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【功效】 陳皮具有理氣健脾的功效,能有效調理脾胃氣機。對於脾胃氣滯所引起的脘腹脹痛、噁心嘔吐、食欲不振、腹瀉等症狀,陳皮可通過行氣消脹、和胃降逆來緩解。常與厚朴、蒼術等配伍,增強理氣除脹、燥濕運脾的作用;也可與黨參、白術等搭配,用於脾胃虛弱、氣機不暢者,以達到補氣健脾、行氣消滯的效果。 它還具備燥濕化痰的作用,適用於濕痰、寒痰咳嗽等症狀。陳皮性溫能燥濕,入肺經可祛散肺中濕痰,與半夏、茯苓等藥物配伍,組成二陳湯,是治療濕痰咳嗽的經典方劑。此外,陳皮能促進消化液分泌,有助於增強消化功能,消除食積,改善消化不良、胃脘脹滿等不適。 現代研究發現,陳皮中的成分還具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用,對心血管系統也有一定的保護作用,可降低血脂、抑制血小板聚集,有利於維護身體健康。 【別稱】 橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮等。 【性味歸經】 味辛、苦,性溫。歸脾、肺經。 【營養價值】 陳皮富含揮發油,主要成分有檸檬烯、橙皮苷等,這些揮發油能刺激胃液分泌,促進消化,增強胃腸蠕動,有利於食物的消化吸收。陳皮中還含有多種黃酮類化合物,如橙皮苷、川陳皮素等,具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等生物活性,能清除體內自由基,增強機體免疫力,預防多種疾病。 此外,陳皮含有維生素C、維生素B族等多種維生素,以及鈣、鐵、鉀等礦物質。維生素C具有抗氧化作用,可促進膠原蛋白合成,增強免疫力;維生素B族參與人體新陳代謝,維持神經系統和消化系統的正常功能;礦物質對於維持體內電解質平衡、骨骼健康等方面發揮著重要作用。 【儲存方法】 干燥储存:將陳皮放置在乾燥、通風、陰涼的地方,避免潮濕環境,防止發霉變質。可以使用密封容器(如玻璃罐、密封塑料盒)或密封袋將陳皮裝好,減少與空氣的接觸,延長保存時間。定期檢查,若發現受潮,及時晾晒或烘乾。 分年存放:新陳皮和老陳皮最好分開存放,以便區分和管理。老陳皮價值較高,存放時要更加注意環境的穩定性,避免受到外界因素的影響。 防蟲防蛀:為防止陳皮被蟲蛀,可在儲存容器中放入一些花椒、樟腦丸等天然驅蟲物,與陳皮一同存放,起到防蟲效果。但要注意避免樟腦丸等化學驅蟲物直接接觸陳皮,以免影響其品質。 【用法用量】 泡茶饮用:陳皮可單獨泡茶,一般每次取3 - 5克,用開水沖泡,悶泡10 - 15分鐘後即可飲用。也可與其他食材或藥材搭配,如陳皮普洱、陳皮紅棗茶等,增加茶飲的風味和功效。 烹饪调味:在烹飪中,陳皮是常用的調味料,可用於燉肉、燉湯、炒菜等。一般每500克食材可加入5 - 10克陳皮,能去腥增香,提升菜肴的風味,如陳皮燉鴨、陳皮排骨等。 入药煎服:在中藥方劑中,陳皮常與其他藥物一起配伍使用,一般用量為3 - 10克。根據病情和配伍的不同,用量可適當調整。煎服時,陳皮中的有效成分能充分溶出,與其他藥物協同發揮治療作用。 制成蜜饯:陳皮可以製成蜜餞,如陳皮梅、九制陳皮等。製成蜜餞後,口感酸甜可口,便於保存和攜帶,且具有一定的開胃消食作用。 【注意事項】 阴虚燥咳者慎用:陳皮性溫燥,陰虛燥咳者,如經常出現口乾舌燥、乾咳無痰、手足心熱等症狀的人群,食用陳皮可能會加重陰虛燥熱的症狀,應慎用。 气虚体弱者慎用:陳皮行氣之力較強,氣虛體弱者,如經常感到疲倦乏力、氣短懶言等症狀的人群,過量食用可能會耗氣,加重氣虛症狀,需謹慎食用。 不宜过量食用:過量食用陳皮可能會引起口乾、口苦、便秘等上火症狀,還可能刺激胃黏膜,導致胃脘不適。因此,應適量食用陳皮,避免過量。 【搭配食療】 陳皮紅棗茶 材料:陳皮5克,紅棗5枚,適量冰糖。 做法:將陳皮洗淨,紅棗去核洗淨。把陳皮和紅棗放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火煮15 - 20分鐘;加入冰糖調味,再煮至冰糖溶化即可。 功效:具有理氣健脾、養血安神的功效,適用於脾胃虛弱、氣血不足、失眠多夢等症狀。 陳皮瘦肉粥 材料:陳皮5克,瘦肉100克,粳米100克,適量鹽、生薑。 做法:將陳皮洗淨,瘦肉切成絲,用鹽醃製片刻;粳米洗淨。把粳米、陳皮放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火煮至米爛;加入瘦肉絲和生薑絲,繼續煮至瘦肉熟透;加入適量鹽調味即可。 功效:能理氣健脾、滋陰潤燥,適用於脾胃氣滯、陰液不足引起的脘腹脹痛、口乾舌燥等症狀。
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【功效】 湘蓮子具有補脾止瀉的功效,能夠增強脾胃的運化功能,對於脾胃虛弱所導致的久瀉不止、便溏等症狀有良好的調理作用。常與山藥、茯苓等藥物配伍使用,以加強補脾益氣、澀腸止瀉的效果,促進消化吸收,改善脾胃功能。 它還能養心安神,可用於治療心陰不足、心腎不交引起的失眠多夢、心悸怔忡等情況。湘蓮子能夠滋養心陰,交通心腎,緩解心神不寧的狀態。在應用中,常與酸棗仁、柏子仁等養心安神藥物一同使用,以加強養心安神的作用;也可與麥冬、五味子等配伍,起到滋陰斂氣的功效,幫助改善睡眠質量,寧心定悸。 此外,湘蓮子還具有補腎澀精的作用,對於腎虛不固導致的遺精、滑精等症狀有一定的治療效果,可與芡實、蓮須等收澀藥物配伍,增強補腎固精的作用 。 【別稱】 湘蓮、湖南蓮子等。 【性味歸經】 味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經。 【營養價值】 湘蓮子富含蛋白質,其含量較高,是人體組織細胞更新和修復的重要原料,能為身體提供充足的營養。同時含有豐富的澱粉,可緩慢釋放能量,維持身體正常的生理活動。湘蓮子中維生素含量豐富,如維生素B族,參與人體新陳代謝,對維護神經系統、消化系統的正常功能至關重要;還含有維生素C,具有抗氧化作用,能增強免疫力。此外,湘蓮子含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵等,鈣有助於骨骼和牙齒的健康,磷參與體內能量代謝,鐵對於預防和改善缺鐵性貧血有重要意義。湘蓮子還含有蓮心鹼等生物活性成分,具有鎮靜、降血壓等作用。 【儲存方法】 干燥储存:將湘蓮子放置在乾燥、通風、陰涼的地方,避免潮濕環境,防止發霉、蟲蛀。可以使用密封容器或密封袋將湘蓮子裝好,減少與空氣的接觸,延長保存時間。定期檢查,若發現受潮,可及時晾晒。 冷藏保存:若想更長久地保存湘蓮子,可將其放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保湘蓮子乾燥,使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,以防吸潮和串味。 冷凍保存:對於大量的湘蓮子,冷凍保存是一個有效的方法。將湘蓮子裝入密封袋或密封容器中,放入冰箱冷凍室。冷凍後的湘蓮子在食用前需提前解凍,其營養成分基本不受影響 。 【用法用量】 直接食用:湘蓮子可經過蒸煮後直接食用,口感粉糯。一般每次食用10 - 15顆左右,可根據個人喜好和身體狀況適當調整。直接食用能最大程度地保留湘蓮子的營養成分,但要注意蓮子較難消化,不宜過量食用,以免引起腸胃不適。 煎服:在中藥方劑中,湘蓮子常與其他藥物一起煎服,一般用量為6 - 15克。煎服時,湘蓮子中的有效成分能更好地溶出,與其他藥物協同發揮作用,用於治療相關病症。 煲汤、煮粥:湘蓮子常用於煲湯、煮粥,如蓮子百合粥、蓮子排骨湯等。在煲湯、煮粥時,可根據個人口味和需求加入適量的湘蓮子,既能增加食物的風味,又能提高營養價值。 制成甜品:湘蓮子還可以製成蓮子羹、蓮子糕等甜品。製成甜品後,湘蓮子的口感更加豐富,便於食用,且具有一定的滋補作用,適合日常養生。 【注意事項】 大便燥結者慎食:湘蓮子澀腸收斂作用較強,大便燥結者食用後可能會加重便秘症狀,故應慎用。 中滿痞脹者忌用:湘蓮子補益收澀,中滿痞脹者,即腹部脹滿不適、氣機不暢的人群,食用湘蓮子可能會加重脹滿症狀,因此不宜食用。 不宜过量食用:過量食用湘蓮子可能會引起腸胃不適,如腹脹、消化不良等。此外,湘蓮子含有較高的澱粉和糖分,過量食用還可能導致血糖升高,因此應適量食用。 【搭配食療】 湘蓮子百合粥 材料:湘蓮子15克,百合15克,粳米100克,適量冰糖。 做法:先將湘蓮子、百合洗淨,浸泡數小時;粳米洗淨。把粳米、湘蓮子、百合放入鍋中,加入適量清水,煮至米爛成粥。最後加入適量冰糖,攪拌均勻,煮至冰糖溶化即可。 功效:具有養心安神、潤肺止咳的功效,適用於失眠多夢、心悸怔忡、肺燥咳嗽等症狀。 湘蓮子豬肚湯 材料:湘蓮子20克,豬肚1個,適量鹽、姜片、蔥段。 做法:將豬肚反復清洗乾淨,焯水後切成條狀;湘蓮子洗淨。把豬肚、湘蓮子、姜片、蔥段放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉煮2至3小時,最後加入適量鹽調味即可。 功效:能補脾益胃、澀精止帶,適用於脾胃虛弱、食欲不振、腎虛遺精等症狀。
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精選 生曬 南非 紅螺頭 (16 oz) 紅螺,貝殼呈圓球形,殼體堅硬,表面佈有明顯的肋紋與突起,表面布有明显的肋纹与突起,殼口內部光滑閃亮,呈橘紅色,因此得名「紅螺」。其肉質肥厚,尤其是足部,與鮑魚相似,是高品質的海味食材。 紅螺肉富含蛋白質、無機鹽及多種維生素,性味甘涼,具有清熱明目、養肝護眼的功效。與山珍如「竹蓀」搭配,不僅風味鮮美,更兼具高營養價值。紅螺入湯,能提供多種優質蛋白與碳水化合物及人體所需營養元素,常食有助於滋腎補中、健脾養胃、緩解神經衰弱及改善視力模糊、眼花等症狀。 推薦食譜:海螺肉竹蓀湯 材料:紅螺頭150克、竹蓀80克、豬骨400克、赤小豆80克、生薑4片 做法: 紅螺頭用淡鹽水搓洗乾淨備用。 竹蓀與赤小豆分別洗淨用溫水浸泡,竹蓀剪成段備用。 所有材料一同放入鍋中,加入约2500毫升清水(约10碗水),大火煮沸後轉小火慢燉約2小時。 出鍋前加少許食鹽調味,即可享用。 本湯鮮美營養,適合4~5人共享。
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【功效】 新疆無核紅棗片具有補中益氣的功效,能滋養脾胃。對於脾胃虛弱引起的疲倦乏力、食欲不振、腹瀉等症狀,有良好的調理作用。常與山藥、芡實等搭配,強化健脾和胃的效果,促進消化吸收功能。 它還能養血安神,可用於改善因血虛導致的面色萎黃、唇甲蒼白,以及失眠多夢、心悸怔忡等情況。新疆無核紅棗片能補益心血,安撫心神,緩解精神緊張。在調理過程中,常與當歸、熟地黃等養血藥物配合,增強養血之效;或與酸棗仁、柏子仁等安神藥物同用,提升安神助眠的作用,改善睡眠質量 。 此外,新疆無核紅棗片富含維生素C、鐵等營養成分,有助於增強免疫力,促進鐵質吸收,對預防缺鐵性貧血有一定幫助。其含有的環磷酸腺苷等生物活性物質,還具有抗疲勞、調節免疫等作用。 【別稱】 暫無其他特殊別稱 【性味歸經】 味甘,性溫。歸脾、胃、心經。 【營養價值】 新疆無核紅棗片富含多種營養成分。其含糖量豐富,包含葡萄糖、果糖、蔗糖等,能快速為人體補充能量。維生素方面,含有大量維生素C,具有抗氧化作用,可增強免疫細胞活性,提升身體免疫力,同時促進膠原蛋白合成;維生素B族參與人體新陳代謝,維護神經系統和消化系統正常運轉。礦物質中,鐵元素含量較高,對預防和改善缺鐵性貧血至關重要;鈣元素有利於維持骨骼和牙齒健康;鉀元素則在維持體內電解質平衡方面發揮重要作用。此外,還含有環磷酸腺苷等生物活性成分,能調節免疫、抗疲勞,並對心血管健康有一定益處。 【儲存方法】 乾燥密封儲存:將新疆無核紅棗片放置在乾燥、通風、陰涼處,避免潮濕環境。可使用密封容器(如玻璃罐、密封塑料盒)或密封袋包裝,減少與空氣接觸,防止受潮發霉、蟲蛀,延長保存期限。 冷藏保存:若需長時間保存,可將密封好的新疆無核紅棗片放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃。冷藏前需確保棗片乾燥,避免因溫度差異產生水汽,導致棗片變質,同時防止串味。 冷凍保存:對於大量的新疆無核紅棗片,冷凍保存是有效方式。將棗片裝入密封袋或密封容器後,放入冰箱冷凍室。食用前提前取出解凍,口感和營養成分基本不受影響,適合長期儲存。 【用法用量】 直接食用:新疆無核紅棗片可直接食用,口感甘甜、方便快捷。一般每次食用10 - 15片,可依個人喜好和身體狀況適當調整。直接食用能最大程度保留營養成分,但不宜過量,以免引起消化不良等問題。 泡茶:將5 - 8片新疆無核紅棗片放入杯中,用沸水沖泡,悶泡10 - 15分鐘後即可飲用。可單獨泡飲,也可與枸杞、菊花、玫瑰花等搭配,增加風味和養生功效,適合日常養生保健。 煲湯、煮粥:在煲湯、煮粥時加入新疆無核紅棗片,如紅棗蓮子粥、紅棗排骨湯等。根據食譜和個人喜好,每次加入10 - 15片,既能提升湯粥的甜度和風味,又能增加營養價值。 烘焙製作:新疆無核紅棗片可用於烘焙,製作紅棗糕、紅棗餅乾、紅棗麵包等點心。在烘焙過程中,可將棗片切碎或磨成棗泥加入麵糰或糕糊中,增添獨特風味和營養。 【注意事項】 濕盛中滿者慎用:新疆無核紅棗片味甘性溫,易助濕生熱。濕盛中滿者,如經常出現脘腹脹滿、舌苔厚膩等症狀,食用後可能加重濕邪,導致病情加重,應謹慎食用。 糖尿病患者慎食:其含糖量較高,糖尿病患者食用後易引起血糖波動,不利於血糖控制。糖尿病患者如需食用,需嚴格控制攝入量,並在醫生或營養師指導下進行。 不宜過量食用:過量食用新疆無核紅棗片可能導致胃腸不適,如腹脹、腹痛、消化不良等。同時,因其糖分高,過量食用還可能誘發齲齒等口腔問題,建議適量食用。 注意衛生問題:購買時選擇包裝完好、衛生達標的產品。開封後盡快食用,避免因存放不當滋生細菌,影響健康。 【搭配食療】 新疆無核紅棗片桂圓茶 材料:新疆無核紅棗片10片,桂圓肉15克,枸杞10克,適量冰糖。 做法:將新疆無核紅棗片、桂圓肉、枸杞洗淨,放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸後轉小火煮10 - 15分鐘,最後加入冰糖,攪拌至溶化即可。 功效:具有補血養顏、養心安神的功效,適用於氣血不足、心悸失眠、面色萎黃等症狀。 新疆無核紅棗片山藥小米粥 材料:新疆無核紅棗片12片,山藥150克,小米100克,適量冰糖。...
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北杏/苦杏仁 6oz 北杏,又稱北杏仁、苦杏仁,為杏樹(Prunus armeniaca)的成熟種子,經乾燥後去皮去尖而得。味苦、性微溫,具有潤肺止咳、平喘下氣、潤腸通便的傳統功效,廣泛應用於中醫藥及草本食療中。【主要功效】⦁ 潤肺止咳、平喘下氣⦁ 潤腸通便⦁ 適用於乾咳無痰、氣喘、便秘等症 【使用方式】每日用量約3~10克,可與其他藥材搭配煲湯、煎劑或磨粉使用。建議在中醫指導下使用。 【注意事項】 北杏含有苦杏仁苷(Amygdalin),在體內可能轉化為微量氫氰酸,食用過量可能引起不適或中毒反應。請嚴格控制用量,並在專業醫師或中醫師指導下使用。 使用安全須知: 每日用量限制:成人每日內服用量不宜超過10克,單次食用數量建議不超過10顆。 孕婦與兒童禁用:孕婦、哺乳期婦女及兒童不宜食用北杏仁。 不宜長期單味服用:北杏仁不宜長期單獨作為內服藥材使用,建議間歇性使用或配伍其他藥材。 生食有毒,必須煮熟:北杏仁不可生食,必須充分加熱煮熟,以減少苦杏仁苷的毒性。 煲湯時間建議:用於煲湯時,應至少煮45分鐘以上,以確保成分安全。 與南杏搭配使用:通常建議與南杏(甜杏仁)搭配使用,推薦比例為南杏:北杏 = 4:1,以調和藥性,增強療效並降低毒性。 【儲存方式】請將本品置於乾燥、陰涼、通風良好的環境,避免陽光直射及潮濕,防止發霉和蟲蛀,以保持品質穩定。若需長期保存,建議將密封包裝放入冰箱冷藏,温度控制在0℃至5℃之間。 【搭配食療】 杏仁豬肺湯 材料:北杏10克,豬肺200克,生薑3片,鹽適量。 做法:豬肺反覆沖洗乾淨,切塊,焯水備用;北杏洗淨。將所以食材放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火燉煮1 - 1.5小時,至豬肺熟爛,最後加鹽調味。 功效:具有潤肺止咳、補肺虛的功效,適合肺虛咳嗽、氣喘人群食用,可緩解呼吸道不適症狀,增強肺部功能。 杏仁百合粥 材料:北杏10克,鮮百合30克,大米100克,冰糖適量。 做法:北杏洗淨,大米淘洗乾淨;鮮百合掰開洗淨。將大米、北杏放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮30 - 40分鐘,至米粒軟爛,加入鮮百合繼續煮10 - 15分鐘,最後加入冰糖調味。 功效:能潤肺止咳、清心安神,適合肺燥咳嗽、失眠多夢人群食用,有助於改善咳嗽症狀,調節睡眠質量。
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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 台湾 Taiwan 品名Name: 台湾梨山乌龙茶 Taiwan Lishan Oolong Tea 等级Level: 一级 Premium 分类Sort: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 清香型 faint scent Caffeine Level: ☆☆☆☆ 干茶 Body: 颗粒饱满,色泽墨绿 Large leaves handmade rolled into tightly even ball...
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墨西哥 深海鲍螺片 响螺片 鲍螺片清补凉煲瘦肉 材料:干鲍螺片3两左右,清补凉一包,瘦肉8两左右,姜片3片 做法:干鲍螺片洗净,略泡一会,清补凉用也用水冲净,瘦肉飞水,然后将所有材料加入瓦煲,加够水,用大火煮开后转小火慢煲3小时,加盐调味即可。鲍螺片有助健脾开胃,养阴除烦,清毒去湿。瘦肉可以滋阴补肌,健体营养,加上清补凉的温和清凉降火功效,此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。 建议:清补凉可以买配好的包装成品,也可以自己配齐,有淮山,杞子,党参,玉竹,百合,莲子,红枣,芡实,薏米等,每种材料大概15-20克左右。 Mexican Dried Sea Snail Snail meat contains protein, fat (mainly polyunsaturated fatty acid), iron, calcium, magnesium, phosphorus, copper, zinc, vitamins A, B6, B12, K and folate. The high-protein, low-fat content of snail meat makes it a healthy...
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黄道益 活絡油 50ml 功能:舒筋活絡 作用:暫時緩解因下列症狀引起的肌肉和關節輕微疼痛;普通背痛丶關節炎丶損傷丶瘀傷丶扭傷 用法 找出患處最痛之痛點 (痛點多位於骨隙或腫實之肌肉間) 搽上2-3滴黃道益活絡油於痛點之上,用拇指尖在痛點上按壓15-20分鐘,力度由輕至重,以患者不過度痛楚為宜 每天按壓三至五次,直至痊癒
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【功效】 在傳統醫學中,雪梨乾具有潤肺止咳的功效,常用於緩解肺燥咳嗽、乾咳無痰、痰少而黏等症狀,能滋潤肺部,減輕咳嗽帶來的不適。其清熱降火作用顯著,可改善因肺胃蘊熱引起的咽喉腫痛、口鼻乾燥、目赤等問題。雪梨乾還具有生津止渴的效果,能緩解口乾舌燥、津液不足的狀況。從現代醫學角度看,雪梨乾富含膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,預防和改善便秘;含有多種維生素(如維生素C、B族維生素)和礦物質(如鉀、鎂等),有助於維持身體正常的新陳代謝;其中的類黃酮等抗氧化物質,能清除體內自由基,增強身體抗氧化能力,在抗炎、降低慢性疾病風險等方面也有一定潛在益處。 【性味歸經】 味甘、微酸,性涼;歸肺、胃經 【營養價值】 雪梨乾保留了雪梨的大部分營養成分。它含有豐富的果膠等膳食纖維,可促進腸道有益菌群生長,調節腸道功能。維生素C能增強免疫力,促進膠原蛋白合成;B族維生素參與身體的能量代謝。在礦物質方面,鉀元素有助於維持心臟正常功能和調節血壓;鎂元素對維持骨骼和神經肌肉的正常興奮性有重要作用。此外,雪梨乾還含有糖類、有機酸等成分,賦予其獨特風味的同時,也為身體提供一定的能量。 【儲存方法】 將雪梨乾放置在乾燥、陰涼、通風良好的地方,避免陽光直射,防止受潮變軟、發黴變質,影響口感和品質。 使用密封袋或密封容器進行保存,盡量排出袋內或容器內的空氣,減少與氧氣的接觸,防止雪梨乾氧化變色,保持其營養成分的穩定性。 若需長期保存,可將密封好的雪梨乾放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 5℃左右;若環境濕度較大,可在儲存容器中放入乾燥劑,進一步保持乾燥。 【用法用量】 直接食用:雪梨乾可直接食用,口感甘甜有嚼勁,一般每天食用10 - 20克為宜。 泡水飲用:取5 - 10片雪梨乾,用開水沖泡,悶泡5 - 10分鐘後飲用,可反覆沖泡3 - 4次,直至味道變淡;也可用溫水長時間浸泡,能更好地保留其中的營養成分。 煲湯煮粥:在煲湯或煮粥時加入適量雪梨乾,如雪梨乾銀耳湯、雪梨乾百合粥等,一般每鍋湯或每碗粥加入10 - 15克,可增添清甜風味和營養,但需注意在出鍋前10 - 15分鐘加入,避免長時間高溫破壞營養。 製作甜品:可用於製作雪梨乾糖水、雪梨乾果醬等甜品,根據個人口味適量添加,提升甜品的風味和營養價值。 【注意事項】 雪梨乾性涼,脾胃虛寒、容易腹瀉的人群不宜過量食用,以免加重腸胃不適症狀。 雪梨乾含有一定糖分,糖尿病患者食用時需嚴格控制量,並密切監測血糖變化,避免血糖波動過大。 在選購雪梨乾時,應選擇無黴變、無異味、色澤自然的產品,避免購買添加過多色素、防腐劑的劣質雪梨乾。 對梨過敏者禁止食用雪梨乾,若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、喉嚨發緊等過敏反應,應立即就醫。 【搭配食療】 雪梨乾百合銀耳羹 材料:雪梨乾15克,鮮百合30克,銀耳1朵,冰糖適量。 做法:銀耳提前泡發,撕成小朵;雪梨乾洗淨;鮮百合掰開洗淨。將銀耳放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火燉煮1小時左右,至銀耳濃稠;加入雪梨乾和鮮百合,繼續煮15 - 20分鐘,最後加入冰糖調味,煮至冰糖融化即可。 功效:具有潤肺止咳、滋陰潤燥的功效,適合肺燥咳嗽、咽乾口燥人群食用,能有效緩解呼吸道不適症狀,同時滋養肌膚。 雪梨乾茅根竹蔗水 材料:雪梨乾15克,白茅根20克,竹蔗200克,冰糖適量。 做法:竹蔗去皮切段,白茅根洗淨,雪梨乾沖洗乾淨。將竹蔗、白茅根、雪梨乾一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮30...
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【功效】在傳統醫學中,甘草具有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸藥的功效。可有效改善脾虛所致的乏力、食欲不振,熱毒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡,以及各種咳嗽痰多之症,還能緩解胃腹攣急疼痛,常作為中藥方劑中的「調和藥」平衡藥性。從現代醫學角度,甘草含有的甘草酸、甘草次酸等成分,具有抗炎、抗潰瘍、調節免疫的作用,能保護呼吸道和胃腸道黏膜;其複方製劑(如複方甘草片)因含少量阿片粉,有強效止咳作用,但長期使用可能產生依賴性。 【別稱】國老、甜草、烏拉爾甘草、蜜甘、美草 【性味歸經】味甘,性平;歸心、肺、脾、胃經 【藥用成分與作用】甘草富含多種活性成分。甘草酸和甘草次酸是核心成分,具有抗炎、抗過敏、保肝等作用;甘草中的黃酮類物質則具備抗氧化、清除自由基的功效。複方甘草製劑中還可能含有阿片粉(發揮鎮咳作用,存在成癮風險)、樟腦、八角茴香油(促進痰液排出)等成分,協同起到止咳、抗炎、保護黏膜的作用。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境(如廚房、衛生間),防止發黴變質,影響藥效。採用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,開封後需及時密封,減少與空氣接觸,防止吸潮。遠離有異味的物品,避免串味,導致甘草功效和風味改變。定期檢查,若發現甘草出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可使用。 【用法用量】煎服:日常藥用一般每日2-10克,若用於止咳,可與杏仁等藥材配伍,用量3-6克,煎湯服用。泡水飲用:取乾甘草片3-5克,用沸水沖泡10-15分鐘後飲用,可搭配菊花、枸杞等,作為日常養生茶飲。複方製劑(如複方甘草片):嚴格遵醫囑使用,按照規定劑量和療程服用,避免長期使用引發依賴性。 【注意事項】成癮性風險:含阿片粉的複方甘草製劑可能產生生理和心理依賴,必須在醫生指導下使用,不可自行長期服用。禁忌與慎用人群:孕婦、哺乳期婦女,以及高血壓、低鉀血症、嚴重肝腎功能不全者應慎用或避免使用,因甘草酸可能導致水鈉滯留、電解質紊亂。藥物相互作用:避免與利尿劑、強心苷類藥物(如地高辛)、胰島素等同時使用,甘草酸會增強這些藥物的副作用。避免長期大量使用:即使是普通甘草,長期(超過2週)大量使用也可能引發假性醛固酮增多症,出現水腫、高血壓、低鉀血症等症狀。 【搭配食療】甘草菊花茶材料:甘草片3克,菊花5克,冰糖適量(可選)。做法:將甘草、菊花洗淨,放入杯中,用沸水沖泡10分鐘,可根據口味加入冰糖調味。功效:清熱解毒、利咽潤喉,適合輕度咽喉腫痛、口干者飲用。注意不可長期飲用,高血壓患者慎用。 甘草紅棗粥材料:甘草片5克,紅棗5枚,大米50克。做法:先將甘草加水煎煮20分鐘,去渣取汁,再加入紅棗、大米煮粥。功效:補脾益氣、養血安神,適合脾虛乏力、食欲不振者食用。建議每週食用1-2次,不宜長期大量食用。
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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 台湾 Taiwan 品名Name: 台湾高山乌龙 Taiwan High Mountain Oolong Tea 等级Level: 二级Regular 分类Sort: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 清香型 faint scent Caffeine Level: ☆☆☆☆☆ 干茶Body: 颗粒饱满,色泽墨绿,茶香飘逸Rolled into tight tiny ball shape, sand-green in color 茶汤Liquor:...
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永合豐 龍團珠 茉莉花茶皇(8oz) 品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 產地Origin: 福建 福州 Fujian, Fuzhou, China 品名Name: 龍團珠 茉莉花茶皇 Queen Pearl of Jasmine Tea 保質期Shelf Life: 18個月 18months 分類Sort: 花茶 綠茶 Green Tea 等級Level: 特級 Supreme 採摘Season: 谷雨前 Spring Caffeine Level: ☆☆☆ 乾茶Body: 卷如绣球,圆潤匀整,白毫滿披Hand rolled into...
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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 台湾 Taiwan 品名Name: 荔枝乌龙茶 Lychee Oolong Tea 等级Level: 三级 third-level 分类Sort: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 清香型 faint scent Caffeine Level: ☆☆☆☆ 干茶Body: 饱满颗粒状、墨绿色Large leaves handmade rolled into tightly even ball shape,glossy and dark...
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日產牌 純靈芝丸(100顆/盒) 創立於1887年的日產化學株式會社(原名日產化學工業株式會社)是研發及生產優質保健品的先驅。早在二、三十年前,日產化學株式會社的科學部門就已開發出100%純天然健康食品——日產牌純靈芝。直至今日,日產牌純靈芝仍被譽為世界上最優秀的赤靈芝精華產品之一。 日產化學株式會社保證每一盒日產牌純靈芝至少含有6,600毫克純赤靈芝精華,這些純赤靈芝精華是從94.3克高品質自然培植的赤靈芝中提取而成。日產牌純靈芝暢銷全球,包括北美洲、亞洲、歐洲及大洋洲等地。 成分: 赤靈芝精華、乳糖、葡萄糖、焦糖 數量: 每盒內裝50小包 服用方法: 作為營養補足品每天1-2小包, 最好飯前用水送服 本盒內含6公克靈芝精華萃取粉,相當於75公克的乾燥靈芝。
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云南特产山珍 羊肚菌 羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著.富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。允其抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值,在美国被称为“陆地鱼”,一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。 泡发羊肚菌水的量要适度,以刚刚浸过菇面为宜,大约二三十分钟后水变成酒红色,羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用,发菌的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜,炖汤。 推荐食谱 羊肚菌鸡汤 主要功效:益胃消食、理气化痰 推荐人群:需要提高免疫力的人群 材料:光鸡半只,羊肚菌(干)20克,干淮山20克,红枣3枚,元肉3克,杞子2克,生姜数片(2-3人量)。 制作方法:光鸡洗净斩件,氽水备用;羊肚菌洗净后用温水泡发半小时;将所有材料加入汤煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分钟后改文火煲一个小时,加入少量食盐调味即可。 Yunnan specialty Shan Zhen Morel Mushrooms Morels are one of the most desired wild mushrooms in the world. They are not farmed like grocery store mushrooms, cremini, portobello, oyster, etc. but gathered in the...
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茉莉花蕾乾 #1324 茉莉花香,清雅宜人 茉莉花中含有2–3%天然揮發油,主要成分包括茉莉花素、苯甲醇脂类、芳樟醇等,散發出柔和甜美的香氣。冲泡後茶香清新,具有舒缓、鎮靜的效果。茉莉花歷來被視為女性優雅與美麗的象征,代表深情與幸福。不僅適合日常飲用,也可入藥,有助於緩解肝部不適、腹痛及緊張情绪,讓身心得到放鬆。
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【功效】 在傳統醫學中,淮山(山藥)具有健脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效。能有效改善脾虛所致的食欲不振、大便溏泄,肺虛引起的乾咳少痰,以及腎虛導致的遺精滑精、帶下清稀等癥狀。從現代營養角度看,淮山富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,預防便祕;其含有的山藥多糖等生物活性成分,能增強免疫功能,具有抗氧化作用,有助於減少體內氧化應激損傷。 【別稱】 懷山藥、山藥、薯蕷、山芋(部分地區)、土薯 【性味歸經】 味甘,性平;歸脾、肺、腎經 【營養價值】 淮山營養豐富。其富含澱粉,是優質的能量來源;蛋白質含量適中,含有人體必需胺基酸,是構成機體組織的重要物質。維生素方面,含有維生素C、維生素E及B族維生素,維生素C和E具有抗氧化作用,可增強機體抵抗力,B族維生素參與能量代謝和神經功能調節。礦物質上,富含鉀、鎂、鐵、鋅、硒等,鉀有助於維持心臟正常功能和血壓穩定,鎂參與多種酶促反應,鐵可預防缺鐵性貧血。此外,淮山還含有山藥多糖、尿囊素等生物活性物質,具有調節免疫、促進傷口癒合的作用。 【儲存方法】 新鮮淮山:放置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射;也可將其用紙巾包裹後放入冰箱保鮮層(4-8℃),可保存1-2週。 干淮山:用密封容器盛裝,存放於陰涼、乾燥、避光處,確保容器密封嚴實,防止吸潮氧化,可保存6-12個月。 定期檢查,若發現新鮮淮山出現軟爛、發黴,干淮山出現變色、長黴等變質跡象,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 直接食用(新鮮):新鮮淮山洗淨去皮後,可蒸、煮、炒食用,每日推薦攝入量為100-200克。 泡水飲用(干制):取干淮山5-10克,用溫水浸泡30分鐘後,加水煎煮15-20分鐘,代茶飲用,可搭配枸杞、紅棗等。 煲湯煮粥:製作湯品或粥品時,加入新鮮淮山(50-100克)或干淮山(15-30克),如淮山蓮子粥、淮山排骨湯等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 淮山含有的澱粉酶可能引發罕見的過敏反應,有山藥過敏史者應避免食用。 新鮮淮山質地黏糯,消化功能較弱者過量食用可能引起腹脹,建議從小劑量開始食用。 處理新鮮淮山時,其汁液可能導致部分人皮膚瘙癢或刺激,建議佩戴手套操作,或接觸後立即用清水沖洗雙手。 干淮山需妥善儲存,防止黴變,黴變的干淮山可能含有有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】 淮山蓮子粥 材料:新鮮淮山50克,干蓮子20克,大米50克,冰糖適量(可選)。 做法:新鮮淮山去皮切丁;干蓮子提前浸泡2小時;大米淘洗乾淨。將所有材料放入鍋中,加適量清水,大火燒開後轉小火煮40-50分鐘,至粥體濃稠,加入冰糖調味即可。 功效:健脾補腎、養心安神,適合脾虛食少、失眠多夢人群食用,可改善消化功能,提升睡眠品質。 淮山銀耳羹 材料:新鮮淮山80克,干銀耳10克,紅棗5顆,枸杞10克,冰糖適量(可選)。 做法:干銀耳用冷水泡發2小時,去除硬根,撕成小朵;新鮮淮山去皮切塊;紅棗、枸杞洗淨。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1小時,加入冰糖攪拌至融化即可。 功效:滋陰潤燥、益氣養血,適合皮膚乾燥、口干咽燥、氣血不足人群食用,可滋潤肌膚,增強身體活力。
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