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【功效】在傳統醫學中，茯神木具有寧心安神、平肝息風、利水滲濕的核心功效。能有效改善心失所養所致的心悸怔忡、失眠多夢、健忘多夢，肝風內動引起的肢體震顫、抽搐、眩暈，以及濕濁內停導致的水腫、小便不利、胸悶腹脹等癥狀。從現代研究角度看，茯神木含茯苓多糖、三萜類化合物、木質素等生物活性成分，具有鎮靜、抗驚厥、利尿、抗焦慮等作用，有助於緩解神經不適，調節水液代謝。 【別稱】茯神心、茯苓木、松根木、茯神木心、靈木、木茯神、松節苓 【性味歸經】味甘、淡，性平；歸心、肝經 【藥用成分與作用】茯神木富含多種活性成分。茯苓多糖是核心成分，透過調節神經遞質平衡、鎮靜中樞神經系統，發揮寧心安神、抗焦慮作用；三萜類化合物具有抗炎、抗氧化功效，保護神經細胞免受損傷；木質素則側重平肝息風，緩解肢體震顫與抽搐。這些成分協同作用，實現寧心安神、平肝息風、利水滲濕的效果，維護機體神經與水液代謝平衡。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的環境（溫度10-15℃，濕度60%以下），遠離陽光直射和潮濕區域，防止發黴、蟲蛀、軟化（茯神木為木質結構，易吸潮，需格外注意密封）。用密封容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等，開封後立即密封，減少與空氣接觸；長期儲存可放入1-2包乾燥劑吸附潮氣，每2-3個月更換一次。避免與花椒、八角等強異味食材同放，防止串味；定期檢查，若發現茯神木出現黴點、變色、發黏或異味，應立即丟棄，不可食用。 【用法用量】煎服：日常藥用每日9-15克，寧心安神時可與遠志、酸棗仁配伍，平肝息風時可與鉤藤、菊花搭配，煎湯時小火慢煮以保留活性成分。泡水飲用：取茯神木片5-10克，用沸水沖泡15-20分鐘後代茶飲用，可搭配酸棗仁、百合強化安神效果，口感清淡溫潤，適合日常緩解輕度失眠焦慮。食療食用：製作湯品、粥品時加入，如茯神木遠志粥、茯神木百合雞湯，每次用量10-15克，質地堅硬需切片，易融入食材，無明顯藥味。 【注意事項】陰虛火旺者慎用：表現為潮熱盜汗、口干咽燥、煩躁失眠、大便乾結的人群，食用性平的茯神木可能因利水滲濕作用耗傷陰液，加重內熱癥狀。孕婦慎用：其鎮靜作用可能影響胎兒發育，孕婦需在醫生指導下使用，不可自行服用。避免過量食用：長期大量服用可能引發頭暈、腹脹、食慾減退，尤其消化功能較弱者，建議間歇食用或搭配陳皮、生薑調和藥性。區分茯神木與茯苓：茯神木是茯苓中間的木質芯，側重寧心安神、平肝息風；茯苓是真菌體，側重利水滲濕、健脾，兩者功效側重不同，不可混用。 【搭配食療】茯神木遠志粥材料：茯神木12克，遠志6克，大米50克，酸棗仁10克，冰糖適量（可選）。做法：茯神木、遠志加水煎煮20分鐘，去渣取汁；大米淘洗乾淨，與酸棗仁、藥汁一同放入鍋中，小火煮30分鐘至粥體濃稠，加冰糖調味即可。功效：寧心安神、益智健腦，適合心悸失眠、多夢健忘、焦慮煩躁人群食用，可改善睡眠品質，緩解精神緊張。 茯神木百合雞湯材料：茯神木15克（切片），百合20克，雞肉500克，生薑3片，紅棗3顆，冰糖適量（可選）。做法：雞肉切塊，焯水去血沫；茯神木、百合、紅棗、生薑洗淨。將所有材料放入鍋中，加足量清水，大火燒開後轉小火燉1.5小時至雞肉軟爛，加入冰糖攪拌至融化即可。功效：平肝息風、養陰安神，適合肝風內動所致的肢體震顫、頭暈目眩，以及陰虛失眠人群食用，可緩解神經不適，滋養身心。

【功效】 在傳統認知與養生理念中，雪蓮子具有多種功效。其富含的天然膠質和膳食纖維，能起到潤燥通便的作用，可有效緩解因腸燥引起的便秘問題，促進腸道蠕動，維持腸道健康 。雪蓮子還有補水保濕、滋養肌膚的功效，長期食用有助於增加皮膚彈性，減少皺紋產生，使肌膚更加水潤光滑。此外，雪蓮子被認為具有養心通脈、清肝明目、健脾益胃的作用，對改善睡眠質量、緩解眼睛疲勞、增強脾胃功能等方面有一定益處。從現代營養學角度來看，雪蓮子含有的多糖、氨基酸等成分，可能有助於調節機體免疫力，增強身體抵抗力，在延緩衰老、抗氧化方面也展現出一定潛力。 【別稱】 皂角米、皂角仁、雪蛤 【性味歸經】 味甘，性平；歸肝、腎、胃經 【營養價值】 雪蓮子營養豐富，富含植物膠質，這種膠質在吸水後會膨脹，能在腸道中起到潤滑和促進排便的作用，同時具有一定的飽腹感，有助於控制食欲。其蛋白質含量較高，且包含多種人體必需氨基酸，是補充身體營養的優質來源。雪蓮子還含有碳水化合物、維生素（如維生素B族）和鈣、鐵、鋅等礦物質，維生素B族參與身體的新陳代謝，鈣是維持骨骼健康的重要元素，鐵對預防缺鐵性貧血至關重要，鋅元素則在增強免疫力、促進生長發育等方面發揮重要作用。此外，雪蓮子中的多糖類物質具有抗氧化、調節免疫等生物活性，對維持身體健康具有積極意義。 【儲存方法】 將雪蓮子放置在乾燥、陰涼、通風良好的環境中，避免陽光直射，防止因潮濕導致發黴變質，影響品質和口感。 使用密封容器或密封袋進行保存，盡量排出容器內的空氣，減少與氧氣接觸，防止雪蓮子氧化，保持其營養成分的穩定性。 若需長期保存，可將密封好的雪蓮子放入冰箱冷藏室，溫度控制在0 - 5℃左右；若環境濕度較大，可在儲存容器中放入乾燥劑，進一步保持乾燥。 【用法用量】 燉煮甜品：雪蓮子常用來製作甜品，如桃膠雪蓮子羹、雪蓮子銀耳羹等。一般每次取5 - 10克雪蓮子，提前用清水浸泡12 - 24小時，直至充分泡發膨脹，然後與其他食材一同放入鍋中，加適量水，小火慢燉1 - 2小時，至雪蓮子軟糯，可根據個人口味加入冰糖、蜂蜜調味。 煮粥煲湯：在煮粥或煲湯時加入雪蓮子，如百合雪蓮子粥、雪蓮子排骨湯等。每鍋粥或湯加入5 - 10克雪蓮子，同樣需提前泡發，在粥或湯快煮好前30 - 40分鐘放入，增添營養和口感。 【注意事項】 雪蓮子含有一定量的碳水化合物和糖分，糖尿病患者食用時需嚴格控制量，並密切監測血糖變化，避免血糖波動。 雪蓮子性平和，但因其富含膠質，過量食用可能導致消化不良、腹脹等問題，消化功能較弱的人群應適量食用。 在選購雪蓮子時，應選擇無黴變、無異味、顆粒飽滿的產品，避免購買經過漂白或添加其他化學物質處理的劣質雪蓮子。 對雪蓮子過敏者禁止食用，若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等過敏反應，應立即就醫。 【搭配食療】 桃膠雪蓮子羹 材料：雪蓮子10克，桃膠10克，皂角米10克，冰糖適量，枸杞少許。 做法：將雪蓮子、桃膠、皂角米分別用清水浸泡12 - 24小時，泡發後洗淨雜質；把雪蓮子、桃膠、皂角米放入鍋中，加適量清水，大火煮開後轉小火燉煮1 - 1.5小時，至食材軟糯；加入冰糖調味，再放入枸杞煮5分鐘即可。 功效：具有養顏美容、潤燥通便的功效，適合皮膚乾燥、便秘人群食用，可幫助補充肌膚水分，改善腸道功能，使肌膚更加細膩有光澤。 雪蓮子百合粥 材料：雪蓮子10克，鮮百合30克，大米50克，冰糖適量。...

【功效】在傳統醫學中，牛大力具有補虛潤肺、強筋活絡的核心功效。能有效改善肺虛所致的乾咳少痰，氣血不足引起的體倦乏力，肝腎虧虛導致的腰膝酸痛、下肢痿軟，以及風濕痹痛、肢體麻木等癥狀。從現代研究角度看，牛大力含牛大力多糖、黃酮類、甾體皂苷等生物活性成分，具有免疫調節、抗炎、抗氧化、抗疲勞等作用，有助於增強機體抵抗力，緩解身體不適。 【別稱】金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、豬腳笠、大力薯、牛古大力 【性味歸經】味甘，性平；歸肺、腎經 【藥用成分與作用】牛大力富含多種活性成分。牛大力多糖是核心成分，透過促進免疫細胞活性、減輕氧化應激，發揮免疫調節、抗疲勞作用；黃酮類物質具有強效抗炎、清除自由基的功效，保護細胞免受損傷；甾體皂苷則有助於強筋健骨，緩解關節肌肉酸痛僵硬。這些成分協同作用，實現補虛潤肺、強筋活絡的效果，維護機體運動與代謝平衡。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的地方，避免陽光直射和潮濕環境，防止發黴、蟲蛀、變質（牛大力含澱粉，易吸潮，需格外注意密封）。用密封容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等，每次取用後及時密封，防止吸潮結塊或藥效流失。定期檢查，若發現牛大力出現黴變、變軟、變色或異味等情況，應立即丟棄，不可食用。 【用法用量】煎服：日常藥用每日15-30克，可與南沙參、麥冬配伍增強潤肺效果，或與枸杞、熟地搭配提升補腎功效，煎湯時小火慢煮以保留活性成分。泡水飲用：取牛大力片10-15克，用沸水沖泡15-20分鐘後代茶飲用，可搭配枸杞、紅棗，口感清甜溫潤，適合日常養生。食療食用：製作湯品、粥品時加入，如牛大力排骨湯、牛大力枸杞粥，每次用量20-30克，可根據個人體質調整，易吸收且滋補溫和。 【注意事項】脾胃虛寒、大便溏泄者慎用，其滋補且略帶黏膩之性，可能加重消化不適。避免過量食用，長期大量服用可能引發腹脹、食欲不振，尤其消化功能較弱者，建議間歇食用。務必妥善儲存，防止黴變。黴變的牛大力可能產生有害毒素，切勿食用。 【搭配食療】牛大力排骨湯材料：牛大力25克（切片），排骨500克，生薑3片，紅棗5顆，冰糖適量（可選）。做法：牛大力、紅棗、生薑洗淨；排骨切塊，焯水去血沫。將所有材料放入鍋中，加足量清水，大火燒開後轉小火燉1.5-2小時至排骨軟爛，加入冰糖攪拌至融化即可。功效：益氣養血、強筋健骨，適合體倦乏力、腰膝酸痛、肢體麻木人群食用，可增強體力，改善關節不適。 牛大力枸杞粥材料：牛大力15克，枸杞10克，大米50克，冰糖適量（可選）。做法：將牛大力加水煎煮20分鐘，去渣取汁；大米淘洗乾淨，與枸杞一同加入藥汁中，小火煮30分鐘至粥體濃稠，加冰糖調味即可。功效：潤肺止咳、補腎強筋，適合肺虛乾咳、頭暈耳鳴、腰膝酸軟人群食用，可緩解呼吸道不適，提升身體活力。

特選 四川厚杜仲 性味 甘；微辛；性温 功效 为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。 主治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。 经脉 肝经；肾经 主治 补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。 ①《本经》：主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。 ②《别录》：主脚中酸痛，不欲践地。 ③《药性论》：治肾冷臀腰痛，腰病人虚而身强直，风也。腰不利加而用之。 ④《日华子本草》：治肾劳，腰脊挛。入药炙用。 ⑤王好古：润肝燥，补肝经风虚。 ⑥《本草正》：止小水梦遗，暖子宫，安胎气。 ⑦《玉楸药解》：益肝肾，养筋骨，去关节湿淫。治腰膝酸痛，腿足拘挛。 ⑧《本草再新》：充筋力，强阳道。 用法用量 内服：煎汤，6~15g；或浸酒；或入丸、散。 注意禁忌 1.阴虚火旺者慎服。 2.《本草经集注》：恶蛇皮、元参。 3.《本草经疏》：肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。 4.《得配本草》：内热、精血燥二者禁用。     Eucommia Bark/ Sichuan Du Zhong Eucommia ulmoides (EU) (also known as “Du Zhong” in Chinese language)...

荷叶 Lotus leaf tea 16oz Lotus leaf tea can serve as a "cold" tea that helps dispel pathogenic heat, promote urination, benefit the spleen and stomach, and stop bleeding. It has long been recommended as a slimming drug in China.  此荷叶产品为了方便邮寄，会折叠后包装，如果介意请勿购买，谢谢！ 性味 苦；涩；平 性状...

精選 胎菊 4oz/6oz 精選胎菊　清潤上品 散風清熱．明目解毒．香氣濃郁．提神醒腦 本品嚴選100%純正乾燥胎菊，茶湯醇和甘潤，散發天然花香與微甜口感，無咖啡因，清新怡人，適合全天候飲用。 胎菊為杭白菊（Chrysanthemum morifolium）中的上品，採自尚未完全綻放的初生花芽嫩蕾，經手工篩揀、低溫乾燥而成。風味獨特，香氣雅緻，品質稀有，尤為珍貴。 性味歸經 味甘微苦，性微寒。歸肺、肝經，具清熱瀉火、平肝明目之效。 主要功效 有助緩解心絞痛（胸痛）、高血壓、風熱感冒、目赤腫痛、視力模糊等症。兼具抗炎、疏風、清熱解毒功效，適用於頭痛、頭暈、心悸、疔瘡、支氣管炎等熱性體質者。 用法用量 內服：煎湯用於中暑，每次10～15克；或沖泡飲用，亦可研粉入丸散服用。 外用：適量煎水洗浴，或搗碎外敷於患處，適用於皮膚腫痛等症。 注意事項 據《本草綱目》記載，凡屬氣虛、脾胃虛寒所致腹瀉及慢性泄瀉者應慎用或減量；陽虛型頭痛、體質畏寒者忌服。

【功效】 在傳統醫學中，黃芪具有補氣升陽、固表止汗、利水消腫、生津養血、行滯通痹、托毒排膿、斂瘡生肌的功效。能有效改善氣虛乏力、食少便溏、中氣下陷所致的久瀉脫肛、便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，內熱消渴，血虛萎黃，半身不遂、痹痛麻木，以及癰疽難潰、久潰不斂等癥狀。從現代研究角度看，黃芪含黃芪多糖、皂苷類等生物活性成分，具有免疫調節、抗氧化、抗炎、降血糖等作用，有助於增強機體抵抗力，調節生理功能。 【別稱】 北芪、綿芪、黃耆、獨椹、蜀脂、百本 【性味歸經】 味甘，微溫；歸脾、肺經 【藥用成分與作用】 黃芪富含多種活性成分。黃芪多糖是核心成分，具有免疫調節、抗氧化、降血糖的作用；黃芪皂苷具有抗炎、保肝、調節心血管功能的功效；此外，還含有黃酮類物質，具備抗氧化、清除自由基的能力。這些成分共同作用，起到補氣升陽、調節免疫、維護機體健康的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風良好的地方，避免陽光直射和潮濕環境，防止發黴、蟲蛀。 用密封容器保存，如玻璃罐、密封袋等，每次取用後及時密封，防止吸潮。 定期檢查，若發現黃芪出現黴變、變色、異味等情況，應立即丟棄，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常藥用一般每日9-30克，可與人參、白術等藥材配伍，煎湯服用。 泡水飲用：取黃芪片5-10克，用沸水沖泡15-20分鐘後飲用，可搭配枸杞、紅棗等。 食療食用：製作湯品、粥品或燉品時，加入黃芪（15-20克），如黃芪燉雞湯、黃芪粥等，可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 表實邪盛、陰虛陽亢、濕阻氣滯者慎用，以免加重癥狀。 避免長期過量食用，尤其是陰虛體質者，可能出現燥熱癥狀。 務必妥善儲存，防止黴變。黴變的黃芪可能產生有害毒素，切勿食用。 【搭配食療】 黃芪燉雞湯 材料：黃芪20克，雞肉500克，紅棗5顆，生薑3片，冰糖適量（可選）。 做法：將黃芪、紅棗、生薑洗淨；雞肉切塊，焯水去血沫。將所有材料放入鍋中，加足量清水，大火燒開後轉小火燉1.5小時，加入冰糖攪拌至融化即可。 功效：補氣固表、養血益氣，適合氣虛乏力、面色蒼白、免疫力低下人群食用，可增強體力，提升免疫功能。 黃芪粥 材料：黃芪15克，大米50克，枸杞10克，冰糖適量（可選）。 做法：將黃芪加水煎煮20分鐘，去渣取汁，加入大米、枸杞煮粥，可根據口味加入冰糖調味。 功效：健脾益氣、養血安神，適合脾虛食少、失眠多夢人群食用，可改善消化功能，提升睡眠品質。

【功效】 黑枸杞具有滋補肝腎的功效，對於肝腎陰虛、精血不足所引起的腰膝酸軟、眩暈耳鳴、陽痿遺精等症狀有良好的調理作用。它能滋養肝腎之陰，填補精血，增強肝腎功能。常與熟地黃、山茱萸等滋補肝腎的藥物配伍，增強滋補之效。 它還有益精明目的作用，可改善肝腎陰虛或精虧血虛導致的眼睛乾澀、視物不清等問題。黑枸杞能促進視網膜細胞中視紫質的再生，保護眼睛健康，預防夜盲症和視力下降。常與菊花、決明子等清肝明目藥物搭配使用，加強益精明目的效果。 此外，黑枸杞富含花青素、類黃酮等抗氧化物質，具有很強的抗氧化作用，能清除自由基，減少氧化應激對身體的損害，延緩衰老，預防多種慢性疾病。黑枸杞多糖等成分還能增強免疫細胞活性，提高身體的非特異性免疫功能，增強抵抗力。 現代研究發現，黑枸杞提取物對血糖有一定的調節作用，有利於控制糖尿病患者的血糖水平；還能降低血清中甘油三酯和膽固醇的含量，對預防心血管疾病有積極意義。其含有的營養成分能提供能量，增加肌糖原，具有抗疲勞的作用。 【別稱】 黑果枸杞、柴杞、蘇枸杞、墨果枸杞等。 【性味歸經】 味甘，性平。歸肝、腎、肺經。 【營養價值】 黑枸杞富含花青素，這是一種強效的天然抗氧化劑，是最有效的天然水溶性自由基清除劑，抗氧化功效是維生素C的20倍，維生素E的50倍。它能清除體內自由基，保護細胞免受氧化損傷，延緩細胞衰老，增強身體的抗氧化能力。 黑枸杞含有黑枸杞多糖，具有免疫調節、抗腫瘤、抗疲勞等多種生物活性。它能增強免疫細胞的活性，提高人體的免疫功能，增強身體對疾病的抵抗力。 此外，黑枸杞中還含有多種氨基酸、維生素（如維生素C、維生素E等）以及鈣、鐵、鋅、硒等礦物質。氨基酸是人體蛋白質合成的重要原料，維生素具有抗氧化、參與新陳代謝等作用，礦物質對於維持身體正常的生理功能至關重要，如鐵元素參與血紅蛋白的合成，硒元素具有抗氧化和防癌等作用。 【儲存方法】 干燥储存：將黑枸杞放置在乾燥、通風、陰涼的地方，避免潮濕環境，防止發霉變質。可以使用密封容器（如玻璃罐、密封塑料盒）或密封袋將黑枸杞裝好，減少與空氣的接觸，延長保存時間。定期檢查，若發現受潮，及時晾晒或烘乾。 冷藏保存：若想更長久地保存黑枸杞，可將其放入冰箱冷藏室，溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保黑枸杞乾燥，使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝，以防吸潮和串味。 防蟲保存：為防止黑枸杞被蟲蛀，可在儲存容器中放入一些花椒、蒜瓣等天然驅蟲物，與黑枸杞一同存放，起到防蟲效果。 【用法用量】 直接食用：黑枸杞可直接食用，口感甘甜。一般每次食用5 - 10克，可根據個人喜好和身體狀況適當調整。直接食用能最大程度地保留黑枸杞的營養成分。 泡茶：用黑枸杞泡茶是常見的食用方式，一般每次取5 - 10克，用溫開水或涼開水沖泡，悶泡10 - 15分鐘後飲用。可單獨泡飲，也可與菊花、枸杞、玫瑰等搭配，製成具有不同功效的養生茶。 煲汤、煮粥：在煲湯、煮粥時加入適量黑枸杞，如黑枸杞排骨湯、黑枸杞粥等。每次用量3 - 5克左右，既能增加湯粥的營養價值，又能增添風味。 入药：在中藥方劑中，黑枸杞常與其他藥物一起配伍使用，一般用量為5 - 10克。根據病情和配伍的不同，用量可適當調整。 【注意事項】 脾胃虚弱者慎食：黑枸杞滋膩，脾胃虛弱者，如經常出現腹脹、消化不良、便溏等症狀的人群，食用黑枸杞可能會加重脾胃負擔，導致脾胃功能失調，應謹慎食用。 感冒发烧、炎症患者慎食：在感冒發燒、身體有炎症期間，身體處於較為敏感的狀態，黑枸杞性溫，食用後可能會加重身體的炎症反應或使發燒症狀加劇，此類人群應避免食用。 不宜过量食用：過量食用黑枸杞可能會引起上火，出現口乾舌燥、流鼻血等症狀。此外，黑枸杞含有一定的糖分，過量食用可能會導致血糖升高，糖尿病患者尤需注意控制食用量。 【搭配食療】 黑枸杞菊花茶 材料：黑枸杞5克，菊花3克。 做法：將黑枸杞、菊花洗淨，放入杯中，用溫開水沖泡，悶泡10 - 15分鐘後即可飲用。...

【功效】 在傳統醫學中，黃芪具有補氣升陽、固表止汗、利水消腫、生津養血、行滯通痹、托毒排膿、斂瘡生肌的功效。能有效改善氣虛乏力、食少便溏、中氣下陷所致的久瀉脫肛、便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，內熱消渴，血虛萎黃，半身不遂、痹痛麻木，以及癰疽難潰、久潰不斂等癥狀。從現代研究角度看，黃芪含黃芪多糖、皂苷類等生物活性成分，具有免疫調節、抗氧化、抗炎、降血糖等作用，有助於增強機體抵抗力，調節生理功能。 【別稱】 北芪、綿芪、黃耆、獨椹、蜀脂、百本 【性味歸經】 味甘，微溫；歸脾、肺經 【藥用成分與作用】 黃芪富含多種活性成分。黃芪多糖是核心成分，具有免疫調節、抗氧化、降血糖的作用；黃芪皂苷具有抗炎、保肝、調節心血管功能的功效；此外，還含有黃酮類物質，具備抗氧化、清除自由基的能力。這些成分共同作用，起到補氣升陽、調節免疫、維護機體健康的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風良好的地方，避免陽光直射和潮濕環境，防止發黴、蟲蛀。 用密封容器保存，如玻璃罐、密封袋等，每次取用後及時密封，防止吸潮。 定期檢查，若發現黃芪出現黴變、變色、異味等情況，應立即丟棄，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常藥用一般每日9-30克，可與人參、白術等藥材配伍，煎湯服用。 泡水飲用：取黃芪片5-10克，用沸水沖泡15-20分鐘後飲用，可搭配枸杞、紅棗等。 食療食用：製作湯品、粥品或燉品時，加入黃芪（15-20克），如黃芪燉雞湯、黃芪粥等，可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 表實邪盛、陰虛陽亢、濕阻氣滯者慎用，以免加重癥狀。 避免長期過量食用，尤其是陰虛體質者，可能出現燥熱癥狀。 務必妥善儲存，防止黴變。黴變的黃芪可能產生有害毒素，切勿食用。 【搭配食療】 黃芪燉雞湯 材料：黃芪20克，雞肉500克，紅棗5顆，生薑3片，冰糖適量（可選）。 做法：將黃芪、紅棗、生薑洗淨；雞肉切塊，焯水去血沫。將所有材料放入鍋中，加足量清水，大火燒開後轉小火燉1.5小時，加入冰糖攪拌至融化即可。 功效：補氣固表、養血益氣，適合氣虛乏力、面色蒼白、免疫力低下人群食用，可增強體力，提升免疫功能。 黃芪粥 材料：黃芪15克，大米50克，枸杞10克，冰糖適量（可選）。 做法：將黃芪加水煎煮20分鐘，去渣取汁，加入大米、枸杞煮粥，可根據口味加入冰糖調味。 功效：健脾益氣、養血安神，適合脾虛食少、失眠多夢人群食用，可改善消化功能，提升睡眠品質。

【功效】 草果具有燥濕溫中，除痰截瘧的功效。能燥化脾胃濕濁，用於脾胃濕滯所致的脘腹脹痛、嘔吐泄瀉等症。常與厚朴、陳皮等配伍，以增強燥濕行氣之力。在治療瘧疾方面，草果可截斷瘧邪，常與常山、知母等藥物同用，用於寒熱往來、瘧疾多發等情況。 【別稱】 草果仁、草果子等。 【性味歸經】 味辛，性溫。歸脾、胃經。 【營養價值】 草果富含揮發油，主要成分包括桉油精、金合歡醇等，具有特殊的香氣，能去腥除膻，增進食慾。此外，還含有一些有機酸、黃酮類化合物等，具有一定的抗菌、抗炎等作用，對維護身體健康有一定幫助。 【儲存方法】 乾燥密封儲存：將草果放置在乾燥、通風的地方，避免潮濕。可使用密封容器或密封袋裝好，防止蟲蛀和異味侵入，以保持其香氣和藥性。 【用法用量】 作調味品：在烹飪中，草果常用於燉肉、煮湯、滷製等，一般每次用量為1 - 2個，可根據食材的多少和個人口味適當調整。它能去除肉類的腥膻味，使菜肴味道更加醇厚。 入藥煎服：在中藥方劑中，草果常與其他藥物一同煎服，一般用量為3 - 6克。煎服時，其有效成分能充分溶出，發揮藥理作用。 【注意事項】 陰虛血熱者慎用：草果性溫，陰虛血熱者服用後可能會加重陰虛內熱的症狀，如出現口乾舌燥、五心煩熱、盜汗等，故應慎用。 不宜過量使用：過量使用草果可能會引起頭暈、噁心等不適症狀。在烹飪和入藥時，都應按照適當的用量使用，避免過量。 【搭配食療】 草果燉羊肉 材料：草果2個，羊肉500克，生薑適量，蔥段適量，料酒適量，鹽適量。 做法：羊肉洗淨，切成塊，焯水去血水。將羊肉、草果、生薑、蔥段、料酒放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火慢燉至羊肉熟爛，最後加入鹽調味即可。 功效：具有溫中補虛、祛寒除濕的功效，適用於脾腎陽虛、畏寒肢冷、腰膝酸軟等症狀。 草果陳皮茶 材料：草果3克，陳皮5克，紅糖適量。 做法：將草果、陳皮洗淨，放入杯中，用開水沖泡，悶泡10 - 15分鐘，加入紅糖調味即可。 功效：能燥濕化痰、行氣健脾，適用於脾胃濕滯、咳嗽痰多、胸悶腹脹等症狀。

【功效】在傳統醫學中，北沙參具有養陰清肺、益胃生津的功效。能有效改善肺熱燥咳所致的乾咳少痰、咽干咽痛，以及胃陰不足引起的口渴咽干、胃脘隱痛等癥狀。從現代研究角度看，北沙參含北沙參多糖、香豆素類等生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、免疫調節等作用，有助於減輕氧化應激損傷，增強機體抵抗力。 【別稱】萊陽參、海沙參、銀沙參、遼沙參、條沙參 【性味歸經】味甘、微苦，性微寒；歸肺、胃經 【藥用成分與作用】北沙參富含多種活性成分。北沙參多糖是核心成分，具有免疫調節、抗氧化的作用；香豆素類物質具有抗炎、清除自由基的功效。這些成分共同作用，起到養陰清肺、益胃生津、調節機體代謝平衡的效果。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的地方，避免陽光直射和潮濕環境，防止發黴、變質。用密封容器保存，如玻璃罐、密封袋等，每次取用後及時密封，防止吸潮。定期檢查，若發現北沙參出現黴變、變色、異味等情況，應立即丟棄，不可食用。 【用法用量】煎服：日常藥用一般每日9-15克，可與麥冬、玉竹等藥材配伍，煎湯服用。泡水飲用：取北沙參片5-10克，用沸水沖泡15-20分鐘後飲用，可搭配菊花、枸杞等。食療食用：製作湯品、粥品或燉品時，加入北沙參（10-15克），如北沙參麥冬粥、北沙參玉竹湯等，可根據個人口味調整用量。 【注意事項】風寒咳嗽、脾胃虛寒者慎服，其性微寒，可能加重寒症。嚴格禁忌與藜蘆同用，屬於中醫「十八反」配伍禁忌，會產生毒副作用。務必妥善儲存，防止黴變。黴變的北沙參可能產生有害毒素，切勿食用。 【搭配食療】北沙參麥冬粥材料：北沙參10克，麥冬10克，大米50克，冰糖適量（可選）。做法：將北沙參、麥冬加水煎煮20分鐘，去渣取汁，加入大米煮粥，可根據口味加入冰糖調味。功效：養陰潤肺、益胃生津，適合肺熱燥咳、胃陰不足人群食用，可改善呼吸道不適，緩解胃脘隱痛。 北沙參玉竹湯材料：北沙參15克，玉竹10克，雪梨1個（去皮切塊），冰糖適量（可選）。做法：將北沙參、玉竹洗淨；雪梨去皮去核切塊。將所有材料放入鍋中，加足量清水，大火燒開後轉小火燉1小時，加入冰糖攪拌至融化即可。功效：滋陰潤燥、生津止渴，適合口干咽燥、便秘、皮膚乾燥人群食用，可補充津液，提升皮膚水潤度。

特级 山东 金银花 忍冬花 （6oz） 忍冬花、鹭鸶花、银花、双花、二花、金藤花、双苞花、金花、二宝花 金银花春末夏初开花不绝，花的颜色是先白后黄，黄白相映，故此才称为“金银花”。通过自然晒干的金银花颜色为黄白色，用机器脱水烘干后的颜色为淡绿色，功效相差不大。  性味 甘；寒 功效 为忍冬科植物忍冬的花蕾。 主治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。 经脉 肺经；胃经 主治 清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。 注意禁忌 脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。 【食疗方】 1.银花绿豆饮 绿豆60克，加水煎汤取汁，加金银花10克，蜂蜜适量。煎20～30分钟，去渣服用。 功效：清热除烦，解暑止渴。主治暑热烦渴，小便短赤，或痱子热痒。并可用于预防中暑。 2.菊花银花公英茶 菊花15克，银花20克，蒲公英30克，甘草3克，绿豆20克。将诸味共入锅中，水煎去渣取汁即成。每日1剂，连用5～7日为一疗程。 功效：清热解毒，抗感染。主治妇女乳痈初起热毒较甚者。 3.二花茶 金银花50克，杭菊花100克，蜂蜜适量。将金银花、菊花拣去杂质，淘洗后放锅内略炒一下，凉后放干净瓶中保存，用时取其少许，放杯内用开水冲泡，加蜂蜜适量调味，即可饮用。每日2～3次。 功效：清热祛风，明目降压。主治暑热烦渴，高血压病，冠心病，心悸失眠，咽喉肿痛，感冒咳嗽。也可作为夏季防暑之清凉饮料。 4.忍冬汤 金银花120克，甘草45克。以水或酒煎汤服。主治 "一切内外痈肿"，如肠痈、乳痈、疖疮等。 In traditional Chinese medicine, honey suckle/ Lonicera japonica is called rěn dōng téng or...

【功效】 五味子具有斂肺止咳的功效，能滋陰斂肺。對於肺虛久咳、肺腎兩虛之咳喘等症狀，有一定的調理作用。常常與黨參、熟地黃等藥物配伍使用，以增強斂肺止咳的效果，改善肺功能，緩解咳嗽症狀。 它還能滋腎寧心，可用於治療腎虛遺精、心腎不交之失眠多夢等情況。五味子能夠滋養腎陰，寧心安神，緩解心神不寧的狀態。在應用中，常與山茱萸、菟絲子等滋腎藥物一同使用，以加強滋腎的作用；也可與柏子仁、酸棗仁等安神藥物配伍，起到寧心安神的功效，幫助改善睡眠質量。 此外，五味子還具有澀腸止瀉的作用。它可以用於治療脾腎虛寒所致的久瀉不止、腹瀉等症狀，比如在四神丸中，五味子與補骨脂、肉豆蔻、吳茱萸等配伍，起到澀腸止瀉的效果，同時溫補脾腎。 【別稱】 玄及、會及、五梅子、山花椒、五桂子等。 【性味歸經】 味酸、甘，性溫。歸肺、心、腎經。 【營養價值】 五味子富含木脂素類成分，如五味子素、五味子醇甲、五味子醇乙等，這些成分具有抗氧化、抗炎、保護肝臟等多種生物活性。同時，它還含有豐富的有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，有機酸能促進消化液分泌，增強消化功能。此外，五味子中含有多種揮發油成分，具有特殊的香氣，揮發油具有鎮靜、鎮痛等作用。五味子還含有維生素C、維生素E等維生素，以及鐵、錳、鋅等礦物質，對增強免疫力、維持身體正常代謝有重要作用。 【儲存方法】 干燥储存：將五味子放置在乾燥、通風、陰涼的地方，避免潮濕環境，防止發霉變質。可以使用密封容器或密封袋將五味子裝好，減少與空氣的接觸，延長保存時間。 冷藏保存：若想更長久地保存五味子，可將其放入冰箱冷藏室，溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保五味子乾燥，可使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝，以防吸潮和串味。 冷凍保存：對於大量的五味子，冷凍保存是一個不錯的方法。將五味子洗淨晾乾後，裝入密封袋或密封容器中，放入冰箱冷凍室。冷凍後的五味子在食用前需提前解凍，口感和營養成分基本不受影響。 【用法用量】 生食：五味子可適量生食，但其味道偏酸，一般人可能不太適應。生食時每次食用3 - 5粒左右，可根據個人喜好和身體狀況適當調整。生食能最大程度地保留五味子的營養成分，但要注意適量食用，以免引起口腔和胃腸不適。 煎服：在中藥方劑中，五味子常與其他藥物一起煎服，一般用量為2 - 6克。煎服時，五味子中的有效成分能更好地溶出，與其他藥物協同發揮作用。 泡水、泡酒：五味子常用於泡水、泡酒，如五味子茶、五味子酒等。在泡水、泡酒時，可根據個人口味和需求加入適量的五味子，既能增加飲品的風味，又能發揮其保健作用。 制成膏方、蜜丸：五味子還可以製成膏方、蜜丸等。製成膏方後，五味子的營養成分更易被人體吸收，適合長期服用，起到滋補身體的作用；製成蜜丸便於保存和攜帶，服用也較為方便。 【注意事項】 外有表邪、內有實熱者慎用：五味子味酸收斂，外有表邪未解，如感冒發熱、咳嗽等症狀；或內有實熱，如口乾口苦、大便乾燥等症狀的人群，食用五味子可能會使表邪不解或加重實熱，導致病情加重，應慎用。 咳嗽初起、痧疹初發者忌用：咳嗽初起時，病邪在表，治療應以疏解為主，五味子收斂之性可能會使病邪內閉；痧疹初發時，亦需透發，五味子的收斂作用不利於痧疹的透發，故咳嗽初起、痧疹初發者忌用。 不宜过量食用：過量食用五味子可能會引起胃腸不適，如噁心、嘔吐、腹瀉等。此外，五味子含有一定的酸性成分，過量食用還可能導致牙齒酸蝕等問題。因此，應適量食用五味子，避免過量。 【搭配食療】 五味子茶 材料：五味子5克，適量冰糖。 做法：先將五味子洗淨，放入杯中。用沸水沖泡，悶泡10 - 15分鐘。最後加入適量冰糖，攪拌均勻即可。 功效：具有斂肺止咳、滋腎寧心的功效，適用於肺虛咳嗽、心腎不交之失眠多夢等症狀。 五味子燉雞 材料：五味子10克，雞1隻（約500克），適量鹽、姜片、蔥段。 做法：將雞宰殺洗淨，切成適當大小的塊，焯水備用；五味子洗淨。把雞塊、五味子、姜片、蔥段放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火燉煮1.5至2小時，最後加入適量鹽調味即可。 功效：能滋腎養血、補益肺氣，適用於腎虛遺精、肺虛咳嗽、氣血不足等症狀。

【功效】 在傳統醫學中，雪梨乾具有潤肺止咳的功效，常用於緩解肺燥咳嗽、乾咳無痰、痰少而黏等症狀，能滋潤肺部，減輕咳嗽帶來的不適。其清熱降火作用顯著，可改善因肺胃蘊熱引起的咽喉腫痛、口鼻乾燥、目赤等問題。雪梨乾還具有生津止渴的效果，能緩解口乾舌燥、津液不足的狀況。從現代醫學角度看，雪梨乾富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防和改善便秘；含有多種維生素（如維生素C、B族維生素）和礦物質（如鉀、鎂等），有助於維持身體正常的新陳代謝；其中的類黃酮等抗氧化物質，能清除體內自由基，增強身體抗氧化能力，在抗炎、降低慢性疾病風險等方面也有一定潛在益處。 【性味歸經】 味甘、微酸，性涼；歸肺、胃經 【營養價值】 雪梨乾保留了雪梨的大部分營養成分。它含有豐富的果膠等膳食纖維，可促進腸道有益菌群生長，調節腸道功能。維生素C能增強免疫力，促進膠原蛋白合成；B族維生素參與身體的能量代謝。在礦物質方面，鉀元素有助於維持心臟正常功能和調節血壓；鎂元素對維持骨骼和神經肌肉的正常興奮性有重要作用。此外，雪梨乾還含有糖類、有機酸等成分，賦予其獨特風味的同時，也為身體提供一定的能量。 【儲存方法】 將雪梨乾放置在乾燥、陰涼、通風良好的地方，避免陽光直射，防止受潮變軟、發黴變質，影響口感和品質。 使用密封袋或密封容器進行保存，盡量排出袋內或容器內的空氣，減少與氧氣的接觸，防止雪梨乾氧化變色，保持其營養成分的穩定性。 若需長期保存，可將密封好的雪梨乾放入冰箱冷藏室，溫度控制在0 - 5℃左右；若環境濕度較大，可在儲存容器中放入乾燥劑，進一步保持乾燥。 【用法用量】 直接食用：雪梨乾可直接食用，口感甘甜有嚼勁，一般每天食用10 - 20克為宜。 泡水飲用：取5 - 10片雪梨乾，用開水沖泡，悶泡5 - 10分鐘後飲用，可反覆沖泡3 - 4次，直至味道變淡；也可用溫水長時間浸泡，能更好地保留其中的營養成分。 煲湯煮粥：在煲湯或煮粥時加入適量雪梨乾，如雪梨乾銀耳湯、雪梨乾百合粥等，一般每鍋湯或每碗粥加入10 - 15克，可增添清甜風味和營養，但需注意在出鍋前10 - 15分鐘加入，避免長時間高溫破壞營養。 製作甜品：可用於製作雪梨乾糖水、雪梨乾果醬等甜品，根據個人口味適量添加，提升甜品的風味和營養價值。 【注意事項】 雪梨乾性涼，脾胃虛寒、容易腹瀉的人群不宜過量食用，以免加重腸胃不適症狀。 雪梨乾含有一定糖分，糖尿病患者食用時需嚴格控制量，並密切監測血糖變化，避免血糖波動過大。 在選購雪梨乾時，應選擇無黴變、無異味、色澤自然的產品，避免購買添加過多色素、防腐劑的劣質雪梨乾。 對梨過敏者禁止食用雪梨乾，若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、喉嚨發緊等過敏反應，應立即就醫。 【搭配食療】 雪梨乾百合銀耳羹 材料：雪梨乾15克，鮮百合30克，銀耳1朵，冰糖適量。 做法：銀耳提前泡發，撕成小朵；雪梨乾洗淨；鮮百合掰開洗淨。將銀耳放入鍋中，加適量清水，大火煮開後轉小火燉煮1小時左右，至銀耳濃稠；加入雪梨乾和鮮百合，繼續煮15 - 20分鐘，最後加入冰糖調味，煮至冰糖融化即可。 功效：具有潤肺止咳、滋陰潤燥的功效，適合肺燥咳嗽、咽乾口燥人群食用，能有效緩解呼吸道不適症狀，同時滋養肌膚。 雪梨乾茅根竹蔗水 材料：雪梨乾15克，白茅根20克，竹蔗200克，冰糖適量。 做法：竹蔗去皮切段，白茅根洗淨，雪梨乾沖洗乾淨。將竹蔗、白茅根、雪梨乾一同放入鍋中，加適量清水，大火煮開後轉小火煮30...

【功效】在傳統醫學中，牛膝（以懷牛膝為優）具有補肝腎、強筋骨、活血通經、引血下行、利尿通淋的核心功效。能有效改善肝腎虧虛所致的腰膝酸軟、筋骨無力，瘀血阻滯引起的經閉痛經、產後瘀阻、肢體麻木、跌打腫痛，以及血熱妄行導致的吐血、衄血，還可緩解濕熱下注引發的小便淋瀝澀痛等癥狀。從現代研究角度看，牛膝含牛膝多糖、齊墩果酸、三萜皂苷等生物活性成分，具有抗炎、免疫調節、改善血液循環、抗衰老等作用，有助於增強身體活力，維護血管與骨骼健康。 【別稱】懷牛膝、川牛膝、牛髁膝、百倍、山莧菜、對節菜、鐵牛膝 【性味歸經】味苦、甘、酸，性平；歸肝、腎經 【藥用成分與作用】牛膝富含多種活性成分。牛膝多糖是核心成分，透過激活免疫細胞、抑制炎症介質釋放，發揮免疫調節、抗炎作用；齊墩果酸具有保肝、抗氧化功效，保護細胞免受氧化損傷；三萜皂苷則有助於強筋健骨、改善血液循環、緩解腫痛。這些成分協同作用，實現補肝腎、強筋骨、活血通經的效果，維護機體運動與血管健康。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的環境（溫度10-15℃，濕度60%以下），遠離陽光直射和潮濕區域，防止發黴、蟲蛀、藥效流失。用密封容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等，開封後立即密封，減少與空氣接觸，避免活性成分氧化。避免與花椒、八角等有異味的物品同放，防止串味；定期檢查，若發現牛膝出現黴點、變色、結塊或異味，應立即丟棄，不可食用。 【用法用量】煎服：日常藥用每日9-15克，懷牛膝（補肝腎）可與枸杞、熟地配伍；川牛膝（活血通經）可與川芎、當歸搭配，煎湯時小火慢煮以保留活性成分。泡水飲用：取牛膝片5-10克，用沸水沖泡15-20分鐘後代茶飲用，可搭配枸杞、紅棗中和苦味，適合日常輕度養生。食療食用：製作湯品、粥品時加入，如牛膝枸杞粥、牛膝杜仲排骨湯，每次用量10-15克，優先選用懷牛膝，滋補效果更優。 【注意事項】孕婦慎用：其活血通經作用較強，可能影響胎兒穩定，孕婦需在醫生指導下使用，不可自行服用。月經過多、有出血傾向者禁用：活血作用可能加重出血癥狀，如牙齦出血、皮下瘀斑等。脾虛泄瀉者慎用：其酸苦之性可能加重消化不適，導致腹瀉、腹脹。區分懷牛膝與川牛膝：懷牛膝主產河南，偏補肝腎、強筋骨；川牛膝主產四川，偏活血通經、引血下行，需根據需求選用，不可混淆。 【搭配食療】牛膝枸杞粥材料：懷牛膝10克，枸杞15克，大米50克，冰糖適量（可選）。做法：牛膝加水煎煮20分鐘，去渣取汁；大米淘洗乾淨，與枸杞、藥汁一同放入鍋中，小火煮30分鐘至粥體濃稠，加冰糖調味即可。功效：補肝腎、強筋骨、明目，適合肝腎虧虛、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、視力模糊人群食用，可改善精力狀態，保護視力。 牛膝杜仲排骨湯材料：懷牛膝12克（切片），杜仲10克，排骨500克，生薑3片，紅棗5顆，冰糖適量（可選）。做法：排骨切塊，焯水去血沫；牛膝、杜仲、紅棗、生薑洗淨。將所有材料放入鍋中，加足量清水，大火燒開後轉小火燉1.5小時至排骨軟爛，加入冰糖攪拌至融化即可。功效：補肝腎、強腰膝、活血止痛，適合腰膝酸痛、肢體麻木、體倦乏力人群食用，可緩解骨骼肌肉不適，增強體力。