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日本北海道元贝/干贝 LL 礼盒装 (1 磅/盒) 元贝也称“干贝”或称“江瑶柱”,主要来自日本、中国及越南等地,以日本北海道元贝为最佳出口;因为北海道的海水,由北半球阿拉斯加冰川融化后,向南流而来,其海水长期维持在零度左右,被日本人誉为接近纯净的海水,再加上上海床成分丰盈,故北海道所产的海鲜,在日本甚至是全球,是出名的高品位。 日本北海道元贝,是出产元贝主导的地方,北海道元贝体积增大,一般带有少许皱纹、肤色金黄、表面干爽、身少盐霜、入口无渣,散发着特别浓郁的味道。 元贝含有丰富的蛋白质、磷酸钙、维生素A、B、D,属于一种营养丰富的海味,元贝性平,味甘咸;具有滋阴补血、平肝清热、调中下气、利五脏等功效,天然鲜味,加上营养丰富,对于肝肾虚弱、病初愈体弱、精神不振、胃口欠佳、产后滋补者最适合食用。 元贝功效高而且味道特别鲜美,加上元贝的做法多样,可与其他食材搭配更添鲜美选择,因而广受青睐,是自用及馈赠亲友好友送礼的最佳选择。 处理程序:只需将元贝略清洗后,以清水浸泡约半小时或以上(视元贝大小而定,浸泡至稍软身即可),连水留用,否进行烹调。 储存方法:放在通风阴凉处,如预储存时间,建议密封好放入冰箱0-8℃为佳 日本北海道干贝LL礼盒(1磅/盒) 为什么要用干贝(元贝)烹饪?它们味道更鲜美,营养更丰富。干贝味道温和,咸度适中。它们可以补血健脾。每 100 克干贝中含有 65.7 克蛋白质,是鸡肉、牛肉或虾的 2-3 倍。根据美国农业部的数据,一份 3 盎司的清蒸干贝含有 94 卡路里。它含有 35 毫克胆固醇,以及 0.19 克饱和脂肪和多不饱和脂肪。干贝是一种低热量和低胆固醇食品。它们的脂肪含量也很低——所有类型的脂肪。 元贝滋阴补肾,平肝清热,消炎。对于肝肾虚弱的女性、病后初期恢复或产后虚弱者非常有用。 其性味甘、平,元贝的烹调方法很简单,只要将元贝洗净后浸泡在清水中半小时以上即可(视元贝大小而定)。储藏方法:将元贝放置于通风阴凉处,建议密封后放入冰箱冷藏(0-8 ℃ )。 建议食谱: 元贝炖汤是夏季的好选择,因为材料多为清甜鲜辣,味道鲜美,不油腻 元贝粥口味清淡,精制,除了元贝粥之外,锅中加入了鸡肉,味道更加甘甜可口。
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日本北海道 元貝/干貝 L 禮盒裝 (1磅/盒) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」,主要來自日本、中國及越南等地,當中以日本北海道元貝為最佳;因爲北海道的海水,由北半球阿拉斯加冰川融化後,向南流而來,其海水長期維持在零度左右,被日本人譽爲接近無菌的海水,再加上海床礦物質成分豐盈,故北海道所產的海鮮,在日本甚至是全球,是出名的高品質。 日本北海道元貝,是出產元貝最著名的地方,北海道元貝體積較大,一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣,香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質,磷酸鈣、維生素A、B、D,屬於一種營養豐富的海味,元貝性平,味甘鹹;具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效,天然鮮味,加上營養豐富,對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美,加上元貝的做法多樣,可與其他食材搭配更增添鮮美,因此廣受歡迎,是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序:只要將元貝略清洗後,以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定,浸泡至稍軟身即可),連水留用,便可進行烹調。 儲存方法:放於通風陰涼處,如預較長時間存放,建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop L Gift Box (1Lb/Box) Why cook with dried scallops (Yuanbei)? They are more flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen...
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日本 纯天然 整枝赤灵芝(16oz) 赤灵芝又名丹芝,性平。气味苦平无毒,主治胸中结、益心气。赤灵芝民间称灵芝草。多孔菌科,是一种药用真菌。 性味:甘;平;无毒 经脉:肺经;心经;脾经;肾经 适用于:益气血,安心神,健脾胃。主虚劳,心悸失眠,头晕,神疲乏力,久咳气喘,冠心病,矽肺,肿瘤。 用法用量 内服:煎汤,10~15g;研末,2~6g;或浸酒。 注意禁忌:实证慎服。 《本草经集注》:恶恒山。畏扁青、茵陈蒿。 【食疗方】 1.灵芝黑白木耳汤---灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。 2.灵芝鹌鹑蛋汤---鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净, 切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。 3.灵芝银耳羹---灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2~3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症。 4.灵芝莲子清鸡汤---灵芝6克、莲子50克、陈皮一角、鸡一只。挑选优质的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
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TATUNG大同TAC-06IN多功能电锅 台湾制造2.4L家用蒸煮炖一体锅 台湾原装制造的TATUNG大同TAC-06IN多功能电锅,主打6杯/2.4L小容量,精准适配单人独居、情侣二人食的日常烹饪需求,核心部件采用SUS304食品级不锈钢打造,仅通过开/关+保温双开关即可实现蒸、煮、炖、复热、煮饭等多种烹饪操作,复古高颜值配色,美规120V/60Hz电压适配,台湾匠心工艺加持,安全耐用易操作,是租房党、独居族的厨房全能小锅。 核心参数 容量:6杯/2.4L 功率:600W 电压:120V/60Hz 产品重量(含配件):6.3lbs 外锅高度:3.6" 产品尺寸:9.6"Dx12.2"Wx9.5"H 包装尺寸:10.6Dx10.6Wx10.7H 材质:内胆/外锅为SUS304不锈钢,外壳为铁质 产地:中国台湾 核心卖点 台湾原装+SUS304不锈钢,安全无涂层:核心部件均为食品级SUS304不锈钢,无涂层不粘黏,抗锈防污易清洁,炖煮酸碱食材无有害物质析出;台湾匠心制造,品控严格,蒸汽隔水加热无电磁辐射,烹饪更健康。 2.4L黄金小容量,小巧不占地:精准匹配单人、情侣的日常烹饪需求,煮小份米饭、炖一人份汤品、蒸小食都合适,机身紧凑,租房、小户型厨房也能轻松摆放,收纳便捷。 双开关极简操作,零门槛烹饪:仅设开/关+保温两个开关,告别复杂按键,加水、放食材、按开关三步即可启动,无需看管调温,新手、老人都能轻松上手。 一锅多能,解锁全烹饪场景:依托蒸汽隔水加热技术,可实现煮饭、蒸制、慢炖、复热等功能,米饭可调节软硬,蒸菜营养不流失,慢炖肉酥汤浓,蒸汽复热能保留食材原味,冷冻面包也可恢复蓬松口感。 自动保温,随时享热乎美味:烹饪完成后自动切换保温模式,也可手动开启,无需反复加热,省时省电,还能更好锁住食材鲜味,随时吃都是热乎的。 可扩容烹饪,提升效率:可搭配单独售卖的SUS304不锈钢上层蒸盘,实现双层同蒸,蒸菜、煮饭同时进行,蒸盘穿孔设计让汤汁滴入内胆,为食材增添额外风味。 标配配件 开箱即用,无需额外购置,配件均实用且耐用,核心配件为SUS304不锈钢材质 SUS304不锈钢内胆 SUS304不锈钢内胆盖 SUS304不锈钢蒸架(蒸汽盘) 专用量杯 米饭饭勺 详细使用说明书 烹饪步骤 加水:用标配量杯向外锅加入适量清水,水量根据烹饪需求和食谱调整。 放食材:将洗净的食材放入不锈钢内胆,再将内胆平稳置入外锅中央。 启动:盖紧锅盖,按下电源开关,电锅自动加热烹饪,全程无需看管。 享用:烹饪结束后电锅自动跳至保温模式,焖煮片刻后开盖即可食用,清洁前需断电冷却。 贴心细节 复古金属质感配色,不仅是烹饪工具,还能点缀厨房,闲置摆放也颜值在线。 外锅清洁便捷,仅需擦拭即可,无需浸水打理。 机身设计稳固,加热均匀,蒸汽循环让食材受热更充分,口感更鲜美。 美规电压适配,居家插电即启,无额外适配需求。 适用场景 完美适配单人日常煮饭、情侣简餐制作,也可用于早餐蒸包子/饺子/鸡蛋、小份炖汤/卤味,以及剩菜、面包的复热,是租房党、独居上班族、宝妈及老年群体的厨房好帮手,一台搞定小家庭所有基础烹饪需求,让做饭简单又高效。
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金裝頭菜 (2 oz/包) 广东人取“发”(fà)的谐音“发”(fā)而写成“发菜”,意为发财,广东通用简体字后,一律简化成“发”,使之互通,在农历新年的广东菜式中更为常见。 发菜始见载于清代李渔(1611-约1679年)《闲情偶记》,“菜有色相最奇而为《本草》、《食物志》诸书之所不载者,则西秦所产生之发菜亦浸滚以水,拌以姜醋,其可口倍于藕丝、鹿角菜。” 上等的发菜颜色乌黑而丝长,煮出来的汤水呈红色。有假发菜出售,多以粟米须或金鱼水草染黑仿制。要仔细假,可用水试浸发菜,真发菜浸水后变粗发,且不易折断。外形、长度约10厘米的发菜为佳,不要选太细密的,不要有污油味。 食物: 金钱发菜 【材料】:发菜、鸡蛋、鸡胸肉。 【操作方法】: 发菜泡发;鸡蛋两个,蛋清和蛋黄分开放,蛋黄加盐胡椒面打散摊成蛋黄饼。 蛋清加淀粉打散摊成蛋皮。 鸡胸肉剁成馅,加盐,胡椒面,蚝油水,拌成鸡肉馅。 蛋皮上面摊上鸡肉馅。铺上发菜,中间放最重要的蛋黄条。 卷成条,放入蒸锅,大火蒸五分钟左右。蒸好出锅的发菜卷,屏蔽一厘米厚的片,摆盘。 黑苔藓/发菜 (2 盎司/袋) 黑苔藓是一种生长在中国特定地区的细菌(发菜)。 黑苔生着时看起来像是紧紧挤压在一起的干发。煮熟后,它就像丝般柔顺的头发。黑苔也被称为发菜,在粤语中发音与“好运”相似:恭喜发菜!因此,它是农历新年期间的最爱。除了带来好运,它还带来健康益处。。。[少量食用] 黑苔脂肪和胆固醇含量低,通常被认为营养丰富。它的功效是清凉、清热和化痰。据说它还含有高蛋白质和碳水化合物,并且由于其高铁含量,有助于血细胞的生成。婴儿、幼儿和孕妇应谨慎食用并限量食用。https ://www.getdoc.com/black-moss-nutritional-value/ 发菜炖蘑菇的菜谱 出处: https ://www.etfoodvoyage.com/2018/02/16/mushroom-black-moss-recipe/ 原料: 30g 黑苔藓 12 朵干黑蘑菇 (可选)8-10 干牡蛎 / 1-2 干扇贝 酱油 蚝油 2 根葱,切成白色和绿色部分 1-2 英寸姜,切片并捣碎 1 汤匙...
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茶花菇 4-5cm(16oz) 茶花菇,又稱黑花菇,属于二级花菇,亦是高品质香菇。其菇面呈茶褐色,裂纹细密如网,整体颜色较深,花纹不如白花菇规则,但也具自然之美。茶花菇的肉质扎实,香气浓厚,适合日常烹饪,既保留香菇的原味,又有良好的口感。 外观:菇面为茶褐色,裂纹细致、色泽较深 品质:优质香菇,略逊于白花菇 口感:扎实有弹性,香气依旧浓郁 茶花菇的常见用途: 煲汤 / 熬汤--茶花菇非常适合用于长时间炖煮的汤品,如鸡汤、药膳汤、排骨汤等,能释放浓郁香气,提升整体汤头风味。烩菜 / 卤味--可加入烩豆腐、卤鸡肉、素食烩菜等料理中,吸收酱汁风味,口感扎实入味。炒菜 --适合与青菜(如小白菜、荷兰豆)或肉类(如牛肉片、鸡丝)快炒,增添香菇香气与层次。蒸菜--常见用于蒸鸡、糯米饭等蒸煮料理中,作为提味或装饰食材。素食料理--广泛运用于素食餐点,如罗汉斋、素火锅,是素食者的常见食材。年菜 / 喜庆料理--茶花菇象征“花开富贵”,常出现在年菜或宴席料理中,如发财好市、八宝饭等。
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木蕴祥瑞 · 茶承雅意 匠心亮点 一 · 整木黑紫檀 · 匠心传承 印尼黑紫檀整料雕琢,木色沉稳如墨,金丝纹理若隐若现 天然生漆工艺,温润防裂,经久弥新 二 · 祥瑞纹章 · 寓意深长 盘面精刻「吉祥」二字,辅以「財源」朱印,寓意吉祥富贵 侧边篆刻「漢周」印文,承袭汉周文化底蕴 三 · 功能设计 · 实用典雅 镂空排水格栅 + 抽屉式接水盘,排水轻松便捷 右侧双杆茶杯架,贴心收纳 品茗雅境 茶室主盘 · 会客茶席 · 文人书房 · 茶道仪式 保养提示 使用后及时清理接水盘 定期以软布轻拭,保持木质润泽 避免长时间曝晒或浸泡,以免木材变形 本产品不含茶具
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日本青森县极品禾麻鲍#587(16盎司) 日本青森干鲍鱼 #587 (16 盎司) 尺寸:各55g~90g 禾麻鲍,日本干鲍的一种,与吉品鲍、网鲍并成为世界三大名鲍。禾麻鲍,个头最小,身上左右有两个孔,肉质嫩滑,气息浓厚。 日本青森干鲍鱼 #587 (16 盎司) 规格:各55g~90g 此鲍鱼是体型最小的品种,左右两侧各有两个孔。 鲍鱼肉质细嫩,口感滑爽,香味浓郁,营养丰富。其蛋白质含量高达24%,脂肪含量低,仅为0.44%,含有多种对人体有益的维生素和微量元素。鲍鱼富含谷氨酸,味道鲜美。鲍鱼是一种滋阴食品,有益于脏腑健康。它能润肺、通气养颜、清热解毒、养肝明目。长期食用已被证实有助于预防癌症。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。
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$0.00- $3,888.99
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- $1,199.98
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原料产地:芽庄位于越南中南部沿海地区,是世界知名的沉香产地之一。因其独特的气候、土壤与环境条件,所产沉香质地紧密、油脂分布均匀、香气纯正醇厚,有「香中之冠」的美誉。 芽庄沉香特色:芽庄沉香属于天然结香,香味稳重内敛而不浮躁,兼具木韵与甘甜气息。其香气穿透力强,余韵悠长,无论温香或燃香皆能展现上品气质,适合长时间熏香或品香静坐。 香气特点: 前调:清雅木质香,略带药香与青草气息 中调:香气转沉稳醇厚,甘甜中带幽幽乳香 后调:余韵深远,气定神闲,齿颊留香 制作工艺:以越南芽庄天然沉香为原料,经细致研磨、古法手工制香,不添加任何香精或化学成分,保留天然原香与油脂层次。线香燃烧时烟气细致、香韵稳定,适合日常熏香与香道修习。 适用场合: 禅修冥想、静心养性 日常熏香、净化空间 茶席香事、待客雅用 香道体验、收藏赠礼 香品定位:芽庄沉香被视为入门至中高阶沉香中的上乘选择,香韵稳定、性价比高,是香道初学与爱香者收藏与日常使用皆宜的逸品。
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特级 山东 金银花 忍冬花 忍冬花、鹭鸶花、银花、双花、二花、金藤花、双苞花、金花、二宝花 金银花春末夏初开花不绝,花的颜色是先白后黄,黄白相映,故此才称为“金银花”。通过自然晒干的金银花颜色为黄白色,用机器脱水烘干后的颜色为淡绿色,功效相差不大。 性味 甘;寒 功效 为忍冬科植物忍冬的花蕾。 主治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。 经脉 肺经;胃经 主治 清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。 注意禁忌 脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。 【食疗方】 1.银花绿豆饮 绿豆60克,加水煎汤取汁,加金银花10克,蜂蜜适量。煎20~30分钟,去渣服用。 功效:清热除烦,解暑止渴。主治暑热烦渴,小便短赤,或痱子热痒。并可用于预防中暑。 2.菊花银花公英茶 菊花15克,银花20克,蒲公英30克,甘草3克,绿豆20克。将诸味共入锅中,水煎去渣取汁即成。每日1剂,连用5~7日为一疗程。 功效:清热解毒,抗感染。主治妇女乳痈初起热毒较甚者。 3.二花茶 金银花50克,杭菊花100克,蜂蜜适量。将金银花、菊花拣去杂质,淘洗后放锅内略炒一下,凉后放干净瓶中保存,用时取其少许,放杯内用开水冲泡,加蜂蜜适量调味,即可饮用。每日2~3次。 功效:清热祛风,明目降压。主治暑热烦渴,高血压病,冠心病,心悸失眠,咽喉肿痛,感冒咳嗽。也可作为夏季防暑之清凉饮料。 4.忍冬汤 金银花120克,甘草45克。以水或酒煎汤服。主治 "一切内外痈肿",如肠痈、乳痈、疖疮等。 In traditional Chinese medicine, honey suckle/ Lonicera japonica is called rěn dōng téng or jīn...
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$19.99- $15.99
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云南特产山珍 羊肚菌 羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著.富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。允其抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值,在美国被称为“陆地鱼”,一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。 泡发羊肚菌水的量要适度,以刚刚浸过菇面为宜,大约二三十分钟后水变成酒红色,羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用,发菌的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜,炖汤。 推荐食谱 羊肚菌鸡汤 主要功效:益胃消食、理气化痰 推荐人群:需要提高免疫力的人群 材料:光鸡半只,羊肚菌(干)20克,干淮山20克,红枣3枚,元肉3克,杞子2克,生姜数片(2-3人量)。 制作方法:光鸡洗净斩件,氽水备用;羊肚菌洗净后用温水泡发半小时;将所有材料加入汤煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分钟后改文火煲一个小时,加入少量食盐调味即可。
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$108.99- $98.09
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Neuro Fuzzy® 电饭煲和保温器采用先进的 Neuro Fuzzy® 逻辑技术,使电饭煲可以自行“思考”,并对温度和加热时间进行微调,每次都能煮出完美的米饭。 ● 先进的 Neuro Fuzzy® 逻辑技术 ● 自动保温、延长保温和再加热循环 ● 球形内锅及加热系统 ● 延时定时器(2 种设置) ● 内置可伸缩电源线 ● 菜单设置包括:白煮(普通/寿司、较软或较硬)、混合、粥、甜味、半棕色、棕色、免冲洗和快速烹饪 ● 已获 cETLus 认证 ● 日本制造
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This rare spirit is aged much like a bourbon in new oak casks. Complex aromatics and texture on the palate are surprising. Vibrant nose of nut brittle, spiced fruit, lemon rind, and almond butter. Subtle ocean quality with supreme drinkability.
- $79.98
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