描述
| 品牌Brand： |
永合豐雀石茶
WHF 双鸟 |
产地： |
阿萨姆邦 阿萨姆邦 印度 |
| 品名Name： |
阿萨姆红茶
阿萨姆红茶 |
保质期Shell Life: |
36个月 |
| 分类类别： |
红茶 Black Tea |
咖啡因含量： |
☆☆☆☆☆ |
干茶
身体： |
条索均匀，色泽乌润，香气馥郁
这是一种全叶阿萨姆茶，浓度为中等。 |
茶汤
酒： |
颜色醇厚，明亮橙黄，香气馥郁
令人惊奇的顺滑和花香，带有柑橘和麦芽的香气 |
史料研究
贮存： |
常温、阴凉、干燥、可长期保存
存放在密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 |
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阿萨姆红茶产自印度阿萨姆山谷，该山谷与中国、缅甸和孟加拉国接壤。这种茶口感醇厚，色泽红润，口感浓郁柔滑。红茶因冲泡后呈浓烈的红褐色而被称为“红茶”，通常味道更浓郁，咖啡因含量在所有茶类中最高。红茶由清晨采摘的成熟叶片制成，经过 4 个基本步骤加工。首先，将叶片晒干 - 放置 8-24 小时，使茶叶中的水分蒸发。其次，揉捻，使叶片定型和外观。然后将它们放在氧化台上进行发酵，叶片变黑并赋予其独特的风味。最后，将叶片放入大型炉中高温烧制。
| 冲泡方法： |
茶碗 |
| 水量： |
12盎司/355毫升 |
| 温度： |
190-212°F |
| 茶叶数量： |
3g - 5g 茶 |
| 冲泡时间： |
3 - 5 分钟 |
此款阿萨姆红茶来自印度的阿萨姆山谷，该地区与中国、加固并加强接壤。
茶叶外形细扁，颜色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
适合与牛奶或植脂末配合，制成阿萨姆奶茶。也可以用沸水冲泡的红茶中加入生姜和红糖，就成了祛寒祛湿的姜红茶。
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