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【功效】 紅棗具有補中益氣的功效,能補脾和胃。對於脾胃虛弱所導致的倦怠無力、食少便溏等症狀,有一定的調養作用。常常與黨參、白朮等藥物配伍使用,以增強補中益氣的效果,改善脾胃功能,促進消化吸收。 它還能養血安神,可用於治療血虛萎黃、失眠多夢等情況。紅棗能夠滋養心血,緩解心神不安的狀態。在應用中,常與熟地黃、當歸等養血藥物一同使用,以加強養血的作用;也可與酸棗仁、遠志等安神藥物配伍,起到寧心安神的功效,幫助改善睡眠質量。 此外,紅棗在一些中藥方劑裡還能起到緩和藥性的作用。它可以減輕某些藥物的烈性和毒性,對脾胃起到保護作用。比如在十棗湯中,使用紅棗煎湯送服甘遂、大戟、芫花等峻下逐水的藥物,以此緩和這些藥物的毒性,同時保護人體的正氣。 【別稱】 大棗、乾棗、美棗、良棗等。 【性味歸經】 味甘,性溫。歸脾、胃、心經。 【營養價值】 紅棗富含糖類,主要包含葡萄糖、果糖、蔗糖等,能夠為人體迅速補充能量。同時,它還含有豐富的維生素,如維生素C、維生素B族等,維生素C具有抗氧化作用,能增強免疫力,促進膠原蛋白的合成;維生素B族參與人體的新陳代謝,對維持神經系統和消化系統的正常功能有重要作用。此外,紅棗中含有多種礦物質,如鈣、鐵、鉀等,鈣有助於骨骼健康,鐵對於預防缺鐵性貧血意義重大,鉀元素對維持體內電解質平衡起著關鍵作用。紅棗還含有環磷酸腺苷等生物活性成分,具有調節免疫、抗疲勞等功效。 【儲存方法】 乾燥儲存:將紅棗放置在乾燥、通風、陰涼的地方,避免潮濕環境,防止發黴變質。可以使用密封容器或密封袋將紅棗裝好,減少與空氣的接觸,延長保存時間。 冷藏保存:若想更長久地保存紅棗,可將其放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保紅棗乾燥,可使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,以防吸潮和串味。 冷凍保存:對於大量的紅棗,冷凍保存是一個不錯的方法。將紅棗洗淨晾乾後,裝入密封袋或密封容器中,放入冰箱冷凍室。冷凍後的紅棗在食用前需提前解凍,口感和營養成分基本不受影響。 【用法用量】 生食:紅棗可直接生食,口感甘甜可口。一般每次食用5 - 10顆左右,可根據個人喜好和身體狀況適當調整。生食能最大程度地保留紅棗的營養成分,但要注意適量食用,以免引起腸胃不適。 煎服:在中藥方劑中,紅棗常與其他藥物一起煎服,一般用量為6 - 15枚。煎服時,紅棗中的有效成分能更好地溶出,與其他藥物協同發揮作用。 煲湯、煮粥:紅棗常用於煲湯、煮粥,如紅棗蓮子粥、紅棗桂圓湯等。在煲湯、煮粥時,可根據個人口味和需求加入適量的紅棗,既能增加食物的風味,又能提高營養價值。 製成蜜餞、膏方:紅棗還可以製成蜜餞、膏方等。製成蜜餞後,紅棗的口感更加甜美,便於保存和攜帶;製成膏方後,紅棗的營養成分更易被人體吸收,適合長期服用,起到滋補身體的作用。 【注意事項】 濕盛中滿者慎用:紅棗味甘,性偏溫,容易助濕生熱。濕盛中滿者,如出現腹脹、舌苔厚膩等症狀的人群,食用紅棗可能會加重濕邪,導致病情加重,應慎用。 糖尿病患者慎食:紅棗含糖量較高,糖尿病患者食用後可能會引起血糖波動,不利於血糖的控制。因此,糖尿病患者應謹慎食用紅棗,如需食用,應嚴格控制攝入量,並在醫生或營養師的指導下進行。 不宜過量食用:過量食用紅棗可能會引起腸胃不適,如腹脹、消化不良等。此外,紅棗的糖分較高,過量食用還可能導致齲齒等問題。因此,應適量食用紅棗,避免過量。 【搭配食療】 紅棗桂圓粥 材料:紅棗10枚,桂圓肉15克,粳米100克,適量冰糖。 做法:先將粳米洗淨,紅棗去核,桂圓肉洗淨。把粳米、紅棗、桂圓肉放入鍋中,加入適量清水,煮至米爛成粥。最後加入適量冰糖,攪拌均勻,煮至冰糖溶化即可。 功效:具有補血養顏、養心安神的功效,適用於氣血不足、心悸失眠、面色萎黃等症狀。 紅棗山藥湯 材料:紅棗10枚,山藥200克,排骨250克,適量鹽、薑片。 做法:將排骨洗淨切塊,焯水備用;山藥去皮洗淨,切成小塊;紅棗去核。把排骨、山藥、紅棗、薑片放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉煮1.5至2小時,最後加入適量鹽調味即可。 功效:能健脾益胃、補腎養血,適用於脾胃虛弱、食欲不振、腰膝酸軟等症狀。
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【功效】 在傳統認知與養生理念中,雪蓮子具有多種功效。其富含的天然膠質和膳食纖維,能起到潤燥通便的作用,可有效緩解因腸燥引起的便秘問題,促進腸道蠕動,維持腸道健康 。雪蓮子還有補水保濕、滋養肌膚的功效,長期食用有助於增加皮膚彈性,減少皺紋產生,使肌膚更加水潤光滑。此外,雪蓮子被認為具有養心通脈、清肝明目、健脾益胃的作用,對改善睡眠質量、緩解眼睛疲勞、增強脾胃功能等方面有一定益處。從現代營養學角度來看,雪蓮子含有的多糖、氨基酸等成分,可能有助於調節機體免疫力,增強身體抵抗力,在延緩衰老、抗氧化方面也展現出一定潛力。 【別稱】 皂角米、皂角仁、雪蛤 【性味歸經】 味甘,性平;歸肝、腎、胃經 【營養價值】 雪蓮子營養豐富,富含植物膠質,這種膠質在吸水後會膨脹,能在腸道中起到潤滑和促進排便的作用,同時具有一定的飽腹感,有助於控制食欲。其蛋白質含量較高,且包含多種人體必需氨基酸,是補充身體營養的優質來源。雪蓮子還含有碳水化合物、維生素(如維生素B族)和鈣、鐵、鋅等礦物質,維生素B族參與身體的新陳代謝,鈣是維持骨骼健康的重要元素,鐵對預防缺鐵性貧血至關重要,鋅元素則在增強免疫力、促進生長發育等方面發揮重要作用。此外,雪蓮子中的多糖類物質具有抗氧化、調節免疫等生物活性,對維持身體健康具有積極意義。 【儲存方法】 將雪蓮子放置在乾燥、陰涼、通風良好的環境中,避免陽光直射,防止因潮濕導致發黴變質,影響品質和口感。 使用密封容器或密封袋進行保存,盡量排出容器內的空氣,減少與氧氣接觸,防止雪蓮子氧化,保持其營養成分的穩定性。 若需長期保存,可將密封好的雪蓮子放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 5℃左右;若環境濕度較大,可在儲存容器中放入乾燥劑,進一步保持乾燥。 【用法用量】 燉煮甜品:雪蓮子常用來製作甜品,如桃膠雪蓮子羹、雪蓮子銀耳羹等。一般每次取5 - 10克雪蓮子,提前用清水浸泡12 - 24小時,直至充分泡發膨脹,然後與其他食材一同放入鍋中,加適量水,小火慢燉1 - 2小時,至雪蓮子軟糯,可根據個人口味加入冰糖、蜂蜜調味。 煮粥煲湯:在煮粥或煲湯時加入雪蓮子,如百合雪蓮子粥、雪蓮子排骨湯等。每鍋粥或湯加入5 - 10克雪蓮子,同樣需提前泡發,在粥或湯快煮好前30 - 40分鐘放入,增添營養和口感。 【注意事項】 雪蓮子含有一定量的碳水化合物和糖分,糖尿病患者食用時需嚴格控制量,並密切監測血糖變化,避免血糖波動。 雪蓮子性平和,但因其富含膠質,過量食用可能導致消化不良、腹脹等問題,消化功能較弱的人群應適量食用。 在選購雪蓮子時,應選擇無黴變、無異味、顆粒飽滿的產品,避免購買經過漂白或添加其他化學物質處理的劣質雪蓮子。 對雪蓮子過敏者禁止食用,若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等過敏反應,應立即就醫。 【搭配食療】 桃膠雪蓮子羹 材料:雪蓮子10克,桃膠10克,皂角米10克,冰糖適量,枸杞少許。 做法:將雪蓮子、桃膠、皂角米分別用清水浸泡12 - 24小時,泡發後洗淨雜質;把雪蓮子、桃膠、皂角米放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火燉煮1 - 1.5小時,至食材軟糯;加入冰糖調味,再放入枸杞煮5分鐘即可。 功效:具有養顏美容、潤燥通便的功效,適合皮膚乾燥、便秘人群食用,可幫助補充肌膚水分,改善腸道功能,使肌膚更加細膩有光澤。 雪蓮子百合粥 材料:雪蓮子10克,鮮百合30克,大米50克,冰糖適量。...
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永合丰2021年 黄岗庄园 福鼎白茶饼 300克 福鼎白牡丹茶起源于中国福建省宁德福鼎,是一种精致且加工程度最低的茶品种,因其微妙的味道和温和的香气而受到人们的喜爱。白茶采摘茶树的嫩叶和嫩芽,氧化程度极低,这与绿茶和红茶不同。两种主要类型,银针和白牡丹,提供不同的体验;银针仅由嫩芽组成,散发着细腻的甜味,而白牡丹则以芽和嫩叶为特色,茶体和风味略显饱满。 白茶性清凉,可消暑降火,消暑解毒等特点,白茶以其花香和清淡的口感而闻名,其微妙的香气令人着迷。 除了味道之外,白茶还因其富含抗氧化的成分而具有健康益处,可能增强免疫力和心血管健康。由于咖啡因含量较低,它是其他茶的温和替代品,对于那些寻求温和而精致的茶体验的人来说是一个有吸引力的选择。冲泡白茶需要小心,水要低于沸点,浸泡时间要短,以保持其微妙的细微差别。从本质上讲,白茶呈现出一种宁静而精致的饮用体验,体现了数百年的传统和工艺,以其微妙和优雅而受到全世界茶爱好者的喜爱。 产品配料:白牡丹 原料产地:福建 宁德 福鼎 存储方法:在常温,避光,阴凉,通风,干燥,无异味,无污染的环境下,密封存放 保存期:在符合标准的条件下适合长期保存,十五年内品饮为佳 生产商: 福鼎福益源茶业有限公司, 福建太姥星茶业有限公司 2021 Huang Gang White Tea White tea offers a myriad of health benefits, making it a popular choice among tea enthusiasts seeking wellness and vitality. Renowned for its...
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【功效】 在傳統醫學中,桂圓乾具有補益心脾的功效,常用於改善心脾兩虛導致的心悸怔忡、失眠健忘、面色萎黃、食欲不振等症狀,能增強心脾功能,為身體補充氣血。其養血安神作用顯著,對因氣血不足引起的頭暈眼花、神疲乏力等有良好的調理效果,還可幫助緩解焦慮、改善睡眠質量。從現代醫學角度看,桂圓乾富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質等,能快速補充能量,緩解疲勞;含有維生素C、維生素K及鐵、鉀等礦物質,維生素C有助於增強免疫力,維生素K對骨骼健康有益,鐵元素可預防缺鐵性貧血,鉀元素能維持心臟正常功能和體內電解質平衡;此外,桂圓乾中的黃酮類、多酚類等活性成分,在抗氧化、抗炎、延緩衰老等方面也展現出一定潛力。 【別稱】 龍眼乾、桂圓 【性味歸經】 味甘,性溫;歸心、脾經 【營養價值】 桂圓乾營養豐富,其含糖量較高,主要為葡萄糖和蔗糖,可為人體快速提供能量。蛋白質含量也較為可觀,含有人體所需的多種氨基酸。在維生素方面,含有維生素A、維生素B族、維生素C、維生素K等,維生素A對視力保護有益,B族維生素參與身體新陳代謝,維生素C具有抗氧化作用,維生素K有助於維持骨骼健康。礦物質方面,鐵、鉀、鎂、鈣等含量豐富,鐵元素是製造血紅蛋白的重要原料,鉀元素在維持心臟正常功能和血壓穩定上發揮重要作用,鎂和鈣則對神經肌肉的正常興奮性及骨骼強度維持至關重要。此外,桂圓乾還含有桂圓多糖、黃酮類、多酚類等生物活性成分,具有抗氧化、調節免疫等多種功效。 【儲存方法】 將桂圓乾放置在乾燥、陰涼、通風良好的環境中,避免陽光直射和潮濕,防止發黴、蟲蛀,影響品質。 使用密封容器或密封袋進行保存,盡量排出內部空氣,減少與氧氣接觸,延緩桂圓乾氧化變質,保持其口感和營養。 若需長期儲存,可將密封好的桂圓乾放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 5℃左右;若環境濕度較大,可在儲存容器中放入乾燥劑,進一步保持乾燥。 【用法用量】 直接食用:桂圓乾可直接食用,口感甜潤,一般每天食用10 - 15顆為宜,能快速補充能量。 泡水飲用:取5 - 10顆桂圓乾,用開水沖泡,悶泡10 - 15分鐘後飲用,可反覆沖泡3 - 4次,適合日常養生,也可搭配紅棗、枸杞等一起沖泡。 煲湯煮粥:在煲湯或煮粥時加入桂圓乾,如桂圓蓮子粥、桂圓紅棗雞湯等,一般每鍋湯或每碗粥加入10 - 15顆,需在出鍋前10 - 15分鐘加入,避免長時間高溫破壞營養。 製作甜品:可用於製作桂圓乾糯米糕、桂圓銀耳羹等甜品,根據個人口味適量添加,增添風味和營養。 【注意事項】 桂圓乾性溫,過量食用易上火,出現口腔潰瘍、牙齦腫痛、流鼻血等症狀,熱性體質、容易上火人群應控制食用量。 桂圓乾含糖量較高,糖尿病患者食用時需嚴格控制量,並密切監測血糖變化,以免引起血糖波動。 孕婦不宜大量食用桂圓乾,因其性溫,可能會加重體內燥熱,引起胎動不安甚至流產風險。 對桂圓乾過敏者禁止食用,若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等過敏反應,應立即就醫。 【搭配食療】 桂圓紅棗茶 材料:桂圓乾10顆,紅棗5顆,紅糖適量。 做法:紅棗洗淨去核,與桂圓乾一同放入杯中,用開水沖泡,悶泡15 - 20分鐘,加入紅糖調味即可。 功效:具有補血養顏、益氣安神的功效,適合氣血不足、面色蒼白、失眠多夢人群飲用,可改善身體氣血狀態,提升精神活力。 桂圓蓮子百合粥...
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【功效】 在傳統醫學和民間認知中,海底椰具有清熱潤肺的功效,常被用於緩解肺熱或肺燥引起的咳嗽、咽干口燥等症狀,能有效滋潤肺部,減輕呼吸道不適。其止咳化痰作用顯著,對於咳嗽伴有黏痰、咳痰不暢等情況,可促進痰液稀釋排出,改善呼吸狀況。此外,海底椰還具有一定的滋陰潤燥效果,在乾燥的季節食用,可緩解皮膚乾燥、口鼻乾渴等症狀,起到滋養身體的作用。從現代醫學角度看,海底椰富含多糖、膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分。其中,多糖類物質具有一定的免疫調節作用,有助於增強機體免疫力;膳食纖維可促進腸道蠕動,預防便秘;維生素和礦物質則在維持身體正常生理功能、調節新陳代謝等方面發揮著重要作用 。 【別稱】 寶興刺葵、複椰子、海椰子 【性味歸經】 味甘,性涼;歸肺、大腸經 【營養價值】 海底椰的營養價值豐富,其富含的多糖是重要的活性成分,具有抗氧化、抗炎和調節免疫等多種生物活性,能夠幫助身體抵禦外界侵害,增強抗病能力。膳食纖維含量較高,有助於促進腸道有益菌群生長,維持腸道微生態平衡,同時增加飽腹感,輔助控制體重。維生素方面,含有維生素C、維生素B族等,維生素C能增強免疫力、促進膠原蛋白合成,B族維生素參與身體能量代謝。礦物質如鉀、鎂、鈣等含量可觀,鉀元素有助於維持心臟正常功能和血壓穩定,鎂元素對神經和肌肉功能調節至關重要,鈣則是骨骼和牙齒健康的重要保障。此外,海底椰還含有蛋白質、脂肪等營養物質,為身體提供必要的能量和營養支持。 【儲存方法】 乾燥的海底椰應放置在乾燥、陰涼、通風良好的環境中,避免陽光直射,防止受潮發黴,影響品質。 使用密封容器或密封袋進行保存,盡量排出內部空氣,減少與氧氣接觸,延緩氧化變質,保持其風味和營養成分。 若需長期保存,可將密封好的海底椰放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 5℃左右;若環境濕度較大,可在儲存容器中放入乾燥劑,進一步保持乾燥。 【用法用量】 煲湯:海底椰常被用於煲湯,如海底椰瘦肉湯、海底椰雪梨湯等。一般每次用量為20 - 30克,可將海底椰提前浸泡1 - 2小時,使其充分吸水變軟,再與其他食材一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火燉煮1 - 2小時,直至食材熟爛,湯鮮味美。 煮粥:在煮粥時加入海底椰,如海底椰百合粥,能增添獨特風味和營養。每碗粥加入10 - 15克海底椰,同樣需提前浸泡,與米一同熬煮,煮至粥體濃稠即可。 製作甜品:可用於製作海底椰西米露、海底椰糕等甜品。在製作過程中,根據甜品的具體配方和個人口味,適量添加海底椰,一般用量為15 - 25克,能提升甜品的口感和營養價值。 【注意事項】 海底椰性涼,脾胃虛寒、容易腹瀉的人群應適量食用,避免加重腸胃負擔,引起不適症狀。 對海底椰過敏者禁止食用,若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等過敏反應,應立即停止食用並就醫。 在選購海底椰時,應選擇無黴變、無異味、質地堅硬的產品,避免購買品質不佳或經過不良處理的海底椰。 海底椰雖有一定的保健功效,但不能替代藥物治療疾病。若有呼吸道疾病或其他健康問題,應及時就醫並遵循專業醫生的建議。 【搭配食療】 海底椰雪梨銀耳湯 材料:海底椰20克,雪梨1個,銀耳1朵,冰糖適量。 做法:銀耳提前泡發,撕成小朵;雪梨去皮去核,切塊;海底椰洗淨。將銀耳、海底椰放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火燉煮30分鐘,加入雪梨塊繼續煮20分鐘,最後加入冰糖調味,煮至冰糖融化即可。 功效:具有清熱潤肺、止咳化痰、養顏美容的功效,適合肺燥咳嗽、皮膚乾燥人群食用,可緩解呼吸道不適,同時滋潤肌膚,使皮膚更加水潤。 海底椰百合蓮子粥 材料:海底椰15克,鮮百合30克,蓮子20克,大米50克,冰糖適量。 做法:海底椰、蓮子提前浸泡;大米洗淨;鮮百合掰開洗淨。將大米、海底椰、蓮子放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮40 - 50分鐘,至食材快熟時,加入鮮百合繼續煮10...
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【功效】 在傳統醫學中,羅漢果具有清熱潤肺的功效,常用於改善肺熱或肺燥咳嗽、咯痰不爽等症狀,能有效緩解呼吸道的燥熱與不適。其利咽開音作用顯著,對因肺熱引起的咽喉腫痛、聲音嘶啞,以及教師、歌手等用嗓過度人群的喉部疲勞,有良好的調理效果。同時,羅漢果還具有滑腸通便的作用,可改善因腸燥引起的便秘問題。從現代醫學角度看,羅漢果富含的羅漢果甜苷,甜度高且熱量低,適合糖尿病患者及需要控制糖分攝入的人群;其含有的黃酮類、多糖類等成分,具有抗氧化、抗炎作用,有助於增強機體免疫力,降低慢性疾病發生風險;此外,羅漢果在調節血脂、保護肝臟等方面也展現出一定的潛在功效。 【別稱】 拉汗果、假苦瓜、金不換、神仙果 【性味歸經】 味甘,性涼;歸肺、大腸經 【營養價值】 羅漢果的主要營養成分包括羅漢果甜苷,其甜度約為蔗糖的300倍,且不參與人體糖代謝,不會引起血糖波動 ,是理想的天然甜味劑。此外,羅漢果含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,維持腸道健康。在活性成分方面,羅漢果富含黃酮類化合物,如黃酮醇、黃烷醇等,具有較強的抗氧化活性,能清除體內自由基;其多糖成分則具有免疫調節、降血糖等多種生物活性。同時,羅漢果還含有多種維生素(如維生素C、維生素B族)和鉀、鎂、鈣等礦物質,對維持身體正常生理功能發揮著重要作用。 【儲存方法】 將羅漢果放置在乾燥、陰涼、通風良好的環境中,避免陽光直射和潮濕,防止羅漢果發黴變質,影響品質和功效。 使用密封容器或密封袋保存羅漢果,盡量排出內部空氣,減少與氧氣的接觸,延緩羅漢果氧化,保持其有效成分穩定。 若需長期儲存,可將密封好的羅漢果放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 5℃左右;若環境濕度較大,可在儲存容器中放入乾燥劑,進一步保持乾燥環境。 【用法用量】 泡水飲用:取1/4 - 1/2個羅漢果,敲碎後放入杯中,用80 - 100℃的開水沖泡,悶泡10 - 15分鐘後飲用,可反覆沖泡3 - 4次,直至味道變淡,這是最常見的食用方法。 煲湯煮湯:在煲湯或煮甜湯時加入羅漢果,如羅漢果瘦肉湯、羅漢果銀耳羹等,一般每鍋湯加入1/2 - 1個羅漢果,需在湯快煲好前20 - 30分鐘放入,避免長時間高溫破壞營養成分,增添湯品的清甜風味和潤肺功效。 製作茶飲:可與菊花、胖大海、麥冬等搭配,製作成清熱利咽的養生茶飲,根據個人口味調整各食材用量,共同發揮潤喉、降火的作用。 【注意事項】 羅漢果性涼,脾胃虛寒、容易腹瀉的人群不宜過量食用,以免加重腸胃負擔,引發不適症狀。 羅漢果作為中藥材,長期大量食用可能會對身體造成一定影響,建議在醫生或中醫師的指導下合理使用。 對羅漢果過敏者禁止食用,若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等過敏反應,應立即停止食用並就醫。 【搭配食療】 羅漢果胖大海茶 材料:羅漢果1/2個,胖大海3 - 5顆,冰糖適量(可選)。 做法:將羅漢果敲碎,胖大海洗淨,一同放入杯中,用開水沖泡,悶泡15 - 20分鐘,若喜歡甜味可加入適量冰糖調味。 功效:具有清熱利咽、潤喉開音的功效,適合咽喉腫痛、聲音嘶啞、乾咳無痰人群飲用,可有效緩解喉部不適,減輕呼吸道燥熱症狀。...
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【功效】 新疆無核紅棗片具有補中益氣的功效,能滋養脾胃。對於脾胃虛弱引起的疲倦乏力、食欲不振、腹瀉等症狀,有良好的調理作用。常與山藥、芡實等搭配,強化健脾和胃的效果,促進消化吸收功能。 它還能養血安神,可用於改善因血虛導致的面色萎黃、唇甲蒼白,以及失眠多夢、心悸怔忡等情況。新疆無核紅棗片能補益心血,安撫心神,緩解精神緊張。在調理過程中,常與當歸、熟地黃等養血藥物配合,增強養血之效;或與酸棗仁、柏子仁等安神藥物同用,提升安神助眠的作用,改善睡眠質量 。 此外,新疆無核紅棗片富含維生素C、鐵等營養成分,有助於增強免疫力,促進鐵質吸收,對預防缺鐵性貧血有一定幫助。其含有的環磷酸腺苷等生物活性物質,還具有抗疲勞、調節免疫等作用。 【別稱】 暫無其他特殊別稱 【性味歸經】 味甘,性溫。歸脾、胃、心經。 【營養價值】 新疆無核紅棗片富含多種營養成分。其含糖量豐富,包含葡萄糖、果糖、蔗糖等,能快速為人體補充能量。維生素方面,含有大量維生素C,具有抗氧化作用,可增強免疫細胞活性,提升身體免疫力,同時促進膠原蛋白合成;維生素B族參與人體新陳代謝,維護神經系統和消化系統正常運轉。礦物質中,鐵元素含量較高,對預防和改善缺鐵性貧血至關重要;鈣元素有利於維持骨骼和牙齒健康;鉀元素則在維持體內電解質平衡方面發揮重要作用。此外,還含有環磷酸腺苷等生物活性成分,能調節免疫、抗疲勞,並對心血管健康有一定益處。 【儲存方法】 乾燥密封儲存:將新疆無核紅棗片放置在乾燥、通風、陰涼處,避免潮濕環境。可使用密封容器(如玻璃罐、密封塑料盒)或密封袋包裝,減少與空氣接觸,防止受潮發霉、蟲蛀,延長保存期限。 冷藏保存:若需長時間保存,可將密封好的新疆無核紅棗片放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃。冷藏前需確保棗片乾燥,避免因溫度差異產生水汽,導致棗片變質,同時防止串味。 冷凍保存:對於大量的新疆無核紅棗片,冷凍保存是有效方式。將棗片裝入密封袋或密封容器後,放入冰箱冷凍室。食用前提前取出解凍,口感和營養成分基本不受影響,適合長期儲存。 【用法用量】 直接食用:新疆無核紅棗片可直接食用,口感甘甜、方便快捷。一般每次食用10 - 15片,可依個人喜好和身體狀況適當調整。直接食用能最大程度保留營養成分,但不宜過量,以免引起消化不良等問題。 泡茶:將5 - 8片新疆無核紅棗片放入杯中,用沸水沖泡,悶泡10 - 15分鐘後即可飲用。可單獨泡飲,也可與枸杞、菊花、玫瑰花等搭配,增加風味和養生功效,適合日常養生保健。 煲湯、煮粥:在煲湯、煮粥時加入新疆無核紅棗片,如紅棗蓮子粥、紅棗排骨湯等。根據食譜和個人喜好,每次加入10 - 15片,既能提升湯粥的甜度和風味,又能增加營養價值。 烘焙製作:新疆無核紅棗片可用於烘焙,製作紅棗糕、紅棗餅乾、紅棗麵包等點心。在烘焙過程中,可將棗片切碎或磨成棗泥加入麵糰或糕糊中,增添獨特風味和營養。 【注意事項】 濕盛中滿者慎用:新疆無核紅棗片味甘性溫,易助濕生熱。濕盛中滿者,如經常出現脘腹脹滿、舌苔厚膩等症狀,食用後可能加重濕邪,導致病情加重,應謹慎食用。 糖尿病患者慎食:其含糖量較高,糖尿病患者食用後易引起血糖波動,不利於血糖控制。糖尿病患者如需食用,需嚴格控制攝入量,並在醫生或營養師指導下進行。 不宜過量食用:過量食用新疆無核紅棗片可能導致胃腸不適,如腹脹、腹痛、消化不良等。同時,因其糖分高,過量食用還可能誘發齲齒等口腔問題,建議適量食用。 注意衛生問題:購買時選擇包裝完好、衛生達標的產品。開封後盡快食用,避免因存放不當滋生細菌,影響健康。 【搭配食療】 新疆無核紅棗片桂圓茶 材料:新疆無核紅棗片10片,桂圓肉15克,枸杞10克,適量冰糖。 做法:將新疆無核紅棗片、桂圓肉、枸杞洗淨,放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸後轉小火煮10 - 15分鐘,最後加入冰糖,攪拌至溶化即可。 功效:具有補血養顏、養心安神的功效,適用於氣血不足、心悸失眠、面色萎黃等症狀。 新疆無核紅棗片山藥小米粥 材料:新疆無核紅棗片12片,山藥150克,小米100克,適量冰糖。...
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【功效】 湘蓮子具有補脾止瀉的功效,能夠增強脾胃的運化功能,對於脾胃虛弱所導致的久瀉不止、便溏等症狀有良好的調理作用。常與山藥、茯苓等藥物配伍使用,以加強補脾益氣、澀腸止瀉的效果,促進消化吸收,改善脾胃功能。 它還能養心安神,可用於治療心陰不足、心腎不交引起的失眠多夢、心悸怔忡等情況。湘蓮子能夠滋養心陰,交通心腎,緩解心神不寧的狀態。在應用中,常與酸棗仁、柏子仁等養心安神藥物一同使用,以加強養心安神的作用;也可與麥冬、五味子等配伍,起到滋陰斂氣的功效,幫助改善睡眠質量,寧心定悸。 此外,湘蓮子還具有補腎澀精的作用,對於腎虛不固導致的遺精、滑精等症狀有一定的治療效果,可與芡實、蓮須等收澀藥物配伍,增強補腎固精的作用 。 【別稱】 湘蓮、湖南蓮子等。 【性味歸經】 味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經。 【營養價值】 湘蓮子富含蛋白質,其含量較高,是人體組織細胞更新和修復的重要原料,能為身體提供充足的營養。同時含有豐富的澱粉,可緩慢釋放能量,維持身體正常的生理活動。湘蓮子中維生素含量豐富,如維生素B族,參與人體新陳代謝,對維護神經系統、消化系統的正常功能至關重要;還含有維生素C,具有抗氧化作用,能增強免疫力。此外,湘蓮子含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵等,鈣有助於骨骼和牙齒的健康,磷參與體內能量代謝,鐵對於預防和改善缺鐵性貧血有重要意義。湘蓮子還含有蓮心鹼等生物活性成分,具有鎮靜、降血壓等作用。 【儲存方法】 干燥储存:將湘蓮子放置在乾燥、通風、陰涼的地方,避免潮濕環境,防止發霉、蟲蛀。可以使用密封容器或密封袋將湘蓮子裝好,減少與空氣的接觸,延長保存時間。定期檢查,若發現受潮,可及時晾晒。 冷藏保存:若想更長久地保存湘蓮子,可將其放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保湘蓮子乾燥,使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,以防吸潮和串味。 冷凍保存:對於大量的湘蓮子,冷凍保存是一個有效的方法。將湘蓮子裝入密封袋或密封容器中,放入冰箱冷凍室。冷凍後的湘蓮子在食用前需提前解凍,其營養成分基本不受影響 。 【用法用量】 直接食用:湘蓮子可經過蒸煮後直接食用,口感粉糯。一般每次食用10 - 15顆左右,可根據個人喜好和身體狀況適當調整。直接食用能最大程度地保留湘蓮子的營養成分,但要注意蓮子較難消化,不宜過量食用,以免引起腸胃不適。 煎服:在中藥方劑中,湘蓮子常與其他藥物一起煎服,一般用量為6 - 15克。煎服時,湘蓮子中的有效成分能更好地溶出,與其他藥物協同發揮作用,用於治療相關病症。 煲汤、煮粥:湘蓮子常用於煲湯、煮粥,如蓮子百合粥、蓮子排骨湯等。在煲湯、煮粥時,可根據個人口味和需求加入適量的湘蓮子,既能增加食物的風味,又能提高營養價值。 制成甜品:湘蓮子還可以製成蓮子羹、蓮子糕等甜品。製成甜品後,湘蓮子的口感更加豐富,便於食用,且具有一定的滋補作用,適合日常養生。 【注意事項】 大便燥結者慎食:湘蓮子澀腸收斂作用較強,大便燥結者食用後可能會加重便秘症狀,故應慎用。 中滿痞脹者忌用:湘蓮子補益收澀,中滿痞脹者,即腹部脹滿不適、氣機不暢的人群,食用湘蓮子可能會加重脹滿症狀,因此不宜食用。 不宜过量食用:過量食用湘蓮子可能會引起腸胃不適,如腹脹、消化不良等。此外,湘蓮子含有較高的澱粉和糖分,過量食用還可能導致血糖升高,因此應適量食用。 【搭配食療】 湘蓮子百合粥 材料:湘蓮子15克,百合15克,粳米100克,適量冰糖。 做法:先將湘蓮子、百合洗淨,浸泡數小時;粳米洗淨。把粳米、湘蓮子、百合放入鍋中,加入適量清水,煮至米爛成粥。最後加入適量冰糖,攪拌均勻,煮至冰糖溶化即可。 功效:具有養心安神、潤肺止咳的功效,適用於失眠多夢、心悸怔忡、肺燥咳嗽等症狀。 湘蓮子豬肚湯 材料:湘蓮子20克,豬肚1個,適量鹽、姜片、蔥段。 做法:將豬肚反復清洗乾淨,焯水後切成條狀;湘蓮子洗淨。把豬肚、湘蓮子、姜片、蔥段放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉煮2至3小時,最後加入適量鹽調味即可。 功效:能補脾益胃、澀精止帶,適用於脾胃虛弱、食欲不振、腎虛遺精等症狀。
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