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南美 特大 蝴蝶花膠 鱼肚 #458 (4-5頭/磅) 鱼肚食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。 鱼肚味甘、性平，入肾、肝经； 具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。   Dried Fish Maw #458 (4-5 pcs/ lb) Fish maw has a high therapeutic effects and is rich in protein, collagen, phosphorus and calcium. It is regarded as a treasure for women. It has the...

精選 南美扎膠公肚 花膠 花胶筒#523（14-18头/磅）  花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。   Dried Fish Maw #523(14-18 pcs/Lb) The main components of fish maw are high-grade collagen, a variety of vitamins, calcium, zinc, iron, selenium and other trace elements. The protein content is as high as 84.2%, and the fat...

南美鸭巴胶 开边厚身黄花鱼肚#694 (4-5頭/磅) 鱼肚食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。 鱼肚味甘、性平，入肾、肝经； 具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。 Dried Fish Maw #694 (4-5 pcs/ lb) Fish maw has a high therapeutic effect and is rich in protein, collagen, phosphorus and calcium. It is regarded as a treasure for women. It has the ability to nourish all...

优质 大地鱼粉 #359 大地鱼，又叫比目鱼，属软骨鱼类，因双眼同在身体朝上的一侧而得名，食用可清除血液中的垃圾，有美颜润肤功效。 大地鱼粉是天然的增鲜剂，煮面或粉或馄饨时汤底放少少好鲜架，有D仲捞粥食！煲汤加D落去吊味又得。 Dried Flounder Fish Powder #359 High Protein, Low Sodium and Mercury, Convenient, Tasty For a high protein, low-fat option, choose cod, halibut, haddock, or flounder. Just 1 ounce (28 grams) of dried fish can provide 18 grams of protein....

【功效】 蜜棗具有補中益氣的功效，其富含的糖分能夠快速為身體補充能量，改善因氣虛引起的疲倦乏力、精神不振等症狀。對於脾胃虛弱導致的消化功能不佳，蜜棗可以起到一定的調理作用，促進脾胃運化，增強食慾 。 它還含有豐富的鐵元素，能夠補養氣血，改善面色萎黃、唇甲蒼白等血虛症狀，對女性月經期間的身體調養也有一定幫助。同時，蜜棗中的維生素C含量較高，具有抗氧化作用，可增強身體免疫力，促進膠原蛋白合成，有利於維護皮膚健康和身體正常代謝。 此外，蜜棗口感香甜，能夠緩解情緒，在一定程度上起到安神的效果，可舒緩焦慮、改善睡眠質量。 【別稱】 暫無其他特殊別稱 【性味歸經】 味甘，性平。歸脾、胃經。 【營養價值】 蜜棗主要營養成分為糖類，包含葡萄糖、果糖等單糖，以及蔗糖等雙糖，能快速被人體吸收利用，提供能量。其鐵元素含量相對較高，對於預防和改善缺鐵性貧血有一定作用。同時，蜜棗含有豐富的維生素C，可增強免疫細胞活性，提升身體抵抗力，還能促進鐵的吸收；含有鈣、鉀、鎂等多種礦物質，有助於維持體內電解質平衡，參與骨骼健康維護和神經肌肉正常功能的運行。此外，蜜棗中還含有一定量的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，預防便秘。 【儲存方法】 干燥储存：將蜜棗放置在乾燥、通風、陰涼的地方，避免潮濕環境，防止發霉變質。可以使用密封容器（如玻璃罐、密封塑料盒）或密封袋將蜜棗裝好，減少與空氣的接觸，延長保存時間。定期檢查，若發現蜜棗有軟化、發霉跡象，需及時處理。 冷藏保存：若想更長久地保存蜜棗，可將其放入冰箱冷藏室，溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保蜜棗乾燥，使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝，以防吸潮和串味，延長保質期。 冷凍保存：對於大量的蜜棗，冷凍保存是個好方法。將蜜棗裝入密封袋或密封容器中，放入冰箱冷凍室。冷凍後的蜜棗食用前需提前解凍，口感和營養成分基本不受影響，適合長期儲存。 【用法用量】 直接食用：蜜棗可直接食用，口感香甜軟糯，方便快捷。一般每次食用3 - 5顆，可根據個人喜好和身體狀況適當調整。直接食用能充分品嘗其原始風味，但因其糖分高，不宜過量食用，以免引起血糖波動或肥胖。 泡茶：將2 - 3顆蜜棗切成小塊，放入杯中，用沸水沖泡，悶泡10 - 15分鐘後即可飲用。可單獨泡飲，也可與枸杞、桂圓等搭配，增加風味和養生功效，適合日常養生保健。 煲湯、煮粥：在煲湯、煮粥時加入蜜棗，如蜜棗蓮子粥、蜜棗排骨湯等。根據食譜和個人喜好，每次加入5 - 8顆，既能提升湯粥的甜度和風味，又能增加營養價值。 烘焙製作：蜜棗可用於烘焙，製作蜜棗蛋糕、蜜棗麵包、蜜棗餅乾等點心。在烘焙過程中，可將蜜棗切碎或搗成泥狀加入麵糰或糕糊中，增添獨特香甜口感和豐富營養。 【注意事項】 糖尿病患者慎食：蜜棗含糖量極高，糖尿病患者食用後易引起血糖快速升高，嚴重影響血糖控制。糖尿病患者如需食用，需嚴格控制攝入量，並在醫生或營養師指導下進行。 肥胖人群適量食用：蜜棗熱量較高，肥胖人群過量食用可能導致體重增加，應適量食用，控制熱量攝入。 齲齒及牙齒敏感者慎食：蜜棗糖分高且黏性大，容易殘留在牙齒表面，齲齒患者過量食用會加重牙齒損傷；牙齒敏感者食用後，可能會引發牙齒酸痛不適，此類人群需謹慎食用或食用後及時漱口刷牙。 不宜過量食用：過量食用蜜棗可能會導致胃腸負擔加重，引起消化不良、腹脹等不適症狀。同時，過多的糖分攝入還可能影響食慾，導致其他營養物質攝入不足。 【搭配食療】 蜜棗桂圓粥 材料：蜜棗6顆，桂圓肉15克，粳米100克，適量冰糖。 做法：粳米洗淨備用；蜜棗去核切小塊；桂圓肉洗淨。將粳米、蜜棗、桂圓肉放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火慢煮30 - 40分鐘，至米爛粥稠，加入冰糖調味即可。 功效：具有補血養顏、補益心脾的功效，適用於氣血不足、心悸失眠、面色萎黃等症狀。 蜜棗山藥湯 材料：蜜棗5顆，山藥200克，排骨250克，適量鹽、姜片。...

冰島 野生鱈魚花膠16oz 產地：北歐零污染的北大西洋1. 冰島純野生鱈魚（北極鱈魚）是少數能夠在寒冷的北極海域中茁壯成長的魚類之一。北極鱈魚的血液中富含抗凍蛋白，使其能在極寒的環境中生存。其生長環境極為苛刻，要求海水常年低於5℃，且不得受到任何化學污染。因此，造就了潔淨、健康、無污染的深海魚膠——鱈魚花膠。 2. 據製造商介紹，冰島野生鱈魚花膠不僅具備普通魚肚的口感，更加緊實、乾淨、無異味，非常適合喜愛花膠的人食用，可廣泛應用於各類花膠料理中。 3. 冰島鱈魚花膠呈淡黃色，晶瑩剔透、無雜質，邊緣帶有細密鋸齒，頭大尾尖，自然散發出清新獨特的香氣，是其他花膠無法比擬的。 浸泡方法： 將鱈魚花膠以冷水浸泡一整晚，連同浸泡水於晚上放入冰箱冷藏。待花膠變軟後，剪去觸鬚，與薑絲、蔥絲一同煮約5分鐘，關火後靜置至水溫自然冷卻，即可使用。

特級 鐵皮 石斛花（2oz） 主要功效 理气：气清而不浊，和而不猛，疏畅气机，改善调节功能，舒缓胸臆。 安神：神安则不乱，则精不妄耗。减缓压力，恢复身体的应变能力。 益血：气行则行，气滞则血滞，以先天之精，养后天之气血。   石斛花最显著的功效是解郁。石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，能使人心情开朗，更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。人们工作压力大，应酬多，饮食生活不规律，加上越来越炎热的天气，人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等。因此用石斛花泡水喝，不仅口感最好，保健功效也最强。 Dried Iron Skin Dendrobium Nobile Flower Among its many uses, the Chinese use dendrobium orchid flower tonic for longevity. It is believed that dendrobium when mixed with licorice root and made into a tea transmits...

茉莉花蕾乾 #1324 茉莉花香，清雅宜人 茉莉花中含有2–3%天然揮發油，主要成分包括茉莉花素、苯甲醇脂类、芳樟醇等，散發出柔和甜美的香氣。冲泡後茶香清新，具有舒缓、鎮靜的效果。茉莉花歷來被視為女性優雅與美麗的象征，代表深情與幸福。不僅適合日常飲用，也可入藥，有助於緩解肝部不適、腹痛及緊張情绪，讓身心得到放鬆。

精選 白花菇 椎茸 平裝 (16oz/包) 白花菇—是菌中之星，是香菇實體在特殊環境下產生的一種優等菇品種、花菇蓋頂面呈現茶褐色，菇紋開裂爆花，菇底呈淡黃色，菇頂有裂花紋而得名。花菇隨著天氣越冷，質量也越好，產量也越高，白花菇肉厚、細嫩、鮮美，口感特別爽口。 白花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之稱，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期長而備受食客的喜愛，其口感肥厚、味香質純，又因其外形美觀、口感脆度鮮美而成爲席上佳珍。 保存方法：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射 净重：16oz/包 

茶花菇 4-5cm（16oz） 茶花菇，又稱黑花菇，属于二级花菇，亦是高品質香菇。其菇面呈茶褐色，裂紋細密如網，整體顏色較深，花紋不如白花菇規則，但也具自然之美。茶花菇的肉質紮實，香氣濃厚，適合日常烹飪，既保留香菇的原味，又有良好的口感。 外觀：菇面為茶褐色，裂紋細緻、色澤較深 品質：優質香菇，略遜於白花菇 口感：紮實有彈性，香氣依舊濃郁 茶花菇的常見用途： 煲湯 / 熬湯--茶花菇非常適合用於長時間燉煮的湯品，如雞湯、藥膳湯、排骨湯等，能釋放濃郁香氣，提升整體湯頭風味。燴菜 / 滷味--可加入燴豆腐、滷雞肉、素食燴菜等料理中，吸收醬汁風味，口感紮實入味。炒菜 / 快炒--適合與青菜（如小白菜、荷蘭豆）或肉類（如牛肉片、雞絲）快炒，增添香菇香氣與層次。蒸菜--常見用於蒸雞、糯米飯等蒸煮料理中，作為提味或裝飾食材。素食料理--廣泛運用於素食餐點，如羅漢齋、素火鍋，是素食者的常見食材。年菜 / 喜慶料理--茶花菇象徵「花開富貴」，常出現在年菜或宴席料理中，如發財好市、八寶飯等。

【功效】 在傳統醫學中，扁豆具有健脾化濕的功效，常用於改善脾胃虛弱導致的食欲不振、腹瀉便溏、倦怠乏力等症狀，能夠增強脾胃運化功能，促進水濕代謝。其消暑解毒作用顯著，在夏季可緩解暑濕引起的胸悶腹脹、噁心嘔吐等不適，還能輔助緩解食物中毒症狀。從現代醫學角度看，扁豆富含蛋白質、膳食纖維和多種維生素、礦物質。蛋白質有助於補充身體所需營養，維持正常生理功能；膳食纖維可促進腸道蠕動，預防便秘；其中的維生素B族參與身體的能量代謝，維生素C具有抗氧化作用；鉀、鎂等礦物質有助於維持心臟正常功能和體內電解質平衡，同時在降低膽固醇、調節血糖等方面也展現出一定功效。 【別稱】 藊豆、南扁豆、沿籬豆、蛾眉豆、鵲豆 【性味歸經】 味甘，性微溫；歸脾、胃經 【營養價值】 扁豆營養豐富，含有優質植物蛋白，其中包含多種人體必需氨基酸，能為機體提供能量和營養支持。其膳食纖維含量較高，可延緩碳水化合物的吸收，對穩定血糖水平有益，同時促進腸道內有益菌群生長，維持腸道健康。維生素方面，含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等，維生素A有助於保護視力，維生素C能增強免疫力；礦物質如鈣、鐵、鋅、鉀等含量豐富，鈣是骨骼和牙齒的重要組成成分，鐵對預防缺鐵性貧血至關重要，鋅參與人體多種酶的合成，對生長發育和免疫功能調節有重要作用，鉀元素則對維持心臟和肌肉正常功能不可或缺。 【儲存方法】 新鮮扁豆：將新鮮扁豆裝入保鮮袋或保鮮盒，盡量排出空氣後密封，放置於冰箱冷藏室，溫度控制在0 - 5℃，可保存3 - 5天；若需長期保存，可將扁豆洗淨、焯水後瀝乾水分，放入密封袋冷凍，可保存數月。 乾扁豆：放置在乾燥、陰涼、通風良好的地方，避免陽光直射和潮濕環境，防止發黴變質；也可使用密封容器儲存，必要時在容器中放入乾燥劑，延長保存期限。 【用法用量】 清炒食用：將扁豆洗淨去筋，切成段或絲，鍋中熱油，加入蒜末爆香，放入扁豆翻炒，加入適量鹽、生抽等調味，炒熟即可。一般每次食用100 - 150克，是常見的家常做法。 煲湯煮粥：在煲湯或煮粥時加入扁豆，如扁豆排骨湯、扁豆大米粥等。每鍋湯或每碗粥加入50 - 100克，需提前將扁豆浸泡2 - 3小時，以便煮爛，一般在湯或粥快煮好前30 - 40分鐘放入。 燉煮食用：可與肉類一起燉煮，如扁豆燉五花肉，將扁豆與處理好的五花肉一起慢燉，使扁豆充分吸收肉香，增添風味，一般每道菜使用100 - 150克扁豆。 【注意事項】 扁豆一定要煮熟煮透，生扁豆中含有皂素和血球凝集素，未煮熟食用容易引起食物中毒，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。 扁豆性微溫，患寒熱病者、患冷氣人、患瘧者不宜大量食用。 消化不良、容易腹脹的人群應控制食用量，以免加重腸胃負擔。 對扁豆過敏者禁止食用，若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等過敏反應，應立即就醫。 【搭配食療】 扁豆山藥粥 材料：扁豆50克，山藥100克，大米50克，冰糖適量。 做法：將扁豆提前浸泡2 - 3小時，大米洗淨；山藥去皮切塊。把扁豆、大米、山藥一同放入鍋中，加適量清水，大火煮開後轉小火熬煮至食材軟爛，加入冰糖調味，繼續煮至冰糖融化。 功效：具有健脾益胃、祛濕止瀉的功效，適合脾胃虛弱、消化不良、大便溏稀人群食用，有助於改善脾胃功能，增強身體免疫力。 扁豆薏米排骨湯 材料：扁豆50克，薏米30克，排骨300克，生薑3片，鹽適量。 做法：扁豆、薏米提前浸泡；排骨焯水備用。將排骨、扁豆、薏米、生薑放入鍋中，加適量清水，大火煮開後轉小火燉煮1.5...

精選 生曬 南非 紅螺頭 (16 oz) 紅螺，貝殼呈圓球形，殼體堅硬，表面佈有明顯的肋紋與突起，表面布有明显的肋纹与突起，殼口內部光滑閃亮，呈橘紅色，因此得名「紅螺」。其肉質肥厚，尤其是足部，與鮑魚相似，是高品質的海味食材。 紅螺肉富含蛋白質、無機鹽及多種維生素，性味甘涼，具有清熱明目、養肝護眼的功效。與山珍如「竹蓀」搭配，不僅風味鮮美，更兼具高營養價值。紅螺入湯，能提供多種優質蛋白與碳水化合物及人體所需營養元素，常食有助於滋腎補中、健脾養胃、緩解神經衰弱及改善視力模糊、眼花等症狀。 推薦食譜：海螺肉竹蓀湯 材料：紅螺頭150克、竹蓀80克、豬骨400克、赤小豆80克、生薑4片 做法： 紅螺頭用淡鹽水搓洗乾淨備用。 竹蓀與赤小豆分別洗淨用溫水浸泡，竹蓀剪成段備用。 所有材料一同放入鍋中，加入约2500毫升清水（约10碗水），大火煮沸後轉小火慢燉約2小時。 出鍋前加少許食鹽調味，即可享用。 本湯鮮美營養，適合4～5人共享。

洛神花茶 #1327  洛神花也被称为玫瑰茄。有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用。含味酸，维生素C，接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分。 玫瑰茄的花含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维他命B1、B2等，不但可以促进新陈代谢、缓解身体疲倦、开胃消滞、振奋精神、清凉降火、生津止渴、利尿的功效，对治疗阳痿、心脏病、高血压、调节血脂，降低血液浓度等更是达到一定的效果，是一种保健食品。可以用来冲泡茶和制作饮料，建议喝的时候加点糖或者蜂蜜这种茶本来的味道会很酸直接喝对胃刺激较大。   Dried Roselle Flower / Hibiscus sabdariffa #1327 Dried Roselle Flower, also known as Hibiscus, is a dark red flower. Roselle is beautifying, slimming, and lowers blood pressure. It is especially suitable for [reducing stress.] It contains folic acid, vitamin C,...

 广西北海 上等 特大沙虫干 沙虫，其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，有“海洋虫草”的美誉。它富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高，除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化，抗菌，抗辐射，抗病毒，抗疲劳，防癌，调节免疫，延缓衰老作用的营养成分。 功效 沙虫具有滋阴降火、清肺止咳、健脾利尿、补充营养、美容养颜的功效，适用于阴虚盗汗、骨蒸潮热、阴虚劳损、肾虚腰痛、牙龈肿痛、肺痨咳嗽、胸闷痰多、小孩子尿床、水肿、慢性痢疾等人群。 产品选购 沙虫干跟据长度和厚度分3个等级。 6cm以下为下等。 6cm至8cm以下为中等。 8cm至11cm为上等。 沙虫干瑶柱煲猪骨汤 材料 沙虫干20g          枸杞5g          瑶柱5颗           猪脊骨300g            姜两片  做法 1.沙虫干下锅炒至表面金黄，剪开清洗干净里面的沙子；2.瑶柱泡温水30分钟，拍扁，撕成丝；3.水烧开，下入猪骨焯水，捞出待用；4.锅内加适量水，放入猪骨、沙虫干、瑶柱和姜，盖上锅盖，大火煲十分钟左右。5.加入枸杞搅拌均匀，盖上锅盖，中火煲20分钟；6.加入适量盐调味，完工。   Dried Sand Worm Sandworm, a marine worm,...

南美洲刺參#336 16oz 天然捕撈的野生南美洲刺參，肉質肥厚細膩，口感軟糯鮮美，是海参中的極品. 100%野生海底捕撈，經天然淡干工藝處理，無任何化學添加劑，參體肥壯，發漲率高，參肉厚實，口感爽滑，是烹飪和藥用俱佳的極品。 海參享有「海中人參」之美譽，更具有獨有海參皂苷，而且性質溫和，補而不燥、滋而不膩，適合任何體質人士每日食用，有助長期養生保健。 海參中的膠原蛋白質、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、維他命B3、矽等具有消除疲勞、防治皮膚衰老等功效，亦有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。

脱水珍味海帶芽 100g 增添营养和风味 使用方便 【成分】脱水海带芽、胡蘿蔔、豆腐角、魚板、玉米、青蔥、鹽。【容量】100公克【使用方法】請用冷水將海帶芽泡软瀝乾備用，请勿久煮以保留爽脆口感，可作湯料、煮麵、粥、涼拌等更具風味。

玫瑰花茶的味道清香幽雅，只要加入開水，浸泡5分鐘後即可飲用。也可加入喜歡的茶，成為一度可口的玫瑰花茶。

永合豐 干晒虾米 M（16oz） 請保持冷藏 Please Keep Refrigerate 海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜。 功效作用 虾米味甘、咸、性温； 具有补肾壮阳、理气开胃之功效。

永合豐 干晒虾米 ML 16oz 請保持冷藏 Please Keep Refrigerate 海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜。 功效作用 虾米味甘、咸、性温； 具有补肾壮阳、理气开胃之功效。 Dried Shrimp ML (16oz) Prawns are a rich source of selenium, one of the most effective antioxidants at maintaining healthy cells. They also contain high levels of zinc, which is important to...

Dried Shrimp Roe Please Keep Frozen   Dried shrimp roe, high in protein and shrimp flavor, is a delicacy used in Cantonese cuisine. Some Hong Kong noodle shops may feature Shrimp Roe Noodles. Fortunately, the simple recipe can be made at home. Chinese Shrimp Roe...