波雅克林奇巴吉斯波雅克 2016

描述

波尔多左岸的酒庄通常并不相连。虽然我们将它们与一个地方、一个城堡联系起来,但大多数时候,葡萄藤遍布整个产区。而且大多数人都知道,如果这些葡萄藤在产区范围内,无论它们在哪里或曾经是谁的,它们都被视为当前所有者的质量水平。这意味着如果拉图酒庄 (Chateau Latour) 在波亚克 (Pauillac) 郊区附近的上梅多克 (Haut Medoc) 购买了一些葡萄园,这些葡萄园就会立即成为一级酒庄葡萄园。有点不切实际,对吧?

大多数酒庄都知道,这种情况对于鉴赏家和他们的味蕾来说真的无法忍受。继续这个例子,如果他们喝的是拉图酒庄 (Chateau Latour)、拉图庄园 (Font de Latour) 或拉图波雅克酒庄 (Pauillac de Latour) 的酒,他们希望它尝起来像拉图酒。因此,大多数左岸酒庄都开始相互购买、交换或以其他方式交换葡萄园。这样,拉图酒庄的所有葡萄园,无论它们用于酿造哪种葡萄酒,尝起来都像拉图酒,而且都生长在著名的塔楼附近(拉图酒庄不再有酒庄了)。

靓茨贝格酒庄 (Lynch Bages) 的情况也是如此。靓茨贝格酒庄的庄主 Jean Marc Cazes 是一位不折不扣的梦想家。他不仅致力于振兴巴格斯 (Bages) 村庄,还向波尔多开放葡萄酒旅游并推广美食,他还彻底翻新了靓茨贝格酒庄,并在过去 20 年里实施了一项购买、翻新、交换和交换葡萄园的计划,以便酒庄的葡萄酒能够全部协调一致。这让我们看到了波尔多的这笔物美价廉的交易——靓茨贝格波雅克酒庄 (Lynch-Bages Pauillac)。

“波雅克”曾经是靓茨伯酒庄的第三款酒,即产自波雅克远离主酒庄的偏远地区的葡萄。但现在情况已大不相同,它与 Echo de Lynch-Bages(众所周知的第二款酒)并驾齐驱,甚至取代了后者。所有这些偏远地区的地块现在都已互换,而这些是自家葡萄园,是靓茨伯酒庄的基石。

为什么不多生产一些 Echo 酒,停产这款酒呢?好吧,我暗自怀疑这是因为波尔多葡萄酒贸易。主打酒和副打酒都是通过波尔多的商行出售的。这款酒由 Cazes 家族在全球代理——至少省去了两个中间商。对我们来说,这意味着我之前提到的一切——波雅克最好的酒庄之一,最好的年份之一,现饮价格非常实惠:

一股浓郁的深红色和蓝色水果香从玻璃杯中飘出,紧接着是石墨、皮革、淡淡的薄荷、摩卡和非常浓郁的花香。我品尝的是 Zalto Bordeaux,没有什么比这更深刻的了:这里的融合天衣无缝,带来非凡的饮用体验。它新鲜、活泼,现在就可以饮用。我更喜欢滗析。而且它。当然不需要喝光——这种美酒至少还能再保存十年。

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波尔多左岸的酒庄通常并不相连。虽然我们将它们与一个地方、一个城堡联系起来,但大多数时候,葡萄藤遍布整个产区。而且大多数人都知道,如果这些葡萄藤在产区范围内,无论它们在哪里或曾经是谁的,它们都被视为当前所有者的质量水平。这意味着如果拉图酒庄 (Chateau Latour) 在波亚克 (Pauillac) 郊区附近的上梅多克 (Haut Medoc) 购买了一些葡萄园,这些葡萄园就会立即成为一级酒庄葡萄园。有点不切实际,对吧? 大多数酒庄都知道,这种情况对于鉴赏家和他们的味蕾来说真的无法忍受。继续这个例子,如果他们喝的是拉图酒庄 (Chateau Latour)、拉图庄园 (Font de Latour) 或拉图波雅克酒庄 (Pauillac de Latour) 的酒,他们希望它尝起来像拉图酒。因此,大多数左岸酒庄都开始相互购买、交换或以其他方式交换葡萄园。这样,拉图酒庄的所有葡萄园,无论它们用于酿造哪种葡萄酒,尝起来都像拉图酒,而且都生长在著名的塔楼附近(拉图酒庄不再有酒庄了)。... 阅读更多

SKU: 099249ORIGIN: 法国波尔多
BARCODE: WEIGHT: 750毫升,酒精度13%

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    波尔多左岸的酒庄通常并不相连。虽然我们将它们与一个地方、一个城堡联系起来,但大多数时候,葡萄藤遍布整个产区。而且大多数人都知道,如果这些葡萄藤在产区范围内,无论它们在哪里或曾经是谁的,它们都被视为当前所有者的质量水平。这意味着如果拉图酒庄 (Chateau Latour) 在波亚克 (Pauillac) 郊区附近的上梅多克 (Haut Medoc) 购买了一些葡萄园,这些葡萄园就会立即成为一级酒庄葡萄园。有点不切实际,对吧?

    大多数酒庄都知道,这种情况对于鉴赏家和他们的味蕾来说真的无法忍受。继续这个例子,如果他们喝的是拉图酒庄 (Chateau Latour)、拉图庄园 (Font de Latour) 或拉图波雅克酒庄 (Pauillac de Latour) 的酒,他们希望它尝起来像拉图酒。因此,大多数左岸酒庄都开始相互购买、交换或以其他方式交换葡萄园。这样,拉图酒庄的所有葡萄园,无论它们用于酿造哪种葡萄酒,尝起来都像拉图酒,而且都生长在著名的塔楼附近(拉图酒庄不再有酒庄了)。

    靓茨贝格酒庄 (Lynch Bages) 的情况也是如此。靓茨贝格酒庄的庄主 Jean Marc Cazes 是一位不折不扣的梦想家。他不仅致力于振兴巴格斯 (Bages) 村庄,还向波尔多开放葡萄酒旅游并推广美食,他还彻底翻新了靓茨贝格酒庄,并在过去 20 年里实施了一项购买、翻新、交换和交换葡萄园的计划,以便酒庄的葡萄酒能够全部协调一致。这让我们看到了波尔多的这笔物美价廉的交易——靓茨贝格波雅克酒庄 (Lynch-Bages Pauillac)。

    “波雅克”曾经是靓茨伯酒庄的第三款酒,即产自波雅克远离主酒庄的偏远地区的葡萄。但现在情况已大不相同,它与 Echo de Lynch-Bages(众所周知的第二款酒)并驾齐驱,甚至取代了后者。所有这些偏远地区的地块现在都已互换,而这些是自家葡萄园,是靓茨伯酒庄的基石。

    为什么不多生产一些 Echo 酒,停产这款酒呢?好吧,我暗自怀疑这是因为波尔多葡萄酒贸易。主打酒和副打酒都是通过波尔多的商行出售的。这款酒由 Cazes 家族在全球代理——至少省去了两个中间商。对我们来说,这意味着我之前提到的一切——波雅克最好的酒庄之一,最好的年份之一,现饮价格非常实惠:

    一股浓郁的深红色和蓝色水果香从玻璃杯中飘出,紧接着是石墨、皮革、淡淡的薄荷、摩卡和非常浓郁的花香。我品尝的是 Zalto Bordeaux,没有什么比这更深刻的了:这里的融合天衣无缝,带来非凡的饮用体验。它新鲜、活泼,现在就可以饮用。我更喜欢滗析。而且它。当然不需要喝光——这种美酒至少还能再保存十年。

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