傳統藥材
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广东 精制川芎片 山鞠穷、芎藭、香果、胡藭、马衔、芎藭、雀脑芎、京芎、贯芎、抚芎、台芎、西芎 为伞形科植物川芎的根茎。 性味 味辛;性温 经脉 归肝经、胆经、心包经 主治 行气开郁,祛风燥湿,活血止痛。治风冷头痛旋晕,难产,产后瘀阻块痛,痈疽疮疡,月经不调,经闭痛经,瘕腹痛,胸胁刺痛,跌扑肿痛,风湿痹痛。 食疗方 1.羊肾馄饨 羊肾50克,肉桂3克,川椒(花椒)2克,川芎5克,面粉250克,酱油、精盐适量。将肉桂、川椒、川芎研末备用。将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉茸,加入药末及适量的酱油、精盐拌匀成馅。以常法做成馄饨。温热食用。 功效 温阳散寒,活血止痛,主治痛经。 2.川芎蛤蜊汤 蛤蜊肉200克,川芎10克,土豆、调料等各适量。将川芎加水适量煎取约50毫升的药汁,过滤去渣后备用,把土豆切片放入锅中,倒入川芎汁和适量的水,煮至土豆将熟时,把用盐水洗过的蛤蜊肉放入锅中,煮开后加入葱等调味品即可。 功效 强精、活血、造血及安神。主治冠心病,心绞痛,月经不调,痛经等症。 3.川芎鳝鱼汤 川芎6克,当归15克,鳝鱼500克,料酒适量。将鳝鱼剖去背脊骨、内脏、头尾,切成鱼片后切丝,将当归、川芎装入纱布袋内封口。将鱼丝、药袋放入锅中,加入料酒、调味品、适量清水用武火烧沸,去浮沫再用文火煎熬1小时,捞出药袋加入味精即成。食鱼饮汤,分餐食用。 功效 活血养血,通脉止痛。主治辅治损伤、头痛、眩晕。 Slice Of Rhizoma Ligustic / Chuan Xiong Rhizoma Chuanxiong (RC), the dried rhizome of Ligusticum chuanxiong Hort. (Umbelliferae), is a...
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特選 四川厚杜仲(16oz/盒) 性味 甘;微辛;性温 功效 为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。 主治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。 经脉 肝经;肾经 主治 补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。 ①《本经》:主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。 ②《别录》:主脚中酸痛,不欲践地。 ③《药性论》:治肾冷臀腰痛,腰病人虚而身强直,风也。腰不利加而用之。 ④《日华子本草》:治肾劳,腰脊挛。入药炙用。 ⑤王好古:润肝燥,补肝经风虚。 ⑥《本草正》:止小水梦遗,暖子宫,安胎气。 ⑦《玉楸药解》:益肝肾,养筋骨,去关节湿淫。治腰膝酸痛,腿足拘挛。 ⑧《本草再新》:充筋力,强阳道。 用法用量 内服:煎汤,6~15g;或浸酒;或入丸、散。 注意禁忌 1.阴虚火旺者慎服。 2.《本草经集注》:恶蛇皮、元参。 3.《本草经疏》:肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。 4.《得配本草》:内热、精血燥二者禁用。 Eucommia Bark/ Sichuan Du Zhong (16 oz/Box) Eucommia ulmoides (EU) (also known as “Du Zhong” in...
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白花蛇舌草(8 oz/包) 別名:蛇舌草、蛇舌癀、蛇針草。為一年生披散草本,高15-50cm,根細長,分枝,白花,莖略帶方形或扁圓柱形,光滑無毛,從基部發出多分枝,花期春季。分布于雲南、廣東、廣西、福建、浙江、江蘇、安徽等地区。性味:性甘、淡、微苦,微寒;入肝、肺、脾、大腸經。功效特點:主要是清熱解毒、消痛散結、利尿除濕。尤其各種類型炎症。古籍記載:《廣西中藥誌》:“治小兒疳積,毒蛇咬傷,癌腫。外治白皰瘡、蛇癩瘡。”常規用量:內服:煎湯,15-30g,大劑量可用至60g;或搗汁外用,搗敷。注意事項:孕婦慎用。
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原色 当归头 S(8oz) 性味 味甘;辛;苦;性温 功效 本品为伞形科植物当归的干燥根。 治月经不调,经闭腹痛,癥瘕结聚,崩漏;血虚头痛,眩晕,痿痹;肠燥便难,赤痢后重;痈疽疮窃,跌扑损伤。 经脉 归肝经;心经;脾经 主治 补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。 酒当归活血通经,用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。当归身功效为补血,用于血虚萎黄,经少,眩晕,经络不利,崩漏。当归尾功效为活血祛瘀,用于瘀血阻滞,经少经闭,经行腹痛,跌扑损伤,瘀滞经络,痈疽疮疡。 用法用量 内服:煎汤,6~12g;或入丸、散;或浸酒;或敷膏。 注意禁忌 湿阻中满及大便溏泄者慎服。 【食疗方】 1.牛膝当归蜜膏 牛膝50克,肉苁蓉500克,当归50克,蜂蜜适量。牛膝、肉苁蓉、当归加水适量浸泡透发,再加热煎煮,每20分钟取煎液一次,加水再煎,共取3次,合并煎液,再以小火煎熬浓缩成稠膏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,待冷装瓶备用。 功效:温阳通便。 2.参归腰子 猪肾1只,人参、当归身各15克。先将人参、当归洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口,放在砂锅内,加入清水适量,浸泡2小时。剖开猪肾,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入砂锅内一并加热清炖。先用武火煮沸,再用文火过煮30~40分钟。捞出猪肾,待冷后切成薄片,酌加适量酱油、醋、香油、姜丝、蒜末等调料。吃腰片,喝汤。 功效:补肾益气,养血安神。用治肾气虚弱,气血不足,阳萎,遗精,腰酸膝软,头晕目眩,面色苍白,心悸气短,失眠,自汗、乏力。 3.归身黄花菜猪肉汤 当归身15克,黄花菜根15克,瘦猪肉150克。食盐、菜油、味精各适量。猪肉洗净,切丝;黄花菜根洗净;当归饮片洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。将猪肉、黄花菜根和当归药袋一并放入锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮30分钟左右。酌加菜油、食盐等调料。待肉熟烂后停火,捞去药袋,加入味精少许。当点心食用,喝汤,吃肉、菜。 功效:益气补血,和血通脉。主治气血亏虚所致的身体瘦弱、头晕止眩、疲倦乏力、闭经、胎萎不长等。 4.当归山鸡汤 当归15克,山鸡肉250克,熟地(熟地黄)15克,女贞子12克,料酒、精盐、味精、姜片、胡椒粉、鸡清汤各适量。先将山鸡肉洗净,放入沸水中焯一下,捞出洗净血水,斩块。再将当归、熟地、女贞子洗净,装入纱布袋扎口。锅中加入鸡汤,放入山鸡肉、药袋、料酒、精盐、味精、姜片、胡椒粉,武火烧沸,文火炖到肉熟,去药袋、姜片,盛入汤盆中即成。食肉喝汤。 功效:可滋血气,强筋健骨,调经活血。主治妇女肾阴虚引起的崩漏带下之症。对于跌打损伤等外科疾患,食此汤菜有辅助治疗作用。 Angelica Root /Dang Gui (8 oz) size 14-16pcs/8 oz Radix Angelica Sinensis,...
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精选大白當歸 全歸片/当归片(16oz) 性味 味甘;辛;苦;性温 经脉 归肝经;心经;脾经 主治 补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。 酒当归活血通经,用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。当归身功效为补血,用于血虚萎黄,经少,眩晕,经络不利,崩漏。当归尾功效为活血祛瘀,用于瘀血阻滞,经少经闭,经行腹痛,跌扑损伤,瘀滞经络,痈疽疮疡。 注意禁忌 湿阻中满及大便溏泄者慎服。 【食疗方】 1.牛膝当归蜜膏 牛膝50克,肉苁蓉500克,当归50克,蜂蜜适量。牛膝、肉苁蓉、当归加水适量浸泡透发,再加热煎煮,每20分钟取煎液一次,加水再煎,共取3次,合并煎液,再以小火煎熬浓缩成稠膏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,待冷装瓶备用。 功效:温阳通便。 2.参归腰子 猪肾1只,人参、当归身各15克。先将人参、当归洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口,放在砂锅内,加入清水适量,浸泡2小时。剖开猪肾,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入砂锅内一并加热清炖。先用武火煮沸,再用文火过煮30~40分钟。捞出猪肾,待冷后切成薄片,酌加适量酱油、醋、香油、姜丝、蒜末等调料。吃腰片,喝汤。 功效:补肾益气,养血安神。用治肾气虚弱,气血不足,阳萎,遗精,腰酸膝软,头晕目眩,面色苍白,心悸气短,失眠,自汗、乏力。 3.归身黄花菜猪肉汤 当归身15克,黄花菜根15克,瘦猪肉150克。食盐、菜油、味精各适量。猪肉洗净,切丝;黄花菜根洗净;当归饮片洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。将猪肉、黄花菜根和当归药袋一并放入锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮30分钟左右。酌加菜油、食盐等调料。待肉熟烂后停火,捞去药袋,加入味精少许。当点心食用,喝汤,吃肉、菜。 功效:益气补血,和血通脉。主治气血亏虚所致的身体瘦弱、头晕止眩、疲倦乏力、闭经、胎萎不长等。 Angelica sinensis /Choiceness White Dang Gui Pian XL (16 oz/Box) Radix Angelica Sinensis, the dried root of Angelica sinensis (Danggui), is a...
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木棉花(8oz/包) 古贝 斑枝花 攀枝花 英雄花 本品为木棉科植物木棉的干燥花。用于泄泻,痢疾,痔疮出血。 【性味与归经】 甘、淡,凉。归大肠经。 【功能与主治】 清热利湿,解毒。用于泄泻,痢疾,血崩,疮毒,痔疮出血。 Kapok / Flos Bombacis/Mu Mian Hua(8 oz/bag) Kapok (aka common bombax, flos bombacis) is an ingredient in Wing Hop Fung Five Flower Tea (Wu Hua Herbal Tea) useful for reducing sore throat, congestion...
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炙甘草片/蜜甘草(16 oz/包) 美草、蜜甘、蜜草、蕗草、国老、灵通、粉草、甜草、甜根子、棒草 本品为甘草的炮制加工品。 性味 甘,平。 功效 为豆科甘草属植物甘草的根和根状茎。 主治脾胃虚弱,食少,腹痛便溏,劳倦发热,肺痿咳嗽,心悸,惊痫;生用,治咽喉肿痛,消化性溃疡,痈疽疮疡,解药毒及食物中毒。 经脉 入脾经、胃经、肺经。 注意禁忌 不宜与甘遂、大戟、芫花、海藻同用。 【食疗方】 甘草汤 做法:炙甘草2克,放入15~20毫升开水中泡服,每日1剂。一般服药7~15日,即可防止便秘复发。 Licorice root /Zhi Gan Cao/RADIX GLYCYRRHIZAE PREPARATA (16 oz) Licorice root may have potent antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial effects. Early research suggests that, as a result, it...
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白茅根 16oz 白茅根为禾本科植物白茅的根茎。又名茅根、蘭根、茹根、地菅、地筋、兼杜、白茅菅、白花茅根、丝茅、萬根草、茅草根、地節根、堅草根、甜草根、絲毛草根、寒草根 性味:甘、寒 經脈:肺經、胃經、心經、膀胱經 白茅根的中藥用途與功效: 促進排尿,緩解水分滯留 有助於止咳,清除帶黄色分泌物的咳痰 具有良好的止血作用,常用於治療咳血、鼻出血、嘔血等出血症状 清熱利濕,管理肺經、胃經与膀胱經相關的不適 【食療方】 1.茵陈茅根瘦肉湯瘦猪肉150g,茵陈30g,鮮白茅根60g,細鹽、味精少許。將猪肉洗淨切絲待用,茵陳、茅根共入鍋中,水煎去渣取汁。將藥汁、猪肉、細鹽入鍋中,燉至熟爛加味精少許即成。吃肉飲湯,每日1劑,連用3~5日為一療程。功效:去濕熱,利黄疸。主治急性黄疸性肝炎,發熱口渴,小便深黄,噁心欲吐,發熱,舌苔黄發膩等症。 2.栀子鮮藕茅根粥栀子10克,鮮藕60克,白茅根30克,粳米100克。将栀子仁研为细末備用。鮮藕洗净切薄片;白茅根煎汁去渣。将白茅根汁、藕片、粳米共入鍋中,加水適量煮粥,待熟時調入栀子仁末,再燉片刻即成。每日1劑,2次分服,連用3~5日為一療程。功效: 清熱生津,涼血止血。主治胃熱吐血等症。
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【功效】 五味子具有斂肺止咳的功效,能滋陰斂肺。對於肺虛久咳、肺腎兩虛之咳喘等症狀,有一定的調理作用。常常與黨參、熟地黃等藥物配伍使用,以增強斂肺止咳的效果,改善肺功能,緩解咳嗽症狀。 它還能滋腎寧心,可用於治療腎虛遺精、心腎不交之失眠多夢等情況。五味子能夠滋養腎陰,寧心安神,緩解心神不寧的狀態。在應用中,常與山茱萸、菟絲子等滋腎藥物一同使用,以加強滋腎的作用;也可與柏子仁、酸棗仁等安神藥物配伍,起到寧心安神的功效,幫助改善睡眠質量。 此外,五味子還具有澀腸止瀉的作用。它可以用於治療脾腎虛寒所致的久瀉不止、腹瀉等症狀,比如在四神丸中,五味子與補骨脂、肉豆蔻、吳茱萸等配伍,起到澀腸止瀉的效果,同時溫補脾腎。 【別稱】 玄及、會及、五梅子、山花椒、五桂子等。 【性味歸經】 味酸、甘,性溫。歸肺、心、腎經。 【營養價值】 五味子富含木脂素類成分,如五味子素、五味子醇甲、五味子醇乙等,這些成分具有抗氧化、抗炎、保護肝臟等多種生物活性。同時,它還含有豐富的有機酸,如蘋果酸、檸檬酸等,有機酸能促進消化液分泌,增強消化功能。此外,五味子中含有多種揮發油成分,具有特殊的香氣,揮發油具有鎮靜、鎮痛等作用。五味子還含有維生素C、維生素E等維生素,以及鐵、錳、鋅等礦物質,對增強免疫力、維持身體正常代謝有重要作用。 【儲存方法】 干燥储存:將五味子放置在乾燥、通風、陰涼的地方,避免潮濕環境,防止發霉變質。可以使用密封容器或密封袋將五味子裝好,減少與空氣的接觸,延長保存時間。 冷藏保存:若想更長久地保存五味子,可將其放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保五味子乾燥,可使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,以防吸潮和串味。 冷凍保存:對於大量的五味子,冷凍保存是一個不錯的方法。將五味子洗淨晾乾後,裝入密封袋或密封容器中,放入冰箱冷凍室。冷凍後的五味子在食用前需提前解凍,口感和營養成分基本不受影響。 【用法用量】 生食:五味子可適量生食,但其味道偏酸,一般人可能不太適應。生食時每次食用3 - 5粒左右,可根據個人喜好和身體狀況適當調整。生食能最大程度地保留五味子的營養成分,但要注意適量食用,以免引起口腔和胃腸不適。 煎服:在中藥方劑中,五味子常與其他藥物一起煎服,一般用量為2 - 6克。煎服時,五味子中的有效成分能更好地溶出,與其他藥物協同發揮作用。 泡水、泡酒:五味子常用於泡水、泡酒,如五味子茶、五味子酒等。在泡水、泡酒時,可根據個人口味和需求加入適量的五味子,既能增加飲品的風味,又能發揮其保健作用。 制成膏方、蜜丸:五味子還可以製成膏方、蜜丸等。製成膏方後,五味子的營養成分更易被人體吸收,適合長期服用,起到滋補身體的作用;製成蜜丸便於保存和攜帶,服用也較為方便。 【注意事項】 外有表邪、內有實熱者慎用:五味子味酸收斂,外有表邪未解,如感冒發熱、咳嗽等症狀;或內有實熱,如口乾口苦、大便乾燥等症狀的人群,食用五味子可能會使表邪不解或加重實熱,導致病情加重,應慎用。 咳嗽初起、痧疹初發者忌用:咳嗽初起時,病邪在表,治療應以疏解為主,五味子收斂之性可能會使病邪內閉;痧疹初發時,亦需透發,五味子的收斂作用不利於痧疹的透發,故咳嗽初起、痧疹初發者忌用。 不宜过量食用:過量食用五味子可能會引起胃腸不適,如噁心、嘔吐、腹瀉等。此外,五味子含有一定的酸性成分,過量食用還可能導致牙齒酸蝕等問題。因此,應適量食用五味子,避免過量。 【搭配食療】 五味子茶 材料:五味子5克,適量冰糖。 做法:先將五味子洗淨,放入杯中。用沸水沖泡,悶泡10 - 15分鐘。最後加入適量冰糖,攪拌均勻即可。 功效:具有斂肺止咳、滋腎寧心的功效,適用於肺虛咳嗽、心腎不交之失眠多夢等症狀。 五味子燉雞 材料:五味子10克,雞1隻(約500克),適量鹽、姜片、蔥段。 做法:將雞宰殺洗淨,切成適當大小的塊,焯水備用;五味子洗淨。把雞塊、五味子、姜片、蔥段放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉煮1.5至2小時,最後加入適量鹽調味即可。 功效:能滋腎養血、補益肺氣,適用於腎虛遺精、肺虛咳嗽、氣血不足等症狀。
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益母草(16oz) Motherwort Herb 益母 三角胡麻 四楞子棵 茺蔚草 益母蒿 益母艾 红花艾 坤草 茺蔚 益明 大札 贞蔚 苦低草 性味 苦、辛,微寒。 归经 归肝、心包、膀胱经。 功效 活血调经,利尿消肿,清热解毒。 主治 用于月经不调,痛经经闭,恶露不尽,水肿尿少,疮疡肿毒。 HERBA LEONURI/ Motherwort / Yi Mu Cao (16 oz/Bag) The tea Invigorates blood and regulates menses for gynecological issues -...
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半枝蓮(8oz) 別名:並頭草、篩葉韓信草、紫連草、溪邊黃、牙刷草、四方馬蘭。 半枝蓮為唇形科草本植物半枝蓮的乾燥全草。採用帶花穗的莖枝,外觀黃綠或紫棕色,質地光滑柔軟,折斷後呈纖維狀且中空。葉片多呈深黃綠色,常見破碎、皺縮並略為捲曲,質脆易脫。花穗著生於枝端,色澤黃綠,氣味微鹹帶苦。 性味歸經 味辛、苦,性寒。歸肺經、肝經、腎經。 功效與主治 具清熱解毒、散瘀止血、鎮痛之效。常用於疔瘡腫毒、咽喉腫痛、毒蛇咬傷、跌打損傷、水腫、黃疸、癌腫與肺癰等症。 使用注意 血虛體質者不宜服用,孕婦亦應慎用。
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桂枝 16oz Cassia Twig 柳桂 川桂枝 桂枝木 桂枝尖 广眉尖 性味 辛;甘;性温 功效 为樟科植物肉桂的嫩枝。 主治风寒表证,肩背肢节酸疼,胸痹痰饮,经闭癥瘕。 经脉 膀胱经;心经;肺经 主治 发汗解肌,温经通脉。治风寒表证,肩背肢节酸疼,胸痹痰饮,经闭癥瘕。 用法用量 内服:煎汤1.5~6g,大剂量,可用至15~30g;或入丸、散。 注意禁忌 热病高热,阴虚火旺,血热妄行者禁服。 【食疗方】 升压茶 肉桂、桂枝、炙甘草各10g。先将上述三味药,锉成粗末,备用。每次用药末适量放于茶壶中,鲜开水泡约10分钟,即可当茶饮用。代茶频饮,连服1周。 功效:壮心阳,升血压。主治心阳不足所致的头晕,精神困倦,四肢无力,血压低于90/60mmHg等症。 Cassia Twig/Gui Zhi 16oz Cinnamon is warmer in tone and tan in color with a sweet flavor. Cassia...
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特级 霍山石斛 石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热 。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一 。 性味 甘;微寒 经脉 胃经;肺经;肾经 功效 为兰科植物金钗石斛、美花石斛、铁皮石斛、束花石斛、马鞭石斛等的茎。 治热病伤津,口干烦渴,病后虚热,阴伤目暗。 用法用量 内服:煎汤6~15g,鲜品加倍;或入丸、散;或熬膏。鲜石斛清热生津力强,热津伤者宜之;干石斛用于胃虚夹热伤阴者为宜。 注意禁忌 温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。 石斛甘蔗饮 鲜石斛20克,甘蔗汁250毫升。将洗净、切碎的鲜石斛放入锅内,加入清水适量,先浸渍2小时,再煎煮50分钟,滤取液汁。兑入甘蔗汁,稍沸。当茶频频饮用。 功效:清热滋阴,养胃生津。主治邪热伤阴所致的口渴欲饮和大肠液亏所致的大便秘积等。 Shi Hu Dendrobium Nobile Lindl #3630 Dendrobium is a member of the orchid (Orchidaceae) family and has been used in traditional Chinese...
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【功效】 非洲野生海底椰具有多種功效。它能潤肺止咳,對於肺燥乾咳、咽喉乾痛等症狀有一定的緩解作用。其富含的營養成分還具有滋陰補腎的功效,可改善腎陰不足所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等症狀。此外,非洲野生海底椰還具有一定的清熱利濕作用,有利於清除體內濕熱,改善濕熱下注引起的相關症狀。 【別稱】 非洲海椰子、復椰子等。 【性味歸經】 味甘,性涼。歸肺、脾、腎經。 【營養價值】 非洲野生海底椰富含多種營養成分。它含有豐富的蛋白質,是身體細胞的重要構成物質,能夠維持身體正常的生理功能,促進組織的修復和生長。其所含的維生素種類繁多,如維生素C、維生素E等,這些維生素具有很強的抗氧化性,能夠清除體內自由基,延緩衰老,增強身體免疫力。此外,非洲野生海底椰還含有鈣、鐵、鋅等多種礦物質,鈣元素對於維持骨骼和牙齒的健康至關重要,鐵元素是合成血紅蛋白的重要原料,可預防缺鐵性貧血,鋅元素則在免疫調節、生長發育等方面發揮著重要作用。 【儲存方法】 乾燥常溫保存:將非洲野生海底椰放置在乾燥、通風良好且陰涼的地方,避免陽光直射。可以使用密封袋或密封容器進行保存,防止潮氣進入,避免因受潮而發黴變質。 冷藏保存:如果希望延長其保存期限,可將其放入冰箱冷藏室,溫度設定在0 - 4℃左右。在冷藏前,要確保海底椰乾燥,並用保鮮袋或保鮮盒密封好,防止串味和吸潮。 【用法用量】 烹飪調理:在烹飪中,非洲野生海底椰可以用來燉湯、煲粥或煮糖水。例如,在燉雞湯、排骨湯時加入適量的海底椰,不僅能增加湯的鮮美味道,還能提升湯的營養價值。一般每500克食材可搭配10 - 15克海底椰。用於煲粥時,每100克大米可搭配5 - 10克海底椰。煮糖水時,可根據個人口味加入適量的海底椰和糖。 藥用煎服:作為藥用時,一般煎服的劑量為10 - 15克。可根據病情和醫生建議適當調整用量。通常是將海底椰切片或搗碎,放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸後轉小火煎煮20 - 30分鐘。 【注意事項】 過敏者慎用:部分人可能對非洲野生海底椰過敏,食用後可能出現皮疹、瘙癢、呼吸困難等過敏症狀。如果有過敏史,應避免食用。 脾胃虛寒者少食:由於其性涼,脾胃虛寒者食用過量可能會加重脾胃寒症,導致腹痛、腹瀉等症狀。因此,脾胃虛寒者應適量食用,或搭配一些溫性食材一起食用。 來源合法性:非洲野生海底椰是受保護的植物,在使用或購買時,要確保其來源合法,避免涉及非法交易。 【搭配食療】 海底椰雪梨湯 材料:非洲野生海底椰15克,雪梨1個,冰糖適量。 做法:將海底椰洗淨,雪梨去皮去核切成塊。把海底椰和雪梨放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火煮30 - 40分鐘,最後加入適量冰糖,攪拌至冰糖溶化即可。 功效:具有潤肺止咳、清熱化痰的功效,適用於肺燥咳嗽、咽喉乾痛等症狀。 海底椰瘦肉粥 材料:非洲野生海底椰10克,瘦肉50克,大米100克,適量鹽和蔥花。 做法:將海底椰洗淨,瘦肉切成末,大米淘洗乾淨。把大米和海底椰放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火煮至大米熟爛,再加入瘦肉末繼續煮10 - 15分鐘,最後加入適量鹽和蔥花調味。 功效:能健脾益氣、滋陰潤燥,適用於脾胃虛弱、陰虛乾燥等症狀。
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野生原色 小金川/川贝(1.33 oz/1两) 性味 味甘、苦;性微寒 功效 川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。 主治虚劳咳嗽,吐痰咯血,心胸郁结,肺痿,肺痈,瘿瘤,廉疬,喉痹,乳痈。 经脉 归肺经;心经 主治 清热润肺,散结,化痰止咳。治虚劳咳嗽,吐痰咯血,心胸郁结,肺痿,肺痈,瘿瘤,廉疬,喉痹,乳痈。 用法用量 内服:煎汤,3~9g;研末,1~1.5g;或入丸、散。 注意禁忌 脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。反乌头。 【食疗方】 1.贝母甲鱼 甲鱼1只,川贝母5克,鸡汤1000克,料酒、盐、花椒、生姜、葱各适量。将甲鱼切块放入蒸钵中,加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。有滋阴补肺之功。佐餐食。 功效 适用于慢性支气管炎、肺结核患者,秋季咳嗽气喘、低热、盗汗,也是各种慢性疾病至秋天出现干燥症状的滋补品。 2.贝母梨罐 原料:川贝母,荸荠,梨,莲子。 将梨去皮挖空,川贝熬成药液,荸荠、莲子切成丁,青红丝切丁。贝母汁、荸荠丁、莲子丁、青红丝丁用冰糖拌匀,装入梨罐内,上笼蒸1刻钟。取 出后,熬冰糖卤浇在梨罐上即可。 功效 清宣肺气,止咳化痰。主治痰热咳嗽,咳痰不爽。平人食之胸胁舒畅,声音洪亮。 3.贝母酿梨 川贝母12克,雪梨6个,冬瓜条100克,糯米100克,冰糖100克,白矾3克。先将糯米蒸熟,冬瓜条切成黄豆大颗粒,川贝母研成粉末,白矾溶化成溶液。再雪梨去皮,由蒂把处切下作盖,挖出梨核,浸没在白矾溶液内,以防变色。然后将梨在沸水中烫一下,捞出放入凉水中冲凉后,放入碗内。再将糯米、冬瓜条粒、冰糖屑拌匀,再将川贝粉和入,分别装入雪梨中,盖好蒂把,放入碗内,上蒸笼蒸约60分钟左右,至梨扒烂即成。另在锅内加清水300克,置武火烧沸后,放入冰糖,溶化收浓汁,待梨出蒸笼时,逐个浇在梨上。每日早晚各吃梨1个。 功效 润肺化痰,止咳止血。主治肺阴虚证的干咳无痰或痰少难出、肺痈咳嗽咯血等症。感冒咳嗽、痰饮喘咳,凡痰多清稀易咯出者不宜服用。 4.川贝母雪梨 川贝母5~10克,雪梨(莱阳梨、花梨亦可)1只,冰糖少许。将川贝母捣碎,冰糖捣碎,雪梨去皮切两半,挖去中央的核,将川贝冰糖末纳入所挖的孔中,两半梨重新合好,用新竹签固定,放碗内隔水炖60分钟。梨熟烂后食梨及川贝母。每日1剂,连用1周。 功效 滋阴润肺,清热化痰。主治感冒后期,咳嗽日久不愈,痰少而粘,咽干口渴。婴幼儿及老人用之尤宜。 5.贝母枇杷膏 枇杷叶70克,川贝母7克,麦芽糖70克,蜂蜜适量。枇杷叶煎水2次,滤取浓汁,加川贝末、麦芽糖、蜂蜜熬成膏即可。每日2次,每次10毫升,开水冲服。 功效 宣肺化痰止咳。主治慢性支气管炎等症。
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绵茵陈/茵陈蒿(8oz) 性味:苦、辛,微寒 经脉:归脾经、胃经、肝经、胆经。 主治:清热利湿,退黄。治湿热黄疸,小便不利,传染性黄疸型肝炎,风痒疮疥。配栀子、大黄治阳黄;配附子、干姜治阴黄。 注意禁忌:非因湿热引起的发黄忌服。 Virgate Wormwood Herb / Mian Yin Chen (8oz) People take Artemisia herba-alba for cough, stomach and intestinal upset, the common cold, measles, diabetes, yellowed skin (jaundice), anxiety, irregular heartbeat, and muscle weakness. It is also used for parasitic infections...
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安南高山大树 玉桂皮 肉桂 为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等的树皮 性味:辛;甘;性温经脉:脾;胃;肝;肾功效:暖脾胃,散风寒,通血脉。治腹冷胸满,呕吐噎膈,风湿痹痛,跌损瘀滞,血痢肠风。注意禁忌:阴虚火旺忌服,孕妇慎服。
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茯神木/抱芯茯神(12 oz/盒) 本品為多孔菌科植物茯苓菌核中間天然抱有松根(即茯神木)的白色部分。 茯神為多孔菌科卧孔属植物茯苓的菌核,是寄生在松樹上的真菌,药用部分為乾燥菌核體。 而茯神木指的是被茯苓菌包裹的松樹根,絕大多數都是彎曲不直的松樹根,外圍被白色或灰白色的茯神塊莖包裹住,内部呈木質状。茯神木質輕,類似于枯朽的木頭。簡而言之,茯神木就是指被菌核中夾有的松根或椴樹根。 《本草經疏》記載:“茯神抱木心而生,以此别于茯苓”概指茯神是圍繞木頭的木質部而生,這是區别于茯苓的重要特點。中醫認爲茯神入心經,兼入肝經。茯神入心之用多,而茯苓入脾腎之用多。 想要辨别茯神的真假优劣非常簡單,如果已經切成方形的茯神片質地堅實、具粉質,並且切斷的松根呈棕黄色,能看見明顯的樹木年輪狀;氣微味淡、松根較細;用碘水滴在上面不會變色,這樣的茯神就是品質不錯的珍品。 功效:平肝、安神 使用禁忌:血虛者禁用 食療食譜參考:茯神老桑枝粉葛豬展湯粉葛1斤、抱心茯神2兩、老桑枝2兩、紅蘿蔔1條、豬展1斤、赤小豆3湯匙、炒扁豆2湯匙、蜜棗3粒、水2.5升 豬展冷水出水後洗净 赤小豆、炒扁豆洗净,提前泡水2小時 抱心茯神、老桑枝洗净浸泡15分鐘 粉葛外皮洗净連皮切塊,紅蘿蔔去皮切塊, 全部材料一起裝入燉鍋内,煮滾後轉中小火續煮1.5-2小時至軟爛即可。 適用於熬夜肝火重,清熱解毒養心神。
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大树玉桂 / 肉桂丝 This is sliced cinnamon, can be used to make tea or bake. 为樟科植物肉桂的干皮及枝皮。 性味 辛甘,热。 经脉 入肾经、脾经,膀胱经。 主治 补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。治命门火衰,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛泄泻,寒疝奔豚,腰膝冷痛,经闭癥瘕,阴疽,流注,及虚阳浮越,上热下寒。 注意禁忌 阴虚火旺忌服,孕妇慎服。 【食疗方】 山楂肉桂汤 山楂15g,肉桂6g,红糖25g。山楂与肉桂加水共煎,去渣,加红糖稍煎即得。 用于血寒性月经后延,面色苍白等症。肉桂能温肾壮阳,温通经脉,活血行瘀,祛寒止痛。红糖和中散寒,温经活血,三者对血寒型月经错后效果显著。 Rou Gui / Cinnamon Slice / Cassia Bark (4oz) Some people use it for erectile dysfunction (ED),...
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金钱草/寸骨七/遍地黄/对座草(8oz) Lysimachia christinae Hance 本品为报春花科植物过路黄的干燥全草。 性味 甘、咸,微寒。 经脉 归肝经、胆经、肾经、膀胱经。 主治 清热解毒,利尿通淋,除湿退黄,散瘀消肿。治黄疸,水肿,膀胱结石,疟疾,肺痈,咳嗽,吐血,淋浊,带下,风湿痹痛,小儿疳积,惊痫,痈肿,疮癣,湿疹。 注意禁忌 《福建民间草药》:凡阴疽诸毒,脾虚泄泻者,忌捣汁生服。 Herba Lysimachiae / Jin Qian Cao (8oz) As an herbal remedy, Lysimachia helps treat a variety of urinary disorders, ranging from painful urination and frequent urination to stones in the urinary...
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