶(生茶) 等级:特级 采摘季节:2020年春季 咖啡因含量:☆☆☆ 储存方式:存放于通风干燥、避光环境,建议用陶罐或透气纸袋储存,促进自然陈化,避免异味。 【制作工艺】 遵循传统生普工艺:鲜叶采摘(优选一芽二叶鲜嫩芽叶)→高温杀青(保留活性物质)→揉捻(破坏细胞壁)→晒青(锁住天然甜度)→蒸压→紧压成饼→2020年起自然陈化(转化出醇厚底蕴)。 【干茶特征】 茶饼叶条肥硕完整,色泽墨绿哑光,白毫稀疏。干茶香气浓郁沉厚,融合野生薄荷香、话梅干与布朗山特有的细微烟熏气息。 【汤色】 茶汤呈明亮金黄色,通透度适中,随陈化逐渐转为深琥珀色,汤面可见轻微油润感。 【口感】 入口以强烈的苦味开篇(迅即转为回甘甜味),伴随黑巧克力、炒板栗与森林地表的复杂层次。茶气强劲,饮后喉间有温热发麻的「茶气」体验,10-15泡内保持浓郁风格,后期渐显甜润草本韵味。 【保健功效】 富含儿茶素与抗氧化成分,可帮助: - 加速脂肪氧化,提升消化效率 - 改善血液循环,养护心血管健康 - 促进身体排毒,平衡肠道菌群 - 舒缓压力,提升清醒度 - 清除自由基,延缓衰老 【适宜人群】 适合追求布朗山地道风味的资深普洱玩家、收藏爱好者,及喜爱厚重苦甜风格茶品的人群。尤其适合需要提神解腻或体验强劲茶气的饮茶者。 【冲泡器具】 宜兴紫砂壶(中和苦味)、盖碗或铸铁壶 【冲泡方法】 每150毫升沸水(100℃)投茶8-10克,先用热水快速洗茶两次(每次5秒),唤醒茶叶。 【冲泡次数】 10-15次冲泡,前几泡突出苦味,后期逐渐展现甜润复杂层次。 【冲泡时间】 第一泡:15-20秒 | 第二至五泡:20-25秒 | 后续泡次:30-40秒
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 印度 品名: 玛萨拉 印度奶茶 保质期: 36个月 分类: 红茶 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 等级: 碎茶 Masala chai是一种调味茶饮料,通过将红茶与芳香的印度香料和草药混合物一起冲泡制成。这种饮料起源于印度次大陆,已在世界范围内广受欢迎,成为许多咖啡馆和茶馆的特色饮品。基底茶通常使用阿萨姆等浓郁的红茶,因此香料和甜味剂不会掩盖其味道。 玛萨拉茶意译为“混合香料茶”,俗称印度奶茶、印度香料茶,是一种以红茶叶为基底(底茶通常用味道较浓烈的红茶,如阿萨姆红茶,才不会被香料和甜味盖过),再加上香料、药草及牛奶调味的奶茶,其特色为浓郁的香味。 印度知名的玛萨拉茶有古老的独特香气,融合了茶香、奶香、糖香和香料的辛辣味……其风味无可比拟。奶茶中的姜和豆蔻有助于消化;肉桂有助于调节血糖;丁香可促进新陈代谢;胡椒有抗炎作用,其他香料也有助于保健身心。 在印度,人们将奶茶视为健康饮品,相信不同香料的天然功效对身心健康有不同的益处。
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云南勐库2003年特级普洱茶#1400 品牌 Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 云南 中国云南 品名 名称: 勐库特级普洱茶Mengku 2003年 普洱茶 茶 年份 生产日期: 2003 分类 排序: 普洱熟茶 普洱茶 熟茶 咖啡因含量: ☆ ☆ 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存存放在密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 保质期: 年龄越大越好 茶汤酒: 香气劲扬,口感丰富,甜甜质厚,茶气强劲而充足。红而浓厚,自然的泥土和烟熏木味 勐库茶是指以云南勐库云南大叶种新叶为原料,经过传统工艺加工制作而成的普洱茶。此普洱茶产于2003年,此茶高、劲扬、味刚,外观丰富,甘甜质香厚,茶气强而有力,气足韵味长。 云南勐库2003年普洱茶#1400 普洱茶是一种发酵茶,其风味会随着陈年而加深。优质普洱茶被收集并以高价出售,就像优质葡萄酒一样……一般来说,普洱茶有甜味、苦味、花香、醇香、木香、涩味、酸味、泥土味……一次浸泡即可出现多种口味的组合。请记住,随着茶的陈年,味道也会发生变化。 乔木茶树历史悠久,根系复杂,赋予普洱茶浓郁的口感和保健功效。在中国,人们长期以来饮用普洱茶来获得各种保健功效,例如改善心脏健康和降低胆固醇水平。据说普洱茶还可以帮助减肥、增强视力、促进血液循环和缓解宿醉。 冲泡方法: 茶杯 中国盖碗 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 212℉/100℃ 212℉/100℃ 茶叶数量: 5 克 茶...
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太姥 白牡丹白茶茶饼 350g 品牌: 永合豐雀石茶 产地: 中国 福建 品名: 太姥白牡丹茶饼(小) 保质期: 36个月 类别: 白茶 緊壓茶 等级: 一级 年份: 2014年 存儲方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 干茶: 茶饼圆润,松紧习惯,灰绿带黄,白毫显露 茶湯: 橙黄明亮,口感甘爽顺滑,香气清雅,有毫味 叶底: 柔润油亮 净重: 350克 白牡丹白茶产自中国福建太姥山茶园,是白茶中品质优良的品种,由于白牡丹白茶不揉不炒,茶中的茶多功效和功效含量较高,具有独特的保健功效。干茶带有很清雅的花香,冲泡出来的茶汤清淡甜甜,汤色浅较黄亮,白茶适合陈放,味道会随着时间的推移变得更加醇厚。 饼茶是在散茶的基础上,经过蒸制,使茶叶变软,然后进行压制,变成圆饼形状,因为白茶饼在制作过程中有蒸压工艺,去掉了白茶的发酵,使白茶的口感更加醇厚,汤色转为深沉,陈放后茶韵味更加浓郁。 白牡丹白茶饼(350克) 白牡丹,又名白牡丹,是一种精致的白茶,加工程度极低,氧化程度轻,富含抗氧化剂。饮用时,茶汤甜美、柔和、顺滑,带有清澈的白毫香气;如果将这种茶储存并陈化较长时间,很快就会产生更醇厚、更浓郁的味道。 冲泡方法: 茶杯 中国盖碗 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 203℉ / 95℃ 203℉...
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品名: 碧螺春绿茶 产地: 中国江苏 品类: 绿茶 等级: 特级 季节: 早春 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶外形: 条索紧结呈螺形,色泽银绿隐翠,白毫显露 茶汤口感: 汤色嫩绿明亮,香气浓郁鲜爽,花果香明显,滋味鲜醇回甘 储存方式: 密封、避光包装,置于阴凉干燥处,冷藏更佳 保质期: 18个月 碧螺春是中国十大名茶之一,产自江苏洞庭山地区,以独特的“螺形”条索和浓郁的花果香著称。 茶叶于早春采摘制作,保留了嫩芽的鲜爽与营养,冲泡后汤色嫩绿明亮,自带清新馥郁的花果香气,滋味鲜醇回甘,口感清爽无涩。采用精美铁罐包装,便于储存与携带,无论是日常品饮还是作为礼品馈赠,都十分合适。
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品牌: 永合丰 雀石茗茶 产地: 浙江 武义 品名: 有机高山云雾绿茶 保质期: 18个月 分类: 炒青绿茶 等级: 二级 采摘: 清明前 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶: 绿润多毫,条索紧凑秀丽 茶汤: 香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 高山云雾茶采自早春的嫩芽叶,原料为一芽一叶、二叶,外形匀整翠绿,微露锋苗;条索紧结卷曲,细嫩露芽。一经冲泡,汤色嫩绿明亮,嫩香持久,滋味鲜醇悠长,品后口留余香。其外形条索扁平,挺削如剑,色泽嫩绿、白毫披身;汤色杏黄明亮,叶底色绿芽壮,肉质叶形初展单一,大小均匀,芳香浓郁、持久,状似雪龙。采于春分前后,全年春、夏、秋三季均可采制,品质以明前茶为最优,因其清香持久,甘醇爽味,可谓茶中极品,多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 台湾 南投县 台湾 品名Name: 台湾大禹岭乌龙茶 Da Yu Ling Oolong Tea 等级: 特级 Supreme 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 18个月 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 紧实,色泽墨绿,均匀颗粒,香气清幽大叶子手工卷成紧密均匀的球形,有光泽,深绿色 茶汤酒: 浅黄透亮,优雅,甘醇爽滑,回甘口感甘甜醇厚,桂花香味明显,回味甘甜 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 大禹岭是台湾新兴的高山茶产区,茶区开垦不久,但所产的茶叶已经是公认的台湾最顶级的高山茶。大禹岭茶之所以广受欢迎,其原因就是地处2600公尺的高山,且寒冷温差大,在这种环境下茶树生长缓慢,茶质幼嫩,茶味甘醇,加上当地排水良好的高原土壤,得天独厚的环境造就了优质的好茶。 冲泡后,果花香清扬芬芳,是半发酵的结果所以茶味积累不少,入口能感受到它的清扬细致,花果香独特,带有冷矿特有的山场气意,落喉甘滑韵味贯穿,色、香、味、甘,回甘迅速有层次,喉韵甚佳,回香舌不退。 水温要求 由于大禹岭茶含有一些特殊的芳香物质,需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用加热过的95℃的水来冲泡。小提示:使用95℃的水泡制作小叶或嫩叶型乌龙茶时,茶汤出水时间一定掌握在20~40秒之间。 开汤时间 台湾的泡茶法是高山茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快节奏,第一遍一泡15秒就可以了。小提示:以多年在国内的经验,初接触台湾茶叶的饮茶同好以闽北的乌龙茶开汤法较容易接受。具体的茶叶汤时间因个人喜好而不同,主要得靠泡茶人自己掌握。 这种茶的种植海拔比大多数茶都高,种植和采摘过程也较为困难,因此更加稀有和独特。冲泡后会散发出淡淡的薄荷、植物和花香,口感清新甜美,回味无穷。 冲泡方法:...
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品牌Brand: 永合豐雀石茶 产地: 台灣 台灣 品名Name: 阿里山极品乌龙 等级: 一级 Premium 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 粉色,墨绿,软枝颗粒带梗 卷成紧密的小球状,颜色为沙绿色 茶汤酒: 色彩氛围甘,韵味十足,明亮清澈的黄绿色 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存存放在密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 台湾高山茶是指领地1000米以上茶园所生产的半球型包种茶。台湾各产茶深度,领地高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县、南投县内领地1000~1300公尺新兴茶区。 高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低,茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高,芽叶柔软,叶肉厚,果总体含量高。 阿里山乌龙茶产于台湾最著名的乌龙茶产区之一阿里山,由手工采摘的茶叶制成,每株茶树顶端有两三片叶子。这些叶子经过手工加工和卷制,呈现出圆润、略带皱褶的外观,冲泡时会展开,散发出芳香的香气和独特的奶油和坚果味。 冲泡方法: 茶碗 中国功夫派 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃ 茶叶数量: 2 茶匙 / 5...
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品名: 八仙单丛乌龙茶 产地: 中国广东 品类: 乌龙茶 等级: 特级 季节: 春季 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶外形: 条索紧结匀整,色泽乌褐油润 茶汤口感: 汤色金黄明亮,香气馥郁高扬,兰香蜜韵明显,滋味醇厚回甘 储存方式: 密封、避光包装,置于阴凉干燥处 保质期: 18个月 八仙单丛是凤凰单丛中的经典香型,产自广东凤凰山区,以独特的高香与层次丰富的风味著称。 干茶条索紧结匀整,冲泡后汤色金黄明亮,自带馥郁高扬的兰花香与蜜韵,滋味醇厚顺滑,回甘明显,喉韵悠长。采用精美铁罐包装,便于储存与携带,无论是日常品饮还是作为礼品馈赠,都十分合适。
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WHF单丛乌龙组合礼盒(200g*2) 商品包含: 栀子花香氛:200g大红袍香氛: 200g 大红袍是福建省传统的特级武夷岩乌龙茶。深色叶子产生的琥珀色茶汤具有柔滑、烤制和石质的味道,并带有异国花香的持久甜味。完美平衡的武夷山乌龙茶是一种出色的茶,以其深厚的矿物质味、清凉的余味以及焦糖、肉豆蔻、丁香、多汁的梨和温和的坚果奶油味而闻名。干大红袍茶叶看起来像紧密打结的绳索或略带扭曲的条状,颜色为绿色和棕色。冲泡后,茶呈橙黄色,明亮清澈。 凤凰栀子乌龙茶产自中国广东的茶树,这种茶树自宋代以来就一直存在。据说,这种茶树曾只供皇室享用。如今,这种茶由于产量有限而仍然稀有,但您现在可以品尝到其浓郁而复杂的风味。 单丛是产自中国广东省凤凰山的一种特殊乌龙茶。凤凰山海拔 350 - 1560 米。鸟鸡山(1560 米)是最高山峰,而乌东山(1391 米)是单丛茶的主要产地。单丛的字面意思是“单丛”。
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高山极品马骝搣铁观音乌龙茶#1468 品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 中国 福建 福建, 中国 品名Name: 高山极品马骝搣 铁观音 高山猴镐铁观音 等级: 特级 Supreme 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 形状卷曲,呈砂绿色,形如观音,重实如铁紧密卷曲成半球形,沙绿色 茶汤酒: 金黄清亮,花香清幽,入口温厚醇滑,甘饴润喉 复杂、明亮、充满植物和水果香气 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 马骝搣本是茶树的一种,生于岩石之间,采摘时须人用绳吊往岩石上,情况似猴子般,故名马骝槭(“马骝”的意思就是岭南人对猴子的俗称,“搣”就是摘的。马骝搣茶茶叶香气芬芳鲜嫩,具有非常明显的水蜜桃香,持久不散,性质顺和;茶汤碧绿带黄,香气清幽脱俗,入口温厚醇滑,甘饴润喉,令人心境舒爽。 民间传说,一名男子在悬崖边发现了一棵茶树。由于够不着,他训练了一只猴子帮他采摘茶叶,于是猴采乌龙茶就诞生了。虽然用猴子采茶已不再是常规采茶方式,但这个名字却流传至今。猴采乌龙茶拥有独特的泥土香气,随着茶叶的展开,每次浸泡都会散发出这种香气。 Monkey Picked 采用从高温降至中低温的烧制(烘焙)技术。这样做是为了增强茶的花香,并带出果香,并保留茶的翠绿色外观。它增强并浓缩了风味的深度和丰富性,带来极其丝滑和厚实的口感,并具有令人惊讶的持久回味。 冲泡方法: 茶碗 中国功夫派 水量:...
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散装新会小青柑 柑普茶 品牌 Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 云南 中国云南 品名 名称: 新会小青柑普洱茶柑橘皮 普洱茶 茶 年份 生产日期: 2009 分类 排序: 普洱熟茶 普洱茶 熟茶 咖啡因含量: ☆ ☆ 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存存放在密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 保质期: 年龄越大越好 茶汤酒: 汤色橙红透亮,回味爽甜且有陈韵橙红色明亮,口味纯陈,并具有愉快甜美的后味 大约有600年生产历史的天马产区新会柑和5年云南一级宫廷普洱老茶为原料。冲泡后的汤色橙红透亮,回味爽甜,并有陈韵。中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管的功效,与熟普茶结合后,保健功效自然兼有,其功效有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等多种作用。 柑皮普洱茶 柑皮普洱茶,采用来自广东省新会的青柑和来自云南的宫廷普洱茶制成。它不含任何添加剂,采用特殊工艺制成。其独特的第一口味道是甜美的,独特的水果精华与普洱茶的柔和浓郁的味道融为一体。这是因为该地区的柑橘香气非常特殊,并且早已被普洱茶吸收。普洱茶在传统中医中起着重要作用,可以描述为“下气”。这意味着它的泥土味道和消化特性可以改善消化和循环。普洱茶在心脏健康和减肥计划中占有重要地位。 如何冲泡: 冲泡方法: 茶碗 中国盖碗 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 212℉/100℃ 212℉/100℃ 茶叶数量: 5 克 茶...
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