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【功效】 黑棗具有補中益氣的功效,能有效改善脾胃虛弱所引起的倦怠無力、食慾不振等症狀。它可以增強脾胃的運化功能,促進食物的消化吸收,常與山藥、黨參等配伍,增強補益脾胃之效。 黑棗還能養血安神,對於血虛引起的面色萎黃、頭暈目眩以及心虛不寧、失眠多夢等症狀有一定的調理作用。其富含的營養成分能夠滋養心血,安撫心神,常與酸棗仁、龍眼肉等搭配使用,加強養血安神的效果。 此外,黑棗具有補腎固精的作用,可改善腎虛精虧所致的腰膝酸軟、遺精滑精等症狀,常與菟絲子、補骨脂等藥物配伍,以強化補腎固精之功效。 【別稱】 君遷子、軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗、梔子等。 【性味歸經】 味甘,性溫。歸脾、胃、腎經。 【營養價值】 黑棗富含蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養成分,能為人體提供充足的能量。其維生素C含量較高,具有很強的抗氧化作用,可增強機體免疫力,促進膠原蛋白合成,維護皮膚和身體組織的健康。 黑棗中還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、鋅、鎂等。鈣元素有助於維護骨骼健康,鐵元素對於預防和改善缺鐵性貧血有重要作用,鋅元素參與人體多種酶的合成,對生長發育和免疫功能至關重要。 此外,黑棗含有豐富的膳食纖維,可促進腸道蠕動,預防便秘,維護腸道健康。同時,其含有的多種生物活性成分,如黃酮類、多糖類等,具有抗炎、抗菌、抗腫瘤等功效。 【儲存方法】 干燥储存:將黑棗放置在乾燥、通風、陰涼的地方,避免潮濕環境,防止發霉變質。可以使用密封容器(如玻璃罐、密封塑料盒)或密封袋將黑棗裝好,減少與空氣的接觸,延長保存時間。定期檢查,若發現受潮,及時晾晒或烘乾。 冷藏保存:若想更長久地保存黑棗,可將其放入冰箱冷藏室,溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保黑棗乾燥,使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝,以防吸潮和串味。 冷冻保存:對於大量的黑棗,冷凍保存是一個有效的方法。將黑棗裝入密封袋或密封容器中,放入冰箱冷凍室。冷凍後的黑棗在食用前需提前解凍,其營養成分基本不受影響。 【用法用量】 直接食用:黑棗可直接食用,口感甜軟。一般每次食用3 - 5顆,可根據個人喜好和身體狀況適當調整。但因其含糖量較高,不宜過量食用。 泡茶:將2 - 3顆黑棗切成小塊,放入杯中,用沸水沖泡,悶泡10 - 15分鐘後即可飲用。可單獨泡飲,也可與枸杞、桂圓等搭配,增加風味和養生功效。 煲汤、煮粥:在煲湯、煮粥時加入黑棗,如黑棗蓮子粥、黑棗排骨湯等。根據食譜和個人喜好,每次加入5 - 8顆,既能提升湯粥的甜度和風味,又能增加營養價值。 制成甜品:黑棗可以製成黑棗糕、黑棗蜜餞等甜品。製成甜品後,黑棗的口感更加豐富,便於保存和攜帶,且具有一定的滋補作用。 【注意事項】 脾胃虚寒者不宜多吃:黑棗性溫,但過量食用可能會加重脾胃負擔,脾胃虛寒者食用過多可能會引起腹瀉、腹痛等症狀,應適量食用。 糖尿病患者慎食:黑棗含糖量較高,糖尿病患者食用後易引起血糖波動,加重病情,需嚴格控制攝入量,或在醫生指導下食用。 龋齿及牙齿敏感者慎食:黑棗含糖量高且黏性大,容易殘留在牙齒表面,齲齒患者和牙齒敏感者食用後可能會加重牙齒問題,食用後應及時漱口刷牙。 不宜过量食用:過量食用黑棗可能會導致胃腸不適,如腹脹、消化不良等。此外,黑棗含有一定量的鞣酸,過量食用可能會影響人體對鐵等營養物質的吸收。 【搭配食療】 黑棗桂圓粥 材料:黑棗6顆,桂圓肉15克,粳米100克,適量冰糖。 做法:粳米洗淨備用;黑棗去核切小塊;桂圓肉洗淨。將粳米、黑棗、桂圓肉放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火慢煮30 - 40分鐘,至米爛粥稠,加入冰糖調味即可。 功效:具有補血養顏、補益心脾的功效,適用於氣血不足、心悸失眠、面色萎黃等症狀。 黑棗山藥湯...
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【功效】在傳統醫學中,玄參具有清熱涼血、滋陰降火、解毒散結的核心功效。能有效改善熱入營血所致的身熱夜甚、心煩口渴、斑疹紫暗,陰虛火旺引起的潮熱盜汗、骨蒸勞嗽、頭暈耳鳴,火毒熾盛導致的咽喉腫痛、瘰癧痰核、瘡瘍腫毒,以及津傷便祕等癥狀。從現代研究角度看,玄參含玄參多糖、哈巴俄苷、黃酮類等生物活性成分,具有抗炎、抗氧化、免疫調節、抗菌等作用,有助於緩解炎症不適,調節陰陽平衡。 【別稱】元參、黑參、浙玄參、川玄參、烏元參、重臺、玄臺、鹿腸 【性味歸經】味甘、苦、咸,性微寒;歸肺、胃、腎經 【藥用成分與作用】玄參富含多種活性成分。玄參多糖是核心成分,透過激活免疫細胞、清除自由基,發揮免疫調節、抗氧化作用;哈巴俄苷具有強效抗炎、鎮痛功效,能緩解咽喉腫痛與炎症腫脹;黃酮類物質側重滋陰降火,改善陰虛內熱、燥熱口渴等不適。這些成分協同作用,實現清熱涼血、滋陰降火、解毒散結的效果,維護機體代謝與免疫健康。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的環境(溫度10-15℃,濕度60%以下),遠離陽光直射和潮濕區域,防止發黴、蟲蛀、軟化(玄參質地滋潤,含糖分,易吸潮,需格外注意密封)。用密封性能好的容器保存,如玻璃罐、真空密封袋等,開封後立即密封,減少與空氣接觸;長期儲存可放入1-2包乾燥劑防潮,每2-3個月更換一次。避免與花椒、八角等強異味食材同放,防止串味;定期檢查,若發現玄參出現黴點、發黏、變色或異味,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】煎服:日常藥用每日9-15克,清熱涼血時可與生地、麥冬配伍(如增液湯),解毒散結時可與金銀花、連翹搭配,煎湯時小火慢煮以保留活性成分。泡水飲用:取玄參片5-10克,用沸水沖泡15-20分鐘後代茶飲用,可搭配麥冬、菊花中和苦味,口感滋潤清甜,適合日常緩解輕度陰虛燥熱。食療食用:製作湯品、粥品時加入,如玄參麥冬茶、玄參枸杞粥,每次用量10-15克,質地柔軟,易融入食材,滋養效果溫和。 【注意事項】脾胃虛寒、大便溏泄者慎用:表現為腹部冷痛、大便稀溏、畏寒怕冷的人群,食用性微寒的玄參可能加重消化不適,引發腹瀉。痰濕內阻、胸悶腹脹者慎用:其滋潤之性可能加重痰濕停滯,導致腹脹、食慾減退、痰多黏稠。孕婦慎用:滋陰降火、解毒作用可能影響胎兒穩定,孕婦需在醫生指導下使用,不可自行服用。避免過量食用:長期大量服用可能引發腹脹、噁心,尤其消化功能較弱者,建議間歇食用或搭配陳皮、生薑等理氣食材調和藥性。 【搭配食療】玄參麥冬茶材料:玄參8克,麥冬10克,甘草3克,冰糖適量(可選)。做法:玄參、麥冬、甘草洗淨,放入杯中,用沸水沖泡15分鐘,根據口味加入冰糖調味即可。功效:滋陰清熱、利咽潤燥,適合陰虛燥熱、咽喉腫痛、口干舌燥、聲音嘶啞人群飲用,尤其適合長期用嗓或秋冬乾燥季節調理。 玄參枸杞粥材料:玄參10克,枸杞15克,大米50克,百合12克,冰糖適量(可選)。做法:玄參加水煎煮20分鐘,去渣取汁;大米淘洗乾淨,與枸杞、百合、藥汁一同放入鍋中,小火煮30分鐘至粥體濃稠,加冰糖調味即可。功效:滋陰降火、安神助眠,適合陰虛火旺、潮熱盜汗、頭暈耳鳴、失眠多夢人群食用,可改善陰虛體質,提升睡眠品質。
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正宗 新西兰原产 鳕鱼花胶#553(20-28头/磅) 新西兰鳕鱼胶泡发后,边缘平滑,胶质厚实,无腥气,可以凝结成花胶冻。 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 New Zealand Dried Ling Fish Maw #553(20-28 pcs/Lb) New Zealand maw is made from the maw of deep-sea codfish (LING FISH), which lives in New Zealand's pollution-free South Pacific in about 300-700 meters deep waters, close to...
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贵丰 壓縮 东北野生黑木耳(400g) 自古以來黑木耳就是我國著名的食用菌和药用菌,食用之上品,被譽爲彌足珍貴的食用菌之王。黑木耳有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗腫瘤等功能,無論是直接食用還是作爲食品配方用料,都是一種較爲理想的保健食品資源。 本品采用黑龍江林區優質的黑木耳為原料。經過篩選、除雜、高溫滅菌、成型等物理壓縮加工而成。體積小,泡鬆復原快等特點,本產品保持原色原味,無添加劑,無人工色素,是餐廳、家庭烹調及贈親友的佳品。 木耳可用凉水(冬季可用温水)泡發。經過3至4小時的浸泡,水慢慢地渗透到木耳塊中,木耳就又恢復到半透明状柔軟即為發好。這樣泡發的木耳,不但数量增多,而且質量好。
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永合豐 白背黑木耳(6oz/ 7oz) 白背黑木耳又稱毛木耳(不同於東北黑木耳),别名单葉蔓荆、蔓荆子葉、白背五指柑,正面是黑色,背面是灰白色,且有一層细小的绒毛,屬於低熱量低脂的食材,性平味甘,無毒、利五臟、潤肺益氣,同時含有豐富的B群維生素,鐵質、富含膳食纖維,對於控制體重、降低膽固醇有明顯的幫助,故一向有「血管清道夫」之稱,有補血及祛瘀功能,富含的膳食纖維,能夠吸水膨脹,對於潤腸通便有很好效果。 適量加入平時的飲食烹調中,可煮可炒可煲湯,是養生保持身材的好幫手。 食譜參考: 瘦肉白背黑木耳湯 材料:白背黑木耳10克、瘦肉50克、薑片3片、大棗5粒、清水6碗 做法: 1先把瘦肉飛水、木耳洗净泡至軟身。 2把各材料放入煲内,用文火煲至剩2-3碗汤,加鹽調味. 白背黑木耳減肥湯 材料:白背黑木耳3朶,紅棗10粒,生薑片4-5片,豬腱子肉2件。 做法: 1。先把黑木耳洗净,浸泡至軟身 2。下10碗清水,加入生薑片、红棗去核、黑木耳同煲滚,再下豬腱子肉,用大火煲滚,去除湯上面的浮沫,改中小火煲1個小时左右,加鹽調味即可,每隔天喝1次,連續三次.
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特级 山东 金银花 忍冬花 (6oz) 忍冬花、鹭鸶花、银花、双花、二花、金藤花、双苞花、金花、二宝花 金银花春末夏初开花不绝,花的颜色是先白后黄,黄白相映,故此才称为“金银花”。通过自然晒干的金银花颜色为黄白色,用机器脱水烘干后的颜色为淡绿色,功效相差不大。 性味 甘;寒 功效 为忍冬科植物忍冬的花蕾。 主治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。 经脉 肺经;胃经 主治 清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。 注意禁忌 脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。 【食疗方】 1.银花绿豆饮 绿豆60克,加水煎汤取汁,加金银花10克,蜂蜜适量。煎20~30分钟,去渣服用。 功效:清热除烦,解暑止渴。主治暑热烦渴,小便短赤,或痱子热痒。并可用于预防中暑。 2.菊花银花公英茶 菊花15克,银花20克,蒲公英30克,甘草3克,绿豆20克。将诸味共入锅中,水煎去渣取汁即成。每日1剂,连用5~7日为一疗程。 功效:清热解毒,抗感染。主治妇女乳痈初起热毒较甚者。 3.二花茶 金银花50克,杭菊花100克,蜂蜜适量。将金银花、菊花拣去杂质,淘洗后放锅内略炒一下,凉后放干净瓶中保存,用时取其少许,放杯内用开水冲泡,加蜂蜜适量调味,即可饮用。每日2~3次。 功效:清热祛风,明目降压。主治暑热烦渴,高血压病,冠心病,心悸失眠,咽喉肿痛,感冒咳嗽。也可作为夏季防暑之清凉饮料。 4.忍冬汤 金银花120克,甘草45克。以水或酒煎汤服。主治 "一切内外痈肿",如肠痈、乳痈、疖疮等。 In traditional Chinese medicine, honey suckle/ Lonicera japonica is called rěn dōng téng or...
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品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地 Origin: 福建 福鼎 Fujian, China 品名 Name: 白毫银针 Silver Needle Bai Hao Yin Zhen 等级 Level: 特级 Supreme 分类 Sort: 白茶 White Tea Caffeine Level: ☆☆ 采摘 Season: 春季 Spring 保质期 Shelf Life: 36 months 干茶Body: 白毫满披,银绿光润,芽叶粗壮Straight...
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品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地 Origin: 广西 GuangXi, China 品名 Name: 白毫银针 Silver Needle Pekoe 等级 Level: 一级 Premium 分类 Sort: 白茶 White Tea Caffeine Level: ☆☆☆ 采摘 Season: 春季 Spring 保质期 Shelf Life: 36 months 干茶Body: 嫩芽肥嫩粗壮、白毫洁白显露,富有光泽.The tender buds are fat...
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生津润肺茶(金银花,罗汉果,菊花 茶饮) 無任何人工添加、自然甘甜味、 是秋季滋陰潤燥最佳首選飲品 清热解毒 清肝明目 润肺止咳 生津止渴 成份:1.金银花:清热解毒、散结消肿、抗炎止血,对牙齿周围组织的炎症有控制舒缓的作用,有助排毒美颜2.罗汉果:化痰止咳、清肺润肠、生津止渴3.杭菊花:清肝火、明目 做法:食材略洗,加入1000cc清水,煮滚后,转中小火续煮20分钟左右。关火焖15分钟风味更浓。可热饮或冻饮,各具特色。做法简单,不需要加糖,味道清香甘甜,特别清热解渴。 **根據美國醫藥衛生條例,以上的聲明和中醫藥理,並未有經過美國食品和醫藥管理局(FDA)的正式評估。本產品不宜作藥用注解,不適用於針對診斷、治療、治愈或預防任何疾病。
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