描述
品牌Brand: |
永合丰雀石茗茶WHF Twin Birds |
产地: |
云南 凤庆 Yunnan, China |
品名Name: |
野生 滇红 |
保质期Shell Life: |
36个月 |
分类类别: |
红茶 Black Tea |
咖啡因含量: |
☆☆☆☆☆ |
干茶 身体: |
条索粗壮,乌黑有玻璃, 紧密扭曲的条带,颜色为有光泽的黑色 |
茶汤 酒: |
汤色红润,花果香浓郁,鲜爽持久 红薯香气,可可和黑胡椒的咸味。口感顺滑浓郁,略带甜味 |
史料研究 贮存: |
常温、阴凉、干燥、可长期保存 储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 |
年份: |
2017 |
滇红,产自云南的红茶通常被称为滇红茶。这是一种相对高端的中国红茶,有时用于各种混合茶,产自中国云南省。滇红与其他中国红茶的主要区别在于干茶中细叶芽或“金尖”的数量。滇红茶冲泡出的茶呈黄铜色金橙色,香气甜美、温和,没有涩味。较便宜的品种的滇红茶冲泡出的茶呈深褐色,可能非常苦。
此红茶采自云南凤庆古树茶区,茶淡水古纯茶树500余株,生态环境。此茶干茶乌黑油亮,芽头暗红,茶汤清凉红润,有花果香,也称蜜香,入口甘甜,柔绵醇厚,叶底留香,经久耐泡。
冲泡方法: |
茶杯 |
中国盖碗 |
水量: |
12盎司/355毫升 |
3.8盎司/110毫升 |
温度: |
194华氏度 / 90℃ |
194华氏度 / 90℃ |
茶叶数量: |
3 克 茶 |
5 克 茶 |
冲泡时间: |
2 - 5 分钟 |
7 泡:10 秒、15 秒、25 秒、35 秒、50 秒、70 秒、100 秒 |
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冲洗时间约为 5 秒 |