描述
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| 品牌Brand： |
永合丰雀石茗茶WHF Twin Birds |
产地： |
广东广东, 中国 |
| 品名Name： |
凤凰单樅岭头白叶
凤凰丹丛岭头白叶
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等级： |
一级 高级 |
| 分类类别： |
乌龙茶 Oolong Tea |
保质期Shell Life: |
24个月 |
| 香气: |
浓香型 Highly aroma |
咖啡因含量： |
☆☆☆☆ |
干茶
身体： |
条索粗壮，匀称挺直
条带紧密均匀，深棕色，有光泽 |
茶汤
酒： |
黄褐明亮，清香东南亚，回甘佳
口感醇厚顺滑，蜂蜜香气浓郁 |
史料研究
贮存： |
常温、阴凉、干燥、可长期保存
存放在密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 |
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凤凰单丛岭头单丛外型结紧尚直，色泽黄褐油润。内质具有独特的香蜜（茶水甜，有种喝蜜的感觉），清高持久；滋味醇厚，鲜爽，回甘力强；汤色橙黄，清澈明亮；叶底黄绿朱腹边。耐冲泡，耐贮藏。
单丛是产自中国广东省凤凰山的一种特殊乌龙茶。凤凰山海拔 350 - 1560 米。鸟鸡山（1560 米）是最高山峰，而乌东山（1391 米）是单丛茶的主要产地。单丛的字面意思是“单丛”。
| 冲泡方法： |
茶碗 |
中国功夫派 |
| 水量： |
12盎司/355毫升 |
3.8盎司/110毫升 |
| 温度： |
212华氏度/100℃ |
212华氏度/100℃ |
| 茶叶数量： |
3g 茶 |
8克茶 |
| 冲泡时间： |
3 - 5 分钟 |
10 次浸泡：冲洗，5 秒，10 秒，20 秒，35 秒，45 秒，60 秒，90 秒，120 秒，210 秒，280 秒 |
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冲洗时间约为 5 秒 |
