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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 贵州 贵阳 Guizhou, China 品名Name: 一一高山 岩茶 Royal 1&One® Green Tea 保质期Shelf Life: 18months 功效:Benefit: 清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、降压减肥May promote weight loss, lower blood pressure, and detoxify liver Caffeine Level: ☆☆ 干茶Body: 条索紧实,色泽墨绿Tight tea leaves, with one bud andone or two...
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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 台湾 Taiwan 品名Name: 台湾梨山乌龙茶 Taiwan Lishan Oolong Tea 等级Level: 一级 Premium 分类Sort: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 清香型 faint scent Caffeine Level: ☆☆☆☆ 干茶 Body: 颗粒饱满,色泽墨绿 Large leaves handmade rolled into tightly even ball...
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优质 大地鱼粉 #359 大地鱼,又叫比目鱼,属软骨鱼类,因双眼同在身体朝上的一侧而得名,食用可清除血液中的垃圾,有美颜润肤功效。 大地鱼粉是天然的增鲜剂,煮面或粉或馄饨时汤底放少少好鲜架,有D仲捞粥食!煲汤加D落去吊味又得。 Dried Flounder Fish Powder #359 High Protein, Low Sodium and Mercury, Convenient, Tasty For a high protein, low-fat option, choose cod, halibut, haddock, or flounder. Just 1 ounce (28 grams) of dried fish can provide 18 grams of protein....
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【功效】 湘蓮子具有補脾止瀉的功效,能夠增強脾胃的運化功能,對於脾胃虛弱所導致的久瀉不止、便溏等症狀有良好的調理作用。常與山藥、茯苓等藥物配伍使用,以加強補脾益氣、澀腸止瀉的效果,促進消化吸收,改善脾胃功能。 它還能養心安神,可用於治療心陰不足、心腎不交引起的失眠多夢、心悸怔忡等情況。湘蓮子能夠滋養心陰,交通心腎,緩解心神不寧的狀態。在應用中,常與酸棗仁、柏子仁等養心安神藥物一同使用,以加強養心安神的作用;也可與麥冬、五味子等配伍,起到滋陰斂氣的功效,幫助改善睡眠質量,寧心定悸。 此外,湘蓮子還具有補腎澀精的作用,對於腎虛不固導致的遺精、滑精等症狀有一定的治療效果,可與芡實、蓮須等收澀藥物配伍,增強補腎固精的作用 。 【別稱】 湘蓮、湖南蓮子等。 【性味歸經】 味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經。 【營養價值】 湘蓮子富含蛋白質,其含量較高,是人體組織細胞更新和修復的重要原料,能為身體提供充足的營養。同時含有豐富的澱粉,可緩慢釋放能量,維持身體正常的生理活動。湘蓮子中維生素含量豐富,如維生素B族,參與人體新陳代謝,對維護神經系統、消化系統的正常功能至關重要;還含有維生素C,具有抗氧化作用,能增強免疫力。此外,湘蓮子含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵等,鈣有助於骨骼和牙齒的健康,磷參與體內能量代謝,鐵對於預防和改善缺鐵性貧血有重要意義。湘蓮子還含有蓮心鹼等生物活性成分,具有鎮靜、降血壓等作用。 【儲存方法】 干燥储存:將湘蓮子放置在乾燥、通風、陰涼的地方,避免潮濕環境,防止發霉、蟲蛀。可以使用密封容器或密封袋將湘蓮子裝好,減少與空氣的接觸,延長保存時間。定期檢查,若發現受潮,可及時晾晒。 冷藏保存:若想更長久地保存湘蓮子,可將其放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保湘蓮子乾燥,使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,以防吸潮和串味。 冷凍保存:對於大量的湘蓮子,冷凍保存是一個有效的方法。將湘蓮子裝入密封袋或密封容器中,放入冰箱冷凍室。冷凍後的湘蓮子在食用前需提前解凍,其營養成分基本不受影響 。 【用法用量】 直接食用:湘蓮子可經過蒸煮後直接食用,口感粉糯。一般每次食用10 - 15顆左右,可根據個人喜好和身體狀況適當調整。直接食用能最大程度地保留湘蓮子的營養成分,但要注意蓮子較難消化,不宜過量食用,以免引起腸胃不適。 煎服:在中藥方劑中,湘蓮子常與其他藥物一起煎服,一般用量為6 - 15克。煎服時,湘蓮子中的有效成分能更好地溶出,與其他藥物協同發揮作用,用於治療相關病症。 煲汤、煮粥:湘蓮子常用於煲湯、煮粥,如蓮子百合粥、蓮子排骨湯等。在煲湯、煮粥時,可根據個人口味和需求加入適量的湘蓮子,既能增加食物的風味,又能提高營養價值。 制成甜品:湘蓮子還可以製成蓮子羹、蓮子糕等甜品。製成甜品後,湘蓮子的口感更加豐富,便於食用,且具有一定的滋補作用,適合日常養生。 【注意事項】 大便燥結者慎食:湘蓮子澀腸收斂作用較強,大便燥結者食用後可能會加重便秘症狀,故應慎用。 中滿痞脹者忌用:湘蓮子補益收澀,中滿痞脹者,即腹部脹滿不適、氣機不暢的人群,食用湘蓮子可能會加重脹滿症狀,因此不宜食用。 不宜过量食用:過量食用湘蓮子可能會引起腸胃不適,如腹脹、消化不良等。此外,湘蓮子含有較高的澱粉和糖分,過量食用還可能導致血糖升高,因此應適量食用。 【搭配食療】 湘蓮子百合粥 材料:湘蓮子15克,百合15克,粳米100克,適量冰糖。 做法:先將湘蓮子、百合洗淨,浸泡數小時;粳米洗淨。把粳米、湘蓮子、百合放入鍋中,加入適量清水,煮至米爛成粥。最後加入適量冰糖,攪拌均勻,煮至冰糖溶化即可。 功效:具有養心安神、潤肺止咳的功效,適用於失眠多夢、心悸怔忡、肺燥咳嗽等症狀。 湘蓮子豬肚湯 材料:湘蓮子20克,豬肚1個,適量鹽、姜片、蔥段。 做法:將豬肚反復清洗乾淨,焯水後切成條狀;湘蓮子洗淨。把豬肚、湘蓮子、姜片、蔥段放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉煮2至3小時,最後加入適量鹽調味即可。 功效:能補脾益胃、澀精止帶,適用於脾胃虛弱、食欲不振、腎虛遺精等症狀。
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吉林長白山 特級 小朵雲耳 (8oz) 肉質軟嫩富彈性 脆彈爽口味道醇 養生首選補氣血 潤腸消脂又養顔 永合豐精選吉林長白山特產,椴木棒生長之小朵雲耳,深秋人工採摘,精心挑選,去除雜質殘片,自然晾曬,小朵嫩滑,肉厚無根,脆彈爽口。小朵黑木耳容易泡發處理方便,肉質軟嫩富彈性、口感細膩、味道醇香;可煮可炒,涼拌木耳亦是食客們的首選。 食用方法:如需快速食用,用温水浸泡膨漲;不需快速食用,凉水浸泡6-8小時,口感更佳,營養更豐富。 儲存方法:存放於陰涼乾燥處
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【功效】 在傳統醫學中,炮製後的北杏仁具有降氣止咳平喘、潤腸通便的核心功效。能有效改善肺氣壅滯所致的咳嗽氣喘、痰多胸悶,以及津枯腸燥引起的大便祕結、排便困難等癥狀。從現代研究角度看,北杏仁含苦杏仁苷、脂肪油、揮發油等生物活性成分,經炮製減毒後,發揮止咳平喘、潤腸通便作用,有助於緩解呼吸與消化方面的不適。 【別稱】 苦杏仁、北杏、光北杏、炒北杏、山杏仁、杏核仁 【性味歸經】 味辛、苦,性微溫;有小毒;歸肺、大腸經 【藥用成分與作用】 北杏仁富含多種活性成分,以苦杏仁苷和脂肪油為核心。苦杏仁苷經酶解後產生少量氫氰酸,透過抑制呼吸中樞發揮止咳平喘作用(炮製後嚴格控制含量,降低毒性);脂肪油能潤滑腸道、促進腸管蠕動,有效緩解津虧腸燥型便祕。揮發油則輔助降肺氣、化痰濁,減輕咳嗽引發的胸悶、痰多癥狀。這些成分協同作用,實現止咳、平喘、潤腸的效果,維護機體呼吸與消化系統健康。 【儲存方法】 置於陰涼乾燥、通風良好的環境(溫度10-15℃,濕度60%以下),用玻璃罐、真空密封袋等密封容器保存,可放入少量花椒防蟲,加1-2包乾燥劑防潮。 遠離陽光直射和潮濕區域,防止發黴、蟲蛀、油脂氧化;定期檢查,若發現北杏仁出現黴點、蟲洞、哈喇味或異味,應立即丟棄,不可食用。 避免與花椒、八角等強異味食材同放,防止串味。 【用法用量】 煎服:每日3-10克,打碎入煎以充分釋放有效成分,煎煮15-20分鐘,進一步降低殘留毒性;止咳平喘可與麻黃、紫蘇子配伍,潤腸通便可與桃仁、火麻仁搭配。 泡水飲用:取炮製後的北杏仁3-5克(打碎),沸水沖泡15-20分鐘後代茶飲用,可搭配百合、菊花增強潤肺止咳效果,適合日常緩解輕度咳嗽痰多。 食療食用:可燉湯、煮粥,每次5-10克,打碎後與食材同煮至熟透,適合咳嗽痰多、輕度腸燥便祕人群的日常調理。 【注意事項】 嚴禁生用:生北杏仁毒性較強,過量食用易引發氫氰酸中毒,出現頭暈、噁心、呼吸困難等癥狀,嚴重時可危及生命,僅可使用炮製後的北杏仁。 不可過量食用:每日用量不宜超過10克,長期或過量服用可能導致毒性累積,損傷消化、呼吸功能。 特殊人群慎用:孕婦、嬰幼兒、體質虛弱的老年人需在醫生指導下使用;陰虛燥咳者慎用(表現為乾咳無痰、咽喉乾癢),其辛溫之性可能加重燥邪癥狀。 區分南北杏仁:北杏仁(味苦,有小毒)偏降氣止咳平喘;南杏仁(味甜,毒性極低)偏潤肺止咳,需根據癥狀選用,不可混淆。 【搭配食療】 北杏仁百合燉雪梨 材料:炮製北杏仁8克(打碎),乾百合15克,雪梨1個(去皮去核),冰糖適量(可選)。 做法:雪梨切塊,將所有材料放入鍋中,加500ml清水,大火燒開後轉小火燉20分鐘,加冰糖調味至融化即可。 功效:降氣止咳、潤肺化痰,適合肺氣壅滯、咳嗽痰多、胸悶氣喘人群食用,尤其適合秋冬乾燥季節的乾咳調理。 北杏仁桃仁瘦肉粥 材料:炮製北杏仁6克(打碎),桃仁5克(去皮),瘦肉100克(切末),大米50克,生薑2片,鹽適量。 做法:大米加清水煮至粥底濃稠,加入肉末、薑片、打碎的北杏仁和桃仁,小火煮15分鐘至豬肉熟透,加鹽調味即可。 功效:潤腸通便、活血潤燥,適合腸燥便祕、腹脹便難,以及兼有輕微血瘀痰滯的人群食用,口感溫潤,易消化。
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【功效】在傳統醫學中,甘草具有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸藥的功效。可有效改善脾虛所致的乏力、食欲不振,熱毒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡,以及各種咳嗽痰多之症,還能緩解胃腹攣急疼痛,常作為中藥方劑中的「調和藥」平衡藥性。從現代醫學角度,甘草含有的甘草酸、甘草次酸等成分,具有抗炎、抗潰瘍、調節免疫的作用,能保護呼吸道和胃腸道黏膜;其複方製劑(如複方甘草片)因含少量阿片粉,有強效止咳作用,但長期使用可能產生依賴性。 【別稱】國老、甜草、烏拉爾甘草、蜜甘、美草 【性味歸經】味甘,性平;歸心、肺、脾、胃經 【藥用成分與作用】甘草富含多種活性成分。甘草酸和甘草次酸是核心成分,具有抗炎、抗過敏、保肝等作用;甘草中的黃酮類物質則具備抗氧化、清除自由基的功效。複方甘草製劑中還可能含有阿片粉(發揮鎮咳作用,存在成癮風險)、樟腦、八角茴香油(促進痰液排出)等成分,協同起到止咳、抗炎、保護黏膜的作用。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境(如廚房、衛生間),防止發黴變質,影響藥效。採用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,開封後需及時密封,減少與空氣接觸,防止吸潮。遠離有異味的物品,避免串味,導致甘草功效和風味改變。定期檢查,若發現甘草出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可使用。 【用法用量】煎服:日常藥用一般每日2-10克,若用於止咳,可與杏仁等藥材配伍,用量3-6克,煎湯服用。泡水飲用:取乾甘草片3-5克,用沸水沖泡10-15分鐘後飲用,可搭配菊花、枸杞等,作為日常養生茶飲。複方製劑(如複方甘草片):嚴格遵醫囑使用,按照規定劑量和療程服用,避免長期使用引發依賴性。 【注意事項】成癮性風險:含阿片粉的複方甘草製劑可能產生生理和心理依賴,必須在醫生指導下使用,不可自行長期服用。禁忌與慎用人群:孕婦、哺乳期婦女,以及高血壓、低鉀血症、嚴重肝腎功能不全者應慎用或避免使用,因甘草酸可能導致水鈉滯留、電解質紊亂。藥物相互作用:避免與利尿劑、強心苷類藥物(如地高辛)、胰島素等同時使用,甘草酸會增強這些藥物的副作用。避免長期大量使用:即使是普通甘草,長期(超過2週)大量使用也可能引發假性醛固酮增多症,出現水腫、高血壓、低鉀血症等症狀。 【搭配食療】甘草菊花茶材料:甘草片3克,菊花5克,冰糖適量(可選)。做法:將甘草、菊花洗淨,放入杯中,用沸水沖泡10分鐘,可根據口味加入冰糖調味。功效:清熱解毒、利咽潤喉,適合輕度咽喉腫痛、口干者飲用。注意不可長期飲用,高血壓患者慎用。 甘草紅棗粥材料:甘草片5克,紅棗5枚,大米50克。做法:先將甘草加水煎煮20分鐘,去渣取汁,再加入紅棗、大米煮粥。功效:補脾益氣、養血安神,適合脾虛乏力、食欲不振者食用。建議每週食用1-2次,不宜長期大量食用。
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永合豐 干晒虾米 S 請保持冷藏 Please Keep Refrigerate 海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。白虾须长,身、肉皆为白色,故前人有“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜。 功效作用 虾米味甘、咸、性温; 具有补肾壮阳、理气开胃之功效。 Caribbean Dried Shrimp S #814 Please Keep Refrigerated Prawns are a rich source of selenium, one of the most effective antioxidants at maintaining healthy cells. They also contain high levels of Zinc, which...
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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 台湾 Taiwan 品名Name: 台湾高山乌龙 Taiwan High Mountain Oolong Tea 等级Level: 二级Regular 分类Sort: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 清香型 faint scent Caffeine Level: ☆☆☆☆☆ 干茶Body: 颗粒饱满,色泽墨绿,茶香飘逸Rolled into tight tiny ball shape, sand-green in color 茶汤Liquor:...
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墨西哥 深海鲍螺片 响螺片 鲍螺片清补凉煲瘦肉 材料:干鲍螺片3两左右,清补凉一包,瘦肉8两左右,姜片3片 做法:干鲍螺片洗净,略泡一会,清补凉用也用水冲净,瘦肉飞水,然后将所有材料加入瓦煲,加够水,用大火煮开后转小火慢煲3小时,加盐调味即可。鲍螺片有助健脾开胃,养阴除烦,清毒去湿。瘦肉可以滋阴补肌,健体营养,加上清补凉的温和清凉降火功效,此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。 建议:清补凉可以买配好的包装成品,也可以自己配齐,有淮山,杞子,党参,玉竹,百合,莲子,红枣,芡实,薏米等,每种材料大概15-20克左右。 Mexican Dried Sea Snail Snail meat contains protein, fat (mainly polyunsaturated fatty acid), iron, calcium, magnesium, phosphorus, copper, zinc, vitamins A, B6, B12, K and folate. The high-protein, low-fat content of snail meat makes it a healthy...
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【功效】 在傳統醫學中,雪梨乾具有潤肺止咳的功效,常用於緩解肺燥咳嗽、乾咳無痰、痰少而黏等症狀,能滋潤肺部,減輕咳嗽帶來的不適。其清熱降火作用顯著,可改善因肺胃蘊熱引起的咽喉腫痛、口鼻乾燥、目赤等問題。雪梨乾還具有生津止渴的效果,能緩解口乾舌燥、津液不足的狀況。從現代醫學角度看,雪梨乾富含膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,預防和改善便秘;含有多種維生素(如維生素C、B族維生素)和礦物質(如鉀、鎂等),有助於維持身體正常的新陳代謝;其中的類黃酮等抗氧化物質,能清除體內自由基,增強身體抗氧化能力,在抗炎、降低慢性疾病風險等方面也有一定潛在益處。 【性味歸經】 味甘、微酸,性涼;歸肺、胃經 【營養價值】 雪梨乾保留了雪梨的大部分營養成分。它含有豐富的果膠等膳食纖維,可促進腸道有益菌群生長,調節腸道功能。維生素C能增強免疫力,促進膠原蛋白合成;B族維生素參與身體的能量代謝。在礦物質方面,鉀元素有助於維持心臟正常功能和調節血壓;鎂元素對維持骨骼和神經肌肉的正常興奮性有重要作用。此外,雪梨乾還含有糖類、有機酸等成分,賦予其獨特風味的同時,也為身體提供一定的能量。 【儲存方法】 將雪梨乾放置在乾燥、陰涼、通風良好的地方,避免陽光直射,防止受潮變軟、發黴變質,影響口感和品質。 使用密封袋或密封容器進行保存,盡量排出袋內或容器內的空氣,減少與氧氣的接觸,防止雪梨乾氧化變色,保持其營養成分的穩定性。 若需長期保存,可將密封好的雪梨乾放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 5℃左右;若環境濕度較大,可在儲存容器中放入乾燥劑,進一步保持乾燥。 【用法用量】 直接食用:雪梨乾可直接食用,口感甘甜有嚼勁,一般每天食用10 - 20克為宜。 泡水飲用:取5 - 10片雪梨乾,用開水沖泡,悶泡5 - 10分鐘後飲用,可反覆沖泡3 - 4次,直至味道變淡;也可用溫水長時間浸泡,能更好地保留其中的營養成分。 煲湯煮粥:在煲湯或煮粥時加入適量雪梨乾,如雪梨乾銀耳湯、雪梨乾百合粥等,一般每鍋湯或每碗粥加入10 - 15克,可增添清甜風味和營養,但需注意在出鍋前10 - 15分鐘加入,避免長時間高溫破壞營養。 製作甜品:可用於製作雪梨乾糖水、雪梨乾果醬等甜品,根據個人口味適量添加,提升甜品的風味和營養價值。 【注意事項】 雪梨乾性涼,脾胃虛寒、容易腹瀉的人群不宜過量食用,以免加重腸胃不適症狀。 雪梨乾含有一定糖分,糖尿病患者食用時需嚴格控制量,並密切監測血糖變化,避免血糖波動過大。 在選購雪梨乾時,應選擇無黴變、無異味、色澤自然的產品,避免購買添加過多色素、防腐劑的劣質雪梨乾。 對梨過敏者禁止食用雪梨乾,若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、喉嚨發緊等過敏反應,應立即就醫。 【搭配食療】 雪梨乾百合銀耳羹 材料:雪梨乾15克,鮮百合30克,銀耳1朵,冰糖適量。 做法:銀耳提前泡發,撕成小朵;雪梨乾洗淨;鮮百合掰開洗淨。將銀耳放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火燉煮1小時左右,至銀耳濃稠;加入雪梨乾和鮮百合,繼續煮15 - 20分鐘,最後加入冰糖調味,煮至冰糖融化即可。 功效:具有潤肺止咳、滋陰潤燥的功效,適合肺燥咳嗽、咽乾口燥人群食用,能有效緩解呼吸道不適症狀,同時滋養肌膚。 雪梨乾茅根竹蔗水 材料:雪梨乾15克,白茅根20克,竹蔗200克,冰糖適量。 做法:竹蔗去皮切段,白茅根洗淨,雪梨乾沖洗乾淨。將竹蔗、白茅根、雪梨乾一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮30...
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茉莉花蕾乾 #1324 茉莉花香,清雅宜人 茉莉花中含有2–3%天然揮發油,主要成分包括茉莉花素、苯甲醇脂类、芳樟醇等,散發出柔和甜美的香氣。冲泡後茶香清新,具有舒缓、鎮靜的效果。茉莉花歷來被視為女性優雅與美麗的象征,代表深情與幸福。不僅適合日常飲用,也可入藥,有助於緩解肝部不適、腹痛及緊張情绪,讓身心得到放鬆。
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永合豐 华盛顿牌 美国威州花旗参 短支 买一赠一 American Ginseng Half-Short (4 oz/box) BOGO American ginseng has been recommended for diabetes, chronic thirst and hunger, menopausal hot flashes, stress headaches, premature aging skin and chronic dryness. American ginseng (Panax ginseng quinquefolius), sweet and cooling, clears internal heat...
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花旗蔘茶包 方便快捷 甘香味醇 益氣提神抗疲勞 本公司生產的花旗蔘產品,100% 來自空氣清新、水質清澈的美國威斯康辛州。地處美國東北部寒冷的高原上,是美國著名的優質特產,均受美國官方USDA監督,以現代科技,細心照料,培育出高品質的花旗蔘,它是世界上最有價值的人蔘之一。 花旗蔘又名西洋蔘,味甘涼,清火(慢性發炎),潤肺滋陰(津液)。花旗蔘具有極高的保健價值,老少皆宜,適合所有季節;它有助於調節内臟和生理變化的平衡,長期使用還可以提高免疫力。 花旗蔘屬於五加科,常春藤科多年生草本植物,常用作中藥或傳統藥物。根據研究分析,西洋參含有:人參、人參酸、甙、人參皂苷等多種有益成份。花旗蔘味甘辛,性涼,具有潤肺消炎、養胃強身的功效。體內氣機陰虛、疲乏無力、久咳血、肺胃虛弱者,適量食用花旗蔘可緩解這些不適。 注意事項:花旗蔘適宜於氣陰兩虛有熱的人,其獨特之處在於不熱不燥,凡不適合人蔘治療和熱補的人,均可選用花旗參。而對畏寒、肢冷、腹瀉、胃有寒濕氣、脾陽虛弱、舌苔膩濁者,則屬禁忌之列。 我們華盛頓品牌的花旗蔘,經過精心挑選、加工和包裝,具有滋陰補氣、生津止渴、清虛火、扶正氣的功效,甘香味醇、提神抗疲勞的特色,是現代人選擇滋補養生的最佳飲品。
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【功效】 在傳統醫學中,淮山(山藥)具有健脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效。能有效改善脾虛所致的食欲不振、大便溏泄,肺虛引起的乾咳少痰,以及腎虛導致的遺精滑精、帶下清稀等癥狀。從現代營養角度看,淮山富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,預防便祕;其含有的山藥多糖等生物活性成分,能增強免疫功能,具有抗氧化作用,有助於減少體內氧化應激損傷。 【別稱】 懷山藥、山藥、薯蕷、山芋(部分地區)、土薯 【性味歸經】 味甘,性平;歸脾、肺、腎經 【營養價值】 淮山營養豐富。其富含澱粉,是優質的能量來源;蛋白質含量適中,含有人體必需胺基酸,是構成機體組織的重要物質。維生素方面,含有維生素C、維生素E及B族維生素,維生素C和E具有抗氧化作用,可增強機體抵抗力,B族維生素參與能量代謝和神經功能調節。礦物質上,富含鉀、鎂、鐵、鋅、硒等,鉀有助於維持心臟正常功能和血壓穩定,鎂參與多種酶促反應,鐵可預防缺鐵性貧血。此外,淮山還含有山藥多糖、尿囊素等生物活性物質,具有調節免疫、促進傷口癒合的作用。 【儲存方法】 新鮮淮山:放置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射;也可將其用紙巾包裹後放入冰箱保鮮層(4-8℃),可保存1-2週。 干淮山:用密封容器盛裝,存放於陰涼、乾燥、避光處,確保容器密封嚴實,防止吸潮氧化,可保存6-12個月。 定期檢查,若發現新鮮淮山出現軟爛、發黴,干淮山出現變色、長黴等變質跡象,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 直接食用(新鮮):新鮮淮山洗淨去皮後,可蒸、煮、炒食用,每日推薦攝入量為100-200克。 泡水飲用(干制):取干淮山5-10克,用溫水浸泡30分鐘後,加水煎煮15-20分鐘,代茶飲用,可搭配枸杞、紅棗等。 煲湯煮粥:製作湯品或粥品時,加入新鮮淮山(50-100克)或干淮山(15-30克),如淮山蓮子粥、淮山排骨湯等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 淮山含有的澱粉酶可能引發罕見的過敏反應,有山藥過敏史者應避免食用。 新鮮淮山質地黏糯,消化功能較弱者過量食用可能引起腹脹,建議從小劑量開始食用。 處理新鮮淮山時,其汁液可能導致部分人皮膚瘙癢或刺激,建議佩戴手套操作,或接觸後立即用清水沖洗雙手。 干淮山需妥善儲存,防止黴變,黴變的干淮山可能含有有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】 淮山蓮子粥 材料:新鮮淮山50克,干蓮子20克,大米50克,冰糖適量(可選)。 做法:新鮮淮山去皮切丁;干蓮子提前浸泡2小時;大米淘洗乾淨。將所有材料放入鍋中,加適量清水,大火燒開後轉小火煮40-50分鐘,至粥體濃稠,加入冰糖調味即可。 功效:健脾補腎、養心安神,適合脾虛食少、失眠多夢人群食用,可改善消化功能,提升睡眠品質。 淮山銀耳羹 材料:新鮮淮山80克,干銀耳10克,紅棗5顆,枸杞10克,冰糖適量(可選)。 做法:干銀耳用冷水泡發2小時,去除硬根,撕成小朵;新鮮淮山去皮切塊;紅棗、枸杞洗淨。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1小時,加入冰糖攪拌至融化即可。 功效:滋陰潤燥、益氣養血,適合皮膚乾燥、口干咽燥、氣血不足人群食用,可滋潤肌膚,增強身體活力。
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【製作工藝】採用新鮮山楂果泥,以傳統工藝製作而成,不含人工色素及多餘添加劑。每一塊都呈現出恰如其分的酸甜風味,清爽開胃、助益消化,還留有回味悠長的天然果香,是承載童年記憶的健康懷舊美味。 【配料】新鮮山楂果、白砂糖、山梨酸鉀 【產品益處】這款山楂零食不僅是令人懷念的童年滋味,更天生低糖低脂,富含多種有益成分,助益心臟、大腦及神經系統健康。適量食用不僅能促進消化,還對心臟養護與體重管理有積極作用。做為一款美味又補能的健康零食,即便正在服用心臟類或糖尿病藥物的人群也可安心享用。
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永合豐 龍團珠 茉莉花茶皇(8oz) 品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 產地Origin: 福建 福州 Fujian, Fuzhou, China 品名Name: 龍團珠 茉莉花茶皇 Queen Pearl of Jasmine Tea 保質期Shelf Life: 18個月 18months 分類Sort: 花茶 綠茶 Green Tea 等級Level: 特級 Supreme 採摘Season: 谷雨前 Spring Caffeine Level: ☆☆☆ 乾茶Body: 卷如绣球,圆潤匀整,白毫滿披Hand rolled into...
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品牌Brand: 永合豐雀石茗茶 產地: 福建 武夷山市 福建省, 中國 品名Name: 极品武夷大红袍 Royal Big Red Robe (Da Hong Pao) 等級: 特級 Supreme 分類類别: 烏龍茶 Oolong Tea 保質期Shell Life: 24个月 香氣: 濃香型 Highly aroma 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 乾茶: 條索緊結壯實,烏潤有光澤 茶湯: 湯色橙黄,岩韵醇厚,回味甘爽,香氣悠長,溫潤茶湯中透出烘烤堅果香,伴隨淡淡奶香餘韻 儲存方法: 儲存於密封、不透明的包裝中;存放在陰涼乾燥處 大紅袍,是武夷岩茶的一種,產於福建武夷山,屬烏龍茶。中國特種名茶。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香氣。品飲“大红袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程序,才能真正品嘗到岩茶之顛的禪茶韻味。注重-活、甘、清、香。 「大紅袍」這個名字源自明朝的一段傳說:相傳一位皇帝的母親因喝了一種茶而痊癒,皇帝感念此茶神效,特派人前往武夷山,為那幾株茶樹披上大紅袍以示尊崇。這些茶樹至今仍存,產量極為稀少,得之不易,實屬難得佳茗,不容錯過。 冲泡方法: 茶杯 中國蓋碗...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 產地: 印度阿薩姆邦 品名: 阿薩姆紅茶 保質期: 36個月 分類: 紅茶 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 乾茶: 條索均勻,色澤烏潤,香氣馥郁 茶湯: 色澤醇厚,明亮橙黃,香氣馥郁 儲存方法: 常溫、陰涼、乾燥、可長期保存 此款阿薩姆紅茶來自印度的阿薩姆山谷,該地區與中國、緬甸和孟加拉國接壤。 茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。 適合與牛奶或植脂末配合,製成阿薩姆奶茶。也可以用沸水沖泡的紅茶中加入生薑和紅糖,就成了驅寒祛濕的姜紅茶。
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