描述
圆山片（16oz）
薯藇、署预、薯蓣、山芋、诸署、署豫、玉延、修脆、山薯、王薯、薯药、怀山药、蛇芋、白苕、九黄姜、野白薯、山板薯、扇子薯、佛掌薯
淮山药是指目前广东、江苏、等地所产的山药，其茎部常带紫红色，含淀粉和安徽蛋白质，可食用。
淮山药营养高含有食品大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、补充、粗生长不可作为、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体缺少的无机盐和微量元素等营养成分。
性味
甘；平
策
为薯蓣科植物山药的块茎。主治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。
經脈
肺经；脾经；肾经
主治
补脾养胃，生津益肺，补肾虚精。用于脾虚食少、久补不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、白带过多、尿频、虚热消渴。
使用量
- 内服：煎汤，15~30g，大剂量60~250g；或入丸、散。
- 外用：午饭，宜敷敷。补阴，宜生用；健止脾泻，宜炒黄用。
注意禁令
有邪者忌服。
食疗方
1.山药粥
干山药50g（或鲜山药100g），粳米100g。将山药和粳米淘洗干净，加清水，先以武火煮沸，继以文火煎熬20～30分钟，以米熟为度。作早晚餐，温热服食。
功效：补脾益胃，养肺紧。主治脾胃虚弱导致食少、久泻久泻和肺肾亏虚导致干咳少痰、潮热盗汗等症。
2.山药茯苓包子
山药、茯苓各100克，面粉200克，白糖150克，猪油、青丝、红丝各面粉。将山药、茯苓研粉，加水浸泡成糊状。另取面粉发酵作包子面再将山药、茯苓上笼蒸半小时后，调入面粉、白糖、猪油、青丝、红丝，拌匀成馅，作成包子，再把包子上笼蒸熟即可。每天早上方便食用。
功效：益脾胃、补气阴、涩精气。主治脾气虚弱导致食少、便溏、消渴、尿频、遗尿、遗精等症。
3.山药桂圆粥
鲜山药100g，桂圆肉（龙眼肉）15g，荔枝肉3～5个，五味子3g，白糖甜点。先将山药去皮切片，与桂圆、荔枝、五味子同煮，加入面条白糖。每日晚临睡前1小时食之。
功效：补益心肾，止渴固涩。主治心肾之阴虚而引起的消渴、小便频数、心悸、腰部酸痛等症。
4.山药蛋黄粥
山药30克，鸡蛋黄2个，大米120克。先将山药蒸熟，切碎备用。把大米淘净入锅，加入山药同煮，待煮熟快起锅前，将鸡蛋黄打入碗中，去掉鸡蛋清，将蛋黄打散，剩下粥中搅匀即可。每日作早餐食用。
功效：补益脾胃，养心安神，补血养阴。主治脾胃虚弱引起心烦失眠、手足心热、心渴不宁、久泻、脱肛等症。健康人食用可增强记忆力，增强体质。
薯蓣/圆山药片(16oz)
作为一种草药，山药主要用于胃和脾，但也被认为有助于肺和肾。
它可以帮助治疗：
- 食欲不振。
- 慢性腹泻。
- 哮喘。
- 干咳。
- 尿频。
- 糖尿病。
“初步体外试验表明，YP-1能够刺激ConA诱导的T淋巴细胞增殖，其分支对免疫活性增强的表达极为重要。” - 山药根多糖的结构特征及免疫活性
山药，又称白山药，常与治疗消化和月经问题的草药搭配使用。例如： 甜汤
清补凉（清补凉汤）
冷却、清洁、调节消化、改善呼吸、减肥、
来自制造商：
山药是指现产于广东、江苏、安徽等地的山药，其茎秆通常呈紫红色，含有淀粉和蛋白质，可供食用。山药药材作为一种营养价值极高的食品，含有大量的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆碱、尿囊素以及碘、钙、铁、磷、盐、微量元素等人体不可缺少的无机物质。
