散装花旗参

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威州花旗蔘 半野生 圓泡L #724 「天然滋養,四季皆宜」「滋阴益气、生津润燥」 American Ginseng (Woods-Grown) 移種野蔘又稱半野山蔘或移植蔘,此高級品種精心栽培於森林環境,將人工花旗參移植至富含養分的林地,在天然樹蔭與四季更迭中生長,如同真正的野山參。全程以細心人工照料,非大型機械化種植,需 7–10 年 才能成熟。每一根參鬚紋理深刻、色澤金黃偏褐,外形與正野山蔘極為相似。其風味濃郁、滋補效果顯著,是追求效用與純淨的養生首選。 花旗蔘簡介與功效花旗蔘含有多種珍貴成分,包括人參皂苷(Ginsenoside)、氨基酸、多醣體、維生素、礦物質及多種微量元素。性質屬涼補,不慍不燥,具有滋陰益氣、養陰清熱、生津潤燥、調補五臟、扶正安神等多重功效。現代醫學研究指出,花旗蔘對人體有助於支持免疫系統運作、促進體力快速恢復、增強記憶與學習能力、促進 DNA 與 RNA 合成、清除體內自由基,並提升整體生活品質。四季皆宜,老少咸宜,是全家日常養生的理想食補佳品。 DIY花旗蔘切片的方法: 熱水浸泡法--將花旗參洗淨後,用熱水浸泡 3–4 小時,待參身變軟後即可切片。 電鍋蒸軟法--飯煮熟後,將花旗參放在飯面上,利用電鍋的蒸氣與熱度使其變軟,約 10 分鐘 即可切片,同時也能將花旗參的營養與香氣融入米飯之中。 燉煮中切法--當花旗參與其他食材一起燉煮時,煮至一半時間,先將花旗參取出切片,再放回鍋內繼續燉煮,效果更佳。 微波爐加熱法--使用微波爐加熱更為便利,但務必將花旗參浸泡在水中一併加熱,否則會越加乾硬。 低溫烤箱法--將花旗參洗淨,用熱水浸泡 15 分鐘,再放入小烤箱以低溫加熱約 2–3 分鐘(時間可依花旗參的大小、長短及支數調整),即可取出切片。 建議用量:建議每日使用2~4g為標準,可依個人體質或烹煮需求增減,飯前40分鐘空腹服用效果最佳。花旗參簡易用法 切片沖茶--將花旗蔘切片,依個人喜好可加入紅棗、枸杞等中藥材,放入保溫杯中沖入熱水,約 30 分鐘後即可飲用。 濃縮蔘湯製冰--先將花旗蔘煮成濃縮湯汁,倒入冰盒冷凍成冰塊,飲用時可取適量加入茶、果汁或其他飲品中,清涼可口又滋補。 慢燉鍋煮湯--使用慢燉鍋煮成一大鍋花旗蔘湯,放入冰箱保存,每日飲用 1–2 碗,簡單方便。 入菜燉煮--除了作日常茶飲外,花旗蔘亦可加入魚湯、雞湯中燉煮,或使用花旗蔘茶包直接入湯,對於工作繁忙的朋友來說,是最便捷的進補方式。 選購指南由於栽種土質軟硬度不同,花旗蔘在採收時形狀與長短大小各異。一般選購可依個人使用習慣與喜好而定;若作為饋贈親友的禮品,通常會選擇大號、特大號或巨大號,以示尊貴。
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頂大東洋參(切片) 東洋參—俗稱洋參,源於中國東北,有著獨特的香氣和純正的口味,受到人們的關注與青睞,經過蒸製加工而成,規於溫補,有溫燥特性,適合秋冬食用,富含人參皂甙,具調整生理機能的提氣作用,適合銀髮族保養或病後調養食用,東洋參含有大量的粗纖維、低聚糖,對於預防便秘有很好的效果;部分人服用后精神旺盛,因此建議避免夜間食用。 食用方法: 燉煮:于碗内放入15克(約10-15片)及400ml清水,隔水蒸煮或慢火燉煮約1-2小時即可,為防止營養成分被破壞,燉煮時間勿超過3小時 浸泡:杯内加入參片15克(約10-15片),冲入滾熱水約400ml,浸泡20-30分鐘后即可飲用,可重複冲泡至無味。 口含:將參片直接口含,細細咀嚼,參片質地硬,食用時請小心。 使用於:工作疲累者、銀髮族保養、病後體虛補養者。換有特殊疾病、慢性病、懷孕、經期、感冒、身體發炎狀況者,使用前請咨詢專業醫生指示。 XL Dong Yang Ginseng Slice Enjoy XL DONG YANG GINSENG SLICE’s mild taste and enlivening benefits. You can suck it like an energy lozenge. Panax ginseng root (aka red ginseng) produced in China is respected around the...
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