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真和堂 平喘丸 120粒/支 规格: 120粒濃縮丸/瓶(每片250毫克) 功效: 健脾祛湿,宣肺平喘,化痰止咳 成分: 魚腥草,瓜蔞仁,茯苓,桑白皮,紫蘇子,款冬花,前胡,紫菀,冬蟲草菌絲體精華素,半夏,甘草,苦杏仁,陳皮 用法用量: 每次10粒, 每日3次 溫開水送服孕婦忌服, 避免兒童接觸 Size: 120pills/bottle (250mg/each) Effect: Clears heat, dispels dampness, and promotes gallbladder. Used to regulate the discomfort caused by damp heat in the liver and gallbladder Component: Houttynia(aboveground parts), Trichosanthes(seed),Poria(sclerotium),...
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汉宝牌 当归养血膏200ml 当归养血膏是一种非处方中成药,主要用于育龄女性的补血养血。该产品以当归等中药材为主要原料,经过浓缩与还原等工艺精制而成,呈膏状,便于服用与吸收。 主要成分: 当归、党参、黄芪、熟地黄、茯苓、白芍、川芎、甘草、蔗糖、水 **根据美国医药卫生条例,以上说明基于中医药理,并未经过美国食品和药品管理局(FDA)的评估。本产品不得作为药用依据,亦不适用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。
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四神汤 传承中医经典健脾食方,无需复杂搭配,懒人也能轻松实现日常养生,全家适配的温和食疗汤包,寓疗于食,养出好体质。 成分 芡实、淮山、莲子、茯苓 核心疗效 健脾养胃、多元滋养,益气助恢复,改善精神状态与呼吸,祛湿安神,适配食疗、便捷养身 适用人群 脾胃虚弱者、体型偏瘦者、体虚需调理者、日常养生者 烹煮方式 高压锅做法:汤包拆开,加入适量清水,高压锅炖煮约20分钟,调味后即可饮用。 明火慢炖:汤包拆开,加入适量清水,明火慢炖1.5-2小时,可根据喜好加入猪肚、排骨等,调味后饮用。 传统煎服:汤包食材取出,加入五碗清水,煎至剩余一碗,内服即可。 温馨提示 饮用期间,请勿与其他药物同时服用,饮食以清淡为主,忌烟酒、辛辣、大荤食物。 本品为食疗汤包,不能替代药物治疗,建议饮用前先向医师咨询是否适合自身体质。 本品宜温服,不宜冰镇饮用,以免刺激肠胃,影响滋养效果。
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蘇龍雪菊 根据长期实验研究表明:1、雪菊搭水喝并长期服用,能够明显降低高血压的血压,使高压恢复正常,有较好的降低高压作用;2、雪菊搭水喝能明显降低血浆中的甘油三脂和胆固醇,有较好的降脂作用。服用雪菊血七天后,能够明显降低高脂心肌中甘油三脂(TG)的含量。 昆仑菊/雪菊 昆仑山脉横跨中国西藏、青海和新疆三个省。这些菊花花蕾刚开一半,然后自然干燥,以保留其令人愉悦的味道和香气。这种茶不含咖啡因,几个世纪以来在亚洲一直被用来清凉排毒、清澈视力和舒缓眼睛。热饮或冷饮、加糖或不加糖均可。它具有天然甜美芳香的味道,带有花香,余味舒缓醇厚。制造商提供根据长期的实验研究: 1、用菊花开水冲服,长期服用,能明显降低高血压,使高血压恢复正常。 2、用雪菊开水冲饮,能明显降低血清甘油三酯和胆固醇,有很好的降血脂作用,服用雪菊七天后,能明显降低高脂血症血清中甘油三酯(TG)的含量。
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【功效】 湘莲子具有补脾止泻的功效,对于脾胃虚弱导致的久泻不止、食欲不振等症状有良好的调理作用,可增强脾胃运化功能。它还能益肾涩精,有助于改善肾虚不固引起的遗精、滑精、尿频等问题,稳固肾气。此外,湘莲子善于养心安神,对心阴亏虚、心火偏亢所致的虚烦失眠、心悸怔忡等症有显著的缓解效果,能使心神安宁。同时,湘莲子富含营养,可补充身体所需能量,增强机体抵抗力,具有一定的滋补强身作用。 【别称】 湖南莲子、湘莲、寸三莲 【性味归经】 味甘、涩,性平;归脾、肾、心经 【营养价值】 湘莲子富含多种营养成分。其蛋白质含量较高,且含有人体所需的多种氨基酸,是构成机体组织、调节生理功能的重要物质基础。湘莲子含有丰富的碳水化合物,能快速为人体提供能量。在矿物质方面,钙、磷、钾含量尤为突出,钙有助于强化骨骼和牙齿,磷参与体内能量代谢和酸碱平衡调节,钾对维持心脏正常功能和血压稳定意义重大。此外,湘莲子还含有莲子碱、棉子糖等特殊成分,莲子碱具有一定的镇静作用,棉子糖则是老少皆宜的滋补品,对身体有诸多益处。 【储存方法】 将湘莲子放置在干燥、阴凉、通风良好的地方,避免阳光直射,防止莲子因受潮而发霉、生虫。 使用密封袋或密封容器进行保存,尽量排出袋内或容器内的空气,减少与氧气的接触,防止莲子氧化变质,保持其品质和口感。 若需长期保存,可将密封好的湘莲子放入冰箱冷藏室,温度控制在0 - 5℃左右;若要保存更久,也可放入冷冻室,但再次食用时需注意缓慢解冻,避免影响口感。 【用法用量】 直接食用:湘莲子经蒸煮后可直接食用,口感软糯,清香可口。但由于其质地较硬,直接食用时需充分咀嚼,一般每次食用10 - 15颗为宜。 煲汤煮粥:在制作汤品或粥类时加入湘莲子,如莲子百合瘦肉汤、莲子八宝粥等。一般每锅汤或每碗粥加入20 - 30克湘莲子,与其他食材搭配炖煮,能增添风味,同时发挥其滋补功效 。 制作甜品:常用于制作甜品,如莲子银耳羹、莲子红枣糕等。在甜品制作中,湘莲子可与其他食材相互融合,提升营养价值和口感层次,一般根据甜品配方加入适量莲子。 磨粉冲饮:将湘莲子研磨成粉,可与其他谷物粉混合,用开水冲调饮用,方便快捷,适合日常养生保健。 【注意事项】 湘莲子质地黏腻,气滞腹胀者不宜食用,否则可能加重腹胀症状,影响消化。 湘莲子涩肠收敛,大便干结者应谨慎食用,以免加重便秘问题。 湘莲子虽营养丰富,但食用时需注意适量,过量食用可能会引起消化不良、肠胃不适等症状。 食用前应检查湘莲子是否变质,若发现有霉味、虫蛀等情况,应立即丢弃,防止食物中毒。 【搭配食疗】 湘莲子百合粥 材料:湘莲子30克,百合20克,粳米100克,冰糖适量。 做法:湘莲子去芯,百合洗净,粳米淘洗干净。将三者一同放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火熬煮至米烂粥稠,加入冰糖调味即可。 功效:具有养心安神、润肺止咳的功效,适合失眠多梦、阴虚燥咳人群食用,有助于改善睡眠质量和呼吸道不适症状。 湘莲子猪肚汤 材料:湘莲子50克,猪肚1个,生姜、葱、料酒、盐适量。 做法:猪肚反复洗净,焯水切块;湘莲子去芯。将猪肚、湘莲子、生姜、葱、料酒一同放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮2 - 3小时,至猪肚熟烂,加盐调味即可。 功效:能补脾止泻、益肾涩精,适合脾胃虚弱、肾虚不固人群食用,对改善腹泻、遗精等症状有帮助,还能增强身体体质。
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【功效】 在传统医学中,麦冬具有养阴润肺的功效,常用于改善肺阴虚导致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干痛等症状,能有效滋养肺阴,缓解肺部燥热,增强肺部功能。其益胃生津作用显著,可改善胃阴虚引起的胃脘隐痛、饥不欲食、口燥咽干等问题,促进胃液分泌,增强胃部消化功能。此外,麦冬还能清心除烦,对于心阴虚有热所致的心烦失眠、心悸怔忡等症有良好的调理效果。从现代医学角度看,麦冬含有甾体皂苷、黄酮类、多糖等成分,其中甾体皂苷具有镇咳、祛痰作用;麦冬多糖可调节机体免疫功能,增强人体抵抗力;黄酮类成分具有抗氧化作用,有助于清除体内自由基,延缓细胞衰老;同时,麦冬在调节血糖、保护心血管等方面也展现出一定的潜在功效。 【别称】 麦门冬、寸冬、寸麦冬、阶前草、禹余粮 【性味归经】 味甘、微苦,性微寒;归心、肺、胃经 【营养价值】 麦冬富含多种营养及活性成分。甾体皂苷是其重要的活性物质,具有镇咳、祛痰、抗菌等多种药理活性。麦冬多糖含量丰富,这种多糖不仅能够调节免疫功能,增强机体对疾病的抵抗力,还在抗肿瘤、降血糖等方面表现出一定的生物活性。此外,麦冬含有黄酮类化合物,具有抗氧化、抗炎作用,有助于减少氧化应激对身体的损伤,维持细胞健康。麦冬中还含有多种氨基酸、维生素及钾、钠、钙、镁等矿物质,这些营养成分共同作用,参与身体的新陈代谢,维持正常的生理功能。 【储存方法】 将麦冬放置在干燥、阴凉、通风良好的环境中,避免阳光直射和潮湿,防止发霉、虫蛀,影响品质。 使用密封容器或密封袋进行保存,尽量排出内部空气,减少与氧气接触,延缓麦冬氧化变质,保持其有效成分的稳定性。 若需长期保存,可将密封好的麦冬放入冰箱冷藏室,温度控制在0 - 5℃左右;若环境湿度较大,可在储存容器中放入干燥剂,进一步保持干燥。 【用法用量】 入药煎服:作为中药材,麦冬一般用量为6 - 12克,可与其他药材配伍煎汤服用。根据不同的病症和配方,加入适量清水,大火煮开后转小火煎煮20 - 30分钟。 泡水饮用:取3 - 5克麦冬,用开水冲泡,焖泡10 - 15分钟后饮用,可反复冲泡多次,适合日常养生保健。也可搭配沙参、玉竹等一同泡水,增强养阴润燥的效果。 煲汤煮粥:在煲汤或煮粥时加入麦冬,如麦冬百合瘦肉汤、麦冬粥等。一般每锅汤或每碗粥加入5 - 10克麦冬,在出锅前20 - 30分钟放入,以免长时间高温破坏有效成分。 【注意事项】 麦冬性微寒,脾胃虚寒泄泻、风寒咳嗽、痰湿咳嗽者忌服,以免加重体内寒气,导致病情加重。 麦冬不宜过量服用,否则可能会引起脾胃虚寒,出现食欲减退、腹泻等不适症状。 在选购麦冬时,应选择表面淡黄白色、半透明、质地柔韧、有香气的优质产品,避免购买染色、霉变或硫磺熏制的麦冬。 对麦冬过敏者禁止食用,若食用后出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏反应,应立即就医。 【搭配食疗】 麦冬沙参玉竹汤 材料:麦冬10克,沙参10克,玉竹10克,排骨200克,生姜3片,盐适量。 做法:排骨焯水备用;麦冬、沙参、玉竹洗净。将所有材料放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火炖煮1 - 1.5小时,至排骨熟烂,最后加盐调味。 功效:具有养阴润肺、益胃生津的功效,适合肺胃阴虚、咽干口燥、干咳无痰人群食用,可有效缓解阴虚症状,滋养身体。 麦冬百合粥 材料:麦冬10克,鲜百合30克,大米100克,冰糖适量。...
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神农氏 桂枝茯苓丸(200粒/瓶) 温经散寒 活血化瘀 月经不调 祛湿排毒 产后调理 规格: 200粒/瓶 功能: 桂枝茯苓丸是中国传统方。常用于活血化瘀剂,于妇女行经腹痛,孕后漏下不止,产后恶露不尽而腹痛之症状 成分: 桂枝、茯苓、桃仁、牡丹皮、白芍 使用量: 每日2-3次,每次8粒,温水送服 尺寸: 200粒/瓶 桂枝茯苓丸是活血化瘀的中药方剂,适用于妇女经期腹痛,妊娠后点滴不止,产后恶露不尽等症,可改善腹痛症状。 成分: 桂枝茯苓桃仁牡丹皮白芍 使用方法: 每次服用 8 粒,每日 2-3 次。或咨询您的中医师。孕妇请勿使用。请将本品放在儿童接触不到的地方。 **此声明未经食品和药物管理局评估。本产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。
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神農氏 人參健脾丸 200粒濃縮丸 健脾益氣 和胃止瀉 調理脾胃 人參健脾丸是中國傳統方劑。可健脾益氣,和胃止瀉;調理對於脾胃虛弱引起的飲食不化,倒飽嘈雜、噁心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠引起的不適 服法用量:口服,每日2-3次,每次8粒,溫開水送服 儲藏:密閉,置陰涼乾燥處 注意:請將此產品置于遠離兒童處 **根據美國醫藥衛生條例,以上的中醫藥理,并未有經過美國食品和醫藥管理局(FDA)的正式評估。本產品不宜作藥用注解,不適用於針對診斷、治療、治愈或預防任何疾病。 Tonify the spleen and replenish qi, harmonize the stomach and stop diarrhea, regulate the spleen and stomach function. Ren Shen Jian Pi Wan is a traditional Chinese remedy. It can tonify the spleen...
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【功效】 芡实被认为对补脾益肾有益。它有助于健脾止泻,对肾脏有收敛作用。还可以帮助改善遗尿和尿频的情况。此外,它被认为能滋养肾精,对维持整体身体健康有好处。 【别称】 鸡头米、鸡头实、水鸡头、鸡头果、苏黄、黄实等 【性味归经】 味甘、涩,性平;归脾、肾经。 【营养价值】 芡实富含淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素(如维生素B1、B2、C等)、矿物质(如钙、磷、铁等)以及黄酮类化合物。这些营养成分在身体中起着重要作用。例如,淀粉提供能量,蛋白质对组织修复和生长至关重要,黄酮类化合物具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受损伤。 【储存方法】 放置在阴凉、干燥处:将芡实储存在不直接暴露于阳光下的地方。理想的储存位置是食品储藏室或远离热源的橱柜。 使用密封容器:将芡实转移到密封的罐子、带紧密盖子的塑料容器或可重新密封的塑料袋中。 可选择冷藏:如果您不打算很快食用芡实,将它们放在冰箱中,温度约为0 - 4°C(32 - 39°F),并保持在密封容器中。 【用法用量】 煮粥:取15 - 30克芡实,与适量大米或其他谷物一起煮粥,可根据个人口味添加红枣、桂圆等食材,口感丰富且营养。 炖汤:在炖汤时加入10 - 20克芡实,如鸡汤、排骨汤等,能增加汤的营养价值,使汤味更加醇厚。 磨粉冲服:将芡实磨成粉末,每次取10 - 15克,用开水冲服,也可加入蜂蜜或其他饮品中调味。 【注意事项】 芡实质地较涩滞,大便干结、便秘的人不宜大量食用,以免加重便秘症状。 由于芡实含有一定量的淀粉,糖尿病患者食用时需控制量,并且最好在医生指导下食用,防止血糖升高。 过量食用芡实可能导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状,应注意适量食用。 【搭配食疗】 芡实莲子粥 材料:芡实15克、莲子10克、大米100克。 做法:将芡实、莲子提前浸泡,大米淘洗干净,一起放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮至食材熟烂即可。 功效:莲子养心安神,芡实补脾益肾,二者搭配煮粥,能增强补脾止泻、养心安神的功效,适合脾胃虚弱、失眠多梦的人群食用。 芡实山药排骨汤 材料:芡实10克、山药100克、排骨200克、适量姜片和盐。 做法:排骨洗净切块焯水,山药去皮切块,与芡实、姜片一起放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火炖煮1 - 1.5小时,至排骨熟烂,加盐调味即可。 功效:山药补脾益胃,与芡实、排骨搭配炖汤,能滋补脾胃、益肾强骨,对脾胃虚弱、腰膝酸软等症状有一定的改善作用,适合大众日常保健食用。 芡实薏仁粥 材料:芡实15克、薏仁15克、大米100克。 做法:薏仁、芡实提前浸泡,大米淘洗干净,将三者一起放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮至薏仁、芡实熟烂,大米成粥状即可。...
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【功效】在传统医学中,白芍具有养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛、平抑肝阳的功效。能有效改善血虚所致的月经不调、痛经,自汗、盗汗,肝郁引起的胁肋疼痛、脘腹疼痛,以及肝阳上亢导致的头痛眩晕等症状。从现代研究角度看,白芍含芍药苷、芍药内酯苷、黄酮类等生物活性成分,具有抗炎、镇痛、免疫调节、抗氧化等作用,有助于减轻炎症反应,缓解疼痛,增强机体抵抗力。 【别称】白芍药、金芍药、杭芍、亳芍、川芍 【性味归经】味酸、苦、甘,性微寒;归肝、脾经 【药用成分与作用】白芍富含多种活性成分。芍药苷是核心成分,通过抑制炎症介质释放、调节免疫细胞活性,发挥抗炎、镇痛、免疫调节作用;芍药内酯苷具有抗氧化、保肝的功效;此外,还含有黄酮类物质,具备抗氧化、清除自由基的能力。这些成分共同作用,起到养血柔肝、调经止痛、调节机体代谢平衡的效果。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的地方,避免阳光直射和潮湿环境,防止发霉、变质。用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用后及时密封,防止吸潮。定期检查,若发现白芍出现霉变、变色、异味等情况,应立即丢弃,不可食用。 【用法用量】煎服:日常药用一般每日6-15克,可与熟地黄、当归等药材配伍增强养血效果,或与甘草配伍缓解痉挛疼痛,煎汤服用。泡水饮用:取白芍片5-10克,用沸水冲泡15-20分钟后饮用,可搭配菊花、枸杞等。食疗食用:制作汤品、粥品时加入,如白芍当归粥、白芍排骨汤,每次用量10-15克,可根据个人口味调整用量。 【注意事项】脾胃虚寒、大便溏泄者慎服,其性微寒,可能加重寒症和消化不适。严格禁忌与藜芦同用,属于中医“十八反”配伍禁忌,会产生毒副作用。务必妥善储存,防止霉变。霉变的白芍可能产生有害毒素,切勿食用。 【搭配食疗】白芍当归粥材料:白芍10克,当归8克,大米50克,冰糖适量(可选)。做法:将白芍、当归加水煎煮20分钟,去渣取汁,加入大米煮粥,可根据口味加入冰糖调味。功效:养血调经、止痛,适合血虚月经不调、痛经、面色萎黄人群食用,可改善气血状况,缓解经期不适。 芍药甘草茶材料:白芍10克,甘草5克,冰糖适量(可选)。做法:将白芍、甘草洗净,用沸水冲泡15分钟,可根据口味加入冰糖调味。功效:柔肝缓急、止痛,适合胁肋疼痛、脘腹疼痛、肌肉痉挛人群食用,可缓解疼痛,放松肌肉。
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【功效】 南杏仁具有丰富的功效。它能够润肺止咳,对于肺燥咳嗽、干咳少痰等症状有很好的缓解作用。同时,还具有润肠通便的效果,有助于改善便秘问题,使肠道更加通畅。此外,南杏仁还有一定的美容养颜功效,其含有的营养成分有助于保持皮肤的光滑细腻,减少皱纹的产生。 【别称】 甜杏仁、巴旦木(部分地区误称)等。 【性味归经】 味甘,性平;归肺、大肠经。 【营养价值】 南杏仁富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质,是人体细胞修复和生长的重要原料。同时,南杏仁中的不饱和脂肪酸,如油酸和亚油酸,有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康。此外,还含有维生素E、维生素B族以及钙、铁、锌等矿物质,维生素E具有抗氧化作用,能保护细胞免受自由基的伤害,而矿物质对于维持骨骼强度、促进血液循环等起着重要作用。 【储存方法】 干燥储存:将南杏仁放在干燥、通风的地方,避免潮湿环境,防止杏仁受潮发霉。可以使用密封容器或密封袋进行保存,以隔绝空气和湿气。 低温保存:如果条件允许,可将南杏仁放入冰箱冷藏室,温度设置在0 - 4℃左右,这样能延长其保质期,保持其新鲜度和口感。 防止异味:南杏仁容易吸收异味,所以要避免与有强烈气味的物品放在一起,如大蒜、洋葱等,以免影响其品质。 【用法用量】 直接食用:可将南杏仁炒熟或烤熟后直接食用,口感香脆可口。每天食用10 - 15颗为宜,过多食用可能会导致热量摄入过高。 制作杏仁露:将南杏仁浸泡后,加水研磨成浆,过滤后煮成杏仁露。可根据个人口味加入适量的糖或牛奶调味。每天饮用一杯,既能补充营养,又有润肺止咳的功效。 烹饪配料:在烹饪中,南杏仁可作为配料使用,如制作糕点、饼干、菜肴等。在制作糕点时,加入适量的南杏仁粉,能增加糕点的香味和口感;在炒菜或煲汤时,加入一些南杏仁,可提升菜品的营养价值。 【注意事项】 过敏者禁食:部分人可能对南杏仁过敏,食用后可能会出现过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等,过敏者应避免食用。 适量食用:虽然南杏仁营养丰富,但含有一定的脂肪和热量,过量食用可能会导致体重增加。此外,大量食用南杏仁还可能会引起中毒症状,如头晕、恶心、呕吐等,所以要适量食用。 特殊人群慎食:孕妇、产妇以及婴幼儿等特殊人群,在食用南杏仁前应咨询医生或营养师的建议,因为南杏仁中的某些成分可能会对这些人群产生影响。 【搭配食疗】 南杏仁雪梨汤 材料:南杏仁15克,雪梨1个,冰糖适量。 做法:将南杏仁洗净,雪梨去皮去核切块,一起放入锅中,加水煮至雪梨熟烂,加入适量冰糖调味。 功效:具有润肺止咳、清热化痰的功效,适用于肺燥咳嗽、咽干口渴等症状。 南杏仁蜂蜜水 材料:南杏仁10克,蜂蜜适量。 做法:将南杏仁研磨成粉,用温水冲泡,待水温稍凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀。 功效:能润肠通便、美容养颜,对于便秘和皮肤干燥有一定的改善作用。
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【功效】 在传统医学中,金线莲具有清热凉血、解毒消肿的功效,常用于改善肺热咳嗽、咽喉肿痛、口舌生疮等热证,对湿热黄疸、淋浊带下、风湿痹痛及跌打损伤引起的肿痛也有调理作用。同时,其能润肺养阴、健脾益气,可缓解肺阴亏虚导致的干咳少痰、咽干口燥,以及脾胃气虚引起的食欲不振、神疲乏力。从现代医学角度看,金线莲中的黄酮类、多糖类及生物碱等活性成分,具有较强的抗氧化作用,能清除体内自由基;其多糖成分可调节免疫细胞活性,增强机体抵抗力;此外,研究表明金线莲提取物对肝脏具有一定保护作用,能辅助降低肝损伤风险,且在辅助调节血糖、血脂代谢方面展现出潜在作用。 【别称】 金蚕、金线兰、鸟人参、金石松、少年红、金线虎头蕉、花叶开唇兰 【性味归经】 味甘、微苦,性凉;归肺、肝、肾、膀胱经 【营养价值】 金线莲营养成分丰富且独特。其含有的活性成分是核心价值所在,包括黄酮类(如槲皮素、山奈酚)、金线莲多糖、金线莲生物碱等,黄酮类物质具有抗氧化、抗炎作用,多糖是调节免疫功能的关键成分。氨基酸组成全面,包含多种人体必需氨基酸,为机体蛋白质合成提供原料。维生素方面,含有B族维生素(如维生素B1、B2)及维生素C,参与能量代谢与抗氧化过程。矿物质上,富含锌、铁、铜、锰、钾等,锌助力免疫调节与生长发育,铁是血红蛋白的重要组成部分,钾可维持电解质平衡与心脏功能稳定。 【储存方法】 新鲜金线莲需置于2-8℃冰箱冷藏,先用湿润厨房纸包裹,再装入密封保鲜袋,减少水分流失与细菌滋生,建议3-5天内食用完毕。 干燥金线莲应存放于阴凉、干燥、通风处,避免阳光直射与潮湿环境,以防霉变、虫蛀。推荐使用玻璃或陶瓷密封容器,可放入少量干燥剂增强防潮效果。 长期储存干燥金线莲时,可将密封容器放入冰箱冷冻室(-18℃以下),能有效延长保质期。取出时需先静置至室温再开封,防止冷凝水导致受潮。 定期检查储存状态,若新鲜金线莲出现萎蔫、腐烂、异味,或干燥金线莲有霉点、变色、发潮现象,应立即丢弃,不可食用。 【用法用量】 鲜品直接食用:新鲜金线莲洗净后可直接嚼食,或蘸蜂蜜食用,每次用量10-15克为宜,口感清甜微苦,适合日常简易养生。 泡水/煮水:取干燥金线莲3-5克,用沸水冲泡,焖10-15分钟后饮用,可反复冲泡至味淡;若煮水,加水500毫升,煮沸后转小火煮15-20分钟,每日1-2次。 煲汤/炖品:煲汤时加入干燥金线莲5-8克(或鲜品20-30克),搭配瘦肉、排骨、鸡肉等食材,先将主料炖30分钟后放入金线莲,再共同炖煮20-30分钟,适合全家滋补。 打汁饮用:新鲜金线莲与苹果、梨、黄瓜等果蔬一同放入榨汁机,加适量温水榨汁,可根据口味加少许蜂蜜调味,每次用量15-20克鲜品,易于吸收。 【注意事项】 金线莲性凉,脾胃虚寒、经常腹泻、畏寒怕冷者应慎用或少量食用,以免加重寒性症状,引发腹痛、腹泻。 孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿体质特殊,食用前应咨询医生或专业中医师建议,避免盲目食用。 不宜过量长期食用,健康人群建议每周食用2-3次即可,过量可能导致脾胃功能紊乱。 对金线莲或兰科植物过敏者禁用,若食用后出现皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等过敏反应,需立即停止食用并及时就医。 购买时需注意辨别真伪,避免购买掺假、霉变的金线莲,影响食用安全与效果。 【搭配食疗】 金线莲瘦肉汤 材料:干燥金线莲5克(或鲜品20克),猪瘦肉150克,红枣3颗,生姜2片,盐适量。 做法:瘦肉切小块焯水去血沫,红枣去核洗净,金线莲洗净;将瘦肉、红枣、生姜放入砂锅,加足量清水,大火煮沸后转小火炖30分钟,加入金线莲继续炖20分钟,最后加盐调味即可。 功效:具有清热润肺、健脾益气的功效,适合肺热咳嗽、咽干口燥、脾胃虚弱、神疲乏力人群食用,既能滋补又不易上火。 金线莲百合银耳羹 材料:干燥金线莲3克,干银耳15克,鲜百合30克,莲子20克,冰糖适量。 做法:银耳提前泡发撕成小朵,莲子浸泡2小时,金线莲洗净;将银耳、莲子放入砂锅,加适量清水,大火煮开后转小火煮40分钟,加入金线莲、百合继续煮15分钟,最后加冰糖煮至融化即可。 功效:能养阴润燥、安神止咳,适合肺阴亏虚引起的干咳少痰、失眠多梦、皮肤干燥人群食用,兼具美容养颜与舒缓情绪的作用。
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