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日本 蠔豉 蚝豉 牡蛎干 M #380 需要保持冷藏 蚝豉,也称“蛎干”,一种海味,牡蛎(也称蚝)肉的干制品。是广东人民春节必食的菜肴。 春节是吃蚝好时机,蚝肉肥美,富含蛋白质,但忌豪吃,每天最好只吃一餐蚝肉,蚝豉的烹饪要注意食物的配伍原则。 购买蚝豉要注意几个原则:第一,看产地,一般认为日本产的最佳;湛江、潮汕等地的居次;珠海、深圳的也不错,但广州产的就不值得恭维。第二,手捏蚝豉的感觉要干和饱满,这意味着蚝肉新鲜、肉质丰富。第三,闻起来要有蚝香味。第四,观察颜色,金黄色蚝豉才是上品。 买好食材后,如果不是立即食用,就要注意保管问题,最好冷藏,并且一个月内吃掉,否则一旦空气侵蚀了蚝干,不仅流失了美味,而且对身体也不好。
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2025 梅家塢 明前西湖龍井(250克/包) 品牌: 永合豐 雀石茗茶 等级: 特二级 品名: 梅家坞 西湖龙井 采摘时间: 清明前 分類: 炒青绿茶 產地: 浙江杭州 梅家坞龍井產區 重量: 250g 儲存方法: 陰涼、乾燥、儲存在4~10℃ 的冰箱 外形: 扁平光潤,挺秀尖削 聞香: 香氣濃郁,豆香、栗香、蘭香,清雅悠長 湯色: 嫩綠明亮 葉底: 細嫩匀齊 此款龍井茶產自西湖龍井核心產區梅家塢村,有我公司產品經理從合作20餘年的當地茶農手中收集而來。 龍井茶是中國傳統名茶之一,產自浙江杭州西湖一帶地區的茶葉,涵蓋西湖、錢塘、越州三個產區,屬於綠茶的一種。龍井茶不屬於發酵茶,其中富含兒茶素、茶多酚,具有很强的抗菌、抗氧化、抑制血管老化、净化血液的功效。 西湖龍井茶的五大核心產區:西湖龍井茶產區,範圍廣闊、轄區縱深,不僅包括以西湖風景區以内的獅、龍、雲、虎、梅等字號為代表的五大核心一級產區,也包括龍塢、留下、轉塘、周浦等二級產區。 “梅”字號產區的西湖龍井茶—產於杭州梅家塢及周邊地帶,是西湖龍井茶的主產地,產量約占全部西湖龍井茶的三分之一左右。其品質特徵外形挺秀扁平光滑、色澤綠中顯翠、滋味鮮爽順滑、湯色碧綠。 建議: 為保證口感,請儘快飲用. Meijiawu LongJing (Dragon's Well) Green Tea(250g/bag) Product...
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永合丰清韵家藏老树普洱茶礼盒 精选20年家藏老树普洱茶,搭配互动景德镇烧制茶罐。 茶叶罐子会随机款式(茶叶罐会随机款式)。 WHF 高级普洱茶蝴蝶恋礼盒 此茶具包含“老鼠加仓”普洱茶*4oz,是一款适合日常保健美容的优质茶品,是一款具有收藏价值的普洱茶。 绿普洱茶的加工方式与我们熟知的绿茶类似,但风味独特。生普洱茶具有非常独特的苦甜味道,茶气非常浓烈,但它会在口腔和喉咙中留下平衡而持久的感觉。独特的苦味在几秒钟内消散,变成甜味的余味或“回甘”。另一个特殊特点是其温和的甜味,在多次冲泡后会变得越来越明显。 在中国,普洱茶与收藏级葡萄酒一样珍贵和昂贵。古茶树起源于云南省的易武山脉,树龄可能有 100 至 200 年。普洱茶是绿茶(短熟)或“熟茶”,即陈年时间越长越好。陈化过程的高峰期约为 60 年。 定期饮用普洱茶可能有助于缓解代谢综合征的症状。研究表明,普洱茶可以降低血糖、减少肥胖和增强免疫力。此外,它还可以降低胆固醇并防止自由基损伤。换句话说,它有助于解决代谢综合征的所有五个因素。
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武夷水金龟 武夷岩茶 乌龙茶 1990年 此款水金龟属半发酵茶,有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香,具有鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。 武夷水金桂乌龙茶1990年 水金龟是产自中国福建武夷山的著名乌龙茶。其名字的字面意思是“金水龟”。这种茶在浸泡时会呈现鲜绿色,比大多数其他武夷乌龙茶更绿。它是武夷四大名茶之一。 水金桂自明朝开始种植,甚至更早。……水金桂的味道很复杂,红薯、焦糖、草和香料混合在一起,形成一种美味的感觉!难以描述……必须亲身体验才能完全欣赏! 您不知道的乌龙茶功效 降低患心脏病的风险。研究人员发现,饮用乌龙茶与降低胆固醇水平之间存在联系。... 降低癌症风险。...... 减少炎症。...... 有助于对抗肥胖。...... 糖尿病预防。...... 增强能量。... 改善牙齿和皮肤健康。 冲泡方法: 用沸水加热茶器,然后将水倒掉。 将一些茶放入空茶壶中,并倒入约185℉/85℃的热水。 盖上盖子静置 1 分钟即可食用。 用陶瓷杯喝酒味道最好。
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西藏珍品冬虫夏草礼盒 3两 性味 甘;温;香 归经 归肺、肾经。 策 为麦角菌科真菌冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫体(菌核)的复合体。 补虚损,补肺益肾,止咳化痰。治痰饮喘喘,虚喘,痨喘,咯血,自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后久虚不复。 主治 1、阳痿遗精,膝腰酸痛:本品补肾益精,有兴阳起痿之功。用治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛。 2、久咳虚喘,劳咳痰血:本品甘平,为平补肺肾之佳品,功能补肾益肺、止血化痰、止咳平喘,劳倦痰血多。 【食疗方】 1.清蒸虫草白花鸽 白花鸽2只(约重250克),冬虫夏草3克,水发香菇15克,笋片15克,火腿片10克。将冬虫夏草依次备用。鸽子宰杀,退去毛桩,剖腹,掏出内脏,清理干净,投入沸水锅略氽,洗净血污。将鸽腹朝上,摆大碗内,虫草、香菇、笋片、火腿片铺在鸽面上,加入少许料酒、味精、精盐和清汤,上笼蒸2小时左右,以鸽肉酥烂为度。当菜或点心食用。 功效:功能补肾滋阴。用治肾阴亏虚,阳萎,遗精,腰酸软,气乏乏力,记忆力不足,自汗盗汗及病后久虚不复者。 2.灵草鸭子 净鸭子1000克,土豆100克,灵芝10克,冬虫夏草10克。鸭子宰杀了。入水氽透,插上虫草。将土豆和灵芝上笼蒸透提出药液,倒在鸭子上,用盐、料酒腌好,上笼蒸烂即可。 功效:补气强身,健胃安神。主治虚喘喘,头晕低劳,消化不良等。 3.蛤蚧虫草散 蛤蚧1对,冬虫夏草50g。将蛤蚧去头、足和鳞,与冬虫夏草分别用文火焙干,并研成细粉,混合均匀。每次用温开水送服5g,1日2次,30天为一次。 功效:补肺益肾,纳气平喘。主治肺肾两虚导致呼吸喘促、呼多吸少、动则锁、形体消瘦、精神衰疲、肢冷汗出等。 藏虫草礼盒I(3两/盒) 冬虫夏草的 6 大益处,均有科学依据 可能会提高锻炼表现。... 抗衰老特性。... 潜在的抗肿瘤作用。...... 可能有助于控制 2 型糖尿病。...... 对心脏健康可能有益。...... 可能有助于抗炎。 冬季来临,虫草菌丝会攻击生活在中国高山地区的毛虫。菌丝体入侵并取代宿主,在夏季成为草本植物。虫草对最佳温度和湿度非常敏感,无法在人工环境中种植。生长率较低,因此非常稀有和昂贵。最好的虫草生长在中国西藏、四川和青海。 冬虫夏草在传统中医中有着悠久的使用历史,具有增强免疫系统、提高运动成绩、延缓衰老、延长寿命和改善肝功能等功效。注:此声明未经FDA评估。本产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。 (內容:約160-170個) (1两约等于37.50克或1.33盎司) 来自制造商: 冬虫夏草的主要有效成分为虫草素,具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、滋补肺肾、止血化痰、益精益气等多种功效。食用方法有研粉、泡酒、泡水等。 虫草主产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃、贵州等省区高寒地区及雪域草原。虫草性温、味甘,具有补虚损、益气止咳化痰、抗癌、抗衰老等功效,还有抗菌、平喘、强心、降血压等功效。虫草炖排骨可治疗骨质疏松症。民间常用虫草炖鱼或鸡鸭治疗阳虚体弱、病后遗症。
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品品香以福鼎核心产区优质白茶为根基,推出2010 年原料的白牡丹袋泡茶,将十余年陈化的老白茶风味与便捷袋泡形式结合,为茶友打造 “随时可享陈韵” 的品饮体验。 一、原料与陈化:2010 年福鼎白牡丹,岁月沉淀好风味 精选2010 年福鼎核心产区白牡丹原料(一芽一叶 / 二叶),历经十余年自然陈化,茶叶内含物质充分转化,陈香、蜜韵等风味层层凝练,茶性愈发温和,尽显老白茶 “越陈越香” 的特质。 二、袋泡工艺:“一袋一泡”,便捷品饮无负担 采用独立小袋泡包装,每袋茶量精准,实现 “一袋一泡”。无需撬茶、称量,办公间隙、居家休闲或外出旅行时,只需热水冲泡片刻,就能快速享老白茶醇香,轻松适配快节奏生活。 三、品饮体验:陈香伴花香,汤感清甜柔滑 汤色:热水冲泡后,茶汤呈金黄明亮色泽,茶毫在汤中轻盈悬浮,尽显老白茶温润质感。 香气:陈香沉稳馥郁,裹挟着清甜花香,层次丰富且持久,闻之身心舒缓。 滋味:茶汤入口醇厚清甜,柔滑感铺满舌尖;咽下后回甘迅速明显,喉间留存老白茶温润余韵,袋泡也能感受饱满茶味。 四、场景适配:自饮、礼赠,皆显品质与心意 日常自饮:独立小袋方便携带存储,办公、居家时随手泡,用陈韵茶香舒缓身心。 礼赠佳选:礼盒装质感精致,“2010 年老白茶 + 便捷袋泡” 的组合,既传递老白茶品质价值,又契合现代便捷需求,是馈赠亲友、商务往来的贴心之选。 十余年陈化的优质原料,搭配 “一袋一泡” 便捷工艺,让老白茶的陈韵与清甜,轻松融入日常,成为快节奏里的 “慢享茶时光”。
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 福建 武夷山 品名: 武夷红茶 等级: 一级 分类: 红茶 保质期: 36个月 干茶: 条索修长,色泽乌润,香气馥郁 茶汤: 橙黄如珀,松香清雅,入口甘醇有桂圆汤味 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山。红茶的特性是茶性温和,滋味醇厚,广效能容,具有极好的兼容性,酸如柠檬,甜如蜜糖,烈如白酒,润如奶酪,辛如肉桂,清如菊花,它都能与之相互融合,相得益彰,调制出美味饮品。
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古韵留芳古树春茶陈国义大师监制普洱生茶茶饼(400克) 韵韵普洱生茶饼 (400克) 口感爽滑、香脆、余味香甜。 普洱茶的健康益处包括: 提高精力和精神集中度 促进心脏健康 清除毒素和自由基。 预防癌症。 保护骨骼健康。 帮助消化 有助于减肥。 减轻压力。 预防疾病
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品牌Brand: 永合丰雀石茗茶WHF Twin Birds 产地: 贵州 贵阳 贵州, 中国 品名Name: 一一高山岩茶 Royal 1&One® 绿茶 保质期Shell Life: 18个月 功能:益处: 清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、降压减肥可促进减肥、降低血压和解毒肝脏 咖啡因含量: ☆☆ 干茶身体: 条索紧实,色泽墨绿茶叶紧实,只有一个芽和一到两片叶子 茶汤酒: 汤色明亮青绿,先苦后甘,相当舒适黄色绿宝石。苦涩,余味香甜爽脆 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 苦丁茶中含有苦丁皂甙、维生素、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉,清热消暑、明目益智、生津津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。 冲饮苦丁茶的要点一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或净化水等优质水。三是采用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少、味浓、耐冲泡的特点。 皇家 1 & One 绿茶在中国备受推崇,曾仅供皇室享用。现在,您可以在自己家中享用这种稀有而精致的茶。它被称为减肥茶或苦丁茶,长期以来一直是中国的传统保健饮品。这类茶味道特别苦,由冬青树和蜡树或女贞树的叶子制成。众所周知,它们可以自然产生减肥效果,降低血压和胆固醇水平,并有助于排毒。只需几片这种茶就足以冲泡出浓郁的茶。 冲泡方法: 茶杯 水量: 12盎司/355毫升 温度: 212°F/100°C 茶叶数量: 1-2 张茶 冲泡时间:...
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【功效】在传统医学中,淮山(山药)具有健脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。能有效改善脾虚所致的食欲不振、大便溏泄,肺虚引起的干咳少痰,以及肾虚导致的遗精滑精、带下清稀等症状。从现代营养角度看,淮山富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防便秘;其含有的山药多糖等生物活性成分,能增强免疫功能,具有抗氧化作用,有助于减少体内氧化应激损伤。 【别称】怀山药、山药、薯蓣、山芋(部分地区)、土薯 【性味归经】味甘,性平;归脾、肺、肾经 【营养价值】淮山营养丰富。其富含淀粉,是优质的能量来源;蛋白质含量适中,含有人体必需氨基酸,是构成机体组织的重要物质。维生素方面,含有维生素C、维生素E及B族维生素,维生素C和E具有抗氧化作用,可增强机体抵抗力,B族维生素参与能量代谢和神经功能调节。矿物质上,富含钾、镁、铁、锌、硒等,钾有助于维持心脏正常功能和血压稳定,镁参与多种酶促反应,铁可预防缺铁性贫血。此外,淮山还含有山药多糖、尿囊素等生物活性物质,具有调节免疫、促进伤口愈合的作用。 【储存方法】新鲜淮山:放置于阴凉、干燥、通风良好的地方,避免阳光直射;也可将其用纸巾包裹后放入冰箱保鲜层(4-8℃),可保存1-2周。干淮山:用密封容器盛装,存放于阴凉、干燥、避光处,确保容器密封严实,防止吸潮氧化,可保存6-12个月。定期检查,若发现新鲜淮山出现软烂、发霉,干淮山出现变色、长霉等变质迹象,应立即丢弃,不可食用。 【用法用量】直接食用(新鲜):新鲜淮山洗净去皮后,可蒸、煮、炒食用,每日推荐摄入量为100-200克。泡水饮用(干制):取干淮山5-10克,用温水浸泡30分钟后,加水煎煮15-20分钟,代茶饮用,可搭配枸杞、红枣等。煲汤煮粥:制作汤品或粥品时,加入新鲜淮山(50-100克)或干淮山(15-30克),如淮山莲子粥、淮山排骨汤等,可根据个人口味调整用量。 【注意事项】淮山含有的淀粉酶可能引发罕见的过敏反应,有山药过敏史者应避免食用。新鲜淮山质地黏糯,消化功能较弱者过量食用可能引起腹胀,建议从小剂量开始食用。处理新鲜淮山时,其汁液可能导致部分人皮肤瘙痒或刺激,建议佩戴手套操作,或接触后立即用清水冲洗双手。干淮山需妥善储存,防止霉变,霉变的干淮山可能含有有害毒素,切勿食用。 【搭配食疗】淮山莲子粥材料:新鲜淮山50克,干莲子20克,大米50克,冰糖适量(可选)。做法:新鲜淮山去皮切丁;干莲子提前浸泡2小时;大米淘洗干净。将所有材料放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火煮40-50分钟,至粥体浓稠,加入冰糖调味即可。功效:健脾补肾、养心安神,适合脾虚食少、失眠多梦人群食用,可改善消化功能,提升睡眠质量。 淮山银耳羹材料:新鲜淮山80克,干银耳10克,红枣5颗,枸杞10克,冰糖适量(可选)。做法:干银耳用冷水泡发2小时,去除硬根,撕成小朵;新鲜淮山去皮切块;红枣、枸杞洗净。将所有材料放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火炖1小时,加入冰糖搅拌至融化即可。功效:滋阴润燥、益气养血,适合皮肤干燥、口干咽燥、气血不足人群食用,可滋润肌肤,增强身体活力。
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日本鹿儿岛 有机抹茶 #1168 This organic matcha has a crisp, astringent character with an aroma like a breeze through a field. As usucha, pair this brisk matcha with sweets at teatime. Or, add milk and use it for your daily matcha latte. This tea is great...
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日本岩手县 糖心吉品鲍 #585 尺寸:22-25头/磅 吉品鮑,因盛產於日本岩手縣的吉濱地區而得名,以其卓越的品質與外觀而聞名。鮑身渾圓厚實,呈橢圓形,裙邊肥厚寬闊,經過傳統串曬工藝後,兩端自然翹起,形成獨特的「元寶狀」,堪稱工藝特色。其肉質緊實卻柔嫩,帶有天然紋理,滋味濃郁鮮美,被譽為日本三大鮑魚之首,吉品鮑更是其中的極品。食疗价值:鲍鱼性平,滋阴补养,补而不燥。富含优质蛋白质,脂肪与糖分含量低,具有滋阴润肺、补益脏腑、养肝明目的功效。口感嫩滑弹牙,味道清甜可口。推荐菜式:干鲍为粤菜顶级食材,常以老鸡、金华火腿、排骨等慢火炆煮,鲜香浓郁,极尽奢华。 烹调方法: 干鲍须经浸发方能入味: 用清水浸泡1–2天(视鲍鱼大小),清洗干净。 用清水煲约30分钟后弃水。 换水再煲4小时,加入老鸡、排骨等材料同炆。 若为大只鲍鱼,隔日再煲4小时,以臻最佳口感。 适合人士:一般人群皆可食用。储藏方法:请存放于 0–8℃ 冷藏。
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品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶 产地 Origin: 河南 信阳 品名 Name: 信阳毛尖 保质期 Shelf Life: 18个月 分类 Sort: 绿茶 Green Tea 等级 Level: 一级 Premium 采摘 Season: 谷雨前 Spring Caffeine Level: ☆☆☆ 干茶 芽头显嫩,色泽翠绿,干茶紧直,白毫显露 茶汤 汤色明亮,茶毫丰富,香气持久,醇香鲜爽,回甘生津。 储存方法 常温、阴凉、干燥、可长期保存 信阳毛尖为中国传统十大名茶之一,产自河南信阳云雾山茶区,信阳山区土壤,深厚疏松,腐植质含量较高,多为黄、黑砂壤土,肥力较高;信阳山区处于高纬度地区,山势起伏多变,雨量充沛,云雾弥漫,植被丰富,空气湿润,光照不强,日夜温差较大,茶树芽叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,有效物质积累较多,有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。 信阳毛尖含丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、芳香物质和A、B1、B2、C、K、P等多种维生素及水溶性矿物质,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化等多种功能,茶叶内含的咖啡碱、儿茶素能促进血管壁松弛,保持血管壁的一定弹性,常喝毛尖茶能对身体有净化的作用。 信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润干净,不含杂质,香气高雅清新,味道鲜爽、醇香回甘,外形匀整鲜绿有光泽、白毫明显;冲后香高持久,滋味浓醇,优质信阳毛尖汤色明亮清澈嫩绿,味道清香扑鼻。
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永合丰 武夷金骏眉红茶 大师作礼盒装 【核心定位】武夷山核心产区头春芽头 · 大师手作特级红茶 · 高端商务茶礼首选 产品亮点 1. 核心产区原料:精选福建武夷山桐木关核心产区的头春单芽为原料,芽头饱满匀整,富含蜜香物质,为茶汤的甜润甘醇奠定扎实基础。 2. 大师手作工艺:由资深制茶大师遵循传统萎凋、揉捻、发酵工艺手工制作,最大程度保留金骏眉的蜜香与甜润底蕴,香气清高馥郁,滋味鲜爽回甘。 3. 高端礼盒设计:正红色质感礼盒搭配同色系手提袋,盒面烫金“武夷金骏眉红茶”书法字体尽显雅致档次,内配12罐小金罐收纳,兼具美观与实用性。 4. 便携小金罐包装:每罐独立密封锁鲜,一次一罐精准控量,出差、办公、会客均可轻松携带,随时随地享受纯正金骏眉。 品饮体验 开罐即蜜香高扬,伴随花果甜香;茶汤金黄透亮,入口甜润绵柔,蜜香与果香在口中交织,回甘生津迅猛持久,喉韵悠长带清爽余韵。 品藏价值 这款礼盒装武夷金骏眉兼具品饮价值与收藏潜力,无论是自饮品味大师手作的纯正韵味,还是作为高端商务茶礼赠予重要客户,都是兼具品质与仪式感的茶礼之选。
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品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地 Origin: 尼泊尔 Nepal 品名 Name: 銀雪人有機白茶 Organic Silver Yeti 等级 Level: 一级 Premium 分类 Sort: 白茶 White Tea Caffeine Level: ☆☆ 干茶Body: 白毫满披,银绿光润,芽叶粗壮Straight and evenly shaped fat buds, covered with abundant white hair 茶汤Liquor: 杏黄明亮,清澈温润,花香清幽,毫香高扬Crisp and clean...
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