Gavalas Assyrtiko 圣托里尼 希腊 2021

描述

酿酒师笔记

收获开始于 8 月中旬。葡萄被小心地装在板条箱和篮子里,运到酿酒厂,但从未装满,以避免运输过程中发生任何损坏。只有 25% 的葡萄汁被提取出来。然后将其放入不锈钢罐中,通过冷处理将其与酒糟分离。然后在 18oC 的不锈钢桶中进行发酵。

最终酿造出的干白葡萄酒独具特色,颜色为明亮的黄白色。闻起来有梨、柠檬和菠萝等水果的细腻香气。口感顺滑、浓郁、果味浓郁、酒体饱满。酸度均衡,回味悠长。

最佳饮用温度为 8-10oC。是海鲜、白肉和清淡奶酪的理想搭配。

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酿酒师笔记 收获开始于 8 月中旬。葡萄被小心地装在板条箱和篮子里,运到酿酒厂,但从未装满,以避免运输过程中发生任何损坏。只有 25% 的葡萄汁被提取出来。然后将其放入不锈钢罐中,通过冷处理将其与酒糟分离。然后在 18oC 的不锈钢桶中进行发酵。 最终酿造出的干白葡萄酒独具特色,颜色为明亮的黄白色。闻起来有梨、柠檬和菠萝等水果的细腻香气。口感顺滑、浓郁、果味浓郁、酒体饱满。酸度均衡,回味悠长。 最佳饮用温度为 8-10oC。是海鲜、白肉和清淡奶酪的理想搭配。 阅读更多

SKU: 099910ORIGIN: 希腊
BARCODE: WEIGHT: 750毫升,酒精度14%

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    描述

    酿酒师笔记

    收获开始于 8 月中旬。葡萄被小心地装在板条箱和篮子里,运到酿酒厂,但从未装满,以避免运输过程中发生任何损坏。只有 25% 的葡萄汁被提取出来。然后将其放入不锈钢罐中,通过冷处理将其与酒糟分离。然后在 18oC 的不锈钢桶中进行发酵。

    最终酿造出的干白葡萄酒独具特色,颜色为明亮的黄白色。闻起来有梨、柠檬和菠萝等水果的细腻香气。口感顺滑、浓郁、果味浓郁、酒体饱满。酸度均衡,回味悠长。

    最佳饮用温度为 8-10oC。是海鲜、白肉和清淡奶酪的理想搭配。

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