描述
Johann Michel Cornas Cuvee Jana 是 100% 西拉。
带有黑树莓、甘草、烤培根和烟熏的香气。优雅纯正，深度十足，单宁完美融合。
Jana 是 Johann 和 Emmanuelle 女儿的名字。
手工采摘，从“Chaillot”地块中挑选葡萄，整串葡萄，在罐中发酵 3 周，每天重新装瓶和压实。在橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵，并在酒桶中陈酿 12-18 个月（新旧酒桶）葡萄藤的平均年龄为 11 年。产量：25 百升/公顷
审查：
“2019 年 Cornas Cuvée Jana 产量极小，是另一款华丽的葡萄酒。它比 2018 年或 2016 年的更直截了当、更华丽，有大量蓝莓和黑樱桃般的水果味，以及烟熏野味、香草束、胡椒粉和铁。它以浓郁、华丽的口感冲击口感，中段口感极佳，然后单宁逐渐积累并收紧余味，呈现出更多的壤土和矿物质味。它确实展现了该年份更丰富、更成熟的风格，酸度适中，但水果的纯度恰到好处，平衡性极佳，在冷窖中可保存 25 年以上。”
- Jeb Dunnuck（北罗讷：2019 年份起瓶，2022 年 2 月 16 日），98 分
