描述
| 品牌Brand： |
永合豐雀石茶
WHF 双鸟 |
产地： |
台湾 南投县 台湾 |
| 品名Name： |
金萱桂花乌龙Jinxuan Osmanthus Silky Oolong Tea
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等级： |
特級 |
| 分类类别： |
乌龙茶 Oolong Tea |
保质期Shell Life: |
24个月 |
| 香气: |
清香型 淡淡香气 |
咖啡因含量： |
☆☆☆☆ |
干茶
身体： |
香气，色泽墨绿，茶粒香飘逸
卷成紧密的小球状，颜色为沙绿色 |
茶汤
酒： |
蜜黄明亮，口感顺滑，桂花香清雅
丝滑、顺滑、柔滑 |
史料研究
贮存： |
常温、阴凉、干燥、可长期保存
储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 |
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台湾高山茶是指领地1000米以上茶园所生产的半球型包种茶。台湾各产茶深度，领地高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县、南投县内领地1000～1300公尺新兴茶区。
金萱作硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育出了第一代。试验所的代号为2027年，匡茶改种场成功育种的排列顺序第12号。民间半发酵茶，滋味甘醇香气，具有特殊的品种香，是类似桂花或牛奶香的。
目前金萱的种植面积，包括青心乌龙，占全台第二，位于特区1,600公尺以下的茶区多有种植。
桂花乌龙茶是一种香气浓郁的绿乌龙茶，加入桂花。对于喜欢清新绿乌龙茶品质和精致花香平衡的茶爱好者来说，它是理想之选。
乌龙茶是一种芳香的半氧化茶，具有天堂般的香气和清新的花香回味。桂花草茶被描述为具有精致的果香和杏花香，同时具有从苦甜到酸甜的口味。
| 冲泡方法： |
茶碗 |
中国功夫派 |
| 水量： |
12盎司/355毫升 |
3.8盎司/110毫升 |
| 温度： |
212华氏度/100℃ |
212华氏度/100℃ |
| 茶叶数量： |
5克茶 |
7克茶 |
| 冲泡时间： |
3 - 5 分钟 |
6 次浸泡：冲洗，25 秒，25 秒，30 秒，60 秒，70 秒，80 秒 |
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冲洗时间约为 5 秒 |
