蒙奇霍夫雷司令 Auslese Erdener Pralat 2020

描述

在摩泽尔河畔众多历史悠久的葡萄酒庄园中，门希霍夫（“僧侣庭院”）是最古老的庄园之一。该庄园原为希莫罗德的西多会修道院所有，教皇亚历山大三世的文件显示，修道院的酿酒历史可追溯到 1177 年。埃梅尔家族于 1804 年在巴黎拍卖会上从拿破仑手中买下了这座庄园，几个世纪前僧侣们建造的拱形酒窖至今仍在使用。2016 年，家族第六代罗伯特·埃梅尔将庄园卖给了一位投资者，但仍与酒窖和葡萄园大师菲利普·康岑一起管理酒庄。门希霍夫拥有备受推崇的葡萄园，所有葡萄园均在原始砧木上 100% 种植雷司令，其中包括摩泽尔河畔最著名的葡萄园之一 Erden Prälat 葡萄园的一大块土地。 Erden Prälat 是摩泽尔最小的特级葡萄园，面积只有 1.5 公顷。它位于陡峭的斜坡上，朝南，其独特的风土融合了 Erdner Treppchen 的蓝灰色板岩和 Ürzig 的红色氧化铁。60-100 年的未嫁接雷司令葡萄藤是这款混合酒的支柱，其标签上带有僧侣，这只适用于该葡萄园的葡萄酒。Prälat 葡萄在收获期间最后采摘，运到庄园后直接压榨。优雅的核果和花香散发出奢华的口感，层层叠叠，散发着浓郁的杏子、桃子和柠檬汁的味道，所有这些都巧妙地突出了烟熏、草药和香料的味道。充满活力的酸度带来活力和新鲜感，与细腻的甜味和令人印象深刻的余味形成和谐的对比。这款绝对惊艳的葡萄酒现在饮用非常美味，但可以窖藏十年甚至更长时间。可持续种植。
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在摩泽尔河畔众多历史悠久的葡萄酒庄园中，门希霍夫（“僧侣庭院”）是最古老的庄园之一。该庄园原为希莫罗德的西多会修道院所有，教皇亚历山大三世的文件显示，修道院的酿酒历史可追溯到 1177 年。埃梅尔家族于 1804 年在巴黎拍卖会上从拿破仑手中买下了这座庄园，几个世纪前僧侣们建造的拱形酒窖至今仍在使用。2016 年，家族第六代罗伯特·埃梅尔将庄园卖给了一位投资者，但仍与酒窖和葡萄园大师菲利普·康岑一起管理酒庄。门希霍夫拥有备受推崇的葡萄园，所有葡萄园均在原始砧木上 100% 种植雷司令，其中包括摩泽尔河畔最著名的葡萄园之一 Erden Prälat 葡萄园的一大块土地。 Erden Prälat 是摩泽尔最小的特级葡萄园，面积只有 1.5 公顷。它位于陡峭的斜坡上，朝南，其独特的风土融合了 Erdner Treppchen 的蓝灰色板岩和 Ürzig... 阅读更多

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    在摩泽尔河畔众多历史悠久的葡萄酒庄园中，门希霍夫（“僧侣庭院”）是最古老的庄园之一。该庄园原为希莫罗德的西多会修道院所有，教皇亚历山大三世的文件显示，修道院的酿酒历史可追溯到 1177 年。埃梅尔家族于 1804 年在巴黎拍卖会上从拿破仑手中买下了这座庄园，几个世纪前僧侣们建造的拱形酒窖至今仍在使用。2016 年，家族第六代罗伯特·埃梅尔将庄园卖给了一位投资者，但仍与酒窖和葡萄园大师菲利普·康岑一起管理酒庄。门希霍夫拥有备受推崇的葡萄园，所有葡萄园均在原始砧木上 100% 种植雷司令，其中包括摩泽尔河畔最著名的葡萄园之一 Erden Prälat 葡萄园的一大块土地。 Erden Prälat 是摩泽尔最小的特级葡萄园，面积只有 1.5 公顷。它位于陡峭的斜坡上，朝南，其独特的风土融合了 Erdner Treppchen 的蓝灰色板岩和 Ürzig 的红色氧化铁。60-100 年的未嫁接雷司令葡萄藤是这款混合酒的支柱，其标签上带有僧侣，这只适用于该葡萄园的葡萄酒。Prälat 葡萄在收获期间最后采摘，运到庄园后直接压榨。优雅的核果和花香散发出奢华的口感，层层叠叠，散发着浓郁的杏子、桃子和柠檬汁的味道，所有这些都巧妙地突出了烟熏、草药和香料的味道。充满活力的酸度带来活力和新鲜感，与细腻的甜味和令人印象深刻的余味形成和谐的对比。这款绝对惊艳的葡萄酒现在饮用非常美味，但可以窖藏十年甚至更长时间。可持续种植。

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