描述
| 品牌Brand： |
永合豐雀石茶
WHF 双鸟 |
产地： |
云南 中国云南 |
| 品名Name： |
滇红Dianhong Black Tea |
保质期Shell Life: |
36个月 |
| 分类类别： |
红茶 Black Tea |
咖啡因含量： |
☆☆☆☆☆ |
干茶
身体： |
金黄大道，金毫显露，条索粗壮
长而扭曲的条带，带有金色的尖端 |
茶汤
酒： |
橙红通透，蜜香充足 复杂的坚果味、大胆的木质味 |
史料研究
贮存： |
常温、阴凉、干燥、可长期保存
储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 |
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滇红，产自云南的红茶通常被称为滇红茶。这是一种相对高端的中国红茶，有时用于各种混合茶，产自中国云南省。滇红与其他中国红茶的主要区别在于干茶中细叶芽或“金尖”的数量。滇红茶冲泡出的茶呈黄铜色金橙色，香气甜美、温和，没有涩味。较便宜的品种的滇红茶冲泡出的茶呈深褐色，可能非常苦。
滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫红茶的后起之秀。工夫造型条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓郁鲜爽，富有刺激性。
| 冲泡方法： |
茶杯 |
中国盖碗 |
| 水量： |
12盎司/355毫升 |
3.8盎司/110毫升 |
| 温度： |
194华氏度 / 90℃ |
194华氏度 / 90℃ |
| 茶叶数量： |
2 克茶 |
5 克 茶 |
| 冲泡时间： |
2 - 5 分钟 |
6 次浸泡：冲洗，10 秒，10 秒，15 秒，15 秒，25 秒，40 秒 |
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冲洗时间约为 5 秒 |
