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【功效】 在傳統醫學中,桂圓乾具有補益心脾的功效,常用於改善心脾兩虛導致的心悸怔忡、失眠健忘、面色萎黃、食欲不振等症狀,能增強心脾功能,為身體補充氣血。其養血安神作用顯著,對因氣血不足引起的頭暈眼花、神疲乏力等有良好的調理效果,還可幫助緩解焦慮、改善睡眠質量。從現代醫學角度看,桂圓乾富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質等,能快速補充能量,緩解疲勞;含有維生素C、維生素K及鐵、鉀等礦物質,維生素C有助於增強免疫力,維生素K對骨骼健康有益,鐵元素可預防缺鐵性貧血,鉀元素能維持心臟正常功能和體內電解質平衡;此外,桂圓乾中的黃酮類、多酚類等活性成分,在抗氧化、抗炎、延緩衰老等方面也展現出一定潛力。 【別稱】 龍眼乾、桂圓 【性味歸經】 味甘,性溫;歸心、脾經 【營養價值】 桂圓乾營養豐富,其含糖量較高,主要為葡萄糖和蔗糖,可為人體快速提供能量。蛋白質含量也較為可觀,含有人體所需的多種氨基酸。在維生素方面,含有維生素A、維生素B族、維生素C、維生素K等,維生素A對視力保護有益,B族維生素參與身體新陳代謝,維生素C具有抗氧化作用,維生素K有助於維持骨骼健康。礦物質方面,鐵、鉀、鎂、鈣等含量豐富,鐵元素是製造血紅蛋白的重要原料,鉀元素在維持心臟正常功能和血壓穩定上發揮重要作用,鎂和鈣則對神經肌肉的正常興奮性及骨骼強度維持至關重要。此外,桂圓乾還含有桂圓多糖、黃酮類、多酚類等生物活性成分,具有抗氧化、調節免疫等多種功效。 【儲存方法】 將桂圓乾放置在乾燥、陰涼、通風良好的環境中,避免陽光直射和潮濕,防止發黴、蟲蛀,影響品質。 使用密封容器或密封袋進行保存,盡量排出內部空氣,減少與氧氣接觸,延緩桂圓乾氧化變質,保持其口感和營養。 若需長期儲存,可將密封好的桂圓乾放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 5℃左右;若環境濕度較大,可在儲存容器中放入乾燥劑,進一步保持乾燥。 【用法用量】 直接食用:桂圓乾可直接食用,口感甜潤,一般每天食用10 - 15顆為宜,能快速補充能量。 泡水飲用:取5 - 10顆桂圓乾,用開水沖泡,悶泡10 - 15分鐘後飲用,可反覆沖泡3 - 4次,適合日常養生,也可搭配紅棗、枸杞等一起沖泡。 煲湯煮粥:在煲湯或煮粥時加入桂圓乾,如桂圓蓮子粥、桂圓紅棗雞湯等,一般每鍋湯或每碗粥加入10 - 15顆,需在出鍋前10 - 15分鐘加入,避免長時間高溫破壞營養。 製作甜品:可用於製作桂圓乾糯米糕、桂圓銀耳羹等甜品,根據個人口味適量添加,增添風味和營養。 【注意事項】 桂圓乾性溫,過量食用易上火,出現口腔潰瘍、牙齦腫痛、流鼻血等症狀,熱性體質、容易上火人群應控制食用量。 桂圓乾含糖量較高,糖尿病患者食用時需嚴格控制量,並密切監測血糖變化,以免引起血糖波動。 孕婦不宜大量食用桂圓乾,因其性溫,可能會加重體內燥熱,引起胎動不安甚至流產風險。 對桂圓乾過敏者禁止食用,若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等過敏反應,應立即就醫。 【搭配食療】 桂圓紅棗茶 材料:桂圓乾10顆,紅棗5顆,紅糖適量。 做法:紅棗洗淨去核,與桂圓乾一同放入杯中,用開水沖泡,悶泡15 - 20分鐘,加入紅糖調味即可。 功效:具有補血養顏、益氣安神的功效,適合氣血不足、面色蒼白、失眠多夢人群飲用,可改善身體氣血狀態,提升精神活力。 桂圓蓮子百合粥...
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【功效】 紅棗具有補中益氣的功效,能補脾和胃。對於脾胃虛弱所導致的倦怠無力、食少便溏等症狀,有一定的調養作用。常常與黨參、白朮等藥物配伍使用,以增強補中益氣的效果,改善脾胃功能,促進消化吸收。 它還能養血安神,可用於治療血虛萎黃、失眠多夢等情況。紅棗能夠滋養心血,緩解心神不安的狀態。在應用中,常與熟地黃、當歸等養血藥物一同使用,以加強養血的作用;也可與酸棗仁、遠志等安神藥物配伍,起到寧心安神的功效,幫助改善睡眠質量。 此外,紅棗在一些中藥方劑裡還能起到緩和藥性的作用。它可以減輕某些藥物的烈性和毒性,對脾胃起到保護作用。比如在十棗湯中,使用紅棗煎湯送服甘遂、大戟、芫花等峻下逐水的藥物,以此緩和這些藥物的毒性,同時保護人體的正氣。 【別稱】 大棗、乾棗、美棗、良棗等。 【性味歸經】 味甘,性溫。歸脾、胃、心經。 【營養價值】 紅棗富含糖類,主要包含葡萄糖、果糖、蔗糖等,能夠為人體迅速補充能量。同時,它還含有豐富的維生素,如維生素C、維生素B族等,維生素C具有抗氧化作用,能增強免疫力,促進膠原蛋白的合成;維生素B族參與人體的新陳代謝,對維持神經系統和消化系統的正常功能有重要作用。此外,紅棗中含有多種礦物質,如鈣、鐵、鉀等,鈣有助於骨骼健康,鐵對於預防缺鐵性貧血意義重大,鉀元素對維持體內電解質平衡起著關鍵作用。紅棗還含有環磷酸腺苷等生物活性成分,具有調節免疫、抗疲勞等功效。 【儲存方法】 乾燥儲存:將紅棗放置在乾燥、通風、陰涼的地方,避免潮濕環境,防止發黴變質。可以使用密封容器或密封袋將紅棗裝好,減少與空氣的接觸,延長保存時間。 冷藏保存:若想更長久地保存紅棗,可將其放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保紅棗乾燥,可使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,以防吸潮和串味。 冷凍保存:對於大量的紅棗,冷凍保存是一個不錯的方法。將紅棗洗淨晾乾後,裝入密封袋或密封容器中,放入冰箱冷凍室。冷凍後的紅棗在食用前需提前解凍,口感和營養成分基本不受影響。 【用法用量】 生食:紅棗可直接生食,口感甘甜可口。一般每次食用5 - 10顆左右,可根據個人喜好和身體狀況適當調整。生食能最大程度地保留紅棗的營養成分,但要注意適量食用,以免引起腸胃不適。 煎服:在中藥方劑中,紅棗常與其他藥物一起煎服,一般用量為6 - 15枚。煎服時,紅棗中的有效成分能更好地溶出,與其他藥物協同發揮作用。 煲湯、煮粥:紅棗常用於煲湯、煮粥,如紅棗蓮子粥、紅棗桂圓湯等。在煲湯、煮粥時,可根據個人口味和需求加入適量的紅棗,既能增加食物的風味,又能提高營養價值。 製成蜜餞、膏方:紅棗還可以製成蜜餞、膏方等。製成蜜餞後,紅棗的口感更加甜美,便於保存和攜帶;製成膏方後,紅棗的營養成分更易被人體吸收,適合長期服用,起到滋補身體的作用。 【注意事項】 濕盛中滿者慎用:紅棗味甘,性偏溫,容易助濕生熱。濕盛中滿者,如出現腹脹、舌苔厚膩等症狀的人群,食用紅棗可能會加重濕邪,導致病情加重,應慎用。 糖尿病患者慎食:紅棗含糖量較高,糖尿病患者食用後可能會引起血糖波動,不利於血糖的控制。因此,糖尿病患者應謹慎食用紅棗,如需食用,應嚴格控制攝入量,並在醫生或營養師的指導下進行。 不宜過量食用:過量食用紅棗可能會引起腸胃不適,如腹脹、消化不良等。此外,紅棗的糖分較高,過量食用還可能導致齲齒等問題。因此,應適量食用紅棗,避免過量。 【搭配食療】 紅棗桂圓粥 材料:紅棗10枚,桂圓肉15克,粳米100克,適量冰糖。 做法:先將粳米洗淨,紅棗去核,桂圓肉洗淨。把粳米、紅棗、桂圓肉放入鍋中,加入適量清水,煮至米爛成粥。最後加入適量冰糖,攪拌均勻,煮至冰糖溶化即可。 功效:具有補血養顏、養心安神的功效,適用於氣血不足、心悸失眠、面色萎黃等症狀。 紅棗山藥湯 材料:紅棗10枚,山藥200克,排骨250克,適量鹽、薑片。 做法:將排骨洗淨切塊,焯水備用;山藥去皮洗淨,切成小塊;紅棗去核。把排骨、山藥、紅棗、薑片放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉煮1.5至2小時,最後加入適量鹽調味即可。 功效:能健脾益胃、補腎養血,適用於脾胃虛弱、食欲不振、腰膝酸軟等症狀。
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【功效】 在傳統醫學中,羅漢果具有清熱潤肺的功效,常用於改善肺熱或肺燥咳嗽、咯痰不爽等症狀,能有效緩解呼吸道的燥熱與不適。其利咽開音作用顯著,對因肺熱引起的咽喉腫痛、聲音嘶啞,以及教師、歌手等用嗓過度人群的喉部疲勞,有良好的調理效果。同時,羅漢果還具有滑腸通便的作用,可改善因腸燥引起的便秘問題。從現代醫學角度看,羅漢果富含的羅漢果甜苷,甜度高且熱量低,適合糖尿病患者及需要控制糖分攝入的人群;其含有的黃酮類、多糖類等成分,具有抗氧化、抗炎作用,有助於增強機體免疫力,降低慢性疾病發生風險;此外,羅漢果在調節血脂、保護肝臟等方面也展現出一定的潛在功效。 【別稱】 拉汗果、假苦瓜、金不換、神仙果 【性味歸經】 味甘,性涼;歸肺、大腸經 【營養價值】 羅漢果的主要營養成分包括羅漢果甜苷,其甜度約為蔗糖的300倍,且不參與人體糖代謝,不會引起血糖波動 ,是理想的天然甜味劑。此外,羅漢果含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,維持腸道健康。在活性成分方面,羅漢果富含黃酮類化合物,如黃酮醇、黃烷醇等,具有較強的抗氧化活性,能清除體內自由基;其多糖成分則具有免疫調節、降血糖等多種生物活性。同時,羅漢果還含有多種維生素(如維生素C、維生素B族)和鉀、鎂、鈣等礦物質,對維持身體正常生理功能發揮著重要作用。 【儲存方法】 將羅漢果放置在乾燥、陰涼、通風良好的環境中,避免陽光直射和潮濕,防止羅漢果發黴變質,影響品質和功效。 使用密封容器或密封袋保存羅漢果,盡量排出內部空氣,減少與氧氣的接觸,延緩羅漢果氧化,保持其有效成分穩定。 若需長期儲存,可將密封好的羅漢果放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 5℃左右;若環境濕度較大,可在儲存容器中放入乾燥劑,進一步保持乾燥環境。 【用法用量】 泡水飲用:取1/4 - 1/2個羅漢果,敲碎後放入杯中,用80 - 100℃的開水沖泡,悶泡10 - 15分鐘後飲用,可反覆沖泡3 - 4次,直至味道變淡,這是最常見的食用方法。 煲湯煮湯:在煲湯或煮甜湯時加入羅漢果,如羅漢果瘦肉湯、羅漢果銀耳羹等,一般每鍋湯加入1/2 - 1個羅漢果,需在湯快煲好前20 - 30分鐘放入,避免長時間高溫破壞營養成分,增添湯品的清甜風味和潤肺功效。 製作茶飲:可與菊花、胖大海、麥冬等搭配,製作成清熱利咽的養生茶飲,根據個人口味調整各食材用量,共同發揮潤喉、降火的作用。 【注意事項】 羅漢果性涼,脾胃虛寒、容易腹瀉的人群不宜過量食用,以免加重腸胃負擔,引發不適症狀。 羅漢果作為中藥材,長期大量食用可能會對身體造成一定影響,建議在醫生或中醫師的指導下合理使用。 對羅漢果過敏者禁止食用,若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等過敏反應,應立即停止食用並就醫。 【搭配食療】 羅漢果胖大海茶 材料:羅漢果1/2個,胖大海3 - 5顆,冰糖適量(可選)。 做法:將羅漢果敲碎,胖大海洗淨,一同放入杯中,用開水沖泡,悶泡15 - 20分鐘,若喜歡甜味可加入適量冰糖調味。 功效:具有清熱利咽、潤喉開音的功效,適合咽喉腫痛、聲音嘶啞、乾咳無痰人群飲用,可有效緩解喉部不適,減輕呼吸道燥熱症狀。...
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【功效】 木瓜具有舒筋活絡的功效,可有效改善濕痹所引起的筋脈拘攣,常與其他祛濕通絡的藥物配伍使用。例如,在應對濕痹導致的肢體關節酸痛、屈伸困難時,能與薏苡仁、桑枝等搭配,增強祛濕通絡、舒緩筋脈拘急的效果。對於因吐瀉引發的轉筋,木瓜可起到和中緩急的作用,常與吳茱萸、藿香等藥一同應用,如蠶矢湯,能很好地緩解轉筋症狀。 它還能和胃化濕,適用於濕阻中焦致使脾胃不和,出現嘔吐泄瀉等症狀的情況。木瓜能夠化濕濁、調理脾胃,使脾胃的運化功能得以恢復。此外,木瓜具備生津止渴的作用,對於津傷口渴、消化不良等狀況也有一定的改善功效,可與其他生津開胃的藥物協同使用。 【別稱】 楙、木瓜實、鐵腳梨、秋木瓜、酸木瓜等。 【性味歸經】 味酸,性溫。歸肝、脾經。 【營養價值】 木瓜富含齊墩果酸、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、皂苷、黃酮類化合物以及維生素C、礦物質等營養成分。其中,齊墩果酸具有抗炎、抗菌、保肝等作用;維生素C和黃酮類化合物擁有抗氧化的能力,能夠清除體內的自由基,減少氧化損傷;蘋果酸、檸檬酸等有機酸有助於促進消化液的分泌,提升消化功能。 【儲存方法】 乾燥儲存:把木瓜放置在乾燥、通風且陰涼的地方,防止陽光直射和處於潮濕環境,避免出現發霉和蟲蛀的情況。可以將其放在有良好通風條件的室內,或者使用乾燥劑來維持儲存環境的乾燥。 密封保存:將木瓜用密封袋或密封容器裝好,減少其與空氣的接觸,防止氧化和被蟲害侵蝕。可以選擇質量較好的塑料密封袋、玻璃瓶等容器,密封好後存放在陰涼處。 【用法用量】 煎服:一般用量為6 - 9克,用清水煎煮時,可根據具體的配方和病情適當調整用量。煎服時,木瓜中的有效成分能更好地溶出,以發揮其治療功效。 入丸、散劑:依照具體病情和配方需求,可將木瓜製成丸劑或散劑服用,這樣便於攜帶和服用,也能使藥物更均勻地被吸收。 外用:適量搗敷或煎水熏洗,可用於治療一些皮膚病症或緩解關節疼痛等,有舒筋活絡、消腫止痛的作用。但使用時需注意皮膚是否有破損等情況,避免引起不適。 【注意事項】 內有鬱熱者慎用:木瓜性溫,內有鬱熱的人群使用可能會加重體內的熱象,導致口乾口苦、便秘、心煩等症狀加重。 胃酸過多者忌用:木瓜含有一定量的有機酸,胃酸過多的人服用後可能會進一步刺激胃酸分泌,加重胃部不適,如燒心、反酸等症狀。 【搭配食療】 木瓜薏苡仁粥 材料:木瓜15克,薏苡仁30克,粳米100克。 做法:先將木瓜洗淨切片,與薏苡仁一同放入鍋中,加適量清水煮30分鐘左右。然後加入粳米,繼續煮至米爛成粥。 功效:具有舒筋活絡、祛濕健脾的功效,適用於濕痹導致的關節疼痛、屈伸不利,以及脾虛濕盛引起的腹脹、便溏等病症。 木瓜陳皮茶 材料:木瓜10克,陳皮6克。 做法:將木瓜和陳皮洗淨,放入杯中,用開水沖泡,浸泡10 - 15分鐘後即可飲用。可反覆沖泡多次。 功效:能和胃化濕、理氣健脾,適用於脾胃不和、濕阻中焦所致的胃脘脹滿、食欲不振等症狀。
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【功效】 湘蓮子具有補脾止瀉的功效,能夠增強脾胃的運化功能,對於脾胃虛弱所導致的久瀉不止、便溏等症狀有良好的調理作用。常與山藥、茯苓等藥物配伍使用,以加強補脾益氣、澀腸止瀉的效果,促進消化吸收,改善脾胃功能。 它還能養心安神,可用於治療心陰不足、心腎不交引起的失眠多夢、心悸怔忡等情況。湘蓮子能夠滋養心陰,交通心腎,緩解心神不寧的狀態。在應用中,常與酸棗仁、柏子仁等養心安神藥物一同使用,以加強養心安神的作用;也可與麥冬、五味子等配伍,起到滋陰斂氣的功效,幫助改善睡眠質量,寧心定悸。 此外,湘蓮子還具有補腎澀精的作用,對於腎虛不固導致的遺精、滑精等症狀有一定的治療效果,可與芡實、蓮須等收澀藥物配伍,增強補腎固精的作用 。 【別稱】 湘蓮、湖南蓮子等。 【性味歸經】 味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經。 【營養價值】 湘蓮子富含蛋白質,其含量較高,是人體組織細胞更新和修復的重要原料,能為身體提供充足的營養。同時含有豐富的澱粉,可緩慢釋放能量,維持身體正常的生理活動。湘蓮子中維生素含量豐富,如維生素B族,參與人體新陳代謝,對維護神經系統、消化系統的正常功能至關重要;還含有維生素C,具有抗氧化作用,能增強免疫力。此外,湘蓮子含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵等,鈣有助於骨骼和牙齒的健康,磷參與體內能量代謝,鐵對於預防和改善缺鐵性貧血有重要意義。湘蓮子還含有蓮心鹼等生物活性成分,具有鎮靜、降血壓等作用。 【儲存方法】 干燥储存:將湘蓮子放置在乾燥、通風、陰涼的地方,避免潮濕環境,防止發霉、蟲蛀。可以使用密封容器或密封袋將湘蓮子裝好,減少與空氣的接觸,延長保存時間。定期檢查,若發現受潮,可及時晾晒。 冷藏保存:若想更長久地保存湘蓮子,可將其放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保湘蓮子乾燥,使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,以防吸潮和串味。 冷凍保存:對於大量的湘蓮子,冷凍保存是一個有效的方法。將湘蓮子裝入密封袋或密封容器中,放入冰箱冷凍室。冷凍後的湘蓮子在食用前需提前解凍,其營養成分基本不受影響 。 【用法用量】 直接食用:湘蓮子可經過蒸煮後直接食用,口感粉糯。一般每次食用10 - 15顆左右,可根據個人喜好和身體狀況適當調整。直接食用能最大程度地保留湘蓮子的營養成分,但要注意蓮子較難消化,不宜過量食用,以免引起腸胃不適。 煎服:在中藥方劑中,湘蓮子常與其他藥物一起煎服,一般用量為6 - 15克。煎服時,湘蓮子中的有效成分能更好地溶出,與其他藥物協同發揮作用,用於治療相關病症。 煲汤、煮粥:湘蓮子常用於煲湯、煮粥,如蓮子百合粥、蓮子排骨湯等。在煲湯、煮粥時,可根據個人口味和需求加入適量的湘蓮子,既能增加食物的風味,又能提高營養價值。 制成甜品:湘蓮子還可以製成蓮子羹、蓮子糕等甜品。製成甜品後,湘蓮子的口感更加豐富,便於食用,且具有一定的滋補作用,適合日常養生。 【注意事項】 大便燥結者慎食:湘蓮子澀腸收斂作用較強,大便燥結者食用後可能會加重便秘症狀,故應慎用。 中滿痞脹者忌用:湘蓮子補益收澀,中滿痞脹者,即腹部脹滿不適、氣機不暢的人群,食用湘蓮子可能會加重脹滿症狀,因此不宜食用。 不宜过量食用:過量食用湘蓮子可能會引起腸胃不適,如腹脹、消化不良等。此外,湘蓮子含有較高的澱粉和糖分,過量食用還可能導致血糖升高,因此應適量食用。 【搭配食療】 湘蓮子百合粥 材料:湘蓮子15克,百合15克,粳米100克,適量冰糖。 做法:先將湘蓮子、百合洗淨,浸泡數小時;粳米洗淨。把粳米、湘蓮子、百合放入鍋中,加入適量清水,煮至米爛成粥。最後加入適量冰糖,攪拌均勻,煮至冰糖溶化即可。 功效:具有養心安神、潤肺止咳的功效,適用於失眠多夢、心悸怔忡、肺燥咳嗽等症狀。 湘蓮子豬肚湯 材料:湘蓮子20克,豬肚1個,適量鹽、姜片、蔥段。 做法:將豬肚反復清洗乾淨,焯水後切成條狀;湘蓮子洗淨。把豬肚、湘蓮子、姜片、蔥段放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉煮2至3小時,最後加入適量鹽調味即可。 功效:能補脾益胃、澀精止帶,適用於脾胃虛弱、食欲不振、腎虛遺精等症狀。
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$12.99- $10.39
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【功效】 在傳統醫學和民間認知中,海底椰具有清熱潤肺的功效,常被用於緩解肺熱或肺燥引起的咳嗽、咽干口燥等症狀,能有效滋潤肺部,減輕呼吸道不適。其止咳化痰作用顯著,對於咳嗽伴有黏痰、咳痰不暢等情況,可促進痰液稀釋排出,改善呼吸狀況。此外,海底椰還具有一定的滋陰潤燥效果,在乾燥的季節食用,可緩解皮膚乾燥、口鼻乾渴等症狀,起到滋養身體的作用。從現代醫學角度看,海底椰富含多糖、膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分。其中,多糖類物質具有一定的免疫調節作用,有助於增強機體免疫力;膳食纖維可促進腸道蠕動,預防便秘;維生素和礦物質則在維持身體正常生理功能、調節新陳代謝等方面發揮著重要作用 。 【別稱】 寶興刺葵、複椰子、海椰子 【性味歸經】 味甘,性涼;歸肺、大腸經 【營養價值】 海底椰的營養價值豐富,其富含的多糖是重要的活性成分,具有抗氧化、抗炎和調節免疫等多種生物活性,能夠幫助身體抵禦外界侵害,增強抗病能力。膳食纖維含量較高,有助於促進腸道有益菌群生長,維持腸道微生態平衡,同時增加飽腹感,輔助控制體重。維生素方面,含有維生素C、維生素B族等,維生素C能增強免疫力、促進膠原蛋白合成,B族維生素參與身體能量代謝。礦物質如鉀、鎂、鈣等含量可觀,鉀元素有助於維持心臟正常功能和血壓穩定,鎂元素對神經和肌肉功能調節至關重要,鈣則是骨骼和牙齒健康的重要保障。此外,海底椰還含有蛋白質、脂肪等營養物質,為身體提供必要的能量和營養支持。 【儲存方法】 乾燥的海底椰應放置在乾燥、陰涼、通風良好的環境中,避免陽光直射,防止受潮發黴,影響品質。 使用密封容器或密封袋進行保存,盡量排出內部空氣,減少與氧氣接觸,延緩氧化變質,保持其風味和營養成分。 若需長期保存,可將密封好的海底椰放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 5℃左右;若環境濕度較大,可在儲存容器中放入乾燥劑,進一步保持乾燥。 【用法用量】 煲湯:海底椰常被用於煲湯,如海底椰瘦肉湯、海底椰雪梨湯等。一般每次用量為20 - 30克,可將海底椰提前浸泡1 - 2小時,使其充分吸水變軟,再與其他食材一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火燉煮1 - 2小時,直至食材熟爛,湯鮮味美。 煮粥:在煮粥時加入海底椰,如海底椰百合粥,能增添獨特風味和營養。每碗粥加入10 - 15克海底椰,同樣需提前浸泡,與米一同熬煮,煮至粥體濃稠即可。 製作甜品:可用於製作海底椰西米露、海底椰糕等甜品。在製作過程中,根據甜品的具體配方和個人口味,適量添加海底椰,一般用量為15 - 25克,能提升甜品的口感和營養價值。 【注意事項】 海底椰性涼,脾胃虛寒、容易腹瀉的人群應適量食用,避免加重腸胃負擔,引起不適症狀。 對海底椰過敏者禁止食用,若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等過敏反應,應立即停止食用並就醫。 在選購海底椰時,應選擇無黴變、無異味、質地堅硬的產品,避免購買品質不佳或經過不良處理的海底椰。 海底椰雖有一定的保健功效,但不能替代藥物治療疾病。若有呼吸道疾病或其他健康問題,應及時就醫並遵循專業醫生的建議。 【搭配食療】 海底椰雪梨銀耳湯 材料:海底椰20克,雪梨1個,銀耳1朵,冰糖適量。 做法:銀耳提前泡發,撕成小朵;雪梨去皮去核,切塊;海底椰洗淨。將銀耳、海底椰放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火燉煮30分鐘,加入雪梨塊繼續煮20分鐘,最後加入冰糖調味,煮至冰糖融化即可。 功效:具有清熱潤肺、止咳化痰、養顏美容的功效,適合肺燥咳嗽、皮膚乾燥人群食用,可緩解呼吸道不適,同時滋潤肌膚,使皮膚更加水潤。 海底椰百合蓮子粥 材料:海底椰15克,鮮百合30克,蓮子20克,大米50克,冰糖適量。 做法:海底椰、蓮子提前浸泡;大米洗淨;鮮百合掰開洗淨。將大米、海底椰、蓮子放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮40 - 50分鐘,至食材快熟時,加入鮮百合繼續煮10...
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【功效】在傳統醫學中,淮山(山藥)具有健脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效。能有效改善脾虛所致的食欲不振、大便溏泄,肺虛引起的乾咳少痰,以及腎虛導致的遺精滑精、帶下清稀等癥狀。從現代營養角度看,淮山富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,預防便祕;其含有的山藥多糖等生物活性成分,能增強免疫功能,具有抗氧化作用,有助於減少體內氧化應激損傷。 【別稱】懷山藥、山藥、薯蕷、山芋(部分地區)、土薯 【性味歸經】味甘,性平;歸脾、肺、腎經 【營養價值】淮山營養豐富。其富含澱粉,是優質的能量來源;蛋白質含量適中,含有人體必需胺基酸,是構成機體組織的重要物質。維生素方面,含有維生素C、維生素E及B族維生素,維生素C和E具有抗氧化作用,可增強機體抵抗力,B族維生素參與能量代謝和神經功能調節。礦物質上,富含鉀、鎂、鐵、鋅、硒等,鉀有助於維持心臟正常功能和血壓穩定,鎂參與多種酶促反應,鐵可預防缺鐵性貧血。此外,淮山還含有山藥多糖、尿囊素等生物活性物質,具有調節免疫、促進傷口癒合的作用。 【儲存方法】新鮮淮山:放置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射;也可將其用紙巾包裹後放入冰箱保鮮層(4-8℃),可保存1-2週。干淮山:用密封容器盛裝,存放於陰涼、乾燥、避光處,確保容器密封嚴實,防止吸潮氧化,可保存6-12個月。定期檢查,若發現新鮮淮山出現軟爛、發黴,干淮山出現變色、長黴等變質跡象,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】直接食用(新鮮):新鮮淮山洗淨去皮後,可蒸、煮、炒食用,每日推薦攝入量為100-200克。泡水飲用(干制):取干淮山5-10克,用溫水浸泡30分鐘後,加水煎煮15-20分鐘,代茶飲用,可搭配枸杞、紅棗等。煲湯煮粥:製作湯品或粥品時,加入新鮮淮山(50-100克)或干淮山(15-30克),如淮山蓮子粥、淮山排骨湯等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】淮山含有的澱粉酶可能引發罕見的過敏反應,有山藥過敏史者應避免食用。新鮮淮山質地黏糯,消化功能較弱者過量食用可能引起腹脹,建議從小劑量開始食用。處理新鮮淮山時,其汁液可能導致部分人皮膚瘙癢或刺激,建議佩戴手套操作,或接觸後立即用清水沖洗雙手。干淮山需妥善儲存,防止黴變,黴變的干淮山可能含有有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】淮山蓮子粥材料:新鮮淮山50克,干蓮子20克,大米50克,冰糖適量(可選)。做法:新鮮淮山去皮切丁;干蓮子提前浸泡2小時;大米淘洗乾淨。將所有材料放入鍋中,加適量清水,大火燒開後轉小火煮40-50分鐘,至粥體濃稠,加入冰糖調味即可。功效:健脾補腎、養心安神,適合脾虛食少、失眠多夢人群食用,可改善消化功能,提升睡眠品質。 淮山銀耳羹材料:新鮮淮山80克,干銀耳10克,紅棗5顆,枸杞10克,冰糖適量(可選)。做法:干銀耳用冷水泡發2小時,去除硬根,撕成小朵;新鮮淮山去皮切塊;紅棗、枸杞洗淨。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1小時,加入冰糖攪拌至融化即可。功效:滋陰潤燥、益氣養血,適合皮膚乾燥、口干咽燥、氣血不足人群食用,可滋潤肌膚,增強身體活力。
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【功效】 在傳統醫學中,金線蓮具有清熱涼血、解毒消腫的功效,常用於改善肺熱咳嗽、咽喉腫痛、口舌生瘡等熱證,對濕熱黃疸、淋濁帶下、風濕痹痛及跌打損傷引起的腫痛也有調理作用。同時,其能潤肺養陰、健脾益氣,可緩解肺陰虧虛導致的干咳少痰、咽干口燥,以及脾胃氣虛引起的食欲不振、神疲乏力。從現代醫學角度看,金線蓮中的黃酮類、多糖類及生物鹼等活性成分,具有較強的抗氧化作用,能清除體內自由基;其多糖成分可調節免疫細胞活性,增強機體抵抗力;此外,研究表明金線蓮提取物對肝臟具有一定保護作用,能輔助降低肝損傷風險,且在輔助調節血糖、血脂代謝方面展現出潛在作用。 【別稱】 金蠶、金線蘭、鳥人參、金石松、少年紅、金線虎頭蕉、花葉開唇蘭 【性味歸經】 味甘、微苦,性涼;歸肺、肝、腎、膀胱經 【營養價值】 金線蓮營養成分豐富且獨特。其含有的活性成分是核心價值所在,包括黃酮類(如槲皮素、山奈酚)、金線蓮多糖、金線蓮生物鹼等,黃酮類物質具有抗氧化、抗炎作用,多糖是調節免疫功能的關鍵成分。氨基酸組成全面,包含多種人體必需氨基酸,為機體蛋白質合成提供原料。維生素方面,含有B族維生素(如維生素B1、B2)及維生素C,參與能量代謝與抗氧化過程。礦物質上,富含鋅、鐵、銅、錳、鉀等,鋅助力免疫調節與生長發育,鐵是血紅蛋白的重要組成部分,鉀可維持電解質平衡與心臟功能穩定。 【儲存方法】 新鮮金線蓮需置於2-8℃冰箱冷藏,先用濕潤廚房紙包裹,再裝入密封保鮮袋,減少水分流失與細菌滋生,建議3-5天內食用完畢。 乾燥金線蓮應存放於陰涼、乾燥、通風處,避免陽光直射與潮濕環境,以防黴變、蟲蛀。推薦使用玻璃或陶瓷密封容器,可放入少量乾燥劑增強防潮效果。 長期儲存乾燥金線蓮時,可將密封容器放入冰箱冷凍室(-18℃以下),能有效延長保質期。取出時需先靜置至室溫再開封,防止冷凝水導致受潮。 定期檢查儲存狀態,若新鮮金線蓮出現萎蔫、腐爛、異味,或乾燥金線蓮有霉點、變色、發潮現象,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 鮮品直接食用:新鮮金線蓮洗淨後可直接嚼食,或蘸蜂蜜食用,每次用量10-15克為宜,口感清甜微苦,適合日常簡易養生。 泡水/煮水:取乾燥金線蓮3-5克,用沸水沖泡,燜10-15分鐘後飲用,可反覆沖泡至味淡;若煮水,加水500毫升,煮沸後轉小火煮15-20分鐘,每日1-2次。 煲湯/燉品:煲湯時加入乾燥金線蓮5-8克(或鮮品20-30克),搭配瘦肉、排骨、雞肉等食材,先將主料燉30分鐘後放入金線蓮,再共同燉煮20-30分鐘,適合全家滋補。 打汁飲用:新鮮金線蓮與蘋果、梨、黃瓜等果蔬一同放入榨汁機,加適量溫水榨汁,可根據口味加少許蜂蜜調味,每次用量15-20克鮮品,易於吸收。 【注意事項】 金線蓮性涼,脾胃虛寒、經常腹瀉、畏寒怕冷者應慎用或少量食用,以免加重寒性症狀,引發腹痛、腹瀉。 孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒體質特殊,食用前應諮詢醫生或專業中醫師建議,避免盲目食用。 不宜過量長期食用,健康人群建議每週食用2-3次即可,過量可能導致脾胃功能紊亂。 對金線蓮或蘭科植物過敏者禁用,若食用後出現皮膚瘙癢、紅疹、呼吸困難等過敏反應,需立即停止食用並及時就醫。 購買時需注意辨別真偽,避免購買摻假、黴變的金線蓮,影響食用安全與效果。 【搭配食療】 金線蓮瘦肉湯 材料:乾燥金線蓮5克(或鮮品20克),豬瘦肉150克,紅棗3顆,生薑2片,鹽適量。 做法:瘦肉切小塊焯水去血沫,紅棗去核洗淨,金線蓮洗淨;將瘦肉、紅棗、生薑放入砂鍋,加足量清水,大火煮沸後轉小火燉30分鐘,加入金線蓮繼續燉20分鐘,最後加鹽調味即可。 功效:具有清熱潤肺、健脾益氣的功效,適合肺熱咳嗽、咽干口燥、脾胃虛弱、神疲乏力人群食用,既能滋補又不易上火。 金線蓮百合銀耳羹 材料:乾燥金線蓮3克,乾銀耳15克,鮮百合30克,蓮子20克,冰糖適量。 做法:銀耳提前泡發撕成小朵,蓮子浸泡2小時,金線蓮洗淨;將銀耳、蓮子放入砂鍋,加適量清水,大火煮開後轉小火煮40分鐘,加入金線蓮、百合繼續煮15分鐘,最後加冰糖煮至融化即可。 功效:能養陰潤燥、安神止咳,適合肺陰虧虛引起的干咳少痰、失眠多夢、皮膚乾燥人群食用,兼具美容養顏與舒緩情緒的作用。
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【功效】 在傳統醫學中,淮山(山藥)具有健脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效。能有效改善脾虛所致的食欲不振、大便溏泄,肺虛引起的乾咳少痰,以及腎虛導致的遺精滑精、帶下清稀等癥狀。從現代營養角度看,淮山富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,預防便祕;其含有的山藥多糖等生物活性成分,能增強免疫功能,具有抗氧化作用,有助於減少體內氧化應激損傷。 【別稱】 懷山藥、山藥、薯蕷、山芋(部分地區)、土薯 【性味歸經】 味甘,性平;歸脾、肺、腎經 【營養價值】 淮山營養豐富。其富含澱粉,是優質的能量來源;蛋白質含量適中,含有人體必需胺基酸,是構成機體組織的重要物質。維生素方面,含有維生素C、維生素E及B族維生素,維生素C和E具有抗氧化作用,可增強機體抵抗力,B族維生素參與能量代謝和神經功能調節。礦物質上,富含鉀、鎂、鐵、鋅、硒等,鉀有助於維持心臟正常功能和血壓穩定,鎂參與多種酶促反應,鐵可預防缺鐵性貧血。此外,淮山還含有山藥多糖、尿囊素等生物活性物質,具有調節免疫、促進傷口癒合的作用。 【儲存方法】 新鮮淮山:放置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射;也可將其用紙巾包裹後放入冰箱保鮮層(4-8℃),可保存1-2週。 干淮山:用密封容器盛裝,存放於陰涼、乾燥、避光處,確保容器密封嚴實,防止吸潮氧化,可保存6-12個月。 定期檢查,若發現新鮮淮山出現軟爛、發黴,干淮山出現變色、長黴等變質跡象,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 直接食用(新鮮):新鮮淮山洗淨去皮後,可蒸、煮、炒食用,每日推薦攝入量為100-200克。 泡水飲用(干制):取干淮山5-10克,用溫水浸泡30分鐘後,加水煎煮15-20分鐘,代茶飲用,可搭配枸杞、紅棗等。 煲湯煮粥:製作湯品或粥品時,加入新鮮淮山(50-100克)或干淮山(15-30克),如淮山蓮子粥、淮山排骨湯等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 淮山含有的澱粉酶可能引發罕見的過敏反應,有山藥過敏史者應避免食用。 新鮮淮山質地黏糯,消化功能較弱者過量食用可能引起腹脹,建議從小劑量開始食用。 處理新鮮淮山時,其汁液可能導致部分人皮膚瘙癢或刺激,建議佩戴手套操作,或接觸後立即用清水沖洗雙手。 干淮山需妥善儲存,防止黴變,黴變的干淮山可能含有有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】 淮山蓮子粥 材料:新鮮淮山50克,干蓮子20克,大米50克,冰糖適量(可選)。 做法:新鮮淮山去皮切丁;干蓮子提前浸泡2小時;大米淘洗乾淨。將所有材料放入鍋中,加適量清水,大火燒開後轉小火煮40-50分鐘,至粥體濃稠,加入冰糖調味即可。 功效:健脾補腎、養心安神,適合脾虛食少、失眠多夢人群食用,可改善消化功能,提升睡眠品質。 淮山銀耳羹 材料:新鮮淮山80克,干銀耳10克,紅棗5顆,枸杞10克,冰糖適量(可選)。 做法:干銀耳用冷水泡發2小時,去除硬根,撕成小朵;新鮮淮山去皮切塊;紅棗、枸杞洗淨。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1小時,加入冰糖攪拌至融化即可。 功效:滋陰潤燥、益氣養血,適合皮膚乾燥、口干咽燥、氣血不足人群食用,可滋潤肌膚,增強身體活力。
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永合丰2021年 黄岗庄园 福鼎白茶饼 300克 福鼎白牡丹茶起源于中国福建省宁德福鼎,是一种精致且加工程度最低的茶品种,因其微妙的味道和温和的香气而受到人们的喜爱。白茶采摘茶树的嫩叶和嫩芽,氧化程度极低,这与绿茶和红茶不同。两种主要类型,银针和白牡丹,提供不同的体验;银针仅由嫩芽组成,散发着细腻的甜味,而白牡丹则以芽和嫩叶为特色,茶体和风味略显饱满。 白茶性清凉,可消暑降火,消暑解毒等特点,白茶以其花香和清淡的口感而闻名,其微妙的香气令人着迷。 除了味道之外,白茶还因其富含抗氧化的成分而具有健康益处,可能增强免疫力和心血管健康。由于咖啡因含量较低,它是其他茶的温和替代品,对于那些寻求温和而精致的茶体验的人来说是一个有吸引力的选择。冲泡白茶需要小心,水要低于沸点,浸泡时间要短,以保持其微妙的细微差别。从本质上讲,白茶呈现出一种宁静而精致的饮用体验,体现了数百年的传统和工艺,以其微妙和优雅而受到全世界茶爱好者的喜爱。 产品配料:白牡丹 原料产地:福建 宁德 福鼎 存储方法:在常温,避光,阴凉,通风,干燥,无异味,无污染的环境下,密封存放 保存期:在符合标准的条件下适合长期保存,十五年内品饮为佳 生产商: 福鼎福益源茶业有限公司, 福建太姥星茶业有限公司 2021 Huang Gang White Tea White tea offers a myriad of health benefits, making it a popular choice among tea enthusiasts seeking wellness and vitality. Renowned for its...
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$179.99- $143.99
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【功效】 新疆無核紅棗片具有補中益氣的功效,能滋養脾胃。對於脾胃虛弱引起的疲倦乏力、食欲不振、腹瀉等症狀,有良好的調理作用。常與山藥、芡實等搭配,強化健脾和胃的效果,促進消化吸收功能。 它還能養血安神,可用於改善因血虛導致的面色萎黃、唇甲蒼白,以及失眠多夢、心悸怔忡等情況。新疆無核紅棗片能補益心血,安撫心神,緩解精神緊張。在調理過程中,常與當歸、熟地黃等養血藥物配合,增強養血之效;或與酸棗仁、柏子仁等安神藥物同用,提升安神助眠的作用,改善睡眠質量 。 此外,新疆無核紅棗片富含維生素C、鐵等營養成分,有助於增強免疫力,促進鐵質吸收,對預防缺鐵性貧血有一定幫助。其含有的環磷酸腺苷等生物活性物質,還具有抗疲勞、調節免疫等作用。 【別稱】 暫無其他特殊別稱 【性味歸經】 味甘,性溫。歸脾、胃、心經。 【營養價值】 新疆無核紅棗片富含多種營養成分。其含糖量豐富,包含葡萄糖、果糖、蔗糖等,能快速為人體補充能量。維生素方面,含有大量維生素C,具有抗氧化作用,可增強免疫細胞活性,提升身體免疫力,同時促進膠原蛋白合成;維生素B族參與人體新陳代謝,維護神經系統和消化系統正常運轉。礦物質中,鐵元素含量較高,對預防和改善缺鐵性貧血至關重要;鈣元素有利於維持骨骼和牙齒健康;鉀元素則在維持體內電解質平衡方面發揮重要作用。此外,還含有環磷酸腺苷等生物活性成分,能調節免疫、抗疲勞,並對心血管健康有一定益處。 【儲存方法】 乾燥密封儲存:將新疆無核紅棗片放置在乾燥、通風、陰涼處,避免潮濕環境。可使用密封容器(如玻璃罐、密封塑料盒)或密封袋包裝,減少與空氣接觸,防止受潮發霉、蟲蛀,延長保存期限。 冷藏保存:若需長時間保存,可將密封好的新疆無核紅棗片放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃。冷藏前需確保棗片乾燥,避免因溫度差異產生水汽,導致棗片變質,同時防止串味。 冷凍保存:對於大量的新疆無核紅棗片,冷凍保存是有效方式。將棗片裝入密封袋或密封容器後,放入冰箱冷凍室。食用前提前取出解凍,口感和營養成分基本不受影響,適合長期儲存。 【用法用量】 直接食用:新疆無核紅棗片可直接食用,口感甘甜、方便快捷。一般每次食用10 - 15片,可依個人喜好和身體狀況適當調整。直接食用能最大程度保留營養成分,但不宜過量,以免引起消化不良等問題。 泡茶:將5 - 8片新疆無核紅棗片放入杯中,用沸水沖泡,悶泡10 - 15分鐘後即可飲用。可單獨泡飲,也可與枸杞、菊花、玫瑰花等搭配,增加風味和養生功效,適合日常養生保健。 煲湯、煮粥:在煲湯、煮粥時加入新疆無核紅棗片,如紅棗蓮子粥、紅棗排骨湯等。根據食譜和個人喜好,每次加入10 - 15片,既能提升湯粥的甜度和風味,又能增加營養價值。 烘焙製作:新疆無核紅棗片可用於烘焙,製作紅棗糕、紅棗餅乾、紅棗麵包等點心。在烘焙過程中,可將棗片切碎或磨成棗泥加入麵糰或糕糊中,增添獨特風味和營養。 【注意事項】 濕盛中滿者慎用:新疆無核紅棗片味甘性溫,易助濕生熱。濕盛中滿者,如經常出現脘腹脹滿、舌苔厚膩等症狀,食用後可能加重濕邪,導致病情加重,應謹慎食用。 糖尿病患者慎食:其含糖量較高,糖尿病患者食用後易引起血糖波動,不利於血糖控制。糖尿病患者如需食用,需嚴格控制攝入量,並在醫生或營養師指導下進行。 不宜過量食用:過量食用新疆無核紅棗片可能導致胃腸不適,如腹脹、腹痛、消化不良等。同時,因其糖分高,過量食用還可能誘發齲齒等口腔問題,建議適量食用。 注意衛生問題:購買時選擇包裝完好、衛生達標的產品。開封後盡快食用,避免因存放不當滋生細菌,影響健康。 【搭配食療】 新疆無核紅棗片桂圓茶 材料:新疆無核紅棗片10片,桂圓肉15克,枸杞10克,適量冰糖。 做法:將新疆無核紅棗片、桂圓肉、枸杞洗淨,放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸後轉小火煮10 - 15分鐘,最後加入冰糖,攪拌至溶化即可。 功效:具有補血養顏、養心安神的功效,適用於氣血不足、心悸失眠、面色萎黃等症狀。 新疆無核紅棗片山藥小米粥 材料:新疆無核紅棗片12片,山藥150克,小米100克,適量冰糖。...
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新西兰鳕鳌鱼花胶#547 16oz size: 11-15 pcs/lb 新西兰鳕鱼花胶,新西兰花胶,lingfish maws,原色花胶,新西兰花胶由深海鳕鳘鱼(LING FISH)的鱼鳔制成,鳕鳘鱼生活在新西兰无污染的南太平洋约300-700米深的水域,接近南极洲。由于生活在深海又是冷水,鱼类生长缓慢,鱼鳔厚实且极具韧性和张力,使得鳕鳘鱼花胶具有极为丰富的胶原蛋白。 New Zealand Dried Ling Fish Maw #547 New Zealand maw is made from the maw of deep-sea cod fish (LING FISH), which lives in New Zealand's pollution-free South Pacific in about 300-700 meters deep waters, close...
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