傳統藥材

大树玉桂 / 肉桂丝 This is sliced cinnamon, can be used to make tea or bake. 为樟科植物肉桂的干皮及枝皮。  性味 辛甘，热。 经脉 入肾经、脾经，膀胱经。 主治 补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭癥瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒。 注意禁忌 阴虚火旺忌服，孕妇慎服。 【食疗方】 山楂肉桂汤 山楂15g，肉桂6g，红糖25g。山楂与肉桂加水共煎，去渣，加红糖稍煎即得。 用于血寒性月经后延，面色苍白等症。肉桂能温肾壮阳，温通经脉，活血行瘀，祛寒止痛。红糖和中散寒，温经活血，三者对血寒型月经错后效果显著。 Rou Gui / Cinnamon Slice / Cassia Bark (4oz) Some people use it for erectile dysfunction (ED),...

绵茵陈/茵陈蒿（8oz） 性味：苦、辛，微寒 经脉：归脾经、胃经、肝经、胆经。 主治：清热利湿，退黄。治湿热黄疸，小便不利，传染性黄疸型肝炎，风痒疮疥。配栀子、大黄治阳黄；配附子、干姜治阴黄。 注意禁忌：非因湿热引起的发黄忌服。  Virgate Wormwood Herb / Mian Yin Chen  (8oz) People take Artemisia herba-alba for cough, stomach and intestinal upset, the common cold, measles, diabetes, yellowed skin (jaundice), anxiety, irregular heartbeat, and muscle weakness. It is also used for parasitic infections...

泽泻 16oz 水泻、芒芋、鹄泻、泽芝、及泻、天鹅蛋、天秃、禹孙 性味 甘，寒。 功效 本品为泽泻科植物泽泻的干燥块茎。 治小便不利，水肿胀满，呕吐，泻痢，痰饮，脚气，淋病，尿血。 经脉 归肾经、膀胱经。 主治 利水渗湿，泄热通淋。治小便不利，水肿胀满，呕吐，泻痢，痰饮，脚气，淋病，尿血。 用法用量 内服：煎汤，6~12g；或入丸、散。 注意禁忌 肾虚精滑无湿热者禁服。   Oriental Waterplantain Rhizome, Rhizome of Oriental Waterplantain Alisma is a plant that grows aggressively in shallow water and boggy spots in parts of Europe, North America, and...

甘草粉（4 oz/包） 性味 味甘，性平。 归经 归心、肺、脾、胃经。 功效 补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。 主治 用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。 禁忌 不宜与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花同用。 Licorice Powder / Gan Cao Powder / Glycyrrhiza  (4 oz) Licorice root is used to soothe gastrointestinal problems. In cases of food poisoning, stomach ulcers, and heartburn, licorice root extract can speed...

淫羊藿 16oz 淫羊藿別名短角淫羊藿，為小蘗科淫羊藿屬的一種多年生草本植物。 性味：辛、甘，溫。 功效：本品為小蘗科植物淫羊藿、箭葉淫羊藿、柔毛淫羊藿、巫山淫羊藿或朝鮮淫羊藿的乾燥地上部分。具有補腎壯陽、祛風除濕之效。主治陽痿不舉、小便淋瀝、筋骨攣急、半身不遂、腰膝無力、風濕痹痛、四肢不仁。 經脈：歸肝經、腎經。 用法用量： 內服：煎湯，3～9克；或浸酒、熬膏、入丸、散使用。 外用：煎水洗。 注意禁忌：陰虛火旺者忌服。 ①《本草經集注》：薯蕷為之使。 ②《日華子本草》：紫芝為使。得酒為佳。 ③《本草經疏》：虛陽易舉、夢遺不止、便赤口乾、強陽不痿者皆忌用。 【食療方】 1. 淫羊肉桂粥 淫羊藿30克，梗米50克，肉桂10克。先將淫羊藿、肉桂煎水，去渣取汁，再入梗米煮成粥。每日早晚空腹食用1碗。 功效：溫陽化水，減肥。 2. 蛤蚧紅參散 蛤蚧2對，淫羊藿250克，紅參50克。將蛤蚧去頭足與鱗片，與淫羊藿、紅參分別焙乾後研細成粉，混合均勻。每次服5克，一日2次，米酒送服。 功效：溫腎補虛，壯陽生精。主治腎陽虛衰所致的陽痿、早洩、少精不育、精神疲憊、腰酸膝冷等。 3. 回春蛤蚧酒 蛤蚧15克，人參15克，淫羊藿30克，枸杞子30克，益智仁20克，上等白酒1500毫升。將藥材與白酒放入瓶中密封，浸泡60日後即可服用。每晚睡前飲用20～50毫升，體質虛弱者酌量減少，每次不超過100毫升。 功效：助腎陽、益精血，適合腎陽虛衰型女子性慾低下者服食。 4. 淫羊藿燉豬心 豬心500克，淫羊藿50克，蔥、薑、食鹽、花椒、白糖、味精、香油、滷汁各適量。將淫羊藿洗淨剪碎，加水煎煮兩次，取藥液約1500毫升。豬心剖洗乾淨，與藥液、蔥薑花椒同煮至六成熟，撈出晾涼後放入滷汁中文火煮熟。另取滷汁加調料熬成濃汁，將切片豬心拌勻即成。分次佐餐食用。 功效：溫腎補陽，養心安神。

白芷/祁白芷片 苻蓠、泽芬、晼、白茞、香白芷 性味 辛，温。 归经 入肺、脾、胃经。 功能主治 祛风，燥湿，消肿，止痛。治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。 【食疗方】 白芷炖燕窝 白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。 加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。 具有补肺养阴，止咳止血作用。 

【功效】 金櫻子具有固精縮尿的功效，能夠有效治療遺精、滑精、遺尿以及白濁等病症。它可收斂固澀，阻止腎精不當外泄，常常與芡實、蓮須等藥物搭配使用，例如在金鎖固精丸中，通過相互配伍增強了固精止遺的效果。 它還能澀腸止瀉，適用於脾腎虛寒所導致的久瀉不止、脫肛等症狀。金櫻子能收斂腸道，起到固澀大腸的作用，一般會與補骨脂、肉豆蔻等藥物一同使用，從而達到溫補脾腎、澀腸止瀉的目的。 金櫻子也有固崩止帶的作用，可用於治療崩漏、帶下等婦科病症。它能收斂固攝，調節沖任二脈，對於婦女因身體虛損而出現的崩漏下血、帶下量多等問題有一定的療效，常與山茱萸、當歸等藥物配伍使用。 此外，金櫻子可以澀精止遺，對於男子腎虛不固所引發的早泄、遺精等症狀能起到改善作用。既可以單獨煎服，也能夠和其他補腎固精的藥物如熟地、菟絲子等配合使用，以此增強治療效果。 【別稱】 刺榆子、刺梨子、金罌子、山石榴、山雞頭子、糖罐等。 【性味歸經】 味酸、澀，性平。歸腎、膀胱、大腸經。 【營養價值】 金櫻子含有豐富的糖類、有機酸、鞣質、皂苷、維生素C、生物鹼等成分。其中，有機酸能促進消化液分泌，增強消化功能；鞣質具有收斂作用，這也是其能固精、止瀉、止帶的重要物質基礎；維生素C等抗氧化成分，有助於清除體內自由基，提高機體免疫力；皂苷類成分具有抗炎、抗菌等多種生物活性。 【儲存方法】 乾燥儲存：把金櫻子放置在乾燥、通風且陰涼的地方，防止潮濕環境，避免其發霉變質。可以將其放在通風良好的室內，或者在儲存容器中放入乾燥劑來保持乾燥。 密封保存：將金櫻子裝入密封袋或密封容器中，減少與空氣的接觸，防止氧化和蟲蛀。可選用玻璃瓶、塑料密封袋等容器，密封好後存放在陰涼處。 【用法用量】 煎服：一般用量為6 - 12克，用清水煎煮金櫻子時，可根據具體的病情和配方適當調整用量。煎服能使金櫻子中的有效成分充分溶出，發揮其治療作用。 入丸、散劑：依據具體病情和配方的需求，可將金櫻子製成丸劑或散劑服用，這樣既便於攜帶，又利於服用和藥物的吸收。 製成膏劑：金櫻子還可以製成膏劑，如金櫻子膏，便於長期服用，且口感相對較好，適用於慢性虛損病症的調理。 【注意事項】 實熱者忌用：金櫻子性收斂，實熱證患者，如內有濕熱蘊結，表現為口苦口乾、小便短赤、大便燥結等症狀者，服用金櫻子可能會加重病情，使邪氣內閉而不得宣泄。 膀胱濕熱者慎用：對於膀胱濕熱導致的小便頻數、澀痛等症狀，金櫻子的收斂作用可能會影響濕熱之邪的排出，因此不宜使用。 【搭配食療】 金櫻子粥 材料：金櫻子15克，粳米100克，適量冰糖。 做法：先將金櫻子洗淨，放入鍋中，加適量清水煮30分鐘左右，去渣取汁。然後把粳米放入藥汁中，煮至米爛成粥，加入適量冰糖調味。 功效：具有固精縮尿、澀腸止瀉的功效，適用於腎虛遺精、滑精、遺尿以及脾腎虛寒的久瀉不止等病症。 金櫻子杜仲茶 材料：金櫻子10克，杜仲10克。 做法：將金櫻子和杜仲洗淨，放入杯中，用開水沖泡，浸泡10 - 15分鐘後即可飲用。可反覆沖泡多次。 功效：能補腎固精、強腰健膝，適用於腎虛所致的腰膝酸軟、遺精、早泄等症狀。

旱莲草 16oz Yerbadetajo Herb 金陵草、莲子草、旱莲草、旱莲子、白旱莲、猪牙草、旱莲蓬、猢孙头、莲草、墨斗草、墨烟草、墨菜、白花草、白花蟛蜞菊、墨记菜、野水凤仙、黑墨草、黑头草、古城墨、水旱莲、冰冻草、墨汁草、节节乌、白田乌草、墨草、摘落乌、水葵花 性味 甘酸，凉。 功效 菊科植物鳢肠的全草。 主治吐血，咳血，衄血，尿血，便血，血痢，刀伤出血，须发早白，白喉，淋浊，带下，阴部湿痒。 经脉 入肝经、肾经。 主治 凉血，止血，补肾，益阴。治吐血，咳血，衄血，尿血，便血，血痢，刀伤出血，须发早白，白喉，淋浊，带下，阴部湿痒。 用法用量 内服：煎汤，9~30g；或熬膏；或捣汁；或入丸、散。 外用：适量，捣敷；或捣绒塞鼻；或研末敷。 注意禁忌 脾肾虚寒者忌服。《得配本草》：胃弱便溏。肾气虚寒者禁用   Yerbadetajo Herb/ Han Lian Cao 16oz The Chinese herb 'Han Lian Cao' (Eclipta) is Sweet, Sour, and Cooling goes to the Kidney, Liver, and...

昆布 6 oz/包 昆布是一种常见的中药材，属于海藻类，主要生长在浅海地区，尤其是中国沿海、日本、韩国等地。它是一种褐藻，通常经过晒干或加工后用于药用或食用。性味： 咸，寒；归经： 归肝、胃、肾经昆布富含多种营养成分，包括：碘、褐藻多糖、甘露醇、钾、钙、镁等矿物质、维生素A、C、E 功效与作用：1. 软坚散结--昆布具有软化坚硬肿块、散结的作用，常用于治疗甲状腺肿大和淋巴结核等疾病。2. 消痰利水--适用于治疗痰核和水肿，尤其是由痰湿阻滞、气滞引起的积聚性病症。3. 清热化痰--能清除体内热痰，有助于缓解痰多、咳嗽等症状。4. 降压--昆布中的褐藻多糖有助于调节血压，常作为高血压的辅助治疗。5. 补碘--富含天然碘，适合因碘缺乏引起的甲状腺功能减退患者，但需在医生指导下使用。6. 抗氧化--含有丰富的抗氧化物质，有助于减少自由基对身体的损害，增强免疫力。 常用配伍：配海藻： 增强散结、化痰的作用，用于甲状腺肿大。配牡蛎： 软坚散结，治疗痰核、淋巴结核。配陈皮： 加强健脾理气，化痰作用。 注意事项：脾胃虚寒者慎用：昆布性寒，脾胃虚弱、腹泻者应谨慎使用。甲状腺功能亢进者慎用：昆布富含碘，甲亢患者需在医生指导下使用。孕妇慎用：昆布性寒，孕妇应避免过量食用。

【功效】 女貞子具有滋補肝腎的功效，可用于治療肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、頭暈目眩、鬚髮早白等病症。它能補養肝腎之陰，以充養機體。 女貞子還能明目烏髮，對於肝腎陰虛引起的目暗不明、視力減退等有一定的改善作用，同時可使頭髮烏黑亮澤。此外，它還有清熱解毒的作用，對於虛熱內生、骨蒸潮熱等有一定的調理功效。 【別稱】 爆格蚤、冬青子、女貞實、白蠟樹子、鼠梓子等。 【性味歸經】 味甘、苦，性涼；歸肝、腎經。 【營養價值】 女貞子含有齊墩果酸、乙酰齊墩果酸、女貞子苷等成分。齊墩果酸具有保肝降酶、抗炎等作用，能維護肝臟功能，減輕炎症反應。女貞子苷等成分具有抗氧化作用，可清除自由基，延緩衰老，對身體健康有益。 【儲存方法】 干燥儲存：把女貞子放置在乾燥通風處，避免潮濕，以防黴變。可在儲存容器中放入適量乾燥劑，保持環境乾燥。 密封保存：將女貞子裝入密封袋或密封容器內，減少與空氣接觸，防止氧化和蟲蛀。可選用玻璃瓶或塑料密封容器，密封好後置於陰涼乾燥處。 【用法用量】 煎服：一般用量為6 - 12克，用水煎服，可使藥物成分充分溶出，發揮滋補肝腎等功效。 入丸、散劑：根據病情和配方需要，可將女貞子製成丸劑或散劑服用，便於攜帶和服用。 外用：適量搗爛外敷，可用于治療一些皮膚病症，有清熱解毒、消腫止痛等作用。 【注意事項】 脾胃虛寒者慎用：女貞子性涼，脾胃虛寒者服用可能會加重脾胃寒濕之症，導致腹瀉、腹痛等不適。 不宜自行長期大量服用：長期大量服用女貞子可能會對身體造成一定負擔，應在醫生指導下合理使用，以確保用藥安全有效。 【搭配食療】 女貞子粥 材料：女貞子30克，粳米100克。 做法：先將女貞子洗淨，放入鍋中，加適量清水煮30分鐘左右，去渣取汁。再把粳米放入藥汁中，煮至米爛成粥。 功效：具有滋補肝腎、養血明目的功效，適用於肝腎陰虛所致的頭暈目眩、腰膝酸軟等病症。 女貞子桑椹茶 材料：女貞子15克，桑椹15克。 做法：將女貞子、桑椹洗淨，放入杯中，用開水沖泡，浸泡10 - 15分鐘後即可飲用。可反覆沖泡多次。 功效：能滋補肝腎、養血烏髮，適用於肝腎陰虛引起的鬚髮早白、頭髮乾枯等症狀。

【功效】 桑椹子具有補肝腎的功效，可用於治療肝腎陰虛所導致的腰膝酸軟、頭暈目眩、耳鳴耳聾等症狀。它能滋補肝腎之陰，填精益髓，常與熟地、山茱萸等藥物配伍使用，以增強滋補肝腎的作用。 桑椹子有養血生津的作用，對於陰血虧虛引起的心悸失眠、頭髮早白、口乾舌燥等症狀有一定的療效。它可養血潤燥，生津止渴，常與當歸、何首烏等藥物一同使用，以養血潤燥，改善陰血虧虛的狀況。 桑椹子還能烏須明目，對於肝腎不足所致的兩目昏花、視力減退以及頭髮早白等有一定的改善作用。它能滋養肝腎之陰，以達到明目烏髮的效果，常與枸杞子、女貞子等藥物搭配使用。 此外，桑椹子還具有一定的補益氣血的功效，對於氣血不足引起的體倦乏力、面色萎黃等症狀有一定的調理作用。它可以通過滋養陰血，促進氣血的生成，從而改善氣血不足的狀態，常與黨參、黃芪等藥物配合使用。 【別稱】 桑實、桑果、桑棗、烏椹等。 【性味歸經】 味甘、酸，性寒。歸肝、腎經。 【營養價值】 桑椹子富含多種營養成分，包括糖類、蛋白質、維生素（如維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等）、礦物質（如鈣、磷、鐵、鋅等）、胡蘿蔔素、花青素、白藜蘆醇等生物活性物質。其中，花青素是一種強效的抗氧化劑，具有清除自由基、延緩衰老、保護視力等作用；白藜蘆醇具有抗炎、抗菌、抗癌等多種生物活性；多種維生素和礦物質能補充人體所需的營養，增強機體免疫力。 【儲存方法】 冷藏保存：新鮮的桑椹子可以用保鮮袋或密封容器裝好，放入冰箱冷藏室，溫度設定在0 - 4℃左右，這樣可以延長其保質期，一般能保存3 - 5天。 【用法用量】 煎服：桑椹子入藥時，常用量為9 - 15克，用清水煎煮，可根據病情和配方適當調整用量。煎服能使有效成分充分溶出，發揮其藥效。 【注意事項】 脾胃虛寒者慎服：桑椹子性寒，脾胃虛寒、大便溏薄者服用後可能會加重脾胃寒濕之症，導致腹痛、腹瀉等症狀，應慎用或在醫生指導下使用。 不宜大量食用：桑椹子含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，大量食用可能會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收，而且可能會引起頭暈、噁心等不適症狀。 血糖高者慎食：桑椹子含糖量較高，血糖控制不佳的糖尿病患者應謹慎食用，以免引起血糖波動。 【搭配食療】 桑椹粥 材料：桑椹子30克（鮮品60克），粳米100克，適量冰糖。 做法：先將桑椹子洗淨，與粳米一起放入鍋中，加適量清水煮至米爛成粥，加入冰糖調味。 功效：補肝腎，養血潤燥。適用於肝腎陰虛所致的頭暈目眩、腰膝酸軟、腸燥便秘等症狀。 桑椹蜂蜜膏 材料：桑椹子500克，蜂蜜適量。 做法：將桑椹子洗淨，加水煎煮，取汁濃縮成膏，加入等量的蜂蜜，攪勻即可。 功效：滋補肝腎，潤肺止咳，養血潤腸。適用於肝腎陰虛、肺燥咳嗽、腸燥便秘等症狀。

淡海草-洗净（8 oz/盒） 海草是一種碱性食品，營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、鈣燐鉀、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、烟酸、褐藻酸、甘露醇、碘等多種微量元素，對人體健康十分有益，經常食用可增加人體對鈣的吸收，在油膩的食物中加入海草，可減少脂肪在體内的積存。 中醫認爲海草性味鹹寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水利尿、降脂降壓等功效，常吃海草海帶類等食品有利身體健康。 此款洗净的淡海草，無沙、無雜質，節省您清洗處理的時間。海草的食法很多，涼拌、葷炒、煮粥、煨湯等多樣煮法。煮湯做法有多種比如：花生海草湯、黃豆海草湯、海草海帶排骨湯、韓式海草湯、綠豆杏仁海草湯等。

 雞蛋花/蛋黄花（16 oz/包） 雞蛋花又叫蛋黄花、緬栀子、大季花等，主要分布在我國廣東、廣西、雲南、福建等省區，之所以被稱為雞蛋花，是因花的中心似蛋黄，而花朵周圍似蛋白。雞蛋花性平和偏涼而味甘，入肺、大腸經，有祛暑湿、清热滯的功效且清淡芳香，是著名的五花茶中的五花之一，雞蛋花是當前適宜的藥膳佳品。 主治：清熱利濕，解暑。主感冒发热，肺熱咳嗽，濕熱黄疸，洩瀉痢疾，尿路结石，預防中暑。 清熱解毒：鸡蛋花从中医的角度来看属于寒凉性植物，所以在入药时有清热解毒、润肺利尿的作用，具有很好的养生功效。 抵抗真菌：鸡蛋花的花瓣中含有丰富的鸡蛋花素，此物质具有抵抗真菌的作用，能有效抵抗革兰氏菌和结核杆菌，对患有肺炎或着肺结核的患者来说，是一种很好的辅助药材，能抑制疾病的发展。 祛湿降火：鸡蛋花能祛湿降火，养肺润喉，利尿通便，美容养颜，是一种老少皆宜的花卉，十分健康養生，本身价值极高。 鸡蛋花陈皮饮---用料：鸡蛋花3克，陈皮2克，生姜2片。将鸡蛋花、陈皮、生姜一同放入砂锅，加清水1000毫升，大火煮沸3分钟，即可饮用。 鸡蛋花的药方：治痢疾，夏季腹泻：鸡蛋花干品四至八钱，水煎服。 注意禁忌: 凡暑湿兼寒，寒湿泻泄，肺寒咳嗽，皆宜慎用。

生地片 / 干地黃 6oz 干地黄、原生地、干生地性味：味甘；苦；微寒功效：为玄参科植物地黄的块根。用于热病烦渴，内热消渴，骨蒸劳热，温病发斑，血热所致的吐血，崩漏，尿血，便血，血虚萎黄，眩晕心悸，血少经闭。经脉：归心经；肝经；肾经 主治：滋阴清热，凉血补血。主热病烦渴，内热消渴，骨蒸劳热，温病发斑，血热所致的吐血，崩漏，尿血，便血，血虚萎黄，眩晕心悸，血少经闭。用法用量内服：煎汤，10~15g，大剂量可用至30g；赤可熬膏或入丸、散；或浸润后捣绞汁饮。外用：适量，捣敷。注意禁忌：脾虚泄泻、胃虚食少、胸膈多痰者慎服。 【食疗方】1. 三味地黄酒生地黄（切）100克，大豆（炒）200克，牛蒡根（切）100克，酒2升。将药用白纱布袋盛之，置于净器中，入酒浸泡，密封，5日后开启，过滤后装瓶备用。不拘时，随量饮之。每日1~2次，每次饮服1~2小盅。功效：补肾除烦，祛风止痛。适应症肾虚，心烦，关节疼痛。 2.桃仁粥桃仁、生地各10克。桃仁浸泡后，去皮弃尖，加入适量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分钟后，除去药渣，将洗净的粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉（药店有售）2克，红糖50克。每次食1小碗，每天3至4次。功效：活血止痛、滋养脾胃；适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者。** 3.生地百部炖团鱼百部20克，生地20克，地骨皮12克，知母10克，团鱼（甲鱼）1只，葱姜佐料各适量。将团鱼头宰下，放血，入沸水锅中略氽，当裙边与甲壳分离时捞出，去粗皮与内脏，宰成块，中药放纱布袋内封口，锅置旺火上，加清水，下垫鸡骨，加入团鱼，烧开后撇去血沫，加中药包、姜、葱、绍酒，移至小火上炖至熟软，除去鸡骨、葱、姜，加入精盐、味精调味即成。功效：滋阴清热，润肺止咳。主治肺结核，肺虚咯血，阴虚潮热盗汗等症。 4.海带生地绿豆瘦肉汤取海带30克，生地18克，绿豆100克，陈皮3克，瘦猪肉100克。将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝，与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火煲2小时，加食盐少许即可食用。服法：煮粥服用。 功效：此药膳具有清热解毒、凉血养阴之功效，常服可治疗粉刺反复发作。 5.人参地黄粥人参10克，栗米100克，生地黄30克，冰糖适量。水煎人参、生地、去渣留汁，入栗米煮粥。将熟加冰糖适量，稍煎待溶即成。酌情服食，温凉为宜。功效：益气养阴。 Drying Rehmannia Root / Sheng Di Pian (6oz) Rehmannia root clears heat, cools blood, nourishes yin, and promotes body fluids production. Rehmannia root is often used in conditions like fever, fluid...

泰国 大头 鸡骨草 Abrus Herb, Herb of Chinese Prayer-Beads 鸡古草 黄头草 黄仔强 假牛甘子 猪腰草 黄食草 小叶龙鳞草 性味 甘、苦；凉；无毒 功效 为豆科植物广东相思子的带根全草。 主治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打伤瘀血疼痛。 经脉 心经；肺经；肝经；胃经；肾经 主治 清热解毒，利湿，舒肝散瘀止痛。 注意禁忌 凡虚寒体弱者慎用。   Abrus Herb / Ji Gu Cao / Frutex Abr The taste is sweet and bitter; It...

【功效】 芡實被認為對補脾益腎有益。它有助於健脾止瀉，對腎臟有收斂作用。還可以幫助改善遺尿和頻尿的情況。此外，它被認為能滋養腎精，對維持整體身體健康有好處。 【別稱】 雞頭米、雞頭實、水雞頭、雞頭果、蘇黃、黃實等 【性味歸經】 味甘、澀，性平；歸脾、腎經。 【營養價值】 芡實富含淀粉、蛋白質、脂肪、多種維生素（如維生素B1、B2、C等）、礦物質（如鈣、磷、鐵等）以及黃酮類化合物。這些營養成分在身體中起著重要作用。例如，淀粉提供能量，蛋白質對組織修復和生長至關重要，黃酮類化合物具有抗氧化作用，有助於保護細胞免受損傷。 【儲存方法】 放置在陰涼、乾燥處：將芡實儲存在不直接暴露於陽光下的地方。理想的儲存位置是食品儲藏室或遠離熱源的櫥櫃。 使用密封容器：將芡實轉移到密封的罐子、帶緊密蓋子的塑料容器或可重新密封的塑料袋中。 可選擇冷藏：如果您不打算很快食用芡實，將它們放在冰箱中，溫度約為0 - 4°C（32 - 39°F），並保持在密封容器中。 【用法用量】 煮粥：取15 - 30克芡實，與適量大米或其他穀物一起煮粥，可根據個人口味添加紅棗、桂圓等食材，口感豐富且營養。 炖汤：在炖汤時加入10 - 20克芡實，如雞湯、排骨湯等，能增加湯的營養價值，使湯味更加醇厚。 磨粉冲服：將芡實磨成粉末，每次取10 - 15克，用開水冲服，也可加入蜂蜜或其他飲品中調味。 【注意事項】 芡實質地較澀滯，大便乾結、便秘的人不宜大量食用，以免加重便秘症狀。 由於芡實含有一定量的淀粉，糖尿病患者食用時需控制量，並且最好在醫生指導下食用，防止血糖升高。 過量食用芡實可能導致消化不良，出現腹脹、腹痛等症狀，應注意適量食用。 【搭配食療】 芡實蓮子粥 材料：芡實15克、蓮子10克、大米100克。 做法：將芡實、蓮子提前浸泡，大米淘洗乾淨，一起放入鍋中，加適量清水，大火煮開後轉小火煮至食材熟爛即可。 功效：蓮子養心安神，芡實補脾益腎，二者搭配煮粥，能增強補脾止瀉、養心安神的功效，適合脾胃虛弱、失眠多夢的人群食用。 芡實山藥排骨湯 材料：芡實10克、山藥100克、排骨200克、適量薑片和鹽。 做法：排骨洗淨切塊焯水，山藥去皮切塊，與芡實、薑片一起放入鍋中，加適量清水，大火煮開後轉小火燉煮1 - 1.5小時，至排骨熟爛，加鹽調味即可。 功效：山藥補脾益胃，與芡實、排骨搭配燉湯，能滋補脾胃、益腎強骨，對脾胃虛弱、腰膝酸軟等症狀有一定的改善作用，適合大眾日常保健食用 。

槐花米（12oz） 性味 味苦；性微寒 经脉 肝经；肺经；心经；大肠经 主治 凉血止血，清肝泻火。治肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，风热目赤，痈疽疮毒。并用于预防中风。 注意禁忌 脾胃虚寒者慎服。 【食疗方】 决明槐花蒲黄茶 决明子10g，槐花6g，蒲黄6g。将上述三品共入保温瓶中，以沸水冲泡，盖焖10分钟即成。每日1剂，代茶频饮。 功效 降血压，降血脂。主治冠心病、高血压病、动脉硬化、胆固醇含量过高等。   Sophora japonica/Flos Sophorae (12oz/bag) The taste is bitter; it is slightly cold in nature. It enters the Liver, Lung, Heart, and Large Intestine meridians.  Indications:  Cooling [anti-inflammatory] for blood...

艾叶 祈艾 16oz 艾、艾蒿、家艾 性味 辛、苦，温；有小毒。 功效 为菊科植物艾的叶。散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。 经脉 归肝经、脾经、肾经。 用法用量 内服：煎汤，3~10g；或入丸、散；或捣汁。 外用：适量，捣绒作炷或制成艾条熏灸；或捣敷；或煎水熏洗；或炒热温熨。 注意禁忌 1.阴虚血热者及宿有失血病者慎用。 2.《纲目》：苦酒、香附为之使。   Argy Wormwood Leaf / Ai Ye 16oz Artemisia vulgaris, the mugwort plant, is a tall shrub that is closely related to sunflowers, and its leaves, flowers and...

玄参 16oz 重台、正马、玄台、鹿肠、鬼藏、馥草、黑参、野脂麻、元参、山当归、水萝卜 性味 味甘；苦；咸；性微寒 功效 为玄参科植物玄参的根。清热凉血，滋阴降火，除烦，解毒。治热病伤阴，舌绎烦渴，发斑，骨蒸劳热，夜寐不宁，自汗盗汗，津伤便秘，吐血衄血，咽喉肿痛，痈肿，瘰疬，温毒发斑、目赤、白喉、疮毒。 经脉 归肺经；胃经；肾经 用法用量 内服：煎汤，9~15g；或入丸、散。 外用：适量，捣敷或研末调敷。 注意禁忌 脾胃有湿及脾虚便溏者忌服。 食疗方 玄参炖猪肝 玄参15克，猪肝500克，菜油，葱，生姜，酱油，白糖，黄酒，水豆粉各适量。 1.将猪肝洗净，与玄参同放铝锅内，加水适量，煮1小时，捞出猪肝，切成小片备用。 2.将锅内加菜渍，放入葱、姜，稍炒一下，再放入猪肝片。 3.将酱油，白糖、料酒少许，加原汤少许，收汁，勾入水豆粉 4.将透明汤汁倒入猪肝片中，拌匀即成。 服法：佐餐食功效 养肝明目。 适用于肝阴不足之目干涩、昏花、夜盲、慢性肝病等症。 Figwort Root / Xuan Shen (16oz) Figwort is a good diuretic and blood cleansing herb. It has mild laxative and...

原色 当归头（16oz） 性味 味甘；辛；苦；性温 经脉 归肝经；心经；脾经 功效 补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。 酒当归活血通经，用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。当归身功效为补血，用于血虚萎黄，经少，眩晕，经络不利，崩漏。当归尾功效为活血祛瘀，用于瘀血阻滞，经少经闭，经行腹痛，跌扑损伤，瘀滞经络，痈疽疮疡。 用法用量 内服：煎汤，6~12g；或入丸、散；或浸酒；或敷膏。 注意禁忌 湿阻中满及大便溏泄者慎服。 食疗方 1.牛膝当归蜜膏 牛膝50克，肉苁蓉500克，当归50克，蜂蜜适量。牛膝、肉苁蓉、当归加水适量浸泡透发，再加热煎煮，每20分钟取煎液一次，加水再煎，共取3次，合并煎液，再以小火煎熬浓缩成稠膏时，加蜂蜜1倍，至沸停火，待冷装瓶备用。 功效：温阳通便。 2.参归腰子 猪肾１只，人参、当归身各１５克。先将人参、当归洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口，放在砂锅内，加入清水适量，浸泡２小时。剖开猪肾，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入砂锅内一并加热清炖。先用武火煮沸，再用文火过煮３０～４０分钟。捞出猪肾，待冷后切成薄片，酌加适量酱油、醋、香油、姜丝、蒜末等调料。吃腰片，喝汤。 功效：补肾益气，养血安神。用治肾气虚弱，气血不足，阳萎，遗精，腰酸膝软，头晕目眩，面色苍白，心悸气短，失眠，自汗、乏力。 3.归身黄花菜猪肉汤 当归身15克，黄花菜根15克，瘦猪肉150克。食盐、菜油、味精各适量。猪肉洗净，切丝；黄花菜根洗净；当归饮片洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。将猪肉、黄花菜根和当归药袋一并放入锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火炖煮30分钟左右。酌加菜油、食盐等调料。待肉熟烂后停火，捞去药袋，加入味精少许。当点心食用，喝汤，吃肉、菜。 功效：益气补血，和血通脉。主治气血亏虚所致的身体瘦弱、头晕止眩、疲倦乏力、闭经、胎萎不长等。 4.当归山鸡汤 当归15克，山鸡肉250克，熟地(熟地黄)15克，女贞子12克，料酒、精盐、味精、姜片、胡椒粉、鸡清汤各适量。先将山鸡肉洗净，放入沸水中焯一下，捞出洗净血水，斩块。再将当归、熟地、女贞子洗净，装入纱布袋扎口。锅中加入鸡汤，放入山鸡肉、药袋、料酒、精盐、味精、姜片、胡椒粉，武火烧沸，文火炖到肉熟，去药袋、姜片，盛入汤盆中即成。食肉喝汤。 功效：可滋血气，强筋健骨，调经活血。主治妇女肾阴虚引起的崩漏带下之症。对于跌打损伤等外科疾患，食此汤菜有辅助治疗作用。   Chinese Angelica Root /Dang Gui (16 oz) Radix Angelica sinensis (aka Dang gui, tang kuei) is a...