秋天的味道 中醫將肺/大腸能量系統與秋季聯繫起來。我們的肺部和免疫系統在寒冷、乾燥的天氣或無營養的食物的影響下特別脆弱。

甘甜、清涼、濕潤的味道和質地可以潤肺、增強呼吸。

中醫將肺/大腸能量系統與秋季聯繫起來。我們的肺部和免疫系統在寒冷、乾燥的天氣或無營養的食物的影響下特別脆弱。由於這個季節的轉變，我們特別希望優先考慮用溫熱、煮熟、辛辣和保濕的食物來護理和滋養我們的肺部，以舒緩嬌嫩的組織並增強呼吸活力。

我們深沉、放鬆的呼吸給我們帶來清晰度、活力和希望。吸氣和呼氣，接收和釋放生命的呼吸，維持我們肺部的健康功能，並通過為我們的細胞提供能量和釋放毒素來保護我們身體最基本的過程之一。在中醫中，肺不僅負責呼吸，還負責調節液體分泌（汗液）並傳播我們免疫系統的保護氣（衛氣）。

魏琪

衛氣運行在經絡之外，在肌肉和皮膚之間的空間，是外邪首先侵入的地方。這個空間通常被稱為“肺衛氣”。由於衛氣與肺臟系統有關，所以我們做任何強肺的事情都會增強衛氣和我們的免疫力。例如，練習呼吸冥想，用手臂從肩膀到拇指的長度敲擊並反向刺激肺經的穴位，使用尤加利等辛辣的精油，這些都會有益於肺和衛氣。

衛氣（當肺部平衡和強壯時維持免疫力）就像一個能量屏障，抵禦外部對我們活力的威脅。古代中醫認為，邪風（病菌、疫病）攜帶的寒氣、疾病，侵入我們的衛氣（衛氣），使我們生病。通過使用營養食品和加強健康習慣來加強這一屏障，我們可以保護免疫力。

某些滋補草藥和治療湯可以為我們的飲食添加活力液體，並增強我們的肺部和免疫力。我們需要有足夠的氣才能吸氣和呼氣。

潤肺潤肺的草本植物

某些潤燥的中藥可以保護脆弱的器官組織，而滋補的中藥可以增強我們的肺部並保護我們的元氣。

花旗參是一種適應原草本滋補品，具有清涼、潤濕和增強我們呼吸和免疫力的作用。它可以增強我們肺、胃和腎臟中必需的液體，並對抗環境煙霧和毒素引起的疲勞和抑鬱。它可以泡茶、添加到湯中或在需要根類蔬菜的食譜中浸泡和享用。

人參片

參

羅漢果（羅漢果）是一種甜豆莢，具有清涼、滋陰的作用，可以治療乾咳和氣短。 補充自然。羅漢果比糖更健康，可以添加到茶或食譜中，並且對糖尿病患者來說是安全的。將豆莢破裂並煮沸長達 5 分鐘，然後將液體用作比糖更甜的健康天然甜味劑。

茶

所有中國茶都具有助消化、強化和解毒的功效，可增強消化、呼吸和情緒平衡。綠茶和烏龍茶具有淨化、提亮活力的作用。普洱茶是一種特殊的消化茶，可以通過幫助降低有害膽固醇來保護心臟。普洱的土味很接地氣，很滿足。

綠茶

皮爾茶

香料

我們用生薑、胡椒、小茴香、香菜和茴香籽等辛辣藥草和香料來強化我們的消化和情感中心。

湯類

湯是一種理想的食物，具有補水作用且易於消化，當我們感到疲憊時尤其有幫助。隨著白天變短、變暗和變冷，加入助消化香料和滋補藥草的溫湯會讓人感到舒適。 

增強免疫力的中藥

靈芝（ Ganoderma lucidim或lingzhi ）是一種補氣的超級食品，也是支持健康和長壽的珍貴治療工具。它具有免疫調節、抗炎作用，是治療任何免疫缺陷疾病的首選草藥。靈芝片可以加入湯中煮。或者用慢燉鍋（慢燉鍋）低火煮一粒靈芝蘑菇 8 - 10 小時，製成濃水提取物。靈芝味苦。可以通過添加一把紅棗或羅漢果來使液體變甜，並且可以冷藏保存長達一周。

蓮子和幹柑橘皮（陳皮）通過祛痰、減少腹脹和增加消化氣來增強消化中樞。

靈芝蓮子湯 

此湯微熱，對於健胃開胃、病後體虛、血液循環不足、頭暈等情況有滋補作用。

原料：

• 1把切片乾靈芝
• 100 克（1 杯）蓮子
• 1 片乾柑橘皮
• 足夠的水覆蓋

將所有材料煮2-3小時，直至蓮子變軟。烹飪時可以添加雞塊以獲得額外的營養。用鹽、胡椒和羅漢果調味。

銀耳- 紅棗- 枸杞-梨湯

這道鬆軟的甜湯清淡可口。它看起來很漂亮而且很容易製作。銀耳（又名銀耳、雪蘑菇、銀耳）在中醫中被認為是“青春之泉”，具有多種健康益處，值得推薦。它可以減少炎症，增強免疫系統，支持肺功能，並有助於保持清晰、有光澤的皮膚。這道美味的湯可以用來滋潤、清潔和恢復肺部活力。

原料：

• 幹銀耳銀耳1根
• 紅棗8顆
• 20顆枸杞（也稱枸杞）
• 1 個梨，去核並切片

將一塊銀耳用水泡軟一夜；用刀或剪刀去掉背面深黃色的核，將銀耳切成4片。將銀耳、紅棗、枸杞和足夠沒過銀耳的水放入鍋中，煮 45 分鐘，直至銀耳完全柔軟蓬鬆。加入梨片，再煮 5 分鐘。

甜甜可口、多汁可口，這些味道給秋天帶來了幸福和健康，給我們的皮膚帶來了光澤，給我們的心裡帶來了歌聲。

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