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四神湯 傳承中醫經典健脾食方,無需複雜搭配,懶人也能輕鬆實現日常養生,全家適配的溫和食療湯包,寓療於食,養出好體質。 成分 芡實、淮山、蓮子、茯苓 核心療效 健脾養胃、多元滋養,益氣助恢復,改善精神狀態與呼吸,祛濕安神,適配食療、便捷養身 適用人群 脾胃虛弱者、體型偏瘦者、體虛需調理者、日常養生者 烹煮方式 高壓鍋做法:湯包拆開,加入適量清水,高壓鍋燉煮約20分鐘,調味後即可飲用。 明火慢燉:湯包拆開,加入適量清水,明火慢燉1.5-2小時,可根據喜好加入豬肚、排骨等,調味後飲用。 傳統煎服:湯包食材取出,加入五碗清水,煎至剩餘一碗,內服即可。 溫馨提示 飲用期間,請勿與其他藥物同時服用,飲食以清淡為主,忌菸酒、辛辣、大葷食物。 本品為食療湯包,不能替代藥物治療,建議飲用前先向醫師諮詢是否適合自體體質。 本品宜溫服,不宜冰鎮飲用,以免刺激腸胃,影響滋養效果。
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昆仑雪菊 根据长期实验研究说明: 1、雪菊搭煮水喝并长期服用,能够明显降低高压患者的血压,使高压恢复正常,有较好的降低高压作用; 2、雪菊搭煮水喝能明显降低血清的甘油三脂和胆固醇,有较好的降血脂作用。服用雪菊七天后,能够明显降低高脂血症血清中甘油三脂(TG)的含量。 Kunlun Chrysanthemum / Snow Daisy Kunlun is a mountain range that runs across three provinces in China: Tibet, Qinghai, and Xinjiang. These chrysanthemum flower buds are bloomed just about halfway, then naturally dried to preserve their delightful flavors and scents....
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【功效】 湘蓮子具有補脾止瀉的功效,能夠增強脾胃的運化功能,對於脾胃虛弱所導致的久瀉不止、便溏等症狀有良好的調理作用。常與山藥、茯苓等藥物配伍使用,以加強補脾益氣、澀腸止瀉的效果,促進消化吸收,改善脾胃功能。 它還能養心安神,可用於治療心陰不足、心腎不交引起的失眠多夢、心悸怔忡等情況。湘蓮子能夠滋養心陰,交通心腎,緩解心神不寧的狀態。在應用中,常與酸棗仁、柏子仁等養心安神藥物一同使用,以加強養心安神的作用;也可與麥冬、五味子等配伍,起到滋陰斂氣的功效,幫助改善睡眠質量,寧心定悸。 此外,湘蓮子還具有補腎澀精的作用,對於腎虛不固導致的遺精、滑精等症狀有一定的治療效果,可與芡實、蓮須等收澀藥物配伍,增強補腎固精的作用 。 【別稱】 湘蓮、湖南蓮子等。 【性味歸經】 味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經。 【營養價值】 湘蓮子富含蛋白質,其含量較高,是人體組織細胞更新和修復的重要原料,能為身體提供充足的營養。同時含有豐富的澱粉,可緩慢釋放能量,維持身體正常的生理活動。湘蓮子中維生素含量豐富,如維生素B族,參與人體新陳代謝,對維護神經系統、消化系統的正常功能至關重要;還含有維生素C,具有抗氧化作用,能增強免疫力。此外,湘蓮子含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵等,鈣有助於骨骼和牙齒的健康,磷參與體內能量代謝,鐵對於預防和改善缺鐵性貧血有重要意義。湘蓮子還含有蓮心鹼等生物活性成分,具有鎮靜、降血壓等作用。 【儲存方法】 干燥储存:將湘蓮子放置在乾燥、通風、陰涼的地方,避免潮濕環境,防止發霉、蟲蛀。可以使用密封容器或密封袋將湘蓮子裝好,減少與空氣的接觸,延長保存時間。定期檢查,若發現受潮,可及時晾晒。 冷藏保存:若想更長久地保存湘蓮子,可將其放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保湘蓮子乾燥,使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,以防吸潮和串味。 冷凍保存:對於大量的湘蓮子,冷凍保存是一個有效的方法。將湘蓮子裝入密封袋或密封容器中,放入冰箱冷凍室。冷凍後的湘蓮子在食用前需提前解凍,其營養成分基本不受影響 。 【用法用量】 直接食用:湘蓮子可經過蒸煮後直接食用,口感粉糯。一般每次食用10 - 15顆左右,可根據個人喜好和身體狀況適當調整。直接食用能最大程度地保留湘蓮子的營養成分,但要注意蓮子較難消化,不宜過量食用,以免引起腸胃不適。 煎服:在中藥方劑中,湘蓮子常與其他藥物一起煎服,一般用量為6 - 15克。煎服時,湘蓮子中的有效成分能更好地溶出,與其他藥物協同發揮作用,用於治療相關病症。 煲汤、煮粥:湘蓮子常用於煲湯、煮粥,如蓮子百合粥、蓮子排骨湯等。在煲湯、煮粥時,可根據個人口味和需求加入適量的湘蓮子,既能增加食物的風味,又能提高營養價值。 制成甜品:湘蓮子還可以製成蓮子羹、蓮子糕等甜品。製成甜品後,湘蓮子的口感更加豐富,便於食用,且具有一定的滋補作用,適合日常養生。 【注意事項】 大便燥結者慎食:湘蓮子澀腸收斂作用較強,大便燥結者食用後可能會加重便秘症狀,故應慎用。 中滿痞脹者忌用:湘蓮子補益收澀,中滿痞脹者,即腹部脹滿不適、氣機不暢的人群,食用湘蓮子可能會加重脹滿症狀,因此不宜食用。 不宜过量食用:過量食用湘蓮子可能會引起腸胃不適,如腹脹、消化不良等。此外,湘蓮子含有較高的澱粉和糖分,過量食用還可能導致血糖升高,因此應適量食用。 【搭配食療】 湘蓮子百合粥 材料:湘蓮子15克,百合15克,粳米100克,適量冰糖。 做法:先將湘蓮子、百合洗淨,浸泡數小時;粳米洗淨。把粳米、湘蓮子、百合放入鍋中,加入適量清水,煮至米爛成粥。最後加入適量冰糖,攪拌均勻,煮至冰糖溶化即可。 功效:具有養心安神、潤肺止咳的功效,適用於失眠多夢、心悸怔忡、肺燥咳嗽等症狀。 湘蓮子豬肚湯 材料:湘蓮子20克,豬肚1個,適量鹽、姜片、蔥段。 做法:將豬肚反復清洗乾淨,焯水後切成條狀;湘蓮子洗淨。把豬肚、湘蓮子、姜片、蔥段放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉煮2至3小時,最後加入適量鹽調味即可。 功效:能補脾益胃、澀精止帶,適用於脾胃虛弱、食欲不振、腎虛遺精等症狀。
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【功效】 在傳統醫學中,麥冬具有養陰潤肺的功效,常用於改善肺陰虛導致的乾咳少痰、痰中帶血、咽喉乾痛等症狀,能有效滋養肺陰,緩解肺部燥熱,增強肺部功能。其益胃生津作用顯著,可改善胃陰虛引起的胃脘隱痛、饑不欲食、口燥咽乾等問題,促進胃液分泌,增強胃部消化功能。此外,麥冬還能清心除煩,對於心陰虛有熱所致的心煩失眠、心悸怔忡等症有良好的調理效果。從現代醫學角度看,麥冬含有甾體皂苷、黃酮類、多糖等成分,其中甾體皂苷具有鎮咳、祛痰作用;麥冬多糖可調節機體免疫功能,增強人體抵抗力;黃酮類成分具有抗氧化作用,有助於清除體內自由基,延緩細胞衰老;同時,麥冬在調節血糖、保護心血管等方面也展現出一定的潛在功效。 【別稱】 麥門冬、寸冬、寸麥冬、階前草、禹餘糧 【性味歸經】 味甘、微苦,性微寒;歸心、肺、胃經 【營養價值】 麥冬富含多種營養及活性成分。甾體皂苷是其重要的活性物質,具有鎮咳、祛痰、抗菌等多種藥理活性。麥冬多糖含量豐富,這種多糖不僅能夠調節免疫功能,增強機體對疾病的抵抗力,還在抗腫瘤、降血糖等方面表現出一定的生物活性。此外,麥冬含有黃酮類化合物,具有抗氧化、抗炎作用,有助於減少氧化應激對身體的損傷,維持細胞健康。麥冬中還含有多種氨基酸、維生素及鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質,這些營養成分共同作用,參與身體的新陳代謝,維持正常的生理功能。 【儲存方法】 將麥冬放置在乾燥、陰涼、通風良好的環境中,避免陽光直射和潮濕,防止發黴、蟲蛀,影響品質。 使用密封容器或密封袋進行保存,盡量排出內部空氣,減少與氧氣接觸,延緩麥冬氧化變質,保持其有效成分的穩定性。 若需長期保存,可將密封好的麥冬放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 5℃左右;若環境濕度較大,可在儲存容器中放入乾燥劑,進一步保持乾燥。 【用法用量】 入藥煎服:作為中藥材,麥冬一般用量為6 - 12克,可與其他藥材配伍煎湯服用。根據不同的病症和配方,加入適量清水,大火煮開後轉小火煎煮20 - 30分鐘。 泡水飲用:取3 - 5克麥冬,用開水沖泡,悶泡10 - 15分鐘後飲用,可反覆沖泡多次,適合日常養生保健。也可搭配沙參、玉竹等一同泡水,增強養陰潤燥的效果。 煲湯煮粥:在煲湯或煮粥時加入麥冬,如麥冬百合瘦肉湯、麥冬粥等。一般每鍋湯或每碗粥加入5 - 10克麥冬,在出鍋前20 - 30分鐘放入,以免長時間高溫破壞有效成分。 【注意事項】 麥冬性微寒,脾胃虛寒泄瀉、風寒咳嗽、痰濕咳嗽者忌服,以免加重體內寒氣,導致病情加重。 麥冬不宜過量服用,否則可能會引起脾胃虛寒,出現食慾減退、腹瀉等不適症狀。 在選購麥冬時,應選擇表面淡黃白色、半透明、質地柔韌、有香氣的優質產品,避免購買染色、黴變或硫磺熏制的麥冬。 對麥冬過敏者禁止食用,若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等過敏反應,應立即就醫。 【搭配食療】 麥冬沙參玉竹湯 材料:麥冬10克,沙參10克,玉竹10克,排骨200克,生薑3片,鹽適量。 做法:排骨焯水備用;麥冬、沙參、玉竹洗淨。將所有材料放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火燉煮1 - 1.5小時,至排骨熟爛,最後加鹽調味。 功效:具有養陰潤肺、益胃生津的功效,適合肺胃陰虛、咽干口燥、乾咳無痰人群食用,可有效緩解陰虛症狀,滋養身體。 麥冬百合粥 材料:麥冬10克,鮮百合30克,大米100克,冰糖適量。...
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神農氏 人參健脾丸 200粒濃縮丸 健脾益氣 和胃止瀉 調理脾胃 人參健脾丸是中國傳統方劑。可健脾益氣,和胃止瀉;調理對於脾胃虛弱引起的飲食不化,倒飽嘈雜、噁心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠引起的不適 服法用量:口服,每日2-3次,每次8粒,溫開水送服 儲藏:密閉,置陰涼乾燥處 注意:請將此產品置于遠離兒童處 **根據美國醫藥衛生條例,以上的中醫藥理,并未有經過美國食品和醫藥管理局(FDA)的正式評估。本產品不宜作藥用注解,不適用於針對診斷、治療、治愈或預防任何疾病。
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神農氏 桂枝茯苓丸(200粒/瓶) 溫經散寒 活血化瘀 月經不調 祛濕排毒 產後調理 规格: 200粒濃縮丸/瓶 功效: 桂枝茯苓丸是中國傳統方劑。常用于活血化瘀,於婦女行經腹痛,孕后漏下不止,產後惡露不盡而腹痛之症狀 成分: 桂枝、茯苓、桃仁、牡丹皮、白芍 用法用量: 口服。每日2-3次,每次8粒,温水送服。 **此聲明尚未經過食品和藥物管理局(FDA)的評估,本產品不適用於針對診斷、治療、治愈或預防任何疾病.
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【功效】 芡實被認為對補脾益腎有益。它有助於健脾止瀉,對腎臟有收斂作用。還可以幫助改善遺尿和頻尿的情況。此外,它被認為能滋養腎精,對維持整體身體健康有好處。 【別稱】 雞頭米、雞頭實、水雞頭、雞頭果、蘇黃、黃實等 【性味歸經】 味甘、澀,性平;歸脾、腎經。 【營養價值】 芡實富含淀粉、蛋白質、脂肪、多種維生素(如維生素B1、B2、C等)、礦物質(如鈣、磷、鐵等)以及黃酮類化合物。這些營養成分在身體中起著重要作用。例如,淀粉提供能量,蛋白質對組織修復和生長至關重要,黃酮類化合物具有抗氧化作用,有助於保護細胞免受損傷。 【儲存方法】 放置在陰涼、乾燥處:將芡實儲存在不直接暴露於陽光下的地方。理想的儲存位置是食品儲藏室或遠離熱源的櫥櫃。 使用密封容器:將芡實轉移到密封的罐子、帶緊密蓋子的塑料容器或可重新密封的塑料袋中。 可選擇冷藏:如果您不打算很快食用芡實,將它們放在冰箱中,溫度約為0 - 4°C(32 - 39°F),並保持在密封容器中。 【用法用量】 煮粥:取15 - 30克芡實,與適量大米或其他穀物一起煮粥,可根據個人口味添加紅棗、桂圓等食材,口感豐富且營養。 炖汤:在炖汤時加入10 - 20克芡實,如雞湯、排骨湯等,能增加湯的營養價值,使湯味更加醇厚。 磨粉冲服:將芡實磨成粉末,每次取10 - 15克,用開水冲服,也可加入蜂蜜或其他飲品中調味。 【注意事項】 芡實質地較澀滯,大便乾結、便秘的人不宜大量食用,以免加重便秘症狀。 由於芡實含有一定量的淀粉,糖尿病患者食用時需控制量,並且最好在醫生指導下食用,防止血糖升高。 過量食用芡實可能導致消化不良,出現腹脹、腹痛等症狀,應注意適量食用。 【搭配食療】 芡實蓮子粥 材料:芡實15克、蓮子10克、大米100克。 做法:將芡實、蓮子提前浸泡,大米淘洗乾淨,一起放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮至食材熟爛即可。 功效:蓮子養心安神,芡實補脾益腎,二者搭配煮粥,能增強補脾止瀉、養心安神的功效,適合脾胃虛弱、失眠多夢的人群食用。 芡實山藥排骨湯 材料:芡實10克、山藥100克、排骨200克、適量薑片和鹽。 做法:排骨洗淨切塊焯水,山藥去皮切塊,與芡實、薑片一起放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火燉煮1 - 1.5小時,至排骨熟爛,加鹽調味即可。 功效:山藥補脾益胃,與芡實、排骨搭配燉湯,能滋補脾胃、益腎強骨,對脾胃虛弱、腰膝酸軟等症狀有一定的改善作用,適合大眾日常保健食用 。
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【功效】 南杏仁具有潤肺止咳的功效,對於肺燥咳嗽、乾咳少痰等症狀有一定的緩解作用。它還能潤腸通便,幫助改善腸燥便秘的情況,使大便通暢。此外,南杏仁在一定程度上還具有美容養顏的作用,其所含的營養成分有助於滋潤皮膚,使皮膚更加光滑細嫩。 【別稱】 甜杏仁、巴旦木(部分地區誤稱)等。 【性味歸經】 味甘,性平。歸肺、大腸經。 【營養價值】 南杏仁富含蛋白質,能為人體提供必要的氨基酸,維持身體正常的生理功能和組織修復。它含有豐富的不飽和脂肪酸,如亞油酸、油酸等,有利於降低血液中的膽固醇水平,保護心血管健康。南杏仁中的維生素E含量較高,是一種強效的抗氧化劑,能保護細胞免受自由基的損害,延緩衰老,同時對皮膚健康有益。此外,南杏仁還含有鈣、鐵、鋅等多種礦物質,鈣有利於骨骼和牙齒的健康,鐵可預防缺鐵性貧血,鋅對維持人體正常的免疫功能和生長發育具有重要作用。 【儲存方法】 常溫乾燥儲存:將南杏仁放在乾燥、通風、陰涼的地方,避免陽光直射。可以使用密封容器或密封袋裝好,防止潮濕空氣進入,以免發黴變質。 冷藏保存:若想延長保存時間,可將南杏仁放入冰箱冷藏室,溫度設定在0 - 4℃左右。冷藏前要確保南杏仁乾燥,用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,防止串味和吸潮。 冷凍保存:對於大量的南杏仁,冷凍保存是個好方法。把南杏仁裝入密封袋或密封容器中,放入冰箱冷凍室。冷凍的南杏仁在食用前需提前解凍,其口感和營養成分受影響較小。 【用法用量】 直接食用:南杏仁可以直接食用,口感香脆,一般每次食用10 - 15粒,可根據個人喜好適當調整。直接食用能最大程度地保留其營養成分。 泡水飲用:取5 - 10粒南杏仁,用開水沖泡,悶泡10 - 15分鐘後即可飲用。可重複沖泡多次,直至南杏仁味道變淡。南杏仁泡水有一定的潤肺作用。 煲湯、煮粥:在煲湯或煮粥時加入適量的南杏仁,如南杏仁瘦肉湯、南杏仁百合粥等。一般每次用10 - 15粒南杏仁,能增加湯或粥的風味和營養價值。 製作甜點:南杏仁可用於製作各種甜點,如南杏仁蛋糕、南杏仁布丁等。在製作過程中,可根據食譜要求加入適量的南杏仁,既能增添甜點的口感,又能增加營養。 製作杏仁露:將南杏仁磨成漿,加入適量的水和糖,煮至沸騰即可製成杏仁露。杏仁露口感濃郁,營養豐富,是一種受歡迎的飲品。 【注意事項】 過敏者慎用:部分人可能對南杏仁過敏,食用後可能出現口腔腫脹、皮疹、呼吸困難等過敏症狀。對南杏仁過敏的人群應避免食用。 不宜過量食用:南杏仁雖然營養豐富,但含有一定的苦杏仁苷,過量食用可能會在體內分解出有毒的氫氰酸,引起中毒反應,如頭痛、噁心、嘔吐等。因此,食用南杏仁應適量,不宜過度攝入。 【搭配食療】 南杏仁燉雪梨 材料:南杏仁10克,雪梨1個,適量冰糖。 做法:將雪梨洗淨,去皮去核,切成小塊;南杏仁洗淨。把雪梨塊、南杏仁放入燉盅中,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉煮1 - 1.5小時,最後加入適量冰糖,攪拌至冰糖溶化即可。 功效:具有潤肺止咳、清熱化痰的功效,適用於肺燥咳嗽、咽喉乾痛等症狀。 南杏仁豬肺湯 材料:南杏仁15克,豬肺200克,適量鹽、薑片、料酒。 做法:將豬肺洗淨,切成小塊,焯水備用;南杏仁洗淨。把豬肺、南杏仁、薑片、料酒放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉煮1.5至2小時,最後加入適量鹽調味即可。 功效:能補肺潤燥、止咳平喘,適用於肺虛久咳、氣短乏力等症狀。
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【功效】 在傳統醫學中,金線蓮具有清熱涼血、解毒消腫的功效,常用於改善肺熱咳嗽、咽喉腫痛、口舌生瘡等熱證,對濕熱黃疸、淋濁帶下、風濕痹痛及跌打損傷引起的腫痛也有調理作用。同時,其能潤肺養陰、健脾益氣,可緩解肺陰虧虛導致的干咳少痰、咽干口燥,以及脾胃氣虛引起的食欲不振、神疲乏力。從現代醫學角度看,金線蓮中的黃酮類、多糖類及生物鹼等活性成分,具有較強的抗氧化作用,能清除體內自由基;其多糖成分可調節免疫細胞活性,增強機體抵抗力;此外,研究表明金線蓮提取物對肝臟具有一定保護作用,能輔助降低肝損傷風險,且在輔助調節血糖、血脂代謝方面展現出潛在作用。 【別稱】 金蠶、金線蘭、鳥人參、金石松、少年紅、金線虎頭蕉、花葉開唇蘭 【性味歸經】 味甘、微苦,性涼;歸肺、肝、腎、膀胱經 【營養價值】 金線蓮營養成分豐富且獨特。其含有的活性成分是核心價值所在,包括黃酮類(如槲皮素、山奈酚)、金線蓮多糖、金線蓮生物鹼等,黃酮類物質具有抗氧化、抗炎作用,多糖是調節免疫功能的關鍵成分。氨基酸組成全面,包含多種人體必需氨基酸,為機體蛋白質合成提供原料。維生素方面,含有B族維生素(如維生素B1、B2)及維生素C,參與能量代謝與抗氧化過程。礦物質上,富含鋅、鐵、銅、錳、鉀等,鋅助力免疫調節與生長發育,鐵是血紅蛋白的重要組成部分,鉀可維持電解質平衡與心臟功能穩定。 【儲存方法】 新鮮金線蓮需置於2-8℃冰箱冷藏,先用濕潤廚房紙包裹,再裝入密封保鮮袋,減少水分流失與細菌滋生,建議3-5天內食用完畢。 乾燥金線蓮應存放於陰涼、乾燥、通風處,避免陽光直射與潮濕環境,以防黴變、蟲蛀。推薦使用玻璃或陶瓷密封容器,可放入少量乾燥劑增強防潮效果。 長期儲存乾燥金線蓮時,可將密封容器放入冰箱冷凍室(-18℃以下),能有效延長保質期。取出時需先靜置至室溫再開封,防止冷凝水導致受潮。 定期檢查儲存狀態,若新鮮金線蓮出現萎蔫、腐爛、異味,或乾燥金線蓮有霉點、變色、發潮現象,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 鮮品直接食用:新鮮金線蓮洗淨後可直接嚼食,或蘸蜂蜜食用,每次用量10-15克為宜,口感清甜微苦,適合日常簡易養生。 泡水/煮水:取乾燥金線蓮3-5克,用沸水沖泡,燜10-15分鐘後飲用,可反覆沖泡至味淡;若煮水,加水500毫升,煮沸後轉小火煮15-20分鐘,每日1-2次。 煲湯/燉品:煲湯時加入乾燥金線蓮5-8克(或鮮品20-30克),搭配瘦肉、排骨、雞肉等食材,先將主料燉30分鐘後放入金線蓮,再共同燉煮20-30分鐘,適合全家滋補。 打汁飲用:新鮮金線蓮與蘋果、梨、黃瓜等果蔬一同放入榨汁機,加適量溫水榨汁,可根據口味加少許蜂蜜調味,每次用量15-20克鮮品,易於吸收。 【注意事項】 金線蓮性涼,脾胃虛寒、經常腹瀉、畏寒怕冷者應慎用或少量食用,以免加重寒性症狀,引發腹痛、腹瀉。 孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒體質特殊,食用前應諮詢醫生或專業中醫師建議,避免盲目食用。 不宜過量長期食用,健康人群建議每週食用2-3次即可,過量可能導致脾胃功能紊亂。 對金線蓮或蘭科植物過敏者禁用,若食用後出現皮膚瘙癢、紅疹、呼吸困難等過敏反應,需立即停止食用並及時就醫。 購買時需注意辨別真偽,避免購買摻假、黴變的金線蓮,影響食用安全與效果。 【搭配食療】 金線蓮瘦肉湯 材料:乾燥金線蓮5克(或鮮品20克),豬瘦肉150克,紅棗3顆,生薑2片,鹽適量。 做法:瘦肉切小塊焯水去血沫,紅棗去核洗淨,金線蓮洗淨;將瘦肉、紅棗、生薑放入砂鍋,加足量清水,大火煮沸後轉小火燉30分鐘,加入金線蓮繼續燉20分鐘,最後加鹽調味即可。 功效:具有清熱潤肺、健脾益氣的功效,適合肺熱咳嗽、咽干口燥、脾胃虛弱、神疲乏力人群食用,既能滋補又不易上火。 金線蓮百合銀耳羹 材料:乾燥金線蓮3克,乾銀耳15克,鮮百合30克,蓮子20克,冰糖適量。 做法:銀耳提前泡發撕成小朵,蓮子浸泡2小時,金線蓮洗淨;將銀耳、蓮子放入砂鍋,加適量清水,大火煮開後轉小火煮40分鐘,加入金線蓮、百合繼續煮15分鐘,最後加冰糖煮至融化即可。 功效:能養陰潤燥、安神止咳,適合肺陰虧虛引起的干咳少痰、失眠多夢、皮膚乾燥人群食用,兼具美容養顏與舒緩情緒的作用。
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【功效】 在傳統醫學中,白芍具有養血調經、斂陰止汗、柔肝止痛、平抑肝陽的功效。能有效改善血虛所致的月經不調、痛經,自汗、盜汗,肝鬱引起的脅肋疼痛、脘腹疼痛,以及肝陽上亢導致的頭痛眩暈等癥狀。從現代研究角度看,白芍含芍藥苷、芍藥內酯苷、黃酮類等生物活性成分,具有抗炎、鎮痛、免疫調節、抗氧化等作用,有助於減輕炎症反應,緩解疼痛,增強機體抵抗力。 【別稱】 白芍藥、金芍藥、杭芍、亳芍、川芍 【性味歸經】 味酸、苦、甘,性微寒;歸肝、脾經 【藥用成分與作用】 白芍富含多種活性成分。芍藥苷是核心成分,透過抑制炎症介質釋放、調節免疫細胞活性,發揮抗炎、鎮痛、免疫調節作用;芍藥內酯苷具有抗氧化、保肝的功效;此外,還含有黃酮類物質,具備抗氧化、清除自由基的能力。這些成分共同作用,起到養血柔肝、調經止痛、調節機體代謝平衡的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境,防止發黴、變質。 用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用後及時密封,防止吸潮。 定期檢查,若發現白芍出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 煎服:日常藥用一般每日6-15克,可與熟地黃、當歸等藥材配伍增強養血效果,或與甘草配伍緩解痙攣疼痛,煎湯服用。 泡水飲用:取白芍片5-10克,用沸水沖泡15-20分鐘後飲用,可搭配菊花、枸杞等。 食療食用:製作湯品、粥品時加入,如白芍當歸粥、白芍排骨湯,每次用量10-15克,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 脾胃虛寒、大便溏泄者慎服,其性微寒,可能加重寒症和消化不適。 嚴格禁忌與藜蘆同用,屬於中醫「十八反」配伍禁忌,會產生毒副作用。 務必妥善儲存,防止黴變。黴變的白芍可能產生有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】 白芍當歸粥 材料:白芍10克,當歸8克,大米50克,冰糖適量(可選)。 做法:將白芍、當歸加水煎煮20分鐘,去渣取汁,加入大米煮粥,可根據口味加入冰糖調味。 功效:養血調經、止痛,適合血虛月經不調、痛經、面色萎黃人群食用,可改善氣血狀況,緩解經期不適。 芍藥甘草茶 材料:白芍10克,甘草5克,冰糖適量(可選)。 做法:將白芍、甘草洗淨,用沸水沖泡15分鐘,可根據口味加入冰糖調味。 功效:柔肝緩急、止痛,適合脅肋疼痛、脘腹疼痛、肌肉痙攣人群食用,可緩解疼痛,放鬆肌肉。
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荆芥 Fineleaf Schizonepeta Herb, Herb of Fineleaf Schizonepeta 假苏、鼠蓂、姜芥 性味 辛,温。 功效 为唇形科植物荆芥的全草。发表祛风,理血;炒炭后可止血。治感冒发热,头痛,咽喉肿痛,中风口噤,吐血,衄血,便血;崩漏,产后血晕;痈肿,疮疥,瘰疬。荆芥穗效用相同,但发散之力较强。 经脉 入肺经、肝经。 用法用量 内服:煎汤,3~10g;或临丸、散。 外用:适量,煎水熏洗;捣敷;或研末调散。 注意禁忌 表虚自汗、阴虚头痛忌服。 ①《药性论》:荆芥久服动渴疾。 ②《苇航纪谈》:凡服荆芥风药,忌食鱼。 ③《纲目》:反驴肉、无鳞鱼。 ④《本草经巯》:痛人表虚有汗者忌之;血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用;阴虚火炎面赤,因而头痛者,慎勿误入。 Fineleaf Schizonepeta Herb / Jing Jie Schizonepeta tenuifolia (Japanese Catnip) is a medicinal herb from China and Korea that...
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【功效】在傳統醫學中,生地黃具有清熱涼血、養陰生津的核心功效。能有效改善熱入營血所致的身熱夜甚、心煩口渴、斑疹紫暗,陰虛內熱引起的潮熱盜汗、骨蒸勞熱、頭暈耳鳴,以及津傷口渴、內熱消渴、腸燥便祕等癥狀。從現代研究角度看,生地黃含地黃多糖、梓醇、黃酮類等生物活性成分,具有抗氧化、免疫調節、抗炎、保肝等作用,有助於調節陰陽平衡,增強機體抵抗力。 【別稱】生地、乾地黃、懷生地、苄地黃、地髓、原生地、乾生地 【性味歸經】味甘、苦,性寒;歸心、肝、腎經 【藥用成分與作用】生地黃富含多種活性成分。地黃多糖是核心成分,透過激活免疫細胞、清除自由基,發揮免疫調節、抗氧化作用;梓醇具有強效保肝、抗炎功效,能保護肝細胞免受損傷,減輕炎症反應;黃酮類物質側重養陰生津,緩解燥熱口渴、津液不足等不適。這些成分協同作用,實現清熱涼血、養陰生津的效果,維護機體代謝與免疫健康。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的環境(溫度10-15℃,濕度60%以下),遠離陽光直射和潮濕區域,防止發黴、蟲蛀、軟化(生地黃含糖和澱粉,易吸潮、遭蟲蛀,需格外注意密封)。用密封性能好的容器保存,如玻璃罐、真空密封袋等,開封後立即密封,減少與空氣接觸;長期儲存可放入1-2包乾燥劑防潮,每2-3個月更換一次。避免與花椒、八角等強異味食材同放,防止串味;定期檢查,若發現生地黃出現黴點、發黏、變色或異味,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】煎服:日常藥用每日10-15克,清熱涼血時可與玄參、麥冬配伍(如增液湯),養陰生津時可與沙參、玉竹搭配,煎湯時小火慢煮以保留活性成分。泡水飲用:取生地黃片5-10克,用沸水沖泡15-20分鐘後代茶飲用,可搭配枸杞、百合中和苦味,口感清甜滋潤,適合日常緩解輕度陰虛燥熱。食療食用:製作湯品、粥品時加入,如生地黃麥冬粥、生地黃枸杞排骨湯,每次用量10-20克,質地黏潤,易融入食材,滋養效果溫和。 【注意事項】脾胃虛寒、大便溏泄者慎用:表現為腹部冷痛、大便稀溏、畏寒怕冷的人群,食用性寒的生地黃可能加重消化不適,引發腹瀉。濕滯中滿、脘腹脹悶者慎用:其黏膩之性可能加重痰濕停滯,導致腹脹、食慾減退。避免過量食用:長期大量服用可能引發腹脹、噁心,尤其消化功能較弱者,建議間歇食用或搭配陳皮、生薑等理氣食材調和藥性。區分生地黃與熟地黃:生地黃性寒,側重清熱涼血、養陰;熟地黃性溫,側重滋陰補血、益精,兩者功效側重不同,不可混用。 【搭配食療】生地黃麥冬粥材料:生地黃12克,麥冬10克,大米50克,百合15克,冰糖適量(可選)。做法:生地黃、麥冬加水煎煮20分鐘,去渣取汁;大米淘洗乾淨,與百合、藥汁一同放入鍋中,小火煮30分鐘至粥體濃稠,加冰糖調味即可。功效:養陰生津、清熱潤燥,適合陰虛燥熱、口干咽燥、心煩失眠人群食用,可緩解津液不足引起的不適感,改善睡眠品質。 生地黃枸杞排骨湯材料:生地黃15克(切片),枸杞15克,排骨500克,生薑3片,紅棗3顆,鹽適量。做法:排骨切塊,焯水去血沫;生地黃、枸杞、紅棗、生薑洗淨。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1.5小時至排骨軟爛,加鹽調味即可。功效:涼血養陰、滋補肝腎,適合肝腎陰虛、頭暈耳鳴、皮膚乾燥、潮熱盜汗人群食用,可滋養肝腎之陰,改善陰虛體質。
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特級 扬州 金桂花#1138 桂花(学名:Osmanthus fragrans,英文别称「sweet olive」),桂花味香,持久,可制糕点(桂花糕)、糖果,并可酿酒。此外,亦常制成桂花糖、桂花湯圓、桂花釀(與蜂蜜泡制而成)、桂花酱等。 桂花味辛,可入药。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。 古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时,桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品,祭祀完毕,晚辈向长辈敬用桂花酒,长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。该酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践,桂花酒就是典型的实例。 Supreme Osmanthus Flower#1138 Sweet-scented osmanthus has a long-lasting fragrance. It has been used in baking (osmanthus cake), candy- and wine-making. In addition, it is often made into osmanthus sugar, sweet-scented osmanthus glutinous rice balls, osmanthus sauce,...
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