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葛仙翁 清肺排毒汤(15包) 配料:白砂糖,生石膏,柴胡, 茯苓,山药,杏仁,桂枝,泽泻,猪苓,白术,姜半夏,生姜,紫菀,冬花,射干,藿香,黄苓,细幸,枳实,陈皮。 食用方法: 开水冲饮,1次1-2袋,1日3-4次。 储藏方法:请置于阴凉干燥处. Ge Xianweng Qingfei Paidu Decoction : Ingredients: Sugar, Raw gypsum, Bupleurum, Poria cocos, Yam, Almond, Cinnamon, Alisma, Polyporus Umbellata, Atractylodes macrocephala, Pinellia ternata, Ginger, Aster, Flos Farfarae, Rhizoma Belamcandae, Patchouli, Scutellaria Baicalensis, Asarum, Fructus Aurantii, Tangerine peel....
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漢寶牌 當歸養血膏 200ml 當歸養血膏是一種非處方中成藥,主要用於育齡女性的補血養血。該產品以當歸等中藥材為主要原料,經過濃縮與還原等工藝精製而成,呈膏狀,便於服用與吸收。 主要成分:當歸、黨參、黃耆、熟地黃、茯苓、白芍、川芎、甘草、蔗糖、水。 **根據美國醫藥衛生條例,以上說明基於中醫藥理,並未經過美國食品與藥品管理局(FDA)的評估。本產品不得作為藥用依據,亦不適用於診斷、治療、治癒或預防任何疾病。
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白蘭氏 雞精(68ml*6瓶) 白蘭氏雞精是一款由優質雞隻熬製而成的保健補品,採用先進工藝濃縮提煉,保留雞肉的營養精華,無脂肪、無膽固醇,容易吸收。它有助於滋補強身、提神醒腦,促進新陳代謝,適合學生、上班族、體力勞動者及術後康復者飲用。 產品特點: 富含胺基酸與高品質蛋白質 無脂肪、無膽固醇,低熱量 高溫滅菌,確保安全衛生 方便攜帶,即開即飲 適用對象: 學生備考、工作疲勞、體力透支、年長者補身、術後及產後恢復者 每盒包含:6 瓶 * 2.3 盎司(68 毫升) 食用建議: 每日一瓶,可溫熱或常溫飲用,建議早晨空腹飲用效果最佳。 注意事項: 本產品為營養補充品,非藥品,不能替代藥物。如有特殊健康狀況,請先諮詢醫師。
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【功效】在傳統醫學中,土茯苓具有解毒、除濕、通利關節的功效。能有效改善梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣、筋骨疼痛,濕熱引起的淋濁、帶下、疥癬、濕疹瘙癢,以及風濕痹痛、關節不利等癥狀。從現代研究角度看,土茯苓含落新婦苷、異黃杞苷、胡蘿蔔苷等生物活性成分,具有抗炎、抗氧化、免疫調節等作用,有助於減輕炎症反應,增強機體抵抗力。 【別稱】禹餘糧、白餘糧、草禹餘糧、刺豬苓、過山龍、冷飯團 【性味歸經】味甘、淡,性平;歸肝、胃經 【藥用成分與作用】土茯苓富含多種活性成分。落新婦苷、異黃杞苷是核心成分,通過抑制炎症介質釋放、清除自由基,發揮抗炎、抗氧化作用;胡蘿蔔苷則具有免疫調節的功效。這些成分共同作用,起到解毒除濕、通利關節、調節機體代謝平衡的效果。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境,防止發黴、變質。用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用後及時密封,防止吸潮。定期檢查,若發現土茯苓出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】煎服:日常藥用一般每日15-60克,可與茯苓、薏仁等藥材配伍,煎湯服用。泡水飲用:取土茯苓片10-20克,用沸水沖泡15-20分鐘後飲用,可搭配菊花、紅棗等。食療食用:製作湯品、粥品或燉品時,加入土茯苓(20-30克),如土茯苓排骨湯、土茯苓粥等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】肝腎陰虛者慎服,大便乾燥者也應慎用,以免加重燥症。避免與茶同服,茶葉中的鞣質可能降低其藥效。務必妥善儲存,防止黴變。黴變的土茯苓可能產生有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】土茯苓排骨湯材料:土茯苓20克,排骨500克,紅棗5顆,生薑3片,冰糖適量(可選)。做法:將土茯苓、紅棗、生薑洗淨;排骨切塊,焯水去血沫。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1.5小時,加入冰糖攪拌至融化即可。功效:除濕解毒、養血強身,適合濕熱皮膚瘙癢、關節疼痛、體倦乏力人群食用,可改善皮膚狀況,增強體力。 土茯苓粥材料:土茯苓15克,大米50克,枸杞10克,冰糖適量(可選)。做法:將土茯苓加水煎煮20分鐘,去渣取汁,加入大米、枸杞煮粥,可根據口味加入冰糖調味。功效:除濕健脾、養血安神,適合脾虛濕盛、濕熱內蘊、失眠多夢人群食用,可改善消化功能,提升睡眠品質。
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产品信息 品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 浙江杭州 Zhejiang, China 品名Name: 西湖龙井 礼盒West Lake Dragon's Well 保质期Shelf Life: 18months 分类Sort: 炒青绿茶 Green Tea 等级Level: 二级 Regular 采摘Season: 谷雨前 Spring Caffeine Level: ☆☆☆ 干茶 扁平光洁,匀长挺直, 绿中带黄,糙米色 茶汤 香气浓郁,豆香、栗香,鲜甜甘爽,回味悠久 Body: Flattened tea leaves, with one bud...
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品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶 產地 Origin: 河南 信陽 品名 Name: 信陽毛尖 保質期 Shelf Life: 18個月 分類 Sort: 綠茶 Green Tea 等級 Level: 一級 Premium 採摘 Season: 穀雨前 Spring Caffeine Level: ☆☆☆ 乾茶 芽頭顯嫩,色澤翠綠,乾茶緊直,白毫顯露 茶湯 湯色明亮,茶毫豐富,香氣持久,醇香鮮爽,回甘生津。 儲存方法 常溫、陰涼、乾燥、可長期保存 信陽毛尖為中國傳統十大名茶之一,產自河南信陽雲霧山茶區,信陽山區土壤,深厚疏鬆,腐植質含量較高,多為黃、黑砂壤土,肥力較高;信陽山區處於高緯度地區,山勢起伏多變,雨量充沛,雲霧彌漫,植被豐富,空氣濕潤,光照不強,日夜溫差較大,茶樹芽葉生長緩慢,持嫩性強,肥厚多毫,有效物質積累較多,有利於氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成與積累。 信陽毛尖含豐富的蛋白質、氨基酸、生物堿、茶多酚、芳香物質和A、B1、B2、C、K、P等多種維生素及水溶性礦物質,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化等多種功能,茶葉内含的咖啡碱、兒茶素能促進血管壁鬆弛,保持血管壁的一定彈性,常喝毛尖茶能對身體有净化的作用。 信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顔色鮮潤乾净,不含雜質,香氣高雅清新,味道鮮爽、醇香回甘,外形勻整鮮綠有光澤、白毫明顯;沖後香高持久,滋味濃醇,優質信陽毛尖湯色明亮清澈嫩綠,味道清香撲鼻。
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大花 夏枯草(8oz/包) 又名夏枯球、枯草头、枯草穗 、夏枯头、夏枯花、铁色草、麦夏枯、棒槌草、 锣锤草、 牛牯草、广谷草、 棒头柱、古牛草 本品为唇形科植物夏枯草的干燥果穗。 性味:苦辛,寒。 经脉:入肝经、胆经。 主治:清肝,散结。治瘰疬,瘿瘤,乳痈,乳癌,目珠夜痛,羞明流泪,头目眩晕,口眼歪斜,筋骨疼痛,肺结核,急性黄疸型传染性肝炎,血崩,带下。 注意禁忌:脾胃虚弱者慎服。 【食疗方】 夏枯草煲猪肉 夏枯草20克,瘦猪肉50克,猪肉切薄片,小火炖汤,每天服2次。 此药膳清肝热,滋阴补虚,可治虚症型高血压病。 Fruit-spike of Common Selfheal/Prunella/Xia Ku Cao (8 oz/bag) Cooling, detoxifying, soothing, mild tasting: Prunella vulgaris is a medicinal herb that has been used for centuries to treat infections...
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【功效】在傳統醫學中,北沙參具有養陰清肺、益胃生津的功效。能有效改善肺熱燥咳所致的乾咳少痰、咽干咽痛,以及胃陰不足引起的口渴咽干、胃脘隱痛等癥狀。從現代研究角度看,北沙參含北沙參多糖、香豆素類等生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、免疫調節等作用,有助於減輕氧化應激損傷,增強機體抵抗力。 【別稱】萊陽參、海沙參、銀沙參、遼沙參、條沙參 【性味歸經】味甘、微苦,性微寒;歸肺、胃經 【藥用成分與作用】北沙參富含多種活性成分。北沙參多糖是核心成分,具有免疫調節、抗氧化的作用;香豆素類物質具有抗炎、清除自由基的功效。這些成分共同作用,起到養陰清肺、益胃生津、調節機體代謝平衡的效果。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境,防止發黴、變質。用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用後及時密封,防止吸潮。定期檢查,若發現北沙參出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】煎服:日常藥用一般每日9-15克,可與麥冬、玉竹等藥材配伍,煎湯服用。泡水飲用:取北沙參片5-10克,用沸水沖泡15-20分鐘後飲用,可搭配菊花、枸杞等。食療食用:製作湯品、粥品或燉品時,加入北沙參(10-15克),如北沙參麥冬粥、北沙參玉竹湯等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】風寒咳嗽、脾胃虛寒者慎服,其性微寒,可能加重寒症。嚴格禁忌與藜蘆同用,屬於中醫「十八反」配伍禁忌,會產生毒副作用。務必妥善儲存,防止黴變。黴變的北沙參可能產生有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】北沙參麥冬粥材料:北沙參10克,麥冬10克,大米50克,冰糖適量(可選)。做法:將北沙參、麥冬加水煎煮20分鐘,去渣取汁,加入大米煮粥,可根據口味加入冰糖調味。功效:養陰潤肺、益胃生津,適合肺熱燥咳、胃陰不足人群食用,可改善呼吸道不適,緩解胃脘隱痛。 北沙參玉竹湯材料:北沙參15克,玉竹10克,雪梨1個(去皮切塊),冰糖適量(可選)。做法:將北沙參、玉竹洗淨;雪梨去皮去核切塊。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1小時,加入冰糖攪拌至融化即可。功效:滋陰潤燥、生津止渴,適合口干咽燥、便秘、皮膚乾燥人群食用,可補充津液,提升皮膚水潤度。
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品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地 Origin: 福建 安溪 Fujian, China 品名 Name: 安溪高山 铁观音 Anxi High Mountain Tie Guan Yin 等级 Level: 二级Regular 分类 Sort: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期 Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 清香型 Faint scent Caffeine Level: ☆☆☆☆ 干茶Body:...
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$28.99- 從 $23.19
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Green Fresh Extra Strength Herbal Dieters Tea 30 Tea Bags 大洋强效減肥茶 30包/盒 No Caffeine No Chemical Additives 30 Tea Bags Per Package Natural Packaging May Be Slightly Different Than Shown In Picture Green Fresh dieter’s tea is formulated from an ancient Chinese blend of...
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霸王花(8oz) 为仙人掌科植物量天尺的花。 性味 甘;性微寒 功效 为仙人掌科植物量天尺的花。用于肺热咳嗽,肺痨,瘰疬,痄腮。 经脉 肺经 霸王花猪肉汤 原料 霸王花50克(1两),猪肉400克(8两),粉肠150克(3两),蜜枣4粒,南北杏2汤匙。 做法 1.粉肠切去肥油,将4粒蜜枣放入粉肠内,在粉肠另一端摧出,洗净出水过冷河。 2.猪肉放落滚水中,煮5分钟取起洗净。 3.霸王花用清水浸软,洗净抹干水,切短度。 4.把适量清水煲滚,放下全部材料猛火煲滚,再用慢火煲3小时,下盐调味。 功效 此汤清凉健肺去痰火,清热气。 Lily Flowder/ Ba Wang Hua (8 oz) Sold in dried form, ba wang hua (dried night-blooming cereus) is a flower that is used in traditional...
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【功效】在傳統醫學中,熟地(熟地黃)具有補血滋陰、益精填髓的功效。能有效改善血虛所致的面色萎黃、眩暈心悸、月經不調,以及陰虛引起的盜汗、口干、腰膝酸軟等癥狀。從現代研究角度看,熟地含地黃多糖、梓醇、地黃苷等生物活性成分,具有免疫調節、抗氧化、促進造血等作用,有助於增強機體抵抗力,改善血陰不足的狀況。 【別稱】熟地、伏地、熟地黃、大熟地、九蒸九曬熟地 【性味歸經】味甘,微溫;歸肝、腎經 【藥用成分與作用】熟地富含多種活性成分。地黃多糖是核心成分,具有免疫調節、促進造血、抗氧化的作用;梓醇具備抗炎、保肝的功效;此外,還含有地黃苷,能輔助發揮滋陰填精的作用。這些成分共同作用,起到補血滋陰、益精填髓、維持機體代謝平衡的效果。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境,因其質地黏膩,易吸潮,需特別注意密封防潮。用密封容器保存,如玻璃罐、真空密封袋等,每次取用後及時密封,防止吸潮和蟲蛀。定期檢查,若發現熟地出現黴變、發黏、異味等情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】煎服:日常藥用一般每日9-15克,可與當歸、白芍等藥材配伍,煎湯服用。食療食用:製作湯品、粥品或燉品時,加入熟地(10-20克),如熟地當歸粥、熟地枸杞湯等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】脾胃虛弱、氣滯痰多、大便溏泄者慎用,其滋膩之性可能加重消化不適。避免與蘿蔔、蔥白同用,以免影響藥效。務必妥善儲存,防止黴變。黴變的熟地可能產生有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】熟地當歸粥材料:熟地15克,當歸10克,大米50克,冰糖適量(可選)。做法:將熟地、當歸加水煎煮20分鐘,去渣取汁,加入大米煮粥,可根據口味加入冰糖調味。功效:補血滋陰、調經止痛,適合血虛萎黃、月經不調、失眠多夢人群食用,可改善氣血狀況,提升睡眠品質。 熟地枸杞湯材料:熟地20克,枸杞15克,紅棗5顆,冰糖適量(可選)。做法:將所有材料洗淨,放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1小時,加入冰糖攪拌至融化即可。功效:益精填髓、滋補肝腎,適合肝腎陰虛、腰膝酸軟、眩暈耳鳴人群食用,可增強體力,改善視力。
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【功效】 八角具有溫中散寒的功效,可改善脾胃虛寒引起的腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀,能溫暖脾胃,促進消化。常與肉桂、乾薑等配伍,增強溫中散寒的效果,幫助恢復脾胃的正常運化功能。 它還能理氣止痛,適用於寒疝腹痛、睾丸偏墜等情況。八角可行氣活血,緩解因氣滯血瘀導致的疼痛,常與小茴香、橘核等藥物一同使用,加強理氣止痛的作用,減輕疼痛不適。 此外,八角作為常用的調味料,具有出色的去腥增香效果。在烹飪中加入八角,能有效去除肉類、魚類等食材的腥味,並增添濃郁的香味,提升菜肴的風味。 【別稱】 大茴香、舶茴香、八角香、八角大茴等。 【性味歸經】 味辛,性溫。歸肝、腎、脾、胃經。 【營養價值】 八角富含揮發油,主要成分為茴香油,包含茴香腦、茴香醛等,這些物質使其具有獨特香味,能刺激食慾,促進消化液分泌,增強消化功能。此外,八角含有黃酮類、木脂素類等生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、抗菌等多種功效,有利於維護身體健康。 【儲存方法】 干燥储存:將八角放置在乾燥、通風、陰涼處,避免潮濕環境,防止發霉變質。可用密封容器或密封袋裝好,減少與空氣接觸,定期檢查,若受潮及時晾晒或烘乾。 冷藏保存:若需長期保存,可將八角放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前確保八角乾燥,用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,防止吸潮和串味。 防虫储存:為防蟲蛀,可在儲存容器中放入花椒、蒜瓣等天然驅蟲物,與八角一同存放,起到防蟲效果。 【用法用量】 烹饪调味:在烹飪中,八角常用於燉肉、煮肉、滷製等,一般每500克食材使用1 - 2粒,可依個人口味和食材種類適當調整。能有效去除食材腥味,增添獨特香氣,提升菜肴風味。 中药配方:在中藥方劑中,八角常與其他藥物配伍煎服,一般用量為3 - 6克,具體用量根據病情和配伍情況而定,以協同發揮治療作用。 制作香料粉:可將八角乾燥後研磨成粉,用於調製五香粉、十三香等複合調味料,根據需要與其他香料混合使用。 【注意事項】 阴虚火旺者忌用:八角性溫,陰虛火旺者,如經常出現口乾舌燥、五心煩熱、盜汗、腰膝酸軟等症狀的人群,食用八角可能加重陰虛火旺情況,應避免食用。 热病患者慎用:患有高熱、煩躁、口渴、便秘等熱病症狀者,食用八角可能導致病情加重,需謹慎使用。 不宜过量食用:過量食用八角可能引起噁心、嘔吐、腹痛等腸胃不適,還可能因其興奮作用影響睡眠,應控制食用量。 【搭配食療】 八角燉雞 材料:雞1隻,八角2 - 3粒,生薑適量,蔥段適量,料酒適量,鹽適量。 做法:雞洗淨切塊,冷水下鍋加料酒煮沸,撇去浮沫;加入八角、生薑、蔥段,小火慢燉1 - 1.5小時至雞肉熟爛;加鹽調味即可。 功效:具有溫補脾胃、益氣養血的功效,適用於脾胃虛弱、氣血不足者。 八角羊肉煲 材料:羊肉500克,八角2 - 3粒,桂皮1小塊,草果1個,白蘿蔔適量,生薑適量,蔥段適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,冰糖適量,鹽適量。 做法:羊肉洗淨切塊,冷水下鍋加料酒煮沸去浮沫;白蘿蔔去皮切塊;鍋中加油煎羊肉至微焦,加入八角等香料炒香;加生抽、老抽、冰糖翻炒上色;加清水,小火慢燉1 - 1.5小時;加入白蘿蔔再煮15...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 產地: 福建 武夷山 品名: 武夷紅茶 等級: 一級 分類: 紅茶 保質期: 36個月 乾茶: 條索修長,色澤烏潤,香氣馥郁 茶湯: 橙黃如珀,松香清雅,入口甘醇有桂圓湯味 儲存方法: 常溫、陰涼、乾燥、可長期保存 據《中國茶經》介紹,正山小種之「正山」,乃表明是真正的「高山地區所產」之意,原凡是武夷山中所產的茶,均稱作正山。紅茶的特性是茶性溫和,滋味醇厚,廣效能容,具有極好的兼容性,酸如檸檬,甜如蜜糖,烈如白酒,潤如奶酪,辛如肉桂,清如菊花,它都能與之相互融合,相得益彰,調製出美味飲品。
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鸿昌泰茶庄 顶旧普洱茶饼 2010 Hung Chong Tai Pu-Erh Tea Cake Pu'er or Pu-erh is a variety of fermented tea produced in Yunnan province, China. The town of Pu'er is named after the tea that is produced close by. Pu-Erh Black Tea is unique in that...
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$29.99- $23.99
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十全大补汤料/药膳汤包 Ten Warriors / Ten flavor tea formula / Shi Quan Da Bu Soup 成分:当归,川芎,白芍,熟地,北芪,党参,茯苓,白术,甘草,肉桂 《宋·太平惠民和剂局方》卷五方之十全大补汤治男子、妇人诸虚不足,五劳七伤,不进饮食,久病虚损,时发潮热,气攻骨脊,拘急疼痛,夜梦遗精,面色萎黄,脚膝无力,一切病后气不如旧,忧愁思虑伤动血气,喘嗽中满,脾肾气弱,五心烦闷,并皆治之。此药性温不热,平补有效,养气育神,醒脾止渴,顺正辟邪,温暖脾肾,其效不可具述。 用法: 煎服,五碗水煎成一碗后内服。 溫馨提示:請先向醫師咨詢是否合適服用此茶 Ten Warriors Ten flavor tea formula 十全大補湯 (Shi Quan Da Bu Herbal Soup) Effect: Builds blood and Qi vitality Ten Warriors is an extremely versatile...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 產地: 浙江 品名: 浙江望府毛峰 保質期: 18個月 分類: 烘青綠茶 等級: 二級 採摘: 穀雨 咖啡因含量: ☆☆☆ 乾茶 芽頭肥壯勻齊 茶湯 嫩香高長,滋味鮮醇 儲存方法 陰涼、乾燥、防異味,可長期保存 毛峰是中國十大名茶之一,屬於綠茶。沖泡時水溫也以80℃左右為宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可續水沖泡2—3次。
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出水芙蓉 花果茶#1314 A caffeine-free blend of botanical herbs, flowers, fruits and spices. The deep russet brew and tangy flavor comes from hibiscus flowers. Pineapple Dreams is made from hibiscus, rose hips, apple bits, citrus peels and pineapple bits. 一种無咖啡因的花草果茶。此款果茶是由芙蓉花、玫瑰果、苹果片、柑橘皮和菠萝片做成的。 An alternative product name ”Water...
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纯天然 即溶 柠檬姜茶 姜具有温热散寒的功效,早上吃生姜延年益寿,对于女性来说,姜还具有活血通便、暖宫的效果。如果每天喝一杯姜茶,坚持一个月,身体会的发生一些意想不到的变化。 永合豐檸檬薑茶是採用中國甲級老薑、蜂蜜等精煉而成的純天然飲品。口感酸甜微辣,男女老少四季皆宜。 Natural Instant Lemon Ginger Tea 4oz Wing Hop Fung brand Instant Natural Lemon Ginger Tea is made from select special grade ginger blended with a touch of honey. Ginger is known to increase the body's energy level and...
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【功效】 烏梅具有斂肺止咳的功效,可針對肺虛久咳症狀發揮作用,能有效收斂肺氣,緩解咳嗽頻率與程度。常與罌粟殼、款冬花等藥物配伍,增強斂肺止咳的效果,改善肺部虛弱導致的咳嗽不止狀況。 它還具備澀腸止瀉的作用,適用於久瀉久痢等腸道病症。烏梅能夠澀斂腸道,緩解腸道滑脫不禁的狀態,常與肉豆蔻、訶子等藥物一同使用,加強澀腸止瀉的功效,幫助恢復腸道正常功能,改善腹瀉症狀。 此外,烏梅可生津止渴,對於虛熱消渴、津傷口渴等情況有顯著改善作用。它能夠刺激唾液分泌,緩解口乾舌燥之感,常與麥冬、天花粉等生津藥物配伍,增強生津止渴的效果。同時,烏梅在安蛔止痛方面表現突出,是治療蛔厥腹痛的常用藥物,能使蛔蟲安靜,減輕疼痛,常與細辛、黃連等藥物組成烏梅丸,用於治療蛔蟲引起的腹痛、嘔吐等症狀。 【別稱】 酸梅、黃仔、合漢梅、乾枝梅等。 【性味歸經】 味酸、澀,性平。歸肝、脾、肺、大腸經。 【營養價值】 烏梅富含多種有機酸,如檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等,這些有機酸能刺激唾液和胃液分泌,增強消化功能,促進食物的消化與吸收;含有豐富的維生素,如維生素C、維生素B族等,維生素C具有抗氧化作用,可增強機體免疫力,維生素B族參與人體新陳代謝,維持神經系統和消化系統的正常功能。此外,烏梅中還含有鉀、鎂、鈣等多種礦物質,有助於維持體內電解質平衡,促進神經和肌肉的正常運作。烏梅含有的黃酮類、多酚類等生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、抗菌等多種功效,對維護身體健康有重要意義。 【儲存方法】 干燥储存:將烏梅放置在乾燥、通風、陰涼的地方,避免潮濕環境,防止發霉變質。可以使用密封容器或密封袋將烏梅裝好,減少與空氣的接觸,延長保存時間。定期檢查,若發現受潮,及時晾晒或烘乾。 冷藏保存:若想更長久地保存烏梅,可將其放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保烏梅乾燥,使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,以防吸潮和串味。 防虫储存:為防止烏梅被蟲蛀,可在儲存容器中放入一些花椒、蒜瓣等天然驅蟲物,與烏梅一同存放,起到防蟲效果。 【用法用量】 煎服:在中藥方劑中,烏梅常與其他藥物一起煎服,一般用量為6 - 12克。根據病情和配伍的不同,用量可適當調整。煎服時,烏梅中的有效成分能充分溶出,與其他藥物協同發揮治療作用。 制作饮品:烏梅常用於製作酸梅湯、烏梅茶等飲品。製作酸梅湯時,一般取烏梅10 - 15克,搭配山楂、甘草、冰糖等,加水煮制,酸甜可口,具有生津止渴、消暑解膩的功效。烏梅茶則可直接用烏梅3 - 5克,用開水沖泡飲用。 煲汤:在煲湯時加入適量烏梅,如烏梅排骨湯、烏梅老鴨湯等,可增添獨特風味,還能使湯品具有一定的滋陰潤燥、開胃消食的作用。每次煲湯使用烏梅3 - 5顆即可。 制成蜜饯、果酱:烏梅可以製成蜜餞、果醬等食品。製成蜜餞後,口感酸甜可口,便於保存和攜帶;製成果醬後,可塗抹於麵包上食用,或用於製作糕點,營養豐富,風味獨特。 【注意事項】 表邪未解者忌用:烏梅味酸收斂,表邪未解,如感冒發熱、咳嗽初期等症狀存在時,服用烏梅可能會使表邪內閉,導致病情加重或病程延長,不利於身體恢復。 内有实热者慎用:烏梅性溫,內有實熱,如出現口乾口苦、大便乾結、小便短赤、牙齦腫痛等症狀的人群,食用烏梅可能會加重體內實熱症狀,應謹慎使用。 胃酸过多者慎食:烏梅含有大量有機酸,能刺激胃酸分泌。胃酸過多者食用烏梅,可能會引起胃脘灼痛、反酸、燒心等不適症狀,加重胃部疾病,此類人群應避免食用或嚴格控制食用量。 不宜过量食用:過量食用烏梅可能會引起腸胃不適,如噁心、嘔吐、腹痛等症狀。此外,烏梅的酸性較強,過量食用還可能損傷牙齒,導致牙齒酸痛、敏感等問題,因此應適量食用。 【搭配食療】 酸梅湯 材料:烏梅15克,山楂10克,甘草3克,冰糖適量,桂花少許。 做法:將烏梅、山楂、甘草洗淨,浸泡30分鐘;放入鍋中,加適量清水,大火煮沸後轉小火煮30分鐘;濾出藥汁,加入冰糖攪拌至溶化,冷卻後撒上桂花即可。 功效:具有清熱解暑、生津止渴、消食化積的功效,適合夏季暑熱煩渴、食欲不振等人羣飲用。 烏梅陳皮茶 材料:烏梅3 - 5克,陳皮3克,冰糖適量。 做法:將烏梅、陳皮洗淨,放入杯中,用開水沖泡,悶泡10...
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