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远志 葽绕、蕀蒬、棘菀、细草、小鸡腿、小鸡眼、小草根 性味 苦、辛、温。 功效 为远志科植物细叶远志的根。 安神益智，祛痰，消肿。用于心肾不交引起的失眠多梦，健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。 经脉 归心经、肾经、肺经 用法用量 内服：煎汤，3~10g；浸酒或入丸、散。 外用：适量，研末酒调敷。 注意禁忌 心肾有火，阴虚阳亢者忌服。 ①《本草经集注》：得茯苓、冬葵子、龙骨良。畏真珠、藜芦、蜚蠊、齐蛤。 ②《药性论》：畏蛴螬。 【食疗方】 1.远志莲子粥 远志30g，莲子15g，粳米50g。先将远志泡去心皮，与莲子均研为粉，再煮粳米粥，候熟，入远志和莲子粉，再煮2沸即可。随意食用。 功效：补中，益心志，聪耳明目。主治失眠、健忘、怔忡、心悸等症。 2.远志酒 远志10g，白酒500g。先将远志研末，浸入白酒中，3日可饮用。每日1小盅。 功效：安神益智，消肿止痛。主治惊悸失眠、迷惑善忘、痈疽肿毒等症。 3.远志枣仁粥 远志肉10g，炒枣(酸枣仁)10g，粳米50g。将粳米放入锅内，加水适量，煮粥，开锅后即放入远志、枣仁，煮熟即可。晚间睡前作为夜宵食之。 功效：宁心安神。主治心血不足，痰扰于神而引起的惊悸健忘、不寐多梦等症。   Thinleaf Milkwort Root-bark / Yuan Zhi Polygala tenuifolia, also known as yuan zhi, is an herb. Its root...

【茶叶描述】 金芽滇红红茶是一款源自云南临沧的高品质红茶，精选云南大叶种茶树鲜嫩金芽精制而成。这款全发酵茶产自高海拔茶园，以其饱满金芽、浓郁蜜甜香与顺滑麦芽韵著称，展现滇红红茶的经典风味。 产地：云南临沧 茶类：红茶（全发酵茶） 等级：特级 采摘季节：早春（清明前） 咖啡因含量：☆☆☆ 储存方式：存放于阴凉干燥、避光密封的环境中，建议用锡罐或陶瓷罐保存，防潮防串味。 【制作工艺】 传统滇红工艺包含4道核心工序： 1. 萎凋：鲜金芽摊晾自然风干，降低含水率 2. 揉捻：轻柔揉捻激发酶活性，启动氧化 3. 氧化：控湿发酵2-3小时，形成红汤红叶特质 4. 干燥：低温烘焙锁住甜香，塑造紧结金芽条索 【干茶特征】 干茶芽头肥硕紧结，金毫满披，间杂深褐叶片，色泽对比鲜明。热嗅香气温暖馥郁，融合野生蜂蜜香、麦芽甜香与清幽桂花香。 【汤色】 冲泡后茶汤呈明亮红宝石色，边缘泛金圈，汤质柔滑略带胶质感，光泽通透如琥珀。 【口感】 入口即感甘润醇厚，首现液态蜂蜜与熟杏子的鲜甜，随后麦芽香气层层展开，尾韵干净悠长，带有淡淡花香回甘，无涩感。5-7泡内保持甜润饱满风格。 【保健功效】 富含茶黄素与抗氧化成分，可帮助： - 提神醒脑，缓解压力 - 促进消化，改善肠道功能 - 驱寒暖身，提升日常活力 - 调节胆固醇，养护心血管 - 清除自由基，延缓肌肤衰老 【适宜人群】 适合喜爱云南滇红浓强鲜爽风格的资深茶客，及初次尝试红茶的新手（因其顺滑无涩）。尤其适合晨间提神饮用，或搭配布朗尼、焦糖类甜点。 【冲泡器具】 瓷质盖碗、玻璃茶壶（便于观赏茶汤色泽）或宜兴紫砂壶（提升香气层次） 【冲泡方法】 每150毫升水投茶5-6克，水温控制在90-95℃（非沸水）。首泡前用热水快速洗茶5秒，唤醒茶芽活性。 【冲泡次数】 5-7次冲泡，后续每泡延长5-10秒浸泡时间。...

大树玉桂/肉桂丝 这是肉桂片，可以用来泡茶或者烘烤。 为樟科植物肉桂的干皮及枝皮。 性味 辛甘，热。 經脈 入肾经、脾经，膀胱经。 主治 补元阳，脾暖胃，除积冷，通血脉。治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭症瘕，阴足，流注，及虚阳浮越，上热下寒。 注意禁令 阴虚火旺忌服，孕妇服。 【食疗方】 山楂汤 山楂15克，肉桂6克，红糖25克。山楂与肉桂加水共煎，去渣，加红糖稍煎即得。 用于血寒性修复后延，面色苍白等症。肉桂能温肾壮阳，温通经脉，活血行瘀，祛寒止痛。红糖和中散寒，温经活血，三者对血寒性修复型错后效果显着。 肉桂 (4oz) 有些人用它来治疗勃起功能障碍 (ED)、疝气、遗尿、关节痛、更年期症状、月经问题，甚至导致流产。肉桂还用于治疗胸痛、肾脏疾病、高血压、痉挛和癌症。人们将肉桂涂抹在皮肤上以驱蚊。 来自制造商： 这是可以泡茶或烤制的肉桂片。它是樟科植物肉桂的干燥树皮和枝皮。味辛热。入肾、脾、膀胱经。 主治：补益元阳，温脾胃，散寒，通血脉。用于命门寿火衰，肢冷脉弱，阳虚腹痛泄泻，寒疝，腰膝冷痛，经闭，阴疽，上热下寒等症。 注意事项：阴虚火旺者忌用，孕妇忌用。 食疗 山楂肉桂汤 原料： 山楂15g、肉桂6g、红糖25g。 将山楂、桂圆加水煮30分钟，去药材，加红糖，焖煮片刻。 用于血寒经期推迟，面色苍白。[因受寒、外感寒气或久病虚弱，面色苍白而导致月经推迟……也可用于治疗月经量稀少、色淡的痉挛性经痛。] 肉桂能温肾壮阳，温经活血，化瘀散寒止痛。红糖，散中散寒，温经活血，三者相配，对“血寒型”的月经问题有显著效果。 注意事项：怀孕期间避免喝这种茶

荷叶 Lotus leaf tea 16oz Lotus leaf tea can serve as a "cold" tea that helps dispel pathogenic heat, promote urination, benefit the spleen and stomach, and stop bleeding. It has long been recommended as a slimming drug in China.  此荷叶产品为了方便邮寄，会折叠后包装，如果介意请勿购买，谢谢！ 性味 苦；涩；平 性状...

南美洲刺參#336 天然捕撈的野生南美洲刺參，肉質肥厚細膩，口感軟糯鮮美，是海参中的極品. 100%野生海底捕撈，經天然淡干工藝處理，無任何化學添加劑，參體肥壯，發漲率高，參肉厚實，口感爽滑，是烹飪和藥用俱佳的極品。 海參享有「海中人參」之美譽，更具有獨有海參皂苷，而且性質溫和，補而不燥、滋而不膩，適合任何體質人士每日食用，有助長期養生保健。 海參中的膠原蛋白質、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、維他命B3、矽等具有消除疲勞、防治皮膚衰老等功效，亦有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。 Dried Sea Cucumber #336 Wild-caught South American sea cucumbers have thick, delicate flesh with a soft and delicious texture, making them a premium choice among sea cucumbers. These are 100% wild-caught from the seabed and processed using natural drying...

【功效】 在传统医学中，泽泻具有利水渗湿、泄热通淋、化浊降脂的核心功效。能有效改善湿邪内停所致的水肿、小便不利、痰饮眩晕，湿热下注引起的热淋涩痛、尿血、带下黄稠，以及湿浊内阻导致的高脂血症等症状。从现代研究角度看，泽泻含泽泻醇、泽泻多糖、黄酮类等生物活性成分，具有利尿、降血脂、抗炎、抗氧化等作用，有助于调节水液代谢，维护血管健康。 【别称】 水泻、泽芝、天鹅蛋、水泽、如意花、车苦菜、天秃、一枝花 【性味归经】 味甘、淡，性寒；归肾、膀胱经 【药用成分与作用】 泽泻富含多种活性成分。泽泻醇是核心成分，通过促进肾脏排水、抑制脂肪吸收，发挥利尿、降血脂作用；泽泻多糖具有免疫调节、抗炎功效，能增强机体抵抗力；黄酮类物质具备抗氧化、清除自由基的能力，保护血管内皮细胞。这些成分协同作用，实现利水渗湿、泄热通淋、化浊降脂的效果，维护机体水液代谢与代谢平衡。 【储存方法】 置于阴凉、干燥、通风良好的环境（温度10-15℃，湿度60%以下），远离阳光直射和潮湿区域，防止发霉、虫蛀、软化（泽泻含淀粉，易吸潮，需格外注意密封）。 用密封容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等，开封后立即密封，减少与空气接触；长期储存可放入1-2包干燥剂防潮，每2-3个月更换一次。 避免与花椒、八角等强异味食材同放，防止串味；定期检查，若发现泽泻出现霉点、变色、发黏或异味，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常药用每日6-10克，利水消肿时可与茯苓、猪苓配伍（如五苓散），泄热通淋时可与车前子、瞿麦搭配，煎汤时小火慢煮以保留活性成分。 泡水饮用：取泽泻片5-8克，用沸水冲泡15-20分钟后代茶饮用，可搭配荷叶、山楂强化降脂效果，口感清淡，适合日常轻度调理。 食疗食用：制作汤品、粥品时加入，如泽泻茯苓粥、泽泻薏米排骨汤，每次用量10-15克，质地轻盈，易融入食材，无明显药味。 【注意事项】 阴虚火旺者慎用：表现为口干咽燥、潮热盗汗、小便短少的人群，食用性寒的泽泻可能耗伤阴液，加重内热症状。 脾胃虚寒、大便溏泄者慎用：其寒凉之性可能刺激胃肠道，加剧腹泻、腹胀等不适。 孕妇慎用：利尿泄热作用可能影响胎儿稳定，孕妇需在医生指导下使用，不可自行服用。 避免过量食用 ：长期大量服用可能引发头晕、电解质紊乱（如低钾），尤其体质虚弱者，建议间歇食用或遵医嘱。 【搭配食疗】 泽泻茯苓粥 材料：泽泻8克，茯苓10克，大米50克，荷叶5克，冰糖适量（可选）。 做法：泽泻、茯苓、荷叶加水煎煮20分钟，去渣取汁；大米淘洗干净，加入药汁中，小火煮30分钟至粥体浓稠，加冰糖调味即可。 功效：利水渗湿、降脂祛湿，适合轻度水肿、高脂血症、身体困重人群食用，可改善代谢，缓解湿气重引起的不适感。 泽泻薏米排骨汤 材料：泽泻12克（切片），薏米20克，排骨500克，生姜3片，红枣3颗，盐适量。 做法：排骨切块，焯水去血沫；泽泻、薏米、红枣、生姜洗净。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时至排骨软烂，加盐调味即可。 功效：清热利湿、通淋消肿，适合湿热淋证、下肢水肿、 urinary不适人群食用，可改善泌尿系统功能，减轻炎症反应。

品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 台湾 南投县 台湾 品名Name： 金萱桂花乌龙Jinxuan Osmanthus Silky Oolong Tea 等级： 特級 分类类别： 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量： ☆☆☆☆ 干茶身体： 香气，色泽墨绿，茶粒香飘逸卷成紧密的小球状，颜色为沙绿色 茶汤酒： 蜜黄明亮，口感顺滑，桂花香清雅丝滑、顺滑、柔滑 史料研究贮存： 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 台湾高山茶是指领地1000米以上茶园所生产的半球型包种茶。台湾各产茶深度，领地高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县、南投县内领地1000～1300公尺新兴茶区。 金萱作硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育出了第一代。试验所的代号为2027年，匡茶改种场成功育种的排列顺序第12号。民间半发酵茶，滋味甘醇香气，具有特殊的品种香，是类似桂花或牛奶香的。 目前金萱的种植面积，包括青心乌龙，占全台第二，位于特区1,600公尺以下的茶区多有种植。 桂花乌龙茶是一种香气浓郁的绿乌龙茶，加入桂花。对于喜欢清新绿乌龙茶品质和精致花香平衡的茶爱好者来说，它是理想之选。 乌龙茶是一种芳香的半氧化茶，具有天堂般的香气和清新的花香回味。桂花草茶被描述为具有精致的果香和杏花香，同时具有从苦甜到酸甜的口味。 冲泡方法： 茶碗 中国功夫派 水量： 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升...

黑灵芝片（10 oz） 黑灵芝是灵芝中的一种，是药食两用真菌，在中国广受关注的传统药材和健康食品，使用已有数千年的历史。 食用方法： 1、黑灵芝酒 用黑灵芝泡酒即成。对养血安神、治疗神经衰弱、缓​​慢、呼吸不良、咳嗽、老年慢性哮喘等日常生活有很好的作用。 2、黑灵芝茶 将黑灵芝切片，沸水冲泡代茶饮。能够补中益气，益寿延年。 3、黑灵芝膏 直接可以在药店处购买好的黑灵芝膏，十分方便，同时具有养心益肺、保肝补脾的功效。 4、黑灵芝胶囊 黑灵芝一般不直接吃，它是一种味十分苦的草药，一般都是在药店买的中成药，如灵芝胶囊。它主要用于调节神经、睡眠，以及因为增强免疫力，强心，降压，降脂。但一般主要是针对神经、睡眠功能。 5、黑灵芝炖肉 无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入黑灵芝炖菜，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，对肝肿瘤有益。 6、灵芝 黑灵芝与银耳同炖。治咳嗽，心神不安，俯卧梦多、惊慌、健忘等症，同时还能滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，克防癌抗癌，降血糖血脂，预防冠心病。 黑灵芝片 灵芝被称为长生不老的蘑菇 2018 年在《分子》杂志上发表并由美国国立卫生研究院转载的一项大型研究发现，灵芝（又名灵芝、Ganoderma luc.）多糖对肿瘤、艾滋病毒、抑郁、焦虑、多种健康问题和预期寿命具有显着的有益作用。https ://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6017764/ 黑灵芝即灵芝，是一种药食同源的真菌，在中国作为传统药材和保健食品已有数千年历史。 如何食用： 黑灵芝酒 将黑灵芝泡入酒或白兰地中饮用，有很好的养血安神作用，可治疗神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等疾病。 黑灵芝茶 将黑灵芝切片，开水冲茶，有补中益气，延年益寿之功效。 黑灵芝胶囊 GANOHERB 灵芝精华胶囊 https://winghopfung.com/products/ganoherb-ganoderma-extra-capsules?_pos=1&_sid=d26886932&_ss=r 主要用于调节神经、睡眠、提高免疫力、强心、降压、降脂等，但一般以神经和睡眠功能为主。 黑灵芝炖猪肉 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等肉食，可加入黑灵芝一起炖，做成滋补汤；肉类则视其种类加调料，对肝硬化有好处。 灵芝银耳汤 黑灵芝与银耳一起炖煮，可治咳嗽、心烦、失眠、嗜睡、健忘等症状，同时具有润肺健胃、活血润燥、强心健脑、防癌、降血压、降血脂、防治冠心病等功效。

【功效】 薏米具有利水渗湿的功效，能有效促进体内多余水分代谢，改善水肿、小便不利等症状 。它还能健脾止泻，对脾胃虚弱引起的泄泻、食欲不振等问题有良好的调理作用，增强脾胃运化功能。薏米含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘，帮助排出体内毒素。此外，薏米有清热排脓的作用，可用于缓解肺痈、肠痈等病症；同时，其富含的营养成分和抗氧化物质，具有一定的美容养颜功效，能使皮肤更加光滑细腻，减少色斑形成。 【别称】 薏苡仁、苡米、苡仁、苡珠子、六谷子 【性味归经】 味甘、淡，性凉；归脾、胃、肺经 【营养价值】 薏米富含多种营养成分。它含有大量的蛋白质和碳水化合物，是人体能量和组织修复的重要来源。薏米中的膳食纤维含量丰富，有助于促进肠道健康，调节血糖和血脂水平。此外，薏米还含有维生素B族、维生素E 以及钙、铁、锌、镁等多种矿物质，维生素B族参与身体代谢，维生素E有抗氧化作用，矿物质则对维持骨骼强度、促进血液循环等起着关键作用。同时，薏米中含有的薏苡仁酯、薏苡仁素等特殊成分，具有抗炎、抗肿瘤、增强免疫力等潜在功效。 【储存方法】 将薏米放置在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射，防止薏米受潮发霉、生虫。 使用密封袋或密封容器进行保存，尽量排出袋内或容器内的空气，减少与氧气的接触，防止薏米氧化变质，保持其口感和营养。 若需长期保存，可将密封好的薏米放入冰箱冷藏室，温度控制在0 - 5℃左右；若环境湿度较大，也可在储存容器中放入干燥剂，延长薏米的保质期。 【用法用量】 煮粥：薏米常被用来煮粥，可单独煮制，也可与大米、小米、红豆、红枣等搭配，一般每碗粥用30 - 50克薏米，煮至软烂，口感软糯，营养丰富。 煲汤：在煲汤时加入薏米，如薏米排骨汤、薏米冬瓜老鸭汤等，每锅汤加入50 - 100克薏米，能增加汤的营养价值和口感，发挥其滋补功效。 制作甜品：可用于制作薏米糕、薏米布丁、薏米红豆沙等甜品，根据甜品配方加入适量薏米，增添独特风味。 磨粉冲服：将薏米磨成粉，可与其他谷物粉混合，用开水冲调饮用，方便快捷，适合日常养生保健，每次用量约15 - 20克。 【注意事项】 薏米性凉，孕妇和经期女性应谨慎食用，以免引起身体不适。孕妇大量食用可能刺激子宫收缩，增加流产风险；经期女性食用可能导致月经量减少或经期延长。 脾胃虚寒、大便溏泄者不宜过量食用薏米，因其利水渗湿作用可能会加重脾胃虚寒症状，导致腹泻加重。 食用薏米时应注意适量，过量食用可能引起消化不良、腹痛等症状，一般建议每天食用量不超过100克。 对薏米过敏者应避免食用，若食用后出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应，应立即就医。 【搭配食疗】 薏米红豆粥 材料：薏米50克，红豆50克，冰糖适量。 做法：将薏米和红豆洗净，提前浸泡数小时。放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至薏米和红豆软烂，加入冰糖调味即可。 功效：具有利水消肿、健脾祛湿的功效，适合湿气较重、水肿人群食用，有助于排出体内湿气，减轻身体沉重感。 薏米百合粥 材料：薏米40克，百合30克，粳米100克，冰糖适量。 做法：薏米、粳米洗净，百合泡发。将三者一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火熬煮至米烂粥稠，加入冰糖调味。 功效：能清热润肺、健脾安神，适合肺燥咳嗽、失眠多梦人群食用，对改善呼吸道症状和睡眠质量有帮助。

络石藤 16oz 石鲮、明石、悬石、云珠、云丹、石磋、略石、领石、石龙藤、耐冬、石血、白花藤、红对叶肾、对叶藤、石南藤、过墙风、石邦藤、骑墙虎、风藤、折骨草、交脚风、铁线草、藤络、见水生、苦连藤、软筋藤、万字金银、石气柑 性味 苦；辛；性微寒 功效 本品为夹竹桃科植物络石的干燥带叶藤茎。 祛风，通络，止血，消瘀。治风湿痹痛，筋脉拘挛，痈肿，喉痹，吐血，跌打损伤，产后恶露不行。 经脉 心经；肝经；肾经 用法用量 内服：煎场，6～15g单味可用至30g；浸酒，30~60g；或入丸、散剂。 外用：适量，研末调敷或捣汁涂。 注意禁忌 ①《本草经集注》：杜仲、牡丹为之使。恶铁落，畏菖蒲、贝母。 ②《药性论》：恶铁精。杀殷孽毒。 ③《本草经疏》：阴脏人畏寒易泄者勿服。 Chinese Starjasmine Stem / Luo Shi Teng 16oz In Traditional Chinese Medicine (TCM), star jasmine stems are plants that belong to the 'Herbs that dispel Wind and...

【功效】在传统医学中，淮山（山药）具有健脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。能有效改善脾虚所致的食欲不振、大便溏泄，肺虚引起的干咳少痰，以及肾虚导致的遗精滑精、带下清稀等症状。从现代营养角度看，淮山富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘；其含有的山药多糖等生物活性成分，能增强免疫功能，具有抗氧化作用，有助于减少体内氧化应激损伤。 【别称】怀山药、山药、薯蓣、山芋（部分地区）、土薯 【性味归经】味甘，性平；归脾、肺、肾经 【营养价值】淮山营养丰富。其富含淀粉，是优质的能量来源；蛋白质含量适中，含有人体必需氨基酸，是构成机体组织的重要物质。维生素方面，含有维生素C、维生素E及B族维生素，维生素C和E具有抗氧化作用，可增强机体抵抗力，B族维生素参与能量代谢和神经功能调节。矿物质上，富含钾、镁、铁、锌、硒等，钾有助于维持心脏正常功能和血压稳定，镁参与多种酶促反应，铁可预防缺铁性贫血。此外，淮山还含有山药多糖、尿囊素等生物活性物质，具有调节免疫、促进伤口愈合的作用。 【储存方法】新鲜淮山：放置于阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射；也可将其用纸巾包裹后放入冰箱保鲜层（4-8℃），可保存1-2周。干淮山：用密封容器盛装，存放于阴凉、干燥、避光处，确保容器密封严实，防止吸潮氧化，可保存6-12个月。定期检查，若发现新鲜淮山出现软烂、发霉，干淮山出现变色、长霉等变质迹象，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】直接食用（新鲜）：新鲜淮山洗净去皮后，可蒸、煮、炒食用，每日推荐摄入量为100-200克。泡水饮用（干制）：取干淮山5-10克，用温水浸泡30分钟后，加水煎煮15-20分钟，代茶饮用，可搭配枸杞、红枣等。煲汤煮粥：制作汤品或粥品时，加入新鲜淮山（50-100克）或干淮山（15-30克），如淮山莲子粥、淮山排骨汤等，可根据个人口味调整用量。 【注意事项】淮山含有的淀粉酶可能引发罕见的过敏反应，有山药过敏史者应避免食用。新鲜淮山质地黏糯，消化功能较弱者过量食用可能引起腹胀，建议从小剂量开始食用。处理新鲜淮山时，其汁液可能导致部分人皮肤瘙痒或刺激，建议佩戴手套操作，或接触后立即用清水冲洗双手。干淮山需妥善储存，防止霉变，霉变的干淮山可能含有有害毒素，切勿食用。 【搭配食疗】淮山莲子粥材料：新鲜淮山50克，干莲子20克，大米50克，冰糖适量（可选）。做法：新鲜淮山去皮切丁；干莲子提前浸泡2小时；大米淘洗干净。将所有材料放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火煮40-50分钟，至粥体浓稠，加入冰糖调味即可。功效：健脾补肾、养心安神，适合脾虚食少、失眠多梦人群食用，可改善消化功能，提升睡眠质量。 淮山银耳羹材料：新鲜淮山80克，干银耳10克，红枣5颗，枸杞10克，冰糖适量（可选）。做法：干银耳用冷水泡发2小时，去除硬根，撕成小朵；新鲜淮山去皮切块；红枣、枸杞洗净。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1小时，加入冰糖搅拌至融化即可。功效：滋阴润燥、益气养血，适合皮肤干燥、口干咽燥、气血不足人群食用，可滋润肌肤，增强身体活力。

【功效】在传统医学中，制何首乌（炮制后） 核心功效为补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨；生何首乌 则侧重解毒、截疟、润肠通便。制何首乌能有效改善肝肾不足、精血亏虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白、肢体麻木，以及高脂血症等症状；生何首乌可用于疮痈、瘰疬、风疹瘙痒、疟疾及肠燥便秘。从现代研究角度看，何首乌含大黄酚、大黄素、何首乌多糖、卵磷脂等生物活性成分，具有免疫调节、抗氧化、乌发养颜、降血脂等作用。重要提示：生何首乌存在潜在肝毒性，日常滋补需使用制何首乌，且需在医生指导下使用，避免长期过量服用。 【别称】首乌、赤首乌、夜交藤根、地精、马肝石、黑首乌 【性味归经】味甘、涩，性微温；归肝、肾经 【药用成分与作用】何首乌富含多种活性成分。何首乌多糖是核心成分，通过激活免疫细胞、清除自由基，发挥免疫调节、抗氧化、抗衰老作用；大黄酚、大黄素（生首乌含量较高）具有解毒、通便功效，但过量可能刺激肝脏；卵磷脂能滋养神经和生殖系统，辅助保护肝肾功能。制何首乌经黑豆汁蒸制后，肝毒性降低，补肝肾、益精血的功效更显著。这些成分协同作用，实现补肝肾、益精血、乌须发的核心效果。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的环境（温度10-15℃，湿度60%以下），远离阳光直射和潮湿区域，防止发霉、虫蛀、软化（何首乌含淀粉，易吸潮）。用密封容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等；生首乌与制首乌需分开存放，避免混淆。长期储存可放入1-2包干燥剂，每2-3个月更换一次。避免与异味物品同放，防止串味；定期检查，若发现何首乌出现霉点、变色、发黏或异味，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】煎服：制何首乌每日9-15克，可与枸杞、熟地、当归等配伍增强滋补效果，煎汤时小火慢煮；生何首乌每日10-15克，仅用于短期对症治疗，不可长期服用。泡水饮用：取制何首乌片5-10克，用沸水冲泡15-20分钟后代茶饮用，可搭配枸杞、红枣中和其涩味，适合日常轻度滋补。食疗食用：仅使用制何首乌，加入汤品、粥品中，如何首乌枸杞粥、何首乌乌鸡汤，每次用量10-15克，口感温润易吸收。 【注意事项】警惕肝毒性风险：生何首乌肝毒性较明显，制何首乌虽经炮制减毒，但长期或过量服用仍可能损伤肝脏，必须在医生指导下使用，定期检查肝功能。湿痰较重者慎用：表现为胸闷、痰多、腹胀、大便黏腻的人群，食用何首乌可能加重痰湿停滞，引发不适。特殊人群禁用/慎用：孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿及肝肾功能不全者禁用；老年人、体质虚弱者需严格遵医嘱控制用量。区分生制何首乌：生何首乌色偏棕红，断面粉性，用于解毒通便；制何首乌色黑褐，质地滋润，用于滋补肝肾，两者不可混用。 【搭配食疗】何首乌枸杞粥材料：制何首乌12克，枸杞15克，大米50克，冰糖适量（可选）。做法：制何首乌加水煎煮20分钟，去渣取汁；大米淘洗干净，与枸杞、药汁一同放入锅中，小火煮30分钟至粥体浓稠，加冰糖调味即可。功效：补肝肾、益精血、乌须发，适合须发早白、头晕耳鸣、腰膝酸软人群食用，可改善气血状况，滋养毛发。 何首乌乌鸡汤材料：制何首乌15克，乌鸡500克，生姜3片，红枣5颗，冰糖适量（可选）。做法：乌鸡切块，焯水去除血沫；制何首乌、红枣、生姜洗净。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时至乌鸡软烂，加入冰糖搅拌至融化即可。功效：养血滋阴、强筋健骨，适合精血亏虚、肢体乏力、面色萎黄人群食用，可增强体力，改善体质。

熟薏米/熟薏苡仁 熟薏苡仁(薏米) 一般配搭生薏米，能夠中和生薏苡仁的寒性。生薏米主力「利水」，熟薏米主力「健脾」兩者合用才能達到真正去水腫、去濕和健脾，適合大部分人的體質。 生薏米、熟薏米、洋薏米区分： 生薏米： 屬性偏寒。禾本科植物薏苡的乾燥成熟種仁。顏色灰白，圓形，質地堅硬，有一條寬而深的縱溝。 功效：利水袪濕，袪濕力較其他薏米強。 熟薏米： 屬性平和。經炒製後的熟薏仁形狀較生薏仁大，呈灰白色，質感較鬆散及輕。 功效：補脾止瀉，補脾力較好。 洋薏米： 屬性為涼。是磨去殼皮的大麥，狀如白米粒，呈灰黃色。 功效：只是食物，但含豐富纖維，有助腸道蠕動。 Cooked Coix Seed / Shou Yi Mi(8 oz) Cooked Coix Seed is generally paired with raw Coix Seed to neutralize the coldness of raw Coix Seed. The main use of raw...

【功效】 在传统医学中，黄芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌的功效。能有效改善气虚乏力、食少便溏、中气下陷所致的久泻脱肛、便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，内热消渴，血虚萎黄，半身不遂、痹痛麻木，以及痈疽难溃、久溃不敛等症状。从现代研究角度看，黄芪含黄芪多糖、皂苷类等生物活性成分，具有免疫调节、抗氧化、抗炎、降血糖等作用，有助于增强机体抵抗力，调节生理功能。 【别称】 北芪、绵芪、黄耆、独椹、蜀脂、百本 【性味归经】 味甘，微温；归脾、肺经 【药用成分与作用】 黄芪富含多种活性成分。黄芪多糖是核心成分，具有免疫调节、抗氧化、降血糖的作用；黄芪皂苷具有抗炎、保肝、调节心血管功能的功效；此外，还含有黄酮类物质，具备抗氧化、清除自由基的能力。这些成分共同作用，起到补气升阳、调节免疫、维护机体健康的效果。 【储存方法】 置于阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境，防止发霉、虫蛀。 用密封容器保存，如玻璃罐、密封袋等，每次取用后及时密封，防止吸潮。 定期检查，若发现黄芪出现霉变、变色、异味等情况，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常药用一般每日9-30克，可与人参、白术等药材配伍，煎汤服用。 泡水饮用：取黄芪片5-10克，用沸水冲泡15-20分钟后饮用，可搭配枸杞、红枣等。 食疗食用：制作汤品、粥品或炖品时，加入黄芪（15-20克），如黄芪炖鸡汤、黄芪粥等，可根据个人口味调整用量。 【注意事项】 表实邪盛、阴虚阳亢、湿阻气滞者慎用，以免加重症状。 避免长期过量食用，尤其是阴虚体质者，可能出现燥热症状。 务必妥善储存，防止霉变。霉变的黄芪可能产生有害毒素，切勿食用。 【搭配食疗】 黄芪炖鸡汤 材料：黄芪20克，鸡肉500克，红枣5颗，生姜3片，冰糖适量（可选）。 做法：将黄芪、红枣、生姜洗净；鸡肉切块，焯水去血沫。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时，加入冰糖搅拌至融化即可。 功效：补气固表、养血益气，适合气虚乏力、面色苍白、免疫力低下人群食用，可增强体力，提升免疫功能。 黄芪粥 材料：黄芪15克，大米50克，枸杞10克，冰糖适量（可选）。 做法：将黄芪加水煎煮20分钟，去渣取汁，加入大米、枸杞煮粥，可根据口味加入冰糖调味。 功效：健脾益气、养血安神，适合脾虚食少、失眠多梦人群食用，可改善消化功能，提升睡眠质量。