描述
N° 14 是“COLLECTION AYALA”系列的第三款作品,该系列限量生产,仅在饮用高峰期时才推出。这款限量版葡萄酒由 60% 的霞多丽和 40% 的黑皮诺酿造而成,包括 Grand Cru Aÿ 红葡萄酒。
得益于 N° 14 的专业知识,这款短暂的混合酒 N°14 经过长时间的窖藏陈酿,且剂量低至 5.3 克/升,由五种标志性的特级葡萄园酿造而成,这些葡萄园构成了酒庄混合酒的支柱。Caroline Latrive 希望以相同的比例酿造这些葡萄园,仅采用 2014 年份的葡萄酒,并首次推出桃红葡萄酒版本。