Domaine Rollin Aloxe-Corton 勃艮第 2018

描述

佩尔南·维热莱斯（Pernand Vergelesses）就是一个典型例子，说明了为什么我们喜欢关注勃艮第的优势：品质、价格和可用性。

无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，这里的风土条件都非常好。这是一个位于传奇的科通山脚下的小型产区。事实上，科通查尔曼涅斯酒庄的部分葡萄园位于佩尔南。佩尔南也有优秀的生产商，比如 Domaine Rollin，他们从 50 年代起就开始装瓶自己的产品，并从 80 年代初开始将大部分产品卖给 Neal Rosenthal。对于那些对勃艮第风土条件感兴趣的人来说，Rollin 一直都是一个特别好的选择，因为他们对橡木的轻触让土壤特征得以充分展现，即使是在年轻的时候。

尽管 Pernand 的葡萄酒品质极佳，但它们仍然不太引人注意，尤其是在加州。这可能是因为 Pernand 总体上仍缺乏其邻居的声望，也可能是因为他们酿造的葡萄酒风格精准、轻盈，细腻而透明，与 90 年代和 21 世纪初湾区霞多丽和黑皮诺葡萄酒爱好者的想象并不完全一致。无论原因是什么，情况正在开始改变。

Simon Rollin 于 2003 年加入父亲 Remí 的酒庄，几个月前，他终于来到旧金山，我有幸与他和 Jean-Marc Pillot 共进晚餐。从餐厅的拥挤和人群的欢迎来看，我认为 Simon 的葡萄酒很快就会被人们遗忘。

考虑到气候变化，佩尔南的葡萄酒成熟速度较慢，复杂度高，酸度完美平衡。随着勃艮第气温持续升高，佩尔南、萨维尼等地的凉爽产区将更具吸引力。
产品形式

佩尔南·维热莱斯（Pernand Vergelesses）就是一个典型例子，说明了为什么我们喜欢关注勃艮第的优势：品质、价格和可用性。无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，这里的风土条件都非常好。这是一个位于传奇的科通山脚下的小型产区。事实上，科通查尔曼涅斯酒庄的部分葡萄园位于佩尔南。佩尔南也有优秀的生产商，比如 Domaine Rollin，他们从 50 年代起就开始装瓶自己的产品，并从 80 年代初开始将大部分产品卖给 Neal Rosenthal。对于那些对勃艮第风土条件感兴趣的人来说，Rollin 一直都是一个特别好的选择，因为他们对橡木的轻触让土壤特征得以充分展现，即使是在年轻的时候。 尽管 Pernand 的葡萄酒品质极佳，但它们仍然不太引人注意，尤其是在加州。这可能是因为 Pernand 总体上仍缺乏其邻居的声望，也可能是因为他们酿造的葡萄酒风格精准、轻盈，细腻而透明，与 90 年代和 21 世纪初湾区霞多丽和黑皮诺葡萄酒爱好者的想象并不完全一致。无论原因是什么，情况正在开始改变。... 阅读更多

SKU: 099676ORIGIN: 法国勃艮第
BARCODE: WEIGHT: 750毫升，酒精度12%

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    描述

    佩尔南·维热莱斯（Pernand Vergelesses）就是一个典型例子，说明了为什么我们喜欢关注勃艮第的优势：品质、价格和可用性。

    无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，这里的风土条件都非常好。这是一个位于传奇的科通山脚下的小型产区。事实上，科通查尔曼涅斯酒庄的部分葡萄园位于佩尔南。佩尔南也有优秀的生产商，比如 Domaine Rollin，他们从 50 年代起就开始装瓶自己的产品，并从 80 年代初开始将大部分产品卖给 Neal Rosenthal。对于那些对勃艮第风土条件感兴趣的人来说，Rollin 一直都是一个特别好的选择，因为他们对橡木的轻触让土壤特征得以充分展现，即使是在年轻的时候。

    尽管 Pernand 的葡萄酒品质极佳，但它们仍然不太引人注意，尤其是在加州。这可能是因为 Pernand 总体上仍缺乏其邻居的声望，也可能是因为他们酿造的葡萄酒风格精准、轻盈，细腻而透明，与 90 年代和 21 世纪初湾区霞多丽和黑皮诺葡萄酒爱好者的想象并不完全一致。无论原因是什么，情况正在开始改变。

    Simon Rollin 于 2003 年加入父亲 Remí 的酒庄，几个月前，他终于来到旧金山，我有幸与他和 Jean-Marc Pillot 共进晚餐。从餐厅的拥挤和人群的欢迎来看，我认为 Simon 的葡萄酒很快就会被人们遗忘。

    考虑到气候变化，佩尔南的葡萄酒成熟速度较慢，复杂度高，酸度完美平衡。随着勃艮第气温持续升高，佩尔南、萨维尼等地的凉爽产区将更具吸引力。

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