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x正宗新西兰原产鳕鱼花胶#553（20-28头/磅）
新西兰鳕鱼胶泡发后，边缘光滑，肤色厚实，无腥气，可以凝结成花胶冻。
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、新生儿等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪含量0.2％，是理想的蛋白低脂肪食品。
从中医角度看，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的蛋白质及淀粉，具滋阴养颜，补肾，增强机能。
纽西兰干鱈魚鳔 #553 (20-28 個/磅)
新西兰花胶是采用深海鳕鱼（LING FISH）的花胶制成，这种鱼生活在新西兰无污染的南太平洋，大约300-700米深的海域，靠近南极洲。由于生活在深海的海水非常寒冷，鱼生长缓慢，而鱼鳔厚实且极其坚韧，富有弹性，使得这种鳕鱼的鱼胶含有极其丰富的胶原蛋白。
胶原蛋白是女性的魔力词。随着年龄的增长，我们的胶原蛋白会流失，皱纹增多，关节损伤也会增加。胶原蛋白有助于我们面部美容和关节健康。胶原蛋白和软骨相似，仅存在于某些食物中，例如海参、银耳、燕窝、动物骨头和味道温和、营养丰富的鱼肚。
花胶是农历新年等特殊节日的一道美味佳肴。然而，它的营养价值一年四季都很高：花胶富含胶原蛋白，是中国保持年轻肌肤的美容秘诀。花胶含有丰富的蛋白质和磷、钙等营养素。它滋阴，这意味着它可以补充肺、胃、肝和肾的组织、水分和液体。它能增强耐力，有助于防止倦怠。此外，花胶不含胆固醇，因此它是一种非常有价值的保健食材，适合长期食用。
花胶是新鲜、优质鱼鳔的干燥形式，富含明胶。鱼鳔取自大型鱼类，并根据性别进行分级：雄性鱼鳔被认为比雌性鱼鳔更好。其中有鲨鱼肚、鳕鱼鳔和优质鱼鳔。鱼鳔（又称鱼鳔、气鳔或气囊）是一种内部充满气体的器官，有助于许多硬骨鱼（但不是软骨鱼）漂浮，即控制浮力，从而停留在当前水深，而无需在游泳中浪费能量。
通常以炖、炖或汤的形式食用。鱼鳔有干的和未油炸的，油炸的两种形式。未油炸的鱼鳔硬而干，而油炸的鱼鳔全白、蓬松且非常轻。未油炸的鱼鳔需要浸泡，然后用姜煮至变软。蓬松的白色油炸鱼鳔可以加入汤中烹制。这种鱼鳔呈金黄色，易于烹制。这是一份简单的两人份食谱。
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新西兰鳕鱼胶经浸泡后边缘光滑，胶体厚实，无异味，可凝结成花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素，蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂食品。
从中医角度看，花胶具有滋补和食疗作用。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，可治肾虚滑精及产后风痉挛。花胶含有丰富的蛋白质和胶质，用于腰膝酸软、体虚乏力时滋阴养颜、补肾强身，最适合经常食用。
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