茶饼及茶砖

亚洲的一大宝藏是源自古代中国和日本的多种美味、具有治疗功效的茶。永合丰专门提供多种茶品，可改善消化、减肥和改善情绪。

茶饼：传承饼茶、团茶。欧阳修《归田录》：茶之品，莫贵于龙凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。“现在仍沿用饼生产茶技术的主要普洱茶、六堡茶、老白茶，这样更能彰显其越陈香越的特色风味。

普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状储藏的方式即能及运输，历史上一饼为357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运。

砖茶：传统砖茶、蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它是压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎为主，有时还配以末压茶制成的块状茶。

茶砖出现于光绪年间，很多产茶地开始生产成砖茶。从前茶农迁移晋商的散装茶，体积大、重量轻，运输不便，且需将茶叶装入竹篓内，踩踏压后，再行运输颇有消耗损失。为了适应茶商的要求，因而出现了砖茶生产。

初期出现的茶砖，始自光绪初年，初期压制法一般都采用人工压制；从光绪四年（1878）以后，逐渐采用了水力压机和蒸汽机来加工茶砖。方法简单有效的操作。可以说西方先进工业技术，最初在我国出现，茶砖真实的表现了清代我国对外贸易的历史面貌，以及近代科技在我国的发展演变过程。