伯纳德·博高 Cote Rotie Rhone 2019

描述

酿酒师笔记

这些 Côte-Rôtie 葡萄园位于 Le Champin、Leyat、Côte Blonde、Les Moutonnes、La Brosse、Fongeant 和 Le Champin 地块。葡萄园分布在 Ampuis 镇上方山坡上的陡坡和自 20 世纪 60 年代以来一直种植的平坦高原之间。

好评如潮

杰布·邓纳克
2019 年的 Cote Rotie 风格更接近 2018 年而非 2017 年，是一款浓郁、强劲的 Côte Rôtie，带有大量肉味、野味黑果、烟熏香草、胡椒和巧克力般的香气和味道。这款酒酒体饱满、口感圆润、层次丰富、单宁极佳、余味美妙，是一款强劲而传统的 Côte Rôtie，需要 4-5 年才能摆脱婴儿肥，但还需要 20 多年的发展。
桶装样品： 93-95

Decanter
非常成熟的深色李子香气，带有一丝醋栗和肉桂的味道。这款酒浓郁深沉，酸度明显，符合这个年份的口味。清新感十足，成熟水果的背后还带有一丝花香。没有萃取，没有厚重感——酒体中等，但冲击力和细节令人印象深刻。在早期阶段，木材的味道很明显，但经过精心设计，我认为随着时间的推移，木材会很好地融入葡萄酒中。尽管水果非常成熟，但口感却很精准、新鲜、轻盈。令人印象深刻。
产品形式

酿酒师笔记 这些 Côte-Rôtie 葡萄园位于 Le Champin、Leyat、Côte Blonde、Les Moutonnes、La Brosse、Fongeant 和 Le Champin 地块。葡萄园分布在 Ampuis 镇上方山坡上的陡坡和自 20 世纪 60 年代以来一直种植的平坦高原之间。 好评如潮... 阅读更多

SKU: 0910236ORIGIN: 法国罗讷河谷
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    酿酒师笔记

    这些 Côte-Rôtie 葡萄园位于 Le Champin、Leyat、Côte Blonde、Les Moutonnes、La Brosse、Fongeant 和 Le Champin 地块。葡萄园分布在 Ampuis 镇上方山坡上的陡坡和自 20 世纪 60 年代以来一直种植的平坦高原之间。

    好评如潮

    杰布·邓纳克
    2019 年的 Cote Rotie 风格更接近 2018 年而非 2017 年，是一款浓郁、强劲的 Côte Rôtie，带有大量肉味、野味黑果、烟熏香草、胡椒和巧克力般的香气和味道。这款酒酒体饱满、口感圆润、层次丰富、单宁极佳、余味美妙，是一款强劲而传统的 Côte Rôtie，需要 4-5 年才能摆脱婴儿肥，但还需要 20 多年的发展。
    桶装样品： 93-95

    Decanter
    非常成熟的深色李子香气，带有一丝醋栗和肉桂的味道。这款酒浓郁深沉，酸度明显，符合这个年份的口味。清新感十足，成熟水果的背后还带有一丝花香。没有萃取，没有厚重感——酒体中等，但冲击力和细节令人印象深刻。在早期阶段，木材的味道很明显，但经过精心设计，我认为随着时间的推移，木材会很好地融入葡萄酒中。尽管水果非常成熟，但口感却很精准、新鲜、轻盈。令人印象深刻。

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