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加勒比海 刺皇參 #527 尺寸 Size:20-32 支/磅 海参富含蛋白质,烟酸和核黄素,并含有影响人体健康的物质,包括:硫酸软骨素(存在于人类软骨中)腔积液(其功能类似于人白细胞)棕榈酸,硬脂酸和亚油酸(具有强抗氧化作用的脂肪酸)角鲨烯(充当类固醇前体的化合物)三萜类化合物(一类化合物被认为可以减缓癌症的生长)预防多种疾病,包括关节炎,心血管疾病,便秘,勃起功能障碍,牙周炎,牙龈疾病和某些类型的癌症。海参可抵抗炎症,促进伤口愈合并减缓衰老过程。传统用途:由于海参具有滋阴养阳的功能,如滋补肾,精,滋血,润燥,滋养胎儿等。它可以提高男性的内分泌能力,改善女性的新陈代谢,促进性激素的分泌,并改善性功能。注意事项:海参具有稀释血液的作用(它会降低有害的胆固醇)。对贝类过敏的人应避免食用。在怀孕和哺乳期间避免使用它或在医生的指导下使用。 Spiky Sea Cucumber #527 Size:20-32 pieces/ LBSea cucumbers are ocean dwellers, though some inhabit the shallows and others live in the deep ocean on or near the ocean floor—sometimes partially buried beneath it. The dish is a...
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特級日本北海道 野生刺參 1磅/盒 日本北海道产海参是与干鲍鱼和鱼翅等并列的高级食材的之一。北海道产出的日本刺参参体的背面均匀的分布着六排刺,日本刺参的腹部比较平坦,并且个头也不大,但是日本刺参的肉质非常的厚实,因为日本刺参的生长年限比较短,因此刺参的体内聚集的营养价值相对比较高。日本海参一直保持着无添加剂的工艺,拥有最好的淡干海参的加工法则,加工工艺并不复杂,只是全部手工和天然。 特級日本北海道刺參--規格:(22-40頭,40-70頭,70-100頭,130-160頭,160-190頭 )/磅 /盒
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墨西哥刺參 南美刺参 海参富含蛋白质,烟酸和核黄素,并含有影响人体健康的一些物质,包括:硫酸软骨素(存在于人类软骨中)腔积液(其功能类似于人白细胞)棕榈酸,硬脂酸和亚油酸(具有强抗氧化作用的脂肪酸)角鲨烯(充当类固醇前体的化合物)三萜类化合物(一类化合物被认为可以减缓癌症的生长)海参可预防多种疾病,包括关节炎,心血管疾病,便秘,勃起功能障碍,牙周炎,牙龈疾病和某些类型的癌症。海参可抵抗炎症,促进伤口愈合并减缓衰老过程。传统用途:海参具有滋阴养阳的功能,如滋补肾,精,滋血,润燥,滋养胎儿,促进劳动。它可以提高男性的内分泌能力,改善女性的新陈代谢,促进性激素的分泌,并改善性功能。注意事项:海参具有稀释血液的作用(它会降低有害的胆固醇)。对贝类过敏的人应避免食用。在怀孕和哺乳期间避免使用它或在医生的指导下使用。 Sea Cucumber #697 Sea cucumbers have been on earth for 500 million years. Sea cucumbers are ocean dwellers, though some inhabit the shallows and others live in the deep ocean on or near the ocean floor—sometimes partially buried beneath it....
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加州灣大腰參 尺寸 Size:20 ~ 25 支/磅 海参富含蛋白质,烟酸和核黄素,并含有影响人体健康的物质,包括:硫酸软骨素(存在于人类软骨中)腔积液(其功能类似于人白细胞)棕榈酸,硬脂酸和亚油酸(具有强抗氧化作用的脂肪酸)角鲨烯(充当类固醇前体的化合物)三萜类化合物(一类化合物被认为可以减缓癌症的生长)预防多种疾病,包括关节炎,心血管疾病,便秘,勃起功能障碍,牙周炎,牙龈疾病和某些类型的癌症。海参可抵抗炎症,促进伤口愈合并减缓衰老过程。注意事项:海参具有稀释血液的作用(它会降低有害的胆固醇)。对贝类过敏的人应避免食用。在怀孕和哺乳期间避免使用它或在医生的指导下使用。 Sea Cucumber #672 Size:20 ~ 25 pieces/pound Sea cucumbers are ocean dwellers, though some inhabit the shallows and others live in the deep ocean on or near the ocean floor—sometimes partially buried beneath it. The dish...
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特級日本北海道刺參 源自日本北海道北緯43°的純淨冷水海域,這片遠離工業污染的黃金漁場,以終年低溫、高鹽度的澄澈海水,孕育出世界頂級的刺參種群。北海道刺參在深海中緩慢生長3-5年以上,歷經自然潮汐與冷水淬煉,肉質緊實彈韌,營養物質數倍於淺海養殖參,是刺參家族中的「天花板」級食材。 頂級品相 一眼辨珍 體表堅挺整齊的六排肉刺,呈自然深褐至黑褐色,尖刺飽滿且紋理清晰,是野生北海道刺參的標誌性特徵,唯有生長於深海高壓環境的優質個體,方能長出如此堅挺密集的肉刺。乾參形態飽滿厚實,表皮佈滿細密的珍珠狀突起,泡發後體型舒展,肉質肥厚軟糯,膠質濃郁黏滑,入口即能感受到深海食材的鮮活質感。 匠心工藝 鎖留原生營養 採用北海道傳承百年的低溫冷風乾燥工藝,歷經數十天自然風乾,全程無高溫、無添加,最大程度保留海蔘皂苷、膠原蛋白、18種胺基酸及多種礦物質的活性。乾參泡發率可達8-10倍,泡發後肉質呈半透明膠狀,咬勁十足,燉煮後膠質濃郁黏唇,還原深海本真滋味。 滋補臻品 全家適用 富含天然膠原蛋白與海蔘多醣,搭配鈣、鐵、鋅等礦物質及活性肽,是術後恢復、孕期調理、中老年養生、都市抗衰的上乘之選。日常煲湯、煮粥、涼拌皆可,一碗參湯,為身體注入深海元氣。 品質之選 禮贈心意 嚴選北海道核心產區野生捕撈的頭茬刺參,每一枚都經過人工篩選、溯源檢測,確保無雜質、無增重、無化學添加。無論是家庭滋補、節日禮贈,還是高端宴席擺盤,都能以頂級品質彰顯品位與心意。
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阿拉斯加 深海野生 红刺参#431 尺寸 Size:15~18 支/磅 因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力,提高女性的新陈代谢,促进性激素分泌能力,提高性功能。 海参泡发 首先准备工具:纯净水或者矿泉水,绝对保证无油的器皿。干海参若干。 第一步 常温泡 常温下的纯净水或者矿泉水一起放到无油的器皿发泡24小时,每隔8小时换次水 24小时后,把海参拿起来用手捏一下,如果完全捏的透,没有硬块儿了,就说明第一步泡好了。如果还有硬块就继续泡,直到泡软无硬块。 第二步 去内脏 沿着海参的开口处用无油的剪刀剪开,剪开后去掉沙嘴和牙齿,沙嘴和牙齿类似石灰质。 第三步 热水煮 把清理的海参清洗干净后放入纯净水锅中,加热。水开后,改小火,盖上盖子焖煮25-30分钟,煮完后关火,继续盖上焖2个小时就完成了。 第四步 冰水泡 把煮好的海参,换新的纯净水加冰块放入冰箱的保鲜层,冰水泡持续24-48小时即可。每隔8小时换次水。一般2天后海参即泡发完成。 泡好海参后沥干水,用保鲜膜单独一个一个裹起来,然后放冰箱冷冻即可,每次食用,拿出来,凉水泡开即可按照您喜欢的方式食用,方便快捷! Alaska Wild Sea Cucumber #431 Size:15~18 pieces/pound Nutritionally, sea cucumbers have an impressive profile of valuable nutrients such as Vitamin...
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南美洲刺參#336 16oz 天然捕撈的野生南美洲刺參,肉質肥厚細膩,口感軟糯鮮美,是海参中的極品. 100%野生海底捕撈,經天然淡干工藝處理,無任何化學添加劑,參體肥壯,發漲率高,參肉厚實,口感爽滑,是烹飪和藥用俱佳的極品。 海參享有「海中人參」之美譽,更具有獨有海參皂苷,而且性質溫和,補而不燥、滋而不膩,適合任何體質人士每日食用,有助長期養生保健。 海參中的膠原蛋白質、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、維他命B3、矽等具有消除疲勞、防治皮膚衰老等功效,亦有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。
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此款海味膠原禮盒包含: 加州湾腰参#529 -- 淨重 4oz 南美蝴蝶膠#421 -- 淨重 3oz 精選五大洲珍稀海味,專為滋補養生滋打造的一款高端膠原禮盒: 加州湾腰参 – 產自美國加州灣純淨海域,腰参肉質厚實、口感滑嫩,富含膠原蛋白及多種營養素,是滋養調理的上乘食材。 南美蝴蝶膠 – 精選南美深海大型石斑鱼的魚鰾風乾製成,魚肚對半剖開,魚膠形態自然如蝴蝶而得名,膠體厚實透亮、質地細膩,含有豐富的蛋白質和膠質,極適合燉湯、煲湯和紅燒使用,具有美容養顏、强身健體、固腎培精之效。 包裝雅緻大方,送禮顯誠意,自用亦健康滋養。是一款集營養、品質與品味於一體的花膠海参膠原禮盒。
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【功效】 非洲野生海底椰具有多種功效。它能潤肺止咳,對於肺燥乾咳、咽喉乾痛等症狀有一定的緩解作用。其富含的營養成分還具有滋陰補腎的功效,可改善腎陰不足所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等症狀。此外,非洲野生海底椰還具有一定的清熱利濕作用,有利於清除體內濕熱,改善濕熱下注引起的相關症狀。 【別稱】 非洲海椰子、復椰子等。 【性味歸經】 味甘,性涼。歸肺、脾、腎經。 【營養價值】 非洲野生海底椰富含多種營養成分。它含有豐富的蛋白質,是身體細胞的重要構成物質,能夠維持身體正常的生理功能,促進組織的修復和生長。其所含的維生素種類繁多,如維生素C、維生素E等,這些維生素具有很強的抗氧化性,能夠清除體內自由基,延緩衰老,增強身體免疫力。此外,非洲野生海底椰還含有鈣、鐵、鋅等多種礦物質,鈣元素對於維持骨骼和牙齒的健康至關重要,鐵元素是合成血紅蛋白的重要原料,可預防缺鐵性貧血,鋅元素則在免疫調節、生長發育等方面發揮著重要作用。 【儲存方法】 乾燥常溫保存:將非洲野生海底椰放置在乾燥、通風良好且陰涼的地方,避免陽光直射。可以使用密封袋或密封容器進行保存,防止潮氣進入,避免因受潮而發黴變質。 冷藏保存:如果希望延長其保存期限,可將其放入冰箱冷藏室,溫度設定在0 - 4℃左右。在冷藏前,要確保海底椰乾燥,並用保鮮袋或保鮮盒密封好,防止串味和吸潮。 【用法用量】 烹飪調理:在烹飪中,非洲野生海底椰可以用來燉湯、煲粥或煮糖水。例如,在燉雞湯、排骨湯時加入適量的海底椰,不僅能增加湯的鮮美味道,還能提升湯的營養價值。一般每500克食材可搭配10 - 15克海底椰。用於煲粥時,每100克大米可搭配5 - 10克海底椰。煮糖水時,可根據個人口味加入適量的海底椰和糖。 藥用煎服:作為藥用時,一般煎服的劑量為10 - 15克。可根據病情和醫生建議適當調整用量。通常是將海底椰切片或搗碎,放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸後轉小火煎煮20 - 30分鐘。 【注意事項】 過敏者慎用:部分人可能對非洲野生海底椰過敏,食用後可能出現皮疹、瘙癢、呼吸困難等過敏症狀。如果有過敏史,應避免食用。 脾胃虛寒者少食:由於其性涼,脾胃虛寒者食用過量可能會加重脾胃寒症,導致腹痛、腹瀉等症狀。因此,脾胃虛寒者應適量食用,或搭配一些溫性食材一起食用。 來源合法性:非洲野生海底椰是受保護的植物,在使用或購買時,要確保其來源合法,避免涉及非法交易。 【搭配食療】 海底椰雪梨湯 材料:非洲野生海底椰15克,雪梨1個,冰糖適量。 做法:將海底椰洗淨,雪梨去皮去核切成塊。把海底椰和雪梨放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火煮30 - 40分鐘,最後加入適量冰糖,攪拌至冰糖溶化即可。 功效:具有潤肺止咳、清熱化痰的功效,適用於肺燥咳嗽、咽喉乾痛等症狀。 海底椰瘦肉粥 材料:非洲野生海底椰10克,瘦肉50克,大米100克,適量鹽和蔥花。 做法:將海底椰洗淨,瘦肉切成末,大米淘洗乾淨。把大米和海底椰放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火煮至大米熟爛,再加入瘦肉末繼續煮10 - 15分鐘,最後加入適量鹽和蔥花調味。 功效:能健脾益氣、滋陰潤燥,適用於脾胃虛弱、陰虛乾燥等症狀。
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此款精選海味禮盒,匯聚來自美國與日本的頂級海味,滋補珍稀,送禮自用兩相宜,禮盒包含: 加州灣腰参 #529 -- 淨重 4oz日本北海道元貝 #504 -- 淨重 4.8oz 加州灣腰參 --源自美國加州海灣潔淨海域,腰參肉厚飽滿、質地滑嫩,富含膠原蛋白與多種營養素,是深受歡迎的滋補珍品。其口感彈嫩、適合燉煮或煲湯,提升整體菜餚的風味與營養。 日本北海道元貝 -- 嚴選來自寒冷潔淨的日本北海道海域的優質干貝,顆粒完整、色澤自然、肉質細嫩、味道鮮甜濃郁,富含蛋白質與微量元素,是高品質的傳統海味代表食材。 禮盒包装雅緻大方,無論節慶送禮或長輩滋補,皆展現送禮用心與品味。這是一款結合健康、品質的上乘之選。
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$208.99- $167.19
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【功效】在傳統醫學中,北沙參具有養陰清肺、益胃生津的功效。能有效改善肺熱燥咳所致的乾咳少痰、咽干咽痛,以及胃陰不足引起的口渴咽干、胃脘隱痛等癥狀。從現代研究角度看,北沙參含北沙參多糖、香豆素類等生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、免疫調節等作用,有助於減輕氧化應激損傷,增強機體抵抗力。 【別稱】萊陽參、海沙參、銀沙參、遼沙參、條沙參 【性味歸經】味甘、微苦,性微寒;歸肺、胃經 【藥用成分與作用】北沙參富含多種活性成分。北沙參多糖是核心成分,具有免疫調節、抗氧化的作用;香豆素類物質具有抗炎、清除自由基的功效。這些成分共同作用,起到養陰清肺、益胃生津、調節機體代謝平衡的效果。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境,防止發黴、變質。用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用後及時密封,防止吸潮。定期檢查,若發現北沙參出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】煎服:日常藥用一般每日9-15克,可與麥冬、玉竹等藥材配伍,煎湯服用。泡水飲用:取北沙參片5-10克,用沸水沖泡15-20分鐘後飲用,可搭配菊花、枸杞等。食療食用:製作湯品、粥品或燉品時,加入北沙參(10-15克),如北沙參麥冬粥、北沙參玉竹湯等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】風寒咳嗽、脾胃虛寒者慎服,其性微寒,可能加重寒症。嚴格禁忌與藜蘆同用,屬於中醫「十八反」配伍禁忌,會產生毒副作用。務必妥善儲存,防止黴變。黴變的北沙參可能產生有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】北沙參麥冬粥材料:北沙參10克,麥冬10克,大米50克,冰糖適量(可選)。做法:將北沙參、麥冬加水煎煮20分鐘,去渣取汁,加入大米煮粥,可根據口味加入冰糖調味。功效:養陰潤肺、益胃生津,適合肺熱燥咳、胃陰不足人群食用,可改善呼吸道不適,緩解胃脘隱痛。 北沙參玉竹湯材料:北沙參15克,玉竹10克,雪梨1個(去皮切塊),冰糖適量(可選)。做法:將北沙參、玉竹洗淨;雪梨去皮去核切塊。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1小時,加入冰糖攪拌至融化即可。功效:滋陰潤燥、生津止渴,適合口干咽燥、便秘、皮膚乾燥人群食用,可補充津液,提升皮膚水潤度。
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澳洲 特大豬婆參 尺寸 Size:1~2 支/磅猪婆参,分白猪婆参、花猪婆参和黑猪婆参三种,其中花猪婆参又叫麻石参,它们的名字是由加工后的干参的表面颜色来划分的,顾名思义,白猪婆参就是表皮白色的,花猪婆参是表皮有花纹,黑猪婆参是表皮黑色。猪婆参因其腹部两侧各有一排粗壮的刺,类似母猪的乳头,并且鲜活的猪婆参因个体很大,趴在海底远远看去,类似趴窝的小猪,因而起名叫猪婆参。 猪婆参营养很高,口感好,广东地区高档婚宴就是用猪婆参,也是名菜佛跳墙中的海参原料,干参泡发后色泽白中带黄,肉多而软滑;可以补肾益精 养血降压。对高血压与冠心病、消痔疮、治疗胃溃疡、预防癌症等都有一定的疗效。可滋阴补肾, 壮阳温补,对胆固醇过高及糖尿病患者, 中老人有很好的食疗功效,特别已婚的女性多需补血,为生育或是产后进补和保健必备, 猪婆参是最适合孕产妇食用的海参,对产妇少奶有很好的催奶效果。 在营养价值上,以澳洲最好,东南亚最次(比如印尼产猪婆参),澳洲产猪婆参,干参饱满,表面光滑,肉质肥厚,泡发量很高,而东南亚出产的猪婆参,参体瘦小,参体表面多褶皱,泡发量小很多,营养更大打折扣。 Australia Sea Cucumber #422(16oz) Size:1~2 pieces/poundSea Cucumber, one of the earth’s oldest living creatures (it has existed for over 500 million years), the slug of the sea has developed an extraordinary immune system–one...
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墨西哥 深海鲍螺片 响螺片 鲍螺片清补凉煲瘦肉 材料:干鲍螺片3两左右,清补凉一包,瘦肉8两左右,姜片3片 做法:干鲍螺片洗净,略泡一会,清补凉用也用水冲净,瘦肉飞水,然后将所有材料加入瓦煲,加够水,用大火煮开后转小火慢煲3小时,加盐调味即可。鲍螺片有助健脾开胃,养阴除烦,清毒去湿。瘦肉可以滋阴补肌,健体营养,加上清补凉的温和清凉降火功效,此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。 建议:清补凉可以买配好的包装成品,也可以自己配齐,有淮山,杞子,党参,玉竹,百合,莲子,红枣,芡实,薏米等,每种材料大概15-20克左右。 Mexican Dried Sea Snail Snail meat contains protein, fat (mainly polyunsaturated fatty acid), iron, calcium, magnesium, phosphorus, copper, zinc, vitamins A, B6, B12, K and folate. The high-protein, low-fat content of snail meat makes it a healthy...
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日本关西刺参(M)#517 尺寸 Size:20~25 支/磅 海参富含蛋白质,烟酸和核黄素,并含有影响人体健康的一些物质,包括:硫酸软骨素(存在于人类软骨中)腔积液(其功能类似于人白细胞)棕榈酸,硬脂酸和亚油酸(具有强抗氧化作用的脂肪酸)角鲨烯(充当类固醇前体的化合物)三萜类化合物(一类化合物被认为可以减缓癌症的生长)海参可预防多种疾病,包括关节炎,心血管疾病,便秘,勃起功能障碍,牙周炎,牙龈疾病和某些类型的癌症。海参可抵抗炎症,促进伤口愈合并减缓衰老过程。传统用途:海参具有滋阴养阳的功能,如滋补肾,精,滋血,润燥,滋养胎儿,促进劳动。它可以提高男性的内分泌能力,改善女性的新陈代谢,促进性激素的分泌,并改善性功能。注意事项:海参具有稀释血液的作用(它会降低有害的胆固醇)。对贝类过敏的人应避免食用。在怀孕和哺乳期间避免使用它或在医生的指导下使用。 Caribbean Sea Cucumber#517 Size:20-25 pieces/pound Sea cucumber is a prized seafood delicacy throughout south Asia, the Philippines, Japan, Australia, the Pacific, the Caribbean, France (beche de mer) and Portugal (pepino do mar.) The preparation takes several days of soaking,...
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此款海味臻選禮盒包含: 南美刺参皇 #336 -- 淨重4.8oz 日本北海道元貝 #504 -- 淨重4.8oz 臻選南美與日本兩地頂級海味,精美包装,兼具滋補價值與送禮心意: 南美刺参皇 – 臻選南美深海優質刺参,體型飽滿、肉質厚實,富含天然膠原蛋白與多種礦物質,適合紅燒、炖湯或清燉等多種料理方式,是滋補强身的上品食材。 日本北海道元貝 - 產自日本北海道冰冷深海,顆粒完整,色澤金黄,味道鮮甜濃郁,富含優質蛋白,是高級烹調與養生湯品的首選材料。 禮盒包装精美雅緻,是節慶送禮或自我滋養的絕佳選擇,體現品質與品味的完美結合。
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