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大花 夏枯草 又名夏枯球、枯草头、枯草穗 、夏枯头、夏枯花、铁色草、麦夏枯、棒槌草、 锣锤草、 牛牯草、广谷草、 棒头柱、古牛草 本品为唇形科植物夏枯草的干燥果穗。 性味:苦辛,寒。 经脉:入肝经、胆经。 主治:清肝,散结。治瘰疬,瘿瘤,乳痈,乳癌,目珠夜痛,羞明流泪,头目眩晕,口眼歪斜,筋骨疼痛,肺结核,急性黄疸型传染性肝炎,血崩,带下。 注意禁忌:脾胃虚弱者慎服。 【食疗方】 夏枯草煲猪肉 夏枯草20克,瘦猪肉50克,猪肉切薄片,小火炖汤,每天服2次。 此药膳清肝热,滋阴补虚,可治虚症型高血压病。 Fruit-spike of Common Selfheal/Prunella/Xia Ku Cao (8 oz/bag) Cooling, detoxifying, soothing, mild tasting: Prunella vulgaris is a medicinal herb that has been used for centuries to treat infections...
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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 福建 安溪 Fujian, China 品名Name: 官特 奇种鸟咀铁观音 Special Tie Guan Yin 等级Level: 一级 Premium 分类Sort: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 浓香型 Highly aromatic Caffeine Level: ☆☆☆☆ 干茶Body: 卷曲紧结,条索粗壮Tightly curled into semi-ball, sand-green color 茶汤Liquor:...
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鸿昌泰茶庄 顶旧普洱茶饼 2010 Hung Chong Tai Pu-Erh Tea Cake Pu'er or Pu-erh is a variety of fermented tea produced in Yunnan province, China. The town of Pu'er is named after the tea that is produced close by. Pu-Erh Black Tea is unique in that...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 產地: 福建 武夷山 品名: 武夷紅茶 等級: 一級 分類: 紅茶 保質期: 36個月 乾茶: 條索修長,色澤烏潤,香氣馥郁 茶湯: 橙黃如珀,松香清雅,入口甘醇有桂圓湯味 儲存方法: 常溫、陰涼、乾燥、可長期保存 據《中國茶經》介紹,正山小種之「正山」,乃表明是真正的「高山地區所產」之意,原凡是武夷山中所產的茶,均稱作正山。紅茶的特性是茶性溫和,滋味醇厚,廣效能容,具有極好的兼容性,酸如檸檬,甜如蜜糖,烈如白酒,潤如奶酪,辛如肉桂,清如菊花,它都能與之相互融合,相得益彰,調製出美味飲品。
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【功效】在傳統醫學中,北沙參具有養陰清肺、益胃生津的功效。能有效改善肺熱燥咳所致的乾咳少痰、咽干咽痛,以及胃陰不足引起的口渴咽干、胃脘隱痛等癥狀。從現代研究角度看,北沙參含北沙參多糖、香豆素類等生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、免疫調節等作用,有助於減輕氧化應激損傷,增強機體抵抗力。 【別稱】萊陽參、海沙參、銀沙參、遼沙參、條沙參 【性味歸經】味甘、微苦,性微寒;歸肺、胃經 【藥用成分與作用】北沙參富含多種活性成分。北沙參多糖是核心成分,具有免疫調節、抗氧化的作用;香豆素類物質具有抗炎、清除自由基的功效。這些成分共同作用,起到養陰清肺、益胃生津、調節機體代謝平衡的效果。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境,防止發黴、變質。用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用後及時密封,防止吸潮。定期檢查,若發現北沙參出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】煎服:日常藥用一般每日9-15克,可與麥冬、玉竹等藥材配伍,煎湯服用。泡水飲用:取北沙參片5-10克,用沸水沖泡15-20分鐘後飲用,可搭配菊花、枸杞等。食療食用:製作湯品、粥品或燉品時,加入北沙參(10-15克),如北沙參麥冬粥、北沙參玉竹湯等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】風寒咳嗽、脾胃虛寒者慎服,其性微寒,可能加重寒症。嚴格禁忌與藜蘆同用,屬於中醫「十八反」配伍禁忌,會產生毒副作用。務必妥善儲存,防止黴變。黴變的北沙參可能產生有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】北沙參麥冬粥材料:北沙參10克,麥冬10克,大米50克,冰糖適量(可選)。做法:將北沙參、麥冬加水煎煮20分鐘,去渣取汁,加入大米煮粥,可根據口味加入冰糖調味。功效:養陰潤肺、益胃生津,適合肺熱燥咳、胃陰不足人群食用,可改善呼吸道不適,緩解胃脘隱痛。 北沙參玉竹湯材料:北沙參15克,玉竹10克,雪梨1個(去皮切塊),冰糖適量(可選)。做法:將北沙參、玉竹洗淨;雪梨去皮去核切塊。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1小時,加入冰糖攪拌至融化即可。功效:滋陰潤燥、生津止渴,適合口干咽燥、便秘、皮膚乾燥人群食用,可補充津液,提升皮膚水潤度。
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出水芙蓉 花果茶#1314 A caffeine-free blend of botanical herbs, flowers, fruits and spices. The deep russet brew and tangy flavor comes from hibiscus flowers. Pineapple Dreams is made from hibiscus, rose hips, apple bits, citrus peels and pineapple bits. 一种無咖啡因的花草果茶。此款果茶是由芙蓉花、玫瑰果、苹果片、柑橘皮和菠萝片做成的。 An alternative product name ”Water...
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桑叶茶#1211 桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素(DNJ)的生物碱,这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱,含量约100mg/100g,这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ,而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳,其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。 Premium Mulberry Leaf Tea #1211 Mulberry Leaf Tea is handpicked from the Mulberry bush and then pan dried shortly after. This process results in a dark, long, and thin appearance. When brewed, the leaves unfurl to yield a subtle sweet cinnamon-like flavor....
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古早味酸梅湯/酸梅汤 酸甜可口,清爽解暑,天然材料,在家自制 酸梅湯是一種傳統的中國飲料,以烏梅、山楂為主要原料,通常還會加入其他成分如洛神花、甘草、陳皮和冰糖等。這種飲料以其酸甜可口的味道和解暑降火的效果,在夏季特別受歡迎,是炎熱夏季不可多得的天然保健飲品。 主要成分: 烏梅:烏梅是酸梅湯的主要成分,具有酸味和微甜,含豐富有機酸物質,能促進腸胃消化,生津解渴,增進代謝,烏梅酸味入肝,酸甘化陰、柔肝解鬱,亦有收斂肺氣的作用。 山楂:增加酸味,具有健脾開胃,預防積食助消化,有減肥瘦身的效果。 甘草:增添甘甜味,具有潤喉效果,能補脾益氣,潤肺止咳,清熱解毒,調和諸藥等作用。 黑棗:增添酸梅湯的風味和口感,富含維生素C,能提高免疫力,含黃色素能抗菌消炎。 陳皮:提升酸梅湯的風味,具有理氣消食,化痰止咳的功效。 洛神花:提供淡淡的花香和酸味,使酸梅湯更加可口,富含維生素C與多酚類,含有花青素,類黃酮素,原兒茶酸與異黃酮素等,能夠抗氧化,抗老修復皮膚,促進血液循環。 桑葚:增加果味和營養價值,同時平衡酸梅湯的酸甜度,能補益肝腎,滋陰養血,清肝明目,提升免疫力。 冰糖:提供甜味,用來平衡酸梅湯的酸味,使口感更加順滑和調和.(產品不包含冰糖) 主要製作過程: 浸泡:將烏梅、山楂等成分洗淨,加入2000cc清水浸泡約30分鐘。 煮沸:將浸泡過的成分連水煮沸。 煮製:改用中小火繼續煮40分鐘左右。 調味:加入200g冰糖,攪拌至溶解。(可依個人喜好加減冰糖的份量) 燜泡:關火後燜泡一小時,以便讓味道更濃郁。 過濾:過濾掉固體成分,留下液體部分。 冰鎮:將液體部分放涼後冰鎮,以便飲用時更加清涼可口。 功效與特色: 酸梅湯具有清熱解暑、生津止渴的作用,特別適合在夏天飲用。此外,烏梅和山楂還有助於消化,能緩解食欲不振和消化不良等問題。這種飲料酸甜適口,既可以作為日常飲品,也可以作為餐後飲料。
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【功效】 烏梅具有斂肺止咳的功效,可針對肺虛久咳症狀發揮作用,能有效收斂肺氣,緩解咳嗽頻率與程度。常與罌粟殼、款冬花等藥物配伍,增強斂肺止咳的效果,改善肺部虛弱導致的咳嗽不止狀況。 它還具備澀腸止瀉的作用,適用於久瀉久痢等腸道病症。烏梅能夠澀斂腸道,緩解腸道滑脫不禁的狀態,常與肉豆蔻、訶子等藥物一同使用,加強澀腸止瀉的功效,幫助恢復腸道正常功能,改善腹瀉症狀。 此外,烏梅可生津止渴,對於虛熱消渴、津傷口渴等情況有顯著改善作用。它能夠刺激唾液分泌,緩解口乾舌燥之感,常與麥冬、天花粉等生津藥物配伍,增強生津止渴的效果。同時,烏梅在安蛔止痛方面表現突出,是治療蛔厥腹痛的常用藥物,能使蛔蟲安靜,減輕疼痛,常與細辛、黃連等藥物組成烏梅丸,用於治療蛔蟲引起的腹痛、嘔吐等症狀。 【別稱】 酸梅、黃仔、合漢梅、乾枝梅等。 【性味歸經】 味酸、澀,性平。歸肝、脾、肺、大腸經。 【營養價值】 烏梅富含多種有機酸,如檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等,這些有機酸能刺激唾液和胃液分泌,增強消化功能,促進食物的消化與吸收;含有豐富的維生素,如維生素C、維生素B族等,維生素C具有抗氧化作用,可增強機體免疫力,維生素B族參與人體新陳代謝,維持神經系統和消化系統的正常功能。此外,烏梅中還含有鉀、鎂、鈣等多種礦物質,有助於維持體內電解質平衡,促進神經和肌肉的正常運作。烏梅含有的黃酮類、多酚類等生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、抗菌等多種功效,對維護身體健康有重要意義。 【儲存方法】 干燥储存:將烏梅放置在乾燥、通風、陰涼的地方,避免潮濕環境,防止發霉變質。可以使用密封容器或密封袋將烏梅裝好,減少與空氣的接觸,延長保存時間。定期檢查,若發現受潮,及時晾晒或烘乾。 冷藏保存:若想更長久地保存烏梅,可將其放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保烏梅乾燥,使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,以防吸潮和串味。 防虫储存:為防止烏梅被蟲蛀,可在儲存容器中放入一些花椒、蒜瓣等天然驅蟲物,與烏梅一同存放,起到防蟲效果。 【用法用量】 煎服:在中藥方劑中,烏梅常與其他藥物一起煎服,一般用量為6 - 12克。根據病情和配伍的不同,用量可適當調整。煎服時,烏梅中的有效成分能充分溶出,與其他藥物協同發揮治療作用。 制作饮品:烏梅常用於製作酸梅湯、烏梅茶等飲品。製作酸梅湯時,一般取烏梅10 - 15克,搭配山楂、甘草、冰糖等,加水煮制,酸甜可口,具有生津止渴、消暑解膩的功效。烏梅茶則可直接用烏梅3 - 5克,用開水沖泡飲用。 煲汤:在煲湯時加入適量烏梅,如烏梅排骨湯、烏梅老鴨湯等,可增添獨特風味,還能使湯品具有一定的滋陰潤燥、開胃消食的作用。每次煲湯使用烏梅3 - 5顆即可。 制成蜜饯、果酱:烏梅可以製成蜜餞、果醬等食品。製成蜜餞後,口感酸甜可口,便於保存和攜帶;製成果醬後,可塗抹於麵包上食用,或用於製作糕點,營養豐富,風味獨特。 【注意事項】 表邪未解者忌用:烏梅味酸收斂,表邪未解,如感冒發熱、咳嗽初期等症狀存在時,服用烏梅可能會使表邪內閉,導致病情加重或病程延長,不利於身體恢復。 内有实热者慎用:烏梅性溫,內有實熱,如出現口乾口苦、大便乾結、小便短赤、牙齦腫痛等症狀的人群,食用烏梅可能會加重體內實熱症狀,應謹慎使用。 胃酸过多者慎食:烏梅含有大量有機酸,能刺激胃酸分泌。胃酸過多者食用烏梅,可能會引起胃脘灼痛、反酸、燒心等不適症狀,加重胃部疾病,此類人群應避免食用或嚴格控制食用量。 不宜过量食用:過量食用烏梅可能會引起腸胃不適,如噁心、嘔吐、腹痛等症狀。此外,烏梅的酸性較強,過量食用還可能損傷牙齒,導致牙齒酸痛、敏感等問題,因此應適量食用。 【搭配食療】 酸梅湯 材料:烏梅15克,山楂10克,甘草3克,冰糖適量,桂花少許。 做法:將烏梅、山楂、甘草洗淨,浸泡30分鐘;放入鍋中,加適量清水,大火煮沸後轉小火煮30分鐘;濾出藥汁,加入冰糖攪拌至溶化,冷卻後撒上桂花即可。 功效:具有清熱解暑、生津止渴、消食化積的功效,適合夏季暑熱煩渴、食欲不振等人羣飲用。 烏梅陳皮茶 材料:烏梅3 - 5克,陳皮3克,冰糖適量。 做法:將烏梅、陳皮洗淨,放入杯中,用開水沖泡,悶泡10...
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品名: 安溪高山 鐵觀音 產地: 福建安溪 品類: 烏龍茶 等級: 二級 香型: 清香型 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 乾茶外形: 飽滿顆粒狀,捲曲緊結呈半球形,色澤墨綠 茶湯口感: 金黃透亮,甘醇鮮爽,香氣清新,帶烘焙堅果香與麥芽奶油感 儲存方式: 密封、避光包裝,置於陰涼乾燥處,常溫可長期保存 保存期限: 24個月 鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特徵是:茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有「音韻」。 安溪高山鐵觀音生長於高海拔、涼爽濕潤的理想環境,孕育出豐富複雜的風味。高海拔與溫潤氣候讓茶葉風味層次多變,從淡雅花香甜韻到濃郁醇厚口感皆有呈現。本品為二級清香型,乾茶墨綠飽滿,沖泡後釋放清新蘭香與甘鮮滋味,是兼具性價比與品質的日常品飲之選。
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品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地 Origin: 福建 福鼎 Fujian, China 品名 Name: 白毫银针 Silver Needle Bai Hao Yin Zhen 等级 Level: 特级 Supreme 分类 Sort: 白茶 White Tea Caffeine Level: ☆☆ 采摘 Season: 春季 Spring 保质期 Shelf Life: 36 months 干茶Body: 白毫满披,银绿光润,芽叶粗壮Straight...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 產地: 浙江 品名: 浙江望府毛峰 保質期: 18個月 分類: 烘青綠茶 等級: 二級 採摘: 穀雨 咖啡因含量: ☆☆☆ 乾茶 芽頭肥壯勻齊 茶湯 嫩香高長,滋味鮮醇 儲存方法 陰涼、乾燥、防異味,可長期保存 毛峰是中國十大名茶之一,屬於綠茶。沖泡時水溫也以80℃左右為宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可續水沖泡2—3次。
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产品信息 品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 浙江杭州 Zhejiang, China 品名Name: 西湖龙井 礼盒West Lake Dragon's Well 保质期Shelf Life: 18months 分类Sort: 炒青绿茶 Green Tea 等级Level: 二级 Regular 采摘Season: 谷雨前 Spring Caffeine Level: ☆☆☆ 干茶 扁平光洁,匀长挺直, 绿中带黄,糙米色 茶汤 香气浓郁,豆香、栗香,鲜甜甘爽,回味悠久 Body: Flattened tea leaves, with one bud...
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日本 有机 玄米茶#1485 玄米茶,英文名Brown Rice Green Tea或Genmaicha,日文名げんまいちゃ。玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品,它以糙米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。外观匀整,黄绿相间,汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口,使茶叶中的苦涩大大降低。 玄米茶的功效与作用 1.喝玄米茶可以改善人体的血液循环,增强心肺功能。 2.玄米茶可以有效缓解人体的消化不良,改善人体肠胃功能,消除人体摄入食物产生的食物停滞,有开胃的功能。 3.经常喝玄米茶可以减低血脂血糖,对于三高病人是理想的饮品。 4.玄米茶可以祛除人体活动受环境影响所产生的湿气,有保健的功能。 5.玄米茶可以瘦身美白,玄米茶富含氨基酸和维生素,这两种物质可以有美颜瘦身的功效。 Organic Genmaicha #1485 Genmaicha ("brown rice tea") is a Japanese brown rice green tea consisting of Japanese green tea mixed with roasted popped brown rice. Since Genmaicha is low in...
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广州 王老吉 保济丸 20袋x1.85g 王老吉保济丸,是一种治疗胃肠病的中成药,由钩藤、菊花、厚朴、苍术、藿香、薏苡仁、谷芽等组成,具有增加肠收缩幅度、兴奋胃肠平滑肌的作用。 性状: 保济丸为朱红色的水丸;气芳香,味微苦、辛。 用法用量: 口服,一次1.85~3.7克,一日3次。 主要成分: 保济丸由钩藤、菊花、厚朴、苍术、藿香、薏苡仁、谷芽等组成 功效主治: 具有解表、祛湿、和中之功效。对治疗食滞腹胀、水土不服、肠胃不适等症疗效极佳。可作为家庭常备药,在旅游外出时也可随身携带。 药理作用: 药理试验表明,本品有增加肠收缩幅度、兴奋胃肠平滑肌的作用,在高浓度时,有抑制肠管平滑肌的收宿力和节律的作用,无促进胃酸分泌作用;对胃肠功能低下的消化不良有确切疗效。 注意事项 1.忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。 2.不宜在服药期间同时服用滋补性中药。 3.外感燥热者不宜服用。 4.有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。 5儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱者应在医医师指导下服用。 6.发热体温超过38.5℃的患者,应去医院就诊。 7.吐泻严重者应及时去医院就诊。 8.服药3天症状无缓解,应去医院就诊。 9.对保济丸过敏者禁用,过敏体质者慎用。 10.保济丸性状发生改变时禁止使用。 11.儿童必须在成人监护下使用。 12.请将保济丸放在儿童不能接触的地方。 13.如正在使用其他药品,使用保济丸前请咨询医师或药师。 WangLaoJi Bao Ji Wan (20 Bags) Great food supplement to help ease stomache aches, indigestions,...
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漢寶牌 當歸養血膏 200ml 當歸養血膏是一種非處方中成藥,主要用於育齡女性的補血養血。該產品以當歸等中藥材為主要原料,經過濃縮與還原等工藝精製而成,呈膏狀,便於服用與吸收。 主要成分:當歸、黨參、黃耆、熟地黃、茯苓、白芍、川芎、甘草、蔗糖、水。 **根據美國醫藥衛生條例,以上說明基於中醫藥理,並未經過美國食品與藥品管理局(FDA)的評估。本產品不得作為藥用依據,亦不適用於診斷、治療、治癒或預防任何疾病。
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白蘭氏 雞精(68ml*6瓶) 白蘭氏雞精是一款由優質雞隻熬製而成的保健補品,採用先進工藝濃縮提煉,保留雞肉的營養精華,無脂肪、無膽固醇,容易吸收。它有助於滋補強身、提神醒腦,促進新陳代謝,適合學生、上班族、體力勞動者及術後康復者飲用。 產品特點: 富含胺基酸與高品質蛋白質 無脂肪、無膽固醇,低熱量 高溫滅菌,確保安全衛生 方便攜帶,即開即飲 適用對象: 學生備考、工作疲勞、體力透支、年長者補身、術後及產後恢復者 每盒包含:6 瓶 * 2.3 盎司(68 毫升) 食用建議: 每日一瓶,可溫熱或常溫飲用,建議早晨空腹飲用效果最佳。 注意事項: 本產品為營養補充品,非藥品,不能替代藥物。如有特殊健康狀況,請先諮詢醫師。
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【功效】在傳統醫學中,土茯苓具有解毒、除濕、通利關節的功效。能有效改善梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣、筋骨疼痛,濕熱引起的淋濁、帶下、疥癬、濕疹瘙癢,以及風濕痹痛、關節不利等癥狀。從現代研究角度看,土茯苓含落新婦苷、異黃杞苷、胡蘿蔔苷等生物活性成分,具有抗炎、抗氧化、免疫調節等作用,有助於減輕炎症反應,增強機體抵抗力。 【別稱】禹餘糧、白餘糧、草禹餘糧、刺豬苓、過山龍、冷飯團 【性味歸經】味甘、淡,性平;歸肝、胃經 【藥用成分與作用】土茯苓富含多種活性成分。落新婦苷、異黃杞苷是核心成分,通過抑制炎症介質釋放、清除自由基,發揮抗炎、抗氧化作用;胡蘿蔔苷則具有免疫調節的功效。這些成分共同作用,起到解毒除濕、通利關節、調節機體代謝平衡的效果。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境,防止發黴、變質。用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用後及時密封,防止吸潮。定期檢查,若發現土茯苓出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】煎服:日常藥用一般每日15-60克,可與茯苓、薏仁等藥材配伍,煎湯服用。泡水飲用:取土茯苓片10-20克,用沸水沖泡15-20分鐘後飲用,可搭配菊花、紅棗等。食療食用:製作湯品、粥品或燉品時,加入土茯苓(20-30克),如土茯苓排骨湯、土茯苓粥等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】肝腎陰虛者慎服,大便乾燥者也應慎用,以免加重燥症。避免與茶同服,茶葉中的鞣質可能降低其藥效。務必妥善儲存,防止黴變。黴變的土茯苓可能產生有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】土茯苓排骨湯材料:土茯苓20克,排骨500克,紅棗5顆,生薑3片,冰糖適量(可選)。做法:將土茯苓、紅棗、生薑洗淨;排骨切塊,焯水去血沫。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1.5小時,加入冰糖攪拌至融化即可。功效:除濕解毒、養血強身,適合濕熱皮膚瘙癢、關節疼痛、體倦乏力人群食用,可改善皮膚狀況,增強體力。 土茯苓粥材料:土茯苓15克,大米50克,枸杞10克,冰糖適量(可選)。做法:將土茯苓加水煎煮20分鐘,去渣取汁,加入大米、枸杞煮粥,可根據口味加入冰糖調味。功效:除濕健脾、養血安神,適合脾虛濕盛、濕熱內蘊、失眠多夢人群食用,可改善消化功能,提升睡眠品質。
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【功效】 在傳統醫學中,川貝(川貝母)具有清熱潤肺、化痰止咳、散結消癰的核心功效。能有效改善肺熱燥咳所致的乾咳少痰、痰中帶血,陰虛勞嗽引起的長期乾咳、盜汗,以及瘰癧、乳癰、肺癰等結節或膿腫類癥狀。從現代研究角度,川貝含川貝鹼、貝母素乙、川貝皂苷等生物活性成分,具有鎮咳、祛痰、抗炎、調節免疫的作用,可緩解呼吸道不適,減輕炎症反應。 【別稱】 川貝母、松貝、青貝、爐貝、尖貝(部分地區)、西貝母(非正品,需區分) 【性味歸經】 味苦、甘,性微寒;歸肺、心經 【藥用成分與作用】 川貝的藥用價值源於其豐富的活性成分。川貝鹼、貝母素乙是核心生物鹼,通過調節咳嗽中樞、抑制炎症因子釋放,發揮強效鎮咳、抗炎作用;川貝皂苷能稀釋痰液、鬆弛呼吸道平滑肌,促進痰液排出,緩解胸悶。此外,其含有的川貝多糖可調節免疫細胞活性,增強機體對呼吸道感染的抵抗力。這些成分協同作用,實現清熱潤肺、化痰止咳的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風、避光處(適宜溫度10–15℃,濕度60%以下),避免陽光直射和廚房、衛生間等潮濕環境,防止黴變、蟲蛀或藥效流失。 用密封玻璃罐或真空包裝袋儲存,若長期存放,可在容器內放入1–2包食品級乾燥劑(如矽膠乾燥劑)吸附潮氣,每2–3個月更換一次乾燥劑。 避免與異味物品(如花椒、八角、香水)同放,防止串味影響藥效;定期檢查,若發現川貝出現黴點、軟化、異味(如酸味),需立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 煎服:日常藥用每日3–9克,需先將川貝搗碎,再與其他藥材(如麥冬、沙參)同煎,小火慢煮以保留活性成分,避免久煎導致藥效降低。 研末沖服:將川貝磨成細粉,每次1–2克,用溫水、蜂蜜調服,或混入湯品、粥品中食用,此方式吸收更充分,鎮咳效果更直接。 食療食用:製作滋補類湯品或甜品時加入,如川貝燉雪梨、川貝百合粥,每次用量3–5克,需在烹飪後期加入,避免高溫破壞有效成分。 【注意事項】 寒痰咳嗽者禁用:表現為咳嗽伴白稀痰、怕冷、四肢冰涼的人群,食用川貝(性微寒)可能加重體內寒氣,導致咳嗽遷延不癒。 嚴禁與烏頭類藥材同用:不可與附子、川烏、草烏等烏頭類藥材配伍,兩者合用可能產生劇毒,引發心律不齊、呼吸抑制等嚴重不良反應,屬於中醫「十八反」禁忌。 特殊人群慎用:孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒及脾胃虛寒者(易腹瀉、腹脹),需在醫生指導下使用,避免劑量不當引發不適。 警惕假冒偽劣品:川貝價格較高,市場上常見以平貝母、浙貝母冒充的情況,需通過正規渠道購買,正品松貝呈「懷中抱月」形狀,質地輕、味微苦回甘。 【搭配食療】 川貝燉雪梨 材料:川貝3克(研成粉),新鮮雪梨1個,冰糖15克,蜂蜜5克(可選)。 做法:雪梨洗淨,切去頂部1/4作為蓋子,挖去梨核(保留梨肉),填入川貝粉和冰糖,蓋上梨蓋並用牙籤固定。放入蒸鍋,中火蒸30–40分鐘至梨肉軟糯,出鍋後可根據口味淋少許蜂蜜。 功效:清熱潤肺、潤燥止咳,適合肺熱燥咳、咽干聲啞、痰少而黏的人群,口感清甜溫和,是秋冬季節常見的潤燥食療方。 川貝百合粥 材料:川貝2克(研成粉),干百合15克,大米50克,冰糖10克。 做法:干百合用溫水泡發30分鐘;大米淘洗乾淨。鍋中加800毫升水,放入大米和百合,小火煮40分鐘至粥體濃稠,加入川貝粉和冰糖,繼續煮5分鐘至粉末完全溶解,溫服即可。 功效:潤肺安神、緩解燥咳,適合肺陰虛導致的乾咳、夜間盜汗,以及伴隨失眠、心煩的人群,易消化,適合日常養生食用。
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