散裝茶葉
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【茶葉描述】 金秋高山韻香鐵觀音是一款產自福建安溪高海拔山區的特級烏龍茶,精選金秋時節鮮嫩茶青製成。這款半發酵茶以獨特的「岩韻」和複合香氣著稱,融合蘭花香、乳甜感與清新山韻,展現秋茶的醇厚與靈動。 產地:福建安溪 茶類:烏龍茶(半發酵茶) 等級:特級 採摘季節:2023年秋季 咖啡因含量:☆☆☆ 儲存方式:存放於陰涼乾燥、避光密封處,建議使用陶瓷罐或真空袋保存,長期儲存可冷藏。 【製作工藝】 遵循傳統安溪鐵觀音工藝: 1. 清晨採摘(一芽二葉) 2. 曬青萎凋(降低水分,激活酶活性) 3. 多次搖青(促進部分氧化,釋放香氣) 4. 殺青(終止發酵) 5. 手工揉捻(塑造緊結顆粒) 6. 低溫烘焙(提升香氣,柔化口感) 【乾茶特徵】 乾茶呈緊結砂綠色顆粒,色澤油潤光亮,邊緣偶顯金黃。熱嗅香氣濃郁,蘭花香突出,伴以蜜甜與細微炒堅果香。 【湯色】 沖泡後茶湯明亮金黃,略帶琥珀色,湯質濃稠透亮,表面掛有持久蘭花香。 【口感】 入口甜潤飽滿,兼具乳脂般順滑與清爽收斂感,初現熟梨與桂花的清甜,隨後回甘迅猛,喉間留存顯著「山韻」。茶湯質地綿密圓融,6-8泡後仍顯蜜香與烘焙韻。 【保健功效】 富含茶多酚與氨基酸,可幫助: - 加速新陳代謝,促進脂肪分解 - 提升專注力,緩解壓力 - 改善腸道功能,促進消化 - 補水保濕,延緩肌膚衰老 - 調節血脂,養護心血管健康 【適宜人群】 適合烏龍茶資深愛好者(尤其是鐘情安溪鐵觀音傳統風味者),及喜愛秋茶清冽花香的人群。適合午後茶歇或搭配茶點、海鮮、清淡粵菜。 【沖泡器具】 瓷質蓋碗、宜興紫砂壺(聚香提韻)或玻璃壺(觀賞湯色)...
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【茶葉描述】 1984特級幼嫩雲南陳年普洱茶是一款珍稀的陳年熟茶(shu),選用雲南春季單芽及幼嫩葉片精製而成。經40餘年自然陳化,這款宮廷級茶品展現出深邃的層次感,口感柔滑醇厚,香氣融合陳木香、樟香與話梅乾的韻味。 產地:雲南省 茶類:普洱茶(熟茶) 等級:特級 採摘季節:1984年春季 咖啡因含量:☆☆ 儲存方式:存放於通風乾燥、濕度適中的環境中,以陶罐儲存四十餘年自然陳化;避免強光和異味。 【製作工藝】 傳統熟茶工藝:春季單芽採摘→殺青→揉捻→渥堆發酵(60天)→曬青→壓製成餅→1984年起自然陳化(形成豐富微生物群落)。 【乾茶特徵】 茶餅壓制緊實,金黃芽頭密布,色澤紅褐油潤。乾茶香氣深沉懷舊,融合陳年老樟、糖蜜香與一絲濕泥土氣息。 【湯色】 沖泡後茶湯通透如深琥珀色,近乎紅寶石光澤,湯面油潤,質地絲絨般飽滿。 【口感】 入口奢華順滑,初嘗有紅糖與炒板栗的甜香,隨後回甘悠長,喉間留有溫暖舒適的餘韻。陳化已褪去所有苦澀,展現無花果乾與檀香木的層次,可耐10-12次沖泡。 【保健功效】 富含後發酵活性物質,可幫助: - 促進消化與脂肪代謝 - 調節膽固醇,養護心血管健康 - 舒緩壓力,改善睡眠質量 - 平衡腸道菌群 - 憑藉高階抗氧化活性延緩衰老 【適宜人群】 適合陳年普洱收藏家和資深茶客,及追求溫和養胃茶品的人群。適合用於茶席雅集或作為傳家禮品,承載四十年時光轉化的韻味。 【沖泡器具】 仿古宜興紫砂壺(優選,提升陳香)、蓋碗或鑄鐵壺 【沖泡方法】 每150毫升沸水(100℃)投茶6-8克,先用熱水洗茶三次(每次10秒),喚醒陳年老茶活性。 【沖泡次數】 10-12次沖泡,滋味從濃郁糖蜜香漸轉為柔和花香甜韻。 【沖泡時間】 第一泡:20-25秒 | 第二至五泡:25-30秒 | 後續泡次:35-45秒
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【茶葉描述】 2019曼松古樹普洱茶選自雲南西雙版納勐臘縣象明鄉曼松茶區的百年古茶樹,屬古六大茶山倚邦茶區核心特級生茶(生普)。茶葉孕育於富含鐵、鋅等微量元素的酸性紅壤中,獨特風土賦予其不可複製的風味與歷史底蘊。 產地:雲南西雙版納曼松茶區 茶類:普洱茶(生茶) 等級:特級 採摘季節:2019年春季 咖啡因含量:☆☆☆ 儲存方式:存放於通風乾燥、無異味的常溫環境,建議用陶罐或透氣紙袋包裝,促進自然陳化,避免陽光直射與潮濕。 【製作工藝】 遵循傳統生普工藝精製:鮮葉採摘(只選鮮嫩完整芽葉)→精準殺青→手工揉捻(破壞細胞壁)→曬青(保留天然風味)→蒸壓→壓製成緊實勻整茶餅→2019年起自然陳化(轉化出醇厚層次)。 【乾茶特徵】 茶餅條索緊結完整,色澤墨綠油潤,滿披銀白毫毛,乾茶香氣融合清新花香、蜜甜感與細微森林野韻,令人心曠神怡。 【湯色】 茶湯金黃透亮如水晶,隨陳化漸顯琥珀色傾向,湯中毫毛浮動,盡顯高品質茶品的通透與靈動。 【口感】 入口即享如山泉般純淨甜潤,回甘迅猛持久(「回甘」),湯質醇厚飽滿卻細膩絲滑,層次豐富:熟果香、優雅花香與森林苔蘚氣息交織,尾韻悠長。極耐沖泡,10-15泡後仍顯蜜香與草本韻味。 【保健功效】 富含茶多酚與抗氧化成分,可幫助: - 促進新陳代謝,加速脂肪分解 - 調節膽固醇,養護心血管健康 - 舒緩壓力,提升精神集中度 - 改善腸道環境,助力身體排毒 - 清除自由基,延緩細胞衰老 【適宜人群】 適合追求曼松古樹獨特風土的資深茶客、普洱茶收藏愛好者,及喜愛醇厚甜潤口感的人群。無論是日常品飲還是長期陳化收藏,均為上佳之選。 【沖泡器具】 宜興紫砂壺(提升陳香)、蓋碗或玻璃壺(便於觀賞茶湯通透度) 【沖泡方法】 每150毫升沸水(100℃)投茶7-9克,首泡前快速洗茶一次(5秒),喚醒茶性。 【沖泡次數】 10-15次沖泡,滋味從鮮爽甜潤漸轉為醇厚草本香。 【沖泡時間】 第一泡:10-15秒 | 第二至五泡:15-20秒 | 後續泡次:20-30秒
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【茶葉描述】 2019冰島古樹普洱茶選用雲南臨滄冰島村大葉種古茶樹鮮葉製成,屬特級生茶(生普)。茶葉來自充滿自然活力的古茶樹,兼具豐富層次感與陳化潛力。 產地:雲南臨滄冰島村 茶類:普洱茶(生茶) 等級:特級 採摘季節:2019年春季 咖啡因含量:☆☆☆ 儲存方式:存放於通風乾燥處,避光保存;建議用陶罐或紙袋自然陳化。 【製作工藝】 傳統生普工藝包含8道工序:鮮葉採摘→殺青→揉捻→曬青→蒸壓→壓製成餅→2019年起自然陳化→精製篩選。 【乾茶特徵】 茶餅條索完整肥壯,色澤深綠,滿披白毫。乾茶香氣清新花香顯著,夾雜淡淡蜜香與野草氣息。 【湯色】 茶湯金黃透亮如水晶,初顯陳化後的琥珀色傾向。 【口感】 入口即感熟芒果與桂花香氣,隨後轉為清冽甘甜,回甘迅猛持久(「回甘」)。湯質順滑卻富有活力,尾韻悠長,盡顯冰島茶特有的花香雅緻。可耐8-10次沖泡,層次隨泡次逐步展開。 【保健功效】 富含茶多酚與抗氧化物質,可幫助: - 促進新陳代謝與脂肪分解 - 調節膽固醇,養護心血管健康 - 舒緩壓力,提神醒腦 - 改善腸道健康,助力排毒 - 清除自由基,延緩皮膚衰老 【適宜人群】 適合追求冰島獨特風土的普洱茶愛好者,及喜愛生普清冽口感的人群。適合日常飲用或作為長期陳化的收藏茶品。 【沖泡器具】 宜興紫砂壺、蓋碗或玻璃壺(便於觀賞茶湯通透度) 【沖泡方法】 每150毫升沸水(100℃)投茶7-9克,首泡前快速洗茶一次(5秒)喚醒茶性。 【沖泡次數】 8-10次沖泡,滋味隨次數漸次轉為甜潤草本氣息。 【沖泡時間】 第一泡:10-15秒 | 第二至五泡:15-20秒 | 後續泡次:20-25秒
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【茶葉描述】 2019老班章普洱茶是一款源自雲南標誌性茶村老班章的特級陳年老茶,選用大葉種古樹茶青製成。經4年以上自然陳化,這款熟茶展現出深邃的層次感,兼具濃郁的泥土芬芳與柔滑醇厚的質感。 產地:雲南西雙版納老班章村 茶類:普洱茶(熟茶) 等級:特級 採摘季節:2019年春季 咖啡因含量:★☆☆☆☆ 儲存方式:存放於通風乾燥、濕度適中的環境中,建議用陶罐或紙袋自然陳化,避免強光和異味。 【製作工藝】 採用傳統熟茶工藝精製:鮮葉採摘→殺青→揉捻→渥堆發酵(45-60天)→乾燥→蒸壓成餅→自然陳化(2019年至今)。 【乾茶特徵】 茶餅壓制緊實勻整,色澤紅褐油潤,略帶金色芽毫。乾茶香氣深沉溫暖,融合陳木香、話梅香與一絲樟香。 【湯色】 沖泡後茶湯呈深紅琥珀色,通透油亮,表面泛著成熟茶品特有的光澤。 【口感】 入口酒體飽滿,質地如絲絨般順滑,初嘗有黑巧克力、炒板栗與濕泥土的香氣,隨後回甘悠長。茶氣強勁卻平衡,喉間留有溫暖舒適的餘韻,可耐8-10次沖泡仍保持韻味。 【保健功效】 富含後發酵活性物質,可幫助: - 促進消化與脂肪代謝 - 調節膽固醇,養護心血管 - 舒緩壓力,改善睡眠質量 - 平衡腸道菌群 - 提供抗氧化支持,延緩衰老 【適宜人群】 適合追求陳年普洱層次感的資深茶客,也適合初嘗熟茶者因其順滑無澀的特性。適合日常飲用(尤其餐後),亦為值得收藏的潛力茶品。 【沖泡器具】 宜興紫砂壺(優選,可提升陳香)、蓋碗或鑄鐵壺 【沖泡方法】 每150毫升沸水(100℃)投茶8-10克,先用熱水快速洗茶兩次(每次5秒),喚醒茶性。 【沖泡次數】 8-10次沖泡,滋味隨次數漸次轉為甜潤醇厚。 【沖泡時間】 第一泡:10-15秒 | 第二至五泡:15-20秒 | 後續泡次:25-35秒
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牡丹王 白茶 白牡丹可分成四個等級,分別是特級、一級、二級及三級;特級白牡丹,也稱爲牡丹王,芽頭極似白毫銀針,兼具有白毫銀針的鮮爽清甜口感和壽眉高揚的香氣,結合了兩者的優點,滋味和香氣都沒得挑剔。 白茶是指一種採摘後不經過殺青或揉捻,只經過日晒或文火乾燥後所製成的茶葉,白茶白毫顯露。比较出名的出自福建東北部地區,有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等不同等级的白茶。 白牡丹:這是一種較新的白茶品種,不僅在中國種植,還在世界其他國家種植。它可以來自中國原產的白茶樹,也可以來自其他品種。白牡丹通常包含一些茶芽,並與尚未展開或剛剛展開的嫩葉混合在一起 來自中國福建的白茶品種已被證明含咖啡因較低,被認為含有的咖啡因比綠茶或紅茶少。 保存方式:1. 將茶葉存放在陰涼、乾燥的地方 2. 保持茶葉遠離熱源、光線、氧氣和濕氣的地方 3. 切勿將茶葉存放在冰箱中 4. 如將茶葉存放在不透明、密封的容器中,茶葉會保持得更久 5. 不要將茶葉、咖啡和香料等物品共用儲藏櫃,因為這些物品的味道可能會滲入茶葉中。
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老班章 古树生茶 2017年 普洱茶#1075 Lao Ban Zhang Old tree Raw Pu-erh Tea #1075 Pu-Erh is a fully fermented tea that goes through complex processing in which it is shaped into cakes and, like a fine wine, is aged for years to mature the full...
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