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【功效】 在傳統醫學中,牛蒡根具有疏散風熱、宣肺透疹、解毒利咽的功效。能有效改善風熱所致的咽喉腫痛、咳嗽,麻疹不透,以及風疹瘙癢等癥狀。從現代研究角度看,牛蒡根含牛蒡苷、牛蒡多糖、黃酮類等生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、免疫調節、降血脂等作用,有助於減輕氧化應激損傷,緩解炎症反應,調節血脂水平。 【別稱】 惡實根、鼠粘根、牛菜、大力子根、東洋參根 【性味歸經】 味辛、苦,性寒;歸肺、胃經 【藥用成分與作用】 牛蒡根富含多種活性成分。牛蒡苷是核心成分,透過抑制炎症介質釋放、調節脂質代謝,發揮抗炎、降血脂、保肝的作用;牛蒡多糖具有免疫調節、抗氧化的功效,能增強機體抵抗力、清除自由基;還含有多種維生素(維生素C、B族維生素)和礦物質(鉀、鈣、鐵),支持代謝功能,維持機體正常生理活動。這些成分共同作用,起到疏散風熱、解毒利咽、調節機體代謝平衡的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境,防止發黴、變質。 用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用後及時密封,防止吸潮。 定期檢查,若發現牛蒡根出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 煎服:日常藥用一般每日10-15克,可與連翹等藥材配伍,煎湯服用。 泡水飲用:取牛蒡根片5-10克,用沸水沖泡15-20分鐘後飲用,可搭配菊花、枸杞等。 食療食用:製作湯品、炒菜時加入,如牛蒡根排骨湯、牛蒡根炒肉,每次用量15-20克,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 脾胃虛寒、大便溏泄者慎服,其性寒,可能加重寒症和消化不適。 避免過量食用,過量可能引起腹瀉、腹痛,尤其是消化功能較弱者。 務必妥善儲存,防止黴變。黴變的牛蒡根可能產生有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】 牛蒡根菊花茶 材料:牛蒡根10克,菊花5克,冰糖適量(可選)。 做法:將牛蒡根、菊花洗淨,用沸水沖泡15分鐘,可根據口味加入冰糖調味。 功效:疏散風熱、利咽解毒,適合咽喉腫痛、口干咽燥、輕度發熱人群食用,可緩解呼吸道不適,清熱解渴。 牛蒡根排骨湯 材料:牛蒡根15克,排骨500克,生薑3片,紅棗3顆,冰糖適量(可選)。 做法:將牛蒡根、紅棗、生薑洗淨;排骨切塊,焯水去血沫。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1.5小時,加入冰糖攪拌至融化即可。 功效:養血祛風、強身健體,適合體倦乏力、咽喉不適、皮膚乾燥人群食用,可增強體力,改善皮膚狀況。
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藿香 广藿香 16oz Cablin Patchouli Herb /Wrinkled Giant Hyssop Herb 广藿香 大叶薄荷 兜娄婆香 猫尾巴香 山茴香 土藿香 排香草 水蔴叶 藿去病 火香 It is called huò xiāng (Chinese: 藿香) in Chinese and it is one of the 50 fundamental herbs used in traditional Chinese medicine. It is used...
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山梔子 山梔子具有瀉火除煩的功效,可用於治療熱病心煩、躁擾不寧等症狀。它能清熱利濕,對於濕熱黃疸、熱淋澀痛等有一定的療效。此外,山梔子還具有涼血解毒的作用,可治療血熱吐衄、目赤腫痛、火毒瘡瘍等病症。 【別稱】 木丹、鮮支、卮子、越桃、水橫枝、支子花、山梔花、黃雞子、黃荑子、黃梔子、黃梔、山黃梔、玉荷花、白蟾花等。 【性味歸經】 味苦,性寒;歸心、肺、三焦經。 【營養價值】 山梔子含有梔子苷、去羥梔子苷、雞屎藤次苷甲酯及少量的山梔子苷等多種環烯醚萜苷類成分,還含有藏紅花素、藏紅花酸等色素成分以及綠原酸等有機酸成分。這些成分具有抗炎、抗菌、鎮痛、降壓、保肝、利膽等多種藥理作用。 【儲存方法】 乾燥密封保存:將山梔子放在乾燥、通風的地方,避免潮濕,以防黴變。可使用密封袋或密封容器裝好,減少與空氣的接觸,防止氧化和蟲蛀,放在陰涼處。 【用法用量】 煎服:一般用量為5 - 10克。可根據病情和配伍適當調整用量。 外用:適量搗敷或研末調敷,用於治療外傷腫痛、瘡癤腫毒等。 【注意事項】 脾胃虛寒者慎用:山梔子性寒,脾胃虛寒者服用可能會加重脾胃寒症,導致腹痛、腹瀉等症狀。 不宜過量服用:過量服用可能會引起噁心、嘔吐等不良反應。 【搭配食療】 山梔子粥 材料:山梔子10克,粳米100克。 做法:先將山梔子洗淨,放入鍋中,加適量清水煎取汁液,去渣後與粳米一起煮至米爛成粥。 功效:具有清熱瀉火、利濕解毒的功效,適用於熱病心煩、目赤腫痛、黃疸、熱淋等病症。 山梔子茶 材料:山梔子5克。 做法:將山梔子洗淨,放入杯中,用開水沖泡,浸泡10 - 15分鐘後即可飲用。可反覆沖泡多次。 功效:能清熱除煩、涼血止血,適用於心煩口渴、血熱出血等症狀。
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决明子/草决明(16oz) 性味 咸苦;平凉;无毒 功效 为豆科植物决明和小决明的成熟种子。 清肝,明目,利水,通便。主治风热赤眼,青盲,雀目,高血压,肝炎,肝硬化腹水,习惯性便秘。 经脉 肝经;胆经;肾经 注意禁忌 泄泻和血压低者慎用。 食疗方 菊花决明粥 取白菊花、草决明各10克,大米100克,冰糖少许。将草决明炒香,与菊花同煎取汁,放入大米煮成稀粥,待熟后调入冰糖,再稍煮即可。每日服食1次。 此粥可清肝、明目、降压,还可治疗目赤肿痛、怕光流泪、头痛头晕、大便秘结等。 决明苁蓉蜂蜜茶 炒决明子、肉苁蓉各10 g,蜂蜜适量。将决明子、肉苁蓉共入茶杯中,沸水冲泡,盖焖10分钟,调入蜂蜜适量即成。代茶频饮。 功效:润肠通便。主治习惯性便秘和老年性便秘。 山楂决明荷叶汤 山楂、决明子各15g,荷叶半张。山楂切片,荷叶切丝,与决明子加水共煎。取汁代茶饮 功效 适用于冠心病、高血压、高血脂、肥胖症等。决明子能抑制血清胆固醇的升高,抑制主动脉粥样硬化斑块的形成,其水浸液具有降压作用。荷叶有止渴、散瘀血、助脾胃、消水肿等功效,与山楂合用,可祛脂降压,减肥健身,为高血压之头晕目眩等症之药膳良方。 Cassia Seed / Jue Ming Zi (16oz) Jue Ming Zi is adored by many women as it aids weight loss....
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桂枝 16oz Cassia Twig 柳桂 川桂枝 桂枝木 桂枝尖 广眉尖 性味 辛;甘;性温 功效 为樟科植物肉桂的嫩枝。 主治风寒表证,肩背肢节酸疼,胸痹痰饮,经闭癥瘕。 经脉 膀胱经;心经;肺经 主治 发汗解肌,温经通脉。治风寒表证,肩背肢节酸疼,胸痹痰饮,经闭癥瘕。 用法用量 内服:煎汤1.5~6g,大剂量,可用至15~30g;或入丸、散。 注意禁忌 热病高热,阴虚火旺,血热妄行者禁服。 【食疗方】 升压茶 肉桂、桂枝、炙甘草各10g。先将上述三味药,锉成粗末,备用。每次用药末适量放于茶壶中,鲜开水泡约10分钟,即可当茶饮用。代茶频饮,连服1周。 功效:壮心阳,升血压。主治心阳不足所致的头晕,精神困倦,四肢无力,血压低于90/60mmHg等症。 Cassia Twig/Gui Zhi 16oz Cinnamon is warmer in tone and tan in color with a sweet flavor. Cassia...
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【功效】 金櫻子具有固精縮尿的功效,能夠有效治療遺精、滑精、遺尿以及白濁等病症。它可收斂固澀,阻止腎精不當外泄,常常與芡實、蓮須等藥物搭配使用,例如在金鎖固精丸中,通過相互配伍增強了固精止遺的效果。 它還能澀腸止瀉,適用於脾腎虛寒所導致的久瀉不止、脫肛等症狀。金櫻子能收斂腸道,起到固澀大腸的作用,一般會與補骨脂、肉豆蔻等藥物一同使用,從而達到溫補脾腎、澀腸止瀉的目的。 金櫻子也有固崩止帶的作用,可用於治療崩漏、帶下等婦科病症。它能收斂固攝,調節沖任二脈,對於婦女因身體虛損而出現的崩漏下血、帶下量多等問題有一定的療效,常與山茱萸、當歸等藥物配伍使用。 此外,金櫻子可以澀精止遺,對於男子腎虛不固所引發的早泄、遺精等症狀能起到改善作用。既可以單獨煎服,也能夠和其他補腎固精的藥物如熟地、菟絲子等配合使用,以此增強治療效果。 【別稱】 刺榆子、刺梨子、金罌子、山石榴、山雞頭子、糖罐等。 【性味歸經】 味酸、澀,性平。歸腎、膀胱、大腸經。 【營養價值】 金櫻子含有豐富的糖類、有機酸、鞣質、皂苷、維生素C、生物鹼等成分。其中,有機酸能促進消化液分泌,增強消化功能;鞣質具有收斂作用,這也是其能固精、止瀉、止帶的重要物質基礎;維生素C等抗氧化成分,有助於清除體內自由基,提高機體免疫力;皂苷類成分具有抗炎、抗菌等多種生物活性。 【儲存方法】 乾燥儲存:把金櫻子放置在乾燥、通風且陰涼的地方,防止潮濕環境,避免其發霉變質。可以將其放在通風良好的室內,或者在儲存容器中放入乾燥劑來保持乾燥。 密封保存:將金櫻子裝入密封袋或密封容器中,減少與空氣的接觸,防止氧化和蟲蛀。可選用玻璃瓶、塑料密封袋等容器,密封好後存放在陰涼處。 【用法用量】 煎服:一般用量為6 - 12克,用清水煎煮金櫻子時,可根據具體的病情和配方適當調整用量。煎服能使金櫻子中的有效成分充分溶出,發揮其治療作用。 入丸、散劑:依據具體病情和配方的需求,可將金櫻子製成丸劑或散劑服用,這樣既便於攜帶,又利於服用和藥物的吸收。 製成膏劑:金櫻子還可以製成膏劑,如金櫻子膏,便於長期服用,且口感相對較好,適用於慢性虛損病症的調理。 【注意事項】 實熱者忌用:金櫻子性收斂,實熱證患者,如內有濕熱蘊結,表現為口苦口乾、小便短赤、大便燥結等症狀者,服用金櫻子可能會加重病情,使邪氣內閉而不得宣泄。 膀胱濕熱者慎用:對於膀胱濕熱導致的小便頻數、澀痛等症狀,金櫻子的收斂作用可能會影響濕熱之邪的排出,因此不宜使用。 【搭配食療】 金櫻子粥 材料:金櫻子15克,粳米100克,適量冰糖。 做法:先將金櫻子洗淨,放入鍋中,加適量清水煮30分鐘左右,去渣取汁。然後把粳米放入藥汁中,煮至米爛成粥,加入適量冰糖調味。 功效:具有固精縮尿、澀腸止瀉的功效,適用於腎虛遺精、滑精、遺尿以及脾腎虛寒的久瀉不止等病症。 金櫻子杜仲茶 材料:金櫻子10克,杜仲10克。 做法:將金櫻子和杜仲洗淨,放入杯中,用開水沖泡,浸泡10 - 15分鐘後即可飲用。可反覆沖泡多次。 功效:能補腎固精、強腰健膝,適用於腎虛所致的腰膝酸軟、遺精、早泄等症狀。
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原色 精選西當歸 當歸頭 XXL 干归、马尾当归、秦哪、马尾归、云归、西当归、岷当归 尺寸 5-7头/磅 性味 味甘;辛;苦;性温 功效 本品为伞形科植物当归的干燥根。 治月经不调,经闭腹痛,癥瘕结聚,崩漏;血虚头痛,眩晕,痿痹;肠燥便难,赤痢后重;痈疽疮窃,跌扑损伤。 经脉 归肝经;心经;脾经 主治 补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。 酒当归活血通经,用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。当归身功效为补血,用于血虚萎黄,经少,眩晕,经络不利,崩漏。当归尾功效为活血祛瘀,用于瘀血阻滞,经少经闭,经行腹痛,跌扑损伤,瘀滞经络,痈疽疮疡。 用法用量 内服:煎汤,6~12g;或入丸、散;或浸酒;或敷膏。 注意禁忌 湿阻中满及大便溏泄者慎服。 【食疗方】 1.牛膝当归蜜膏 牛膝50克,肉苁蓉500克,当归50克,蜂蜜适量。牛膝、肉苁蓉、当归加水适量浸泡透发,再加热煎煮,每20分钟取煎液一次,加水再煎,共取3次,合并煎液,再以小火煎熬浓缩成稠膏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,待冷装瓶备用。 功效:温阳通便。 2.参归腰子 猪肾1只,人参、当归身各15克。先将人参、当归洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口,放在砂锅内,加入清水适量,浸泡2小时。剖开猪肾,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入砂锅内一并加热清炖。先用武火煮沸,再用文火过煮30~40分钟。捞出猪肾,待冷后切成薄片,酌加适量酱油、醋、香油、姜丝、蒜末等调料。吃腰片,喝汤。 功效:补肾益气,养血安神。用治肾气虚弱,气血不足,阳萎,遗精,腰酸膝软,头晕目眩,面色苍白,心悸气短,失眠,自汗、乏力。 3.归身黄花菜猪肉汤 当归身15克,黄花菜根15克,瘦猪肉150克。食盐、菜油、味精各适量。猪肉洗净,切丝;黄花菜根洗净;当归饮片洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。将猪肉、黄花菜根和当归药袋一并放入锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮30分钟左右。酌加菜油、食盐等调料。待肉熟烂后停火,捞去药袋,加入味精少许。当点心食用,喝汤,吃肉、菜。 功效:益气补血,和血通脉。主治气血亏虚所致的身体瘦弱、头晕止眩、疲倦乏力、闭经、胎萎不长等。 4.当归山鸡汤 当归15克,山鸡肉250克,熟地(熟地黄)15克,女贞子12克,料酒、精盐、味精、姜片、胡椒粉、鸡清汤各适量。先将山鸡肉洗净,放入沸水中焯一下,捞出洗净血水,斩块。再将当归、熟地、女贞子洗净,装入纱布袋扎口。锅中加入鸡汤,放入山鸡肉、药袋、料酒、精盐、味精、姜片、胡椒粉,武火烧沸,文火炖到肉熟,去药袋、姜片,盛入汤盆中即成。食肉喝汤。 功效:可滋血气,强筋健骨,调经活血。主治妇女肾阴虚引起的崩漏带下之症。对于跌打损伤等外科疾患,食此汤菜有辅助治疗作用。 Chinese Angelica Root Premium /Dang Gui Radix Angelica Sinensis,...
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龙胆草 16oz 陵游、草龙胆、龙胆、苦龙胆草、胆草、山龙胆、四叶胆、水龙胆 性味 苦,寒。 功效 本品为龙胆科植物条叶龙胆、龙胆、 三花龙胆或坚龙胆的干燥根及根茎。泻肝胆实火,除下焦湿热。治肝经热盛,惊痫狂躁,乙型脑炎,头痛,目赤,咽痛,黄疸,热痢,痈肿疮疡,阴囊肿痛,阴部湿痒。 经脉 归肝经、胆经。 用法用量 内服:煎汤,3~6g;或入丸、散。 外用:适量,煎水洗;或研末调搽。 注意禁忌 脾胃虚弱作泄及无湿热实火者忌服,勿空腹服用。 Chinese Gentian Root / Long Dan Cao 16oz Long Dan Cao is a traditional Chinese herb that expels damp-heat [as seen by red, yellow-coated tongue, fast pulse, fever...
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【功效】 紅棗具有補中益氣的功效,能補脾和胃。對於脾胃虛弱所導致的倦怠無力、食少便溏等症狀,有一定的調養作用。常常與黨參、白朮等藥物配伍使用,以增強補中益氣的效果,改善脾胃功能,促進消化吸收。 它還能養血安神,可用於治療血虛萎黃、失眠多夢等情況。紅棗能夠滋養心血,緩解心神不安的狀態。在應用中,常與熟地黃、當歸等養血藥物一同使用,以加強養血的作用;也可與酸棗仁、遠志等安神藥物配伍,起到寧心安神的功效,幫助改善睡眠質量。 此外,紅棗在一些中藥方劑裡還能起到緩和藥性的作用。它可以減輕某些藥物的烈性和毒性,對脾胃起到保護作用。比如在十棗湯中,使用紅棗煎湯送服甘遂、大戟、芫花等峻下逐水的藥物,以此緩和這些藥物的毒性,同時保護人體的正氣。 【別稱】 大棗、乾棗、美棗、良棗等。 【性味歸經】 味甘,性溫。歸脾、胃、心經。 【營養價值】 紅棗富含糖類,主要包含葡萄糖、果糖、蔗糖等,能夠為人體迅速補充能量。同時,它還含有豐富的維生素,如維生素C、維生素B族等,維生素C具有抗氧化作用,能增強免疫力,促進膠原蛋白的合成;維生素B族參與人體的新陳代謝,對維持神經系統和消化系統的正常功能有重要作用。此外,紅棗中含有多種礦物質,如鈣、鐵、鉀等,鈣有助於骨骼健康,鐵對於預防缺鐵性貧血意義重大,鉀元素對維持體內電解質平衡起著關鍵作用。紅棗還含有環磷酸腺苷等生物活性成分,具有調節免疫、抗疲勞等功效。 【儲存方法】 乾燥儲存:將紅棗放置在乾燥、通風、陰涼的地方,避免潮濕環境,防止發黴變質。可以使用密封容器或密封袋將紅棗裝好,減少與空氣的接觸,延長保存時間。 冷藏保存:若想更長久地保存紅棗,可將其放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保紅棗乾燥,可使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,以防吸潮和串味。 冷凍保存:對於大量的紅棗,冷凍保存是一個不錯的方法。將紅棗洗淨晾乾後,裝入密封袋或密封容器中,放入冰箱冷凍室。冷凍後的紅棗在食用前需提前解凍,口感和營養成分基本不受影響。 【用法用量】 生食:紅棗可直接生食,口感甘甜可口。一般每次食用5 - 10顆左右,可根據個人喜好和身體狀況適當調整。生食能最大程度地保留紅棗的營養成分,但要注意適量食用,以免引起腸胃不適。 煎服:在中藥方劑中,紅棗常與其他藥物一起煎服,一般用量為6 - 15枚。煎服時,紅棗中的有效成分能更好地溶出,與其他藥物協同發揮作用。 煲湯、煮粥:紅棗常用於煲湯、煮粥,如紅棗蓮子粥、紅棗桂圓湯等。在煲湯、煮粥時,可根據個人口味和需求加入適量的紅棗,既能增加食物的風味,又能提高營養價值。 製成蜜餞、膏方:紅棗還可以製成蜜餞、膏方等。製成蜜餞後,紅棗的口感更加甜美,便於保存和攜帶;製成膏方後,紅棗的營養成分更易被人體吸收,適合長期服用,起到滋補身體的作用。 【注意事項】 濕盛中滿者慎用:紅棗味甘,性偏溫,容易助濕生熱。濕盛中滿者,如出現腹脹、舌苔厚膩等症狀的人群,食用紅棗可能會加重濕邪,導致病情加重,應慎用。 糖尿病患者慎食:紅棗含糖量較高,糖尿病患者食用後可能會引起血糖波動,不利於血糖的控制。因此,糖尿病患者應謹慎食用紅棗,如需食用,應嚴格控制攝入量,並在醫生或營養師的指導下進行。 不宜過量食用:過量食用紅棗可能會引起腸胃不適,如腹脹、消化不良等。此外,紅棗的糖分較高,過量食用還可能導致齲齒等問題。因此,應適量食用紅棗,避免過量。 【搭配食療】 紅棗桂圓粥 材料:紅棗10枚,桂圓肉15克,粳米100克,適量冰糖。 做法:先將粳米洗淨,紅棗去核,桂圓肉洗淨。把粳米、紅棗、桂圓肉放入鍋中,加入適量清水,煮至米爛成粥。最後加入適量冰糖,攪拌均勻,煮至冰糖溶化即可。 功效:具有補血養顏、養心安神的功效,適用於氣血不足、心悸失眠、面色萎黃等症狀。 紅棗山藥湯 材料:紅棗10枚,山藥200克,排骨250克,適量鹽、薑片。 做法:將排骨洗淨切塊,焯水備用;山藥去皮洗淨,切成小塊;紅棗去核。把排骨、山藥、紅棗、薑片放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉煮1.5至2小時,最後加入適量鹽調味即可。 功效:能健脾益胃、補腎養血,適用於脾胃虛弱、食欲不振、腰膝酸軟等症狀。
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络石藤 16oz 石鲮、明石、悬石、云珠、云丹、石磋、略石、领石、石龙藤、耐冬、石血、白花藤、红对叶肾、对叶藤、石南藤、过墙风、石邦藤、骑墙虎、风藤、折骨草、交脚风、铁线草、藤络、见水生、苦连藤、软筋藤、万字金银、石气柑 性味 苦;辛;性微寒 功效 本品为夹竹桃科植物络石的干燥带叶藤茎。 祛风,通络,止血,消瘀。治风湿痹痛,筋脉拘挛,痈肿,喉痹,吐血,跌打损伤,产后恶露不行。 经脉 心经;肝经;肾经 用法用量 内服:煎场,6~15g单味可用至30g;浸酒,30~60g;或入丸、散剂。 外用:适量,研末调敷或捣汁涂。 注意禁忌 ①《本草经集注》:杜仲、牡丹为之使。恶铁落,畏菖蒲、贝母。 ②《药性论》:恶铁精。杀殷孽毒。 ③《本草经疏》:阴脏人畏寒易泄者勿服。 Chinese Starjasmine Stem / Luo Shi Teng 16oz In Traditional Chinese Medicine (TCM), star jasmine stems are plants that belong to the 'Herbs that dispel Wind and...
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【功效】 在傳統醫學中,淮山(山藥)具有健脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效。能有效改善脾虛所致的食欲不振、大便溏泄,肺虛引起的乾咳少痰,以及腎虛導致的遺精滑精、帶下清稀等癥狀。從現代營養角度看,淮山富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,預防便祕;其含有的山藥多糖等生物活性成分,能增強免疫功能,具有抗氧化作用,有助於減少體內氧化應激損傷。 【別稱】 懷山藥、山藥、薯蕷、山芋(部分地區)、土薯 【性味歸經】 味甘,性平;歸脾、肺、腎經 【營養價值】 淮山營養豐富。其富含澱粉,是優質的能量來源;蛋白質含量適中,含有人體必需胺基酸,是構成機體組織的重要物質。維生素方面,含有維生素C、維生素E及B族維生素,維生素C和E具有抗氧化作用,可增強機體抵抗力,B族維生素參與能量代謝和神經功能調節。礦物質上,富含鉀、鎂、鐵、鋅、硒等,鉀有助於維持心臟正常功能和血壓穩定,鎂參與多種酶促反應,鐵可預防缺鐵性貧血。此外,淮山還含有山藥多糖、尿囊素等生物活性物質,具有調節免疫、促進傷口癒合的作用。 【儲存方法】 新鮮淮山:放置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射;也可將其用紙巾包裹後放入冰箱保鮮層(4-8℃),可保存1-2週。 干淮山:用密封容器盛裝,存放於陰涼、乾燥、避光處,確保容器密封嚴實,防止吸潮氧化,可保存6-12個月。 定期檢查,若發現新鮮淮山出現軟爛、發黴,干淮山出現變色、長黴等變質跡象,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 直接食用(新鮮):新鮮淮山洗淨去皮後,可蒸、煮、炒食用,每日推薦攝入量為100-200克。 泡水飲用(干制):取干淮山5-10克,用溫水浸泡30分鐘後,加水煎煮15-20分鐘,代茶飲用,可搭配枸杞、紅棗等。 煲湯煮粥:製作湯品或粥品時,加入新鮮淮山(50-100克)或干淮山(15-30克),如淮山蓮子粥、淮山排骨湯等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 淮山含有的澱粉酶可能引發罕見的過敏反應,有山藥過敏史者應避免食用。 新鮮淮山質地黏糯,消化功能較弱者過量食用可能引起腹脹,建議從小劑量開始食用。 處理新鮮淮山時,其汁液可能導致部分人皮膚瘙癢或刺激,建議佩戴手套操作,或接觸後立即用清水沖洗雙手。 干淮山需妥善儲存,防止黴變,黴變的干淮山可能含有有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】 淮山蓮子粥 材料:新鮮淮山50克,干蓮子20克,大米50克,冰糖適量(可選)。 做法:新鮮淮山去皮切丁;干蓮子提前浸泡2小時;大米淘洗乾淨。將所有材料放入鍋中,加適量清水,大火燒開後轉小火煮40-50分鐘,至粥體濃稠,加入冰糖調味即可。 功效:健脾補腎、養心安神,適合脾虛食少、失眠多夢人群食用,可改善消化功能,提升睡眠品質。 淮山銀耳羹 材料:新鮮淮山80克,干銀耳10克,紅棗5顆,枸杞10克,冰糖適量(可選)。 做法:干銀耳用冷水泡發2小時,去除硬根,撕成小朵;新鮮淮山去皮切塊;紅棗、枸杞洗淨。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1小時,加入冰糖攪拌至融化即可。 功效:滋陰潤燥、益氣養血,適合皮膚乾燥、口干咽燥、氣血不足人群食用,可滋潤肌膚,增強身體活力。
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精選 胎菊 4oz/6oz 精選胎菊 清潤上品 散風清熱.明目解毒.香氣濃郁.提神醒腦 本品嚴選100%純正乾燥胎菊,茶湯醇和甘潤,散發天然花香與微甜口感,無咖啡因,清新怡人,適合全天候飲用。 胎菊為杭白菊(Chrysanthemum morifolium)中的上品,採自尚未完全綻放的初生花芽嫩蕾,經手工篩揀、低溫乾燥而成。風味獨特,香氣雅緻,品質稀有,尤為珍貴。 性味歸經 味甘微苦,性微寒。歸肺、肝經,具清熱瀉火、平肝明目之效。 主要功效 有助緩解心絞痛(胸痛)、高血壓、風熱感冒、目赤腫痛、視力模糊等症。兼具抗炎、疏風、清熱解毒功效,適用於頭痛、頭暈、心悸、疔瘡、支氣管炎等熱性體質者。 用法用量 內服:煎湯用於中暑,每次10~15克;或沖泡飲用,亦可研粉入丸散服用。 外用:適量煎水洗浴,或搗碎外敷於患處,適用於皮膚腫痛等症。 注意事項 據《本草綱目》記載,凡屬氣虛、脾胃虛寒所致腹瀉及慢性泄瀉者應慎用或減量;陽虛型頭痛、體質畏寒者忌服。
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【功效】在傳統醫學中,肉苁蓉具有補腎陽、益精血、潤腸通便的核心功效。能有效改善腎陽虛所致的腰膝酸軟、陽痿不孕、畏寒肢冷,精血虧虛引起的頭暈耳鳴、鬚髮早白,以及腸燥津虧導致的便祕等癥狀。從現代研究角度看,肉苁蓉含肉苁蓉多糖、甜菜鹼、苯乙醇苷類等生物活性成分,具有免疫調節、抗氧化、抗疲勞、改善生殖功能等作用,有助於增強身體活力,調節內分泌平衡。 【別稱】大芸、寸芸、苁蓉、地精、金筍、沙漠人參 【性味歸經】味甘、咸,性溫;歸腎、大腸經 【藥用成分與作用】肉苁蓉富含多種活性成分。肉苁蓉多糖是核心成分,透過激活免疫細胞、清除自由基,發揮免疫調節、抗氧化、抗衰老作用;甜菜鹼能調節體液平衡,保護肝功能;苯乙醇苷類對改善生殖功能、提升體力耐力有顯著效果。這些成分協同作用,實現補腎陽、益精血、潤腸燥的功效,維護機體代謝與生殖健康。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的環境(溫度8-15℃,濕度60%以下),遠離陽光直射和潮濕區域,防止發黴、蟲蛀、軟化。用密封容器保存,如玻璃罐、真空密封袋等;乾制肉苁蓉可在容器內放入1-2包乾燥劑吸附潮氣,每2-3個月更換一次。避免與異味物品同放,防止串味;定期檢查,若發現肉苁蓉出現黴點、發黏、異味等變質情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】煎服:日常藥用每日6-10克,可與枸杞、熟地等配伍增強補腎養血效果,煎湯時小火慢煮,保留活性成分。泡水飲用:取肉苁蓉片5-8克,用沸水沖泡15-20分鐘後代茶飲用,可搭配枸杞、紅棗中和其溫熱之性,口感溫潤。食療食用:製作湯品、粥品時加入,如肉苁蓉枸杞羊肉湯、肉苁蓉當歸粥,每次用量10-15克,適合長期養生滋補。 【注意事項】陰虛火旺者禁用:表現為潮熱盜汗、口干咽燥、實熱便祕的人群,食用性溫的肉苁蓉可能加重內熱癥狀。大便溏泄、脾虛濕盛者慎用:其潤腸作用可能加劇腹瀉、腹脹等不適。特殊人群需遵醫囑:孕婦、哺乳期婦女、青少年,以及高血壓、糖尿病患者,需在醫生指導下使用,避免不良反應。避免過量食用:長期大量服用可能引發燥熱癥狀,尤其體質偏陽者,建議間歇食用。 【搭配食療】肉苁蓉枸杞羊肉湯材料:肉苁蓉10克(切片),羊肉500克,枸杞15克,生薑3片,紅棗5顆,冰糖適量(可選)。做法:羊肉切塊,焯水去除血沫和雜質;肉苁蓉、枸杞、紅棗、生薑洗淨。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉2小時至羊肉軟爛,加入冰糖攪拌至融化即可。功效:補腎陽、益精血、強筋骨,適合腎陽虛、腰膝酸軟、體倦乏力人群食用,可增強體力,改善畏寒癥狀。 肉苁蓉當歸粥材料:肉苁蓉8克,當歸6克,大米50克,枸杞10克,冰糖適量(可選)。做法:將肉苁蓉、當歸加水煎煮20分鐘,去渣取汁;大米淘洗乾淨,與枸杞一同加入藥汁中,小火煮30分鐘至粥體濃稠,加冰糖調味即可。功效:養血益精、潤腸通便,適合精血虧虛、頭暈眼花、腸燥便祕人群食用,可改善血液循環,緩解排便困難。
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【功效】在傳統醫學中,海玉竹具有養陰潤燥、生津止渴的功效。能有效改善肺熱燥咳所致的乾咳少痰、咽干咽痛,以及胃陰不足引起的口渴咽干、胃脘不適等癥狀。從現代研究角度看,海玉竹含海玉竹多糖、黃酮類、氨基酸等生物活性成分,具有抗氧化、免疫調節、補水等作用,有助於減輕氧化應激損傷,增強機體抵抗力。 【別稱】濱海玉竹、海岸玉竹、海生玉竹、沿海黃精(部分地區) 【性味歸經】味甘,性微寒;歸肺、胃經 【藥用成分與作用】海玉竹富含多種活性成分。海玉竹多糖是核心成分,具有免疫調節、抗氧化的作用;黃酮類物質具有抗炎、清除自由基的功效;還含有多種氨基酸和礦物質,是維持機體正常生理功能的必需物質。這些成分共同作用,起到養陰潤燥、生津止渴、調節機體代謝平衡的效果。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境,防止發黴、變質。用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用後及時密封,防止吸潮。定期檢查,若發現海玉竹出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】煎服:日常藥用一般每日9-15克,可與麥冬、沙參等藥材配伍,煎湯服用。泡水飲用:取海玉竹片5-10克,用沸水沖泡15-20分鐘後飲用,可搭配菊花、枸杞等。食療食用:製作湯品、粥品時,加入海玉竹(10-15克),如海玉竹雪梨湯、海玉竹粥等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】脾胃虛寒、大便溏泄者慎服,其性微寒,可能加重寒症。務必妥善儲存,防止黴變。黴變的海玉竹可能產生有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】海玉竹雪梨湯材料:海玉竹10克,雪梨1個(去皮切塊),冰糖適量(可選)。做法:將海玉竹、雪梨洗淨,放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉30分鐘,加入冰糖攪拌至融化即可。功效:養陰潤燥、潤肺止咳,適合肺熱燥咳、咽干口渴人群食用,可改善呼吸道不適,補充津液。 海玉竹粥材料:海玉竹15克,大米50克,枸杞10克,冰糖適量(可選)。做法:將海玉竹加水煎煮20分鐘,去渣取汁,加入大米、枸杞煮粥,可根據口味加入冰糖調味。功效:益胃生津、安神助眠,適合胃陰不足、口干咽燥、失眠多夢人群食用,可改善消化功能,提升睡眠品質。
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【功效】 在傳統醫學中,黨參具有補中益氣、健脾益肺的功效。能有效改善氣虛所致的體倦乏力、食少便溏,肺氣虛引起的咳嗽虛喘、氣短懶言等癥狀。從現代研究角度看,黨參含黨參多糖、皂苷類、黃酮類等生物活性成分,具有免疫調節、抗氧化、抗疲勞、調節消化功能等作用,有助於增強機體抵抗力,提升身體活力。 【別稱】 潞黨、台黨、西黨、上黨人參、獅頭參 【性味歸經】 味甘,性平;歸脾、肺經 【藥用成分與作用】 黨參富含多種活性成分。黨參多糖是核心成分,具有免疫調節、抗氧化、抗疲勞的作用;黨參皂苷具備益氣、調節消化道蠕動的功能;黃酮類物質則具有抗氧化、清除自由基的能力。這些成分共同作用,起到補中益氣、健脾益肺、維持機體正常生理功能的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境,防止發黴、蟲蛀。 用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用後及時密封,防止吸潮。 定期檢查,若發現黨參出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 煎服:日常藥用一般每日9-30克,可與黃芪、白術等藥材配伍,煎湯服用。 泡水飲用:取黨參片5-10克,用沸水沖泡15-20分鐘後飲用,可搭配枸杞、紅棗等。 食療食用:製作湯品、粥品或燉品時,加入黨參(15-20克),如黨參黃芪燉雞湯、黨參紅棗粥等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 實證、熱證者慎用,痰濕內盛、食積停滯者也應慎用,以免加重癥狀。 避免長期過量食用,尤其是陰虛火旺者,可能出現口干、咽痛等燥熱癥狀。 務必妥善儲存,防止黴變。黴變的黨參可能產生有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】 黨參黃芪燉雞湯 材料:黨參20克,黃芪15克,雞肉500克,紅棗5顆,生薑3片,冰糖適量(可選)。 做法:將黨參、黃芪、紅棗、生薑洗淨;雞肉切塊,焯水去血沫。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1.5小時,加入冰糖攪拌至融化即可。 功效:補中益氣、養血健脾,適合氣虛乏力、面色蒼白、免疫力低下人群食用,可增強體力,提升免疫功能。 黨參紅棗粥 材料:黨參15克,紅棗5顆,大米50克,枸杞10克,冰糖適量(可選)。 做法:將黨參加水煎煮20分鐘,去渣取汁,加入紅棗、大米、枸杞煮粥,可根據口味加入冰糖調味。 功效:健脾益氣、養血安神,適合脾虛食少、失眠多夢人群食用,可改善消化功能,提升睡眠品質。
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【功效】 在傳統醫學中,黨參具有補中益氣、健脾益肺的功效。能有效改善氣虛所致的體倦乏力、食少便溏,肺氣虛引起的咳嗽虛喘、氣短懶言等癥狀。從現代研究角度看,黨參含黨參多糖、皂苷類、黃酮類等生物活性成分,具有免疫調節、抗氧化、抗疲勞、調節消化功能等作用,有助於增強機體抵抗力,提升身體活力。 【別稱】 潞黨、台黨、西黨、上黨人參、獅頭參 【性味歸經】 味甘,性平;歸脾、肺經 【藥用成分與作用】 黨參富含多種活性成分。黨參多糖是核心成分,具有免疫調節、抗氧化、抗疲勞的作用;黨參皂苷具備益氣、調節消化道蠕動的功能;黃酮類物質則具有抗氧化、清除自由基的能力。這些成分共同作用,起到補中益氣、健脾益肺、維持機體正常生理功能的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境,防止發黴、蟲蛀。 用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用後及時密封,防止吸潮。 定期檢查,若發現黨參出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 煎服:日常藥用一般每日9-30克,可與黃芪、白術等藥材配伍,煎湯服用。 泡水飲用:取黨參片5-10克,用沸水沖泡15-20分鐘後飲用,可搭配枸杞、紅棗等。 食療食用:製作湯品、粥品或燉品時,加入黨參(15-20克),如黨參黃芪燉雞湯、黨參紅棗粥等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 實證、熱證者慎用,痰濕內盛、食積停滯者也應慎用,以免加重癥狀。 避免長期過量食用,尤其是陰虛火旺者,可能出現口干、咽痛等燥熱癥狀。 務必妥善儲存,防止黴變。黴變的黨參可能產生有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】 黨參黃芪燉雞湯 材料:黨參20克,黃芪15克,雞肉500克,紅棗5顆,生薑3片,冰糖適量(可選)。 做法:將黨參、黃芪、紅棗、生薑洗淨;雞肉切塊,焯水去血沫。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1.5小時,加入冰糖攪拌至融化即可。 功效:補中益氣、養血健脾,適合氣虛乏力、面色蒼白、免疫力低下人群食用,可增強體力,提升免疫功能。 黨參紅棗粥 材料:黨參15克,紅棗5顆,大米50克,枸杞10克,冰糖適量(可選)。 做法:將黨參加水煎煮20分鐘,去渣取汁,加入紅棗、大米、枸杞煮粥,可根據口味加入冰糖調味。 功效:健脾益氣、養血安神,適合脾虛食少、失眠多夢人群食用,可改善消化功能,提升睡眠品質。
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知母 16oz 蚳母、连母、野蓼、地参、水参、水浚、货母、蝭母、芪母、提母、女雷、女理、鹿列、韭逢、儿踵草、东根、苦心、儿草、水须、昌支、蒜瓣子草、兔子油草、山韭菜、羊胡子根、穿地龙、虾草、马马草、淮知母 性味:味苦;性寒 功效:为百合科植物知母的根茎。 治烦热消渴,骨蒸劳热,肺热咳嗽,大便燥结,小便不利。 经脉:肺经;胃经;肾经 主治:滋阴降火,润燥滑肠。治烦热消渴,骨蒸劳热,肺热咳嗽,大便燥结,小便不利。 用法用量 内服:煎汤,6~12g,或入丸、散。 清热泻火,滋阴润燥宜生用;入肾降火滋阴宜盐水炒。 注意禁忌:脾胃虚寒,大便溏泄者忌服。 Common Anemarrhena Rhizome,Rhizome of Common Anemarrhena / Zhi Mu 16oz Because anemarrhena brings moisture and coolness, it will bring relief to excessive internal heat and dryness symptoms such as fever ,...
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【功效】 木瓜具有舒筋活絡的功效,可有效改善濕痹所引起的筋脈拘攣,常與其他祛濕通絡的藥物配伍使用。例如,在應對濕痹導致的肢體關節酸痛、屈伸困難時,能與薏苡仁、桑枝等搭配,增強祛濕通絡、舒緩筋脈拘急的效果。對於因吐瀉引發的轉筋,木瓜可起到和中緩急的作用,常與吳茱萸、藿香等藥一同應用,如蠶矢湯,能很好地緩解轉筋症狀。 它還能和胃化濕,適用於濕阻中焦致使脾胃不和,出現嘔吐泄瀉等症狀的情況。木瓜能夠化濕濁、調理脾胃,使脾胃的運化功能得以恢復。此外,木瓜具備生津止渴的作用,對於津傷口渴、消化不良等狀況也有一定的改善功效,可與其他生津開胃的藥物協同使用。 【別稱】 楙、木瓜實、鐵腳梨、秋木瓜、酸木瓜等。 【性味歸經】 味酸,性溫。歸肝、脾經。 【營養價值】 木瓜富含齊墩果酸、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、皂苷、黃酮類化合物以及維生素C、礦物質等營養成分。其中,齊墩果酸具有抗炎、抗菌、保肝等作用;維生素C和黃酮類化合物擁有抗氧化的能力,能夠清除體內的自由基,減少氧化損傷;蘋果酸、檸檬酸等有機酸有助於促進消化液的分泌,提升消化功能。 【儲存方法】 乾燥儲存:把木瓜放置在乾燥、通風且陰涼的地方,防止陽光直射和處於潮濕環境,避免出現發霉和蟲蛀的情況。可以將其放在有良好通風條件的室內,或者使用乾燥劑來維持儲存環境的乾燥。 密封保存:將木瓜用密封袋或密封容器裝好,減少其與空氣的接觸,防止氧化和被蟲害侵蝕。可以選擇質量較好的塑料密封袋、玻璃瓶等容器,密封好後存放在陰涼處。 【用法用量】 煎服:一般用量為6 - 9克,用清水煎煮時,可根據具體的配方和病情適當調整用量。煎服時,木瓜中的有效成分能更好地溶出,以發揮其治療功效。 入丸、散劑:依照具體病情和配方需求,可將木瓜製成丸劑或散劑服用,這樣便於攜帶和服用,也能使藥物更均勻地被吸收。 外用:適量搗敷或煎水熏洗,可用於治療一些皮膚病症或緩解關節疼痛等,有舒筋活絡、消腫止痛的作用。但使用時需注意皮膚是否有破損等情況,避免引起不適。 【注意事項】 內有鬱熱者慎用:木瓜性溫,內有鬱熱的人群使用可能會加重體內的熱象,導致口乾口苦、便秘、心煩等症狀加重。 胃酸過多者忌用:木瓜含有一定量的有機酸,胃酸過多的人服用後可能會進一步刺激胃酸分泌,加重胃部不適,如燒心、反酸等症狀。 【搭配食療】 木瓜薏苡仁粥 材料:木瓜15克,薏苡仁30克,粳米100克。 做法:先將木瓜洗淨切片,與薏苡仁一同放入鍋中,加適量清水煮30分鐘左右。然後加入粳米,繼續煮至米爛成粥。 功效:具有舒筋活絡、祛濕健脾的功效,適用於濕痹導致的關節疼痛、屈伸不利,以及脾虛濕盛引起的腹脹、便溏等病症。 木瓜陳皮茶 材料:木瓜10克,陳皮6克。 做法:將木瓜和陳皮洗淨,放入杯中,用開水沖泡,浸泡10 - 15分鐘後即可飲用。可反覆沖泡多次。 功效:能和胃化濕、理氣健脾,適用於脾胃不和、濕阻中焦所致的胃脘脹滿、食欲不振等症狀。
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淡竹葉 16oz 竹葉門冬青、迷身草、山雞米、金竹葉、長竹葉、山冬、地竹、淡竹米、林下竹 性味:甘;淡;寒 功效:本品为禾本科植物淡竹葉的乾燥莖葉。 治熱病口渴,心煩,小便赤澀,淋濁,口糜舌瘡,牙齦腫痛。 經脈:入心經、肺經、膽經、胃經。 主治:清心火,除煩熱,利小便。治熱病口渴,心煩,小便赤澀,淋濁,口糜舌瘡,牙齦腫痛。 用法用量:内服:煎湯,9~15g。 注意禁忌:無實火、濕熱者慎服,體虛有寒者禁服。
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熟薏米 (8oz) 熟薏苡仁(薏米) 一般配搭生薏米,能夠中和生薏苡仁的寒性。生薏米主力「利水」,熟薏米主力「健脾」兩者合用才能達到真正去水腫、去濕和健脾,適合大部分人的體質。 生薏米、熟薏米、洋薏米区分: 生薏米: 屬性偏寒。禾本科植物薏苡的乾燥成熟種仁。顏色灰白,圓形,質地堅硬,有一條寬而深的縱溝。 功效:利水袪濕,袪濕力較其他薏米強。 熟薏米: 屬性平和。經炒製後的熟薏仁形狀較生薏仁大,呈灰白色,質感較鬆散及輕。 功效:補脾止瀉,補脾力較好。 洋薏米: 屬性為涼。是磨去殼皮的大麥,狀如白米粒,呈灰黃色。 功效:只是食物,但含豐富纖維,有助腸道蠕動。 Cooked Coix Seed / Shou Yi Mi(8 oz) Cooked Coix Seed is generally paired with raw Coix Seed to neutralize the coldness of raw Coix Seed. The main use of...
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