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【別稱】 苟起子、甜菜子、杞子、紅青椒、枸蹄子、枸杞豆、血杞子等。 【性味歸經】 味甘,性平;歸肝、腎經。 【功效】 滋補肝腎:有效改善肝腎陰虛引發的腰膝酸軟、頭暈目眩、視力減退以及遺精等症狀,助力提升肝腎功能,增強身體抵禦疾病的能力。 益精明目:對長期用眼導致的眼睛乾澀、疲勞、視物不清等狀況有良好緩解作用,常用於治療因肝腎陰虛所致的目暗不明,是護眼的佳品。 延緩衰老:富含多種抗氧化成分,能夠清除體內自由基,減少細胞受氧化損傷的程度,在一定程度上延緩身體各器官的衰老進程。 【營養價值】 枸杞蘊含豐富的枸杞多糖、類胡蘿蔔素(如β - 胡蘿蔔素、葉黃素等)、多種維生素(包括維生素A、C、E及B族維生素等)、氨基酸以及礦物質(如鐵、鋅、硒等)。其中,枸杞多糖可調節免疫功能,增強機體抗病能力;類胡蘿蔔素可轉化為維生素A,對眼睛健康極為關鍵;各類維生素和礦物質參與身體眾多代謝過程,維持身體正常生理機能。 【用法用量】 內服 嚼食:直接嚼食口感甘甜,方便簡單,每次嚼食5 - 10克左右即可。 泡水:取5 - 15克枸杞置於杯中,用開水沖泡,待水溫合適時飲用,可多次沖泡直至味道變淡。 煲湯煮粥:煲湯或煮粥時加入適量枸杞,一般用量為10 - 20克,既能增加營養,又可提升食物風味。 外用:較少應用,可將枸杞提取物製成眼部護理產品,用於緩解眼部不適。 【注意事項】 枸杞溫熱身體效果明顯,正處於感冒發燒、身體有炎症或者腹瀉期間的人不宜食用,以免加重病情。 由於枸杞含糖量較高,糖尿病患者需謹慎食用,食用前務必諮詢醫生,嚴格把控攝入量,防止血糖出現較大波動。 過量食用枸杞可能引發上火,出現流鼻血、眼睛紅腫等症狀,應注意適量食用。 【儲存方法】 應放置在陰涼、乾燥、通風的地方,避免陽光直接照射。可密封保存於保鮮袋或密封罐中,防止受潮、發霉以及被蟲蛀。若短期內食用不完,可放入冰箱冷藏,溫度設定在0 - 4℃左右,有助於延長保質期。 【搭配食療】 枸杞菊花飲 材料:枸杞10克、菊花6克。 做法:將枸杞和菊花一同放入杯中,用沸水沖泡,悶泡5 - 10分鐘後即可飲用,可反覆沖泡至味淡。 功效:菊花清肝明目,枸杞滋補肝腎、益精明目,二者搭配,能顯著增強清肝明目、養肝血的功效,特別適合長期面對電腦、眼睛易疲勞的人群飲用,可緩解眼乾、眼澀、目赤腫痛等症狀 。 枸杞紅棗粥 材料:枸杞15克、紅棗5顆、大米100克、適量冰糖。 做法:大米淘洗乾淨,紅棗去核,與枸杞一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮至大米熟爛,加入冰糖攪拌至融化即可。 功效:紅棗具有補中益氣、養血安神的作用,與枸杞一同搭配,能更好地滋補氣血,調理脾胃,改善氣血不足、面色萎黃、身體乏力等症狀,尤其適合女性日常養生食用...
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赤芍药 16oz 木芍药、赤芍药、红芍药、草芍药 性味 苦,微寒。 功效 本品为毛茛科植物芍药或川赤芍的干燥根。行瘀,止痛,清热凉血,消肿。治瘀滞经闭,疝瘕积聚,腹痛,胁痛,衄血,血痢,肠风下血,目赤,痈肿。 经脉 归肝经。 用法用量 内服:煎汤,4~10g;或入丸、散。 注意禁忌 不宜与藜芦同用。血虚无瘀之症及痈疽已溃者慎服。 1.《本草经集注》:恶石斛、芒硝。畏消石、鳖甲、小蓟。反藜芦。 2.《本草衍义》:血虚寒人,禁此一物。 3.《本草经疏》:赤芍药破血,故凡一切血虚病,及泄泻,产后恶露已行,少腹痛已止,痈疽已溃,并不宜服。 Red Peony Root / Chi Shao Yao 16oz Red Peony Root is a traditional Chinese medicinal herb used to clear heat, cool blood, clear liver fire and...
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香砂六君子湯 此方多用於脾胃氣虛、寒濕停滯中焦所致之胃腸道疾病,又名【健脾和胃湯】。本方重在和胃暢中,主治脾胃虛弱、脘腹脹滿、隱痛、嗳氣、泛酸等症狀。常見用於消化性潰瘍、胃炎等相關病症的輔助調理。 成分:黨參、半夏、白朮、茯苓、陳皮、砂仁、小豆蔻、木香、炙甘草 功效說明:健胃消食、緩解腹脹、改善消化不良,有助於促進消化道中滯留食物的排出,並輔助減少腹部脂肪囤積。 其中黨參屬於中性的人參成分,性質溫和,不寒不燥,可作為日常滋補品,用以提升體力、促進末梢血液循環、預防慢性腹瀉,並有助於整體健康維護。 日常保健飲用法:可於餐中或餐後作為日常健胃茶飲使用。將藥材煎煮約 30 分鐘,即可製成草本茶,溫熱飲用,有助於餐後消化。 加強調理飲用法:若用於改善胃脹、消化不良、胃寒、或油膩飲食引起的不適,建議將藥材煎煮 1 小時以上,以濃縮服用。可依需要每日飲用 1 至 3 杯,適量調整飲用量。 注意事項:孕期請謹慎使用或避免使用。使用前請諮詢專業醫師或中醫師。
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艾叶 祈艾 16oz 艾、艾蒿、家艾 性味 辛、苦,温;有小毒。 功效 为菊科植物艾的叶。散寒止痛,温经止血。用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血,衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。 经脉 归肝经、脾经、肾经。 用法用量 内服:煎汤,3~10g;或入丸、散;或捣汁。 外用:适量,捣绒作炷或制成艾条熏灸;或捣敷;或煎水熏洗;或炒热温熨。 注意禁忌 1.阴虚血热者及宿有失血病者慎用。 2.《纲目》:苦酒、香附为之使。 Argy Wormwood Leaf / Ai Ye 16oz Artemisia vulgaris, the mugwort plant, is a tall shrub that is closely related to sunflowers, and its leaves, flowers and...
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【功效】 在傳統醫學中,甘草片具有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸藥的核心功效。能有效改善脾虛所致的體倦乏力、食欲不振,熱毒引發的咽喉腫痛、口舌生瘡,咳嗽痰多、胃腹攣急疼痛等癥狀,是中藥方劑中「調和諸藥」的常用藥材。從現代研究角度看,甘草片含甘草酸、甘草次酸等生物活性成分,具有抗炎、抗潰瘍、調節免疫、保肝解毒等作用;其複方製劑(如複方甘草片)含鎮咳祛痰成分,可協同緩解呼吸道不適。 【別稱】 國老、甜草、烏拉爾甘草、蜜甘、美草、靈通 【性味歸經】 味甘,性平;歸心、肺、脾、胃經 【藥用成分與作用】 甘草片富含多種活性成分。甘草酸和甘草次酸是核心成分,透過抑制炎症介質釋放、調節免疫功能,發揮強效抗炎、抗過敏、保肝解毒作用;黃酮類物質具有抗氧化、清除自由基的功效,能減少機體氧化損傷。複方甘草製劑中還可能含有阿片粉(增強鎮咳效果,存在成癮風險)、樟腦、八角茴香油等成分,協同實現止咳、抗炎、保護黏膜的作用。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風良好的環境(溫度10-15℃,濕度60%以下),避免陽光直射和廚房、衛生間等潮濕區域,防止發黴、蟲蛀和藥效流失。 採用密封性能好的容器保存,如玻璃罐、真空密封袋等,開封後立即密封,減少與空氣接觸,避免甘草酸氧化分解。 遠離花椒、八角、香水等有異味的物品,防止串味導致功效和風味改變;切勿與強氧化劑同放。 定期檢查,若發現甘草片出現黴變、變色、結塊或異味,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 煎服:日常藥用每日2-10克,止咳時可與杏仁、枇杷葉配伍,用量3-6克;補脾時可與黃芪、黨參搭配,煎湯時小火慢煮以保留活性成分。 泡水飲用:取甘草片2-5克,用沸水沖泡10-15分鐘後飲用,可搭配菊花、枸杞、金銀花或紅棗,作為日常養生茶飲,口感清甜。 複方製劑(如複方甘草片):嚴格遵醫囑使用,按規定劑量和療程服用,不可自行加量或延長服用時間,避免引發依賴性。 【注意事項】 成癮性風險:含阿片粉的複方甘草製劑易產生生理和心理依賴,必須在醫生指導下使用,連續服用不超過7天,癥狀緩解後及時停藥。 特殊人群慎用:孕婦、哺乳期婦女,以及高血壓、低鉀血症、嚴重肝腎功能不全、水腫患者應慎用或避免使用,甘草酸可能加重水鈉滯留和電解質紊亂。 藥物相互作用:避免與利尿劑、強心苷類藥物(如地高辛)、胰島素、降壓藥等同服,可能增強藥物副作用或降低療效,聯合用藥前需諮詢醫生。 避免長期過量食用:長期大量服用可能引發高血壓、低鉀血症、水腫等不良反應,需嚴格遵循推薦用量。 【搭配食療】 甘草金銀花茶 材料:甘草片2克,金銀花3克,冰糖適量(可選)。 做法:將甘草片、金銀花洗淨,放入杯中,用沸水沖泡10分鐘,根據口味加入冰糖調味即可。 功效:清熱解毒、利咽抗炎,適合輕度咽喉腫痛、扁桃體發炎、口干舌燥人群飲用,清熱效果溫和。注意不可長期飲用,高血壓患者慎用。 甘草紅棗小米粥 材料:甘草片3克,紅棗4枚,小米50克,冰糖適量(可選)。 做法:先將甘草片加水煎煮20分鐘,去渣取汁;小米淘洗乾淨,與紅棗、藥汁一同放入鍋中,加足量清水,小火煮30分鐘至粥體濃稠,加入冰糖調味即可。 功效:補脾益氣、養血安神,適合脾虛乏力、食欲不振、輕度失眠人群食用,可改善消化功能和睡眠品質,適合日常適量食用。
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连花清瘟汤剂 Fever Fighter (連花清瘟茶) Stop Plague Lotus Tea Effect: cooling and detoxifying Fever Fighter formula detoxifies the body, kills germs and reduces fever. It can be used for cold and flu prevention and treatment, for sore throat and fever. We may feel weak and disoriented...
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【功效】 烏梅具有斂肺止咳的功效,可針對肺虛久咳症狀發揮作用,能有效收斂肺氣,緩解咳嗽頻率與程度。常與罌粟殼、款冬花等藥物配伍,增強斂肺止咳的效果,改善肺部虛弱導致的咳嗽不止狀況。 它還具備澀腸止瀉的作用,適用於久瀉久痢等腸道病症。烏梅能夠澀斂腸道,緩解腸道滑脫不禁的狀態,常與肉豆蔻、訶子等藥物一同使用,加強澀腸止瀉的功效,幫助恢復腸道正常功能,改善腹瀉症狀。 此外,烏梅可生津止渴,對於虛熱消渴、津傷口渴等情況有顯著改善作用。它能夠刺激唾液分泌,緩解口乾舌燥之感,常與麥冬、天花粉等生津藥物配伍,增強生津止渴的效果。同時,烏梅在安蛔止痛方面表現突出,是治療蛔厥腹痛的常用藥物,能使蛔蟲安靜,減輕疼痛,常與細辛、黃連等藥物組成烏梅丸,用於治療蛔蟲引起的腹痛、嘔吐等症狀。 【別稱】 酸梅、黃仔、合漢梅、乾枝梅等。 【性味歸經】 味酸、澀,性平。歸肝、脾、肺、大腸經。 【營養價值】 烏梅富含多種有機酸,如檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等,這些有機酸能刺激唾液和胃液分泌,增強消化功能,促進食物的消化與吸收;含有豐富的維生素,如維生素C、維生素B族等,維生素C具有抗氧化作用,可增強機體免疫力,維生素B族參與人體新陳代謝,維持神經系統和消化系統的正常功能。此外,烏梅中還含有鉀、鎂、鈣等多種礦物質,有助於維持體內電解質平衡,促進神經和肌肉的正常運作。烏梅含有的黃酮類、多酚類等生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、抗菌等多種功效,對維護身體健康有重要意義。 【儲存方法】 干燥储存:將烏梅放置在乾燥、通風、陰涼的地方,避免潮濕環境,防止發霉變質。可以使用密封容器或密封袋將烏梅裝好,減少與空氣的接觸,延長保存時間。定期檢查,若發現受潮,及時晾晒或烘乾。 冷藏保存:若想更長久地保存烏梅,可將其放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保烏梅乾燥,使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,以防吸潮和串味。 防虫储存:為防止烏梅被蟲蛀,可在儲存容器中放入一些花椒、蒜瓣等天然驅蟲物,與烏梅一同存放,起到防蟲效果。 【用法用量】 煎服:在中藥方劑中,烏梅常與其他藥物一起煎服,一般用量為6 - 12克。根據病情和配伍的不同,用量可適當調整。煎服時,烏梅中的有效成分能充分溶出,與其他藥物協同發揮治療作用。 制作饮品:烏梅常用於製作酸梅湯、烏梅茶等飲品。製作酸梅湯時,一般取烏梅10 - 15克,搭配山楂、甘草、冰糖等,加水煮制,酸甜可口,具有生津止渴、消暑解膩的功效。烏梅茶則可直接用烏梅3 - 5克,用開水沖泡飲用。 煲汤:在煲湯時加入適量烏梅,如烏梅排骨湯、烏梅老鴨湯等,可增添獨特風味,還能使湯品具有一定的滋陰潤燥、開胃消食的作用。每次煲湯使用烏梅3 - 5顆即可。 制成蜜饯、果酱:烏梅可以製成蜜餞、果醬等食品。製成蜜餞後,口感酸甜可口,便於保存和攜帶;製成果醬後,可塗抹於麵包上食用,或用於製作糕點,營養豐富,風味獨特。 【注意事項】 表邪未解者忌用:烏梅味酸收斂,表邪未解,如感冒發熱、咳嗽初期等症狀存在時,服用烏梅可能會使表邪內閉,導致病情加重或病程延長,不利於身體恢復。 内有实热者慎用:烏梅性溫,內有實熱,如出現口乾口苦、大便乾結、小便短赤、牙齦腫痛等症狀的人群,食用烏梅可能會加重體內實熱症狀,應謹慎使用。 胃酸过多者慎食:烏梅含有大量有機酸,能刺激胃酸分泌。胃酸過多者食用烏梅,可能會引起胃脘灼痛、反酸、燒心等不適症狀,加重胃部疾病,此類人群應避免食用或嚴格控制食用量。 不宜过量食用:過量食用烏梅可能會引起腸胃不適,如噁心、嘔吐、腹痛等症狀。此外,烏梅的酸性較強,過量食用還可能損傷牙齒,導致牙齒酸痛、敏感等問題,因此應適量食用。 【搭配食療】 酸梅湯 材料:烏梅15克,山楂10克,甘草3克,冰糖適量,桂花少許。 做法:將烏梅、山楂、甘草洗淨,浸泡30分鐘;放入鍋中,加適量清水,大火煮沸後轉小火煮30分鐘;濾出藥汁,加入冰糖攪拌至溶化,冷卻後撒上桂花即可。 功效:具有清熱解暑、生津止渴、消食化積的功效,適合夏季暑熱煩渴、食欲不振等人羣飲用。 烏梅陳皮茶 材料:烏梅3 - 5克,陳皮3克,冰糖適量。 做法:將烏梅、陳皮洗淨,放入杯中,用開水沖泡,悶泡10...
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石决明 16oz 别名:鮑魚殼、石眼子、九孔殼、真海决、海决明、海南决、關海决、九孔石决明、鮑魚皮。石决明為鮑科动物(如皺紋盤鮑、大鮑、日本鮑等)的貝殼。多於夏秋季捕捉,剝除軟體、取殼,洗淨雜質後曬乾入藥。性味:鹹,寒歸經:歸肝經功效作用--平肝潜陽、清肝明目、散血除翳(用于目赤肿痛、視物昏花)常用於肝陽上亢引起的頭痛眩暈、高血壓、眼睛乾澀、視力模糊等症狀。常見配伍--常与珍珠母、牡蠣、菊花、夏枯草等藥物同用,用於肝陽上亢及眼疾。使用方法--煎汤、入丸散,或研粉内服。也可用於中成藥配方。注意事項--脾胃虚寒或陽虛者慎用。孕婦使用需遵醫囑。
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【功效】在傳統醫學中,海玉竹具有養陰潤燥、生津止渴的功效。能有效改善肺熱燥咳所致的乾咳少痰、咽干咽痛,以及胃陰不足引起的口渴咽干、胃脘不適等癥狀。從現代研究角度看,海玉竹含海玉竹多糖、黃酮類、氨基酸等生物活性成分,具有抗氧化、免疫調節、補水等作用,有助於減輕氧化應激損傷,增強機體抵抗力。 【別稱】濱海玉竹、海岸玉竹、海生玉竹、沿海黃精(部分地區) 【性味歸經】味甘,性微寒;歸肺、胃經 【藥用成分與作用】海玉竹富含多種活性成分。海玉竹多糖是核心成分,具有免疫調節、抗氧化的作用;黃酮類物質具有抗炎、清除自由基的功效;還含有多種氨基酸和礦物質,是維持機體正常生理功能的必需物質。這些成分共同作用,起到養陰潤燥、生津止渴、調節機體代謝平衡的效果。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境,防止發黴、變質。用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用後及時密封,防止吸潮。定期檢查,若發現海玉竹出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】煎服:日常藥用一般每日9-15克,可與麥冬、沙參等藥材配伍,煎湯服用。泡水飲用:取海玉竹片5-10克,用沸水沖泡15-20分鐘後飲用,可搭配菊花、枸杞等。食療食用:製作湯品、粥品時,加入海玉竹(10-15克),如海玉竹雪梨湯、海玉竹粥等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】脾胃虛寒、大便溏泄者慎服,其性微寒,可能加重寒症。務必妥善儲存,防止黴變。黴變的海玉竹可能產生有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】海玉竹雪梨湯材料:海玉竹10克,雪梨1個(去皮切塊),冰糖適量(可選)。做法:將海玉竹、雪梨洗淨,放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉30分鐘,加入冰糖攪拌至融化即可。功效:養陰潤燥、潤肺止咳,適合肺熱燥咳、咽干口渴人群食用,可改善呼吸道不適,補充津液。 海玉竹粥材料:海玉竹15克,大米50克,枸杞10克,冰糖適量(可選)。做法:將海玉竹加水煎煮20分鐘,去渣取汁,加入大米、枸杞煮粥,可根據口味加入冰糖調味。功效:益胃生津、安神助眠,適合胃陰不足、口干咽燥、失眠多夢人群食用,可改善消化功能,提升睡眠品質。
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【功效】 南杏仁具有潤肺止咳的功效,對於肺燥咳嗽、乾咳少痰等症狀有一定的緩解作用。它還能潤腸通便,幫助改善腸燥便秘的情況,使大便通暢。此外,南杏仁在一定程度上還具有美容養顏的作用,其所含的營養成分有助於滋潤皮膚,使皮膚更加光滑細嫩。 【別稱】 甜杏仁、巴旦木(部分地區誤稱)等。 【性味歸經】 味甘,性平。歸肺、大腸經。 【營養價值】 南杏仁富含蛋白質,能為人體提供必要的氨基酸,維持身體正常的生理功能和組織修復。它含有豐富的不飽和脂肪酸,如亞油酸、油酸等,有利於降低血液中的膽固醇水平,保護心血管健康。南杏仁中的維生素E含量較高,是一種強效的抗氧化劑,能保護細胞免受自由基的損害,延緩衰老,同時對皮膚健康有益。此外,南杏仁還含有鈣、鐵、鋅等多種礦物質,鈣有利於骨骼和牙齒的健康,鐵可預防缺鐵性貧血,鋅對維持人體正常的免疫功能和生長發育具有重要作用。 【儲存方法】 常溫乾燥儲存:將南杏仁放在乾燥、通風、陰涼的地方,避免陽光直射。可以使用密封容器或密封袋裝好,防止潮濕空氣進入,以免發黴變質。 冷藏保存:若想延長保存時間,可將南杏仁放入冰箱冷藏室,溫度設定在0 - 4℃左右。冷藏前要確保南杏仁乾燥,用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,防止串味和吸潮。 冷凍保存:對於大量的南杏仁,冷凍保存是個好方法。把南杏仁裝入密封袋或密封容器中,放入冰箱冷凍室。冷凍的南杏仁在食用前需提前解凍,其口感和營養成分受影響較小。 【用法用量】 直接食用:南杏仁可以直接食用,口感香脆,一般每次食用10 - 15粒,可根據個人喜好適當調整。直接食用能最大程度地保留其營養成分。 泡水飲用:取5 - 10粒南杏仁,用開水沖泡,悶泡10 - 15分鐘後即可飲用。可重複沖泡多次,直至南杏仁味道變淡。南杏仁泡水有一定的潤肺作用。 煲湯、煮粥:在煲湯或煮粥時加入適量的南杏仁,如南杏仁瘦肉湯、南杏仁百合粥等。一般每次用10 - 15粒南杏仁,能增加湯或粥的風味和營養價值。 製作甜點:南杏仁可用於製作各種甜點,如南杏仁蛋糕、南杏仁布丁等。在製作過程中,可根據食譜要求加入適量的南杏仁,既能增添甜點的口感,又能增加營養。 製作杏仁露:將南杏仁磨成漿,加入適量的水和糖,煮至沸騰即可製成杏仁露。杏仁露口感濃郁,營養豐富,是一種受歡迎的飲品。 【注意事項】 過敏者慎用:部分人可能對南杏仁過敏,食用後可能出現口腔腫脹、皮疹、呼吸困難等過敏症狀。對南杏仁過敏的人群應避免食用。 不宜過量食用:南杏仁雖然營養豐富,但含有一定的苦杏仁苷,過量食用可能會在體內分解出有毒的氫氰酸,引起中毒反應,如頭痛、噁心、嘔吐等。因此,食用南杏仁應適量,不宜過度攝入。 【搭配食療】 南杏仁燉雪梨 材料:南杏仁10克,雪梨1個,適量冰糖。 做法:將雪梨洗淨,去皮去核,切成小塊;南杏仁洗淨。把雪梨塊、南杏仁放入燉盅中,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉煮1 - 1.5小時,最後加入適量冰糖,攪拌至冰糖溶化即可。 功效:具有潤肺止咳、清熱化痰的功效,適用於肺燥咳嗽、咽喉乾痛等症狀。 南杏仁豬肺湯 材料:南杏仁15克,豬肺200克,適量鹽、薑片、料酒。 做法:將豬肺洗淨,切成小塊,焯水備用;南杏仁洗淨。把豬肺、南杏仁、薑片、料酒放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉煮1.5至2小時,最後加入適量鹽調味即可。 功效:能補肺潤燥、止咳平喘,適用於肺虛久咳、氣短乏力等症狀。
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【功效】 在傳統醫學中,茯苓具有利水滲濕、健脾、寧心的核心功效。能有效改善濕邪內停所致的水腫、小便不利,脾虛引起的食少便溏、脘腹脹悶,以及心脾兩虛導致的失眠多夢、心悸健忘等癥狀。從現代研究角度看,茯苓含茯苓多糖、三萜類化合物(如茯苓酸)、脂肪酸等生物活性成分,具有免疫調節、抗氧化、抗炎、鎮靜等作用,有助於增強機體抵抗力、調節消化功能、改善睡眠品質。 【別稱】 雲苓、松苓、茯靈、茯菟、松腴、不死面 【性味歸經】 味甘、淡,性平;歸心、脾、腎經 【藥用成分與作用】 茯苓富含多種活性成分。茯苓多糖是核心成分,透過促進免疫細胞增殖,增強機體抗病毒、抗菌能力,發揮免疫調節作用;三萜類化合物(主要為茯苓酸、去氫土莫酸)具有抗炎、保肝及溫和鎮靜功效,可緩解炎症反應、安撫神經系統;此外,還含膳食纖維和脂肪酸,能調節腸道菌群、促進胃腸蠕動。這些成分協同作用,實現利水滲濕、健脾寧心、維護機體內環境平衡的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風處(適宜溫度10–20℃,濕度60%以下),遠離陽光直射和潮濕區域(如廚房、衛生間),防止發黴、蟲蛀。 用密封容器保存:選擇帶橡膠密封圈的玻璃罐、真空塑膠袋或錫罐,裝入後排出多餘空氣;若環境濕度較高,可在容器內放入1包食品級乾燥劑(如矽膠乾燥劑),每3個月更換一次。 避免與異味食材(如花椒、八角、香料)同放,防止串味;定期檢查,若發現茯苓表面出現黴點、質地變軟、散發黴味,需立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 煎服:日常藥用每日9-15克,可與白術、山藥等藥材配伍增強健脾效果,或與蓮子、酸棗仁搭配提升寧心作用,煎湯時小火慢煮,保留活性成分。 泡水飲用:取茯苓片5-10克,用溫水浸泡10分鐘後,加沸水沖泡15-20分鐘代茶飲用,可反覆沖泡2-3次。搭配枸杞5克或紅棗3顆,養生效果更佳。 食療食用:製作湯品、粥品或甜品時加入,如茯苓蓮子粥、茯苓銀耳羹,每次用量10-20克,可切小塊或研粉,更易吸收。 【注意事項】 陰虛無濕者慎用:茯苓利水滲濕,陰虛體質(表現為口干、皮膚乾燥、便祕)者食用後可能加重燥症,導致身體不適。 避免長期過量食用 :其味淡,長期大量食用可能削弱食慾,尤其脾功能較弱者,建議交替食用或搭配健脾食材(如山藥、紅棗)平衡藥性。 辨別正品與偽品 :正品茯苓斷面呈白色粉末狀,無明顯顆粒,略帶松香氣;警惕澱粉壓制的偽品,偽品斷面顆粒明顯,無松香氣味。 黴變茯苓不可食用 :受潮發黴的茯苓可能產生黃麴黴素等肝毒性毒素,即便清洗、煮沸也無法去除,需立即丟棄。 【搭配食療】 茯苓蓮子粥 材料:茯苓12克(切片或研粉),干蓮子15克(去芯),小米50克,冰糖10克(可選)。 做法:茯苓片(若用)和蓮子用溫水泡發1小時,沖洗乾淨;小米淘洗乾淨。將所有材料放入鍋中,加800毫升清水,大火燒開後轉小火慢煮40-50分鐘(期間偶爾攪拌防糊底),煮至粥體濃稠,加入冰糖攪拌至融化即可。 功效:健脾養心、寧心安神,適合脾虛食少、失眠多夢、心悸乏力人群,早餐或晚餐食用,可改善消化功能和睡眠品質。 茯苓銀耳羹 材料:茯苓15克,干銀耳1小朵(約10克),雪梨1個(去皮去核切小塊),枸杞8克,冰糖20克。 做法:干銀耳用冷水泡發2小時,去除硬根撕成小朵;茯苓、枸杞洗淨。將銀耳放入鍋中,加1200毫升清水,大火燒開後轉小火燉1小時,加入雪梨塊、茯苓、枸杞,繼續燉30分鐘,最後加冰糖煮至融化即可。 功效:滋陰潤燥、健脾祛濕,適合秋冬乾燥季節或皮膚乾燥、咽干、輕度水腫人群,可補充水分、緩解燥感,同時改善脾胃功能。
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十三太保養生茶 Pregnancy Protection / 13 Herbal Tea / Shi San Tai Bao Herbal Tea 材料 : 當歸、白芍、川芎、灸草、菟絲、川貝、 川朴、枳殼、羌活、荊芥、祈艾、黃芩、北茋 是中医著名妇科良方,出自《傅青主女科·补集》。由十三味中药组成。以前中国民间妇女在妊娠期,常会到中药店购买“十三太保”方药来煎服,以期保母子健康平安。 十三太保的功效为安胎、催产。主治胎动不安、腰酸腹痛,以及难产,可用于纠正胎位;也用于妊娠呕吐、痰水、心中郁闷、头重目眩、恶闻食气或胎动不安、腰腹卒痛、下血不止。适合怀孕七个月以后,胎位不正、胎动不安的孕妇吃的。 用法: 煎服,五碗水煎成一碗后内服。 孕婦若要服用此方,必須先向中醫師諮詢。 Pregnancy Protection Tea 13 Herbal Tea 十三太保 (Shi San Tai Bao Herbal Tea) What it is: Dried Chinese herbs such...
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湿热清肺汤 草药茶 Breathe Deep and Long / Clean Lungs Reduce Inflammation Soup / Shi Re Qing Fei Tang Herbal Tea 湿热清肺汤 (Clean Lungs, Reduce Inflammation Soup) Effect: For thick yellow phlegm, fever, indigestion To clear mucus congestion in lungs the purple daisy echinacea increases...
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野生 冬蟲夏草(92~106條/兩) 性味 甘;温;香 归经 归肺、肾经。 功效 为麦角菌科真菌冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫体(菌核)的复合体。 补虚损,补肺益肾,止咳化痰。治痰饮喘嗽,虚喘,痨嗽,咯血,自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后久虚不复。 主治 1、阳痿遗精,腰膝酸痛:本品补肾益精,有兴阳起痿之功。用治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛。 2、久咳虚喘,劳嗽痰血:本品甘平,为平补肺肾之佳品,功能补肾益肺、止血化痰、止咳平喘,尤为劳嗽痰血多用。 【食疗方】 1.清蒸虫草白花鸽 白花鸽2只(约重250克),冬虫夏草3克,水发香菇15克,笋片15克,火腿片10克。将冬虫夏草洗净备用。鸽子宰杀,退去毛桩,剖腹,取出内脏,清洗干净,投入沸水锅略氽,洗净血污。将鸽腹向上,放在大碗内,虫草、香菇、笋片、火腿片铺在鸽面上,加入适量料酒、味精、精盐和清汤,上笼蒸2小时左右,以鸽肉酥烂为度。当菜或点心食用。 功效:功能补肾滋阴。用治肾阴亏虚,阳萎,遗精,腰膝酸软,气短乏力,记忆力衰退,自汗盗汗和病后久虚不复者。 2.灵草鸭子 净鸭子1000克,土豆100克,灵芝10克,冬虫夏草10克。鸭子宰杀洗净。入水氽透,插上虫草。将土豆和灵芝上笼蒸透提出药液,倒在鸭子上,用盐、料酒腌好,上笼蒸烂即可。 功效:补气强身,健胃安神。主治虚劳咳喘,头晕失眠,消化不良等。 3.蛤蚧虫草散 蛤蚧1对,冬虫夏草50g。将蛤蚧去除头、足和鳞,与冬虫夏草分别用文火焙干,并研成细粉,混合均匀。每次用温开水送服5g,1日2次,30天为一疗程。 功效:补肺益肾,纳气平喘。主治肺肾两虚所致的呼吸喘促、呼多吸少、动则加重、形体消瘦、精神衰疲、肢冷汗出等。 Tibetan Cordyceps (92~106 pcs/Tael) 6 Benefits of Cordyceps, All Backed by Science May Boost Exercise Performance. ... Anti-Aging Properties. ... Potential...
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知母 16oz 蚳母、连母、野蓼、地参、水参、水浚、货母、蝭母、芪母、提母、女雷、女理、鹿列、韭逢、儿踵草、东根、苦心、儿草、水须、昌支、蒜瓣子草、兔子油草、山韭菜、羊胡子根、穿地龙、虾草、马马草、淮知母 性味:味苦;性寒 功效:为百合科植物知母的根茎。 治烦热消渴,骨蒸劳热,肺热咳嗽,大便燥结,小便不利。 经脉:肺经;胃经;肾经 主治:滋阴降火,润燥滑肠。治烦热消渴,骨蒸劳热,肺热咳嗽,大便燥结,小便不利。 用法用量 内服:煎汤,6~12g,或入丸、散。 清热泻火,滋阴润燥宜生用;入肾降火滋阴宜盐水炒。 注意禁忌:脾胃虚寒,大便溏泄者忌服。 Common Anemarrhena Rhizome,Rhizome of Common Anemarrhena / Zhi Mu 16oz Because anemarrhena brings moisture and coolness, it will bring relief to excessive internal heat and dryness symptoms such as fever ,...
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