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玄参 16oz 重台、正马、玄台、鹿肠、鬼藏、馥草、黑参、野脂麻、元参、山当归、水萝卜 性味 味甘;苦;咸;性微寒 功效 为玄参科植物玄参的根。清热凉血,滋阴降火,除烦,解毒。治热病伤阴,舌绎烦渴,发斑,骨蒸劳热,夜寐不宁,自汗盗汗,津伤便秘,吐血衄血,咽喉肿痛,痈肿,瘰疬,温毒发斑、目赤、白喉、疮毒。 经脉 归肺经;胃经;肾经 用法用量 内服:煎汤,9~15g;或入丸、散。 外用:适量,捣敷或研末调敷。 注意禁忌 脾胃有湿及脾虚便溏者忌服。 食疗方 玄参炖猪肝 玄参15克,猪肝500克,菜油,葱,生姜,酱油,白糖,黄酒,水豆粉各适量。 1.将猪肝洗净,与玄参同放铝锅内,加水适量,煮1小时,捞出猪肝,切成小片备用。 2.将锅内加菜渍,放入葱、姜,稍炒一下,再放入猪肝片。 3.将酱油,白糖、料酒少许,加原汤少许,收汁,勾入水豆粉 4.将透明汤汁倒入猪肝片中,拌匀即成。 服法:佐餐食功效 养肝明目。 适用于肝阴不足之目干涩、昏花、夜盲、慢性肝病等症。 Figwort Root / Xuan Shen (16oz) Figwort is a good diuretic and blood cleansing herb. It has mild laxative and...
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荆芥 16oz Fineleaf Schizonepeta Herb, Herb of Fineleaf Schizonepeta 假苏、鼠蓂、姜芥 性味 辛,温。 功效 为唇形科植物荆芥的全草。发表祛风,理血;炒炭后可止血。治感冒发热,头痛,咽喉肿痛,中风口噤,吐血,衄血,便血;崩漏,产后血晕;痈肿,疮疥,瘰疬。荆芥穗效用相同,但发散之力较强。 经脉 入肺经、肝经。 用法用量 内服:煎汤,3~10g;或临丸、散。 外用:适量,煎水熏洗;捣敷;或研末调散。 注意禁忌 表虚自汗、阴虚头痛忌服。 ①《药性论》:荆芥久服动渴疾。 ②《苇航纪谈》:凡服荆芥风药,忌食鱼。 ③《纲目》:反驴肉、无鳞鱼。 ④《本草经巯》:痛人表虚有汗者忌之;血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用;阴虚火炎面赤,因而头痛者,慎勿误入。 Fineleaf Schizonepeta Herb / Jing Jie 16oz Schizonepeta tenuifolia (Japanese Catnip) is a medicinal herb from China and...
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德庆 精选何首乌片(8oz) 性味 苦、甘、涩,温。 功效 本品为蓼科植物何首乌的干燥块根,其藤茎称夜交藤。 治肝肾阴亏,发须早白,血虚头晕,腰膝软弱,筋骨酸痛,遗精,崩带,久疟,久痢,慢性肝炎,痈肿,瘰疬,肠风,痔疾。制首乌补肝肾,益精血,乌须发,壮筋骨;用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。 经脉 归肝经、心经、肾经。 用法用量 内服:煎场,10~20g;熬膏、浸酒或入丸、散。 外用:适量,煎水洗、研末撒或调涂。 注意禁忌 大便清泄及有湿痰者不宜。 Fleeceflower Root / He Shou Wu (8oz) Fo-ti [shou wu] is an herb. The processed (cured) root of the plant is used to make medicine. Fo-ti is commonly used...
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【功效】 連翹具有清熱解毒的功效,是治療熱毒病症的常用藥物。可用於治療外感風熱或溫病初起,發熱、微惡風寒、咽痛等症狀,常與銀花、薄荷等藥物配伍,如銀翹散,能有效疏散風熱,清解肺衛之熱。對於癰腫瘡毒、乳癰、丹毒等熱毒蘊結所致的病症,連翹也有良好的療效,它能清熱消腫,散結排膿,常與金銀花、當歸等藥物同用,以增強解毒消腫之力。 連翹還能疏散風熱,對於風熱襲表所致的發熱、頭痛、目赤等症狀有緩解作用。它可與其他疏散風熱藥物配合使用,使風熱之邪從表而解。此外,連翹還有清心利尿的功效,可用於治療熱入心包、高熱煩躁、神昏譫語等症狀,常與犀角、玄參等藥物配伍,以清心解毒,醒神開竅。對於熱淋澀痛,連翹能清熱利尿,使濕熱之邪從小便排出,常與車前子、木通等藥物同用。 【別稱】 旱連翹、空殼、連殼、青翹、老翹等。 【性味歸經】 味苦,性微寒。歸肺、心、小腸經。 【營養價值】 連翹富含揮發油、連翹苷、連翹酯苷、齊墩果酸、熊果酸等成分。其中,揮發油具有抗菌、抗病毒、抗炎等作用;連翹苷和連翹酯苷有明顯的抗菌、鎮痛、解熱等功效;齊墩果酸和熊果酸具有保肝、降血脂、抗炎等生物活性。此外,連翹還含有多種維生素和微量元素,對人體健康有一定的益處。 【儲存方法】 乾燥儲存:將連翹曬乾或烘乾後,置於乾燥、通風、陰涼處,避免潮濕和陽光直射,以防黴變和蟲蛀。可使用密封袋或密封容器裝好,以保持其乾燥度。 分類儲存:根據連翹的不同炮製品,如生連翹、炒連翹、連翹炭等,分開儲存,避免混淆。不同炮製品的功效和應用略有差異,分類儲存便於臨床準確使用。 【用法用量】 煎服:一般用量為6 - 15克,用於煎湯內服。可根據病情和配伍的不同適當調整用量。在治療外感風熱或溫病初起時,常與其他解表藥物配伍,用量可適當減少;在治療癰腫瘡毒等病症時,用量可適當增加。 外用:連翹適量搗爛或研末外用,可治療癰腫瘡毒、丹毒等病症。將連翹製成外用藥膏或散劑,塗敷於患處,能起到清熱解毒、消腫止痛的作用。 【注意事項】 脾胃虛寒者慎服:連翹性寒,脾胃虛寒、大便溏薄者服用後可能會加重脾胃寒濕之症,導致腹痛、腹瀉等症狀,應慎用或在醫生指導下使用。 不宜與某些藥物同用:連翹不宜與大戟、芫花、甘遂、海藻等中藥同用,以免發生藥物相互作用,影響療效或產生不良反應。 【搭配食療】 連翹銀花飲 材料:連翹15克,金銀花15克,冰糖適量。 做法:將連翹和金銀花洗淨,放入鍋中,加適量清水煎煮,取汁加入冰糖調味。 功效:清熱解毒,疏散風熱。適用於外感風熱所致的發熱、咽痛、咳嗽等症狀。 連翹粥 材料:連翹15克,粳米100克,適量冰糖。 做法:先將連翹煎汁,去渣後與粳米一起煮至米爛成粥,加入冰糖調味。 功效:清熱解毒,消腫散結。適用於熱毒蘊結所致的癰腫瘡毒、咽喉腫痛等症狀。
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雞蛋花/蛋黄花(16 oz/包) 雞蛋花又叫蛋黄花、緬栀子、大季花等,主要分布在我國廣東、廣西、雲南、福建等省區,之所以被稱為雞蛋花,是因花的中心似蛋黄,而花朵周圍似蛋白。雞蛋花性平和偏涼而味甘,入肺、大腸經,有祛暑湿、清热滯的功效且清淡芳香,是著名的五花茶中的五花之一,雞蛋花是當前適宜的藥膳佳品。 主治:清熱利濕,解暑。主感冒发热,肺熱咳嗽,濕熱黄疸,洩瀉痢疾,尿路结石,預防中暑。 清熱解毒:鸡蛋花从中医的角度来看属于寒凉性植物,所以在入药时有清热解毒、润肺利尿的作用,具有很好的养生功效。 抵抗真菌:鸡蛋花的花瓣中含有丰富的鸡蛋花素,此物质具有抵抗真菌的作用,能有效抵抗革兰氏菌和结核杆菌,对患有肺炎或着肺结核的患者来说,是一种很好的辅助药材,能抑制疾病的发展。 祛湿降火:鸡蛋花能祛湿降火,养肺润喉,利尿通便,美容养颜,是一种老少皆宜的花卉,十分健康養生,本身价值极高。 鸡蛋花陈皮饮---用料:鸡蛋花3克,陈皮2克,生姜2片。将鸡蛋花、陈皮、生姜一同放入砂锅,加清水1000毫升,大火煮沸3分钟,即可饮用。 鸡蛋花的药方:治痢疾,夏季腹泻:鸡蛋花干品四至八钱,水煎服。 注意禁忌: 凡暑湿兼寒,寒湿泻泄,肺寒咳嗽,皆宜慎用。
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性味 甘;平 功效 清热生津,健脾开胃,解毒消肿,用于咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾 经脉 肺;胃;大肠经 冻干无花果的脆甜清香配上酸奶的醇厚奶香,口感酸酸甜甜,二者之间有一种奇妙的平衡,口感相互渗透又互相成就。渗进酸奶的无花果恢复了一些本来的软糯爽滑但又增添了一些酸奶的风味,非常妙。关键是操作也很简单,推荐大家都试试看!
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大花 夏枯草(8oz/包) 又名夏枯球、枯草头、枯草穗 、夏枯头、夏枯花、铁色草、麦夏枯、棒槌草、 锣锤草、 牛牯草、广谷草、 棒头柱、古牛草 本品为唇形科植物夏枯草的干燥果穗。 性味:苦辛,寒。 经脉:入肝经、胆经。 主治:清肝,散结。治瘰疬,瘿瘤,乳痈,乳癌,目珠夜痛,羞明流泪,头目眩晕,口眼歪斜,筋骨疼痛,肺结核,急性黄疸型传染性肝炎,血崩,带下。 注意禁忌:脾胃虚弱者慎服。 【食疗方】 夏枯草煲猪肉 夏枯草20克,瘦猪肉50克,猪肉切薄片,小火炖汤,每天服2次。 此药膳清肝热,滋阴补虚,可治虚症型高血压病。 Fruit-spike of Common Selfheal/Prunella/Xia Ku Cao (8 oz/bag) Cooling, detoxifying, soothing, mild tasting: Prunella vulgaris is a medicinal herb that has been used for centuries to treat infections...
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甘草片 性味: 味甘,性平。 归经: 归心、肺、脾、胃经。 功效: 补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。 主治: 用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。 禁忌: 不宜与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花同用。
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天麻/独摇芝/定风草(1磅/盒) 赤箭、离母、鬼督邮、神草、独摇芝、赤箭脂、定风草、合离草、独摇、自动草、水洋芋 为兰科植物天麻的根茎。 性味 甘,平。 经脉 入肝经。 主治 息风止痉,平肝阳;祛风通络。主急慢惊风,抽搐拘挛,眩晕,头痛,半身不遂,肢麻,风湿痹痛。 【食疗方】 天麻汽锅鸡 天麻12克,乌鸡500克。将乌鸡剁成块,入开水氽透放入汽锅内,天麻一同放入,加葱、姜、花椒、料酒、精盐,上笼蒸烂即可。 功效:补气血,益精,养肝明目。主治病后体弱,头晕目眩,视物不清,手足麻木无力等。平人食之轻身增力。 Gastrodia Tuber / Tian Ma (16oz) Gastrodia has been used to relieve nervous headaches, pain in the trigeminal nerve, nocturnal emissions, difficult breathing, insomnia due to stress, and hypertension. Chemical analysis...
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永合豐 鲜姜粉 8oz 姜作为一种药食兼用的调料,其味辛辣芳香。用姜制成姜粉,可以用来调味、腌渍、调汤,用起来更加快捷方便。若给九个月以上宝宝做鱼丸子、肉丸子、蔬菜豆腐丸子、包饺子、煎鱼、煎土豆饼、熬汤、煮粥等。不仅有利于宝宝吞咽还能促进孩子食欲、帮助消化、防治感冒、散寒镇咳等食疗功效。 Ginger Powder(8oz/Bag) The method used to create ground ginger from fresh ginger reduces the amount of gingerol (one of the ingredients that contributes to its health properties) in the root, but it also appears to increase levels of other compounds,...
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土茯苓(8oz/包) 饭团根 尖光头 土苓 地茯苓 山遗粮 山地栗 仙遗粮 冷饭团 奇粮 草禹余粮 刺猪苓 硬饭 土萆薢 山猪粪 过冈尤 山牛 山归来 久老薯 毛尾薯 地胡苓 狗老薯 狗朗头 山硬硬 白葜 连饭 红土苓 山奇良 性味 甘、淡,平。 归经 归肝、胃经。 功效 解毒,除湿,通利关节。 主治 解毒,除湿,利关节。治梅毒,淋浊,筋骨挛痛,脚气,疔疮,痈肿,瘰疬。 Glabrous Greenbrier Rhizome / Tu Fu Ling ...
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【別稱】 苟起子、甜菜子、杞子、紅青椒、枸蹄子、枸杞豆、血杞子等。 【性味歸經】 味甘,性平;歸肝、腎經。 【功效】 滋補肝腎:有效改善肝腎陰虛引發的腰膝酸軟、頭暈目眩、視力減退以及遺精等症狀,助力提升肝腎功能,增強身體抵禦疾病的能力。 益精明目:對長期用眼導致的眼睛乾澀、疲勞、視物不清等狀況有良好緩解作用,常用於治療因肝腎陰虛所致的目暗不明,是護眼的佳品。 延緩衰老:富含多種抗氧化成分,能夠清除體內自由基,減少細胞受氧化損傷的程度,在一定程度上延緩身體各器官的衰老進程。 【營養價值】 枸杞蘊含豐富的枸杞多糖、類胡蘿蔔素(如β - 胡蘿蔔素、葉黃素等)、多種維生素(包括維生素A、C、E及B族維生素等)、氨基酸以及礦物質(如鐵、鋅、硒等)。其中,枸杞多糖可調節免疫功能,增強機體抗病能力;類胡蘿蔔素可轉化為維生素A,對眼睛健康極為關鍵;各類維生素和礦物質參與身體眾多代謝過程,維持身體正常生理機能。 【用法用量】 內服 嚼食:直接嚼食口感甘甜,方便簡單,每次嚼食5 - 10克左右即可。 泡水:取5 - 15克枸杞置於杯中,用開水沖泡,待水溫合適時飲用,可多次沖泡直至味道變淡。 煲湯煮粥:煲湯或煮粥時加入適量枸杞,一般用量為10 - 20克,既能增加營養,又可提升食物風味。 外用:較少應用,可將枸杞提取物製成眼部護理產品,用於緩解眼部不適。 【注意事項】 枸杞溫熱身體效果明顯,正處於感冒發燒、身體有炎症或者腹瀉期間的人不宜食用,以免加重病情。 由於枸杞含糖量較高,糖尿病患者需謹慎食用,食用前務必諮詢醫生,嚴格把控攝入量,防止血糖出現較大波動。 過量食用枸杞可能引發上火,出現流鼻血、眼睛紅腫等症狀,應注意適量食用。 【儲存方法】 應放置在陰涼、乾燥、通風的地方,避免陽光直接照射。可密封保存於保鮮袋或密封罐中,防止受潮、發霉以及被蟲蛀。若短期內食用不完,可放入冰箱冷藏,溫度設定在0 - 4℃左右,有助於延長保質期。 【搭配食療】 枸杞菊花飲 材料:枸杞10克、菊花6克。 做法:將枸杞和菊花一同放入杯中,用沸水沖泡,悶泡5 - 10分鐘後即可飲用,可反覆沖泡至味淡。 功效:菊花清肝明目,枸杞滋補肝腎、益精明目,二者搭配,能顯著增強清肝明目、養肝血的功效,特別適合長期面對電腦、眼睛易疲勞的人群飲用,可緩解眼乾、眼澀、目赤腫痛等症狀 。 枸杞紅棗粥 材料:枸杞15克、紅棗5顆、大米100克、適量冰糖。 做法:大米淘洗乾淨,紅棗去核,與枸杞一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮至大米熟爛,加入冰糖攪拌至融化即可。 功效:紅棗具有補中益氣、養血安神的作用,與枸杞一同搭配,能更好地滋補氣血,調理脾胃,改善氣血不足、面色萎黃、身體乏力等症狀,尤其適合女性日常養生食用...
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【別稱】 苟起子、甜菜子、杞子、紅青椒、枸蹄子、枸杞豆、血杞子等。 【性味歸經】 味甘,性平;歸肝、腎經。 【功效】 滋補肝腎:有效改善肝腎陰虛引發的腰膝酸軟、頭暈目眩、視力減退以及遺精等症狀,助力提升肝腎功能,增強身體抵禦疾病的能力。 益精明目:對長期用眼導致的眼睛乾澀、疲勞、視物不清等狀況有良好緩解作用,常用於治療因肝腎陰虛所致的目暗不明,是護眼的佳品。 延緩衰老:富含多種抗氧化成分,能夠清除體內自由基,減少細胞受氧化損傷的程度,在一定程度上延緩身體各器官的衰老進程。 【營養價值】 枸杞蘊含豐富的枸杞多糖、類胡蘿蔔素(如β - 胡蘿蔔素、葉黃素等)、多種維生素(包括維生素A、C、E及B族維生素等)、氨基酸以及礦物質(如鐵、鋅、硒等)。其中,枸杞多糖可調節免疫功能,增強機體抗病能力;類胡蘿蔔素可轉化為維生素A,對眼睛健康極為關鍵;各類維生素和礦物質參與身體眾多代謝過程,維持身體正常生理機能。 【用法用量】 內服 嚼食:直接嚼食口感甘甜,方便簡單,每次嚼食5 - 10克左右即可。 泡水:取5 - 15克枸杞置於杯中,用開水沖泡,待水溫合適時飲用,可多次沖泡直至味道變淡。 煲湯煮粥:煲湯或煮粥時加入適量枸杞,一般用量為10 - 20克,既能增加營養,又可提升食物風味。 外用:較少應用,可將枸杞提取物製成眼部護理產品,用於緩解眼部不適。 【注意事項】 枸杞溫熱身體效果明顯,正處於感冒發燒、身體有炎症或者腹瀉期間的人不宜食用,以免加重病情。 由於枸杞含糖量較高,糖尿病患者需謹慎食用,食用前務必諮詢醫生,嚴格把控攝入量,防止血糖出現較大波動。 過量食用枸杞可能引發上火,出現流鼻血、眼睛紅腫等症狀,應注意適量食用。 【儲存方法】 應放置在陰涼、乾燥、通風的地方,避免陽光直接照射。可密封保存於保鮮袋或密封罐中,防止受潮、發霉以及被蟲蛀。若短期內食用不完,可放入冰箱冷藏,溫度設定在0 - 4℃左右,有助於延長保質期。 【搭配食療】 枸杞菊花飲 材料:枸杞10克、菊花6克。 做法:將枸杞和菊花一同放入杯中,用沸水沖泡,悶泡5 - 10分鐘後即可飲用,可反覆沖泡至味淡。 功效:菊花清肝明目,枸杞滋補肝腎、益精明目,二者搭配,能顯著增強清肝明目、養肝血的功效,特別適合長期面對電腦、眼睛易疲勞的人群飲用,可緩解眼乾、眼澀、目赤腫痛等症狀 。 枸杞紅棗粥 材料:枸杞15克、紅棗5顆、大米100克、適量冰糖。 做法:大米淘洗乾淨,紅棗去核,與枸杞一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮至大米熟爛,加入冰糖攪拌至融化即可。 功效:紅棗具有補中益氣、養血安神的作用,與枸杞一同搭配,能更好地滋補氣血,調理脾胃,改善氣血不足、面色萎黃、身體乏力等症狀,尤其適合女性日常養生食用...
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【尺寸】 2 x 1.6 英吋 【功效】 羅漢果有清肺利咽的功效,對於肺熱咳嗽、咽喉腫痛等有很好的緩解作用。它能清瀉肺火,減輕肺部的熱邪,從而緩解因肺熱導致的咳嗽、咳痰等症狀。同時,對咽喉部的熱毒有消除作用,可減輕咽喉腫痛、聲音嘶啞等問題。 羅漢果還具有化痰止咳的作用,能夠稀釋痰液,促進痰液排出,對於咳嗽伴有多痰的情況有較好的調理效果。無論是外感咳嗽還是內傷咳嗽,只要屬於肺熱或肺燥的類型,羅漢果都能起到一定的治療作用。 此外,羅漢果還有潤腸通便的功效。它能增加腸道的水分,促進腸道蠕動,緩解便秘症狀,尤其適用於腸燥便秘的人群。 【別稱】 拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴等。 【性味歸經】 味甘,性涼;歸肺、大腸經。 【營養價值】 羅漢果富含豐富的維生素C,具有抗氧化作用,能幫助清除體內自由基,增強免疫力,預防感冒等疾病。同時,它還含有大量的糖苷,其中羅漢果甜苷的甜度是蔗糖的300倍左右,是一種天然的甜味劑,適合糖尿病患者等需要控制糖分攝入的人群食用,既能滿足甜味需求,又不會引起血糖波動。此外,羅漢果還含有蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分,對維持人體正常的生理功能有一定的作用。 【儲存方法】 乾燥保存:將羅漢果放在乾燥、通風的地方,避免受潮。可以將其放在通風良好的室內,遠離潮濕的環境,如廚房、衛生間等。如果空氣濕度較大,可以考慮使用乾燥劑,如石灰、矽膠等,放在儲存羅漢果的容器旁邊,吸收空氣中的水分,保持環境乾燥。 密封保存:將羅漢果放入密封袋或密封容器中,防止空氣進入,減少氧化和受潮的機會。可以使用塑料袋、塑膠盒或玻璃瓶等容器,將羅漢果裝進去後,盡量排出空氣,然後密封好。這樣可以延長羅漢果的保存時間,保持其品質。 避免陽光直射:羅漢果應避免陽光直射,因為陽光中的紫外線會使羅漢果中的營養成分發生變化,影響其功效。可以將羅漢果放在陰涼的地方,如柜子里、抽屜中,或者用遮光布將其遮蓋起來,防止陽光照射。 【用法用量】 泡水飲用:取半個或一個羅漢果,掰成小塊,放入杯中,用開水沖泡,浸泡10 - 15分鐘後即可飲用。可以反覆沖泡多次,直至味道變淡。這種方法簡單方便,適合日常飲用,能起到清熱利咽、潤肺止咳的作用。 煲湯:在煲湯時加入適量的羅漢果,如瘦肉湯、雞湯等。一般一個湯中加入半個到一個羅漢果即可。將羅漢果與其他食材一起放入鍋中,按照正常的煲湯方法燉煮,能使湯具有獨特的風味,同時增加湯的潤肺功效。 煮粥:煮米粥時可以加入適量的羅漢果。先將羅漢果用紗布包好,放入鍋中與米一起煮,煮至米粥熟爛後,取出紗布包。這樣煮出的粥帶有羅漢果的清香,有一定的潤腸通便作用。 【注意事項】 脾胃虛寒者不宜大量食用羅漢果。因為羅漢果性涼,容易加重脾胃的寒氣,可能導致腹痛、腹瀉等消化不良症狀。 風寒感冒引起的咳嗽不宜用羅漢果。風寒感冒患者本就體內有寒邪,使用涼性的羅漢果可能會使病情加重,應使用溫性的藥物或食物來調理。 糖尿病患者在食用羅漢果時也需注意,雖然羅漢果甜苷不影響血糖,但如果同時食用其他含糖量高的食物,或者過量食用羅漢果,也可能會對血糖控制產生一定的影響,最好在醫生的指導下食用。 【搭配食療】 羅漢果枇杷葉湯 材料:羅漢果1個,枇杷葉15克。 做法:將羅漢果洗淨,掰成小塊,枇杷葉洗淨,用紗布包好。一起放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮15 - 20分鐘,去渣取汁。 功效:枇杷葉能清肺止咳、降逆止嘔,與羅漢果搭配,可增強清肺化痰、止咳平喘的功效,適用於肺熱咳嗽、咳痰不爽等症狀。 羅漢果豬肺湯 材料:羅漢果1個,豬肺200克,生薑適量。 做法:豬肺洗淨,切成小塊,焯水備用。羅漢果洗淨,掰成小塊。將豬肺、羅漢果、生薑放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火燉煮1 - 1.5小時,至豬肺熟爛。 功效:豬肺有補肺止咳的作用,與羅漢果一起燉湯,能補肺潤燥、止咳化痰,對肺燥咳嗽、久咳不愈等有一定的食療效果。 羅漢果菊花茶 材料:羅漢果半個,菊花10克。...
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【功效】 芡實被認為對補脾益腎有益。它有助於健脾止瀉,對腎臟有收斂作用。還可以幫助改善遺尿和頻尿的情況。此外,它被認為能滋養腎精,對維持整體身體健康有好處。 【別稱】 雞頭米、雞頭實、水雞頭、雞頭果、蘇黃、黃實等 【性味歸經】 味甘、澀,性平;歸脾、腎經。 【營養價值】 芡實富含淀粉、蛋白質、脂肪、多種維生素(如維生素B1、B2、C等)、礦物質(如鈣、磷、鐵等)以及黃酮類化合物。這些營養成分在身體中起著重要作用。例如,淀粉提供能量,蛋白質對組織修復和生長至關重要,黃酮類化合物具有抗氧化作用,有助於保護細胞免受損傷。 【儲存方法】 放置在陰涼、乾燥處:將芡實儲存在不直接暴露於陽光下的地方。理想的儲存位置是食品儲藏室或遠離熱源的櫥櫃。 使用密封容器:將芡實轉移到密封的罐子、帶緊密蓋子的塑料容器或可重新密封的塑料袋中。 可選擇冷藏:如果您不打算很快食用芡實,將它們放在冰箱中,溫度約為0 - 4°C(32 - 39°F),並保持在密封容器中。 【用法用量】 煮粥:取15 - 30克芡實,與適量大米或其他穀物一起煮粥,可根據個人口味添加紅棗、桂圓等食材,口感豐富且營養。 炖汤:在炖汤時加入10 - 20克芡實,如雞湯、排骨湯等,能增加湯的營養價值,使湯味更加醇厚。 磨粉冲服:將芡實磨成粉末,每次取10 - 15克,用開水冲服,也可加入蜂蜜或其他飲品中調味。 【注意事項】 芡實質地較澀滯,大便乾結、便秘的人不宜大量食用,以免加重便秘症狀。 由於芡實含有一定量的淀粉,糖尿病患者食用時需控制量,並且最好在醫生指導下食用,防止血糖升高。 過量食用芡實可能導致消化不良,出現腹脹、腹痛等症狀,應注意適量食用。 【搭配食療】 芡實蓮子粥 材料:芡實15克、蓮子10克、大米100克。 做法:將芡實、蓮子提前浸泡,大米淘洗乾淨,一起放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮至食材熟爛即可。 功效:蓮子養心安神,芡實補脾益腎,二者搭配煮粥,能增強補脾止瀉、養心安神的功效,適合脾胃虛弱、失眠多夢的人群食用。 芡實山藥排骨湯 材料:芡實10克、山藥100克、排骨200克、適量薑片和鹽。 做法:排骨洗淨切塊焯水,山藥去皮切塊,與芡實、薑片一起放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火燉煮1 - 1.5小時,至排骨熟爛,加鹽調味即可。 功效:山藥補脾益胃,與芡實、排骨搭配燉湯,能滋補脾胃、益腎強骨,對脾胃虛弱、腰膝酸軟等症狀有一定的改善作用,適合大眾日常保健食用 。
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【功效】 女貞子具有滋補肝腎的功效,可用于治療肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、頭暈目眩、鬚髮早白等病症。它能補養肝腎之陰,以充養機體。 女貞子還能明目烏髮,對於肝腎陰虛引起的目暗不明、視力減退等有一定的改善作用,同時可使頭髮烏黑亮澤。此外,它還有清熱解毒的作用,對於虛熱內生、骨蒸潮熱等有一定的調理功效。 【別稱】 爆格蚤、冬青子、女貞實、白蠟樹子、鼠梓子等。 【性味歸經】 味甘、苦,性涼;歸肝、腎經。 【營養價值】 女貞子含有齊墩果酸、乙酰齊墩果酸、女貞子苷等成分。齊墩果酸具有保肝降酶、抗炎等作用,能維護肝臟功能,減輕炎症反應。女貞子苷等成分具有抗氧化作用,可清除自由基,延緩衰老,對身體健康有益。 【儲存方法】 干燥儲存:把女貞子放置在乾燥通風處,避免潮濕,以防黴變。可在儲存容器中放入適量乾燥劑,保持環境乾燥。 密封保存:將女貞子裝入密封袋或密封容器內,減少與空氣接觸,防止氧化和蟲蛀。可選用玻璃瓶或塑料密封容器,密封好後置於陰涼乾燥處。 【用法用量】 煎服:一般用量為6 - 12克,用水煎服,可使藥物成分充分溶出,發揮滋補肝腎等功效。 入丸、散劑:根據病情和配方需要,可將女貞子製成丸劑或散劑服用,便於攜帶和服用。 外用:適量搗爛外敷,可用于治療一些皮膚病症,有清熱解毒、消腫止痛等作用。 【注意事項】 脾胃虛寒者慎用:女貞子性涼,脾胃虛寒者服用可能會加重脾胃寒濕之症,導致腹瀉、腹痛等不適。 不宜自行長期大量服用:長期大量服用女貞子可能會對身體造成一定負擔,應在醫生指導下合理使用,以確保用藥安全有效。 【搭配食療】 女貞子粥 材料:女貞子30克,粳米100克。 做法:先將女貞子洗淨,放入鍋中,加適量清水煮30分鐘左右,去渣取汁。再把粳米放入藥汁中,煮至米爛成粥。 功效:具有滋補肝腎、養血明目的功效,適用於肝腎陰虛所致的頭暈目眩、腰膝酸軟等病症。 女貞子桑椹茶 材料:女貞子15克,桑椹15克。 做法:將女貞子、桑椹洗淨,放入杯中,用開水沖泡,浸泡10 - 15分鐘後即可飲用。可反覆沖泡多次。 功效:能滋補肝腎、養血烏髮,適用於肝腎陰虛引起的鬚髮早白、頭髮乾枯等症狀。
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安南高山大树 玉桂皮 肉桂 为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等的树皮 性味:辛;甘;性温经脉:脾;胃;肝;肾功效:暖脾胃,散风寒,通血脉。治腹冷胸满,呕吐噎膈,风湿痹痛,跌损瘀滞,血痢肠风。注意禁忌:阴虚火旺忌服,孕妇慎服。
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五指毛桃 五指牛奶 五爪龍 8oz 為旋花科植物五爪金龍的根或莖葉。秋季採收,切段曬乾。性味:甘,性平;歸肝、肺、腎、膀胱四經。功效:本品亦為桑科植物裂掌榕的根。具有健脾化濕、行氣化痰、舒筋活絡之功效。適用範圍:用於肺結核咳嗽、慢性咳嗽、風濕性關節炎、腰腿痠痛、脾虛浮腫、病後盜汗、白帶。本品為食藥同源植物,經常食用有助於增強人體免疫功能。食療方推薦五指毛桃茯苓雞湯材料:五指毛桃30克、茯苓20克、陳皮5克、雞半隻、薑3片(2人份)做法:將雞焯水去血水;藥材切片,一同放入砂鍋中;大火煮沸後轉中小火煲1小時;加鹽調味即可食用。功效:健脾祛濕、潤肺化痰。五指毛桃雞骨草豬骨湯材料:五指毛桃30克、雞骨草30克、薏苡仁30克、豬骨500克(2人份)做法:將豬骨焯水去腥;加入藥材與適量清水煲湯;大火煮沸後轉中小火煲1小時;加鹽調味即可食用。功效:健脾祛濕、清熱解毒。
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淫羊藿 16oz 淫羊藿別名短角淫羊藿,為小蘗科淫羊藿屬的一種多年生草本植物。 性味:辛、甘,溫。 功效:本品為小蘗科植物淫羊藿、箭葉淫羊藿、柔毛淫羊藿、巫山淫羊藿或朝鮮淫羊藿的乾燥地上部分。具有補腎壯陽、祛風除濕之效。主治陽痿不舉、小便淋瀝、筋骨攣急、半身不遂、腰膝無力、風濕痹痛、四肢不仁。 經脈:歸肝經、腎經。 用法用量: 內服:煎湯,3~9克;或浸酒、熬膏、入丸、散使用。 外用:煎水洗。 注意禁忌:陰虛火旺者忌服。 ①《本草經集注》:薯蕷為之使。 ②《日華子本草》:紫芝為使。得酒為佳。 ③《本草經疏》:虛陽易舉、夢遺不止、便赤口乾、強陽不痿者皆忌用。 【食療方】 1. 淫羊肉桂粥 淫羊藿30克,梗米50克,肉桂10克。先將淫羊藿、肉桂煎水,去渣取汁,再入梗米煮成粥。每日早晚空腹食用1碗。 功效:溫陽化水,減肥。 2. 蛤蚧紅參散 蛤蚧2對,淫羊藿250克,紅參50克。將蛤蚧去頭足與鱗片,與淫羊藿、紅參分別焙乾後研細成粉,混合均勻。每次服5克,一日2次,米酒送服。 功效:溫腎補虛,壯陽生精。主治腎陽虛衰所致的陽痿、早洩、少精不育、精神疲憊、腰酸膝冷等。 3. 回春蛤蚧酒 蛤蚧15克,人參15克,淫羊藿30克,枸杞子30克,益智仁20克,上等白酒1500毫升。將藥材與白酒放入瓶中密封,浸泡60日後即可服用。每晚睡前飲用20~50毫升,體質虛弱者酌量減少,每次不超過100毫升。 功效:助腎陽、益精血,適合腎陽虛衰型女子性慾低下者服食。 4. 淫羊藿燉豬心 豬心500克,淫羊藿50克,蔥、薑、食鹽、花椒、白糖、味精、香油、滷汁各適量。將淫羊藿洗淨剪碎,加水煎煮兩次,取藥液約1500毫升。豬心剖洗乾淨,與藥液、蔥薑花椒同煮至六成熟,撈出晾涼後放入滷汁中文火煮熟。另取滷汁加調料熬成濃汁,將切片豬心拌勻即成。分次佐餐食用。 功效:溫腎補陽,養心安神。
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昆布 6 oz/包 昆布是一种常见的中药材,属于海藻类,主要生长在浅海地区,尤其是中国沿海、日本、韩国等地。它是一种褐藻,通常经过晒干或加工后用于药用或食用。性味: 咸,寒;归经: 归肝、胃、肾经昆布富含多种营养成分,包括:碘、褐藻多糖、甘露醇、钾、钙、镁等矿物质、维生素A、C、E 功效与作用:1. 软坚散结--昆布具有软化坚硬肿块、散结的作用,常用于治疗甲状腺肿大和淋巴结核等疾病。2. 消痰利水--适用于治疗痰核和水肿,尤其是由痰湿阻滞、气滞引起的积聚性病症。3. 清热化痰--能清除体内热痰,有助于缓解痰多、咳嗽等症状。4. 降压--昆布中的褐藻多糖有助于调节血压,常作为高血压的辅助治疗。5. 补碘--富含天然碘,适合因碘缺乏引起的甲状腺功能减退患者,但需在医生指导下使用。6. 抗氧化--含有丰富的抗氧化物质,有助于减少自由基对身体的损害,增强免疫力。 常用配伍:配海藻: 增强散结、化痰的作用,用于甲状腺肿大。配牡蛎: 软坚散结,治疗痰核、淋巴结核。配陈皮: 加强健脾理气,化痰作用。 注意事项:脾胃虚寒者慎用:昆布性寒,脾胃虚弱、腹泻者应谨慎使用。甲状腺功能亢进者慎用:昆布富含碘,甲亢患者需在医生指导下使用。孕妇慎用:昆布性寒,孕妇应避免过量食用。
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