
新鮮西洋參
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Fresh American Ginseng 新鮮花旗參 新鮮西洋參有效調節我們的免疫反應和壓力所引起的荷爾蒙變化,從而維持體內平衡。除了抑制焦慮、憂鬱等心理疾病的發生外,還能預防與壓力相關的生理疾病。
新鮮的西洋參現正當季節。它的根莖在富含鈣質的土壤中生長,在山坡的東坡上,靠近白楊樹、野姜、血根和綠色蕨類植物。從中心的主根莖向外伸出分枝,每個分枝上都有五片綠葉。明亮的紅色漿果在陽光下閃爍,猶如寶石一般。
白色、濕潤、微香的花旗參根部是受到法律保護的。為了確保珍貴品種的安全,在包括田納西州在內的某些州,花旗參生長未滿5年被採摘或是從來都不採摘花旗參都是違法的。如果采摘主根茎,植物将死亡,但通常会在七八年的生长后采摘分离的根茎。采摘成熟的人参相对容易,可以用小铲完成。在植物长有3或4个分枝之前挖掘主根茎是违法的。采摘较年轻的植物会阻止它们产生种子以进行自我繁殖。
西洋蔘:天然的保健滋補品
野生西洋參的藥用特性令人驚嘆。西洋參(Panax quinquefolius, L.) 和亞洲人參 (Panax Ginseng) 都可以增強能量、降低血糖和膽固醇水平、減輕壓力、促進放鬆、治療糖尿病以及控制壓力和性功能障礙。但特別推薦西洋參來緩解糖尿病的常見不適:
人蔘的陰與陽
亞洲人蔘(又稱紅高麗參、中國人蔘、人蔘)具有溫熱和刺激作用,而中醫將西洋參歸類為「陰」性補品,具有滋潤、溫和和恢復活力的作用。它有助於平衡身體和心理功能。它清涼、溫和、無刺激,非常適合當今忙碌、快節奏、有壓力的生活方式。
西洋參可美容
新鮮或乾燥的西洋參有助於補充水分,不僅可以減少慢性口渴和口乾,還可以減少皮膚乾燥和皺紋。
西洋參助於大腦健康
新鮮西洋參有效調節我們的免疫反應和壓力引起的荷爾蒙變化,從而維持體內平衡。除了抑制焦慮、憂鬱等心理疾病的發生外,還能預防與壓力相關的生理疾病。實驗顯示它可以改善認知功能。 NIH國立衛生研究院發表的西洋參研究報告::
如何吃新鮮西洋參
永合豐每年在威斯康辛州種植大量西洋參,該州擁有最適合種植西洋參的地形、氣候和肥沃的土壤。根部經過精心包裝,使其保持鮮嫩的新鮮度和風味。整根可煮湯、泡茶或藥酒,或生食。
泡茶時,將根部磨碎或切片,然後將其浸泡在沸水中 5-10 分鐘,就像泡茶一樣。它不含咖啡因。
有許多方法可以享受新鮮西洋參的奇妙功效,而新鮮西洋參是幾個世紀以來廣為人知和喜愛的天然滋補品。
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