找到36個結果“干贝”

特级 青岛 元贝/干贝/瑶柱（16oz） 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地區。 青島元貝，產自中國青島地區，色澤稍淡，體積較小，但味道一樣鮮甜，入口帶有稍許纖維，最適合用來蒸水蛋、炒飯、煲湯或煲粥，價格平宜，抵食又好味，是昇華菜式鮮味的好幫手，最佳厨房必備食材之一。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法 : 元貝放於通風陰涼處，建議密封好擺入冰箱冷藏室(0-8℃) 为佳。附注 : 由于青岛元貝其質較爲潤身，如預備較長時間食用，建議密封好擺入冰箱冷凍櫃(-18℃或以下) 爲佳。 

一吉膳 香菇干貝XO醬260g 選用純正元貝、蝦干、香菇等上選食材精心製成，豐富配料搭配田園鮮香，口口都能享受到微辣滋味，經過浸、蒸、撥絲使每一口干貝絲都能融合食材香氣，每一道程序、時間調配與火候掌控都攸關著味道的厚薄，從入口回香到體驗真材實料，風味獨特，口感絕佳！ 餐前冷盤、下酒小菜，沾、煮、拌、炒皆讓佳餚倍添生色 原汁原味鎖住大海鮮甜，口感豐富層次，實為御廚醬料常備軍！ 拌飯、拌麵、燴時蔬，搭配各式傳統點心：蘿蔔糕、肉粽等等，讓美味更上一層樓！ 產品資訊 容量：260g/罐 成分：大豆油、香菇、蝦干、紅蔥、蒜、干貝、二砂、辣椒、食鹽、L-麩酸鈉、胺基乙酸、麥芽糊精、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉 保存方式：常溫存放

日本北海道 元貝/干貝 S (75-85颗/磅) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop S1 (75-85 pcs/lb) Dried scallops (Yuanbei) are flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen health. In every 100 grams of dried...

日本北海道 元貝/干貝 SA (16oz) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop SA (16oz) Dried scallops (Yuanbei) are flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen health. In every 100 grams of dried scallop,...

日本北海道 元貝/干貝 M (56-60颗/磅) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop M (56-60 pcs/lb) Dried scallops (Yuanbei) are flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen health. In every 100 grams of dried...

元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳

日本北海道 元貝/干貝 L (47-53颗/磅) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop L (47-53 pcs/lb) Dried scallops (Yuanbei) are flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen health. In every 100 grams of dried...

日本北海道 元貝/干貝 LL (35-40颗/磅) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop LL (35-40 pcs/lb) Dried scallops (Yuanbei) are flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen health. In every 100 grams of dried...

元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳

元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳

此款精選海味禮盒，匯聚來自美國與日本的頂級海味，滋補珍稀，送禮自用兩相宜，禮盒包含： 加州灣腰参 #529 -- 淨重 4oz日本北海道元貝 #504 -- 淨重 4.8oz 加州灣腰參 --源自美國加州海灣潔淨海域，腰參肉厚飽滿、質地滑嫩，富含膠原蛋白與多種營養素，是深受歡迎的滋補珍品。其口感彈嫩、適合燉煮或煲湯，提升整體菜餚的風味與營養。 日本北海道元貝 -- 嚴選來自寒冷潔淨的日本北海道海域的優質干貝，顆粒完整、色澤自然、肉質細嫩、味道鮮甜濃郁，富含蛋白質與微量元素，是高品質的傳統海味代表食材。 禮盒包装雅緻大方，無論節慶送禮或長輩滋補，皆展現送禮用心與品味。這是一款結合健康、品質的上乘之選。

【功效】 在傳統醫學中，川貝（川貝母）具有清熱潤肺、化痰止咳、散結消癰的核心功效。能有效改善肺熱燥咳所致的乾咳少痰、痰中帶血，陰虛勞嗽引起的長期乾咳、盜汗，以及瘰癧、乳癰、肺癰等結節或膿腫類癥狀。從現代研究角度，川貝含川貝鹼、貝母素乙、川貝皂苷等生物活性成分，具有鎮咳、祛痰、抗炎、調節免疫的作用，可緩解呼吸道不適，減輕炎症反應。 【別稱】 川貝母、松貝、青貝、爐貝、尖貝（部分地區）、西貝母（非正品，需區分） 【性味歸經】 味苦、甘，性微寒；歸肺、心經 【藥用成分與作用】 川貝的藥用價值源於其豐富的活性成分。川貝鹼、貝母素乙是核心生物鹼，通過調節咳嗽中樞、抑制炎症因子釋放，發揮強效鎮咳、抗炎作用；川貝皂苷能稀釋痰液、鬆弛呼吸道平滑肌，促進痰液排出，緩解胸悶。此外，其含有的川貝多糖可調節免疫細胞活性，增強機體對呼吸道感染的抵抗力。這些成分協同作用，實現清熱潤肺、化痰止咳的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風、避光處（適宜溫度10–15℃，濕度60%以下），避免陽光直射和廚房、衛生間等潮濕環境，防止黴變、蟲蛀或藥效流失。 用密封玻璃罐或真空包裝袋儲存，若長期存放，可在容器內放入1–2包食品級乾燥劑（如矽膠乾燥劑）吸附潮氣，每2–3個月更換一次乾燥劑。 避免與異味物品（如花椒、八角、香水）同放，防止串味影響藥效；定期檢查，若發現川貝出現黴點、軟化、異味（如酸味），需立即丟棄，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常藥用每日3–9克，需先將川貝搗碎，再與其他藥材（如麥冬、沙參）同煎，小火慢煮以保留活性成分，避免久煎導致藥效降低。 研末沖服：將川貝磨成細粉，每次1–2克，用溫水、蜂蜜調服，或混入湯品、粥品中食用，此方式吸收更充分，鎮咳效果更直接。 食療食用：製作滋補類湯品或甜品時加入，如川貝燉雪梨、川貝百合粥，每次用量3–5克，需在烹飪後期加入，避免高溫破壞有效成分。 【注意事項】 寒痰咳嗽者禁用：表現為咳嗽伴白稀痰、怕冷、四肢冰涼的人群，食用川貝（性微寒）可能加重體內寒氣，導致咳嗽遷延不癒。 嚴禁與烏頭類藥材同用：不可與附子、川烏、草烏等烏頭類藥材配伍，兩者合用可能產生劇毒，引發心律不齊、呼吸抑制等嚴重不良反應，屬於中醫「十八反」禁忌。 特殊人群慎用：孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒及脾胃虛寒者（易腹瀉、腹脹），需在醫生指導下使用，避免劑量不當引發不適。 警惕假冒偽劣品：川貝價格較高，市場上常見以平貝母、浙貝母冒充的情況，需通過正規渠道購買，正品松貝呈「懷中抱月」形狀，質地輕、味微苦回甘。 【搭配食療】 川貝燉雪梨 材料：川貝3克（研成粉），新鮮雪梨1個，冰糖15克，蜂蜜5克（可選）。 做法：雪梨洗淨，切去頂部1/4作為蓋子，挖去梨核（保留梨肉），填入川貝粉和冰糖，蓋上梨蓋並用牙籤固定。放入蒸鍋，中火蒸30–40分鐘至梨肉軟糯，出鍋後可根據口味淋少許蜂蜜。 功效：清熱潤肺、潤燥止咳，適合肺熱燥咳、咽干聲啞、痰少而黏的人群，口感清甜溫和，是秋冬季節常見的潤燥食療方。 川貝百合粥 材料：川貝2克（研成粉），干百合15克，大米50克，冰糖10克。 做法：干百合用溫水泡發30分鐘；大米淘洗乾淨。鍋中加800毫升水，放入大米和百合，小火煮40分鐘至粥體濃稠，加入川貝粉和冰糖，繼續煮5分鐘至粉末完全溶解，溫服即可。 功效：潤肺安神、緩解燥咳，適合肺陰虛導致的乾咳、夜間盜汗，以及伴隨失眠、心煩的人群，易消化，適合日常養生食用。

【功效】 在傳統醫學中，川貝（川貝母）具有清熱潤肺、化痰止咳、散結消癰的核心功效。能有效改善肺熱燥咳所致的乾咳少痰、痰中帶血，陰虛勞嗽引起的長期乾咳、盜汗，以及瘰癧、乳癰、肺癰等結節或膿腫類癥狀。從現代研究角度，川貝含川貝鹼、貝母素乙、川貝皂苷等生物活性成分，具有鎮咳、祛痰、抗炎、調節免疫的作用，可緩解呼吸道不適，減輕炎症反應。 【別稱】 川貝母、松貝、青貝、爐貝、尖貝（部分地區）、西貝母（非正品，需區分） 【性味歸經】 味苦、甘，性微寒；歸肺、心經 【藥用成分與作用】 川貝的藥用價值源於其豐富的活性成分。川貝鹼、貝母素乙是核心生物鹼，通過調節咳嗽中樞、抑制炎症因子釋放，發揮強效鎮咳、抗炎作用；川貝皂苷能稀釋痰液、鬆弛呼吸道平滑肌，促進痰液排出，緩解胸悶。此外，其含有的川貝多糖可調節免疫細胞活性，增強機體對呼吸道感染的抵抗力。這些成分協同作用，實現清熱潤肺、化痰止咳的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風、避光處（適宜溫度10–15℃，濕度60%以下），避免陽光直射和廚房、衛生間等潮濕環境，防止黴變、蟲蛀或藥效流失。 用密封玻璃罐或真空包裝袋儲存，若長期存放，可在容器內放入1–2包食品級乾燥劑（如矽膠乾燥劑）吸附潮氣，每2–3個月更換一次乾燥劑。 避免與異味物品（如花椒、八角、香水）同放，防止串味影響藥效；定期檢查，若發現川貝出現黴點、軟化、異味（如酸味），需立即丟棄，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常藥用每日3–9克，需先將川貝搗碎，再與其他藥材（如麥冬、沙參）同煎，小火慢煮以保留活性成分，避免久煎導致藥效降低。 研末沖服：將川貝磨成細粉，每次1–2克，用溫水、蜂蜜調服，或混入湯品、粥品中食用，此方式吸收更充分，鎮咳效果更直接。 食療食用：製作滋補類湯品或甜品時加入，如川貝燉雪梨、川貝百合粥，每次用量3–5克，需在烹飪後期加入，避免高溫破壞有效成分。 【注意事項】 寒痰咳嗽者禁用：表現為咳嗽伴白稀痰、怕冷、四肢冰涼的人群，食用川貝（性微寒）可能加重體內寒氣，導致咳嗽遷延不癒。 嚴禁與烏頭類藥材同用：不可與附子、川烏、草烏等烏頭類藥材配伍，兩者合用可能產生劇毒，引發心律不齊、呼吸抑制等嚴重不良反應，屬於中醫「十八反」禁忌。 特殊人群慎用：孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒及脾胃虛寒者（易腹瀉、腹脹），需在醫生指導下使用，避免劑量不當引發不適。 警惕假冒偽劣品：川貝價格較高，市場上常見以平貝母、浙貝母冒充的情況，需通過正規渠道購買，正品松貝呈「懷中抱月」形狀，質地輕、味微苦回甘。 【搭配食療】 川貝燉雪梨 材料：川貝3克（研成粉），新鮮雪梨1個，冰糖15克，蜂蜜5克（可選）。 做法：雪梨洗淨，切去頂部1/4作為蓋子，挖去梨核（保留梨肉），填入川貝粉和冰糖，蓋上梨蓋並用牙籤固定。放入蒸鍋，中火蒸30–40分鐘至梨肉軟糯，出鍋後可根據口味淋少許蜂蜜。 功效：清熱潤肺、潤燥止咳，適合肺熱燥咳、咽干聲啞、痰少而黏的人群，口感清甜溫和，是秋冬季節常見的潤燥食療方。 川貝百合粥 材料：川貝2克（研成粉），干百合15克，大米50克，冰糖10克。 做法：干百合用溫水泡發30分鐘；大米淘洗乾淨。鍋中加800毫升水，放入大米和百合，小火煮40分鐘至粥體濃稠，加入川貝粉和冰糖，繼續煮5分鐘至粉末完全溶解，溫服即可。 功效：潤肺安神、緩解燥咳，適合肺陰虛導致的乾咳、夜間盜汗，以及伴隨失眠、心煩的人群，易消化，適合日常養生食用。

一吉膳 元貝XO醬(經典原味) 260g 頂級元貝 極致鮮甜 拌炒佐沾煮 創造生活新煮意 嚴選上等日本北海道干貝(江瑤柱)撥絲炒製，配以蝦干與特選辛香料精心製成，富含大海的甘甜鮮味與辛香料的香辣。經過浸、蒸、撥絲使每一口干貝都能融合其中香味，每一道程序、時間調配與火候掌控都攸關著味道的厚薄，從入口回香到體驗真材實料，才是真功夫的細節。 餐前冷盤、下酒小菜，沾、煮、拌、炒皆讓佳餚倍添生色 原汁原味鎖住大海鮮甜，口感豐富層次，實為御廚醬料常備軍！ 拌飯、拌麵、燴時蔬，搭配各式傳統點心：蘿蔔糕、肉粽等等，讓美味更上一層樓！ 產品資訊 容量：260g(固形量180g)/罐 成分：大豆油、蝦干、紅蔥、蒜、干貝、二砂、辣椒、食鹽 保存方式：常溫存放