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品名: 頭採明前龍井綠茶 產地: 中國浙江杭州錢塘 品類: 綠茶(不發酵) 等級: 特級 季節: 春季頭採明前 咖啡因含量: ☆☆☆ 乾茶外形: 芽葉勻齊,扁平細直,光潤嫩綠透亮;豆香清鮮高揚 茶湯口感: 茶湯清透明亮,鮮爽回甘,潤喉生津 儲存方式: 密封冰箱冷藏保存,或密封存放於陰涼乾燥避光通風處 保存期限: 12個月 本品源自龍井茶國家地理標誌錢塘核心產區,選用早春頭茬手工採摘原料,茶葉內含物質飽滿豐富,口感清潤鮮爽。全程遵循龍井傳統古法工藝製作,嚴控乾茶含水率低於6.5%,長久鎖留茶葉本身馥郁鮮醇的本味茶香。 選自錢塘產區早春頭茬優質鮮葉,遵循龍井古法手工炒製工藝,經自然攤青、手工鐵鍋殺青、揉捻塑形、多道輝鍋精製,精選特級原料乾態靜置退火,把控含水率精細化乾燥,精工製作而成。可舒緩腸胃負擔,調節腸胃代謝節律,助力食物代謝分解,輔助清解油膩,生津解膩。適合大多數健康人士日常品飲。
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 產地: 雲南省紅河州,中國 品名: 墨紅玫瑰 保質期: 12個月 分類: 花草茶 等級: 特級 採摘: 春季 咖啡因含量: 0 乾茶: 花朵完整碩大,絳紫立體,花香濃郁 茶湯: 花香高揚,清甜醇和,喉韻甘甜 儲存方法: 陰涼、乾燥、避光密封保存,開封後儘快飲用 墨紅玫瑰是優質花草茶,精選自雲南高原生態種植園的優質墨紅玫瑰,產自雲南省紅河州。 此凍乾墨紅玫瑰花茶,於每年春季清晨露水初褪時,手工採摘頭期飽滿花冠。採用先進的凍乾技術,在超低溫環境下瞬間鎖鮮,完整保留了玫瑰的濃郁香氣、絢爛色澤與活性營養。製作全程嚴苛把控,僅選取直徑3-5厘米、色澤絳紫、花瓣肥厚的清晨初綻花冠,經低溫純淨水快速漂洗、無菌氣流除塵,在-35℃以下極速冷凍,使花朵內部水分瞬間轉化為細微冰晶,保護細胞結構,每一朵皆如初綻時般豐盈立體,是自然贈予的「可儲存的鮮花」。 乾茶花朵完整碩大,直徑約3-5厘米,花瓣呈深邃的絳紫色至紫紅色,層次分明,立體飽滿如鮮活。觸感酥脆乾燥,鼻嗅有濃郁、純正而甜美的玫瑰花香,並帶有天然的蜂蜜甜韻,無異味或雜味。 沖泡後,茶湯迅速呈現清澈明亮的淺粉紫色,逐漸轉深。花香高揚撲鼻,沁人心脾,入口滋味清甜醇和,口感順滑,喉韻甘甜持久,回味中帶有清新的花果甜香。 此茶富含花青素及多種維生素,具有多重滋養價值,有助於抗氧化、改善肌膚狀態,美容養顏;獨特的玫瑰芳香醇能舒緩緊張情緒,愉悅心情;性質溫和,可調理氣血,適合日常溫和滋補;飲用後留有餘香,還能清新口腔氣息。適合注重天然養顏與日常保養的女士、工作壓力大需舒緩情緒的職場人士、追求高品質健康飲品的生活家、氣血需溫和調理的體質偏寒人群、喜好花果茶的無咖啡因飲品愛好者,以及需清新口氣的社交頻繁人士。 沖泡可選用玻璃壺/杯,便於觀賞花朵在水中重新舒展的曼妙姿態;白瓷蓋碗能更好地聚攏並展現茶湯的層次與香氣;保溫杯適合悶泡,使花香更充分地融入水中。推薦溫熱沖泡法,取一朵凍乾墨紅玫瑰,置於預熱過的器具中,注入300-400ml約90-95℃的熱水(沸水靜置1-2分鐘),靜候3-5分鐘,待花朵徐徐綻放、香氣四溢後即可品飲,可依個人口味添加蜂蜜或冰糖;也可採用冷泡法,取一朵置於瓶中,加入300-400ml常溫水或冷水,放入冰箱冷藏4-8小時,可得一杯花香清冽、口感清爽的冷泡花茶。 同一朵花可連續沖泡3-4次。第1泡3-5分鐘,喚醒花朵,釋放高揚香氣與初韻;第2-3泡可適當延長至5-8分鐘,此時花朵完全舒展,滋味最為醇和飽滿;第4泡及以後可根據個人口味延長悶泡時間,仍有餘香。
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品名: 2018中茶生茶餅 產地: 中國雲南 品類: 普洱生茶(生普) 等級: 一級 季節: 春季採收 咖啡因含量: ☆☆☆ 乾茶外形: 圓形緊壓七子餅,餅面緊實規整;乾茶墨綠帶金芽,陳放後帶自然森林香與清雅花香 茶湯口感: 茶湯金黃透亮,入口清爽銳利,花香、果香與山野氣韻層次豐富,回甘鮮活持久 儲存方式: 通風、乾燥、陰涼、無異味環境存放 保存期限: 倉儲得宜可長期持續陳化 2018年中茶普洱生茶,經典雲南七子餅茶。選用雲南大葉種曬青毛茶原料,緊壓成圓餅。歷經多年自然乾倉陳化,初製的青澀感已經轉化褪去。沖泡茶湯金黃透亮,花香、果香與山野香交織,口感清爽富有活力,回甘綿長。普洱生茶在合適倉儲條件下,風味會隨時間持續演變提升,適合普洱收藏愛好者與生普日常品飲人群。
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品名: 白葉單叢 鳳凰單叢 產地: 中國潮州饒平嶺頭村,海拔900公尺老叢雲霧茶園 品類: 半發酵烏龍茶 等級: 特級 季節: 春季採收 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 乾茶外形: 條索緊結,色澤烏褐;乾茶帶有淡雅蘭花香 茶湯口感: 湯色橙黃透亮,香氣馥郁飽滿;入口花香蜜韻獨特悠長,回甘綿久 儲存方式: 密封存放於乾燥通風、無異味、無污染環境 保存期限: 36個月 產自潮州饒平嶺頭村海拔900公尺雲霧山地老叢茶園,為經典鳳凰單叢品種,具獨特花香蜜韻。採用傳統半發酵烏龍茶工藝:採摘、曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙。核心工序做青,透過多次碰青與靜置交替,褪去青草氣,轉化生成豐富芳香物質,造就單叢標誌性花果香。 可提神醒腦、舒緩疲勞、輔助食物代謝,富含抗氧化物質,適合大多數健康人士。條索緊結烏褐,沖泡後茶湯橙黃,馥郁花香縈繞,細品花香蜜韻迴蕩綿長。
- 從 $86.99
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品名: 2020年龍珠型壽眉白茶 產地: 中國福建福鼎磻溪(白茶核心產區) 品類: 白茶 等級: 一級 季節: 2020春季茶 咖啡因含量: ☆☆ 乾茶外形: 手工緊壓圓珠龍珠,條索黃褐潤、略帶白毫;拆開箔紙即刻溢出濃郁熟棗香,伴粽葉香、溫潤木質陳香,夾帶淡淡蜜甜氣息 茶湯口感: 茶湯琥珀油潤通透,湯感軟糯綿滑,蜜香醇和,回甘平緩綿長,久泡仍保有甜感 儲存方式: 乾燥、密封、避光存放,防潮隔異味 保存期限: 乾倉儲存得宜可長期陳化 遵循白茶古法萎凋、低溫乾燥工藝製作;散茶先於乾倉密封陳化到位,再經短時輕蒸回軟、手工搓珠、低溫復乾定型。富含黃酮,抗氧化養顏;茶多糖有助養胃解膩,舒緩餐後血糖;低咖啡因,不易影響睡眠,潤喉降火,適合菸酒人士、脾胃敏感、飲茶易失眠的茶友長期日常品飲,適合大多數健康人士。 手工緊壓龍珠顆顆圓潤規整;乾茶褐潤沉穩,表層分佈細密銀白毫毛,梗葉相間紋理清晰。沸水沖泡後茶湯琥珀橙黃透亮,表面浮有茶果膠油光,掛杯明顯;湯質飽滿稠潤,通透無沉澱。入口綿柔順滑,棗蜜甜香溶於湯水,水路細膩不寡淡,嚥下後喉間清甜回甘徐徐延展。可使用蓋碗沖泡或是保溫壺燜泡。
- 從 $24.99
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品名: 焙茶粉 Hojicha Powder 產地: 中國浙江 品類: 高溫烘焙綠茶粉 等級: 一級 季節: 春季採收 咖啡因含量: ☆☆ 乾茶外形: 紅褐色/深棕色細緻粉末,夾帶少量軟團顆粒 茶湯口感: 沖泡後呈琥珀紅褐色,濃郁烤焙香、堅果香、焦糖香層次豐富;口感醇厚順滑,幾乎無苦澀 儲存方式: 密封存放、避光、防潮、隔絕異味;開封後建議儘快飲用以維持最佳香氣 保存期限: 18個月 茶菁採收後,經殺青、揉捻、乾燥製成綠茶;蒸青後再以150℃以上高溫炭火烘焙,最後研磨成細緻茶粉。高溫焙火造就其經典紅褐色澤與溫暖焙香。本品屬低咖啡因,茶性溫和、對腸胃刺激小;富含茶多酚抗氧化物與茶氨酸,幫助放鬆身心。 粉末水溶性佳,沖調簡單,應用多元,適合調配焙茶拿鐵、奶茶基底、冰淇淋與各式烘焙甜點。適合咖啡因敏感者、長者、兒童、晚間熱飲愛好者,以及茶飲與烘焙愛好者。
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品名: 日本柚子莖茶 產地: 日本 品類: 日本莖綠茶(調味茶) 等級: 特級 季節: 春季採收 咖啡因含量: ☆☆ 乾茶外形: 細嫩茶莖、碎茶葉與乾柚子皮碎混合,鮮綠色底點綴橙黃色柑橘果皮 茶湯口感: 湯色淺綠透亮,清新明亮柚子柑橘香,滋味清甜柔和,鮮爽乾淨 儲存方式: 密封置於陰涼乾燥處,避光、防潮、隔絕異味 保存期限: 18個月 莖茶(Kukicha),亦稱棒茶,採用日本茶樹嫩茶梗搭配少量茶葉製作;混入風乾柚子果皮,帶來天然清新柑橘香氣。 相較一般葉片綠茶,莖茶咖啡因含量更低。茶湯溫潤順口,伴隨清爽明亮的柚子果香,入口乾淨舒緩。適合日常熱沖,亦適合冷泡品飲。
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$36.99- 從 $18.99
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Carefully selected loose tea with exquisite flavors, letting them feel your sincerity.
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