40周年特惠
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【茶叶描述】 香橙乌龙茶是一款优质调味乌龙茶,精选浙江杭州高山铁观音乌龙茶为基底,融入日晒干燥的新鲜橙皮碎。这款半发酵茶巧妙融合乌龙茶的典雅兰花香与香橙的清新果香,呈现出层次丰富、清爽平衡的味觉体验。 产地:浙江杭州 茶类:调味乌龙茶(半发酵茶) 等级:特级 采摘季节:春季(乌龙茶叶) 咖啡因含量:☆☆☆ 储存方式:存放于阴凉干燥、避光密封的玻璃或陶瓷罐中,避免潮湿及异味串染。 【制作工艺】 结合传统乌龙茶工艺与自然调味: 1. 乌龙茶基底:采摘春季鲜嫩茶青,经晒青、摇青(促进部分氧化)、杀青、揉捻、烘焙等工艺,制成紧结砂绿色颗粒状乌龙茶。 2. 橙香融合:精选优质橙皮自然晒干,在乌龙茶烘焙后期与茶叶混合窖藏,通过低温慢焙使橙皮果香与茶香自然交融,无人工香精。 【干茶特征】 干茶呈紧结卷曲的砂绿色乌龙颗粒,间杂橙皮碎片,色泽对比鲜明。热嗅香气清新明快,兼具铁观音兰花香、鲜橙皮果香与淡淡蜜甜感。 【汤色】 茶汤金黄透亮,泛柔和柑橘光泽,汤质顺滑,表面萦绕持久橙花香气。 【口感】 入口鲜活清甜,乌龙茶的奶油花香与香橙酸甜感交织,初现熟橘与桂花风味,随后回甘迅猛清爽,无苦涩感。尾韵干净,橙香与茶香 lingering 于喉间,可耐4-6次冲泡。 【保健功效】 融合乌龙茶与柑橘益处: - 富含茶多酚与维生素C,增强免疫力,抗氧化延缓衰老 - 乌龙茶酶类促进脂肪代谢,橙皮苷调节肠胃功能 - 适度咖啡因提神醒脑,柑橘香气舒缓压力 - 茶汤润泽,帮助肌肤补水保湿 【适宜人群】 适合追求创新口感的乌龙茶爱好者、茶饮新手及喜爱果香人群。适用于晨间提神、午后解腻,或搭配柑橘蛋糕、水果沙拉等轻食。 【冲泡器具】 玻璃盖碗(观赏金黄汤色)、瓷质茶壶或耐热玻璃杯 【冲泡方法】 每150毫升90-95℃热水投茶6-8克,首泡前快速洗茶3-5秒唤醒茶香。 【冲泡次数】 4-6次冲泡,香气从明快橙香渐转为柔和乌龙底蕴。 【冲泡时间】 第一泡:10-15秒 | 第二至三泡:15-20秒...- 从 $11.99
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2013年的这款生茶,经多年陈放转化,刺激性降低,香气和口感更丰富协调。对收藏爱好者,有收藏意义,合适仓储下品质可再提升;对品饮者,能感受独特风味与普洱魅力 。 原料 选用云南大叶种茶树鲜叶,内含物质丰富,为品质奠基 。 规格 每饼净含量357克。 外观 饼型圆润饱满,色泽墨绿;条索清晰、粗壮,银毫显露、绒毛多,饼边光滑紧致 。 香气 干茶有淡淡清香,冲泡后具木质香、淡陈香、果香等复合香气 。 口感 入口带淡甜与涩感,有花果蜜香。冲泡后两泡鲜香显现,回甘生津缓,几泡后香气浓郁、口齿留香,茶汤水路细、耐泡度高,喉咙甘韵持久 。 汤色与叶底 汤色金黄透亮、细润油腻;叶底柔嫩均匀、完整肥大,经久耐泡、柔韧性强 。- $47.99
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这款2014年的中茶绿印熟茶饼,经恰当的后发酵与陈化,口感醇厚顺滑。对于收藏爱好者而言,它承载着中茶的品牌价值与历史意义,在适宜仓储条件下,品质或可进一步优化;对于品饮者来说,能借此领略经典普洱熟茶的独特魅力,感受中茶深厚的制茶工艺。 原料 精选合适的茶叶原料,通过合理加工,为品质奠定基础 。 规格 净含量357克 外观 饼型相对规整,表面茶菁呈现出与普洱熟茶相符的特征,松紧适度,具备中茶绿印系列的独特外观 。 香气 拥有普洱熟茶醇厚浓郁的香气,可能带有陈香、木质香等气息,展现后发酵的韵味 。 口感 滋味醇厚顺滑,有一定厚度,茶汤较为绵绸,伴有舒适的甜感与回甘,体现熟茶加工的品质 。 汤色与叶底 汤色一般呈红浓透亮之色;叶底相对完整,呈现出普洱熟茶发酵得当的特征 。- $39.99
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这款2024年银班章普洱生茶,作为新制生茶,极具收藏潜力。虽然新茶时期刺激性相对较强,但经过恰当存储,能在岁月中陈化转化,香气与口感会愈发醇厚复杂。对收藏者来说,它彰显着银班章系列的独特魅力,未来价值可期;对饮茶爱好者而言,它展现出新生茶鲜爽灵动的特质,让人品味到优质茶菁的本真风味。 原料 精选云南大叶种茶树优质鲜叶,生长于适宜的生态环境,赋予茶叶丰富的内含物质,为品质奠定坚实基础。 规格 净含量400克。 外观 饼型规整,圆润饱满。干茶色泽墨绿,条索紧实粗壮,银毫显露,饼边光滑,尽显优质生茶的雅致品相。 香气 干茶散发清新纯净的草本香。冲泡后,花香、蜜香与淡雅木香交织,香气清幽且持久。 口感 入口鲜爽明亮,微涩感转瞬即逝,回甘生津迅速。茶汤醇厚饱满却不失顺滑,喉韵悠长,尽显新生茶的潜力。 汤色与叶底 汤色黄绿或金黄透亮,光泽清澈明亮。叶底鲜嫩饱满,柔韧性强且完整,体现出原料的精良与工艺的考究。- $58.39
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 福建安溪 品名: 福建碳焙铁观音 保质期: 36个月 分类: 乌龙茶 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶: 条索紧结肥壮,色泽褐润带宝色,干香馥郁带焦糖香 茶汤: 汤色深琥珀色,醇厚甘滑,焙火香与兰花香交融,回甘持久 储存方法: 常温、阴凉、干燥、密封保存,可长期存放陈化 等级: 特级 福建碳焙铁观音属乌龙茶类,是铁观音中独具特色的品类,以福建安溪高山铁观音鲜叶为原料,经传统碳火烘焙工艺精制而成。其制作需经晒青、摇青、杀青、揉捻、初焙、复焙等多道工序,其中碳焙环节以龙眼木、荔枝木等果木炭慢火烘焙,赋予茶叶独特的焦香与温润特质。 与清香型铁观音相比,碳焙铁观音茶性温和,刺激性小,适合四季饮用,尤其适合秋冬暖胃。长期存放后,焙火香会逐渐转化为陈香,滋味愈发醇厚,是兼具品饮与收藏价值的茶品。- 从 $14.39
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品品香 “晒白金” 系列以 “真年份、真工艺、真品质” 为核心,这款晒白金寿眉 1245(2012 年原料紧压茶饼),历经十余年陈化,将老寿眉的醇厚与陈香演绎得淋漓尽致,是老白茶爱好者品饮、收藏、礼赠的优质之选。 一、原料与陈化:2012 年寿眉,岁月沉淀好风味 精选2012 年福鼎核心产区寿眉为原料,寿眉本身内含物质丰富、耐陈化;历经十余年自然陈化,茶叶成分充分转化,茶性愈发温和,催生出老白茶特有的陈香与醇厚质感。 二、工艺:紧压成饼,助力陈化与存储 采用紧压茶饼工艺制成(净含量 380g),既便于长期保存、携带,又能让茶叶在后续陈化中,内部物质更均匀转化,进一步提升香气层次与茶汤醇厚感。 三、品饮体验:陈香馥郁,汤感醇厚有层次 干茶:茶饼色泽黄褐色,带银白色毫心,匀整一致,干嗅能捕捉到沉稳陈香。 汤色:冲泡后呈橙黄明亮的琥珀色,清澈透亮,汤中毫尖若隐若现。 香气:层次丰富,既有寿眉本有的清新甘甜,又因陈化生出陈香、枣香,还隐现淡淡药香,冷嗅时更有蜜香萦绕,馥郁持久。 滋味:茶汤入口醇厚顺滑,回甘清冽绵长;煮饮时,陈香与枣香更浓郁,汤感绵密稠滑,暖身又暖心。 四、场景价值:品饮、收藏、礼赠皆相宜 日常品饮:冲泡或煮饮,都能感受老寿眉 “陈、醇、香、滑” 的独特魅力,为生活添悠然茶韵。 收藏增值:老白茶 “越陈越香”,这款 2012 年原料的茶饼,陈化潜力足,是值得留存的 “时光藏品”。 礼赠佳选:精致礼盒(简约大气、质感十足)搭配 “十余年陈化老寿眉” 的品质,传递心意与品味,适合商务往来或亲友馈赠。 从 2012 年原料的优质基底,到紧压工艺与岁月陈化的双重赋能,晒白金寿眉 1245 融合福鼎老寿眉的经典风味与实用价值,是感受老白茶魅力的上乘之选。- $343.99
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品品香 “大儒风范” 系列,以福鼎核心产区优质老白茶为载体,诠释福鼎白茶 “岁月陈韵” 的魅力。这款2008 年紧压白牡丹,历经近二十年时光沉淀,是老白茶爱好者品饮、收藏、礼赠的上乘之选。 一、原料与陈化:2008 年老树鲜叶,时光凝练好风味 精选2008 年福鼎管阳河山基地老树白牡丹(一芽一叶 / 二叶)为原料。管阳高海拔产区云雾缭绕、生态优越,老树茶树根系深广,当年鲜叶内质饱满、毫香清甜;历经近二十年自然陈化,茶叶内含物质充分转化,茶性愈发温和,陈香、蜜韵等风味层层凝练,尽显老白茶 “越陈越香” 的特质。 二、工艺:传统萎凋 + 紧压成饼,赋能陈化与品饮 遵循福鼎白茶 **“日光萎凋” 传统工艺 **,让芽叶充分吸收自然光能,保留白茶 “鲜、活、醇” 的本味;后续以紧压茶饼工艺成型(净含量 500g),既减少氧化面积、利于茶叶均匀陈化,又方便长期存储与携带,为 “陈香馥郁、汤感醇厚” 的品饮体验筑牢基础。 三、品饮体验:陈香蜜韵交织,汤感绵润有层次 干茶:茶饼芽叶匀整,白毫显著,色泽因陈化呈温润褐绿,干嗅可捕捉到陈香、蜜香、枣香交融的馥郁气息,岁月厚重感扑面而来。 汤色:95℃水冲泡后,茶汤呈橙黄透亮的琥珀色,清澈有质感,汤中毫尖翩跹如 “星河落盏”。 香气:层次丰富且持久,陈香为底,裹挟清甜蜜香、温暖枣香,还隐现淡淡木质香;冷嗅时蜜韵更显,萦绕鼻尖。 滋味:茶汤入口绵柔甘润,醇厚与清甜交织,回甘清冽绵长、喉韵深邃;十余泡后尾水仍带蔗糖甜润,煮饮时陈香、枣香更浓郁,汤感愈发绵密稠滑,暖身又暖心。 叶底:泡开后芽叶嫩匀、富有活性,尽显老茶历经时光仍鲜活的质感。 四、场景价值:品饮、收藏、礼赠,皆藏 “岁月风骨” 日常品饮:冲泡或煮饮,可感受近二十年陈老白牡丹 “陈、醇、香、滑” 的独特魅力,为生活添悠然茶韵与温润滋养。 收藏增值:老白茶 “一年茶,三年药,七年宝”,这款 2008 年原料的茶饼陈化近二十年,仍有陈化潜力,是值得长期留存的 “时光藏品”。 礼赠佳选:礼盒设计典雅大气,烫金工艺与质感包装尽显品质;搭配...- $831.99
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南旗 “千山萬水” 系列白茶饼,以古樹鲜叶与传统生曬工艺为核心,为茶友呈现福鼎白茶的本真风味与收藏潜力,是兼具品饮、收藏与礼赠价值的白茶佳作。 一、原料:古樹滋养,内质饱满 精选多年树龄的古樹白茶鲜叶(芽叶肥嫩、白毫密布)为原料。古樹茶树扎根深、吸收山野养分更充足,内在物质(氨基酸、茶多酚等)更为丰富,为茶饼的 “鲜爽甘醇” 与后续陈化筑牢根基。 二、工艺:传统生曬,留存本味 遵循福鼎白茶 **“生曬萎凋” 传统工艺 **,让茶叶在自然日光下缓慢失水、转化,最大程度保留白茶的天然香气与活性物质,使茶饼兼具新茶清鲜与老茶陈化潜力。经精细压制为 200 克茶饼,形态规整,便于存储与分享。 三、品饮:清鲜甘醇,层次悠然 干茶:茶饼圆润紧实,干茶色泽自然(新茶呈灰绿 / 嫩黄,陈化后渐趋褐黄),芽叶连枝、白毫显著,饼面纹理清晰,尽显古樹茶质感。 汤色:沸水冲泡后,汤色清澈明亮,如浅琥珀或金黄玉液,茶毫在汤中轻盈悬浮,视觉清新雅致。 香气:干嗅有清新毫香;冲泡时,毫香率先释放,随即裹挟淡雅花果香(陈化后衍生温润陈香),香气层次丰富且持久,闻之身心舒缓。 滋味:茶汤入口鲜爽甘醇,毫香在舌尖瞬间散开,回甘快速绵长,喉间留存清甜余韵;汤感绵柔顺滑,耐泡度优异,数泡后仍能品味白茶的纯净雅致。 四、场景:自饮、收藏、礼赠皆宜 自饮:闲暇时撬取一泡,在清鲜茶汤与悠然香气中,感受古樹白茶的天然韵味,为生活添宁静。 收藏:白茶 “越陈越香”,古樹原料与生曬工艺赋予茶饼良好陈化潜力,随时间推移,风味愈发醇厚温润,是值得留存的 “时光藏品”。 礼赠:雅致包装融合中式美学(柔美花纹、清新色调),搭配 “古樹白茶饼” 的优质属性,送亲友、商务往来皆能传递 “自然品质与用心品味” 的心意。 “千山萬水,一葉承香”,这款白茶饼以古樹底蕴与传统工艺,浓缩白茶的清、鲜、醇、和,邀你共品自然与时光的馈赠。- $35.19
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双鱼戏水,茶香盈杯;双鱼承吉兆,一杯载茶香 寓意吉祥的双鱼浮雕紫砂茶杯,将艺术性与实用性融于一体,既能承载茶香,又寄托祝福。 特色亮点 双鱼浮雕 · 生动逸趣 杯身手工雕刻双鱼戏水图案,鱼鳞鳍尾细腻清晰,辅以气泡与水草纹饰,灵动自然。 象征“年年有余,茶事吉祥”,兼具艺术与文化意蕴。 紫砂胎体 · 温润聚香 采用宜兴原矿紫泥,泥质细腻,色泽沉稳棕红。 高温烧制使胎体致密透气,久用可养成温润光泽。 实用美学 · 匠心细节 400ml大容量适合冲泡普洱、乌龙等舒展型茶类。 杯盖严丝合缝,盖钮圆孔透气防烫;手柄弧度贴合掌心,握感稳妥舒适。 礼盒精装 · 赠藏两宜 配米黄麻纹+粉布面礼盒,复古铜扣锁具雅致大方。 附米白布套印书法纹样,便携防磕碰,兼具收藏与馈赠价值。 使用场景 日常品茗:容量充裕,单人冲泡无需频繁续水。 茶席主角:双鱼主题增添吉祥文化氛围。 礼赠佳品:配套礼盒,表达心意,寓意美好。 工艺注脚 浮雕采用阴刻与阳雕结合技法,深度达0.3mm,触感立体。 杯底钤刻工艺师印章,每只皆为独一孤品。 使用提示 初次使用可用开水淋洗,唤醒紫砂气孔。 避免骤冷骤热,不宜接触油污。 长期使用茶汤滋养,杯身更显温润。 产品参数 材质:宜兴紫砂 容量:400ml 配件:杯盖、礼盒、布套- $87.19
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这款云南七子饼茶(2007 年),茶号 9572,属于熟饼,净含量 357 克,由云南涌鑫茶业有限责任公司出品。经过多年陈化,其茶汤醇厚、香气浓郁,尽显普洱熟茶的陈韵特质,是收藏与品鉴的佳品。- $47.99
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古树红茶是一种独特的茶,通常产自自然生长的古茶树。这些树通常生长在山区、森林或未开垦地区,未经过人工栽培或农药处理。由于其独特的生长环境,古树红茶通常具有与传统红茶不同的风味特征。在采摘期间,通常只选择最年轻的茶芽和叶子,加工方法可能更简单,以保留茶的天然品质。 古树红茶的独特之处在于其风味和营养价值。由于古茶树生长在自然环境中,因此茶可能呈现出更明显的花香或果香,同时保留了古茶树的一些天然精华。此外,古树红茶可能含有更高水平的天然营养成分,如抗氧化剂和维生素,有助于整体健康维护。 然而,古树红茶也因其特殊的生长条件和采摘方式而显得稀有。古茶树生长的地方往往人迹罕至,采摘过程可能更为复杂,使得古树红茶与传统红茶相比相对稀有。因此,古树红茶不仅提供了独特的品尝体验,而且是代表自然之美的珍贵收藏品。- $31.19
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【茶品简介】金丝红茶是中国云南特色茶叶品种,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,采用传统滇红工夫红茶工艺制作而成。成品茶条索紧结呈金丝状,乌润显金毫,冲泡后汤色红艳透亮带金圈,兼具蜜香与果香的复合香气,口感醇厚甘甜。产地:中国云南茶类:红茶等级:特级采摘:谷雨前咖啡因含量:☆☆☆储存方法:密封、避光、防异味、干燥、低温环境【制作工艺】金丝红茶制作工艺包括摊青萎凋→揉捻(形成紧结条索)→发酵→烘干四道核心工序,全程遵循传统滇红工夫茶制作标准。【干茶描述】条索紧结呈金丝状,乌润油亮,金毫清晰披露,外形规整匀净。【茶汤描述】汤色红艳透亮,杯壁环绕明显金圈,光泽感强。【风味茶口味】具有典型的云南红茶风味,蜜香与果香自然交融,口感浓稠醇厚,入口顺滑,回味甘甜持久,香气层次丰富且清新无杂味。【健康益处】金丝红茶的健康益处源于茶叶中丰富的茶多酚、咖啡碱、茶黄素等活性成分,具有抗氧化作用,可提神醒脑、改善专注力;能温和护胃、促进消化;还可辅助调节血脂。其性质温和,无刺激感,尤其适合秋冬季节饮用。【适合人群推荐】适合各年龄段人群饮用,尤其适合脾胃虚弱、需温和养身,以及有日常养生需求的人群。【冲泡器具】紫砂壺、白瓷盖碗为佳。【冲泡方式】一般每150毫升水搭配3~5克茶叶,冲泡水温以90℃~95℃为宜,避免沸水破坏香气物质。【冲泡次数】一般3~5泡。【冲泡次数时间】第一泡控制在3~4分钟,此时茶叶的香气与滋味物质充分释放,尽显滇红茶的鲜爽香甜;第二泡约3分钟,突出醇厚浓郁口感;第三至第四泡可缩短至2~3分钟,仍能保持稳定风味。- 从 $29.59
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【茶品简介】低咖有机毛峰是中国知名绿茶品类之一,“毛峰”意为“带毫的山峰状茶芽”。此款茶叶选用鲜嫩、条索卷曲的茶树鲜叶为原料,经萎凋、轻烘、干燥等传统工艺制成,同时采用低咖处理技术。其核心优势在于能让消费者在享受绿茶风味的同时,避免咖啡因带来的副作用,且加工过程中无其他成分损耗,完整保留茶叶本味与有益的多酚类抗氧化物质。产地:中国浙江茶类:绿茶等级:特级采摘:清明前后咖啡因含量:低(☆)储存方法:密封避光,干燥低温,远离异味【制作工艺】低咖有机毛峰制作工艺包含两大核心环节:传统绿茶工艺(鲜叶萎凋→轻烘定型→干燥锁香)与低咖处理工艺(将湿润茶叶置于加压二氧化碳环境中,以二氧化碳为溶剂去除咖啡因,确保风味与营养不流失)。【干茶描述】干茶条索紧结卷曲,色泽嫩绿鲜活,表面密布细小白毫,芽叶完整匀净,尽显优质毛峰的细嫩质感。【茶汤描述】汤色清澈透亮,呈独特金绿色(金翠色),宛如碧玉,观之清新雅致。【风味茶口味】入口带有清新的植物鲜爽感(如嫩茶芽、鲜叶的自然气息),口感鲜活,无涩味,余韵 crisp 清爽,回甘淡雅,茶香清新持久。【健康益处】作为有机茶叶,其无农药残留、无化学添加,安全性高;同时保留丰富的多酚类抗氧化物质,有助于清除自由基;低咖特性适合对咖啡因敏感人群,可避免失眠、心悸等副作用,且能温和舒缓身心,日常饮用无负担。【适合人群推荐】适合各年龄段人群,尤其适合对咖啡因敏感、需避免咖啡因副作用(如失眠、肠胃不适)的人群,以及追求健康有机生活、喜爱绿茶风味的消费者。【冲泡器具】玻璃杯、白瓷盖碗为佳(便于观赏茶汤色泽与茶叶舒展状态)。【冲泡方式】一般每150毫升水搭配3~5克茶叶,冲泡水温以80~85℃为宜(避免沸水破坏茶叶营养与鲜爽风味)。【冲泡次数】一般3~4泡。【冲泡次数时间】第一泡时间约30秒(让茶叶初步舒展,释放香气);第二泡约45秒;第三泡起每泡增加15秒,确保风味稳定释放。- 从 $13.59
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日本鹿儿岛 有机抹茶 #1168 This organic matcha has a crisp, astringent character with an aroma like a breeze through a field. As usucha, pair this brisk matcha with sweets at teatime. Or, add milk and use it for your daily matcha latte. This tea is great...- 从 $33.29
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日本鹿儿岛 JAS有机 抹茶#1491 经日本有机认证(又称JAS认证), 在日本是代表对食品农产品最高级别的认证。 绿茶是首先对茶叶进行蒸青,接着反复揉捻使茶叶干燥,通过加工使茶叶的滋味与香气更容易被冲泡出来。而抹茶的原料则是先对名为碾茶的茶叶进行蒸青,未经揉捻直接烘干而成的茶叶。用于在茶道中沏茶等的高级抹茶所采用的原料,是用苇帘子和稻草等传统材料,或珠罗纱这样的材质覆盖茶园,遮挡阳光培育而成的碾茶,其特点是涩味小,味道层次丰富,具有青海苔般的独特香味。 抹茶起源于中国的隋朝,九世纪末(日本的平安中期)抹茶随日本遣唐使进入日本,被日本人民所接受并推崇,发展成为今天的日本茶道。 The JAS (Japanese Agricultural Organic Standard) organic seal ensures food safety with the highest Japanese certification standards, giving consumers confidence. Matcha is finely ground powder of specially grown and processed green tea leaves. It is special in two...- 从 $53.09
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日本 有机 玄米茶#1485 玄米茶,英文名Brown Rice Green Tea或Genmaicha,日文名げんまいちゃ。玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品,它以糙米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。外观匀整,黄绿相间,汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口,使茶叶中的苦涩大大降低。 玄米茶的功效与作用 1.喝玄米茶可以改善人体的血液循环,增强心肺功能。 2.玄米茶可以有效缓解人体的消化不良,改善人体肠胃功能,消除人体摄入食物产生的食物停滞,有开胃的功能。 3.经常喝玄米茶可以减低血脂血糖,对于三高病人是理想的饮品。 4.玄米茶可以祛除人体活动受环境影响所产生的湿气,有保健的功能。 5.玄米茶可以瘦身美白,玄米茶富含氨基酸和维生素,这两种物质可以有美颜瘦身的功效。 Organic Genmaicha #1485 Genmaicha ("brown rice tea") is a Japanese brown rice green tea consisting of Japanese green tea mixed with roasted popped brown rice. Since Genmaicha is low in...- 从 $15.29
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日本有机 深蒸煎茶 #1445 煎茶经过蒸青、揉捻之后再烘干而成,依据蒸青的时间分为普通煎茶和深蒸煎茶两种,特征为针状叶形。深蒸煎茶其蒸青时间为普通煎茶2-3倍,超过60秒,所以名为深蒸煎茶,是特别适合孝敬老人的茶。深蒸煎茶的茶叶较普通煎茶更为细碎。 煎茶属大叶型的日常用茶,内含维他命C,绝对是健康饮品之一,很受时下日本青平一族的追捧。 Hamada Organic Sencha Japanese Tea #1445 Sencha (煎茶) is a type of Japanese Ryokucha (緑茶, green tea) which is prepared by infusing the processed whole tea leaves in hot water. This is as opposed to matcha (抹茶), powdered Japanese...- 从 $16.19
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鹿儿岛煎茶 10袋 Origin: Kagoshima, JapanBrew Color: Russet greenFlavor Profile: Fresh vegetal, grassy and creamy Brewing Directions For hot tea, steep 1 tea bag per 8 oz. of 175°F water for 1-2 minutes. Pour over ice for iced tea.Or try cold brew, put 2-4 tea bags in...- $13.49
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鹿儿岛-知览 煎茶茶包 (10袋) Origin: Kagoshima, JapanBrew Color:light yellow-greenFlavor Profile:fresh vegetal, grassy, slight nutty finish These fresh sencha "chiran" tea bags are produced by a third generation family tea farmer in Kagoshima. The tea leaves are deep steamed and conveniently packaged in pyramid tea bags for...- $13.49
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焙茶粉 是由日本传统绿茶——焙茶(Hojicha) 磨制而成的细腻粉末。与普通绿茶不同,焙茶的独特之处在于其独特的烘焙工艺,通常选用煎茶或番茶的叶片与茎,经高温烘焙后制成。这一过程赋予焙茶温暖的褐色、浓郁香气和低咖啡因含量,使其成为备受喜爱的茶品之一。 焙茶粉的特点与风味香气独特:焙茶具有浓郁的烘烤香气,带有焦糖、坚果或木质的香调,令人陶醉。口感醇厚:味道顺滑而醇厚,略带天然甜感和烘焙后的微苦,余味温和而持久。色泽温暖:呈现褐色或淡棕色,与传统绿茶的绿色截然不同。低咖啡因:由于在烘焙过程中部分咖啡因被分解,焙茶的咖啡因含量较低,特别适合晚上饮用或咖啡因敏感人士。 营养价值与健康益处焙茶粉保留了绿茶的抗氧化剂(如儿茶素)、维生素C 和矿物质,但因烘焙过程降低了刺激性,对胃部更温和。它还具有以下益处:放松身心:烘焙香气有助于舒缓压力。促进消化:温和的特性有助于改善消化系统。提升免疫力:丰富的抗氧化成分有助于增强身体抵抗力。 焙茶粉 不仅是日常饮品的绝佳选择,还可用于烘焙、甜品 和 饮品制作,为生活增添一份独特的日式风味。用途:1. 饮品--焙茶拿铁:将焙茶粉与牛奶或植物奶混合,加入少量甜味剂,制作出温暖香浓的拿铁。冷泡焙茶:将焙茶粉溶于冷水中,搅拌均匀,清爽解渴,尤其适合夏日饮用。2. 甜点--制作焙茶冰淇淋、焙茶蛋糕、焙茶布丁,增添独特的日式风味。可添加到面包、饼干或松饼中,为甜点增添层次丰富的烘焙香气。3. 烹饪--用于酱汁调味或作为料理配料,例如制作焙茶拌饭,为日常菜肴增添独特的风味。 保存方法--密封保存:将焙茶粉存放在密封容器中,防止受潮和异味吸附。避光避湿:置于阴凉干燥处,避免阳光直射,以保持焙茶粉的新鲜度和香气。***通过妥善保存,焙茶粉能保持最佳风味,随时为您的饮品、甜点和料理增添独特的日本茶韵。- 从 $21.59
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