消息

【茶品簡介】 古樹黃茶屬輕發酵茶，茶樹原料細嫩，因原料細嫩度和等級劃分，與綠茶一樣有明前茶概念。明前黃茶的高級感和甜醇度為明後茶所不及，這也是黃茶量少價高的原因之一。 產地：雲南 茶類：黃茶 等級：特級 採摘：春季（明前） 咖啡因含量：☆☆☆ 儲存方法：陰涼乾燥，避光避異味 【製作工藝】 加工工藝近似綠茶，但多一道關鍵工序「悶黃」。主要步驟包括：萎凋→殺青→悶黃→整形→乾燥，其中悶黃工藝賦予茶葉獨特醇和甜爽的風味。 【乾茶描述】 乾茶細嫩完整，外形勻整秀麗，色澤黃綠，具自然光澤，香氣清新純淨，略帶甜香。 【茶湯描述】 茶湯清澈明亮，呈淺黃或杏黃色，視覺上給人清新通透之感。 【風味茶口味】 滋味醇和鮮甜甘爽，口感濃而不澀，入口順滑，回甘顯著，茶香清新持久，兼具綠茶的鮮爽與發酵茶的醇和。 【健康益處】 含消化酶，可促進人體代謝功能，幫助分解脂肪，有減肥消脂功效；富含抗氧化成分，有助於延緩衰老，保持皮膚活力；茶性溫和，適合調理腸胃，對消化系統溫和友好。 【適合人群推薦】 老少鹹宜，尤其適合喜愛溫和甜潤茶味者，以及希望調理代謝、保持身材者。 【沖泡器具】 蓋碗、玻璃茶杯（便於觀察茶湯色澤）。 【沖泡方式】 一般每150毫升的水投放5～8克左右。沖泡水的溫度建議85-90℃（避免燙壞細嫩茶芽，影響口感）。 【沖泡次數】 一般3～5泡，明前特級茶更耐泡，可達4～6泡。 【沖泡次數時間】 第一泡時間約15-20秒，之後每泡增加5-10秒，保持滋味均衡。

古早山楂饼 產品類型：蜜餞山楂製品(山楂片類)配料：新鮮山楂，白砂糖，山梨酸鉀Ingredient：fresh hawthorn fruit, sugar, potassium sorbate.山楂餅是以山楂為原料製成，傳統工藝無色素，原果打漿，厚薄均匀質酥適度，有助消化，生津開胃健脾等效果。NO ARTIFICIAL COLORS If you could find a tart, tasty berry that is low in sugar and fat and extremely healthy for the heart, brain and nervous system, it would be a miracle. You would enjoy it daily...

2025年 龍井頭茶 翁家山 "龍"字號產區 西湖龍井 43号(250克/包) Weng Jia Mountain- 2025 First Flush West Lake  Longjing (Dragon's Well) Tea #43 (250g) 西湖龍井43號是中國農業科學院研究所，從龍井群體中選育出來的國家級品種。 永合豐为您精選這款龍井，是清明前的頭茶，採摘自西湖龍井的“龍”字號核心產區--翁家山；翁家山的茶農經過數百年的實踐，積累了精湛的採茶製茶工藝。 進入三月中旬，雨水充足，氣溫適中，茶園裏的茶樹齊齊地抽出嫩芽，翁家山村進入開摘第一批明前龍井的最佳時機。傳統手工製作，這樣製作出來的頭採明前龍井，味道清甜可口，入口柔和清香，能給人一種清新自然之感。 有道是“明前茶，貴如金”是衆多龍井綠茶愛好者，翹首期盼一品當季龍井最大的盛典。 特點：香味和濃度都適宜，香氣高揚，濃度適宜，回甘持久，湯色青翠明亮。 數量有限，售完即止。茶是農業，敬請諒解！   West Lake Longjing No. 43 is a national-level tea selected from the Longjing population by the Tea...

龍塢村 西湖龍井 綠茶#1076 品牌Brand： 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 產地Origin： 杭州 龍塢村產區 Zhejiang, China 品名Name： 龍塢村 西湖龍井  Longwucun Longjing 保質期Shelf Life: 18個月18months 分類Sort： 炒青綠茶  Green Tea 等級Level: 一級 Premium 採摘Season: 清明前 Spring Caffeine Level： ☆☆☆ 乾茶 扁平光潔，匀长挺直, 嫩綠帶黄 茶湯 香氣濃郁，豆香、栗香悠長，鮮甜甘爽， Body： Flattened tea leaves, with one...

帝皇牌 澳洲清汤鲍鱼 两头 罐装（425g)  罐頭鮑魚：將新鮮鮑魚製成入罐。由放罐中注湯，亦稱湯鮑。  Emperor Brand  Australian Abalone (425g) ● Contains 1 and 1/2 pcs● Canned in Australia The can contains 1 and 1/2 pieces of large abalone (marine snail.) It is canned in Australia and known as soup abalone. You can use...

精選 生曬 南非 紅螺頭 (16 oz) 紅螺，貝殼呈圓球形，殼體堅硬，表面佈有明顯的肋紋與突起，表面布有明显的肋纹与突起，殼口內部光滑閃亮，呈橘紅色，因此得名「紅螺」。其肉質肥厚，尤其是足部，與鮑魚相似，是高品質的海味食材。 紅螺肉富含蛋白質、無機鹽及多種維生素，性味甘涼，具有清熱明目、養肝護眼的功效。與山珍如「竹蓀」搭配，不僅風味鮮美，更兼具高營養價值。紅螺入湯，能提供多種優質蛋白與碳水化合物及人體所需營養元素，常食有助於滋腎補中、健脾養胃、緩解神經衰弱及改善視力模糊、眼花等症狀。 推薦食譜：海螺肉竹蓀湯 材料：紅螺頭150克、竹蓀80克、豬骨400克、赤小豆80克、生薑4片 做法： 紅螺頭用淡鹽水搓洗乾淨備用。 竹蓀與赤小豆分別洗淨用溫水浸泡，竹蓀剪成段備用。 所有材料一同放入鍋中，加入约2500毫升清水（约10碗水），大火煮沸後轉小火慢燉約2小時。 出鍋前加少許食鹽調味，即可享用。 本湯鮮美營養，適合4～5人共享。

元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳

梅家塢 西湖龍井 綠茶 #1217 品牌Brand： 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 產地Origin： 浙江杭州 梅家塢 Zhejiang, China 品名Name： 梅家塢 西湖龍井  Meijiawu Longjing  保質期Shelf Life: 18months 分類Sort： 炒青綠茶  Green Tea 等級Level: 特二級 Supreme 採摘Season: 清明前 Spring Caffeine Level： ☆☆☆ 乾茶 扁平光潔，匀長挺直, 嫩綠帶黄 茶湯 香氣濃郁，豆香、栗香悠長，鮮甜甘爽 Body： Flattened tea leaves,...