葡萄酒和烈酒

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酿酒师笔记 Rieussec “R” 产自 Château Rieussec 庄园，该庄园是苏玳产区一级酒庄。部分葡萄来自酿造苏玳酒的葡萄藤。20% 的发酵在橡木桶中进行。这种技术使葡萄酒具有良好的陈年潜力，同时尽可能地保留了葡萄的新鲜度和果味。 詹姆斯·萨克林 香气浓郁，带有煮熟的梨、柠檬皮、桃子和核的香气。这款酒非常强劲，富有深度和强度，展现出超强的力量。野果味浓郁。酚类物质令人兴奋。需要一点时间来软化边缘。2020 年后尝试。

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普通的波尔多白葡萄酒，梅多克地区没有白葡萄酒分类。这款 alto 是 70% 的赛美蓉与剩余的 SB 混合而成。这款酒再次获得 4 星！确实香气超赞，酒体细腻，在水果、木材、香料和平衡感上还有更多油腻的味道！余味持久。来自知名酒庄的优质葡萄酒！评分 --Dries Thirion

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奥柏丽酒庄的副牌酒，由 60% 梅洛、30% 赤霞珠和 10% 品丽珠混合而成，深宝石红色，带有黑色水果、黑醋栗和燧石的香气。口感有黑莓、红醋栗和多汁蓝莓的味道，带有雪松和烘焙香料的味道。单宁坚实，酸度适中，余味浓郁，带有水果和矿物质的味道。——细品精品葡萄酒

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圆润浓郁的葡萄酒，带有层次丰富的黑色水果、樱桃、烟草、浓缩咖啡、李子、无花果和木炭的味道。口感完美平衡，黑色水果香醇，单宁柔滑。中长回味，果酱味浓郁，酸味浓郁。散发黑莓果酱和烟熏香气。颜色为深红色。美味的葡萄酒！--Fleader

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这片连绵不断的葡萄园位于波美侯的中心地带，其历史可追溯至 1872 年。手工采摘、一株一株地采摘、一串一串地采摘，确保了多样风土的复杂性和多样性得以充分展现。深墨色的酒杯中散发着李子、黑樱桃和泥土烟草的香气；酒体饱满，余味悠长，层次丰富，酸度和单宁浓郁，非常适合陈酿。 此商品仅可在 MP/ARC 商店领取

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2017 年 Rieussec 酒庄的葡萄酒由 83% 的赛美蓉和 17% 的长相思混合而成，颜色呈浅至中等柠檬金色。首先，浓郁的柠檬挞、青柠甜酒、芒果和榅桲的香气扑鼻而来，随后是花香、橙花和金银花的香气，然后是碎石、焦糖布丁和杏仁糖的香气。酒体中等至饱满，口感仍然非常紧密，甜度浓郁，骨架鲜明，层层柑橘和咸味交织，最后以持久的矿物味收尾。

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深勃艮第酒红色，带有李子、黑莓、黑醋栗、黑樱桃、烟草、香草、橡木、烟熏、皮革、泥土味，口感均衡，余味酸度高，带有李子、黑莓、黑樱桃的香气。——Gerard Krawczyk 此商品仅可在 MP/ARC 商店领取

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波尔多 1988 #16 香气浓郁，带有黑莓果香、花香、黑醋栗、铅笔屑、雪茄盒、淡淡的香草、柔滑的雪松木香。口感同样带有水果味，并带有松露般的泥土甜味，酒体饱满，平衡性极佳，多汁，单宁细腻成熟，拉菲正处于巅峰时期！96 DSP 此商品仅可在 MP/ARC 商店领取

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故事 每个村庄都有自己的风格。Le Mesnil-sur-Oger（20%）：酸度、纯度和白垩矿物味。Avize（20%）：平衡和结构。Oger（20%）：温暖、醇厚和慷慨。Cramant：烟熏矿物味。Chouilly：强劲和长度。最后，Oiry：酸度和圆润。为了重复音乐的类比，每个地区都有自己的乐谱，当它们一起演奏以创造 Delamotte Blanc de Blancs 2014 时，每个乐谱都可以以自己的方式听到。这款酒需要陈酿六年。考虑到这款酒的强劲，时间并不长。它的丰富度只有它的浓度可以与之媲美，但它仍然保持着轻盈。它甚至可以是慷慨的……这就是具有陈酿潜力的葡萄酒的至高优雅！

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黑色水果、橡木、蓝莓、紫罗兰、李子。酒体饱满丰盈。平衡感极佳。丹宁酸和香料味极佳。回味悠长。第二口闻到咖啡味。——Evgenii

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葡萄柚、柠檬、酸橙、淡奶油蛋卷和烟熏味。口感上是葡萄柚、柠檬、杨桃、矿物质和奶油蛋卷的味道。中等偏酸度，单宁含量低，口感干爽。——金·伦德·约翰森

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