描述
高山极品马骝搣铁观音乌龙茶#1468
| 品牌Brand： |
永合豐雀石茶
WHF 双鸟 |
产地： |
中国 福建 福建, 中国 |
| 品名Name： |
高山极品马骝搣 铁观音 高山猴镐铁观音 |
等级： |
特级 Supreme |
| 分类类别： |
乌龙茶 Oolong Tea |
保质期Shell Life: |
24个月 |
| 香气: |
清香型 淡淡香气 |
咖啡因含量： |
☆☆☆☆ |
干茶
身体： |
形状卷曲，呈砂绿色，形如观音，重实如铁
紧密卷曲成半球形，沙绿色 |
茶汤
酒： |
金黄清亮，花香清幽，入口温厚醇滑，甘饴润喉
复杂、明亮、充满植物和水果香气 |
史料研究
贮存： |
常温、阴凉、干燥、可长期保存
储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 |
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马骝搣本是茶树的一种，生于岩石之间，采摘时须人用绳吊往岩石上，情况似猴子般，故名马骝槭（“马骝”的意思就是岭南人对猴子的俗称，“搣”就是摘的。马骝搣茶茶叶香气芬芳鲜嫩，具有非常明显的水蜜桃香，持久不散，性质顺和；茶汤碧绿带黄，香气清幽脱俗，入口温厚醇滑，甘饴润喉，令人心境舒爽。
民间传说，一名男子在悬崖边发现了一棵茶树。由于够不着，他训练了一只猴子帮他采摘茶叶，于是猴采乌龙茶就诞生了。虽然用猴子采茶已不再是常规采茶方式，但这个名字却流传至今。猴采乌龙茶拥有独特的泥土香气，随着茶叶的展开，每次浸泡都会散发出这种香气。
Monkey Picked 采用从高温降至中低温的烧制（烘焙）技术。这样做是为了增强茶的花香，并带出果香，并保留茶的翠绿色外观。它增强并浓缩了风味的深度和丰富性，带来极其丝滑和厚实的口感，并具有令人惊讶的持久回味。
| 冲泡方法： |
茶碗 |
中国功夫派 |
| 水量： |
12盎司/355毫升 |
3.8盎司/110毫升 |
| 温度： |
212华氏度/100℃ |
212华氏度/100℃ |
| 茶叶数量： |
5克茶 |
7克茶 |
| 冲泡时间： |
3 - 5 分钟 |
8 次浸泡：冲洗，25 秒，25 秒，30 秒，40 秒，60 秒，90 秒，120 秒，180 秒 |
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冲洗时间约为 5 秒 |
