鱼肚花胶
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沙爆鱼肚/桂花肚 筒状(16oz/袋) 美颜佳品 补不缺 爽滑弹牙 滋补美味 沙爆鱼肚筒是一种以鱼肚(鱼鳔)为主要原料制成的食品,鱼肚筒呈卷筒状,外形美观,适合搭配其他食材进行烹饪,也能提升菜品的美观程度。常见于中国的传统烹饪和宴席中。其独特的做法和丰富的营养价值,而受到美食爱好者的喜爱。 特点:鱼肚筒呈卷筒状,造型一致,适合搭配其他食材进行烹饪,也能提升菜品的美观度;鱼肚增强胶原蛋白、营养等丰富,具有滋补养颜的作用,口感独特,煮熟后的鱼肚筒质地能够滑嫩、Q弹,很好地吸收汤汁的味道。 注意事项:泡发时间不宜过长,损害失去弹性。烹饪时火候要掌握好,避免煮过头导致鱼肚筒失去光泽。 沙爆鱼肚筒适合家庭滋补、餐饮或高端礼品馈赠亲友。传承与美味,常被视为高档食品,能提升整体菜品的档次。 用法: 1.清洗:将鱼肚筒用清水冲洗干净,以减少表面的损失。 2.泡发:将鱼肚筒放入温水中浸泡,溶液完全软化(根据具体产品大小可能需要数小时)。处理异味:可以加入少量姜片、料酒进行短暂焯水,去除腥味。 烹饪方法: 1. 煲汤:鱼肚筒与鸡、鸭、猪骨等一起炖汤,味道不错,营养丰富。常见搭配有虫草花炖鱼肚、花胶鸡汤、佛跳墙等。 2.红烧:鱼肚筒与红烧酱料烹制,加入香菇、火腿等食材,成菜后味道鲜美。 3. 鱼肚羹:将处理好的鱼肚切小粒备用,鸡高汤煮滚加入鱼肚粒、干贝丝、虾仁粒等食材煮滚后勾芡加上蛋液,入调料盐胡椒粉、葱花香菜或韭黄和香油,入口爽滑鲜美。 4.清蒸:将鱼肚筒填入馅料(如虾胶、肉糜),清蒸后淋上特制酱汁,适合宴席用餐。 5.凉拌:将泡发后的鱼肚筒切片,搭配蒜蓉、香菜、酱油等调料凉拌,是有点的冷菜。 沙宝鱼肚 (16oz/包) 喷砂鱼肚卷是一道以鱼肚(鱼鳔)为主要原料的美食。喷砂鱼肚卷呈整齐的圆柱形,非常适合与其他食材搭配烹饪,为菜肴增添风味和视觉吸引力。喷砂鱼肚卷是传统中餐和高端宴会上的一道热门菜肴。喷砂鱼肚卷因其独特的质地和高营养价值而备受美食鉴赏家的青睐。 特点:鱼肚卷造型整齐,呈圆柱形,非常适合与其他食材搭配烹饪,并能增强菜肴的视觉效果。鱼肚富含胶原蛋白、氨基酸和其他营养成分,因其滋养和美肤功效而广受赞誉。鱼肚卷烹制后质地柔软有弹性,能很好地吸收汤汁的味道。 注意:浸泡时间不宜过长,以免失去弹性。烹煮时,火候要把握好,以免煮过头,导致鱼肚卷失去质感。 花胶卷是家庭营养品、宴会菜肴或馈赠亲朋好友的精美礼品。由于花胶卷稀有且味道鲜美,因此通常被认为是提升菜肴整体品质的优质食材。
- $61.99
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南美特大蝴蝶花胶 鱼肚 #458 (4-5头/磅) 鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、星形、磷质及钙质,女士们视为养颜珍品。对身体各部分增强益益能力,是不补燥之佳品。 鱼肚味甘、性平,入肾、肝经; 具有补肾益精、养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。 干鱼肚 #458 (4-5 件/磅) 花胶食疗功效高,富含蛋白质、胶原蛋白、磷、钙等,是女性的珍品,具有滋补全身之功效,是滋补、润燥、生津的珍贵食品。花胶性味甘、性平,入肾、肝两经,具有补肾益精、养筋活络、止血、散瘀、消肿之功效。 花胶是农历新年等特殊节日的一道美味佳肴。然而,它的营养价值一年四季都很高:花胶富含胶原蛋白,是中国保持年轻肌肤的美容秘诀。花胶含有丰富的蛋白质和营养成分。它滋阴,这意味着它可以补充肺、胃、肝和肾的组织、水分和液体。它能增强耐力,有助于防止倦怠。此外,花胶不含胆固醇,因此它是一种非常有价值的保健食材,适合长期食用。 花胶是新鲜、优质鱼鳔的干制品,富含明胶。鱼鳔取自大型鱼类,并根据性别进行分级:雄性鱼鳔被认为比雌性鱼鳔更好。其中有鲨鱼肚、鳕鱼鳔和优质鱼鳔。鱼鳔(又称鱼鳔、气鳔或气囊)是一种内部充满气体的器官,有助于许多硬骨鱼(但不是软骨鱼)漂浮,即控制浮力,从而停留在当前水深,而无需在游泳中浪费能量。以下是一份简单的双人食谱。 鱼肚汤 原料: 2 鸡腿 1瓣大蒜 食用油 1汤匙生姜 1 杯干鱼肚片 鸡汤或低钠肉汤 甜汤/清补凉汤1包 用冷水冲洗鱼肚。如果鱼肚较硬,则浸泡 30 分钟。 将鸡肉放入油中煎至焦黄,然后放在一边,将蒜片和姜片放入油中煎至香味四溢。将鸡肉放回锅中。加入干甜汤材料。用鸡汤盖过材料,慢火煮 30 分钟,或直至干材料变软。加入鱼肚,再慢火煮 15 分钟,或直至鱼肚变得松软、细嫩而不溶化。用酱油调味,并以切碎的葱花点缀。
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$329.99- $296.99
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永合丰南美蝴蝶胶#421 (6-9头/磅) 鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、星形、磷质及钙质,女士们视为养颜珍品。对身体各部分增强益益能力,是补燥之佳品。 鱼肚味甘、性平,入肾、肝经; 具有补肾益精、养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效; 干鱼肚 #421 (6-9 件/磅) 花胶是农历新年等特殊节日的一道美味佳肴。然而,它的营养价值一年四季都很高:花胶富含胶原蛋白和蛋白质,是保持年轻肌肤的中国美容秘诀。花胶含有丰富的蛋白质和营养成分。它滋阴,这意味着它可以补充肺、胃、肝和肾的组织、水分和液体。它能增强耐力,有助于防止倦怠。此外,花胶不含胆固醇,因此它是一种非常有价值的保健食材,适合长期食用。 花胶是新鲜、优质鱼鳔的干燥形式,富含明胶。鱼鳔取自大型鱼类,并根据性别进行分级:雄性鱼鳔被认为比雌性鱼鳔更好。其中有鲨鱼肚、鳕鱼鳔和优质鱼鳔。鱼鳔(又称鱼鳔、气鳔或气囊)是一种内部充满气体的器官,有助于许多硬骨鱼(但不是软骨鱼)漂浮,即控制浮力,从而停留在当前水深,而无需在游泳中浪费能量。 鱼肚通常用来炖、炖或做汤。这是一道简单的双人菜谱。 鱼肚汤 原料: 2 鸡腿 1瓣大蒜 食用油 1汤匙生姜 1 杯干鱼肚片 鸡汤或低钠肉汤 甜汤/清补凉汤1包 用冷水冲洗鱼肚。如果鱼肚较硬,则浸泡 30 分钟。 将鸡肉放入油中煎至焦黄,然后放在一边,将蒜片和姜片放入油中煎至香味四溢。将鸡肉放回锅中。加入干甜汤材料。用鸡汤盖过材料,慢火煮 30 分钟,或直至干材料变软。加入鱼肚,再慢火煮 15 分钟,或直至鱼肚变得松软、细嫩而不溶化。用酱油调味,并以切碎的葱花点缀。 来自制造商: 花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、磷、钙等,被视为女性的珍品,具有滋补全身各部位之功效,是滋补润肤的名贵佳品。花胶性味甘、性平,入肾、肝经;具有补肾益精、养筋活脉、止血、散瘀、消肿的功效;
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南美秘鲁大蝶鱼肚#392(22-25头/磅) 鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、星形、磷质及钙质,女士们视为养颜珍品。对身体各部分增强益益能力,是不补燥之佳品。 鱼肚味甘、性平,入肾、肝经; 具有补肾益精、养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。 干鱼肚 #392 (22-25 件/磅) 花胶是胶原蛋白、蛋白质和营养素的良好来源。胶原蛋白对皮肤有多种益处,例如有助于改善肤色和组织健康。此外,许多中国人认为花胶是一种代表财富和健康的传统美食。 花胶含有丰富的蛋白质,以及磷、钙等营养成分,具有滋阴补肾、补虚强身的功效……而且花胶不含胆固醇,是一种非常有价值的保健食材,适合长期食用。 来自制造商: 南美秘鲁大蝴蝶鱼肚#392 (13-16头/磅) 鱼肚食疗功效高,富含蛋白质、胶质、磷、钙等,被视为女性珍品,具有滋补全身百脏之功效,是滋补润肤的名贵佳品。鱼肚味甘性平,入肾、肝经;具有补肾益精[平衡荷尔蒙、免疫力、延年益寿]、养筋、止血、化瘀、消肿等功效。
- $188.00
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白花胶 公肚 2010年 白花胶是名贵小型鱼种“黄姑鱼”的鱼鳔,个头一般非常小,超过1两多~2两的少见,一般为1个几克~几十克不等,主要产自泰国、对话、孟加拉等地 尺寸:6-8头/磅 單價:$3999/LB 花胶食疗功效高,富含蛋白质、胶原蛋白、磷、钙等,是女性的珍品,具有滋补全身之功效,是滋补、润燥、生津的珍贵食品。花胶性味甘、性平,入肾、肝两经,具有补肾益精、养筋活络、止血、散瘀、消肿之功效。 花胶是农历新年等特殊节日的一道美味佳肴。然而,它的营养价值一年四季都很高:花胶富含胶原蛋白,是中国保持年轻肌肤的美容秘诀。花胶含有丰富的蛋白质和营养成分。它滋阴,这意味着它可以补充肺、胃、肝和肾的组织、水分和液体。它能增强耐力,有助于防止倦怠。此外,花胶不含胆固醇,因此它是一种非常有价值的保健食材,适合长期食用。 花胶是新鲜、优质鱼鳔的干制品,富含明胶。鱼鳔取自大型鱼类,并根据性别进行分级:雄性鱼鳔被认为比雌性鱼鳔更好。其中有鲨鱼肚、鳕鱼鳔和优质鱼鳔。鱼鳔(又称鱼鳔、气鳔或气囊)是一种内部充满气体的器官,有助于许多硬骨鱼(但不是软骨鱼)漂浮,即控制浮力,从而停留在当前水深,而无需在游泳中浪费能量。以下是一份简单的双人食谱。
- $720.00
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