描述
| 品牌Brand： |
永合豐雀石茶
WHF 双鸟 |
产地： |
浙江杭州 浙江, 中国 |
| 品名Name： |
九曲红梅
九曲红梅 |
保质期Shell Life: |
36个月 |
| 分类类别： |
红茶 Black Tea |
咖啡因含量： |
☆☆☆☆☆ |
干茶
身体： |
卷曲紧致，乌黑油亮，
黑色的扭纹，带有金色的尖端。 |
茶汤
酒： |
鲜亮红艳，花香蜜韵，独特的甜香
醇厚清淡，带有简单的甜味和轻微的干涩余味。 |
史料研究
贮存： |
常温、阴凉、干燥、可长期保存
存放在密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 |
等级： |
一级 高级 |
九曲红梅又称九曲乌龙，属于红茶类，是红茶中的珍品。产于钱塘江一带，因茶叶外形弯曲如鱼钩，色泽乌润多毫，泡起来香气芳香郁，滋味鲜醇，茶色红如红梅，故称九曲红梅，是中国工夫红茶中的新星。
九曲红梅是产自中国浙江省的一种非常稀有和著名的茶叶，因其酿造的茶色为“红梅”而得名。它的全称是“九曲红梅”，是一种可与其他优质茶叶相媲美的优质茶，因为它是按照“两叶一芽”的原则采摘的。这使得冲泡出来的茶温暖宜人。这种茶有水果味和苦甜味，还带有淡淡的花香。初饮时会产生水果味和苦甜味，但一旦完全喝完，就会出现淡淡的花香。因此，可以加糖或作为奶茶享用。
九曲红梅因其独特的红色冲泡方式而得名，其特点是叶子长而脆，扭曲，形似鱼钩。九曲红梅因其稀有而闻名，自 1850 年左右以来一直备受推崇。1995 年，王祖峰的畅销小说《南方的奇树》中提到了这种茶，九曲红梅终于引起了全世界的关注。
- 冲泡颜色：桃花心木色
- 益处：可能提高警觉性并降低血压
-
口味特征：醇厚清淡，带有简单的甜味和轻微的干涩余味。
| 冲泡方法： |
茶碗 |
中国盖碗 |
| 水量： |
12盎司/355毫升 |
3.8盎司/110毫升 |
| 温度： |
194华氏度 / 90℃ |
194华氏度 / 90℃ |
| 茶叶数量： |
3 克 茶 |
5 克 茶 |
| 冲泡时间： |
2 - 5 分钟 |
5 次浸泡：冲洗，15 秒，25 秒，40 秒，70 秒，100 秒，130 秒 |
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|
冲洗时间约为 5 秒 |
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